Efectos Txicos Detectados

en la Savia de Pltano
debido a la
Presencia de Arsnico
Ximena Zubieta
Millet Curcuy
Karla Rojas
Roger Carvajal
Unidad de Biomedicina Experimental
Instituto SELADIS

ANTECEDENTES
Incremento continuo a nivel mundial por el empleo de plantas
medicinales como remedios a muchas enfermedades.
La Savia de musa paradisiaca ha sido utilizada por las poblaciones de
las regiones tropicales para el manejo de:
-

Tuberculosis pulmonar
Artritis reumatoidea
Verrugas
Asma bronquial
Ulcera pptica

En el mbito mdico se han reportado casos exitosos de manejo de:

- Cncer
- Acciones sobre el aparato cardiovascular
- Bloqueador de la placa neuro-muscular

ANTECEDENTES
En nuestro laboratorio hemos reportado:
- Efecto inmunomodulador (estimulacin de la respuesta
inmunocelular e inhibicin de la respuesta inmune
humoral)
- Estimulacin, sntesis y liberacin de IL2
- Activacin de la fagocitosis por macrfagos,
- Inhibicin de la produccin de auto-anticuerpos.
Estos efectos fueron ratificados por otros laboratorios.
(Cuba y Argentina)
Se preparo un fitofrmaco con este producto acompaado
con miel de abeja en la terapia inmunomoduladora

ANTECEDENTES
Los estudios de seguridad preclnica mostraron
resultados discordantes dependiendo de la
fuente de obtencin del producto
Para evaluar este hecho se estudiaron savias
de dos lugares de procedencia que haban
mostrado datos preliminares con evidentes
discordancias.
Uno proveniente de Caranavi y otra de
Yanacachi, ambos de la regin Sub- Andina

EVALUACION PRECLINICA DE LA
TOXICIDAD DE SAVIA DE MUSA
PARADISIACA IN VIVO
-

Estado general y comportamiento animal

Teratogenicidad
Hepatotoxicidad
Nefrotoxocidad
Neumotoxicidad
Esplenotoxicidad
Neurotoxicidad
Mielotoxicidad

Estas pruebas fueron ejecutadas en animales (ratones) a los que se

administr at libitum diferentes diluciones de savia en un periodo
sub agudo (2 meses).

HEPATOTOXICIDAD
- No se reportaron cambios significativos en
las pruebas bioqumicas.
Transaminasas
Fosfatasa Alcalina

Presencia de Granulomas
rodeados de linfocitos y neutrfilos
100%
90%
80%
70%
60%

Cero Cruces
Una Cruz

50%

Dos Cruces
tres Cruces

40%
30%
20%
10%
0%
Control C

Spm Caranavi

Spm Yanacachi

Presencia de Granulomas
acompaados de linfocitos,
neutrfilos y glbulos eosinoflicos
100%
90%
80%
70%
60%

Cero Cruces
Una Cruz

50%

Dos Cruces
tres Cruces

40%
30%
20%
10%
0%
Control C

Spm Caranavi

Spm Yanacachi

Porcentaje de Esteatosis
100%
90%
80%
70%
60%

Cero Cruces
Una Cruz

50%

Dos Cruces
tres Cruces

40%
30%
20%
10%
0%
Control C

Spm Caranavi

Spm Yanacachi

Porcentaje de Edema Superficial

100%
90%
80%
70%
60%

Cero Cruces
Una Cruz

50%

Dos Cruces
Tres Cruces

40%
30%
20%
10%
0%
Control C

Spm Caranavi

Spm Yanacachi

NEFROTOXICIDAD
Porcentaje de Dao en Glomrulo
100%
90%
80%
70%
60%

Cero Cruces
Una Cruz

50%

Dos Cruces
Tres Cruces

40%
30%
20%
10%
0%
Control C

Spm Caranavi

Spm Yanacachi

Porcentaje de Vacuolizacin
100%
90%
80%
70%
60%

Cero Cruces
Una Cruz

50%

Dos Cruces
Tres Cruces

40%
30%
20%
10%
0%
Control C

Spm Caranavi

Spm Yanacachi

NEUMOTOXICIDAD
Porcentaje de Congestin Pulmonar
100%
90%
80%
70%
60%

Cero Cruces
Una Cruz

50%

Dos Cruces
Tres Cruces

40%
30%
20%
10%
0%
Control C

Spm Caranavi

Spm Yanacachi

ESPLENOTOXICIDAD
Porcentaje de Folculos Reactivos en Pulpa
Blanca
100%
90%
80%
70%
60%

Cero Cruces
Una Cruz

50%

Dos Cruces
Tres Cruces

40%
30%
20%
10%
0%
Control C

Spm Caranavi

Spm Yanacachi

NEUROTOXICIDAD
Porcentaje de Microglia en Cerebro
100%
90%
80%
70%
60%

Cero Cruces
Una Cruz

50%

Dos Cruces
Tres Cruces

40%
30%
20%
10%
0%
Control C

Spm Caranavi

Spm Yanacachi

Porcentaje de Linfocitos en Plexo

Coroideo
100%
90%
80%
70%
60%

Cero Cruces
Una Cruz

50%

Dos Cruces
Tres Cruces

40%
30%
20%
10%
0%
Control C

Spm Caranavi

Spm Yanacachi

MIELOTOXICIDAD
Porcentaje de Celularidad
100%
90%
80%
70%
60%
Disminuida
Normal

50%

Aumentada
40%
30%
20%
10%
0%
Control C

Spm Caranavi

Spm Yanacachi

Porcentaje de Eritroblastos
lobulados
100%
90%
80%
70%
60%
Disminuida
Normal

50%

Aumentada

40%
30%
20%
10%
0%
Control C

Spm Caranavi

Spm Yanacachi

Porcentaje de Incremento de
precursores de la Serie
Granuloctica
100%
90%
80%
70%
60%
Disminuida
Normal

50%

Aumentada

40%
30%
20%
10%
0%
Control C

Spm Caranavi

Spm Yanacachi

 Los hallazgos encontrados en el caso de la

savia de Yanacachi es compatible con el perfil
de toxicidad por minerales.
Ante esto se determin evaluar la presencia de:
Arsnico
Selenio
Plomo
Zinc
Cadmio
Presentes en las regiones de la procedencia de
la savia. (En el municipio de Yanacahi existen
minas de Wlfram cercas a las cumbres de la
Cordillera de los Andes)

Presencia de metales en la Savia

de musa paradisiaca de diferentes
fuentes
PROCEDENCIA

ARSENICO
mg/L

SELENIO
mg/L

PLOMO
mg/L

ZINC
mg/L

CADMIO
mg/L

Yanacachi

0.113

2.67

0.21

1.01

0.06

Caranavi

0.049

3.87

0.37

2.38

0.07

La exposicin a 0,05 mg/ L puede causar 31,33 casos de

cncer de la piel por cada 1 000 habitantes

Valores gua para arsnico establecido por varias agencias reguladoras

Efectos Txicos Detectados en la Savia de

Pltano debido a la Presencia de Arsnico

Se plantea la necesidad de:

- Evaluar los tipos y la cantidad de
minerales existente en la regin
particularmente el agua de riego y
consumo humano
- Todos los productos agrcolas de esta
regin y la Sub-Andina, debieran ser
sometidos a estudios de control de
metales.
- Realizar un Diagnostico Ambiental.