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DESARROLLO EMBRIONARIO DE AVE

I.

INTRODUCCIN
La reproduccin es uno de los milagros de la vida que va ligado a la
evolucin de las especies, debido al continuo desplazamiento de los
antecesores con nueva vida, la cual da a los animales una razn para
responder y adecuarse a las modificaciones del ambiente as como el
planeta lo ha hecho por aos 1.
Todos los animales que nacen de un huevo fecundado, atraviesan por varias
fases de desarrollo embrionario, que difieren segn la especie, aunque el
orden cronolgico es el mismo: primero la fase de particin (divisin del
zigoto en dos clulas, cuatro clulas, ocho clulas, etc.), fase de la mrula,
seguida de la fase de blstula, continuando con el movimiento de las capas
celulares hasta formar las capas germinales, a la cual se denomina gstrula
y por ltimo la neurulacin 2.
El desarrollo embrionario de las aves comienza en el oviducto, posterior a la
fecundacin, donde se originan las primeras segmentaciones celulares en el
momento de la formacin del huevo 3. Durante su desarrollo fuera del tero
de la madre, el embrin se alimenta del material nutritivo almacenado
dentro del huevo, a diferencia de los mamferos que se alimentan por aporte
sanguneo proveniente de la madre. Realizndose la mayor parte del
desarrollo embrionario del huevo fuera del tero y cubierto por una cascara
porosa de carbonato de calcio, dentro de la cascara del huevo, se empieza a
desarrollar tres membranas (los anexos embrionarios) 3.
De la mayora de las aves, el pollo ha sido un eficiente modelo biolgico para
los estudios en el campo de la embriologa, pero como slo son estudios
relacionados con la biologa celular y no enfocados en el desarrollo
embrionario, el objetivo de este trabajo es conocer la embriologa del pollo
durante los principales estadios del embrin posterior a la fecundacin.

II. MATERIALES Y METODOS


A) Materiales y equipos
-

3 Huevos embrionados de gallina


Tijera de punta fina
Navaja
2 jeringas hipodrmicas de 5 ml

Alcohol yodado
Algodn
Mechero
Marcador indeleble
Incubadora

B) Procedimiento
-

Primero se procedi a lavar los huevos, limpiar y desinfectar el rea


de trabajo con el alcohol yodado. Tambin a los huevos y a los
soportes de madera.
Se coloc el huevo en un soporte de madera, y con una jeringa se
perforo el cascaron del huevo y se extrajo unos 5 ml de albumina con
cuidado, tratando de no dejar pasar la yema.
Se coloc un pedazo de cinta de embalaje sobre el lado donde se iba
a realizar el corte, luego se marc con el plumn indeleble la zona por
donde se iba a hacer el corte que fue un pequeo cuadrado de 2x2
cm, y finalmente se hizo el corte con ayuda de la tijera de punta fina.
Despus de retirar el segmento de cascaron, se reventaron las
burbujas de aire que se formaron en el interior del huevo, se volvi a
colocar cinta de embalaje en la misma zona cubriendo as la zona que
quedo descubierta.
Por ltimo se coloc la fecha con el marcador y se llev a la
incubadora por 4 das.

III.

RESULTADOS
Observacin de los huevos embrionados

IV. DISCUSION
El embrin de pollo se desarrolla de 20-21 das. Histricamente el embrin
del pollo fue uno de los primeros embriones en ser estudiados por su
accesibilidad y facilidad de incubacin, adems puede ser observado
directamente abriendo un hoyo en la cscara. Las claves del estudio de este
organismo de estudio fueron establecidas en un atlas por Hamburger &
Hamilton en 1951, quienes definieron puntos especficos del desarrollo 4.
Adems de esto, la disponibilidad del genoma completo del pollo es una
fuente actual que brinda mayor informacin para el estudio gentico del
desarrollo.
El embrin de pollo presenta un huevo telolecito y una segmentacin
meroblstica por la abundancia de vitelo y discoidal por la formacin de un
disco en la superficie del vitelo (yema) 1.
Los huevos fertilizados pueden mantenerse en incubadoras hmedas,
durante las primeras etapas del desarrollo el embrin flota en la yema
usndola para nutrirse por lo cual es fcil la observacin. La aparicin
regulada de las somitas permite establecer con exactitud la etapa en la que
se encuentra el embrin. Algunos tejidos y clulas tambin pueden
mantenerse en cultivos celulares.
Muchos de los huevos que se llevaron a la incubadora clivaron y empezaron
a desarrollarse Sin embargo, en cuatro de los huevos empollados no se
obtuvo desarrollo embrionario, debido a la posible presencia de factores
extrnsecos, tales como variaciones de temperatura, humedad, color, forma,
tamao, limpieza y grosor del cascaron.
En el caso del huevo de gallina la divisin celular del embrin se produce
dentro del oviducto de la hembra, cuando se produce la puesta ya hay
alrededor de 50.000 clulas en el nudo embrionario. Una vez efectuada la
puesta el desarrollo embrionario se detiene siempre y cuando la
temperatura sea inferior a los 21 C. Esta es una razn por la cual es
menester tener mucho cuidado con el manejo que se hace del huevo para
incubar, tal es as que una incorrecta manipulacin del huevo para incubar
es una de las causas de mortalidad embrionaria durante la incubacin. Una
vez colocado en la incubadora el desarrollo se reanuda luego de 6 horas
aproximadamente, luego de 18 horas de incubacin se forma la lnea
primitiva y en su extremo el repliegue ceflico. Esto es un esbozo de la
espina dorsal y la zona del cerebro del futuro pollito. Pasadas las 20 horas se
forman los somitas, que constituirn el esqueleto. Se considera que el mejor

momento para evaluar el desarrollo embrionario es entre las 24 y 55 horas


de incubacin contndose el nmero de somitas formados 4.

V. CONCLUSIONES
A los tres das de incubacin ya se puede apreciar tejido sanguneo en el huevo
embrionado lo que indica que el huevo a clivado y ha empezado su desarrollo.
VI. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
1. Hickman CP, Roberts LS, Larson A, Anson H, Eisenhour D.
Principios Integrales de Zoologa. 13 ed. Espaa: Mc. Graw-Hill; 2006.
2. Alfonso HE. Blastognesis (idea general del desarrollo embrionario)
Compendio y atlas de embriologa. 1 ed. Madrid, Espaa: Atika S. A;
1968.
3. Sauveur B, Reviers M. Desarrollo embrionario Reproduccin de las
aves. Madrid, Espaa: Mundi-Prensa. 1992.
4. Hamburger V. Hamilton HL. A series of normal stages in the
development of the chick embryo. Dev. Dyn, 1992; 195 (4): 231-272.