Subsector de Aprendizaje

Qumica

COLEGIO SAINT MAURICE`S

Avda. El Mirador N 543 Fono 533 19 32
CERRILLOS

Laboratorio qumica

Integrantes:
- Ivn Romero
- Javier Tobar
- Roberto beda

Nivel

4 medio

Introduccin
Para entender mejor este laboratorio, hay que tener en cuenta
unas palabras.
Qu es una mezcla? Se le denomina a una mezcla a la
combinacin de al menos dos sustancias que continan
manteniendo sus propiedades y en las que dicha unin no causa
ninguna reaccin qumica. Puesto que no se produce reaccin
qumica alguna, se dividen en dos tipos: homogneo y
heterogneo
Segn la rae: Homogneo: Dicho de una sustancia o de una
mezcla de varias: de composicin y estructura uniformes.
Heterogneo: Compuesto de diversa naturaleza.
El trmino solucin o disolucin se le denomina a aquellas
mezclas que poseen dos o ms sustancias y que son homogneas.
Aquellas sustancias que se encuentran en menores cantidades y
que son las que se disuelven en la mezcla se le conoce con el
nombre de soluto, por otra parte el solvente es la sustancia en la
que el soluto se disuelve.
Se pueden clasificar en: insaturadas, concentrada y sobresaturada

Reactivos

Etanol (C2H5OH)
Aceite comestible
Vinagre casero
Sulfato de Cobre (ll) (CuSO4)
Agua destilada

Materiales

Siete tubos de ensayo

Gradilla
Cuatro pipetas de 5ml
Esptula
Balanza

Procedimiento
1- Tomen siete tubos de ensayo y numrenlos. Preparen en cada uno las mezclas,
segn la siguiente tabla.

Tubo
1
2
3
4
5
6
7

Componente 1
2mL de etanol
3mL de aceite comestible
3mL de aceite comestible
2mL de vinagre casero
2mL de vinagre casero
1g de cristales de sulfato de cobre
1g de cristales de sulfato de cobre

Anlisis de resultados

Componente 2
5mL de agua
5mL de vinagre casero
5mL de agua
5mL de etanol
5mL de agua
5mL de agua
5mL de etanol

Tubo 1
Tipo de mezcla: Homognea
Observaciones: Al interactuar los dos componentes se mezclan sin cambiar el
color de los componentes.

Tubo 2
Tipo de mezcla: Heterognea
Observaciones: No se disuelven los componentes, quedando abajo el vinagre
porque la densidad del vinagre es mayor que la del agua.

Tubo 3
Tipo de mezcla: Heterognea
Observaciones: No se disuelven los componentes, quedando arriba el aceite
porque la densidad del aceite es mayor que la del agua.

Tubo 4
Tipo de mezcla: Homognea
Observaciones: Los componentes quedan separados
Tubo 5
Tipo de mezcla: Homognea
Observaciones: La mezcla de ambos componentes es saturada, el agua mezclada
con el vinagre queda del mismo color que el vinagre.

Tubo 6
Tipo de mezcla: Homognea
Observaciones: La disolucin entre los dos componentes queda con restos de
cristales de sulfato de cobre pero aun as hay una mezcla entre estos dos

Tubo 7
Tipo de mezcla: Heterognea
Observaciones: Los cristales quedan separados del agua, quedando debajo del
tubo.

Qu caractersticas presentaron las mezclas homogneas o disoluciones?

Algunas de las mezclas homogneas quedan con algunos restos de componentes
en el fondo del tubo, pero por lo general los componentes en cada tubo quedan
mezclados
En qu casos pudieron observar la formacin de dos fases?
En el aceite comestible y vinagre casero (vinagre abajo), aceite casero y agua
(aceite arriba), vinagre casero y etanol (vinagre abajo) y en cristales de sulfato
de cobre con etanol (cristales abajo).
Qu cambios identificaron al momento de agitar las mezclas? La agitacin
favorece o desfavorece el proceso de disolucin? Expliquen.
Al agitar se forma energa lo que produce un enlace en los tomos de cada
sustancia, por lo que al agitar, los componentes se mezclan ms fcilmente.

Conclusin

Con este experimento, logramos apreciar de una forma clara

los tipos de mezclas homognea y heterognea.
Adems logramos entender de una mejor manera las
reacciones qumicas que desde un principio definimos.