PAPA
MAIZ
TOMATE
CICLO
SISTEMA DE
PROPAGACION
a partir de
los 3
meses
vegetativa,
dependien por semilla
do de la
especie
depende
delclima y
por semillla
de la
variedad
90 dias
por semilla
SISTEMA DE
SIEMBRA
ENFERMEDAD
ES
CONTROL
PLAGAS
Escarabajo de
la papa
Pulgones de
arado, cruza,
la papa
desinfeccion,
podedumbre
Polilla de la
surcado y
aplicacin de
blanda, sarna,
papa
siembra;
fungicidas
tizon fusarium
Gusanos del
retame apoque
suelo
y cosecha
Nematodo
dorado
Arada,
Rastrada,
Surcado,
Fertilizacion,
Siembra
Antracnosis,
Sclerosporiosi
s,
Helmintospori
osis,
Gibberellosis
eliminacin
de restos de
cosecha,
Aves,
utilizar
Heliothis
hbridos
armigera
resistentes,
semillas
sanas
Preparacin de
la Tierra
Arado
Podredumbre
Araa roja,
Rastreo
gris y blanca
Mosca blanca,
aplicacin de
Encamado
Botritis Mildiu
Pulgn, Trips,
fungicidas y
Preparacin
Alternariosis
Minadores de
bactericidas
Riego
del tomate,
hoja,
Semilleros
Damping-off
Nematodos
Transplante
CONTROL
REQUERIMIENTOS
NUTRICIONALES
Para gusano
blanco:
insecticidas
de suelo:
Benfuracarb, nitrogeno, fosforo,
Carbosulfn potasio, calcio,
Alacrn
magnesio
cebollero:
cebos a base
de fluosilicato
aves: empleo
de petardos.
Y H. armigera
aplicacin de
insecticidas
nitrogeno, fosforo,
potasio, calcio,
magnesio, boro,
hierro y zinc
eliminar
rastrojos del
cultivo
anterior,
rotacion de
cultivos,
eliminacion
de
hospederos
nitrogeno, fosforo,
potasio, calcio,
magnesio
FRUTILLA
110 dias
REMOLACH 210-215
A
das
CEBOLLA
LECHUGA
100 - 130
dias
60 - 70
dias
divisin de
arar, subsolar,
coronas
rastrar, nivelar,
estolones
trzaar y
micropropaga
sembrar
cin
por semilla
Realizar
semilleros,
trasplantar al
terreno a una
distancia 2530cm, riego,
aporque y
deshierbe
aplicar
nitrogeno, fosforo,
insecticidas
potasio azufre,
de contacto y
magnesio
sistemicos
Anguilulas
Cercosporiosi
s
Aplicar
Virosis
fungicidas
diversas
Pulgn negro.
Mosca de la
remolacha.
Pulguilla.
Gusanos
grises
Mildiu, carbn
de la cebolla,
abigarrado,
tizon, botritis,
roya
Escarabajo de
la cebolla,
trips,
nematodos,
mosca de la
cebolla
aplicacin de
nitrogeno , fosforo
insecticidas y
potasio, calcio
rotacion de
magnesio
cultivos
Para mosca:
heminoptero,
rotacin
nitrogeno , fosforo
cultivos,
potasio
fumigacin,
cebos caceros
Preparacin del
por medio del suelo, siembra,
bulbo, por
escardadas,
semilla
deshierbes,
riego, cosecha
por semilla
evitar la
Botrytis,ramul
humedad en
aria,
Trips, araa
exceso
antracnosis,,
roja
rotacion de
pudricion roja
cultivos
labores
culturales y
aplicacin de
fungicidas
rotacion de
cultivos,
nitrogeno , fosforo
desinfeccion potasio
del tuberculo
QUINUA
MORA
5-8
meses
8 meses
por semilla
deshierbe,
raleo
purificacion
preparacin del
terreno,
antracnosis,
por semillla, limpeza de
mildiu
estacas,
malezas,
polvoso,
acodo rastrero abono,
mildiu
y de punta
ahoyado,
velloso,
siembra, riego, botritis
podas
TOMATE DE 10ARBOL
14meses
por semilla y
estacas
preparacion
suelo,
surcado,hoyad
o transplante,
fertilizacion al
segundo ao,
riego
desmalezado,
podas, tutoreo
JICAMA
propagacion
vegetativa,
colino coronas
o cepas,
estacas y
esquejes
fertilizacion,
siembra,
aporque,
desmalezado,
9 meses
pegador de la
hoja, gorgojo
de la semilla,
escarabajo de
la hoja
insecticidas,
desmalezado
calcio, fsforo,
oportuno,
hierro, potasio
trampas de
luz
aplicar
fungicidas,
nematicidas,
eliminar
plantas
enfermas
acaros,
afidos,
mosca,
pulgones,
gusanos que
atan la raiz
materia organica,
podas, plateo,
fosforo, calcio,
aireacin
potasio, hierro
fungicidas,
eliminacion
de frutos y
partes
infectadas
Acaros,
pulgones,
araas rojas
desmalezar,
utilizar
Calcio, Fsforo,
plantas sanas, Hierro
insecticidas
pulgon rojo,
gusano de
tierra,
diabroticas
eliminacion
malas hirbas,
barbecho,
Calcio, Fsforo,
utilizar
Hierro, potasio
variedades
resistentes
aplicar
Phoma,
fungicidas,
Mancha de la
evitar la
hoja, Mildiu
humedad
Bacteriosis,
Lancha
temprana,
antracnosis,
oidium, tizon
desinfeccion
de semillas,
pudricion
variedades
radicular,
resistentes,
mancha foliar
rotacion de
cultivos
BROCOLI
COLIFLOR
CEBADA
55 y 65
dias
55 y 65
dias
3-5
meses
semillas
Alternaria,
preparacin del
Hernia o potra
terreno,
desinfeccion
de la col,
abonado,
del suelo,
Mancha
fertilizacin,sur
usar semillas
angular,
cado, siembra,
sanas
mildiu,
desmalezado
rizoctinia
por semilla
preparacin del
terreno,
abonado,
Hernia de la
fertilizacin,sur col
cado, siembra,
desmalezado
aadir polvo
de algas,
eliminar las
mariposa de
hierbas
la col
competidora
s, rotacion de
cultivos
nitrogeno , fosforo
aplicar Bacillus thuringiensis
potasio
por semilla
preparacin del
terreno,
abonado,
roya parda,
fertilizacin,sur oidio
cado, siembra,
desmalezado
Usar
variedades
resistentes,
Desinfeccion
de semillas y
sustrato.
rotacion de
cultivos
Minador de
hojas, Mosca
de la col,
Oruga de la
col,Gorgojo
de las coles
larvas de
insecto
melanopa,
nematodos,
pulgones
Bacillus
thurigiensis,
En la
preparacin
del suelo,
nitrogeno , fosforo
potasio
nitrogeno , fosforo
potasio
COSECHA
USOS
cuando la planta
esta seca y
comestible,
suelo se
forraje, industria
encuentra
compactado
separar las
mazorcas de la
planta
forrajero,
alimenticio,
industria de
harinas
se realiza
cuando estan
pintones y de
forma manual
comestible, en
la industria,
medicinal
cuando 2/3 o
3/4 partes de la
fruta obtengan
su color
caracteristico
alimenticio,
industria de
conservas,
lactea, jugos
En cualquier
estapa del
desarrollo
usos culinarios,
industria
azucarera,
forraje
Cuando el 50%
de las hojas
esten viradas.
Comestible,
industria
vinagre,
desintoxicante,
medicinal
La recoleccin
se realiza en
alimenticio,
forma manual
forraje,
cortando toda la medicinal
planta
cuandola planta
presente un
amarillamiento
total y dureza
en el grano
alimenticio,
forrajero,
medicinal,
cosmetico
cuando la fruta
tenga una
coloracion vino
tinto
uso alimenticio,
industria de
exportacion de
pulpa, medicinal
recoger
dejando el
alimenticio,
pednculoadhe medicinal
ridoalafruta
industria de
cuando la planta conservas,
esta marchita
cocteles,
alimenticio, te
manualmente
cuando la
alimenticio
longitud del
medicinal
tallo alcanza 5
6 cm
Cortar toda la
planta
manualmente
alimenticio
medicinal
Si se realiza la
recoleccin
alimenticio,
mediante
Industria,
cosechadora
medicinal
autopropulsada
de cereales