Anda di halaman 1dari 2

LECTURA N 12: TRATAMIENTO ALTERNATIVO EN LA AGRICULTURA

APELLIDOS Y NOMBRES: MARTIN MANUEL CAMPOS CELIO


ASIGNATURA: Geografa Econmica del Per FECHA DE PRESENT: 29/09/15
1.1. QUE ES EL BIOHUERTO?
Es una rea pequea de terreno o conjunto de parcelas donde se cultivan plantas
alimenticias, medicinales, aromticas, condimentaras, etc. En forma orgnica; es decir sin
el empleo de agroqumicos (abonos sintticos y pestecitas qumicos). Hasta hace pocos
aos los huertos jugaban un papel muy importante dentro de la autosuficiencia familiar.
El biohuerto escolar busca cumplir varias funciones que enriquezcan al alumno en los tres
aspectos de su ser: su mente, sus afectos y su actuar.
Hoy estos pequeos huertos estn en regresin siendo la mayora de los hortelanos
personas de mediana edad o ancianos a los que les sirve de entretenimiento o estn
aferrados a una costumbre que han practicado siempre. A travs del diseo del nuevo
huerto ecolgico podemos retornar a la autosuficiencia comprendiendo que esta no
significa retroceder al pasado sino recuperar calidad de vida y salud produciendo
nuestros propios alimentos libres de contaminantes. Adems nos ayudar a valorar lo
producido con el esfuerzo propio. El Biohuerto constituye un centro de inters desde
donde se parte para analizar gran parte de los problemas ambientales que la sociedad de
hoy padece. No es necesario un gran espacio para cultivar una gran variedad de plantas.
Con un huerto de unos cincuenta metros cuadrados es ms que suficiente para empezar;
pero si es fundamental emplear mtodos biolgicos para conseguir un medio rico y con
diversidad de vida, clave en el control y eliminacin de plagas y enfermedades.
1.2. IMPORTANCIA.
a. EN LA ALIMENTACIN: Se obtiene verduras frescas y se contribuye a formar personas
conscientes de que las especies de la Naturaleza, no deben ser reducidas a simples
medios de satisfaccin de las necesidades del ser humano.
b. EN LA NUTRICIN: Tienen valiosos nutrientes - vitaminas, protenas, calcio, hierro, etc.
Adems de virtudes medicinales. la importancia que tiene la disponibilidad regular de
alimentos en el hogar, como una condicin bsica para mejorar y mantener un buen
estado de nutricin y salud de todos los miembros de la familia;
c. EN LA ECOLOGA: El trabajo en el biohuerto permite tomar conciencia de la
importancia de la conservacin y recuperacin (dar vida) de un lugar que carece o perdi
sus especies naturales. La creacin misma del biohuerto significa dar vida o ampliar la
vida de un mbito que se llama escuela. se evita la contaminacin, tanto de las plantas
como el terreno.
d. EN LA ORGANIZACIN: Trabajando organizadamente podemos practicar valores
como el ayni, minka, faena, etc. En el biohuerto, los nios aprenden a producir (sembrar,
cultivar y cosechar) productos libres de plaguicidas, abonos qumicos, etc. dainos para el
medio ambiente y los consumidores, recurriendo a tecnologas limpias y naturales que
contribuyan a mantener los ecosistemas sin empobrecer la tierra, logrando as un
desarrollo sostenible de los mismos. Esto se aplica tambin a la crianza de aves de corral
y animales menores.

1.3. FUNCIONES DEL BIOHUERTO


FUNCIN PEDAGGICA
El biohuerto permite dar ms vida a la enseanza, conjugando la teora con la prctica y a
diferencia del biohuerto comercial, ofrece tambin la posibilidad de probar y experimentar.
Si algo no funciona o fracasa, no habr prdidas econmicas que lamentar, el error se
identifica, se corrige y en el camino los alumnos y docentes van descubriendo nuevas
biotecnologas.
Con tcnicas simples de cultivo orgnico, se aprende a cosechar hortalizas y plantas
aromticas que antes no consuman o conocan, las cuales enriquecen y dan balance a la
alimentacin de los nios, sus familias y su comunidad.
1.4. CULES SON LOS PASOS A SEGUIR PARA LA CONSTRUCCIN DE
BIOHUERTO?
1. Organizar y designar las tareas a realizar, estableciendo turnos para el cuidado y
mantenimiento del biohuerto: riego de plantas, deshierbo de malezas, preparacin de
camas de almacigado.
2. Sembrar las semillas en terreno hmedo para que empiece a germinar.
3. Preparacin del suelo, eliminar los objetos que dificultan las labores agrcolas: piedras
desmontes, desperdicios, etc.
4. Realizar las parcelaciones: Deben tener 5m de ancho por 10m de largo. Se deben dejar
caminos de 30 40 cm de ancho para poder desplazarse al realizar las labores culturales
como: siembra, deshierbo, abonamiento, cosecha, etc.
5. Demarcadas las parcelas o surcos se procede al riego. Una vez que el suelo est
hmedo, se procede al volteo o barbecho a una profundidad de 25 a 30 cm.
6. Aplicar estircol, la cantidad en funcin de la calidad del suelo
7. Nivelar el suelo con ayuda de tabla o rastrillo para facilitar la siembra y el riego.
Homogneo
8. Riego.- El agua es un elemento indispensable para la planta ya que forma parte de sus
tejidos y desempea mltiples funciones dentro de ella.
9. Control de plagas: Las plagas reducen la produccin del cultivo y afectan el valor de la
cosecha.
10. Cosecha.- Debe realizarse de preferencia en las primeras horas de la maana,
cuando se haya disipado el roco y los rayos solares no calienten con mucha intensidad.