RESUMEN DE BIOQUIMICA

DOCENTE: ENRIQUE LEON

ALUMNO: FERNANDEZ CRIOLLO MANUEL ANGEL
SECCION: EN3M1
TEMAS: Enzimas, factores que afectan enzimtica, cofactores y coenzimas,
aplicaciones clnicas de la inhibicin enzimtica, enzima del inters en
diagnstico clnico.
ENZIMAS
Una enzima es una protena que acta como catalizador de una reaccin
qumica acelerndola. Las enzimas son protagonistas fundamentales en los
procesos del metabolismo celular. Las enzimas unen su sustrato en el centro
reactivo o cataltico, que suele estar protegido del agua para evitar
interacciones no deseadas.
Las reacciones que catalizan, las enzimas
hidrolasas, isomerasas.

se clasifican en transferasas,

Algunas enzimas responden a estmulos reguladores ya que en su estructura

presentan uno o varios sitios de control, denominados sitios alostericos estas
enzimas son desconocidas por sustancia con efectos activadores e
inhibidores que generalmente son producto del metabolismo.
Para ser regulados algunas enzimas necesitan su funcionamiento uno o ms
molculas no protenicas que participan de manera directo en la reaccin
qumica durante la catlisis 8 se denomina grupo proteico).
FACTORES QUE AFECTAN ENZIMATICA
- Las temperaturas no adecuadas para que una enzima (que son protenas)
realice sus funciones tienden a desnaturalizarla y esto causa, deficiencia en las
funciones que realiza la enzima y a temperaturas extremas a daar la enzima
completamente.
- Presin: Las presiones tambin pueden llegar a daar las enzimas, sobre
todo las presiones que maneja el organismo internamente. Si no se mantiene
estable el organismo, tu presin interna puede variar y daar algunas enzimas.
- Humedad: Las diferentes enzimas del cuerpo trabajan en diferentes sectores
del mismo por las funciones, y adems por los factores que se presentan en
cada parte. En partes hmedas funcionan ciertas enzimas y en partes "secas"
otras.

- pH, y tal vez este ltimo sea el ms importante. Las condiciones de acidez y
basicidad de las diferentes regiones de cuerpo pueden ayudar o afectar el
trabajo de las enzimas.
COENZIMAS Y COFACTORES
Se clasifican en:
1. coenzimas.- Una coenzima es una molcula orgnica pequea necesaria
para la actividad de una enzima. Conformada por sustancias orgnicas
derivadas de las vitaminas hidrosolubles, son termoestables.
La principal funcin de las coenzimas es actuar como intermediarios
metablicos. El metabolismo conlleva una amplia gama de reacciones
qumicas, pero la mayora corresponden a unos tipos bsicos de reacciones
que implican la transferencia de grupos funcionales. Esta qumica comn
permite a las clulas utilizar un pequeo conjunto de intermediarios
metablicos para transportar grupos qumicos entre las diferentes reacciones.
Estos intermediarios en la transferencia de grupos son las coenzimas.
Cada clase de reaccin de transferencia de grupo se lleva a cabo por una
coenzima particular, que es el sustrato de un conjunto de enzimas que la
producen, y un conjunto de enzimas que la consumen.
2- cofactores.- Los cofactores son iones metlicos o molculas orgnicas que
participan con las enzimas en la realizacin de una actividad enzimtica.
Generalmente son iones inorgnicos como Ca, Mg etc.
Una de las principales funciones de los cofactores es sufrir las
transformaciones qumicas necesarias (oxidacin y reduccin entre otras) para
llevar a cabo la catlisis enzimtica. De este modo la enzima queda intacta
pudiendo llevar a cabo la catlisis de nuevas reacciones simplemente
reemplazando el cofactor modificado por otro nuevo o devolviendo el cofactor a
su estado inicial.

APLICACIONES CLINICAS DE LA INHIBICION ENZIMATICA

Son molculas que se unen a enzimas y disminuyen su actividad puesto que
el bloqueo de un enzima puede matar a un organismo patgeno o corregir un
desequilibrio metablico. Tambin son usados como herbicidas y pesticidas. La
unin del inhibidor puede ser reversible o irreversible.
Inhibidores irreversibles: reaccionan con la enzima de forma covalente y
modifican su estructura qumica a nivel de residuos esenciales de los
aminocidos para la actividad enzimtica.

Inhibidores reversibles: se unen en la clula enzimtica de forma no

covalente dando lugar a diferentes tipos de inhibiciones dependiendo de si el
inhibidor se une a la enzima, al complejo enzima sustrato o ambos.
Muchos de los medicamentos son inhibidores enzimticos, por lo que su
descubrimiento y mejora es un campo de investigacin activo en la
bioqumica y la farmacologa en el tratamiento de diversas enfermedades son
capaces de detectar sobre enzimas humanas a as corregir determinadas
patologas. Tambin son usados en la naturaleza y estn implicados en la
regulacin de metabolismo.
ENZIMA DE INTERES EN DIAGNOSTICO CLINICO
Son estudios de enzima que sirven para el diagnstico clnico de diversas
enfermedades ya que el valor de la enzima tiende a disminuir ante alguna
enfermedad.

Marcadores pancreticos:
Exocrinos. El diagnostico diferencial entre pancreatitis y otros transtornos
intraabdominales se lleva a cabo con la medida de la actividad enzimtica de
amilasa urinaria, o ambas, y de lipasa y tripsina.
Endocrinos: cuantificacin de anticuerpos sricos contra la acida glutemica
descarboxilasa (GAD) del pncreas en pacientes diabticos es un marcador
que permite predecir y diagnosticar la diabetes mellitus insulinodependiente.
Marcadores cardiacos: Un avance muy importante de la enzimologa es el
uso de enzimas como marcadores para la detencin inmediata de un infarto de
miocardio. Identifica de manera rpida y especifica.
Marcadores musculares: creatinfosfocina . Diversas enzimas sirven para
valorar afecciones musculares. Se observa un incremento de la actividad de
estas enzimas en la poliomielitis, algunos trastornos metablicos.
Marcadores seos: fosfatasa alcalina (ALP) e isoenzima sea .se produce en
la placenta , hgado, hueso y bazo.
Marcadores prostticos: fosfata acida (ACP) se distribuye en prstata,
eritrocitos plaquetas, hgado, bazo, rin y medula sea. Se usa para
mediciones medicolegales del lquido seminal en la vagina despus del coito.
Enzima especfica de la prstata (PSA) su sinnimo es antgeno especfico de
prstata circulante. se produce por la prstata y se secreta al plasma seminal
se encuentra en pequeas cantidades en individuos normales y la actividad
de esta aumenta en la hipertrofia prosttica.

Marcadores renales: este tiene finalidad de identificar dao renal temprano

en pacientes son trasplantes de este rgano.
Glutation tranferasas urinaria (GSH) estn en el citoplasma de rion , hgado ,
testculos , glndulas suprarrenales, eritrocitos , pulmn y placenta.
Marcadores diversos
Seudocolinesterasa. Se sintetiza en el hgado y est en el plasma.se mide por
la disminucin de la actividad enzimtica.
Marcadores tumorales fueron los primeros marcadores que se usaron para la
detencin del cncer. Incluye las enzimas deshidrogenasa lctica y fosfatasa
alcalina. Las actividades de estas enzimas se incrementan debido a la
presencia de uno o ms tipo de cncer.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Anderson SC, Cockayme S. Mecanismo de aumento de las enzimas

bioqumica.Mexico