ONUDI Manual de Produccin ms Limpia

Introducin a la
Produccin ms
Limpia
1

Dir. princip.

ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA EL DESARROLLO INDUSTRIAL

1

Dir. princip.

Notas del instr.

Libro de texto

- 1 Introduccin a la PML

1 - Antecedentes
1 Libro de texto
1.1 Introduccin
Objetivos y metas del folleto de Produccin Ms Limpia
Produccin Ms Limpia y minimizacin de desechos"

Objetivos y metas

Despus de trabajar con el presente folleto usted podr distinguir la

diferencia entre la causa y el efecto de los problemas de desechos,

reconocer los beneficios econmicos de la minimizacin de desechos,

categorizar los desechos y las emisiones en su compaa,
identificar los factores que influyen en la minimizacin de los desechos
y las emisiones,
usar las hojas de trabajo para encontrar soluciones sistemticas para
sus problemas.

Para asegurar esto, debe leer ms sobre lo siguiente:

Procedimiento

Definiciones (desechos, emisiones,...)

Gestin tradicional de desechos versus un enfoque ms holstico
Interrelaciones entre materia prima, proceso de produccin y
desechos/emisiones
Factores que influyen en la generacin de desechos (por dnde
empezar

La colecta de datos como base para la minimizacin de desechos

Definir las categoras de desechos y emisiones as como las estrategias
para minimizarlos
Ahora debe dedicar dos o tres horas a estudiar esta introduccin y
subsecuentemente, pensar en los efectos y consecuencias que esto puede
traer para su compaa. La colecta de datos - como una base esencial para
obtener una informacin extensa sobre las emisiones y los desechos en su
empresa - puede consumir mucho tiempo. Por otro lado, existe la
posibilidad, sobre todo en las compaas ms grandes, de obtener los datos
inmediatamente del sistema control computarizado de la empresa.

Autor:

Dir. princip.

Notas del instr.

Libro de texto

- 1 Introduccin a la PML

1.2 Qu es la Produccin Ms Limpia?

Qu significa la
Produccin Ms
Limpia?

La Produccin Ms Limpia se define como la aplicacin continua de una

estrategia ambiental preventiva integrada a los procesos, productos y
servicios para aumentar la eficiencia global y reducir los riesgos para los
seres humanos y el medio ambiente.

En los procesos de produccin, la Produccin Ms Limpia aborda el

ahorro de materias primas y energa, la eliminacin de materias primas
txicas y la reduccin en cantidades y toxicidad de desechos y
emisiones.
En el desarrollo y diseo del producto, la Produccin Ms Limpia aborda
la reduccin de impactos negativos a lo largo del ciclo de vida del
producto: desde la extraccin de la materia prima hasta la disposicin
final.
En los servicios, la Produccin Ms Limpia aborda la incorporacin de
consideraciones ambientales en el diseo y entrega de los servicios.

Como se mencion anteriormente, la Produccin Ms Limpia es la

aplicacin continua de una estrategia y metodologa preventivas.

Asistencia para la
autoayuda en la
compaa

En este contexto es muy importante decir que es usted quien conoce mejor
su propia compaa y que este conocimiento especializado es esencial. Por
consiguiente, la PML slo tendr xito si usted hace su mayor esfuerzo
para apoyarla y promoverla. El conocimiento externo slo lo ayudar a
encontrar las soluciones. Desde este punto de vista, la Produccin Ms
Limpia es ante todo una estimulacin de nuevas ideas a travs de una vista
externa.
Un proyecto de Produccin Ms Limpia sigue cierta metodologa y consta
de los elementos siguientes:
Lminas

1 Elementos esenciales de la PML

Elementos de un Proyecto de P+L

Coleccin de datos

flujo de masa
flujo de energa
costos y seguridad

Refleccin:
Dnde y por qu generamos desechos?
Generacin de opciones
Viabilidad
Implementacin
Control, continuacin,
SGA

Colecta de datos - flujo de masa, flujo de energa, costos y

seguridad
ste es uno de los pasos bsicos y ms importantes y tambin a menudo
realmente consume mucho tiempo: la descripcin apropiada de la situacin
actual. Mientras mejor se conozcan los procedimientos y datos reales,
mejor ser la aplicacin de las opciones adecuadas de PML.

Dir. princip.

Notas del instr.

Libro de texto

- 1 Introduccin a la PML

Reflexin: dnde y por qu generamos desechos

Despus de la colecta de datos, stos se analizan y reflejan segn los
principios de PML.
Generacin de opciones
A partir del anlisis se generan las opciones de PML. Surgirn algunas
nuevas, creativas y/o ya muy conocidas, teniendo como objetivo una
reduccin en la fuente por medio de buenas prcticas, modificacin del
producto o proceso, cambios orgnicos, reciclaje interno o externo.
Anlisis de viabilidad
Para las opciones seleccionadas, un estudio de viabilidad analizar la
viabilidad econmica, tcnica y ecolgica.
Implementacin
En este paso se implementan las opciones de PML. Ya sea despus de
proceder con los pasos 1 a 4, pero muy a menudo se llevan a cabo las
opciones directamente sin el anlisis de viabilidad detallado - cuando las
ventajas y la viabilidad son obvias - o incluso sin la generacin de opciones
toda vez que la colecta y la reflexin de los datos ya hace visibles las
opciones obvias de PML.
Control y continuacin
Probablemente el aspecto ms significativo y desafiante es el
establecimiento de una forma sistemtica de mejoramiento exitoso y
continuo. Aqu se necesita el control ambiental, el establecimiento de
nuevas metas y objetivos y la implementacin continua.
Los anlisis en la compaa como se usan en un proyecto/programa de PML
pueden usarse para cinco tipos diferentes de evaluaciones:
Evaluacin del anlisis de la compaa

Para el uso por

Informe regular, control ecolgico

Direccin

Plan de manejo de desechos

Autoridades, compaa

Anlisis de debilidades
ecolgicas/econmica

Personal / direccin

Sistema de Gestin Ambiental (ISO

14001)

Socios comerciales / clientes

Informe ambiental

Pblico

Dir. princip.

Notas del instr.

Libro de texto

- 1 Introduccin a la PML

1.3 Qu son los desechos y qu son las emisiones?

Segn el Acta de Gestin de Desechos, los desechos se definen como:
objetos mviles los cuales el dueo quiere eliminar o ya ha
eliminado, o que deben recogerse y tratarse como desechos por el
inters del pblico.
Esta definicin no parece ser muy til para su propsito en el sentido del
manejo de desechos industriales y la minimizacin de desechos.
La minimizacin
de desechos y
emisiones
significa...

Los desechos y las emisiones son materias primas y materiales del proceso
- en su mayora adquiridos a muy alto costo - que no se han transformado
en productos comerciables o en materias primas para ser usados como
insumo en otro proceso de produccin. Incluyen todos los materiales
slidos, lquidos y gaseosos que se emiten al aire, agua o tierra, as como
el ruido y el calor residual. El proceso de produccin tambin comprende
actividades que uno a menudo tiende a olvidar, como mantenimiento,
reparacin, limpieza as como el rea de oficinas.

para aumentar la
eficiencia
ecolgica de su
compaa...

Por consiguiente, minimizar los desechos y las emisiones tambin significa

aumentar el grado de utilizacin de los materiales y energa usados para la
produccin (aumentando la eficiencia ecolgica) hasta, y ste es el caso
ideal, una utilizacin 100 por ciento que garantiza un procedimiento libre
de desechos y emisiones.

para beneficiarse
de las ventajas
comerciales...

As, para la compaa, la minimizacin de desechos es no slo una meta

ambiental sino ms an, y principalmente, un programa orientado
comercialmente para aumentar el grado de utilizacin de materiales.

para ahorrar
costos de
materias primas

Esta situacin tambin puede ilustrarse por el hecho que aunque el

tratamiento y la eliminacin de desechos y emisiones son muy caros, los
costos debido a la prdida de materias primas (que se gastan en el sentido
apropiado de la palabra) son normalmente muy superiores.
Use las hojas de trabajo de este folleto para verificar este hecho y tambin
para su propia compaa!

Ejemplo: Aplicar una capa de pintura en la reparacin de un automvil

puede ser un proceso de gasto de material muy intensivo. Usando un
barniz convencional, que contiene solvente con un contenido de una
materia no voltil de aproximadamente 60%, combinado con una
aplicacin antieconmica de una pistola con atomizador que es manejada
inadecuadamente y mal regulada por el pintor, la aplicacin de 1 kg de
barniz sobre el material consume una cantidad de aproximadamente 10 kg
de materia prima.

Dir. princip.

Notas del instr.

Libro de texto

- 1 Introduccin a la PML

Optar por un barniz con un mayor contenido de material no voltil junto

con el uso de una pistola HVLP (alto volumen baja presin) con
atomizador, una bomba de medicin durante la aplicacin y un sistema
perfeccionado de limpieza para la pistola con atomizador es decir, la
mejor tecnologa disponible - disminuye el consumo de materia prima
necesaria para la aplicacin de la misma pelcula de pintura a poco ms de
2 kg (vea a continuacin.) Sobre la base de los costos de eliminacin de
aproximadamente 1,00/kg y un costo de material de 15,00/kg pueden
ahorrarse cantidades considerables que pueden compensar los costos de
inversin.

Dir. princip.

Notas del instr.

Libro de texto

- 1 Introduccin a la PML

1.4 Produccin Ms Limpia versus Final-del-Tubo?

Proteger al
medioambiente
debe significar
ms que cambiar
los problemas

La produccin
ms limpia
significa integrar
los objetivos
ambientales al
proceso de
produccin

Hasta ahora, las tecnologas ambientales convencionales han trabajado

principalmente en el tratamiento de desechos y emisiones existentes
(ejemplos: la tecnologa del filtro de aire, tratamiento de aguas residuales,
tratamiento de lodos, incineracin de desechos, etc.). Como este enfoque
toma las cosas al final del proceso de produccin, tambin se le llama
tecnologa 'al final-del-tubo. Se caracteriza esencialmente por los gastos
adicionales para la compaa y un desplazamiento de problemas (ejemplos:
la produccin de lodo en el alcantarillado a travs del tratamiento de aguas
residuales, produccin de yeso por el uso del gas de tiro, etc.)
La PML tiene como propsito integrar los objetivos ambientales en el
proceso de produccin para reducir desechos y emisiones en lo que se
refiere a la cantidad y toxicidad y as reducir los costos. Comparada con la
eliminacin por servicios externos o tecnologas al final-del-tubo, presenta
varias ventajas:
La PML presenta un potencial de soluciones para mejorar la eficiencia
econmica de la empresa pues contribuye a reducir la cantidad de
materiales y energa usados.
Debido a una exploracin intensiva del proceso de produccin, la
minimizacin de desechos y emisiones generalmente induce un
proceso de innovacin dentro de la compaa.
Puede asumirse la responsabilidad por el proceso de produccin como
un todo; los riesgos en el campo de responsabilidad ambiental y de
eliminacin de desechos pueden minimizarse.
La minimizacin de desechos y emisiones es un paso hacia un
desarrollo econmico ms sostenido.
Mientras la gestin convencional de desechos pregunta:
Qu podemos hacer con los desechos y emisiones existentes?
La PML, la proteccin ambiental integrada a la produccin pregunta:
De dnde provienen nuestros desechos y emisiones?
Por qu se han convertido en desechos?

Del sntoma a la
fuente

Por consiguiente, la diferencia esencial radica en el hecho de que la PML no

trata el sntoma simplemente sino que intenta llegar a la fuente del
problema.

Ejemplo: En la unidad de tratamiento de agua de un fabricante de cobre

se produce fango que contiene metal, que debe comercializarse debido a
los crecientes costos de eliminacin. La comercializacin resulta ser
bastante difcil debido al hecho que el fango contiene demasiado hierro.

Dir. princip.

Notas del instr.

Libro de texto

- 1 Introduccin a la PML

Una investigacin ms a fondo revela que el hierro slo se agrega despus

en cantidades considerables. Se introduce en la unidad de tratamiento de
aguas residuales en forma de cloruro de hierro (como un tpico floculante).
As la compaa comprende que su problema no es tanto un problema de
fango sino un problema de aguas residuales.
Un anlisis posterior de las principales fuentes de aguas residuales ha
mostrado que en dos puntos del proceso de produccin se consume una
cantidad enorme de cobre electroltico en solucin y por consiguiente
termina en las aguas residuales. El problema del fango o de aguas
residuales finalmente ha resultado ser un problema de proceso. Medidas
relativamente simples en los niveles organizativo y tecnolgico finalmente
ayudaron a reducir el consumo de materias primas considerablemente en
estos dos puntos, lo que conlleva a una reduccin del 50% del fango
producido.
Una caracterstica adicional de la produccin ms limpia es la idea de
considerar a la compaa como una entidad. Esto significa que las materias
primas, la energa, los productos, los desechos slidos, as como las
emisiones en el agua y el aire se entrelazan estrechamente por medio del
proceso de produccin - a pesar del hecho que las reas de agua, aire y
suelos son legalmente independientes.

La siguiente tabla ilustra una vez ms la diferencia entre las tecnologas al

final-del-tubo y la produccin ms limpia en el sentido de la proteccin al
medio ambiente integrada a la produccin.

Dir. princip.

Notas del instr.

Libro de texto
Tecnologa al final-del-tubo

- 1 Introduccin a la PML
Produccin Ms Limpia

cmo podemos tratar los desechos y

emisiones existentes?

de dnde provienen los desechos y las

emisiones?

... comienza por la re-accin

... comienza por la accin

... generalmente conlleva a costos

adicionales

... puede ayudar a reducir los costos

los desechos y emisiones estn limitados a

travs de filtros y unidades de tratamiento

prevencin de desechos y emisiones en la

fuente

soluciones al final-del-tubo

evita procesos y materiales potencialmente

txicos

tecnologa de reparacin
almacenar emisiones
la proteccin ambiental entra despus que se
han desarrollado los productos y procesos

la proteccin ambiental entra como una

parte ntegra del diseo del producto y la
ingeniera del proceso

los problemas ambientales se resuelven

desde el punto de vista tecnolgico

los problemas ambientales se abordan a

todos los niveles / en todos los campos

la proteccin ambiental es una cuestin para

expertos competentes

la proteccin ambiental es asunto de todos

... se compra de fuera

... es una innovacin desarrollada dentro de

la compaa

... aumenta el consumo de material y energa

... reduce el consumo de material y energa

aumenta la complejidad y los riesgos

reduce los riesgos y aumenta la

transparencia

la proteccin ambiental se reduce a cumplir

normas legales

la proteccin ambiental es un desafo

permanente

... es el resultado de un paradigma de

produccin que data del tiempo cuando
los problemas ambientales no se conocan
todava

...es un enfoque que trata de crear tcnicas

de produccin para un desarrollo ms
sostenido

Dir. princip.

Notas del instr.

Libro de texto

- 1 Introduccin a la PML

Una diferenciacin ulterior de trminos como tecnologas limpias,

produccin ms limpia, tecnologa sostenible, proteccin ambiental
integrada a la produccin, etc. no pueden abordarse en detalle en este
folleto. Sin embargo, ellos corresponden al principio de proteccin
ambiental integrada como se mencion anteriormente.
Adems de los argumentos antedichos en favor de la PML, otras ventajas
son las siguientes:
evita los costos incrementados debido al tratamiento de desechos
menos susceptible a los cuellos de botella (espacio de eliminacin,
licencias de exportacin, capacidades de incineracin, etc.)
menos problemas debido a las obligaciones civiles
mejor imagen
menos protestas de los vecinos

10

Dir. princip.

Notas del instr.

Libro de texto

- 1 Introduccin a la PML

1.5 Qu factores estn en el origen de los desechos y

emisiones?

La situacin
ambiental no
depende
solamente de la
tecnologa usada

Si le preguntan por los factores que influyen en la generacin de desechos

y emisiones, usted probablemente pensar primero en la tecnologa usada
en la compaa. Ciertamente, la tecnologa juega un papel importante en
este contexto. Pero esto no debe llevar a la conclusin que slo las
medidas tecnolgicas pueden ayudar a desarrollar la produccin eficaz y
limpia. Hay una multitud de otros campos a tener en cuenta. Los factores
principales en el origen de desechos y emisiones son los siguientes:

Personal

Tecnologas

Materias primas

Productos

Capital

Know-how / proceso

Proveedores/socios
comerciales

Sobre la base de estos factores, son posibles varios niveles y estrategias

dirigidas a la produccin ms limpia y minimizacin de desechos. Para ms
detalles, por favor refirase a la ilustracin siguiente.
Proteccin medioambiental
Preventiva integrada

Minimizacin de desechos y emisiones

Nivel 1

Reuso de desechos y emisiones

Nivel 2

Reduccin en la
fuente

Reciclaje
Interno

Modificacin del
Producto

Modificacin del
proceso

Buenas
Prcticas

Seleccin nuevos
materiales

Nivel 3

Ciclo
Bigenos

Reciclaje
Externo

Estructura

Nuevas
Tecnologas

Materiales

Dir. princip.

Notas del instr.

Libro de texto

- 1 Introduccin a la PML

La experiencia del pasado as como la evaluacin de diferentes proyectos

muestran lo siguiente:
Tiene que darse
prioridad a
medidas que
aborden el
problema en la
fuente...

La meta principal es encontrar las medidas para abordar el problema en la

fuente (nivel 1). stas incluyen modificaciones tanto del proceso de
produccin como del propio producto.

Las modificaciones del producto pueden llevar a una situacin

ecolgica altamente mejorada en cuanto a la produccin, utilizacin y
eliminacin del producto. Ellas pueden llevar a la substitucin del
producto por otro, a la longevidad aumentada al usar materiales
diferentes o cambiar el diseo del producto. En este contexto, el
trmino de "diseo ecolgico" ha ganado en importancia en los aos
recientes. Sin embargo, muchas compaas estn muy renuentes a
modificar sus productos.

Las modificaciones del proceso pueden ayudar grandemente a

reducir desechos y emisiones. Por el proceso, se entiende el proceso de
produccin completo dentro de la compaa que comprende todo un
conjunto de medidas:
La buena administracin de materias primas y materiales del
proceso, incluyendo los cambios en el nivel organizativo: en la
mayora de los casos stas son econmicamente las medidas ms
interesantes y pueden ser puestas en prctica muy fcilmente.
Pueden incluir entrenamiento y motivacin del personal, cambios
con respecto al funcionamiento de los equipos, instrucciones de
manipulacin para materiales y recipientes, etc.
La sustitucin de materias primas y materiales del proceso: las
materias primas y los materiales del proceso que son txicos o
dificultan el reciclaje pueden sustituirse a menudo por otros menos
dainos, lo que ayuda a reducir los volmenes de desechos y
emisiones.

... slo entonces

usted debe
considerar...

Reciclaje interno

Las modificaciones tecnolgicas: stas pueden ir de simples

actividades de reconstruccin a extensos cambios del proceso de
produccin. Tambin incluyen muchas medidas de ahorro de
energa.
Los productos de desecho que no pueden evitarse con la ayuda de las
medidas descritas anteriormente deben reintegrarse al proceso de
produccin de su compaa (reciclaje interno, nivel 2). Esto puede significar

reciclar dentro del proceso de produccin original,

reciclar productos a ser usados como material de insumo en otro
proceso de produccin,
la explotacin ulterior para un propsito diferente, (bajo ciclo) o
la recuperacin y el uso parcial de una sustancia residual.

12

Dir. princip.

Notas del instr.

Libro de texto

... o el reciclaje
externo

- 1 Introduccin a la PML

Slo entonces debe optarse por medidas para reciclar desechos y

emisiones fuera de la compaa (nivel 3). Esto puede ser en forma de
reciclaje externo o de una reintegracin al ciclo biognico (por ejemplo, el
abono orgnico). La recuperacin de valiosos materiales y su reintegracin
al ciclo econmico - como papel, chatarra, vidrio, materiales de abono
orgnico - es un mtodo menos reconocido de proteccin ambiental
integrada a travs de la minimizacin de desechos. Esto se debe
esencialmente al hecho que este enfoque no ayuda a reducir ms la
cantidad de materiales usados en la compaa.
Como regla, uno puede decir que mientras ms cerca de la raz del
problema y ms pequeos los ciclos, ms eficaces sern las medidas.

13

Dir. princip.

Notas del instr.

Libro de texto

- 1 Introduccin a la PML

1.6 Colecta de datos: la base para la PML

Los datos
representan la
base de su
planificacin

Para poder descubrir las medidas apropiadas para una produccin ms

limpia, en la mayora de los casos es esencial usar un banco de datos
actualizado. Para este propsito usted debe establecer una apreciacin
global de los principales flujos de materiales dentro de su empresa.
Antes de colectar los datos debe poder contestar las preguntas siguientes:

Qu datos necesito?

De dnde los obtengo?

Qu fuentes de informacin existen en mi compaa?

En primer lugar, usted podra querer determinar para qu reas de su
compaa deben colectarse los datos. Sobre esta base usted puede definir
los datos que necesitar. De forma ideal, debe considerar la compaa
como un todo, sin embargo, podra ser til omitir ciertas reas.
Ejemplos de reas tpicas:

Cmo determinar
los lmites de su
equilibrio de
energa

ENTRADA

S A L ID A
P R O D U C TO S

M A TE R IA L E S
A dm inistracin
PORTADOR
ER
NR
ERGET.

P roceso A

P roces o Z

E M IS IO N E S
m a te ria l

P lanta energ.

E N E R G IA

La masa y la
energa son
constantes

M anten. / S erv.

E M IS IO N E S
e n e rg tica s

Al definir las reas a trabajar usted determina los lmites de su equilibrio de

energa. El principio de la conservacin de la masa y la energa plantea que
cualquier material que entra a un nivel observado de equilibrio tambin
tiene que dejarlo: o se guarda all o se transforma en otro material.
Esto significa que de todo lo que usted desee eliminar como desechos pudo
encontrarse alguna vez en su cesta de compras.
Dentro de una compaa orientada a la produccin industrial, todos los
materiales y recursos de energa pueden supervisarse en tres puntos:

14

Dir. princip.

Notas del instr.

Libro de texto

- 1 Introduccin a la PML

en el punto de entrada al mbito de equilibrio - es decir, en el momento

que se compran

en el punto de salida del mbito de equilibrio - es decir, el producto en

forma de emisiones, desechos, calor residual

en el punto de uso - en la mquina, en la unidad de produccin

Sobre la base de los principios de conservacin anteriormente referidos,

deben detectarse las mismas cantidades en los tres puntos. Sin embargo,
eso es slo pura teora. En la realidad, usted ver que estos principios slo
pueden verificarse en los casos muy raros.
Y aqu surge otra pregunta:

Los datos reunidos corresponden con la realidad?

En la mayora de los casos, uno tiende a subestimar la importancia de esta
pregunta. Ha habido problemas realmente severos debido a datos no
verificados. Por ejemplo, los datos almacenados en la contabilidad
(departamento de adquisiciones) no siempre tienen que corresponderse
con las cantidades que se consumieron en la realidad.
Cmo colectar y
verificar los datos

Documentos de trabajo diferentes disponibles de diversas fuentes de

informacin pueden ser de calidad igualmente diferente:
Para materiales que entran en el mbito de equilibrio:
documentos para contabilidad y costos,
recibos de entrega,
documentos de los proveedores sobre las frmulas del producto,
contabilidad interna de embalaje,
...
Para materiales que dejan el mbito de equilibrio:
Listas de productos y frmulas de productos,
documentos internos sobre desechos y emisiones, recibos de entrega,
facturas de empresas de eliminacin de desechos,
documentos de la asociacin de aguas residuales,
...

15

Dir. princip.

Notas del instr.

Libro de texto

- 1 Introduccin a la PML

Uso in situ:
asignacin a centros de costo
mediciones llevadas a cabo en mquinas e instalaciones
informacin del personal sobre horario de trabajo e intervalos de cambio de
turno
listas de partes
frmulas de productos
especificaciones de las mquinas
identificaciones de modelos
...
Segn parece, la informacin nunca puede estar completa en cualquiera de
esos puntos. Por ejemplo, tome los materiales que entran en el mbito de
equilibrio: los datos sobre los recipientes raramente estn disponibles. Muy
a menudo, la denominacin de un producto (por ejemplo, detergente) no
sugiere su composicin qumica de forma alguna. Para los bienes que dejan
el mbito de equilibrio, en la mayora de los casos, falta la informacin
sobre las materias voltiles (solventes evaporados, calor residual), as
como la informacin sobre las frmulas de los productos.
Qu debe usted
saber despus de
colectar los
datos?

Despus de colectar todos los datos, usted debe poder contestar las
preguntas siguientes:

Cunta materia prima y material del proceso, cunta energa

usamos?
Cuntos desechos y emisiones se producen?
De qu parte/s del proceso provienen?
Qu productos desechados son peligrosos/tienen que ser
controlados y por qu?
Qu porcin de la materia prima o el material del proceso se
convierte en desecho?
Qu porcin de la materia prima o el material del proceso se
pierde en forma de emisiones voltiles?
Cules son los costos en que se incurre debido a la eliminacin de
desechos y la prdida de materias primas?

Sin embargo:
El camino a Tipperary es largo y puede ser que usted slo est al principio.

1.7 Cmo clasificar los desechos por su origen?

Los desechos y emisiones pueden originarse de diferentes materias primas
por razones diversas. Al establecer una lista de posibles orgenes, los
desechos y emisiones pueden clasificarse en correspondencia. La tabla
siguiente contiene 11 categoras. Para cada categora, pueden aplicarse
diversas estrategias para evitar o minimizar los desechos o emisiones. Las
estrategias para evitar los desechos o emisiones descritas a continuacin

16

Dir. princip.

Notas del instr.

Libro de texto

- 1 Introduccin a la PML

pueden servir como un ejemplo del tipo de medida que podra tomarse
para cierto tipo de desechos.
Principales categoras de desechos y soluciones tpicas
C*

CATEGORA DE
DESECHO

EJEMPLOS

SOLUCIONES TPICAS

Materias primas, no usadas

restos de placas, papel,

residuos de barniz, agentes
colorantes en aguas
residuales provenientes de
productores textiles

cambios en la tecnologa,
automatizacin, uso cuidadoso,
entrenamiento del personal, uso de
diferentes materias primas, mejora
en el mantenimiento de la reserva

Impurezas / sustancias
secundarias de las materias
primas

cenizas de combustibles,
petrleo y grasa sobre las
placas metlicas, cscaras y
semillas en el procesamiento
de frutas

uso de diferentes materias primas,

bsqueda de otras posibilidades de
explotacin

Subproductos no deseados

yeso de la precipitacin del

gas de escape, fango del
tratamiento de aguas
residuales

re-utilizacin como producto nuevo,

perfeccionamiento tecnolgico,
cambios en el proceso

Materiales auxiliares usados

aceites, solventes, brochas de reciclaje interno, limpieza y

pintar, catalizadores
mantenimiento, chequear la
dosificacin

Sustancias producidas al
inicio o al cierre

productos no comerciales,
recipientes llenos slo
parcialmente

Programacin perfeccionada de las

operaciones, entrenamiento del
personal, tecnologa perfeccionada,
lotes ms grandes de produccin,
reciclaje interno

Lotes mal producidos,

rechazados

productos no comerciales

tecnologa perfeccionada,
entrenamiento del personal,
automatizacin, aseguramiento de la
calidad

Residuos y materiales de
mantenimiento

paos de filtrar, aceites

lubricantes, trapos de limpiar

vida til mejorada, materias primas

diferentes, produccin/servicios
externos, mantenimiento

Materiales de manipulacin,
almacenaje, muestras,
anlisis, transporte

residuos del laboratorio o de

la limpieza de recipientes,
bienes estropeados o
daados

verificar la logstica,
produccin/servicios externos

Prdidas debido a la
evaporacin

prdida de solventes debido a entrenamiento del personal, uso de

racional, materias primas diferentes
recipientes abiertos,
evaporacin durante el barniz
/ la limpieza, etc.

Materiales de disturbios y
fugas

agentes fijadores de aceites,

impurezas en materias
i
d t d bid

17

aseguramiento de la calidad,
mantenimiento mejorado,
t
ti i
t
i t

Dir. princip.

Notas del instr.

Libro de texto
C*

EJEMPLOS

CATEGORA DE
DESECHO

Material de embalaje

- 1 Introduccin a la PML
SOLUCIONES TPICAS

primas o productos debido a

la manipulacin inexperta,
prdida de calor (fuga)

automatizacin, entrenamiento

cartn, folio de aluminio,

paletas, ...

lineamientos de compra, envases

retornables, reciclaje

1.8 Cmo proceder sistemticamente para minimizar los

desechos y emisiones
Qu flujos de
masa dentro de la
compaa son
particularmente
importantes?

Para trabajar sistemticamente en la minimizacin y evitar desechos y

emisiones, usted debe saber sobre los flujos de masa ms importantes en
su compaa. En este caso el trmino importante" puede tener varios
significados:

importante
importante
importante
importante

en
en
en
en

trminos
trminos
trminos
trminos

de
de
de
de

las regulaciones legales

las grandes cantidades
altos costos
toxicidad, efectos ecolgicos

Como perodo de trabajo se puede escoger un ao civil. Para las hojas de

clculo, por favor refirase al anexo.
Hoja de trabajo 1: Los productos/servicios ms importantes
Qu produce
usted?

Aqu debe poner los principales productos / servicios que usted produce.
An cuando la unidad no corresponda con la cantidad producida, puede ser
til intentar calcular la cantidad en kg - hasta donde sea posible - (por
ejemplo, a travs de la conversin).
Hoja de trabajo 2: Los desechos y emisiones ms importantes

Tambin deben
tenerse en cuenta
las aguas
residuales y el
aire de desecho

Esta hoja de trabajo se refiere a los principales desechos y emisiones que

ocurren en su compaa. Aqu usted no debe olvidarse de las aguas
residuales y el aire de escape. Las categoras se refieren a las iniciales de
clasificacin antedichas. Adems de las cantidades producidas, hay tambin
preguntas sobre los costos especficos de adquisicin y eliminacin - por
favor, indique la unidad monetaria por unidad. El gasto total en unidades
monetarias es entonces calculado a partir del costo especfico multiplicado
por la cantidad.

18

Dir. princip.

Notas del instr.

Libro de texto

- 1 Introduccin a la PML

Hojas de clculo 3 y 4: Las materias primas y materiales del

proceso ms importantes
Qu parte de las
materias primas y
materiales del
proceso se usa
para la
produccin?

Aqu usted debe indicar las principales materias primas y materiales del
proceso usados en su compaa. Adems de la cantidad, los costos
especficos y totales as como su propsito de uso son de gran inters.
Trate de determinar la porcin de cualquier materia prima usada para la
produccin. Dependiendo del material, esto puede variar de 0 a 100%. Si
no hay ningn documento exacto o datos de mediciones disponibles, trate
de dar una estimacin fiable. No se olvide del agua y el aire, dos elementos
que a menudo se pasan por alto en este contexto.

Qu materiales
usados en su
compaa son
particularmente
peligrosos?

En cuanto haya colectado los datos principales, usted puede empezar a

definir las medidas para minimizar o incluso evitar totalmente los desechos
y emisiones as como las soluciones para otras zonas problemticas. La
apreciacin global sistemtica de los enfoques principales (en parte
ilustrados por ejemplos simples) puede ayudarlo en esta labor. Use la hoja
de clculo y marque las medidas en la tabla que usted considera til para
su propsito.

Cmo definir las

medidas para
minimizarlos

Indicacin: Use la hoja de trabajo 4 como una ayuda para la generacin

de ideas y marque todo lo que usted considera til para su trabajo. Intente
salirse del camino trillado de las ideas y estrategias que usted puede haber
desarrollado dentro de su compaa. En la lnea del encabezado de las
hojas de clculo, por favor indique los desechos y emisiones de la hoja de
trabajo 2 as como otras zonas problemticas que usted pueda considerar
(por ejemplo, debido a las materias primas usadas).
Ejemplo: Es posible evitar los desechos usando otros detergentes. Esos no
aparecen en la hoja de clculo 2 o son incluidos bajo el trmino de aguas
residuales". En este caso la materia prima detergente" debe aparecer en la
hoja de trabajo como una zona problemtica".
En muchos casos las medidas para evitar o minimizar desechos y emisiones
no pueden asignarse claramente a una o ms columnas. Sin embargo, ste
no es un gran problema para su trabajo posterior.

Posibilidades de
evitar los
desechos

A continuacin encontrar las posibles medidas para minimizar desechos y

emisiones. Algunas de ellas ya se han puesto en prctica y se mencionan
como un ejemplo para ilustrar esto. Aqu tambin es posible asignar un
ejemplo a varias categoras. Por ejemplo, las modificaciones tecnolgicas
pueden estar acompaadas por un cambio de materias primas y
entrenamiento del personal.

19

Dir. princip.

Notas del instr.

Libro de texto

- 1 Introduccin a la PML

Modificacin del producto

La modificacin del producto puede ser un enfoque importante, aunque a
veces difcil de realizar. El argumento ms ampliamente aceptado en contra
de cambiar un producto es la preferencia del cliente. La modificacin del
producto puede incluir:

Quitar las rejillas de un bao galvnico, normalmente hecho a

mano, puede ser automatizado para evitar la prdida por goteo;
predefiniendo los intervalos de limpieza; predefiniendo los
colores y herramientas.
Sustitucin de un producto
Ejemplos: en lugar de ofrecer una cierta cantidad de energa, un
proveedor de energa ofrece el aislamiento de edificios; celdas solares
en lugar de las bateras para las calculadoras de bolsillo; bombillas
ahorradoras de energa.

Aumento de la longevidad

Ejemplos: acumuladores en lugar de bateras; aumento de la

longevidad del producto a travs de la proteccin perfeccionada contra
la corrosin.

Cambio de materiales

Ejemplo: sustituir CFCs en agentes refrigerantes.

Modificacin del diseo del producto

Ejemplos: diseos especiales de muebles para minimizar los cortes; el

diseo de mdulo permite un acceso ms fcil para los propsitos de
reparacin.

Uso de materiales reciclados

Ejemplos: restos de fibras de cuero como material de relleno en la

produccin de cuero; plstico reciclado granulado para la produccin de
parachoques.

Evitar los componentes crticos

Ejemplo: el asbesto como aislador de calor en planchas.

Mejora de posibilidades de devolver los productos

Ejemplos: la parte electrnica de la bombilla ahorradora de energa se

guarda, slo se cambia el tubo; los sistemas modulares aseguran el
desmontaje ms fcil y la devolucin de los productos.

20

Dir. princip.

Notas del instr.

Libro de texto

- 1 Introduccin a la PML

Substitucin/cambio de materias primas y materiales del

proceso
Hay una gran variedad de posibilidades disponible para sustituir o cambiar
las materias primas o los materiales del proceso lo que se trata en una hoja
de clculo especial. Incluye las medidas siguientes:

Sustituir los solventes orgnicos por agentes acuosos

Ejemplos: barnices solubles en agua, los agentes limpiadores alcalinos
con base acuosa para desengrasar metales.
Sustituir los solventes halogenados
Ejemplos: la substitucin de aerosoles en las unidades limpiadoras, en
la produccin de materiales aislantes y unidades refrigerantes; solventes
de hidrocarburo libres de halgenos en la limpieza en seco en lugar de
percloroetileno (per).
Sustituir los productos petroqumicos por bioqumicos
Ejemplos: los agentes limpiadores con sosa o colza como base;
sustancias colorantes naturales en vez de agentes de tinte con una
base petroqumica; lubricantes sobre bases biolgicas.
Seleccione los materiales con menos impurezas
Ejemplos: combustibles que contienen menos azufre (gas natural en
lugar de carbn); minerales que contienen substancias menos
peligrosas; uso de cartn corrugado claramente separado en la
industria del embalaje; uso de agua desionizada para preparar las
soluciones del proceso.
Uso de residuos como materias primas
Ejemplo: uso de fibras de muclago de la produccin qumica de pulpa
para la industria del ladrillo, productos a partir de materiales reciclados
(vidrio, papel,...).
Uso de materiales biodegradables
Ejemplo: sustancias activas del lavado biodegradable.
Reducir el nmero de componentes
Ejemplos: menos plstico en la fabricacin de automviles; uso de
tornillos estandarizados para muebles de ensamblaje casero.

21

Dir. princip.

Notas del instr.

Libro de texto

- 1 Introduccin a la PML

Uso de portadores energticos alternativos

Ejemplo: gas natural o fuentes renovables de energa (energa solar,
energa hidrulica, biomasa) en lugar de carbn o petrleo.
Uso de sustancias libres de metales pesados
Ejemplo: substancias libres de metales pesados en pinturas y
barnices (especialmente plomo y cadmio).
En general: uso de materiales menos txicos
Ejemplos: galvanizando libre de cianuro; el cromado sobre la base
de cromo (III) en lugar de cromo (VI).

Modificaciones tecnolgicas
Puede aplicarse una amplia seleccin de medidas en la parte tecnolgica
del proceso. stas pueden ir de reconstrucciones relativamente simples a
cambios del proceso de produccin que consumen mucho tiempo y
energa. Muy a menudo estas medidas tienen que ser combinadas con
prcticas perfeccionadas y el uso de materias primas modificadas. La
multitud de posibilidades disponibles nos ha llevado a preparar una hoja de
clculo especial para esta rea que comprende los aspectos siguientes:

Sustituir los procesos termoqumicos a travs de alternativas

mecnicas
Ejemplos: limpiar superficies con cepillos o mtodos supersnicos en
lugar de con cido o soluciones alcalinas; grabado mecnico en lugar
del grabado qumico.
Uso de contracorriente en lugar de tcnicas de una sola cascada
Ejemplos: las cascadas en contracorriente en procesos de lavado;
mtodo de contracorriente en las unidades de secado; integracin del
calor en procesos con diferentes temperaturas; despojando de
portadores del producto en dos pasos.
Manejo por separado de los flujos de desechos y aguas
residuales
Ejemplos: el manejo por separado de aguas residuales permite la
recuperacin electroltica de metales; la colecta separada de los
desechos facilita el reciclaje interno y externo.

22

Dir. princip.

Notas del instr.

Libro de texto

- 1 Introduccin a la PML

Perfeccionamiento de las condiciones del proceso

Ejemplos: la presin y la temperatura variables ayudan a aumentar el
rendimiento de la produccin; uso de catalizadores apropiados.
Aumento de la eficiencia energtica, uso del calor residual
Para aumentar la eficiencia energtica, pueden sealarse varias
medidas.
Ejemplo: aislamiento de la fuente de calor y/o del punto de consumo
Reduciendo la prdida durante la distribucin
Ejemplo: aislamiento de tuberas
Recuperacin del calor
Ejemplo: precalentamiento del aire con el gas de escape del horno
caliente; uso del vapor resultante del enfriamiento del lquido
refrigerante
Manejo de la capacidad
Ejemplo: detener ciertas unidades en horario pico, como los
ventiladores de extraccin de aire, etc.
Co-generacin de calor y electricidad
Ejemplo: plantas combinadas de calor y energa para la cogeneracin de calor, energa elctrica y posiblemente refrigeracin.
Apagar las lmparas y la calefaccin fuera del horario de
trabajo
Ejemplo: ... con detectores de movimiento
Maquinaria
velocidad

energticamente

Ejemplo: para las bombas

ventiladores de gas de escape, etc.

23

eficiente
de

con

alimentacin,

control

de

ventilacin,

Dir. princip.

Notas del instr.

Libro de texto

- 1 Introduccin a la PML

Blindaje de los equipos (aire)

Ejemplo: revestimiento de metal en las instalaciones limpiadoras de
FFC (requerido por las regulaciones de FFC).
Recuperacin y re-utilizacin de materiales (agua)
Ejemplo: cambiando la tubera de agua, el agua del enjuague de un
bao de encurtido cido pueden re-usarse para enjuagar el bao de
desengrasado alcalino precedente; pasar el circuito de agua de
enjuague a travs de un intercambiador de iones.
Mejora del tiempo de vida de productos qumicos / materiales
Ejemplos: tratamiento de emulsiones lubricantes de refrigeracin con
filtracin ultrafina, regulacin de pH y bacterias; uso de filtros de
aceite finos de alto rendimiento en el mantenimiento de automviles.
Reducir el arrastre de impurezas
Ejemplos: cubierta de baos del proceso; limpieza cuidadosa de reas
de almacenamiento.

Buenas prcticas y funcionamiento

Como se mencion anteriormente, este grupo de medidas permite uno de
los enfoques ms eficaces con bajo costo de inversin en la mayora de los
casos, mientras muestra un gran potencial de ahorros al mismo tiempo.
Adems del uso cuidadoso de materias primas y materiales del proceso,
tambin incluye todos los tipos de medidas organizativas.

Buenas prcticas y funcionamiento: en este campo pueden

tomarse las medidas siguientes:
Cambiar la dosificacin / la concentracin
Ejemplos: reducir la temperatura de un bao de desengrasado;
cambiar los valores del pH de soluciones; verificar si la
concentracin de qumicos recomendada por el productor pueden
reducirse; introduccin de una regulacin para el agua de
enjuague.

24

Dir. princip.

Notas del instr.

Libro de texto

- 1 Introduccin a la PML

Aumento del uso de las capacidades del proceso

Ejemplos: llenar al mximo la unidad de secado; crear capacidades
de compensacin para poder operar la maquinaria continuamente
a toda capacidad (evitando prdidas innecesarias de capacidades
parciales); apagar durante intervalos de inactividad de los equipos
y maquinarias.
Reorganizacin de los intervalos de limpieza y mantenimiento
Ejemplos: menos etapas de limpieza en la produccin de lotes de
yogur; monitoreo de los cambios de aceite con respecto a los
intervalos, tiempo de trabajo, y aseguramiento de la calidad.
Evitar prdidas debido a la evaporacin y la fuga
Ejemplos: vaciar los barriles con bombas manuales cuando estn
firmemente sellados.
Perfeccionamiento de la compra, el almacenamiento y la
entrega
Ejemplos: rechazar los barriles que se salen; rechazar las muestras
de barniz innecesarias; transporte interno en circuitos cerrados
(tubos).
Seguir el flujo del material
Ejemplo: un balance de agua muestra que el consumo principal y
el escape ocurre dentro de la compaa, lo que permite descubrir
las posibilidades de ahorrar el agua.

Perfeccionamiento de la logstica de los desechos

Perfeccionamiento de la logstica de los desechos / la

separacin de los desechos puede presentar las ventajas
siguientes:
Facilita los circuitos cerrados
Facilita la recuperacin y re-utilizacin
Minimiza las cantidades de sustancias peligrosas
Minimiza los costos de disposicin

25

Dir. princip.

Notas del instr.

Libro de texto

- 1 Introduccin a la PML

Minimiza los gastos de limpieza

Ejemplos: las reas de colecta de desechos recientemente
diseadas (islas de desechos") en diferentes colores; la colecta de
desechos por separado en el lugar de trabajo.
Informacin perfeccionada

Desarrollo de la conciencia
Entrenamiento
Instrucciones de funcionamiento dirigidas a minimizar los
desechos
Costos transparentes
Aadir cualidades de consumo, prdida y emisin a la
documentacin existente
Definir las responsabilidades
Acoplamiento con el control
Ejemplos: educacin del personal; informacin a travs de una
esquina verde"; nombrar personas para que estn a cargo de los
asuntos relacionados con el medio ambiente y los desechos en
cada departamento; ideas de coleccin; establecer equipos a
cargo de asuntos ambientales; informatizacin del uso de
materiales.
Estandarizacin / Automatizacin

Ejemplos: Sacar las rejillas de un bao galvnico, normalmente

hecho a mano, puede ser automatizado para evitar la prdida
por goteo; predefiniendo los intervalos de limpieza y
predefiniendo los colores y herramientas.
Compra mejorada

Ejemplos: reducir el inmenso nmero de detergentes diferentes a tres

marcas.

26

Dir. princip.

Notas del instr.

Libro de texto

- 1 Introduccin a la PML

Cerrar los lazos internos

Cerrar los circuitos internos requiere otro conjunto de medidas entre las
que se encuentran:
Re-utilizacin: la utilizacin renovada de un material o
producto para el mismo propsito de antes

Ejemplos: recuperacin de solventes usados para el mismo propsito,

paquetes envases retornables; lavar los trapos de limpieza; reciclaje
electroltico o qumico de soluciones qumicas custicas.
Utilizacin posterior: la utilizacin de un material o producto
para un propsito diferente

Ejemplos: uso de la acetona solvente slo para propsitos de limpieza;

uso de residuos de barniz para pintar con atomizador las partes
invisibles (por ejemplo, para el tratamiento anticorrosivo).
Bajos ciclos: la explotacin posterior de un material para otro
propsito, generalmente de menor calidad

Ejemplo: residuos de plstico o papel como relleno para embalar.

Recuperacin: uso parcial de una sustancia residual

Ejemplo: recuperacin de plata a partir de los productos qumicos

usados en fotografa.

27

Dir. princip.

Notas del instr.

Libro de texto

- 1 Introduccin a la PML

Reciclaje externo
La clasificacin general anteriormente expresada del reciclaje interno es
igualmente vlida para el reciclaje externo. Por las razones que explicamos
anteriormente, generalmente es preferible crear circuitos cerrados dentro
de su propia compaa. En este contexto es tambin importante saber si
usted est tratando con el reciclaje real o con un bajo ciclo, que en
principio no resuelve el problema de la eliminacin, ya que slo se
pospone.

Ejemplos: aluminio; vidrio; recuperacin de metal a partir de aguas

residuales; pero tambin el uso de plstico en las paredes de protecciones
contra el ruido y para los bancos de los parques.
Adems podemos distinguir entre:
el uso renovado de estructuras completas

Ejemplo: recipientes como recipientes; paletas como paletas

el uso de materiales diferentes

Ejemplo: papel, chatarra como materia prima para produccin

el uso de la energa contenida

Ejemplo: paletas como material de encendido

Adems de reciclar en el sentido propio de la palabra, el reciclaje externo
puede incluir tambin la re-integracin de los desechos a ciclos biognicos.

Ejemplo: hacer abono orgnico de etiquetas provenientes del proceso de

limpieza de botellas de leche y cerveza

Modificacin del flujo de trabajo /omisin de una secuencia

del proceso
En algunas reas surge la pregunta - a menudo justificada - de si es
posible cambiar el flujo de trabajo omitiendo cierta secuencia del proceso
de produccin y evitar as la generacin de desechos justo desde el
principio.

Ejemplos: no usar el engrasado intermedio de las placas de metal; no

cubrir de cromo las partes de metal que de todas formas van a ser tratadas
con una capa anticorrosiva; no pulir; no incluir procedimientos innecesarios
de secado.

28

Dir. princip.

Notas del instr.

Libro de texto

- 1 Introduccin a la PML

Envases retornables
En el embalaje hay una amplia gama de enfoques para minimizar los
desechos que comprende los grupos de medidas discutidos anteriormente.

Ejemplos: uso de 1000 l de recipientes esquelticos retornables en lugar

de 70 l de envases desechables; uso de embalaje y/o materiales de relleno
que pueden convertirse en abono orgnico (sobre la base de pulpa/papel o
almidn de vegetales); telas para el transporte de mobiliario; embalar las
unidades en el tamao correcto (ni demasiado grande ni demasiado
pequeo); el vaciado completo de los envases.
Despus de haber recibido algunas ideas sobre cmo minimizar y evitar los
desechos y habiendo identificado algunos enfoques y conceptos para su
propia empresa, es ahora tiempo para formularlos y llevar a cabo una
primera evaluacin simple usando la hoja de clculo adjunta. La evaluacin
(una clasificacin simple de tres escalas) debe dar una visin del valor y el
potencial proyectado para el perfeccionamiento de cada medida tomada en
su compaa.
Una evaluacin ms exacta de las cantidades y costos reducidos as como
de la viabilidad de estas medidas slo ser posible despus que se haya
llevado a cabo un estudio ms detallado de entrada-salida y/o despus de
un anlisis preciso del flujo de material. Para ms detalles, refirase al
volumen 4 de esta serie de folletos.

En el anexo encontrar una panormica de varias copias de originales

sobre la minimizacin de desechos que podra ser de gran ayuda para una
mayor argumentacin.

29