UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARAN

Disciplina: Qumica Orgnica Experimental - CQ095

Curso: Farmcia

Relatrio n 1

Assunto da aula:
DESTILAO SIMPLES E FRACIONADA.

Professor responsvel: Beatriz Helena L.N. Sales Maia

Membros do grupo:

Camila Mansur
Jessica Caroline
Marlene Abreu
Taissa Ayami

CURITIBA
2015

I.

RESULTADOS E DISCUSSO
A destilao fracionada se iniciou a uma temperatura de 43C e foi

aumentando gradualmente at uma temperatura de 76C onde se manteve

constante,

indicando assim que o primeiro composto foi destilado. Desta

maneira, constri-se uma tabela com o volume destilado e a temperatura

(tabela 1), os valores so plotados no grfico 1. Nos dados obtidos
experimentalmente pode-se afirmar que em temperatura constante, o lquido
estudado apresentou-se com maior grau de pureza se comparado ao inicio da
destilao fracionada.
Tabela 1 resultados obtidos no experimento

Volume destilado
(ml)
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50

Temperatura (C)
43
44
46
51
69
75
76
76
76
76
76

GRFICO 1 ) Temperatura em funo do volume destilado

60
50
40
Volume destilado (mL) 30
20
10
0
40

45

50

55

60

65

Temperatura (C)

70

75

80

A destilao fracionada permite a obteno de fraes de

destilado temperaturas distintas. Este processo amplamente utilizado nas
industrias petroqumica e de bebidas. A figura 1 mostra um esquema de
destilao fracionada, onde o lquido condensa-se e evapora-se repetidamente
medida que sobe na coluna de destilao. A cada vez que o vapor condensa,
produzida uma mistura que rica no componente mais voltil. medida que
a frao molar do componente mais voltil aumenta, o ponto de ebulio da
mistura diminui, logo, a temperatura da coluna decresce de baixo
para cima, ou seja, da sua base para o seu topo. [2]
Para a separao do composto orgnico trabalhado foi utilizado o
mtodo da destilao fracionada, onde se utilizou uma coluna fracionada
fazendo com que os vapores fossem separados devido diferena de pontos
de ebulio. O mtodo permite tal separao devido

coluna de

fracionamento que cria vrias regies de equilbrio lquido-vapor. O que

acontece na prtica que os dois vapores de solvente orgnico chegam juntos,
porm o composto que tem um ponto de ebulio continua na forma de vapor
seguindo ascendentemente na coluna, j o composto com ponto de ebulio
menor volta em forma lquida seguindo descendentemente na coluna, pois este
ltimo se resfria ao longo da coluna e acaba por condensar-se. Quanto maior a
quantidade de estgios de vaporizao-condensao e quanto maior a rea de
contato entre o lquido e o vapor no interior da coluna, mais completa a
separao e mais purificada a matria final.
No experimento em questo separou-se dois compostos que formavam
uma mistura homogenia. Foram retirados dez tubos de composto condensado
que saia da coluna, controlando a temperatura em cada tubo. Nos primeiros
tubos houve variaes de temperatura, o que nos permite deduzir que no
obtivemos nos primeiros tubos um composto puro e sim composto
contaminado, porm com a variao volume x temperatura observamos que a
variao de temperatura foi diminuindo at finalmente alcanar a estabilizao,
mostrando que o composto atingiu sua pureza.
Neste mtodo importante ressaltar a utilizao de pedras de vidro que
teve como objetivo evitar uma ebulio tumultuosa, evitando bolhas e zonas de

calor, visto que os poros das pedras contm ar que por sua vez em contato
com o calor acaba por se dilatar, fazendo com que a ebulio fique suave.

Figura 1: Esquema de um equipamento para destilao fracionada.

Vale ressaltar que o solvente analisado era incolor, indicando que no
possvel verificar a olho nu se realmente houve a separao dos dois lquidos
miscveis.

Porm, existem vrios mtodos para se comprar isso, um dele

consiste em um mtodo simples que o de calcular suas densidades e

compara-las com as densidades apresentadas na literatura, realizando uma
anlise comparativa. Outro mtodo moderno de anlise que amplamente
utilizado a cromatografia, esta um mtodo de fsico-qumico de separao
dos componentes de uma mistura. [3]

II.

MATEIRAIS

Manta de aquecimento

Suporte universal

Garras, aro e mufas

Balo de fundo redondo de 100 ml

Coluna de destilao

Cabea de destilao

Termmetro

Condensador

Proveta

10 tubos de ensaio

Esferas de vidro

Mistura

III.

PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

Montar o sistema de destilao

Transferir 60 ml de uma mistura problema para um balo de fundo
redondo de 100 ml

Adicionar 5 esferas de vidro no balo de fundo redondo. As esperas de

vidro so utilizadas para evitar a ebulio tumultuosa de um lquido
durante a destilao sob presso atmosfrica. Estas liberam pequenas
quantidades de ar e promovem uma ebulio mais regular.

Aquecer a mistura lentamente

Anotar a temperatura quando as primeiras gotas de destilado atingirem

o condensador.
Recolher as gotas de destilado em um tubo de ensaio. Esse liquido

dever ser desprezado.

Continuar recolhendo o destilado nos tubos de ensaio, de 5 em 5 ml.
Interromper a destilao quando for recolhido cerca de 50 ml (uma
destilao nunca conduzida at secura)

VII. REFERNCIAS

[1] COUTINHO, D. Processos em engenharia: colunas de destilao.

Disponivel em: < http://das.ufsc.br/~coutinho/DAS5101/Aula11.pdf> Acessado
em 11/09/2013.
[2]

MUNDO

EDUCAO

Disponvel

em:

<http://www.mundoeducacao.com/quimica/destilacao-simples-fracionada.htm>.
Acessado em 11/09/2013.
[3] COLLINS, C. H.; BRAGA, G. L.; BONATO, P. S., Fundamentos da
Cromatografia. Campinas, SP: Unicamp, 2006