CPIA CONTROLADA
Misturador: O operador deve entrar pela janela de inspeo e fazer a raspagem do teto
e paredes, e a limpeza do tubo que injeta leo de soja degomado com um pano de
estopa;
Matriz: Devem ser retirados os peletes em suas aberturas com a utilizao da esptula,
e feita a passagem de milho gro para completa limpeza;
Paredes: Deve ser empregada a vassoura para remover sujidades aderidas nas partes
baixas, caso necessite utilizar esptula para fazer a raspagem de crostas.
Extintores: Para remoo de poeira deve-se utilizar um pano umedecido e outro seco.
Portas: Deve ser utilizada vassoura para remover sujidades, e em caso de crostas fazer
a raspagem com esptula. Utiliza pano mido para limpeza dos vidros quando tiver.
Piso: Deve-se varrer o piso das reas internas da fabrica e plataformas, as reas externas
pode-se varrer e fazer a lavagem, e os setores administrativos varrer e utilizar pano
mido.
Tubulaes: Deve-se remover a sujeira grosseira com vassoura e/ou utilizar esptulas
para raspagem.
Tulhas: devem ser varridas suas paredes internas, teto, tampa e retirar os resduos
resultantes pela rosca de transporte acionando o sistema.
Silos Externos milho: Deve ser feito o emprego de gua sob presso e retirar o
Maximo da gua e umidade para uso.
Ptio (Bloco 1, 2, 3, 4, ptio caldeira): Deve ser feita a manuteno dos arredores da
fabrica, utilizando enxada, foice, maquina de cortar grama, aparador de grama, bomba
de alta presso.
CPIA CONTROLADA
Elevadores: Deve-se passar a vassoura nas partes baixas, j nas partes altas ser feito
pela empresa terceirizada.
Silos (moagem, dosagem, expedio, farinha de carne): Deve ser feito raspagem e/ou
varredura interna dos silos.
Moinhos: A limpeza deve ser feita com uma vassoura, retirando a poeira e restos de
produtos.
Pedilvio: Deve se feito o esgotamento da gua e esfregar com bucha e sabo para
retirar a sujeira.
Pintura de meio-fio: Deve ser feita a limpeza dos meio-fios, varrendo e aparando a
grama excedente e preparar uma mistura com cal e cola, e usar uma brocha espirar
contra o meio-fio.
Observao: Na limpeza para troca de rao suna para bovina feita a passagem de milho
modo por todo o sistema na quantidade de 2 toneladas, levando em arraste os possveis
resduos que sobraram aps a limpeza dos equipamentos.
MONITORAMENTO
O monitoramento ser pelo RQ CQ 012 Registro de Higiene Operacional e
Pr-operacional realizado pelo Responsvel pelo Controle de Qualidade e Encarregado de
Produo.
VERIFICAO
Ser realizada a verificao atravs do RQ CQ 028 Check-list de Higiene
Operacional e Pr-operacional feito pelo CQ.
AO CORRETIVA
Caso os utenslios, estruturas e/ou equipamentos no estiverem em conformidade,
deve ser realizado o retrabalho, para aprovao ou liberao do controle de qualidade.
Permanecendo a no conformidade, ser encaminhado para o responsvel da rea para as
devidas providncias. A ao corretiva ser evidenciada no RQ-CQ-027 - Registro de Aes
Corretivas.