LA TORONJA

TORONJA
Ficha Tcnica
Nombre:
Toronja
Familia:
Rutcea
Nombre Comn:
Toronja
Origen:
Sureste de Asia, Este del Himalaya, Este de Burma (Gonzlez, 1984).
Nombre Cientfico:
Citrus grandis (L.) Osbeck.
Taxonoma
Fruto:
Toronja
Distribucin:
Regiones tropicales y subtropicales.

Ciclo Vegetativo:
Perenne.

Tipo fotosinttico:
C3

Toronja
Citrus Paradise

Un recin llegado al clan de los ctricos, la toronja, se crea originalmente como una forma
particular del pomelo. Alrededor de 1948, especialistas en ctricos comenzaron a sugerir que
la toronja no es era una forma del pomelo pero la consideraron un hbrido accidental entre el
pomelo y la naranja dulce. El nombre botnico ha sido modificado para reflejar este punto de
vista, y es ahora generalmente aceptada como Citrus X paradisi. En ingls se conoce como
grapefruit.
Descripcin
El rbol de toronja alcanza de 15 a 20 pies (4,5-6 m), o incluso 45 pies (13,7 m) con la edad,
tiene una copa redondeada y ramas extendidas, el tronco puede superar 6 pulgadas (15 cm)
de dimetro, se sabe de un viejo rbol que ha alcanzado casi 8 pies (2,4 m) de
circunferencia. Normalmente producen retoos cortos, con espinas flexibles.

Taxonoma
Reino:

Plantae

Divisin:

Fanergamas

Clase:

Angiospermas

Subclase:

Dicotiledneas

Orden:

Geraniales

Familia:

Rutaceae

Subfamilia:

Citroideae

Tribu:

Citreae

Gnero:

Citrus

Especie:

C. paradisi
MACFAD.

Origen y Distribucin
La toronja fue descrita por primera vez en 1750 por Griffith Hughes que lo llam el "fruto
prohibido" de Barbados. En 1789, Patrick Browne inform cmo se vea cada vez ms en la
mayor parte de Jamaica, y se refiri a ella como "fruta prohibida. En su libro, "In Search of
the Golden Apple", dice que la naranja dulce y la toronja crecen silvestres en varias islas de
las Antillas.
Al principio, el rbol se cultiv slo como una novedad en la Florida y la fruta se utilizaba
poco. Los rboles eran cortados a menudo. John A. Macdonald, se mud al condado de
Orange en 1866. En 1870, se sinti atrado por un rbol de toronjas, con racimos de frutas
de color limn en la propiedad Drawdy en Blackwater. Compr la totalidad de la cosecha de
frutas, se plantaron las semillas y se estableci el primer vivero de toronjas. La primera
plantacin de toronjas de este vivero hecha por un hombre llamado Hill.
Variedades
Los nombres de variedades de toronja aparecieron en la lista oficial de la "American
Pomological Society" en 1897, pero los pioneros haban seleccionado ya nombres favoritos
de los clones, varios aos antes de ese momento. Los siguientes son algunos de los ms
notables entre viejos y nuevos cultivares:
El rbol es muy resistente al fro. Este fue el principal cultivo durante muchos aos en la
Florida y Texas y se ha introducido en todas las zonas de cultivo de toronja del mundo. Hoy
en da, en los Estados Unidos, ha dado paso a los cultivares con un menor nmero de
semillas, pero se cultiva comercialmente en la India. Recientes experimentos de irradiacin
de semillas a 20-25 krad han demostrado un alto porcentaje de semillas mutantes.
Clima
La toronja prospera en un clima subtropical clido. Las diferencias de temperatura afectan la
duracin entre el tiempo de floracin y la maduracin de la fruta. En Riverside, California, el
perodo es de 13 meses; en el clido Brawley en el sur del "Imperial Valley" de California,

slo es de 7 a 8 meses. El fruto es de ms baja acidez en la regin de "Indian River" y zonas

del sur de la Florida.
La humedad contribuye a la delgadez de la piel, mientras que en climas ridos la cscara es
ms gruesa y spera y, como caba esperar, el contenido de jugo es ms bajo. Bajas
temperaturas invernales resultan tambin en piel ms gruesa en el ao siguiente e incluso
afectan la forma de fruta.
Cultivo
En general, la cultura de la toronja es similar a la de la naranja, salvo que el espaciamiento
necesario es ms amplio.
Experimentos nutricionales han demostrado que exceso de nitrgeno en las toronjas se
traducen en frutos malformados, de textura ms tosca y menos jugo. La falta de algunos
elementos menores produce sntomas que suelen confundirse con enfermedades. La
condicin llamada exantema es causada por la deficiencia de cobre; manchas en las hojas
son resultado de la deficiencia de zinc.
Cosecha y manipulacin
En Florida, todos los cultivares comerciales alcanzar la madurez legal en septiembre u
octubre si despus del florecimiento se rocan con arseniato de plomo para reducir la acidez.
Incluso despus de la madurez legal la toronja puede ser "almacenada" en el rbol durante
meses, producindose un somero aumento en el tamao, y se ampla la temporada de
comercializacin.
Las toronjas eran cosechadas anteriormente trepando los rboles o con el uso de ganchos
que con frecuencia producan daos a la fruta durante la recoleccin. Hoy en da, los frutos
de las ramas bajas son recogidos a mano desde el suelo, los frutos ms altos suelen
cosecharse por los trabajadores con escaleras que encajan en los tallos.
Mantenimiento de la calidad
La toronja mantiene a 65 F (18,33 C) o superior por una semana o por ms de 2 o 3
semanas en el compartimento de vegetales del refrigerador de la casa.
La toronja est sujeta a la mayora de las plagas que atacan a la naranja, incluyendo las
moscas de la fruta del caribe y el Mediterrneo.

RAICES DE LA TORONJA

INSTITUTO NACIOAL EXPERIMENTAL BASICO CON ORIENTACION OCUPACIONAL

PROFAMARIA CRISTINA BARRIOS

Catedrtico:
Ludin Miguel Crdova
rea:
Agricultura

Tema:
Destructor Botnico
Nombre:
Esly Mishell Cifuentes Bautista
Clave:

4
Grado:

3ro Bsico
Seccin:
D
Ciclo Escolar:

2015
San Marcos 03/07/2015
Lugar y Fecha

INTRODUCCION
El presente trabajo trata sobre lo que es
un Destructor Botnico que trata de
un cultivo que nuestro Profesor nos dio a
escoger y entre otros temas.

CONCLUSIN
Este trabajo tuvo como finalidad
tener ms conocimiento y aprender
un poco ms sobre lo que es el cultivo
de la Toronja.

RAICES DE LA TORONJA