UNIVERSIDADSIMNBOLVAR
FACULTADDECIENCIAYTECNOLOGA
CIENCIASQUMICOBIOLGICAS
MANUALDEPRCTICAS
DE
QUMICAGENERAL
ELABOR:MTRA.LEONARDACARRILLOAVILES
PRACTICASDEQUMICAGENERAL
INDICE
1. SeguridadenelLaboratorio
2. ConocimientoyManejodelMaterialdeLaboratorio
3. OperacionesPreliminaresdeLaboratorio:1ay2apartes
4. PropiedadesdealgunosxidosenFamiliasyPeriodos
5. Solubilidad:PolaridadysurelacinconenelEnlaceQumico
6. ConductividadElctricadelasSoluciones
7. PreparacindeSoluciones
8. LeydelaConservacindelaMateria(dossesiones)
9. ReactivoLimitante:FormacindeunPrecipitado(dossesiones)
10.OxidoReduccin
11.Equilibrioqumico:reversibilidaddeuncambiofisicoqumico
12.EquilibrioQumico:PrincipiodeLeChtelier
13.TratamientosdeResiduosQumicos
LABORATORIODEQUMICAGENERAL
PRCTICA#1
SEGURIDADENELLABORATORIO
I.OBJETIVOS
x Que el alumno conozca las reglas bsicas de higiene y seguridad que deben
seguirseenunLaboratoriodeQumica.
x Conocerlaspropiedadesqumicasdeloscompuestosdeusomscomnenel
Laboratorio,susefectossobrelasalud,suformadeempleoylaincompatibilidad
entrelassustancias.
x Interpretar la simbologa de los riesgos y precauciones en la manipulacin de
algunassustancias.
x Conocer diferentes presentaciones, calidades de los reactivos y sus hojas de
seguridad.
x Hacerunreconocimientodellaboratorioenelcualsevahatrabajar.
x Inducirenelestudiantebuenoshbitosdetrabajoenunlaboratorioqumico.
II.INTRODUCCIN
ECOL1993.Lapeligrosidaddelosmaterialesqumicossepuedeconsultarenlashojas
deseguridad(MSDS)yenlasetiquetasdelosfrascos.
CualquieractividadenunLaboratoriotieneriesgospotenciales,porloquesedebeestar
alerta para que no ocurran accidentes peligrosos. Si se siguen las reglas bsicas, se
puedenevitaralgunosaccidentes:
1.ElLaboratorionoesunlugarparacorrer,empujarybromear.Estaconductatan
pocoapropiadapuedecausaraccidentes.
2.Aprenderdondeestaycomoseusatodoelequipodeseguridad:elequipodeprimer
ayuda,elextintordefuego,lacampanadeseguridad,loslavadosdeojos,etc.
3. Leer todas las instrucciones para llevar a cabo una actividad antes de empezar a
trabajar.Darespecialatencinalasnotasdeprecaucin,yaqueestasnosavisansobre
unriesgopotencial.
4. Informar inmediatamente cualquier accidente a la persona que este a cargo del
Laboratorio.
5. No comer, ni beber en el Laboratorio. Lavarse las manos antes y despus de
cualquieractividad.
6.Llevaracabosolamenteaquellasactividadesqueleasignelprofesor.Nuncatrabajar
soloenelLaboratorio.
7.Recogerinmediatamentecualquiersustanciaqumicaquesehayaderramado.Informa
alapersonaencargadasobrecualquierincidente.
8.Esindispensablemantenerelreadetrabajolimpia,antesydespusdeunaprctica
paraevitarcontaminaciones.Deserposiblelimpiarlamesadetrabajoconalcoholantesy
despusdecadaprctica.
9.Asegurarsedeapagartodaslashornillas,salidasdegasymecheros.Cerrartodaslas
llavesoplumasdeaguaalterminarlaclase.
10.Esmuyimportante,trabajarconundiagramadeflujoparaevitarerroresydesperdicio
dereactivos.
11. Al final de cada prctica, los residuos deben ser guardados en recipientes bien
etiquetadosconlasiguienteinformacin:
Laboratorio de Qumica General, nombre y nmero de la prctica, sustancias
qumicascontenidasenelresiduoyfecha.
12. Consultar y tener a mano las hojas de seguridad de las sustancias que se van a
manejarencadaunadelasprcticas.
13. Usar el equipo de proteccin personal adecuado a los requerimientos de cada
prctica.
III.MATERIALYEQUIPO
Frascosdereactivosconlaetiquetaoriginal
Manualesdeconsulta,paralainterpretacindelosriesgosyprecaucionesquesedeben
tomardealgunassustancias
Revisindesmbolosdepeligrosidadysusignificado
Hojasdeseguridaddealgunassustancias
IndiceMerck
IV.PROCEDIMIENTO
LABORATORIODEQUMICAGENERAL
PRCTICA#2
CONOCIMIENTOYMANEJODELMATERIALDELABORATORIO
I.OBJETIVOS
Conocerelmaterialdevidriodellaboratorioysusaplicaciones.
x
Diferenciarelmaterialvolumtricoqueseusaparamediryparacontener.
x
Conocerlareglamentacinparaelusoadecuadodelasbalanzasanalticasy
detodoelequipodelaboratorio.
II.INTRODUCCIN
LamayorpartedelmaterialdelLaboratorioestfabricadoprincipalmentedevidrio
refractario para lo cual ha sido adicionado en su formulacin con xido de Boro (B2O3),
conocido comercialmente como Pyrex, algunos otros se fabrican de porcelana y metal.
Tambin se usan en la actualidad, variedades de plstico con propiedades especficas,
queloshacenresistentesalaaccindestructivadecidosylcalis.
El vidrio y la porcelana que se utilizan son refractarios, es decir, resisten fuertes
calentamientosyenfriamientos,peronotodosresistencambiosbruscosdetemperatura,
cualidad que debe tenerse en cuenta para no destruir el material. Resulta por lo tanto
necesario saber la diferencia entre un vidrio y un cristal razn por la cual no pueden
nombrarsedemaneraindistinta.
Por otra parte, el uso correcto del material volumtrico es esencial para las mediciones
analticas. En general, debern verificarse las especificaciones de calidad del material
volumtricoasurecepcin.
Mediciones
Las mediciones que hacen los qumicos se utilizan a menudo en clculos para obtener
otrascantidadesrelacionadas.Elvolumendefinidocomolongitudelevadaalcubo,esun
ejemplo de propiedad extensiva. El valor de una cantidad extensiva depende de la
cantidaddemateria.Launidaddelongitudenelsistemainternacionaldemedidas(SI)es
el metro (m) y la unidad de volumen derivada es el metro cbico (m3). Sin embargo, es
comn que los qumicos trabajen con volmenes mucho menores, como el centmetro
cbico.Otraunidaddevolumenesellitro(L),quesedefinecomoelvolumenocupado
porundecmetrocbico.Elvolumendeunlitroesiguala1000mLo1000cm3.porloque
1mL=1cm3.
III.MATERIALYEQUIPO
Pipetagraduada
pipetavolumtrica
bureta
matrazaforado
vasosdeprecipitadosde100y250mL
termmetro
estufadecalentamiento
hielo
cubetaparahielo
aguadestilada
IV.PROCEDIMIENTO
Experimento1
* Medir con una pipeta graduada, una pipeta volumtrica y una bureta,10 mL de agua
destilada,cincovecesencadaunodelosequipos.
*Pesarcadaunadelas15medicionesyanotarlasenunatabla
Experimento2
*Registrarlatemperaturadelaguadestilada
*Mediryaforarelmartazavolumtricode100mLconelaguadestilada
*Calentarlos100mLdeaguadestiladaaforadosaT=28C
*Volveraaforarconlos100mLdeaguacaliente
*Colocarelmatrazenlacubaconhieloyaguahastaregistrarunatemperaturade:
a) T=4.0C
b) T=cualquiertemperaturamenora4.0C
Anotartodassusobservaciones
V.RESULTADOS
* Registre en las siguientes tablas los resultados y los clculos obtenidos del
experimento1
Pipetagraduada
Pipeta
volumtrica
Bureta
1.
2.
3.
4.
5.
Tabla1.Registrodepesosdelosdiferentesmaterialesvolumtricos
* Buscar en un libro de estadstica las formulas necesarias para los clculos de los
parmetrosestadsticos.
Parmetros Pipetagraduada Pipetavolumtrica Bureta
E%
Precisin
Exactitud
Tolerancia
Tabla2.Registrodelosparmetrosestadsticos
=promedio
=desviacinestndar
E%=%deerror
VI.CUESTIONARIOPOSTLABORATORIO
1.Delossiguientesmaterialesculessonparacontenerycualesparamedir?
Matraz Erlenmeyer, vaso de precipitados, probeta, pipeta volumtrica, pipeta graduada,
matrazaforadoybureta.
2.Culesladiferenciaentreprecisinyexactitud?
3. Considerando la temperatura de calibracin registrada en el matraz aforado y las
observaciones de su experimentacin cul es la temperatura adecuada para medir 50
mLdeaguaenunmatrazaforadode50mL?
4.Compareladesviacinestndarobtenida,conlatoleranciaregistradaencadamaterial
sonsimilares?,porqu?
5.Culdelosmaterialesutilizados,eselmsapropiadoparamedirconmayorexactitud
y precisin 5.0 mL de un reactivo lquido a temperatura ambiente?. Fundamente su
respuestaconlosdatosobtenidosdelatabla.
VII.BIBLIOGRAFA
1.ChangRaymond,Qumica,McGrawHill,1999
2.ChoppinR.Gregory,Qumica,PublicacionesCultural,Mxico,1991
3.AyresGilbertH.,AnlisisQumicoCuantitativo,Harla,1975
4.SpencerJamesN.,Qumica:EstructurayDinmica,CECSA,2000
LABORATORIODEQUMICAGENERAL
PRCTICA#3
OPERACIONESPRELIMINARESDELABORATORIO:1AY2APARTES
I.
I.OBJETIVOS
*Conoceryaplicaralgunosdelosmtodosdeseparacindemezclasusados
comnmente en el laboratorio como son decantacin, filtracin, evaporacin,
precipitacin,pulverizacin,disolucinascomolapurificacindeunasustancia
porcristalizacin.
* Identificar las sustancias usadas, analizando los conceptos de elemento,
compuesto,mezclaycomosepuedendiferenciar,mezclarypurificar.
II.INTRODUCCIN
Lamateriasedefinecomotodoloquetienemasayocupaunlugarenelespacio.Todas
lassustanciasconlasquenosencontramos,seannaturalesosintticas,sonmateria.La
materiasepuedeclasificarensustanciaspurasymezclas.Lassustanciaspurasse
puedensubdividirenelementosycompuestos.Unasustanciapuratienecomposicin
constante. Por ejemplo el agua siempre contiene 88.81% en peso de oxgeno y 11.19%
en peso de hidrgeno. Estas sustancias tienen sus propiedades qumicas y fsicas
constantes.Secongelaa0Cexactamente,hiervea100C,apresinatmosfrica.
Las mezclas, como por ejemplo una taza de caf, tiene distintas composiciones de una
muestraaotrayenconsecuenciasuspropiedadessonvariables.
Las sustancias puras se pueden clasificar en elementos y compuestos. Los elementos
sonsustanciasquesolamentecontienenunaespeciedetomos.Loselementossonlos
componentesconloscualesestnformadastodaslasdemssustancias.
Los compuestos, como el agua o la sal de mesa, contienen ms de un elemento
combinadoqumicamenteenproporcionesfijas.
Una molcula es un grupo de tomos enlazados entre s, que existe en forma de una
partcula discreta. Un compuesto molecular est formado por partculas elctricamente
neutras. La composicin de un compuesto molecular se puede representar por una
frmula qumica. Los subndices, en una frmula qumica, representan las cantidades
relativasdetomosquecontieneelcompuesto.
Si una sustancia se puede descomponer en ms de un tipo de tomos, es un
compuesto.
III.MATERIALYEQUIPO
Primeraparte
Soporteuniversal
Anillo
Rejilla
matrazErlenmeyer
mecheroBunsen
embudodevidrio
agitadordevidrio
cpsuladeporcelana
2vasosdeprecipitadosde250ml
vidriodereloj
mortero
gendarme
granallasdezinc
sulfatodecalcioslido
clorurodesodioslido
solucindenitratodeplata0.1N
sulfatodecobreslido
papelfiltroypapelparapesar
Segundaparte
Tubosdeensayevasodeprecipitadosde100mL
jeringa(alumno)esptulaypapelparapesar
portaycubreobjetos2porequipo(alumno)hielos
heparinacpsuladeporcelana
mechero,tripieyteladeasbesto
naftaleno
carbnactivado
microscopioptico
IV.PROCEDIMIENTO
PrimeraParte
x
x
1. Decantacin. se vierte con cuidado y con ayuda del agitador el lquido que
sobrenada en un vaso limpio. Este procedimiento se realiza cuando se trata de
separarunasolucinverdaderayunasuspensindeunmaterialinsoluble.Esta
operacintienemuchaaplicacinenanlisisqumicocuandosetratadeseparar
elaguamadredeunprecipitado,odeunmaterialinerte.
2.Filtracin.Ellquidodecantado(solucinysuspensin)sevierteconayudadel
agitador sobre un embudo con papel filtro preparado de la siguiente manera: se
dobleuncrculodepapelfiltrodetamaoadecuadoparaelembudoqueseutiliza
de modo que doblado en 4 partes iguales no sobresalga del borde del embudo
quedando medio centmetro abajo del borde se corta una de las esquinas del
papelconelobjetodequeseadhieraperfectamentealasparedesdelembudo,se
humedece con un poco de agua destilada y se oprime con el dedo suavemente,
paraquenoquedenburbujasdeaireentrepapelypareddelembudopreparado
deestamanerasepuedeformarunacolumnadeaguaquefacilitalafiltracin.
SecolocaelembudoconelpapelenelmatrazErlenmeyer,pararecogerellquido
delafiltracin.Sevierteellquidodelexperimentodedecantacinconayudadel
agitadorcomoenelcasodeladecantacin,elnivldellquidonollegaralaorilla
del papel, quedar un medio centmetro abajo. A esta operacin se le da el
nombredefiltracin:ellquidoquepasaatravsdelpapelfiltroseleconoce
comofiltradoylapartequequedaretenidaselellamaresiduooprecipitado.
3. Evaporacin. En un anillo metlico puesto en un soporte universal se coloca la
teladealambrequellevaenelcentroundiscodeasbesto.Seponesobrelatela
la cpsula de porcelana y se vierte en ella alrededor de 30 ml del filtrado se
calientahastaquetodoellquidosehayaevaporado.
La operacin efectuada se llama evaporacin es parcial si al final de ella
queda un lquido y es a sequedad total, cuando la sustancia remanente es
slida. La sustancia que permanece en la cpsula se conoce como residuo, el
cualpuedeserlquidooslido,segnelgradodeevaporacin.
Anoteelaspectoquetieneelresiduodelacpsulaenlaexperienciarealizada.
4. Precipitacin. Al lquido filtrado restante se le agregan dos o tres gotas de la
solucin de nitrato de plata y se observa el resultado. El producto obtenido se
llama precipitado. La precipitacin es el resultado de la combinacin de 2
sustancias disueltas (iones) que forman un producto slido con ciertas
caractersticasdeforma,tamao,colorysolubilidad.
5. Pulverizacin. Se trituran dos gramos de sulfato de cobre comercial en un
morterodeporcelana.Latrituracindebeserlomscompletaposible.
6. Disolucin.Seponeelpolvodelasaldecobreenunvasodeprecipitadosyse
agregaaguacaliente,detiempoentiempo,mientrasseagitalasolucin.Elvaso
ysucontenidodebencalentarsehastalaebullicinsobrelateladealambre.Se
agregasiesnecesarioaguadestiladaparadisolverlasal.
7. Cristalizacin.Sefiltralasolucinencaliente,recibiendoellquidofiltradoenun
vidrioderelojysedejaenfriarlentamenteseobservandespusdeciertotiempo
SegundaParte
Primerexperimento
1.Enunvasodeprecipitadosde100mLsecolocan2.0gdenaftaleno
2.Enelmismovasodeprecipitadossecolocaunapequeacantidaddecarbnacti
vado(conlaesptula),quesemezclaconelnaftaleno
3.Setapaconlacpsuladeporcelanaquecontienecubosdehieloyagua
4.Secalientaligeramente,retirandopormomentosdelaflama
5.Seobservalaformacindecristalesalmicroscopio
Segundoexperimento
1.
2.
3.
4.
5.
Seextraeunamuestrade3mLdesangredealgncompaero/adelequipo
Sevacanlasmuestrasentubosdeensayequecontenganheparina(0.20.4mL)
Lasmuestrasesometenalacentrfugadurante11minutosa2500rpm
Seobtienelaseparacin
Lasmuestrassecolocanenportaobjetosparasuanlisisenelmicroscopio
V.RESULTADOS
1.Hacerunmapaconceptualdelaclasificacindelamateria,colocandocadauna
delassustanciasusadasenestaprcticaenesaclasificacin.
2.Clasificarlassustanciascomo:
a) molculaperonocompuesto
b) compuesto
c) molculaycompuesto
d) elemento
e) mezcla
3.Paraloscompuestosdetermineelporcentajeenpesodecadaelemento
4.Dibujarlasmuestraobservadasalmicroscopiodelosdosexperimentos
VI.CUESTIONARIOPOSTLABORATORIO
1. Cundoserecomiendaladecantacinparaseparasustancias?
2. Paraqueseemplealafiltracinyqusustanciasretieneelpapelfiltro?
3. Describaconreaccioneselfenmenodelaprecipitacinentrelasolucindecloruro
desodioynitratodeplata.
4. Quescristalizacinaqusedaelnombredecristales?
5. Quseentiendeporsolucinverdadera?
6. Quseentiendepordisolventeyquporsoluto?
7. Digasisepuedeidentificarunasustanciaporsuformacristalina.
8. Explique qu es agua de cristalizacin. Diga porqu cambia el color del sulfato de
cobrealserpulverizado.
9.Porquseseparalasangreenlacentrfuga?
10.Culeselcambiodeestadodelnaftaleno?Qufactordeterminaeltamaodelos
cristalesdenaftaleno?
11.Qupapeldesempeaelcarbnactivadoenelproceso?
14. Culessonloscomponentesdelasangrequesesepararonyporquseseparan?
VII.BIBLIOGRAFA
1.Longo.F.,1974.QumicaGeneral,Mc.GrawHill.Mxico
2.RamrezA.,1990.Qumica.PublicacionesCultural.Mxico
3.Spencer.J.,2000,Qumica:EstructurayDinmica.CECSA.Mxico
4.Umland.J.,1999.QumicaGeneral.ThomsonEditores.Mxico
5.Chamizo.J.,1998.Qumica.PearsonEducation.Mxico
LABORATORIODEQUMICAGENERAL
PRCTICA#4
PROPIEDADESDEALGUNOSXIDOSENFAMILIASYPERIODOS
I.OBJETIVOS
*Demostrarelcarctercidobasedelosxidosdealgunoselementos,enfuncin
desuposicinenlatablaperidica.
*Clasificarlassustanciasobtenidasenxidoscidosyxidosbsicos.
* Observar, identificar y manipular en forma adecuada, los diferentes elementos
empleadosenlaprctica:sodio,magnesioyazufre.
*Conocerlareactividaddestosconelmedioambiente.
II.
INTRODUCCIN
En1913,H.G.J.Moseleydescubrielprincipioquesustentalaclasificacinmodernade
loselementos:laspropiedadesdeloselementossonunafuncinperidicadesus
nmerosatmicos
Dmitri Ivanovich Mendeleev (ruso) y Julius Lothar Meyer (alemn) descubrieron
independientemente que los elementos se pueden sistematizar en base a su peso
atmico. Cuando se ordenan segn dicho peso, las propiedades qumicas y fsicas se
repitenenformaregularoperidica.AlordenarloselementosMendeleevseguiporun
principio muy importante: solo los elementos con propiedades qumicas y fsicas
semejantespodansermiembrosdeunmismogrupoofamilia.
Las predicciones de Mendeleev se basaron en las tendencias de las series o perodos
(filashorizontales)ygrupos(columnasverticales).Hoyhacemospronsticosyconjeturas
de igual manera. Mendeleev utiliz su principio de periodicidad para corregir muchos
erroresdejuciohechosenlainterpretacindedatos.Unejemplonotableeselindio,In,al
cual los qumicos le haban atribuido un peso atmico de 76.6. En la clasificacin de
Mendeleevestolohabrasituadoentreelarsnicoyselenio,peronopodahaberespacio
vaco entre estos dos elementos, que son miembros de grupos adyacentes. Mendeleev
demostr que sus propiedades eran semejantes a las del aluminio y talio e intermedias
entrecadmioyestao,porloqueelindiotenaqueserunelementodelgrupoIIIycomo
pruebadevalidezfuelaaplicacindelaleydeDulogyPetit.Estaleyempricaafirmaque
el producto del peso atmico y el calor especfico es aproximadamente igual a
6.2.Midielcalorespecficodelindio,obteniendo0.055cal/gycalculelpesoatmico
delindiocomo113elvaloraceptadoactualmenteesde114.82.Porconsiguiente
Pesotomogramo=6.2/0.055=113
III.MATERIALYEQUIPO
6frascosdevidrio(gerber)contapade100mlaprox.
2asasmetlicasodosvarillasdevidrio
1pinzaparacrisol
piseta
mechero
papelpH
esptula
cucharilladecombustin
lijasdeagua
sodio
tirademagnesio
azufre
indicadordefenolftalena
indicadorrojodemetilo
aguadestilada
IV.PROCEDIMIENTO
a) Formacindexidos.
Manipular con pinzas y una esptula para cortar una pequea porcin de sodio.
Trabajeenlacampana.
Encuatrofrascosdevidrio,agregarlatercerapartedesuvolumendeaguacondos
gotasdeindicador,dosfrascosconfenolftalenaydosconrojodemetiloytpelos.
Enunaasametlicafrayperfectamentesecacolocarlalentejadesodio.
Calentarelasahastaprovocarlaignicindelasustancia,utilizandoparaestolallama
delmecherodeBunsen
Observaryanotarlacoloracindelaflama
Dejarcaerconcuidadoelxidoformadoenunodelosfrascosconaguaeindicador.
Repetirlospasosanterioresconotralentejadesodioyrealizarlomismo.
Repetirelprocesoparamagnesio.
Enelcasodelmagnesio,sostengalatiraenrolladaenunapinzaparacrisol.
Repetirlasoperacionesanteriores
V.RESULTADOS
1. Anotarlosresultadosobtenidosenlasiguientetabla:
Substancias Caractersti
casFsicas
Densidad
P.F.
P.E.
Color a la Oxido
flama
formado
Sodio
Magnesio
Azufre
2. Escribirlasreaccionesdecadaunodeloselementosconeloxgeno
3.Ordeneloselementosenbaseasureactividad
VI.CUESTIONARIOPOSTLABORATORIO
1.Porqucambialareactividaddeloselementos?
2.Culeslacaractersticadelcomportamientometlico?
3.Culeslacaractersticadelcomportamientonometlico?
4.Porquelsodioreaccionaviolentamente?
5.Cmocambiaelcarctermetlicoenunperodo?
6.HacerunresumendelabiografadeMendeleev
VII.BIBLIOGRAFA
1.Longo.F.,1974.QumicaGeneral,Mc.GrawHill.Mxico
2.RamrezA.,1990.Qumica.PublicacionesCultural.Mxico
3.Spencer.J.,2000,Qumica:EstructurayDinmica.CECSA.Mxico
4.Umland.J.,1999.QumicaGeneral.ThomsonEditores.Mxico
5.Chamizo.J.,1998.Qumica.PearsonEducation.Mxico
LABORATORIODEQUMICAGENERAL
PRCTICA#5
SOLUBILIDAD:POLARIDADYSURELACINCONELENLACEQUMICO.
I.OBJETIVOS
Observarladisolucindealgunassustanciasensolventescondiferentespolaridades.
Explicar, mediante un modelo de enlace qumico, los resultados de solubilidad de
algunassustancias.
Explicar, en funcin del enlace qumico, cmo se efecta la solubilidad o no, de una
sustanciacondiferentessolventes.
II.INTRODUCCION
Una solucin es una mezcla que puede ser slida (acero), lquida (salmuera), o
gaseosa (aire). El estado fsico de una solucin no lo determina el estado fsico de sus
componentes puros. Sodio y potasio a temperatura ambiente son slidos, pero al
mezclarse forman una solucin lquida. Se denomina arbitrariamente disolvente al
componentemayoritarioysolutoalotro.
Las soluciones difieren de las mezclas mecnicas por su homogeneidad y de los
compuestos puros por su composicin variable y propiedades que son una
combinacindelaspropiedadesdecadaunodesuscomponentes.
El que algunos materiales sean miscibles y otros no, se puede comprender en trminos
de fuerzas intermoleculares, fuerzas de van der Waals, y enlaces de hidrgeno. Las
fuerzasdeatraccinentremolculasdecualquierlquidooslidopurodebenserbastante
fuertes de lo contrario las molculas se dispersaran entre si provocando una
vaporizacininmediata.
Las propiedades qumicas y fsicas de la solucin son una combinacin de las
propiedades de sus componentes puros. Una mezcla de dos o ms componentes es
una solucin si: a) es homognea, b) no tiende a separarse en cada uno de sus
componentes, c) su composicin es variable y d) sus propiedades son una combinacin
delaspropiedadesdecadaunodesuscomponentes
Loscompuestosnosonsolucionesporquetienenunacomposicinfijaysuspropiedades
puedendiferirconsiderablementedelaspropiedadesdesuscomponentesporejemploel
aguanosepareceennadaaloxgenoyalhidrgenoquelacomponen.
Unasolucinseformacuandolaatraccinentrelasmolculasdelsolutoydeldisolvente
esapreciablesinembargounafuerzadeatraccinmuygrandeentredoscomponentes
puede desencadenar una reaccin qumica. Por ejemplo, cuandocloro y el monxido de
carbonosemezclanformanuncompuestonuevoelfosgenoCOCl2.Laformacindeuna
solucin es una etapa intermedia en la cual las molculas del disolvente y del soluto se
unen, pero no ocurren cambios permanentes o irreversibles. De no ser as, sera difcil
recuperarsuscomponentesoriginales.
Lasalyelazcarsondoscompuestosfamiliaresconaparenteparecido,sonsolublesen
agua pero las soluciones que forman tiene comportamiento diferente presentando
propiedadeselctricas,qumicasyfsicasmuydiferentes.
III.MATERIALYEQUIPO
20tubosdeensaye
1esptula
1gradilla
1piseta
2pipetasPasteurconbulbo
2pipetasgraduadas
cristalesdeyodo
azufre
KI
CuSO45H2O
CCl4
Benceno
teretlico
aguadestilada.
IV.PROCEDIMIENTO
ExperimentoA
x Colocar en cuatro tubos de ensayo 0.1 g aproximadamente de cada uno de los
solutos.
x Marcaradel1al4cadaseriedetubos.Soncuatroseries,cadaunacorrespondeaun
disolvente.
x Agregar0.5mldecadaunodelosdisolventesacadaunadelasseries.Agitar
x Anotesusobservaciones.
x Encasodadodenodisolucin,agreguemsdisolventecuandojuzguenecesario(no
msde3mlportubo).
x Reporteenlatablasusobservacioneseindiqueelvolumendeldisolventeysihay(si)
osinohay(nohay)disolucin.
ExperimentoB
x En un tubo de ensayo colocar 1 ml de CCl4. Ponerlo en la gradilla. Agregar
lentamente,gotaagota,unmililitrodeaguadestilada,queresbaleporlasparedesdel
tubo.
x Agregarunmililitrodeterenlamismaforma.Cuntasfasesseobservan?
ExperimentoC
x
x
x
Eneltubodeensayoquecontieneyododisueltoentetraclorurodecarbono,agregar
lentamenteconunapipetaPasteurladisolucindesulfatodecobreenagua.
Despus, con otra pipeta Pasteur, aadir lentamente la disolucin de yodo en ter.
NOAGITAR.
Anotarlasobservaciones.
Trabajarlosdisolventesenlacampana!
V.RESULTADOS
1.Anotarlosresultadosenlasiguientetabla
2.Paracadaunodelosdisolventesycompuestos,comparareinvestigar:
a)laestructuradeLewis
b)lapolaridaddelamolcula(espolaronopolar)
c) elenlacequmicointeratmico
3.Hacerunatablacomparativaconlosresultadosdelostresexperimentos
4.Contestarelcuestionariodepostlaboratorio
Vol.(ml)
Yodo
Resultados
Azufre
Vol.(ml) Resultados
Vol.(ml)
KI
Resultados
Sulfatodecobre
Vol.(ml) Resultados
CCl4
C6H6
Eter
Agua
Tabla1.Resultadosdelexperimento1
VI.CUESTIONARIOPOSTLABORATORIO
1.Culdelosdisolventesusadosdebetratarseconmscuidado?.Sonnecesarias
algunasotrasrecomendaciones?
2.Expliqueentrminosdelenlaceporqualgunoscompuestossisedisuelvenyotros
no?
3.Escribadosconclusionesdestaprctica
VII.BIBLIOGRAFA
1.Longo.F.,1974.QumicaGeneral,Mc.GrawHill.Mxico
2.RamrezA.,1990.Qumica.PublicacionesCultural.Mxico
3.Spencer.J.,2000,Qumica:EstructurayDinmica.CECSA.Mxico
3.Umland.J.,1999.QumicaGeneral.ThomsonEditores.Mxico
4.Chamizo.J.,1998.Qumica.PearsonEducation.Mxico
LABORATORIODEQUMICAGENERAL
PRCTICA#6
CONDUCTIVIDADELCTRICADELASSOLUCIONES
I.OBJETIVOS
1.Conectareldispositivoycerrarelcircuito,elfocoenciende.Enunvasoponeragua
destilada hasta la mitad e introducir los alambres separados. Acercar lentamente hasta
ponerlosencontacto.Repetirelprocedimientoanteriorconaguadelallave.Anotarlas
observaciones
2. Determinar la conductividad de cloruro de sodio (NaCl), azcar, cloruro de amonio
(NH4Cl),hidrxidodesodio(NaOH)yamoniaco(NH3)ensolucin(aguadestilada).
Calentar la solucin de cloruro de sodio y agua a T = 28C, con mucho cuidado,
determinarlaconductividadnuevamente.
3. Introducir los alambres separados al cido actico y acercar lentamente. Anotar sus
observaciones.
Conlosalambresseparadosenelcidoactico,acercarloslentamentehastaponerlosen
contacto.Explicarloobservado
V.RESULTADOS
1.Clasificarlassolucionescomoelectrolitosynoelectrolitos
2.Clasificarlassolucionescomoelectrolitosfuertesydbiles
3.Escribirlaecuacindeionizacindelagua
4.Escribirlareaccindelamoniacoconelagua
5.Contesteelcuestionariodepostlaboratorio
VI.CUESTIONARIODEPOSTLABORATORIO
1.Quenlacequmicoestrelacionadoconloselectrolitosfuertes?
2.Quenlacequmicoestarelacionadoconloselectrolitosdbiles?
3.Culdelosdosenlacesqumicosdelaguaestarelacionadoconelfenmeno
observado?
4.Porquaumentalaconductividaddelasolucinalaumentarlatemperatura?
5.EscribalasecuacionesdeionizacindelNaClyMgCl2amboselectrolitosfuertesydiga
cualtendrmayorconductividad.
VII.BIBLIOGRAFA
1.RamrezA.,1990.Qumica.PublicacionesCultural.Mxico
2.Spencer.J.,2000,Qumica:EstructurayDinmica.CECSA.Mxico
3.Umland.J.,1999.QumicaGeneral.ThomsonEditores.Mxico
4.Chamizo.J.,1998.Qumica.PearsonEducation.Mxico
LABORATORIODEQUMICAGENERAL
PRCTICA#7
PREPARACINDESOLUCIONES
I.OBJETIVOS
Calcularlascantidadesdereactivosquesenecesitanparapreparardisoluciones
molaresydisolucionesdecidos(1:1).
Conocerlasmolaridadesdeloscidosconcentradosdeusomsfrecuenteenun
laboratoriodequmica.
Efectuarcorrectamentelaoperacindepreparacindesoluciones.
Usarcorrectamentelabalanzaanaltica,lapipetagraduada,elmatrazaforadoyla
probeta.
II.INTRODUCCIN
Enloslaboratoriosqumicossetrabajaconbastantefrecuenciaconsoluciones,msque
con sustancias qumicas puras. Una solucin es una mezcla uniforme. Esto quiere decir
que la composicin es la misma en toda la mezcla. La sustancia presente en menor
cantidadeselsoluto.
Notodaslassolucionesconsistendeunsolutoslidoyunsolventelquido.CuandoelH2
gaseososedisuelveenplatinometlicoparaformarunasolucinslida,elH2eselsoluto.
Cuando el mercurio metlico se disuelve en sodio metlico para formar una solucin
slida, el mercurio es el soluto. El vino que contiene el 12% de etanol (CH3CH2OH) en
volumen,eletanoleselsoluto.
Lassolucionespuedensergases,lquidososlidos.Lasmezclasformadasporunlquido
y un gas, como la niebla, y un slido en un gas, como el humo, son dispersiones
coloidales.Lospalosseformanapartirdesuspensionescoloidales,porevaporacindel
fluidoqueesagua.Estnconstituidospordixidodesiliciohidratado,SiO2.nH2O,donde
nesvariable.Elaguademaresunasolucindeelectrolitomoderadamenteconcentrada.
Esmsomenos0.5MenNa+yenCly0.05MenMg2+ySO42
Sinembargo,noessencillousarlaconcentracinexpresadaenporcentajeenvolumeno
porcentaje en peso, para resolver problemas de estequiometra. Es por esto que en
qumicalaconcentracinseexpresaenmolaridad.
Sedefinelamolaridad(M)deunasolucincomolacantidaddemolesdesolutoporlitro
desolucin.
Molaridad=cantidaddemolesdesoluto
volumendelasolucinenlitros
Observequelaconcentracinesunapropiedadintensivaqueprovienedelarelacinde
dospropiedadesextensivas.
Enlaprctica,escomnprepararsolucionesdeciertamolaridadapartirdeunasolucin
concentrada,pordilucin.Aveces,lasolucinconcentradaseexpresaenporcentajeen
masa,ynoenmolaridad.Paraconvertirelporcentajeenmasaenmolaridad,sedebe
conocerladensidad.
Cuandosemezclanlquidospuros,comoelalcoholisoproplicoyelagua,elvolumentotal
delasolucinnoesigualalasumadelosvolmenesmezclados.Sinembargo,cuando
semezclansoluciones1Momenosconcentradas,porlogeneral,elvolumentotal
esdentrodenuestracapacidaddemedida,igualalasumadelosvolmenesdelas
solucionesindividuales.
III.MATERIALYEQUIPO
Balanzaanaltica
vidriosdereloj,esptulas
2pipetasgraduadasde5.0ml
2vasosdeprecipitadosde250ml
varilladevidrio
embudodevidrio
matracesaforadosde100ml
pisetaconagua
variosfrascoslimpiosysecos
Hidrxidodesodio
Acidosulfricodiluido
Acidoclorhdrico
Cromatodepotasio
Nitratodeplomo
Hidrxidodesodio
Sulfatodenquel
Ferrocianurodepotasio
Clorurodefierro
Yodurodepotasio
6.0M
(1:6)
(1:1)
0.2M
0.2M
0.2M
0.2M
0.2M
0.2M
0.2M
IV.PROCEDIMIENTO
Prepararlasdisolucionesdeloscidosdedistintasconcentracionesporequipodedos
alumnos,enlaformaquesedescribedeacuerdoalosslidos.
Escogerunreactivoslidoyprepararlasolucindeformaindividual,detalmanera
queelgrupocompletopreparetodaslassolucionesenlistadas
Pesarenvidrioderelojelreactivoautilizar.
Transvasarcuantitativamenteelslido,delvidrioderelojalmatrazvolumtrico,
utilizandopequeascantidadesdeaguadestilada,contenidaenunapiseta,
valindosedelaayudadeunagitadoryunembudo.
Disolvercompletamenteelsoluto.
Completarconagualacapacidaddelmatrazvolumtricohastalamarcadeaforo.
Taparelmatrazyhomogenizarlasolucininvirtindolovariasveces.
Transferirlasolucinpreparadaaunfrascolimpioysecoyetiquetarloconelnombre
delreactivo,concentracin,fechadepreparacinynombredelapersonaquepreparo
lasolucin.
V.RESULTADOS
1.Reportartodoslosclculoshechosparalapreparacindelassoluciones
2.Llenarlassiguientestablas
3.Contestarelcuestionariodepostlaboratorio
Tabla1Resultados
Sustancia
H2SO4
HCl
Conc.Fsica
(1:6)
(1:1)
Densidad
%enpeso
Volumenamedir
Molaridadfinal(moles/l)
Tabla2Resultados
Sustancias
Concentracin Molesde
molar(moles/l) soluto/100ml
NaOH
6.0
K2CrO4
0.2
Pb(NO3)2
0.2
FeCl36H2O
0.2
NiSO46H2O
0.2
NaOH0.2
K4Fe(CN)63H2O 0.2
KI
0.2
Masa Gramosa
molar pesar
Volumena
medir
VI.CUESTIONARIODEPOSTLABORATORIO
1.Culeslamolaridaddelcidosulfricoenlasolucin?
2.CuntosgramosdeH2SO4contienelamuestrade5.0mL?
3.CuleselporcentajeenmasadeH2SO4enlamuestra?
#molec.Soluto/ml
solucin
VII.BIBLIOGRAFA
1.Spencer.J.,2000,Qumica:EstructurayDinmica.CECSA.Mxico
2.Umland.J.,1999.QumicaGeneral.ThomsonEditores.Mxico
3.Chamizo.J.,1998.Qumica.PearsonEducation.Mxico
LABORATORIODEQUMICAGENERAL
PRCTICA#8
LEYDELACONSERVACIONDELAMATERIA(DOSSESIONES)
I.OBJETIVOS
Establecerlasrelacionescuantitativasentremasasdereactivosydeproductos.
Representarmedianteecuacionesqumicasloscambiosefectuados
Aplicarlosconocimientosadquiridosparaelbalanceodeecuaciones
Efectuarcorrectamentelasoperacionesdeprecipitacin,decantacin,filtracin,
lavadoysecado
II.INTRODUCCION
A finales del siglo XVIII, Antoine Lavoisier (17431794) realizo experimentos con el
oxigeno que le permitieron refutar la teora del flogisto. Mediante el uso constante de la
balanza, Lavoisier encontr que el azufre y el fsforo aumentan de peso cuando se
quemanenelairey,loqueesmuyimportante,quenohaymodificacindelpesocuando
lasreaccionesqumicasuotrosprocesos,comoladestilacin,serealizanenrecipientes
sellados. Por tanto, sus experimentos significaban que en el proceso de combustin no
hayperdidadeflogisto.Ademsapoyaronelprincipiodequenohaycambionetodepeso
duranteunareaccinqumica.Estafueunaobservacinqueconeltiempocontribuyoala
importanteLeydelaConservacindelaMasaesdecir,lamaterianosepuedecrear
nidestruir,aunquesuformasipuedecambiar.
Actualmente, se sabe que si existe cambio en la cantidad de masa pero no se puede
detectarconlosequiposactuales.
Lamasadeuntomodecualquierelementoestanpequeaquenisiquieralasbalanzas
mssensiblespodrandetectarlo.Indirectamentesepuededeterminarquelamasadeun
tomodehidrgenoes1.67X1024g.Lamasamaspequeaquesepuedepesarenun
laboratorio es un microgramo es decir 106g. Es por esto que el peso atmico de un
elemento se define como el promedio de masa de los tomos de ese elemento con
relacin a la masa del istopo ms comn del carbono, al cual se le ha asignado una
masade12unidadesdemasaatmica,exactamente.
Solamente,enlasreaccionesnuclearesexistencambiosdemasafcilmentedetectables.
III.MATERIALYEQUIPO
2Vasosdeprecipitadosde250ml
vidriodereloj
agitadorcongendarme
embudodevidrio
soporteparaelembudodevidrio
piseta
papelfiltrodeporomediano
mechero
tripie
teladeasbesto
papelpH
recipienteparabaomara
lijasdeaguaytijeras(pinzas)
pipetade10ml
propipeta
probetade100ml
esptula
frascodebocaanchacontapa
0.5gdealambredecobrelijadoylavado
cidontricoconcentrado
hidrxidodesodio6M
cidosulfricodiluido1:6
zincenpolvo
alcoholetlico
clorurodecalciogranuladoanhidro
cidoclorhdrico1:1
IV.PROCEDIMIENTO
1)Pesar0.5gdecobrelimpioycolocarloenunvasodeprecipitadosde250ml.,agregar
pocoapoco,lacantidadcalculadadecidontricoconcentrado,hastalograrladisolucin
completadelcobre.
Para disolver, calentar suavemente y operar dentro de la campana. CUIDADO! Hay
desprendimientodevaporestxicos.Serecomiendausarguantes.
2) Diluir la solucin obtenida al doble de su volumen, con agua destilada, mezclar bien.
3) Agregar gota a gota, agitando, la cantidad de solucin de hidrxido de sodio 6M
suficiente hasta observar que las primeras porciones del slido permanezcan despus
aadirlacantidadestequiomtricacalculada,agitar.
4) Filtrar. En la adicin de la solucin de hidrxido de sodio a la solucin cida, puede
haberproyecciones.
5)Siellquidofiltradotodavaconservaelcolorazul,agregarmshidrxidodesodio6M
sosa,hastaquestesedecoloreyfiltrenuevamente.
6) Lavar dos o tres veces el precipitado (slido retenido) con pequeas cantidades de
aguadestilada.Desecharloslquidosfiltrados(aguasmadresyaguasdelavado).
7)Agregarcidosulfricodiluidolentamentehastadisolverporcompletoelprecipitado.
8)Recibirlasaldecobredisueltaenunvasodeprecipitados.Concentrarlasolucin,en
casonecesario,aunvolumende20ml.
9) Dejar enfriar y agregar 20 ml de alcohol etlico, tapar el vaso con el vidrio de reloj y
mantenerenreposodurante24horas.
10)Observarlasformasdeloscristales.Agregaraguadestiladahastadisolverlos.
11)Aadirlacantidaddezincnecesariaparareducirtodoelcobre.
12)AgregarunapequeacantidaddesolucindeHCl(1:1)conelobjetodeeliminarun
posibleexcesodezincmetlico.
13)Filtrarenunpapelpreviamentepesado,lavarmuybienelresiduohastaqueelpapel
pHnoindiquereaccincida.
14) Extender el papel con el precipitado sobre un vidrio de reloj y secar a la estufa
(110C).
15)Dejarenfriareneldesecadorypesarelpapelconelproductoslido.
V.RESULTADOS
1.Escribirtodaslasreacciones
2.Determinarlascantidadesestequiomtricasnecesariasparacadareaccin
3.Hacerunatablacomparativadelosresultadostericosylosexperimentales,incluirlos
clculosestequiomtricos
4.Contestarelcuestionariodepostlaboratorio
Tabla1.Resultados
Terico
Prctico
Masadecobremetlicoinicial
Volumenempleadodeacntricoconc.
Volumendehidrxidodesodio
Volumendeac.Sulfricodiluidoutilizado
Masadezincenpolvonecesario
Masadelpapelfiltroutilizado
Masadelpapelfiltroconelproducto
Masaexperimentaldelproducto
VICUESTIONARIOPOSTLABORATORIO
1.Porqulascantidadestericasnocoincidenconlasexperimentales?
2.Lapurezadelosreactivosinfluyeenlosresultadosobtenidos.Explique
3.CmodeterminoLavoisierlaLeydeConservacindelaMateria?
4.Quotrasvariablesinfluyeronenlosresultadosobtenidos?
5.QutipodereaccinesladedisolucindelCuenHNO3?
6.PorquelCutienediferentecoloracin?Explique
VIIBIBLIOGRAFIA
1.PetrucciH.R.1986.QumicaGeneral.FondoEducativoInteramericano.Mxico.
2.GrayB.H.1983.PrincipiosBsicosdeQumica.EditorialReverte.Mxico.
3.Umland.J.,1999.Qumica.ThomsonEditores.Mxico
4.Spencer.J.,2000.Qumica:laCienciaCentral.CECSA.Mxico
LABORATORIODEQUMICAGENERAL
PRCTICA#9
REACTIVOLIMITANTE:FORMACINDEUNPRECIPITADO
I.OBJETIVOS
Determinarlaespeciequmicaqueactacomoreactivolimitanteenunareaccin
qumicadeprecipitacin.
Analizarvariasreaccionesqueinvolucranlaformacindeprecipitados.
Realizarlosclculosestequiomtricosparadeterminartericamenteelreactivo
limitante.
Compararlosresultadosexperimentalesconlosvalorestericos.
Explicaraltrminodelaprcticaelconceptodereactivolimitanteconsuspropias
palabras.
Analizarlasposiblesfuentesdeerror.
Efectuarenformacorrectalasreaccionesdeprecipitacin,decantacin,lavado,
secadoydeterminacindelpesodelprecipitado.
II.INTRODUCCIN
Las reacciones qumicas se representan mediante ecuaciones, las cuales muestran las
frmulasdelassustanciasqueintervienenenelcambio.Paraqueunareaccinqumica
seacorrectadebeestarbalanceada,debecontenerelmismonmerodetomosdecada
elementoenambosladosdelaecuacin.
Entre las reacciones naturales importantes para el ser humano estn la fotosntesis y la
respiracin. Entre las reacciones que el hombre provoca para su beneficio estn: la
combustin del petrleo, la preparacin de fertilizantes, las reacciones de las pilas, la
fabricacindeplsticosentremuchasotras.
Otrasreaccionesleproducenproblemas,porejemploladescomposicindealimentos,la
corrosindelacero,laformacindexidosdeazufreenlaatmsfera.
Todos los cambios citados y otros miles de procesos son una consecuencia de las
propiedadesqumicasdelassustanciasydependendesuestructuraydelosenlacesque
existenenlasmolculas.
Lasreaccionesqumicaspuedenclasificarseendostiposprincipales:demetatsisyde
xidoreduccin(mettesis=cambiodeestado,sustanciaoforma).Lamayorade
las reacciones de mettesis que produce el hombre, se realizan en solucin acuosa,
principalmenteporqualestardisociadoslosiones,lareaccinocurreamayorvelocidad.
Sienunareaccindemettesisintervienennicamenteiones,lareaccinenrealidadno
se realiza. Por esta razn, las reacciones de mettesis en solucin acuosa solo ocurre
cuando se forma un precipitado, un gas insoluble o una sustancia poco ionizada
comoelagua.
Cuando se llevan acabo reacciones qumicas, las cantidades de los reactivos no se
emplean por lo general en las proporciones estequiomtricas exactas generalmente un
reactivoseutilizaenexcesoconrespectoalorequeridotericamenteparaeldesarrollo
de la reaccin completa de acuerdo con la ecuacin balanceada. En tales casos, la
cantidaddeproductoobtenidodependedelreactivodenominadoreactivolimitanteque
es el primer reactivo que se consume totalmente, y al terminar la reaccin queda un
excedentedelreactivoqueseusenexceso.
III.MATERIALESYEQUIPO
5Tubosdeensayo
vasosdeprecipitado
1pipetade10ml
1propipeta
1varilladevidrio
2embudos
1soporteuniversal
2anillosmetlicos
2vidriosdereloj
1piseta
1esptula
papelfiltrodeporomediano
Disoluciones0.2Mde:
Cromatodepotasio
NitratodeplomoII
Hidrxidodesodio
SulfatodeniquelII
Ferrocianurodepotasio
ClorurodehierroIII
Yodurodepotasio
Contactocon:
Sustancia
Inhalacin
Lapiel
Losojos
Concentracinmxima
permitida
K2CrO4
Pb(NO3)2
NaOH
NiSO46H2O
K4Fe(CN)63H2O
FeCl36H2O
KI
REACCIONES
a)
b)
c)
d)
e)
Cromatodepotasio+nitratodeplomo(II)
Hidrxidodesodio+sulfatodenquel(II)
Ferrocianurodepotasio+clorurodefierroIII
Ferrocianurodepotasio+sulfatodenquel(II)
Yodurodepotasio+nitratodeplomo(II)
IV.PROCEDIMIENTO
Realizarenformacualitativalasreaccionespropuestasconpequeascantidadesde
reactivos.
Colocarendistintosvasosdeprecipitadoslosvolmenesdeladisolucinque
permanecerconstante.
Agregarlosvolmenesdeladisolucinquevariarenformasucesiva,enlosvasosque
yacontienenelotroreactivo.
Agitarlamezcladecadavaso,durante3min.,parapermitirquelareaccinsellevea
caboensutotalidad.
Calentarsuavementelamezclahastaquedesprendavaporesydejarenfriara
temperaturaambienteparaqueelprecipitadocrezca.
Numerarypesarlospapelesfiltro.Filtrarlosprecipitadosformadosencadavaso.
Lavarlosprecipitadosconaguadestiladayefectuarelltimolavadoconalcoholetlico
parafacilitarelsecadodelosprecipitados.
Colocarcadapapelconelprecipitadoenvariosvidriosderelojponerlosenlaestufa
durantedoshorasa60Caproximadamente.
Determinarlospesosdelosprecipitados.
Serecomiendadeterminartresomspuntosantesdelpuntodeequivalencia.
V.RESULTADOS
1. Determinarlosproductosdelasreacciones
2.Hacerunatablaconlospesosdelosprecipitadosobtenidos
3.Compararresultadostericosconlosobtenidosenlaprctica
4.Representarelreactivolimitanteenlareaccin
5.Contestarelcuestionariopostlaboratorio
VI.CUESTIONARIOPOSTLABORATORIO
1.Culesladiferenciaentrelosproductosdelasreaccionesqueestnantesdelpunto
deequivalenciaylosdelpuntodeequivalencia?
2.Culessonloserroresqueconsideramsimportantesdeestaprctica?
3.Porqulosresultadostericosnosonigualesalosqueseobtuvieronenlaprctica?
4.Qurecomendacioneslesharaasuscompaerosalrealizarestaprctica?
5.Escribaunaconclusinrelacionadaconalgunodelosobjetivosdelaprcticaque
consideresehayacumplidoconmayorxito
VII.BIBLIOGRAFA
1.ChoppinR.,1991.Qumica.PublicacionesCultural.Mxico
2.Chang.R.,1987.Qumica.McGrawHill.Sextaed.Mxico.
3.Umland.J.,1999.QumicaGeneral.ThomsonEditores.Mxico
LABORATORIODEQUMICAGENERAL
PRCTICA#10
XIDOREDUCCIN
I.OBJETIVOS
*Aplicarlosconceptosdeoxidacinyreduccin
*ConstruirunapiladeDaniell
II.INTRODUCCIN
1790) . Uno de sus ayudantes toc las terminaciones nerviosas con un cuchillo, y se
produjeronviolentascontraccionesdelaspatas.Galvanidescubriqueelmsculodela
pata se contraa cuando el msculo se pona en contacto con dos metales diferentes,
comocobre(Cu)yzinc(Zn),siemprequestosestuvieranencontactounoconotro.
Galvaniconcluyerrneamentequelasfibrasnerviosasproducanelectricidadparaque
losmsculossecontrajeran.
Los experimentos de Galvani llamaron la atencin de Alessandro Volta fsico que ya
haba trabajado con el electrforo. Volta determin que la fuente de electricidad en el
fenmenodelaspatasderanaeselcontactoentrelosdosmetalesdistintos.Losmetales
y las patas de rana constituyen un circuito completo ya que el lquido animal contiene
salesdisueltas.Voltaideunafuentedecorrienteelctricacontinuahaciendounapilade
discosalternosdeplata(Ag),papelempapadoconaguaconsalyzinc(Zn).
EltrabajodeVoltadioorigenaunodelosmayoresymssignificativosdescubrimientos
experimentalesdelahistoria.Todaslascienciasperoenespeciallafsicaylaqumica,se
desarrollaronrpidamentetanprontocomosepudodisponerdeunafuentedecorriente
continua.EsimportantemencionarquelapocaenlaqueVoltatrabaj,faltabaunsiglo
para que Thomson identificara el electrn! la electricidad se consideraba un fluido sin
peso.Nosehabanformuladolasbasestericasparaentenderunapilaelctrica.
III.MATERIALYEQUIPO
vasodeprecipitadosde250mL
matrazaforadode100mL
esptula
vidriodereloj
pisetaconaguadestilada
agitadordevidrio
CuSO4.5H2O
Zinc(lmina)
preparar100mLdeunasolucin0.5MdeCuSO4.5H2O
preparar100mLdeunasolucin0.25MdeCuSO4.5H2O
IV.PROCEDIMIENTO
1.Prepararlasolucindesulfatodecobreyponerlaenelvasodeprecipitados
2.Lijarypesarlomejorposiblelalminadezinc
3.SumergirlalminadeZnenlasolucin.Tomareltiempoyanotarlasobservaciones
4.Esperaralcambiodecoloracin
5.Poneraescurrirlalminayvolverapesar
V.RESULTADOS
1.EscribirlareaccinqueocurrenenlapiladeDaniell
2.Balancearlaecuacintotalydeterminarsilascantidadesestequiomtricascon
cuerdanconlascantidadesobtenidasexperimentalmente.
3.Hacerundibujodelapilaydeterminarquienseoxidayquiensereduce,mostrando
elsentidodelflujodelacorrienteelctrica.
4.Escribirlasdosmediasreacciones
5.Calcularlafemdelacelda(consultarunatabladepotenciales)
VI.CUESTIONARIODEPOSTLABORATORIO
1.Porqucambialacoloracindelasolucin?
2.Culesladiferenciaentreunapilayunaceldaelectroltica?
3.CulessonlasleyesdeFaraday?
4.Quesunaceldadecombustible?
5.Escribaunaconclusindeestaprctica
VII.BIBLIOGRAFA
1.Mortimer,E.,1983.Qumica.GrupoEditorialIberoamericano.Mxico
1.
2.Brown,l.,1987.Qumica:laCienciaCentral.PrenticeHallHispanoamericana.Mxico
3.Riveros,G.,1985.ElMtodoCientficoAplicadoalasCienciasExperimentales.Trillas
Mxico
4.Chang.R.,1992.Qumica.McGrawHill.Espaa
5.Umland.J.,1999,QumicaGeneral.ThomsonEditores.Mxico
6.Garritz.A.,Chamizo.J.,1996.Qumica.AddissonWesley.Mxico
LABORATORIODEQUMICAGENERAL
PRCTICA#11
EQUILIBRIOQUMICO:REVERSIBILIDADDEUNCAMBIOFISICOQUMICO
I.OBJETIVOS
Demostrarlareversibilidaddeuncambiofisicoqumico,utilizandounasaldesulfatode
cobrepentahidratado.
Investigarlainfluenciadelatemperaturaenelcambiofisicoqumicoenestudio
Relacionarelefectodeloscambiosdetemperaturasobrelacondicindeequilibrio.
Expresarlaconstantedelequilibrioenestudio.
II.INTRODUCCIN
Engeneral,todoloquenosrodea,biensetratedesistemasfsicosuorganismosvivos,
se encuentran en un proceso constante de cambio. En algunos casos los cambios son
muyleves,enotrossonbastanterpidosycontinuos.Haycasosespecialesenlosquese
tratademantenerlapresiny/olatemperaturafijas,deuncuerpoosistemayentonces
lo que se observa es que las propiedades fsicas tales como la densidad, el color, el
ndice de refraccin y la concentracin de las especies qumicas adquieren un valor
constante.
Elsistemahaperdidosutendenciaalcambioqumicoydecimosqueseencuentraenun
estado de equilibrio qumico. En un sistema qumico en equilibrio es un sistema
estticoaescalamacroscpicaperoesunsistemadinmicoaescalamicroscpica.
La ley de accin de masas dice que la velocidad de una reaccin qumica es
directamente proporcional a la concentracin de las especies reactantes y la
constante de proporcionalidad k v se denomina constante de velocidad de una
reaccincuantomayorseaelvalornumricodeestaconstante,mayorserlavelocidad
delareaccin.
Con ayuda de estos conceptos podemos derivar la constante de equilibrio k eq ,
considerandounareaccinenestadodeequilibrio
v1
A+BC+D
v2
enlaquev1eslavelocidaddelareaccinentreAyByv2eslavelocidaddereaccin
entre C y D. Esto significa que la reaccin es reversible y en el equilibrio ambas
velocidadessoniguales.
3Tubosdeensayo
1termmetro
1pinzasparatubodeensayo
1esptula
1mecherodeBunsen
1gradilla
Sulfatodecobrepentahidratado
IV.PROCEDIMIENTO
Pesarungramodesaldesulfatodecobrepentahidratadoencadaunodelostubosde
ensayo,calentarhomogneamentelasal.
Encuantoeobserveelprimercambiodecolorenlasalanotarlasobservacionesy
registrarlatemperatura.
Continuarconelcalentamientohastaobservarunnuevocambiodecolorenlasal,
anotarlasobservacionesyregistrarlatemperatura.
Suspenderelcalentamientoydejarenfriarlasalatemperaturaambiente.
Unavezfralasal,enunodelostubosagregaraguadestiladagotaagota(23).
Anotarlasobservaciones.
Elotrotubodejarloenfriaryguardarloenlagavetaparaobservarloaldasiguiente.
V.RESULTADOS
1.Completarlasiguientetabla
2.ContestarelcuestionariodePostLaboratorio
Frmulaqumicadelos
Nombre
diversoshidratosdelasal
TCalacualselevaa Observaciones(carac.
caboladeshidratacin fsicas,color,aspecto,etc.)
VI.CUESTIONARIOPOSTLABORATORIO
1.Escribirlasreaccionesencadacaso
2.Queselaguadecristalizacin?
3.Culeselnombreconelquesedesignaaestetipodemolculas?
4.Enquecasosserimportantetomarencuentalasmolculasdeaguapresentesen
estamolcula?
5.Escribaunaconclusindeestaprctica
VII.BIBLIOGRAFA
1.Mortimer,E.,1983.Qumica.GrupoEditorialIberoamericano.Mxico
2.Brown,l.,1987.Qumica:laCienciaCentral.PrenticeHallHispanoamericana.Mxico
3.Riveros,G.,1985.ElMtodoCientficoAplicadoalasCienciasExperimentales.Trillas
Mxico
4.IndexMerck
5.Umland.J.,1999,QumicaGeneral.ThomsonEditores.Mxico
6.Garritz.A.,Chamizo.J.,1996.Qumica.AddissonWesley.Mxico
LABORATORIODEQUMICAGENERAL
PRCTICA#12
EQUILIBRIOQUMICO:PRINCIPIODELECHTELIER
I.OBJETIVOS
Relacionarelefectodelaconcentracindelosreactivosodelosproductosenel
desplazamientodelequilibriodeunareaccinqumica.
ComprobarelprincipiodeLeChatelier
II.INTRODUCCIN
ElprincipiodeLeChatelierdicequecuandounfactorexternoperturbaelequilibrio
deunsistema,stereaccionatratandodeanularelefectoperturbador.Loscambios
puedenserdebidosapresin,temperaturaoconcentracin.
Cambios de presin: Los cambios de presin externa afectan nicamente aquellos
sistemas reaccionantes en los cuales todos o algunos compuestos participantes se
encuentran en estado gaseoso y en los cuales adems el nmero de moles en estado
gaseosoresultaalteradoaconsecuenciadelareaccinqumica.
Enestecasoelsistemaseverperturbadoporuncambioenlapresinexterna,yasea
que sta aumente o disminuya. Al producirse el cambio, el equilibrio puede desplazarse
hacia la derecha o hacia la izquierda. Por desplazamiento se entiende entonces, el
cambioenlascondicionesdeequilibrioocasionadoporlaaccindelfactorperturbador.
Cambios de temperatura: Al someter un sistema que se encuentra en equilibrio a un
cambio de temperatura ocurre algo muy diferente. Un cambio de temperatura no
solamenteafectalaconcentracindelasespecies,sinoquetambinalteraelvalordela
constantedeequilibrio.
Unsistemaqumicoenequilibriosometidoaunaumentodetemperatura,reaccionarcon
mayorvelocidadenladireccinenqueseabsorbacaloresdecir,quelareaccin
endotrmicaresultarfavorecida.EsteeselcasodelprocesoHaberenelculla
reaccindeformacindeamonacoesexotrmica,porloqueunaumentoenla
temperaturafavorecerlaobtencindeN2eH2gaseososcoladescomposicindel
amonaco.
III.MATERIALYEQUIPO
5tubosdeensayo
1esptula
1pipetagraduada
1gradilla
Solucinde0.01MdeclorurodehierroIII
Solucin0.01Mdetiocianatodeamonio
Solucinconcentradadeamoniaco
Tiocianatodeamonioslido
Clorurodeamonioslido
ClorurodehierroIIIslido
IV.PROCEDIMIENTO
1.Numerarlostubosycolocarenelloslassubstanciasindicadasenlasiguientetabla:
Tubo Solucin
No.
0.01Mde
FeCl3(ml)
1
2
2
2
3
2
4
2
5
2
Solucinde
0.01Mde
NH4SCN(ml)
2
2
2
2
2
NH4SCN
(g)
NH4Cl(g)
FeCl3(g)
NH4OH
NH3(ac)
(ml)
0.2
0.2
0.2
2
2.Deacuerdoconlatabla,alamezcladeFeCl3yNH4SCN,seagregarencadacasoun
reactivodiferenteaexcepcindeltuboNo.1,queservirdereferencia.
3.Anotarlasobservacionescuandosehayanagregadolosreactivoscorrespondientes.
V.RESULTADOS
1.Escribirlasreaccionesmarcandoelsentidodeldesplazamientodelequilibrioencada
caso.
2.Llenarlatablasiguiente
3.Contestarelcuestionariodepostlaboratorio
TABLA1REACCIONES
TuboNo.
1
2
3
4
5
Desplazamiento
Cambiosfsicosobservados
VI.CUESTIONARIODEPOSTLABORATORIO
1.Loscambiosobservadosestndeacuerdoconloesperado?
2.Culesfueronloserroresmscomunesenestaexperimentacin?
3.Enestecasoseesperarancambiossisemodificalapresin?Explique
4.Escribadosconclusionesdeestaprctica
VII.BIBLIOGRAFA
1.PetrucciH.,1986.QumicaGeneral.FondoEducativoInteramericano.Mxico
2.Umland.,J.1999.Qumica.ThomsonEditores.Mxico
3.Brescia,F.,1977.Qumica.EditorialInteramericana.Mxico
4.Spencer.J.,2000.Qumica:EstructurayDinmica.CECSA.Mxico
5.Longo,F.,1974.QumicaGeneral.McGrawHill.U.S.A.
INFORME
1) Portada.Sedeberincluir:laboratorio,nombresdelosintegrantesdelequipoyfecha
2) Noynombredelapractica
3) Introduccin:Escribirdetresacuatrocuartillascomomnimo,CONREFERENCIA.
4) Hiptesis: Es muy importante tratar de escribir una hiptesis que sustente la
experimentacinquesevaarealizar
5) Objetivo: Escribir claramente el o los objetivos de la prctica, empezando con los
verboseninfinitivo
6)MaterialesyMtodo.Entextocontinuo,escritoenpasadoyentercerapersona.NO
ESCRIBIRLALISTADEMATERIALUSADO!!!!!!
7)Resultados:Sepresentarancomosepidanenlaprctica
8) Discusin: La discusin de resultados debe ser en forma continua, como en un
artculo, mencionando las graficas tablas o figuras obtenidas en los resultados. No
personalizarlaredaccin
9)Conclusiones:Lasconclusionesnodebenserunresumendelosresultadosydeben
estarrelacionadasconlosobjetivos.NOESCRIBIRSELOGRARONLOSOBJETIVOS
DELAPRCTICA??????ETC.ETC.
10)Cuestionariodepostlaboratorio,contestarlocompleto
11)Bibliografa:Apellido,inicialdelnombre.,otroautorao.nombredellibro.editorial.
Pas.No.depagina(pp137145).Sepidenporlomenostresreferenciasbibliogrficas
encadaprctica
12)Alfinalenunapndice,sedebenincluirlashojasdeseguridady/odetoxicidadyel
diagramadeflujodelaprctica,comofigura.