MICROBIOLOGIA AMBIENTAL

ACTIVIDAD 2-EXPLORACION

PRESENTADO POR:
NESTOR ENRIQUE LEON FONSECA
COD: 79728346
FREDY MANUEL ALARCON PRADILLA
COD 79219857
JUAN CAMILO GUZMN VALENCIA
COD: 1033698410
ANGELA MARIA MORAN SOLER
COD: 1.022.380.968

TUTOR: CARLOS MARIO DUQUE

CEAD: JOSE ACEVEDO Y GOMEZ

ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE

PROGRAMA INGENIERIA AMBIENTAL
BOGOT, D.C.
SEPTIEMBRE DE 2015

2. Segn la lectura recomendada, cuales son los grupos de clasificacin de los

microorganismos?
Los microorganismos se agrupan en protistas eucariotas y procariotas, y los virus (Gaudy y
Gaudy, 1980).
BACTERIAS: Estas forman el grupo ms importante de microorganismos, son unicelulares,
adems son indispensables para el ciclo de nutrientes de los ecosistemas. Las bacterias
patgenas son las causantes de enfermedades y son de importancia en los diferentes
tratamientos de agua, descomposicin de materiales en rellenos sanitarios, suelos y montculos
de abono.
VIRUS: ms pequeos que las bacterias tambin son causantes de enfermedades en los seres
vivos.
ALGAS: Las conforman un grupo de microorganismos fotosintticos similares a las plantas. Son
causantes de problemas en el suministro de agua ya que confieren sabores y olores
desagradables adems de taponar los filtros. Vindolas desde otro punto son benficas en los
tanques de oxidacin ya que suministran oxgeno para el tratamiento econmico en aguas
residuales.
HONGOS: Son protistas no fotosintticos, los hay unicelulares o multicelulares con capacidad
de sobrevivir en condiciones de pH bajo. Son muy tiles en el tratamiento biolgico de ciertos
residuos industriales, as como en la transformacin de desechos orgnicos slidos en abono.
PROTOZOARIOS: En orden de magnitud son ms grandes que las bacterias y son tiles en los
procesos de tratamientos biolgicos.
Los rotferos son organismos multicelulares, en ocasiones estn presentes en el efluente de las
plantas de tratamiento biolgico, en donde su funcin es la limpieza al consumir coloides
orgnicos, bacterias y algas.
Los crustceos son organismos multicelulares con un cuerpo o concha duro, algunos son
microscpicos y a su vez sirven como alimento para los peces.
Los microorganismos de acuerdo a su nomenclatura microbiana reciben dos nombres los
cuales indican su gnero y especie. As por ejemplo, Escherichia coli es la combinacin de dos
nombres: Escherichia nos indica el gnero y coli la especie (el nombre genrico comienza con
mayscula y el de la especie con minscula).
3. Con sus propias palabras y anlisis defina qu es una bacteria.
Son microorganismos muy pequeos, su dimetro se mide en micrmetros (m), se presentan
de varias formas: esfricas (cocos), cilndrica o con forma de bastn (bacilos) y tambin en
espiral (espirilos). Estas las podemos hallar el agua, agua residual, algunos alimentos, plantas,
animales y personas.
4. Nombre los agentes con los cuales se tien las bacterias para observar su
morfologa?
Es conocida como la tincin de Gram, y se clasifican en dos grupos (Gram positivas-Gram
negativas), los agentes colorantes usados son alcohol y acetona. La tincin de bacterias se
hace con colorantes como el cristal violeta, lugol y safranina.

5. Explique por qu es importante el tamao, la forma y la disposicin de las bacterias

para describir la morfologa bacteriana?
El tamao es una caracterstica importante de las bacterias a la hora de describir su morfologa
bacteriana, debido a su pequeo tamao se hace necesario el uso del microscopio y su rango
est por debajo de las 10 micras (m). La forma y disposicin en la cual se encuentran es otra
caracterstica que se debe tener en cuenta para su descripcin ya que se hallan de diferentes
tipos (esfrica, cilndrica, helicoidal, filamentosa), obteniendo as detalles como su rigidez en la
pared celular, cambios en funcin a su edad, cultivo en el que se encuentran, entre otros
aspectos.
6. Haga a mano alzada el boceto de una bacteria.

7. De 5 ejemplos (Gnero y especie) de Bacterias que pueda encontrar en su entorno laboral y

que sean utilizados en ingeniera ambiental.
GENERO
Achromobacter

ESPECIE
Achromobacter xylosoxidans

Acinetobacter
Alcaligenes
Bacillus
Brevibacterium

A. baumannii
A. aquatilis
B. alcalophilus
B. antiquum

8. Haga a mano alzada el boceto de una bacteria filamentosa y una bacteria ramificada con el
nombre del gnero y la especie.

9. Haga a mano alzada el boceto de una bacteria con capsula, una bacteria con flagelo y,
una bacteria con endospora con el nombre del gnero y la especie.

10. De acuerdo con los requerimientos nutricionales de los microorganismos, de dos

ejemplos de cada uno (hetertrofos, auttrofos)
Teniendo e en cuenta que los organismos auttrofos son los que por sus propios medios
sintetizan sus propios nutrientes dos ejemplos de estos son:
Salmonella, que es un microorganismo patgeno (bacteria) que en lugar de
producir oxigeno como lo hacen las plantas, produce azufre.
Cianobacterias, son microorganismos que producen energa a partir de la luz
solar, un ejemplo de estas son los cloroplastos de las plantas.
En cuanto a los Auttrofos, que son organismos que obtienen sus nutrientes del entorno,
dos ejemplos son los siguientes:
Las Algas que son microorganismos que obtienen la energa a travs de
procesos fotosintticos.
Los Hongos: que realizan su obtencin de nutrientes: al invadir otros seres vivos,
degradando elementos o bioelementos o conviviendo con otro ser en relaciones
simbiticas.

11. Para la propagacin y multiplicacin de Bacterias, en laboratorio se utilizan medios

de cultivo con diferentes requerimientos nutricionales, cules son los medios de cultivo
ms utilizados para propagacin de bacterias?
Los medios de cultivo ms utilizados para la propagacin de bacterias son:
Agar Nutritivo, ya que no se ve afectado por el crecimiento de las mismas ni tiene
efectos en su crecimiento.
Caldo de Cultivo: Es usado para el cultivo de bacterias porque tiene caractersticas
qumicas que facilitan el crecimiento de las bacterias.
12. Escriba 6 caracterizaciones de crecimiento sobre Agar Nutritivo Inclinado y escriba su
significado con un boceto hecho a mano alzada.
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Cambio de Color del medio de cultivo.

Presencia de coliformes totales
Presencia de e coli
Generacin de Olores.
Aparicin de colonias.
Evidencia miento de hemolisis.

13. Escriba 4 caracterizaciones de crecimiento en Caldo Nutritivo y escriba su significado

con un boceto hecho a mano alzada
1.
2.
3.
4.

Presidencia de turbidez en caso de crecimiento bacteriano

Cambio de color del medio dependiendo del ph
Produccin de Gases a travs de la generacin de burbujas.
Generacin de olores.

14. Estudie y escriba los nombres macroscpicos de las colonias de bacterias -(UFC)que crecen en placas de Agar Nutritivo por 1) forma, 2) elevacin y 3) borde.
Teniendo en cuenta que se pueden evidenciar no solo bacterias, sino tambin hogos; los
nombres de las colonias son los siguientes:

Por su Forma:
Puntiformes

Irregulares

Circulares

Rizoides

Filamentosos

Espigar

Por su Elevacin:

Planos

Pulvinados

Elevados

Umbonados

Convexos

Umblicoides

Por su Margen:

Enteros

Erodados

Ondulados

Filamentosos

Lobulares

Rizados

15. Con el grupo colaborativo, escojan un sitio o regin del pas, donde hipotticamente
ustedes como futuros ingenieros ambientales realizarn un diagrama de flujo o un
protocolo para realizar un muestreo con el fin de obtener en laboratorio la recuperacin
de bacterias con inters ambiental ( ser lo ms concretos posibles, pueden trabajar con
fuentes termales, plantas de tratamiento, suelos, abonos orgnicos etc) En el
encabezado del diagrama deben ir los siguientes datos de la zona: Nombre,
departamento, municipio, condiciones climticas.

Nombre
Municipio
Departamento
Condiciones Clmticas

Barrio el Tunal Localidad 19

Bogot D.E.
Cundinamarca
de 10C a 23C

Seleccin de tramo del ro a analizar (teniendo en cuenta los afluentes)

Seleccin del mtodo de muestreo (aleatorio)

Toma de Muestras en los puntos donde el cuerpo de agua haya recibido el

mayor nmero de descargas domsticas y/ industriales.

Aislamiento de la muestra en medios para el transporte adecuados

Determinacin de los anlisis pertinentes para encontrar

concentraciones de

Coliformes

Ph

E coli

Comparacin de Resultados con tabla NMP, para

expresar los resultados en unidades NMP/100ml

Con base en los resultados obtenidos, analizar los posibles tratamientos

fisicoqumicos requeridos para tratar el agua, con el objetivo de mitigar el
impacto generado con los vertimientos domsticos e industriales.

MICOLOGA
16. Realice una descripcin breve sobre los hongos.
Los hongos son organismos eucariontes que pueden ser pluricelulares o unicelulares, con
respiracin aerobia, pueden ser macro o microscpicos, son hetertrofos, la nutricin la

efectan mediante la secrecin de enzimas llamadas exoenzimas que digieren la materia

orgnica antes de ingerirla y es almacenada en forma de glucgeno, poseen crestas
mitocondriales en placa, tienen membrana celular constituida por componentes lipdicos
(ergosterol), poseen como principal componente de su pared celular quitina, la reproduccin de
los hongos se lleva a cabo por propgalos denominados esporas.
Los hongos hacen parte de uno de los grupos de los seres vivos y se encuentran ubicados en el
reino Fung, Los hongos pueden estar formados por una clula, como las levaduras, o bien
estar formados por varias clulas que forman una estructura concreta, como los championes.
Muchos hongos viven en simbiosis con otros seres vivos, tambin juegan un papel
descomponedor, ya que transforman la materia orgnica en sustancias ms simples y
asimilables por otros seres vivos.

17. Describa las caracterizaciones macroscpicas de hongos filamentosos:

1) Micelio algodonoso: quiere decir que el hongo se presenta en forma de una masa
algodonosa a la cual se le denomina Micelio.
2) Pulverulento: Quiere decir que el hongo se presenta y crece en forma de polvo.
3) Aterciopelado: Hace referencia cuando el hongo crece de forma micelar o cremoso y
mucoso y cereo para las levaduras.

18. Haga a mano alzada el boceto de las caracterizaciones macroscpicas de una

levadura teida con lugol. Qu parmetros utiliza para describir la macroscopa de una
levadura: los bacterianos o los de hongos filamentosos y por qu?
Los parmetros ms utilizados para la descripcin macroscopia de estos organismos son
generalmente:

Para los protozoos:

El reino: Protista
Reproduccin: Fisin Simple, Fisin mltiple.
Ciclo de vida: Quiste, Trofico o vegetativo.
Temperatura optima: 16c a 40c
PH ptimo: 6.00 a 8.00
PH mnimo: 3.00 a 9.00
Clasificacin: Clase mastigophora (flagelos), Vida parasitaria, Vida libre, Clase
sarcondina (Rhizopodia o Amebas), Clase Ciliophora (ciliados), Clase esporosoa (
Esporozoarios o apicomplexa
Algas
Reino: Protista
Reproduccin:
Asexualmente: Biparticion, fragmentacin, o esporas
Sexualmente: Gametos
Clasificacin:Pigmentos verdes (Algas verdes), Marrones o caf ( Algas marrones o
algas parda) o rojas (algas rojas)
Clasificacin celular: Algas unicelulares, Algas multicelulares.

Cianobacterias
Reino: Protista
Reproduccin: Asexual: Biparticin , fragmentacin, homorgonios.

Estos parmetros generalmente son utilizados por definir e identificar las siguientes
caractersticas: citolgicos, reproductivos, ecolgicos y molares, las cuales permiten la
comparacin del ADN y con ello la obtencin de un rbol filogenitico mostrando las relaciones
evolutivas entre cada una de las especies.
19. Realice a mano alzada un boceto de dos Hongos que sean de inters ambiental y una
breve descripcin de cada uno.

Los ascomicetos o Ascomycota

Estan dentro del reino fungi. Son
hongos con micelio tabicado que
producen ascosporas endgenas. Es
la Divisin (Filo) ms grande del
Reino Fungi. Pueden ser unicelulares
y talfitos. La reproduccin puede ser
de dos tipos: asexual, por esporas
exgenas (conidios o conidioesporas),
y
sexual,
esporas
endgenas
(ascospora). Han sido aislados de
lugares extremos, desde dentro de
rocas en la planicie helada de
Antrtica hasta las profundidades del
mar.

Moho
Hongos multicelulares, filamentosos,
cuyo crecimiento en los alimentos se
conoce fcilmente por su aspecto
aterciopelado o algodonoso, estn
constituidos por unos filamentos
ramificados y entre cruzados llamados
hifas, cuyo conjunto forma el llamado
micelio. La parte principal del hongo
en crecimiento generalmente es
blanca; mas puede tambin estar
coloreada, obscurecida o como
ahumada. Ciertos mohos maduros
presentan esporas coloreadas tpicas,
que pueden dar color a parte o a toda
la masa en crecimiento.

20. Diligencie la siguiente tabla, teniendo en cuenta las caractersticas de una bacteria y
un hongo, suponga que est observando los microorganismos en el laboratorio, los
gneros y especies de cada uno son de libre escogencia por cada grupo de estudiantes.
Mnera: Bacteria
Staphylococcus

Fung: hongo filamentoso

Fusarium

Gnero y especie:
GENERO: Staphylococcus
ESPECIE: S. aureus

Gnero y especie:
GENERO: Fusarium
ESPECIE: Dimerum

Descripcin microscpica:
Staphylococcus aureus Tincin de gram.
Microscopa ptica. S. aureus se observa como
cocos gram positivos dispuestos en forma de
racimo.
Boceto representativo de la morfologa
microscpica:

Descripcin microscpica:
Filamentos gramnegativos, largos y
delgados ramificados, ramificados.

Descripcin macroscpica:
El aspecto macroscpico de las colonias.
Colonias grandes, cremosas, convexas y de
bordes lisos. La mayora de las cepas de S.
aureus producen hemlisis.
Boceto representativo de la morfologa
macroscpica:

Descripcin macroscpica :
Colonias de aspecto velloso, pequeas de
color blanco, y adheridas fuertemente al
medio de cultivo.

Boceto representativo de la morfologa

microscpica:

Boceto representativo de la morfologa

macroscpica:

Qu y Para qu es un agar nutritivo?

Es un medio de cultivo enriquecido sin aditivos preparado para la recuperacin y aislamiento
de toda clase de microorganismos gram-positivos y gram-negativos, hongos y levaduras que no
requieren elementos especiales para su crecimiento, se usa principalmente para el
mantenimiento de cepas, realizacin de sub-cultivos para confirma la pureza de los
aislamientos.
Qu es una caja de petri?
Es un instrumento de laboratorio el cual puede ser de de cristal o de plstico, su base tiene
forma circular y las paredes son de una altura corta, aproximadamente de 1 cm. Tambin tiene
una cubierta de la misma forma pero algo ms grande de dimetro para que encaje como una
tapa.
Qu es un tubo de laboratorio para agar nutritivo?
Es un instrumento de laboratorio que se utiliza en la identificacin y en el estudio que se
realiza a las caractersticas que presentan las bacterias. Cuando se coloca en un tubo de
ensayo, el agar est en forma lquida. Estos luego son colocados en ngulo para que se enfren
y solidifiquen, creando una superficie inclinada, o un agar inclinado.

21. Describa las siguientes pruebas microbiolgicas aplicadas a la ingeniera ambiental

(una descripcin breve, no es copiar y pegar, me interesa que ustedes las indaguen y
emitan un concepto claro y sencillo.
- Filtracin por membrana en aguas potables: este tipo de prueba se realiza tomando
una muestra y filtrndola dejando el residuo (microorganismos atrapados) de la misma
en la membrana la cual se introduce a la caja de Petri la cual es un medio de cultivo
donde se forman colonias.
- Nmero Ms probable de E. coli y coliformes fecales en abonos orgnicos. Para este
tipo de prueba se hace una dilucin donde se toman 10 ml de la muestra por 90 ml de
agua para poder ser repartida para la siembra que es 0,1 ml por superficie la cual se
considera una siembra masiva, para el resultado se suma el promedio de colonias y se
multiplica por 10^6 por 10.
- Recuento de Pseudomonas fluorescens en suelos: Este recuento se hace a travs de
la siembra de la muestra diluida en agua tomando un poco de muestra y sembrndola
para que se cultiven las pseudomonas y se vea el crecimiento de las mismas mediante
la luz ultra violeta, teniendo en cuenta en cuantos tubos de ensayo crecieron las
mismas.

Referencias Bibliograficas.
Henry, J. & Heinke, G. (1999). Microbiologa y epidemiologa. Prentice Hall. Ingeniera
Ambiental. (pp. 255-275). Mxico: Pearson Educacin.
Lpez, L. & Torres, C. (2006). Trabajo prctico No 6. El tamao, forma y tipos de
agrupaciones bacterianas. Universidad Nacional del Nordeste. Recuperado el 21 de
septiembre de 2015 de,
http://www.biologia.edu.ar/microgeneral/tp6.pdf
Educatina. (2013, Junio 07). Clasificacin de bacterias: Gram positivas o Gram
negativas- Microbiologa educatina. [Archivo de video]. Recuperado el 18 de septiembre
de 2015 de,
https://www.youtube.com/watch?v=Xv0O0NblhfI
Berrueta, D. T. (28 de Noviembre de 2013). facmed. Recuperado el 24 de Septiembre de
2015, de http://www.facmed.unam.mx/deptos/microbiologia/micologia/generalidades.html