FACULTAD
ESCUELA PROFESIONAL
ESPECIALIDAD
I.
: INGENIERIA AGRICOLA
: INGENIERIA AGRICOLA
: CARRERA PURA
IDENTIFICACIN ACADMICA
I.1.
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
Asignatura
Nombre
Cdigo
Prerrequisito
Nmero de horas
Crditos
Ao y Semestre Acadmico
Duracin de la asignatura
I.2.
a
h)
i)
j)
: MECANICA DE FLUIDOS
: 04 - 029
: DINAMICA
: Tericas: 3 Prcticas: 2 Total: 5
: 4.00
: 2015 - 01
: Del 13 de Abril del 2015 al 14 de Agosto del 2015
II.
SUMILLA.
Los avances tecnolgicos en lo referente a los recursos hdricos, hace que se requiera tener conocimientos actualizados, lo cual debe
ser resultado del producto de las investigaciones efectuadas en el campo de los fluidos, en este caso especfico del fluido agua, de
ah que al final del desarrollo de la presente asignatura se lograra que el estudiante en Ingeniera Agrcola, adquiera conocimientos
que sern bsicos para su formacin profesional, toda vez que los conocimientos en los diferentes aspectos del presente curso de
Mecnica de Fluidos le servir para resolver problemas en el diseo y ejecucin de sistemas de abastecimientos de agua a travs de
tuberas, lo que constituyen obras de saneamiento especialmente en el mbito rural, de generacin de energa elctrica, de riego
presurizado y otras que van a permitir el desarrollo de una determinada zona rural, como asimismo sistemas que permiten conducir
aguas residuales e industriales, para su respectivo tratamiento y su re-uso, evitando su contacto con el ambiente, el suelo; y por lo
tanto as evitar el deterioro del medio ambiente.
La Asignatura se ha organizado en las siguientes unidades de trabajo:
1RA. UNIDAD: LOS FLUIDOS, DEFINICIONES, CLASES Y PROPIEDADES: VISCOSIDAD. HIDROSTATICA.
2DA. UNIDAD: HIDRODINAMICA SISTEMAS DE ANALISIS.
3RA. UNIDAD TUBERIAS, TIPOS DE FLUJOS EN TUBERIAS, TEOREMA DE IMPULSO MOMENTO, PERDIDAS DE CARGA,
SISTEMAS DE TUBERIAS Y BOMBAS HIDRAULICAS
CONTENIDOS TRANSVERSALES.
Los contenidos transversales considerados para el desarrollo de la asignatura son los siguientes:
-
Educacin en poblacin
Desarrollo humano y medio ambiente
Desarrollo de una cultura de comunicacin e informacin
Formacin tica y de compromiso social
III.
COMPETENCIA
COMPETENCIA 1
Permitir al estudiante con los conceptos bien definidos, diferenciar los diferentes tipos de fluidos, enfatizando al fluido agua, como
asimismo definir con certeza las propiedades de los mismos en sus diferentes condiciones de uso, a travs del tratamiento de la
Hidrosttica y la Hidrodinmica basndose en los aspectos tericos respectivos, valindose para ello de su iniciativa y creatividad en
la solucin de problemas relacionados a los fluidos y en especial a los del agua.
COMPETENCIA 2
Permitir al estudiante la aplicacin efectiva de los conceptos tericos para el diseo de sistemas de conduccin eficiente del agua a
travs de un sistema de tuberas, minimizando costos y haciendo que las obras cumplan sus funciones eficientemente para lo cual
fueron diseados; as tenemos que permitir adquirir los principios bsicos para disear redes de abastecimiento de agua potable
especialmente y/o de otro fluido, disear maquinas que permitan impulsar el agua hacia zonas aparentemente inaccesibles, con la
finalizar de generar presin, considerando aspectos como prdidas de carga en accesorios para el diseo antes sealado.
IV.
INDICADORES DE
LOGRO
1.1. Interpretacin de Interpreta
adecuadaconceptos, leyes y
mente el marco
principios de los fluidos,
terico
de
los
en un estado aparente
conceptos, leyes y
de reposo(Hidrosttica)
principios fundamen1.2. Resolucin de
tales de los fluidos
ejercicios y problemas Resuelve ejercicios y
relacionados a las
problemas relaciona
propiedades de los
dos a las propiedades
fluidos, tales como la
de viscosidad y
viscosidad y presin
presin hidrosttica
fundamentalmente.
de
los
fluidos
1.3. Investigacin y
adecuadamente,
experimentacin en el
interpretando
el
laboratorio de los
aspecto prctico de
principios
y
leyes
sus resultados
fundamentales de los Experimenta
las
fluidos,
enfatizando
principales leyes, en
siempre el fluido agua.
la determinacin de la
viscosidad de la
fluidos y otras leyes
que rigen a los fluidos
en
su
estado
aparente de reposo,
presentando
los
resultados en un
informe cientfico
ACTITUDES
INDICADORES DE
LOGRO
1.4. Puntualidad y Asiste puntualmente a
participacin
clases, participando
responsable, oportuna
oportuna
y
en el desarrollo de las
adecuadamente en
sesiones
de
las sesiones de
aprendizaje, efectuando
aprendizaje, y efecta
preguntas y aportando
preguntas, aportando
opiniones, respetando
opiniones sobre los
la de los dems.
temas tratados y
1.5. Actitud cientfica y
respetando la de los
solidaria de trabajos en
dems
equipo, presentacin Muestra su actitud por
oportuna
de
los
investigar, respetando
mismos; respetando las
las
normas
normas
establecidas
establecidas para la
para el trabajo en
realizacin
de
laboratorio
trabajos en equipo,
tanto para resolucin
de ejercicios tericos,
como
en
la
realizacin
de
trabajos
de
laboratorio
CONTENIDOS Y HORA
Los Fluidos. Definicin,
clases y propiedades
ms
importantes:
Viscosidad,
peso
especfico y presin.
HIDROSTATICA:
Campo
vectorial.
Fuerza de masa y
superficie. Esfuerzos
en un campo fluido.
Presiones, medicin de
presiones.
Fuerzas
sobre
superficies
planas
y
curvas
sumergidas. Flotacin.
Equilibrio de Cuerpos
sumergidos y flotantes.
Principio
de
Arqumedes
Equilibrio relativo de los
fluidos.
Recipientes
conteniendo fluidos con
aceleracin
lineal
constante. Recipientes
girando
con
aceleracin
angular
constante.
Prctica de laboratorio:
Determinacin
de
Propiedades de los
fluidos, Viscosidad (del
13 al 20 de Mayo 2015)
Examen Escrito primera
unidad (21 de Mayo
2015)
6h
10h
6h
6h
2h
INDICADORES DE
LOGRO
2.1. Interpretacin de Interpreta
ACTITUDES
2.4.
Puntualidad
INDICADORES DE
LOGRO
y Asiste puntualmente a
CONTENIDOS Y HORA
HIDRODINMICA:
5h
conceptos, leyes y
adecuadamente
el
principios de los fluidos
marco terico de los
en
movimi
ento
conceptos, leyes y
(hidrodinmica),
en
principios
especial las del fluido
fundamentales de los
agua
fluidos en movimiento
2.2. Resolucin de Resuelve ejercicios y
problemas
ejercicios y proble mas
relacionados
a
relacionados
a
la
determinar
las
determinacin de las
ecuaciones de las
lneas de corriente,
lneas de corriente,
aplicacin
de
la
potencial
de
ecuacin de Bernoulli
velocidades;
la
para el anlisis del
aplicacin de la
movimiento de un fluido
ecuacin de Bernoulli
2.3. Experimentacin e
investigacin
para Experimenta las princi
pales
leyes
del
determinar visualmente
movimiento de los
una o varias lneas de
fluidos, como la ley de
corriente
stokes,
empleando
para ello la mesa
cinemtica
participacin
clases, participando
responsable, oportuna
oportuna
y
en el desarrollo de las
adecuadamente en
sesiones
de
las sesiones de
aprendizaje, efectuando
aprendizaje, y efecta
preguntas y aportando
preguntas, aportando
opiniones, respetando
opiniones sobre los
la de los dems
temas tratados y
2.5. Actitud cientfica y
respetando la de los
solidaria de trabajos en
dems
equipo, presentacin Muestra su actitud por
investigar, respetando
oportuna
de
los
las
normas
mismos; respetando las
establecidas para la
normas
establecidas
realizacin
de
para el trabajo en
trabajos en equipo,
laboratorio
tanto para resolucin
de ejercicios tericos,
como
en
la
realizacin
de
trabajos
de
laboratorio
Mtodos
de
descripcin.
Mtodo
Euleriano
mtodo
Lagrangiano. Campos
de
velocidad
y
aceleracin. Lneas de
corriente, trayectorias,
lneas de traza
Prcticas de laboratorio,
determinacin de las
lneas de corriente ( 2 y
3 de Junio 2015)
La ecuacin de la
continuidad,
como
ecuacin
representativa de la
Ley de la conservacin
de la masa. Aplicacin.
Potencial de velocidades.
Funcin
de
Corriente,
ortogonalidad
de
funciones ecuacin de
Cauchy y Rieman,
ecuacin de NavierStokes.
Ecuacin de Bernoulli.
Aplicaciones: Tuberas
y Canales. Nmero de
Reynolds.
Prcticas
de
Laboratorio:
Determinacin
del
nmero de Reynolds:
Cuba de Reynolds (18
y 23 de Junio del 2015)
Tipos de flujos en
tuberas: laminar y
turbulento, perdidas de
carga, distribucin del
esfuerzo cortante
Superficies lisas y
rugosas. Distribucin
de las velocidades en
tuberas
Examen escrito (2 de
Julio 2015)
3h
3h
4h
4h
3h
4h
2h
2h
TERCERA UNIDAD DIDACTICA: TUBERIAS, TIPOS DE FLUJOS EN TUBERIAS, SISTEMAS DE TUBERIAS Y BOMBAS
HIDRAULICAS
TIEMPO DE DESARROLLO: Del 06 de Julio del 2015 al 14 de Agosto del 2015 TOTAL DE HORAS: 30 horas.
-CAPACIDADES
INDICADORES DE
LOGRO
3.1. Interpretacin de Interpreta
conceptos, leyes y
adecuadamente
el
principios que rigen a
marco terico de los
los
fluidos
en
conceptos, leyes y
movimiento a travs de
ACTITUDES
INDICADORES DE
LOGRO
3.4. Puntualidad y Asiste puntualmente a
participacin responsaclases, participando
ble, oportuna en el
oportuna
y
desarrollo de las sesioadecuadamente en
nes de aprendizaje,
CONTENIDOS Y HORA
Tipos de flujos en
tuberas: laminar y
turbulento, prdidas de
carga bajo diferentes
4h
tuberas
principios
3.2. Resolucin de
fundamentales de los
ejercicios y problemas
fluidos en movimiento
relacionados
a
la
a travs de tuberas.
determinacin de las Resuelve ejercicios y
problemas
relacioprdidas de carga que
nados a determinar
se producen por la
las prdidas de carga
circulacin de un fluido
por friccin y en
a travs de una tubera
accesorios
y sus accesorios.
las
3.3. Experimentacin e Experimenta
principales leyes del
investigacin
para
movimiento de los
determinar
el
fluidos,
empleando
comportamiento de un
para
ello
como
fluido segn el tipo de
parmetro
de
tuberas.
referencia al nmero
de Reynolds y para
cuya determinacin
utiliza la cuba de
Reynolds
V.
a.
efectuando preguntas y
las sesiones de
aportando opiniones,
aprendizaje, y efecta
respetando la de los
preguntas, aportando
dems
opiniones sobre los
3.5. Actitud cientfica y
temas tratados y
solidaria de trabajos en
respetando la de los
equipo, presentacin
dems.
oportuna
de
los Muestra su actitud por
investigar, respetando
mismos; respetando las
las
normas
normas
establecidas
establecidas para la
para el trabajo en
realizacin
de
laboratorio
trabajos en equipo,
tanto para resolucin
de ejercicios tericos,
como
en
la
realizacin
de
trabajos
de
laboratorio
tipos
de
flujo,
distribucin
del
esfuerzo cortante en
una tubera.
Prcticas de laboratorio:
Perdidas de carga por
friccin: 20 y 25 de
Noviembre 2014
Superficies lisas y
rugosas. Distribucin
de las velocidades en
tuberas.
Prcticas de laboratorio
Distribucin
de
Velocidades: 02 de
Diciembre 2014
Teorema del Impulsomomento.
Aplicaciones, Ecuacin
de un chorro a travs
de
un
orificio,
coeficiente
de
velocidad y gasto
Prcticas
de
Laboratorio: Ecuacin
de un chorro a travs
de un orificio:10 y 11
de Diciembre 2014
Perdidas de cargas en
puntos
singulares,
Tubera equivalente.
Redes de tuberas.
Tipos
de
instalaciones
en
serie, en paralelo,
ramificadas y redes
de
distribucin.
Teorema de los tres
reservorios
Descripcin y tipos
de
bombas
hidrulicas. Alabes.
cavitacin
Prcticas
de
Laboratorio: Redes de
tuberas: 23 y 24 de
Diciembre 2014
Examen final escrito: 30
de Julio 2015
Examen Sustitutorio: 06
de Agosto 2015
4h
4h
2h
4h
3h
2h
3h
2h
2h
b.
c.
VI.
VII.
Resumen
Ilustraciones
Mtodos
Mtodo Aula Laboratorio
Mtodo Experimental
Mtodo Acadmico Universitario: Clase Magistral o Curso Magistral.
Mtodo de solucin de Problemas
Mtodo Trabajo en Equipos
Tcnicas
La Investigacin activa
Discusin dirigida
Tcnica Expositiva
Estudio de casos
Tcnica del interrogatorio
El Seminario
Tcnica del dilogo
MEDIOS Y MATERIALES DIDCTICOS
Cuadernos
Diapositivas
Programas en video
Pizarra electrnica
Materiales de Laboratorio
Maquetas
EVALUACIN DEL APRENDIZAJE
CAPACIDADES
1.2 1.3
CAPACIDADES
2.2 2.3
CAPACIDADES
3.2 3.3
ACTITUDES
1.4
INDICADORES
Resuelve ejercicios y problemas relacionados a las
propiedades de viscosidad y presin hidrosttica
de los fluidos adecuadamente, interpretando el
aspecto prctico de sus resultados
Experimenta las principales leyes, en la
determinacin de la viscosidad de la fluidos y
otras leyes que rigen a los fluidos en su estado
aparente de reposo, presentando los resultados
en un informe cientfico
INDICADORES
Resuelve ejercicios y problemas relacionados a
determinar las ecuaciones de las lneas de
corriente, potencial de velocidades
Experimenta las principales leyes del movimiento de
los fluidos, como la ley de stokes, empleando para
ello la mesa cinemtica
INDICADORES
Resuelve ejercicios y problemas relacionados a
determinar las prdidas de carga por friccin y en
accesorios, del teorema de los tres reservorios,
aplicacin de la Ecuacin de Hazen Williams
Experimenta las principales leyes del movimiento de
los fluidos, empleando para ello como parmetro
de referencia al nmero de Reynolds y para cuya
determinacin utiliza la cuba de Reynolds,
asimismo investiga sobre el movimiento del agua
en sistema de tuberas
INDICADORES
Asiste puntualmente a clases, participando oportuna
y adecuadamente en las sesiones de aprendizaje,
y efecta preguntas, aportando opiniones sobre
los temas tratados y respetando la de los dems
TCNICAS E INSTRUMENTOS
Exmenes
- De
composicin
o
Escritos
desarrollo (20 puntos)
Resolucin de- Escala de Calificacin (20
Problemas
puntos)
Anlisis
del- Ficha de Unidades de
Contenido
Anlisis (20 puntos)
TCNICAS E INSTRUMENTOS
Exmenes
- De
composicin
o
Escritos
desarrollo (20 puntos)
Resolucin de- Escala de Calificacin (20
Problemas
puntos)
Anlisis
del- Ficha de Unidades de
Contenido
Anlisis (20 puntos)
TCNICAS E INSTRUMENTOS
Exmenes
- De
composicin
o
Escritos
desarrollo (20 puntos)
Resolucin de- Escala de Calificacin (20
Problemas
puntos)
Anlisis
del- Ficha de Unidades de
Contenido
Anlisis (20 puntos)
TCNICAS E INSTRUMENTOS
Observacin
- Escalas conceptuales (2
puntos)
ACTITUDES
1.5
INDICADORES
Muestra su actitud por investigar, respetando
normas establecidas para la realizacin
trabajos en equipo, tanto para resolucin
ejercicios tericos, como en la realizacin
trabajos de laboratorio
las
de
de
de
TCNICAS E INSTRUMENTOS
Observacin
- Escalas de Calificacin,
Estimacin o Aprecin (2
puntos)
Criterios de Evaluacin:
Se evaluaran trabajos encargados, informes de laboratorio y resolucin de ejercicios propuestos, a los cuales se les dar un
ponderado, teniendo mayor ponderacin los exmenes y los informes de prcticas, estableciendo para cada unidad criterios de
ponderacin, en coordinacin y conocimiento con los estudiantes
La frmula para la obtencin del promedio final ser la siguiente: