1. Objetivos Generales.....................................................2
2. Objetivos Especficos......................................................2
3. FUNDAMENTO TERICO........................................................... 2
4. MATERIALES Y REACTIVOS UTILIZADOS............................... 13
5. PROCEDIMIENTO.......................................................................14
6. Viscosidad.................................................................... 14
7. Tensin Superficial........................................................ 15
8. CLCULOS Y RESULTADOS OBTENIDOS.......................... 17
9. CONCLUSIONES......................................................................... 27
10.
BIBLIOGRAFA..................................................................... ..28
Yoshi Carvajal
Viscosidad
1. OBJETIVO GENERAL
Medir la tensin superficial de diferentes lquidos mediante el mtodo del ascenso capilar.
2.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Determinar la viscosidad absoluta de tres aceites multigrados mediante la relacin que existe
entre el tiempo empleado por una esfera en recorrer una cierta distancia al ser introducida en el
fluido (Mtodo de Stokes).
Comparar valores experimentales de viscosidad, con los aportados por el fabricante para
evaluar el error porcentual.
3. FUNDAMENTO TEORICO
Viscosidad
De todas las propiedades de los fluidos, la viscosidad requiere la mayor consideracin en el
estudio del flujo de los fluidos. La viscosidad expresa la facilidad que tiene un fluido para fluir
cuando se la aplica una fuerza externa: El coeficiente de viscosidad absoluta, o simplemente la
viscosidad absoluta de un fluido, es una medida de resistencia, al deslizamiento o a sufrir
deformaciones internas. La melaza es un fluido muy viscoso en comparacin con el agua.
La viscosidad es una manifestacin del movimiento molecular dentro del fluido. Las molculas de
regiones con alta velocidad global chocan con las molculas que se mueven con una velocidad
global menor, y viceversa, estos choques permiten transportar cantidad de movimiento de una
regin de fluido a otra.
Los fluidos presentan diferentes propiedades que los distinguen, como la viscosidad, densidad,
peso especfico, volumen especfico, presin, etc. Al analizar las distintas propiedades que poseen
los fluidos, la viscosidad requiere la mayor consideracin para el estudio de estos materiales; su
naturaleza y caractersticas, as como las dimensiones y factores de conversin.
Todo fluido tiene una viscosidad especfica bajo ciertas condiciones cuando se mueve alrededor de
un cuerpo o cuando un cuerpo se mueve dentro del fluido, se produce una fuerza de arrastre (F a)
Yoshi Carvajal
Viscosidad
sobre este. Si el cuerpo en estudio es una esfera, est fuerza de arrastre viene dada por la
expresin segn la ley de Stokes: Fa
6 r v
Donde
es la viscosidad absoluta del fluido; r esa el radio de la esfera; v la velocidad de la esfera
con respecto al fluido.
Considerando lo anterior si se deja caer una esfera en un recipiente con un fluido, debe existir una
relacin entre el tiempo empleado en recorrer una determinada distancia y la viscosidad de dicho
fluido. Construyendo el diagrama de cuerpo libre de una esfera se tiene:
Fa
E: Empuje hidrosttico
P: Peso de la esfera
Fa: Fuerza de arrastre
m.a P E Fa m.a
P E 6. . .r.v
Yoshi Carvajal
dv
0
dt
m.dv
dt
Pero
v ctte.
Viscosidad
Nos queda,
mg E 6. . .r.v 0
Dividiendo todo entre la masa,
6r
mg E
v
0
m
m
(mg E )
m
6. . .r
m
Por lo tanto:
Bv A 0
v
si
v ctte
x
t
Entonces:
At
x
(Experimental)
6 r mg E t
m
m
x
Despejamos la viscosidad sabiendo que
4
E r3 g
3
Yoshi Carvajal
nos queda:
3mg 4 r 3 g t
18 r
x
Viscosidad
Viscosidad Experimental en el cual utilizaremos esta deduccin para los clculos de esta prctica.
Viscosidad cinemtica
Es la razn de viscosidad a densidad de masa. En el sistema internacional (SI) la unidad de
viscosidad cinemtica es el metro cuadrado por segundo (m2/s). La unidad CGS correspondiente es
el stoke (St), con dimensiones de centmetro cuadrado por segundo y el centistoke (cSt), 10 -2
stokes, que es el submltiplo ms utilizado.
1m2/s = 106 cSt
1cSt = 10-6 m2/s
Yoshi Carvajal
Viscosidad
ello se desgaste; para lograr esto conviene que la materia grasa no sea demasiado fluida ni
tampoco demasiado viscosa.
Sistemas Unidades
S.I.: N.s / m2 = Kg / m.s
C.G.S.: g /cm.s = Poise
S.B.G.: slug / ft.seg
S.I.I.: lb.seg / ft2
Clasificacin SAE:
La Sociedad de Ingenieros de Automotores de EE.UU.(SAE) clasific a los aceites segn su
viscosidad adoptando como temperatura de referencia 100 grado centgrado y manteniendo la
viscosidad en centistoke (cst). Se dividi el rango total de viscosidades de los aceites en grupos
arbitrarios designados por los siguientes nmeros: 20, 30, 40 y 50, originalmente existi un grado
60 que luego fue suprimido.
Esta clasificacin no tuvo en cuenta que un aceite SAE 20 en condiciones de baja temperatura
aumentaba considerablemente su viscosidad no siendo apto para una operacin correcta en climas
fros. Surgen as los aceites tipo W (winter: invierno) que cubriran esta deficiencia. Se ampli
entonces la clasificacin incorporando los grados SAE 5W, SAE 10W, SAE 20W a los ya
existentes.
Estas primeras clasificaciones slo tomaron en cuenta la viscosidad del aceite, posteriormente con
el advenimiento de los aditivos mejoradores se incorporan siglas que caracterizan al aceite tambin
Yoshi Carvajal
Viscosidad
por sus propiedades especificas (ejemplo: HD SAE 30, SAE 20 S1, etc.) como tener capacidad
detergente-dispersante, propiedades antidesgaste, propiedades anticorrosivas, etc.
0W
3250 a -30
5W
Grado
SAE
Viscosidad
en
cSt @ 100C
Viscosidad alta
temperatura alta tasa
de corte (cP) a 150C
y 106s
Min.
Max.
60000 a 40
3,8
3500 a 25
60000 a 35
3,8
10W
3500 a 20
60000 a 25
4,1
15W
3500 a 15
60000 a 25
5,6
20W
4500 a 10
60000 a 20
5,6
25W
6000 a 5
60000 a 15
9,3
20
5,6 menor
que 9,3
2,6
30
9,3 menor
que 12,5
2,9
40
12,5 menor
que 16,3
2,9 (*)
40
12,5 menor
que 16,3
3,7 (**)
50
16,3 menor
que 21,9
3,7
60
21,9 menor
que 26,1
3,7
Yoshi Carvajal
Viscosidad
Aceites multigrado
Con el uso de aditivos mejoradores de ndice de viscosidad y partiendo de bases refinadas es
posible formular aceites cuya viscosidad a altas y bajas temperaturas le permiten cumplir con los
requerimientos del servicio. De esta manera se obtienen aceites de caractersticas SAE 30 a 100 c
y SAE 10W a 20c, son los denominados multigrado generalmente designados SAE 10W30 o
similares.
Las ventajas de usar aceites multigrados son:
Yoshi Carvajal
Viscosidad
Grado de viscosidad
Viscosidad
Cinemtica
media
Mnima
Mxima
ISO VG 2
2,2
1.98
2,42
ISO VG 3
3,2
2,88
3,52
ISO VG 5
4,6
4,14
5,03
ISO VG 7
6,8
6,12
7,48
ISO VG 10
10,0
9,00
11,00
ISO VG 15
15,0
13,50
16,50
ISO VG 22
22,0
19,80
24,20
ISO VG 32
32,0
28,80
35,20
ISO VG 46
46,0
41,40
0,60
ISO VG 68
68,0
61,20
74,80
ISO VG 100
100,0
90,00
110,00
ISO VG 150
150,0
135,00
165,00
ISO VG 220
220,0
198,00
242,00
ISO VG 320
320,0
288,00
352,00
ISO VG 460
460,0
414,00
506,00
ISO VG 680
680,0
612,00
748,00
ISO VG 1.000
1.000,0
900,00
1100,00
ISO VG 1.500
1.500,0
1.350,00
1650,00
Viscosidad
Clasificacin API (Instituto de Petrleo Americano) de calidad de los aceites para motor
Clasificacin de
servicio API
Gasolina
Servic
io API
previo
Gasolina
SA
ML
SB
MM
SC
MS
(1964)
SD
MS
(1968)
SE
SF
SG
Yoshi Carvajal
Viscosidad
SH
SJ
SL
D 4
H
128 LQ
El viscosmetro Saybolt:
La facilidad con que un fluido fluye a travs de un orificio de dimetro pequeo es una indicacin
de su viscosidad, este es el principio por el cual est basado el viscosmetro universal.
La muestra del fluido se coloca en el aparato despus de que se establece el flujo se mide el
tiempo requerido para colectar 60 ml. de fluido. El tiempo resultante se reparta como la velocidad
del fluido en segundos universales de Saybolt. La expresin aproximada entre viscosidad y
segundos Saybolt es:
0.002t
1.80
t
Yoshi Carvajal
Viscosidad
procedimientos exactos para llevar a cabo estas pruebas estndar dado en los estndar de la
American Society For Testing and Materiales.
du 2r2N
dy
60b
La ecuacin se basa en b<< r 2. El momento de torsin Tc sobre el cilindro interno se mide con un
alambre de torsin del cual pende el cilindro. Si se ajusta un disco al alambre su rotacin es
determinada por una aguja fija. Si se desprecia el momento de torsin debido al fluido por abajo del
fondo del cilindro interno el esfuerzo cortante es:
Tc
2r12h
Yoshi Carvajal
15Tcb
2r12r2hN
Viscosidad
Stokes
Smbolo st; Es una unidad de la viscosidad cinemtica de un fluido que tenga una viscosidad
dinmica de 1 poise, y una densidad de 1 gramo por centmetro cbico.
TENSION SUPERFICIAL
La Tensin superficial energa libre superficial es el trabajo necesario para incrementar, a
temperatura constante y de modo reversible, el rea de la superficie de un lquido en una unidad.
Las unidades de tensin superficial son: erg/cm2, Joules/m2, dinas/cm Nt/m.
Para realizar la determinacin de la tensin superficial se mide la altura que alcanza un lquido
dentro de un tubo capilar abierto en ambos extremos de acuerdo a:
Yoshi Carvajal
Viscosidad
1
rhg
2
Dnde:
es la tensin superficial
r es el radio interno del tubo capilar
h es la altura alcanzada por el lquido
4. MATERIALES Y REACTIVOS
Materiales
ITE
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
MATERIAL
Tubo de vidrio
Embudo
Perdign de acero
Cronometro
Imn
Flexo metro
Vernier
Vaso de precipitado
Escala milimtrica
Tubo capilar
Matraz aforado
Balanza elctrica
CARACTERSTICA
150 cm
5 mm diam
100 cm
250 cc
10 cm
50 cm3
Hasta 0.001
CANTIDAD
1
1
5
1
1
1
1
1
1
3
4
1
Reactivos
ITE
1
2
3
4
Yoshi Carvajal
REACTIVO CARACTERSTICA
Agua destilada
Aceites
Diferentes visc.
Alcohol etlico
p.a.
ter etlico
p.a.
CANTIDAD
300 cc
300 cc
200 cc
200
Viscosidad
5. Procedimiento
6. Viscosidad
7. TENSION SUPERFICIAL
Yoshi Carvajal
Viscosidad
Calibre un capilar pesando el capilar seco y vaco y luego lleno de lquido. Con el peso del
lquido, la densidad del lquido y la longitud del tubo determine el dimetro interno del tubo
capilar.
Introduzca con mucho cuidado el tubo capilar y determine con ayuda de la escala milimtrica la
altura h del ascenso capilar.
del tubo para as poder determinar el dimetro interno del tubo capilar.
Por otra parte, con las ligas, se amarra al capilar junto con la regla milimtrica, y se los inserta
en el vaso de precipitados que contiene el lquido en estudio. De esa manera se puede
determinar la altura h del ascenso capilar.
Posteriormente, en los clculos realizados se determinar la Tensin Superficial y se
compararn los valores bibliogrficos y sus respectivos errores.
Se repite el procedimiento para los casos del Alcohol y del ter
ACEITE Sae40
MEDICION
1
DISTANCIA (cm)
50
0.130
50
6.07
0.30
0.130
50
6.15
0.32
0.130
50
6.17
0.30
0.130
50
6.00
0.32
Yoshi Carvajal
TIEMPO (s)
6.12
DIAMETRO (cm)
0.31
Viscosidad
ACEITE Sae15-W40
MEDICION
1
DISTANCIA (cm)
30
TIEMPO (s)
2.86
DIAMETRO (cm)
0.32
0.132
30
2.87
0.32
0.132
30
2.87
0.32
0.132
30
2.81
0.32
0.132
30
2.83
0.32
14.281
23.067
14.282
23.068
MASA MATRAZ AFORADO CON
ACEITE Sae15W-40 (g)
13.956
22.723
13.957
22.724
TENSION SUPERFICIAL
MASA CAPILAR
MASA CAPILAR
MEDICION
VACIO (g)
LLENO (g)
1 Agua
0.141
0.147
2 Alcohol
0.139
Yoshi Carvajal
LONGITUD DEL
CAPILAR (cm)
ALTURA
ALCANZADA(cm)
7.43
1.5
7.47
1.9
Viscosidad
3 Eter
0.140
7.50
1.4
14.281
23.067
14.282
23.068
MASA MATRAZ AFORADO CON
ACEITE Sae15W-40 (g)
13.956
22.723
13.957
22.724
Con las masas tomadas podemos observar que la balanza elctrica tiene una
desviacin estndar de hasta 0,001 g, primero calcularemos la masa de los
aceites y posteriormente obtendremos su densidad, ya que conocemos el
volumen del matraz aforado.
Viscosidad
sae40
m Sae40
v matraz
8.786 g
10ml
= 0.8786g/cm3
mSae40
v matraz
8.786 g
10ml
= 0.8786g/cm3
log
m
v
= log m log V
d dm dv
m v
-
m E m Ev
v
v m
Yoshi Carvajal
Viscosidad
0.001 0
g/cm3
E sa e1 5W 4 0 0.8786 8.786 10
E Sae15W 4 0 0.0001
g/cm3
g/cm
g/cm3
D D ED
D
ED t
2
s
n
2.776
0.01
5
0.01cm
D 0.31 0.01 cm
Yoshi Carvajal
Viscosidad
Vesfera
V V EV
Vesfera
3
0.31cm 1.56 10 2 cm 3
6
Vesfera
D3
6
log V log
r 3 D3
3
6
3 log D
6
dV
dD
3
V
D
EV
D 2 E D 016 10 2 cm 3
2
V 1.56 0.16 10 2 cm 3
m
8.33 g 3
cm
V
d dm dV
m
V
0.001 0.16 10 2
m E m EV
8.33
2
V m
V
0.130 1.56 10
E 0.92 g
cm 3
8.33 0.92 g
Yoshi Carvajal
cm 3
Viscosidad
Posteriormente obtenemos la velocidad de la esfera, con los datos de la tabla del aceite
Sae40:
Conociendo adems la desviacin estndar del flexmetro
x 50.0 0.1 cm
6.12 s 6.07 s 6.15s 6.17 s 6.00 s
6.10 s
5
t t Et
Et t
2
s
n
2.776
0.07
0.08s
t 6.10 0.08 s
v
v v Ev
log v log x log t
Ev
x E x Et
t x
t
v 8.2 0.1 cm
x
50,0cm
v
8.2 cm
s
t
6.10 s
dv dx dt
v
x
t
0.1 0.08
0.1cm s
50 6.10
8 .2
2 r 2 g '
9v
2 r 2 g ' D 2 g '
9v
18 v
Yoshi Carvajal
0.31cm 980 cm
8.33 g 3 0.8786 g 3
s
cm
cm
cm
18 8.2
s
2
Viscosidad
4.8
g
4.8 poises
cm s
2 r 2 g ' 1 D 2 g '
9v
18
v
log log
1
d
dD dv
d '
d
2 log D log g log ' log v
2
18
D
v ' '
E '
E
1 D 2 g ' E D E v
E
2
18
v
v ' '
D
E
18
8.2
E 1 .0
0.01 0.1
0.92
0.0001
2
g
1.0 poises
cm s
r 3 D3
3
6
Vesfera
0.32cm 3 1.72 10 2 cm 3
6
log V log
3 log D
6
Yoshi Carvajal
D 0.32 0.01 cm
V V EV
dV
dD
3
V
D
Viscosidad
EV
D 2 E D 017 10 2 cm 3
2
' E
'
d ' dm dV
'
m
V
0.001 0.17 10 2
m E m EV
E '
87.69
2
V m
V
0.132 1.72 10
E ' 0.82 g
cm 3
cm 3
Et t
2
s
n
2.776
0.0268
5
0.03s
t 2.85 0.03 s
v v Ev
Yoshi Carvajal
x
30,0cm
v
10.53 cm
s
t
2.85s
Viscosidad
Ev
x E x Et
t x
t
v 0.53 0.1 cm
dv dx dt
v
x
t
0.1 0.03
0.1 cm s
30 2.85
10.53
9v
2 r g ' D g '
9v
18 v
2
3 .6
0.32cm 980 cm
7.69 g 3 0.8786 g 3
s
cm
cm
18 10.53 cm
s
2
g
3.6 poises
cm s
2 r 2 g ' 1 D 2 g '
9v
18
v
log log
1
d
dD dv
d '
d
2 log D log g log ' log v
2
18
D
v ' '
E '
E
1 D 2 g ' E D E v
E
2
18
v
v ' '
D
E
18
10.53
Yoshi Carvajal
0.01
0 .1
0.82
0.0001
2
Viscosidad
E 0.7
g
0.7 poises
cm s
MASA CAPILAR
MEDICION
VACIO (g)
LLENO (g)
1 Agua
0.141
0.147
2 Alcohol
3 Eter
LONGITUD DEL
CAPILAR (cm)
ALTURA
ALCANZADA(cm)
7.43
1.5
0.139
7.47
1.9
0.140
7.50
1.4
es:
m
V
cm 3
V 0.006cm 3
1g 3
cm
V
l
0.006
0.016cm
7.43
Yoshi Carvajal
Viscosidad
1
rgh
2
1
g
m 100cm 1kg
0.016cm 1.5cm 1 3 9.8 2
2
cm
s
1m 1000 g
1.18 10 2
N
m
Resultados obtenidos
Viscosidad
Aceite Sae40
teorico 4.8cSt
Aceite Sae15W-40
Yoshi Carvajal
Viscosidad
teorico 5.6cSt
Tensin Superficial
1.18 10 2
N
m
que
hubo
Yoshi Carvajal
Viscosidad
realizar con el caso del Agua, pero como siempre los resultados han de
presentar siempre errores, tanto hayan de ser instrumentales, sistemticos o
de lectura. Los errores producidos en el transcurso de la prctica pudieron
deberse mayormente a errores instrumentales (por algn defecto en la
calibracin de algn instrumento), errores de lectura (error de cero el error de
paralaje, que es ms frecuente) y errores sistemticos (donde la temperatura,
y otros factores pudieron ser predominantes para que existen errores en la
prctica).
9. Conclusiones
Llegamos a determinar la viscosidad absoluta de dos aceites, el SAE40 y el
SAE15W-40. En las condiciones en las que nos encontramos en la Facultad
de Ingeniera de la UMSA, muy distintas a las que se encuentran los Aceites
en el momento de ser envasados. Se evaluaron los aceites empleados y a
primera vista se pudo determinar cul de ellos era el ms viscoso. Adems de
ello, se comprobaron ambos valores, de esa manera se evala el error
porcentual. Finalmente, determinamos la tensin superficial del agua en este
caso, pero se realizaron los mismos pasos para otros dos lquidos, es decir,
para el ter y para el Alcohol. Se emple un clculo de errores y herramientas
de estadstica y regresin lineal en el desarrollo del presente informe, en
el laboratorio se tomaron una serie de medidas utilizando diferentes
instrumentos. Debemos tomar en cuenta que todas las medidas estn sujetas
a errores de diferentes tipos, estos pueden ser errores de lectura,
sistemticos e instrumentales Para hallar el error absoluto, los ingenieros
utilizan un 95% de probabilidad y para nuestros objetivos utilizaremos el
estadstico t de student ya que en esta prctica el nmero de medidas es
menor que 30.
Yoshi Carvajal
Viscosidad
10.
Bibliografa
(1995)
Wilmington,
Delaware,
USA.
Addison-Wesley
Yoshi Carvajal
Viscosidad