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UNIVERSIDAD

NACIONAL DE
INGENIERA

Facultad de
FALEVAL
SPORT
IngenieraQumica
ALUMNOS:
Crdenas Esquivel Xavier.
Enciso Molina Carlos.
Gutirrez Salgado Edgar.
Miranda Saucedo Cindy Yuliana.
Poma Cano Diego.
PROFESOR :
ING. MARCELO ASTOCONDOR Dionicio

LIMA PERU

INDICE

DIAGNOSTICO DE LA EMPRESA2
ORGANIZACIN Y AREAS EMPRESARIALES DE LA EMPRESA..
.6
DOCUMENTOS EN TRANSITO......15
DIAGRAMA DE FLUJO FISICO..17
FLUJO LOGICO DE DATOS..
24
BASE DE DATOS Y
DICCIONARIO....26
CONCLUSIONES Y
RECOMENDACIONES....27

FALEVAL SPORT
SISTEMA DE INFORMACIN TECNOLGICA DE UN PEQUEA EMPRESA
1) DIAGNSTICO DE LA EMPRESA
PROCESO PRODUCTIVO

SECCIN DE CORTE
Actualmente la Seccin de corte es una mesa de corte para tejido plano y para tejido punto. Tiene
como responsabilidad de cortar en forma ptima las diferentes prendas que Ingresan con un
mnimo porcentaje de mermas y cumplir la fecha programada por el Jefe de Planta de quien
depende jerrquicamente.
Para iniciarse el proceso, se entrega los moldes respectivos para continuar los siguientes
procesos:
TENDIDO DE TELA
En esta parte se procede a realizar el tendido de la tela en la mesa de trabajo de pao en pao
segn sea necesario, se debe de tener cuidado aqu de no estirar demasiado la tela ya que esto
puede traer consigo problemas al momento de la confeccin. Vale mencionar tambin que antes de
realizar el tendido se procede a dejar reposar la tela por un breve tiempo de ser necesario, para
evitar problemas por la elasticidad que esta posee, esto se hace sacndola de los rollos en los
cuales se encuentra y dejndola en la mesa. La cantidad de paos que se apilan dependen de la
cantidad a producir y la capacidad de la mquina de corte.
TRAZADO
Consiste en dibujar las lneas en base a las cuales se estar distribuyendo las piezas de las
prendas a confeccionar, para ello se hace de los moldes de cartn. Se procede a ubicar
convenientemente los moldes tratando de aprovechar al mximo la tela y evitando as los
desperdicios, as se ir trazando. Hay que tener en cuenta que para esto se debe de conocer la
cantidad de prendas que se desea y tomar en cuenta las restricciones como son las medidas de la
tela.
CORTE DE LA TELA
Una vez realizado el trazado de la tela adicionalmente se le sujeta y se pone cinta adhesiva o es
posible que se coloquen alfileres para que no se mueva el molde de su ubicacin a medida que se
corta. Ayudado de una maquina cortadora se procede al corte de la tela.
ARMADO DE PAQUETES

Terminado el corte comienza a separarlos por piezas para la codificacin respectiva y el armado de
paquetes segn la tonalidad de la tela, modelo, color y la talla de la prenda listas para que se
dirijan a la Seccin de Armado de piezas o las dems Secciones segn sea el caso.
SECCIN ARMADO DE PIEZAS
Una vez que las prendas estn habilitadas por la Seccin de Tendido y Corte se continan con los
siguientes procesos:
UNIR HOMBROS CON REFUERZO
Ejecucin
Unir hombros (delantero y espalda) por el revs, con una cinta d el mismo gnero de 1 cm de
ancho, esta cinta puede ser doblada o no dependiendo del grosor del tejido.
Puntos de control

La posicin del refuerzo es indiferente hacia la espalda o hacia el delantero, pero por
cuestiones de comodidad a la hora de re alizar la operacin se debe ubicar hacia del
delantero.
Cualquier diferencia que hubiera en el tamao de los hombros trasladar hacia la manga
de tal manera que en el lado de los escotes pueden emparejar.
Las tensiones del hilo bien regulados.

PEGAR CUELLO
Ejecucin
Ubicar la unin del rib a 15 cm de la unin de hombros (izquierdo) luego pegar el Rib distribuyendo
equitativamente al contorno de los escotes.
Puntos de control

El porcentaje del rib para el cuello depender de la elasticidad de este


Tener cuidado que los refuerzos no se doblen en sentido contrario.
El remalle debe ser uniforme sin pliegues ni recogidos.

PEGAR MANGAS
Ejecucin
Ubicar el cuerpo bajo el pie prnsatela por el lado de la sisa luego coincidiendo el extremo de la
manga con el centro de la sisa del cuerpo, remallar sin tensionar ninguna de las partes (ni manga
ni cuerpo).
Puntos de control

El piquete (centro) de la manga debe coincidir con la unin de hombros de los contrario
habr un desbalance y la manga no estar bien distribuida.
La manga no debe presentar pliegues, ondas ni curvas que deformen el acabado.

CERRAR COSTADOS
Ejecucin
Esta operacin consiste en hacer un remalle recto sin curvas, generalmente se inicia por el lado de
la manga con un atraque al empezar.
Puntos de control

Las costuras en centro de la sisa deben coincidir.


Evitar deformaciones o huecos al hacer el cerrado de costados.
La longitud de los costados debe ser exacta.
El remalle debe ser parejo sin deformar la silueta.

BASTEAR MANGA
Ejecucin
Recubrir la manga a una 1 pulg. De ancho sin tensionar el tejido, utilizando un tope o un gua hilo.
Puntos de control

El ancho de la basta debe ser constante en todo el trayecto.


La costura de inicio y fin deben coincidir.

BASTEAR FALDON
Ejecucin
Recubrir la basta del faldn a 1 pulg de ancho empezando por el costado izquierdo de la espalda.
Puntos de control

El ancho de la basta debe ser constante en todo el trayecto.


Terminar el recubierto haciendo coincidir las costuras.
La tensin de los hilos deben estar bien reguladas.

HABILITADO
Operacin de revisar las prendas para eliminar, pelusillas, pedazos de hilo, o defectos como
manchas o cortes de la prenda. Bsicamente se da lo siguiente:
Recorte de hilo: Es la operacin en la cual se quitan las hilachas de hilo que resultan de la
costura.
Inspeccin: Actualmente se realiza en la misma mesa de recorte de hilo, es la actividad no se
separan las prendas buenas de las malas.
ACABADO
Planchado y Doblado.- De ser necesario la prenda puede ser planchada y doblada dependiendo
del pedido del cliente, para esto se posee de una planchadora con la que realizar esta labor.

Embolsado: La prenda finalmente es embolsada su entrega al cliente.

ORGANIZACIN Y REAS FUNCIONALES DE LA EMPRESA

Gerencia general:
Gerente: Amilton Leandro Campos
Funcin: Supervisa y dirige el avance de los pedidos.
Responsabilidad: Cumpla los pedidos en el plazo determinado, y con las caractersticas pedidas por el
cliente.

Sub Gerencia y finanzas:


Sub- Gerente: Leidy Leandro Campos
Funcin: supervisa todas las reas y dirige el avance de los pedidos.
Responsabilidad: Ejecucin del proyecto dentro del presupuesto acordado.

Gerencia de produccin:
Sr. Cristian Paredes Valencia
Funcin: Supervisa la existencia del material; de la provisin y entrega del material, tambin de la
ejecucin de los pedidos.

Responsabilidad: Optimizacin de la fabricacin de las prendas de vestir.


Supervisor:
Funciones: Dirige el planeamiento, organizacin, ejecucin y control de las operaciones que se
realizan desde la etapa de tendido hasta la de acabado, asegurando un cumplimiento eficiente de
las operaciones con el fin de optimizar la produccin en trminos de cantidad y calidad.
Responsabilidad: Es el responsable de dirigir la ejecucin y control de todas las operaciones en el
proceso con el fin de lograr las metas de produccin de la empresa de la manera ms ptima y
eficaz.

rea de ventas:
Vendedores comisionistas
Funcin: Demostrar la calidad de los productos y valores agregados que la empresa ofrece.
Responsabilidad: Cierre del contrato y adelanto del efectivo.

rea de diseo:
A cargo de Eder Vilchez
Funcin: Diseo de las prendas de vestir.
Responsabilidad: controlar que los diseos se realicen correctamente.

Contabilidad:
Servicios externos
Funcin: Controlar los ingresos y gastos, el respectivo pago de impuestos y beneficios sociales de los
integrantes de la empresa.
Responsabilidad: Estar al da con las normas legales y pagos generales.

rea de compras:
Sr. Cristian Paredes Valencia
Funcin: compra de los materiales para la fabricacin de las prendas de vestir.
Responsabilidad: Existencia de todos los elementos requeridos en el almacn, debe asegurar la mejor
calidad del material y mnimo costo.
Operario:
Funciones: Se encargan de realizar las operaciones de produccin, tales como: tendidas, tizadas,
corte, el armado de prendas (remallado, recta, basta, ojal, etc.) y el acabado, hasta obtener el
producto final listo para entregar al cliente.

Responsabilidad: Realizar de manera eficaz y eficiente las operaciones que se realizan en el taller,
para as obtener un producto de alta calidad.

Transporte:
Choferes
Funcin: Organizar el transporte de la materia prima y de la entrega.
Responsabilidad: Controla y entrega a tiempo los pedidos.

DOCUMENTOS EN TRANSITO
Proforma de costo aprox: En el rea de ventas
Proforma : En el rea de diseo y medida
Cotizacin: Gerencia de proyectos y finanzas
Recibo de pago: En la caja sobre del 50% del costo del producto.
Orden de produccin: Generado en el rea de ventas.
Orden de inicio: Elaborado por la gerencia de produccin.
Informe de calidad: Elaborado por control de calidad.
Informe de fin de proyecto: elaborado por la gerencia de produccin.
Recibo de pago final: En la caja sobre el pago total del producto.

2) DIAGRAMA DE FLUJO FSICO

3)
4) FLUJO LGICO DE DATOS
5)
6)
7)
8)
9)
10)
11)
12)
13)
14) DIAGRAMA DE FLUJO LGICO DE PRIMER NIVEL

15)
16)
17) DIAGRAMA DE FLUJO LGICO DE SEGUNDO NIVEL
18) A: EVALUACIN DE DISEO Y MEDIDA

19)
20)
21) B: PRODUCCIN
22)

23)
24) DIAGRAMA DE FLUJO LGICO DE TERCER NIVEL
25) ELABORACIN DE PRODUCTO

26)
27) BASE DE DATOS Y DICCIONARIO
28)
1. PRESUPUESTO DE COSTO APROXIMADO.
29) Dice el precio aproximado del producto que desea el cliente, antes de la evaluacin segn el modelo y dimensin aproximada, es
realizado por el rea de ventas.
30)
31) TIPO DE MUEBLE.
32) COLOR, CRACERSTICAS DEL MATERIAL.
33) DIMENSIONES APROXIMADAS DEL PRODUCTO.
34) COSTO TOTAL:
35)
2. PROFORMA EN EL AREA DE DISEO Y MEDIDA
36) Especifica caractersticas dimensiones modelo del producto.

37)
38)
39)
40)
41)
42)
3.
43)
44)
45)
46)

TIPO DE MUEBLE:
DIMENSIONES:
DISEO:
CARACTERISTICAS DEL MUEBLE: Color(s), caractersticas del material.
COTIZACIN: GERENCIA DE PROYECTOS Y FINANZAS

COTIZAR.-. Consiste en determinar el costo del producto (mueble).


TARIFARIO.- Precios establecidos en la empresa para los productos segn diseo y dimensiones.
RUC DEL CLIENTE.- Documento de identificacin del cliente (Persona natural jurdica).
47)
4. FACTURA DE PAGO: EN LA CAJA SOBRE DEL 50% DEL COSTO DEL PRODUCTO.
48) Es el documento que emite la caja de la empresa para luego de la cancelacin del 50 % del costo del producto, este pago se hace para
garantizar la fabricacin del producto.
49)
50) NMERO DE FACTURA.- Identificacin de cada factura emitida por caja.
51) FECHA.- Da, mes y ao de cancelacin.
52) CLIENTE.- Empresa (Razn social) o persona natural (Nombre) del
53) COSTO UNITARIO.- Precio de cada prueba.
54) COSTO TOTAL: Precio de dos o ms productos.
55) RUC DEL CLIENTE.- Identificacin comercial del cliente
56) IMPORTE.- Detallado de los servicios realizados.
57) DETALLES.- Informacin complementaria del servicio.
58)
5. ORDEN DE PRODUCCION.
59) Documento interno de asignacin emitido por el rea de ventas a la gerencia de produccin.
60)
61) NMERO.- Identificacin del documento
62) NOMBRE DEL PRODUCTO:
63) DESCRIPCION DEL PRODUCTO: Diseo y dimensiones.
64)
6. ORDEN DE INICIO DE PRODUCCION.
65) Documento interno de asignacin, emitido por la gerencia de produccin al rea de produccin.
66)
67) JEFE DE PRODUCCION.- Persona encargado de la realizacin de producto.
68) NMERO.- Identificacin del documento.
69) NOMBRE DEL PRODUCTO: Nombre del producto a fabricar.

70) DESCRIPCIN DEL PRODUCTO.- Caractersticas del producto.


71) ESPECIFICACIONES: Dimensiones, modelo del producto.
72)
73)
7. INFORME DE LA CALIDAD
74) Documento interno que garantiza la calidad, buen estado del producto.
75)
NUMERO.- Nmero del informe
76)
FECHA.- Da, mes y ao de emisin del Informe de calidad.
77)
PRODUCTO: Tipo de producto.
78)
RESULTADO.- Valor determinado experimentalmente
79)
NORMAS USADAS.- Normas usada para la determinacin del buen estado del producto.
80)
JEFE DEDE CONTROL DE CALIDAD.- Personal de la empresa responsable de la ejecucin del control de calidad.
81)
FIRMA.- Refrendo del Jefe de control de calidad.
82) CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
83)
84) CONCLUSIONES
Cabe destacar que la distribucin en planta es la integracin de toda la maquinaria, materiales, recursos humanos e instalaciones
de la empresa, en una gran unidad operativa; que trabaja conjuntamente con efectividad, minimizando los costos de produccin y
elevando al mximo la productividad.
85)
86) RECOMENDACIONES
La responsabilidad de una conveniente distribucin no es solo del ingeniero o diseador encargado, sino de toda la empresa en
su conjunto.
87)
88)
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90)
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92)

93)

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