Laboratorio 1 - Génesis Sepúlveda, Oscar Herbosa

Pontificia Universidad Catlica de Chile
Facultad de Qumica - College Ciencias Naturales y Matemticas

Laboratorio QIM100A para estudiantes de College
LABORATORIO N1
MEDICIN Y CLCULO DE PH
ELECTROLITOS CIDO-BASE
Fecha de realizacin del laboratorio: 26/08/15

Fecha de entrega del informe: 09/09/15
Seccin 4
Profesor de laboratorio: Eduardo Schott Verdugo
Integrantes: Oscar Herbosa, Gnesis Seplveda.

Introduccin:
A lo largo del tiempo, se ha demostrado la importancia que conlleva el conocer el
pH de una disolucin, es decir, la concentracin de protones o de iones hidroxilos
que libera el soluto en el medio acuoso en que se encuentre, lo que determina el
nivel de acidez o basicidad de la solucin. Esto se conoce desde 1830 gracias al
cientfico Arrhenius quien defini a los cidos como sustancias que producen iones
+
H
en agua y a las bases como sustancias que producen iones OH
en
agua. Esta teora la ampli Bronsted-Lowry definiendo a los cidos como
sustancias capaces de ceder protones y a las bases como sustancias capaces de
aceptar protones. [1]
Resumen:
En esta experiencia se trabaj con distintas concentraciones de HCl, se
prepararon disoluciones utilizando la dilucin con agua destilada, con intencin de
realizar la medicin y clculo de sus respectivos pHs mediante tres mtodos
distintos. De manera que se puedan estudiar las relaciones y discrepancias que
existen entre los valores tericos que se esperan, mediante el tratamiento
sistemtico y los datos arrojados por la medicin emprica que presenta tanto el
papel PH como el instrumento pHmetro.
Primeramente, se tom una disolucin acuosa de HCL de concentracin inicial
0,5M. Se utilizaron 10 ml de dicha muestra y se diluyeron con agua destilada hasta
completar un volumen de 100 ml, dando una concentracin ms diluida. A esta
disolucin A se le midi el pH con papel pH, con pHmetro y se le midi la
conductividad elctrica con la intencin de poder relacionar el pH de una
disolucin y su fuerza como electrolito. Para formar la disolucin B se diluyeron 20
ml de la disolucin A hasta completar 100 ml con agua destilada, nuevamente se
logr una concentracin ms diluida a la que se realizaron las mismas mediciones.
De forma idntica la disolucin C fue compuesta por 10 ml de la disolucin
B y 90 ml de agua destilada y se realizaron las mismas mediciones. Finalmente
para crear la disolucin D se tomaron 10 ml de la disolucin C hasta lograr un
volumen de 100 ml con agua destilada y la concentracin ms diluida la cual se
somete al mismo procedimiento que las otras soluciones. Por otra parte, se midi
el pH y conductividad de una muestra real, en este caso de jugo de limn que se
considera una mezcla cida.

Con base en los clculos y mediciones realizadas se procedi a calcular los PHs
tericos de cada disolucin, se compar y discuti cada resultado de forma
analtica para dar a conocer las posibles discrepancias y similitudes entre los
datos tericos y empricos.
Objetivos:
Generales:
1. Aprender a realizar diluciones a partir de disoluciones concentradas
y de concentracin conocida.
2. Determinar de forma emprica y terica los valores de pH de distintas
disoluciones.
Especficos:
1. Determinar el pH de una muestra real.
2. Determinar la conductividad de las disoluciones preparadas.
3. Correlacionar los valores de pH obtenidos con la conductividad de
las disoluciones.
4. Aplicar el tratamiento sistemtico en todos los clculos de las
disoluciones preparadas.
Materiales y reactivos:
Matraz de aforo 100 mL.

Propipeta.
Pipeta graduada de 10 mL.
Balanza.
Vaso precipitado 100 mL
Papel pH.
pHmetro.
Agitador magntico
Disolucin acuosa de HCl 0,5 M (20 mL.).
Muestra real: Jugo de limn (20 mL.).

Resultados:
Disolucin
Disolucin A (0.05)
Disolucin B (0,01)
Disolucin C(0,001)
Disolucin D(0,0001)
Muestra Real
pH
(papel
)
1
2
2
3
2
Medicin
1
0,83
1,31
2,81
3,73
2,11
pH (pHmetro)
Medicin Medicin
2
3
0,80
0,79
1,35
1,35
2,77
2,93
3,75
3,74
2,09
2,05
Conductividad
Promedio
0.81
1,34
2,84
3,74
2,08
Variacin pH segn concentracin
pH (pHmetro)
pH (T. Sistemtico)
Tabla n1: Cantidades obtenidas de pH mediante papel pH y pHmetro, adems de la

conductividad elctrica que tiene, dependiendo de cada disolucin.
Grfico n1: Variaciones correspondientes que sufre el pH de forma experimental
(pHmetro) y terico (T. Sistemtico) segn la concentracin de las disoluciones.
Frmula para conocer las concentraciones y volmenes de diluciones:

Ci V i=C f V f
Dnde:
Ci
: Concentracin inicial.
Cf
: Concentracin final de la dilucin.
Si
Si
No
No
Si

Vi
: Volumen inicial.
Vf
: Volumen final de la dilucin.





Determinacin
pH
Concentracin (0,05)
Medicin 1
0,83
Medicin 2
0,80
Medicin 3
0,79
Suma = 2,42/3
Valor Medio = 0,81
Desviacin
De Valor Medio
Absoluta
+0,02
0,02
-0,01
0,01
-0,02
0,02
Suma = 0,05/3
Desviacin Promedio = 0,02
Tabla n2: Anlisis de la desviacin promedio del pH, en una concentracin de HCl 0,05
M.
Resultado del anlisis: pH= 0,81 0,02
Determinacin
pH
Concentracin (0,01)
Medicin 1
1,31
Medicin 2
1,35
Medicin 3
1,35
Suma = 4,01/3
Valor Medio = 1,34
Desviacin
De Valor Medio
Absoluta
+0,03
0,03
-0,01
0,01
-0,01
0,01
Suma = 0,05/3
M.
Resultado de anlisis: pH= 1,34
0.02
Determinacin
pH
Concentracin (0,001)
Medicin 1
2,77
Medicin 2
2,81
Medicin 3
2,93
Suma = 8,51/3
Valor Medio = 2,84
Desviacin
De Valor Medio
Absoluta
-0,07
0,07
-0,03
0,03
+0,09
0,09
Suma = 0,19/3
M.
Resultado de anlisis: pH= 2,84 0,06

Determinacin
Concentracin (0,0001)
Medicin 1
Medicin 2
Medicin 3
Suma = 11,22/3
Valor Medio = 3,74
pH
3,73
3,75
3,74
Desviacin
De Valor Medio
Absoluta
-0,01
0,01
+0,01
0,01
0
0
Suma =0,02/3
Desviacin Promedio =0,01
Tabla n2: Anlisis de la desviacin promedio del pH, en una concentracin de HCl
0,0001 M.
Determinacin
pH
Concentracin (Jugo de
limn)
Medicin 1
2,11
Medicin 2
2,09
Medicin 3
2,05
Suma = 6,25/3
Valor Medio = 2,08
Desviacin
De Valor Medio
Absoluta
+0,03
+0,01
-0.03
0,03
0,01
0,03
Suma =0,07/3
Desviacin Promedio =0,02
Tabla n2: Anlisis de la desviacin promedio de pH del jugo de limn.

Segn los datos recopilados en la experimentacin, cada pH arroj una desviacin
estndar, dada por la frmula:

X
Xi
i=1
=
Por ejemplo en la Disolucin A:
=
( ( 0,830,81 ) + ( 0,800,81 ) + ( 0,790,81 ) )

31
4104 +1104 +4104
2
9104
2
=0,02
Reemplazando los datos en cada uno de ellas:

Disolucin A:
=0,02
Disolucin B: =0,02
Disolucin C: =0,08
Disolucin D: =0,01
Jugo de Limn:
=0,02

Discusin y anlisis:
En el laboratorio se experiment con las disoluciones de HCl acuoso que se
muestran en la tabla n1, esta entrega datos de los respectivos pH de dichas
disoluciones, medidos con dos instrumentos de distinta exactitud. Es necesario
tener presente que el cido clorhdrico es un cido fuerte, es decir, se disocia
+
totalmente en H y Cl [1].
Por un lado el papel pH es un indicador cualitativo del pH, mientras que el
pHmetro es un instrumento digital que arroja valores ms exactos y con un error
instrumental determinado [2]. De este modo se puede argumentar la clara
diferencia que existe entre los valores arrojados por el papel pH y el pHmetro. Por
tanto para analizar los valores tericos y empricos se usarn los entregados por el
instrumento pHmetro, de manera que ambas medidas sean cuantitativas y se
conozcan de manera exacta sus rangos de error.
El tratamiento sistemtico del equilibrio trabaja condiciones especficas y
aproximaciones razonables que permiten simplificar muchos clculos y comprobar
aquellas aproximaciones que puedan conducir al error y posteriormente arrojar un
pH errneo e ilgico.
En este laboratorio se busca obtener el pH terico mediante la utilizacin de
tratamiento sistemtico, este es el valor esperado del pH de la disolucin y que
debera concordar con el emprico siempre y cuando se trabaje en condiciones
ideales. Dichas condiciones requieren de diversos requisitos, tales como que el
agua con el que se trabaje tenga un pH neutro igual a siete, las mezclas sean
puras, los instrumentos estn correctamente calibrados [2], mediciones hechas
con exactitud y precisin, temperatura, volumen y presin especficos, entre otros.
Los
resultados
entregados
por
el
tratamiento
sistemtico
varan
considerablemente de acuerdo a los resultados entregados por el pHmetro. Esto
se debe, como ya se mencion, a la situacin no ideal en la que se realiz el
laboratorio. Primeramente, se conoce que el pH del agua destilada utilizada para
realizar las diluciones es de 8, siendo que debera ser de 7 o muy cercano a 7
para que el valor del pHmetro sea muy semejante al terico. De forma secundaria,
se pueden considerar las condiciones de temperatura y presin que afectan el
lugar de trabajo. Finalmente, es de suma importancia considerar la calibracin que

se debe realizar previamente a cada medicin que se realice en el pHmetro, lo que

garantizar una correcta evaluacin de la disolucin por parte del instrumento.
Tal como se presenta en los resultados, las disoluciones C y D son ms diluidas
+
H
que las dems, es decir, la concentracin de iones
est en menor
proporcin que en A, B y el jugo de limn. Es por ello que muestran mejor
conductividad stas ltimas tres disoluciones ya que la conductividad depende
proporcionalmente de la concentracin de protones en el medio acuoso [1]. Por
ello a menor pH mayor es la concentracin de protones y en consecuencia mayor
conductividad tendr la disolucin.
Conclusiones:
partir
de
la
frmula:
Ci V i=C f V f
es
posible
conocer
las
concentraciones y volmenes de diluciones que dependen de los valores

iniciales y finales conocidos y que contiene un dato descubrir.
Se logr determinar de forma emprica los pHs de las disoluciones A, B, C
D y la muestra real, gracias a la implementacin del instrumento pHmetro
que consta de una exactitud acorde para dar por verdicos los resultados
tomando en cuenta el error experimental del aparato. Por otro lado
utilizando el tratamiento sistemticos del equilibrio se calcularon los valores
tericos de los pHs de dichas disoluciones.
Se aplic el tratamiento sistemtico a todas las disoluciones y se
cumplieron las aproximaciones realizadas en dichos clculos.
Se determin el pH de la muestra real de jugo de limn mediante el
instrumento pHmetro.
La conductividad de las disoluciones se midi con la prueba experimental
de dos electrodos por los que circulaba corriente, dando como resultado
que las sustancias ms cidas presentaran conductividad elctrica.
La correlacin entre los valores de pH obtenidos y la conductividad se
+
deben a la directa relacin con la concentracin de H , a mayor
concentracin mayor es la conductividad de la disolucin, por lo tanto las
disoluciones ms cidas (A, B y jugo de limn) conducen la corriente debido

a que tienen una mayor concentracin de iones
+
H
en comparacin con
las disoluciones ms diluidas (C y D).
Referencias:
Brown, La Qumica Central, 11 Edicin, captulo 16, p. 668 y 686.
Valle, Mediciones y Mtodos de Uso Comn en el Laboratorio Qumico 1
Edicin, captulo 10, p. 128-129.

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Fecha de realizacin del laboratorio: 26/08/15

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Matraz de aforo 100 mL.

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Variacin pH segn concentracin

Tabla n1: Cantidades obtenidas de pH mediante papel pH y pHmetro, adems de la

Frmula para conocer las concentraciones y volmenes de diluciones:

: Concentracin final de la dilucin.

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: Volumen final de la dilucin.

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Resultado del anlisis: pH= 0,81 0,02

Resultado de anlisis: pH= 1,34

Resultado de anlisis: pH= 2,84 0,06

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Resultado de anlisis: pH= 3,74 0,01

Tabla n2: Anlisis de la desviacin promedio de pH del jugo de limn.

Resultado de anlisis: pH= 2,08 0,02

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( ( 0,830,81 ) + ( 0,800,81 ) + ( 0,790,81 ) )

Reemplazando los datos en cada uno de ellas:

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se debe realizar previamente a cada medicin que se realice en el pHmetro, lo que

concentraciones y volmenes de diluciones que dependen de los valores

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a que tienen una mayor concentracin de iones

las disoluciones ms diluidas (C y D).

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