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Mara Guadalupe Hida, 6/10/2015 23:32

Instituto Tecnolgico
Comentario [1]: 74/100
2
de Estudios Portada
Ortografa 4
Superiores de
Monterrey

Prctica 8. Solubilidad, polaridad y su


relacin con el enlace qumico.

Profesora: Ing.
Qumica Guadalupe
Hidalgo Pacheco

Alumnos:
Edgar Omar Santilln Mera
Mario Alberto Macias Jasso
Martn Eduardo Ruiz Sorcia
Sarahi Jimena Sierra Gonzlez

A01270865
A01274048
A01274105
A01271532


FECHA DE ENTREGA: LUNES 05 DE OCTUBRE DEL 2015

Grupo: 1
Equipo: 4

Resumen
Se comenz a trabajar en cuanto a los conceptos de solubilidad y polaridad con
el fin de observar las disoluciones de algunas sustancias y enlazar juntos con los
conceptos e enlaces qumicos. Esta prctica fue de gran ayuda ya que se nos fue
dada la liberta de mezclar por nuestra cuenta las sustancias

Mara Guadalupe Hida, 6/10/2015 23:23


Comentario [2]: Algunos ejemplos de reactivos
empleados
Redaccin confusa
1

y observar como

reaccionaba cada una de ellas.


Introduccin
La

polaridad

se

encarga

de

poder combinar sustancias

entre

solventes

disolventes, esto funciona mediante la atraccin. Para esto es necesario que los
tomos que forman el enlace tengan electronegatividad distinta La polaridad es
una propiedad de las molculas que representa la separacin de las cargas

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Comentario [3]: Redaccin confusa
5

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Comentario [4]: ?

elctricas en la misma. El enlace es ms polar cuanto mayor sea la diferencia


entre las electronegatividades de los tomos que se enlazan (Peralta, 2011). Al
realizar una combinacin de disolventes o sustancias con carga diferente se
mezclara totalmente pero lo contrario no se observaran cambios.
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Dentro de la polaridad se encuentran los enlaces qumicos, ya que estos indican

Comentario [5]: ?

con ms facilidad que sustancias tienen la capacidad de combinarse o no


hacerlo. Los tomos se unen entre s para formar molculas mediante fuerzas
de enlace. Los tipos fundamentales de enlace son el inico, el covalente y el
metlico (cientificos.com, 2005). La especificacin de los enlaces qumicos
facilita la explicacin de las combinaciones y la forma de utilizar los solutos y
solventes con los que se realizan las diferentes soluciones.
Entendiendo en como los enlaces qumicos funcionan fue ms fcil observar,
entender e identificarlo que se observ en la prctica cuando dos o ms mezclas
se separaban entre s, ya que la unin de los enlaces no se completaba,
mientras que en las sustancias que lograban mezclarse se lograba completar el
enlace, ya que obtenan los 8 electrones y as poder combinarse.
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Materiales y mtodos

Comentario [6]: ?

Los materiales utilizados en esta prctica fueron:

Comentario [7]: 15

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Materiales
20 tubos de ensayo de 13x100 mm

Reactivos
Solutos:

1 esptula

Cristales de yodo

1 gradilla

Azufre

7 pipetas Beral de 1 mL

Yoduro de potasio

1 piseta con agua destilada


2 tubos de ensayo de 12x150 mm con
tapn de hule

Sulfato de cobre pentahidratado


Disolventes:
Tetracloruro de carbono
Disulfuro de carbono
Tricloroetileno
ter etlico
Agua destilada

Los mtodos aplicados en esta prctica fueron:


Experimento I.
Se coloc en 4 tubos de ensayo una pequea cantidad de cada uno de los
solutos a analizar.
Se etiqueto del 1 al 4 cada serie de tubos. Son 5 series, cada una correspondi
un disolvente.
Se agreg 0.5 mL de cada uno de los disolventes a cada una de las cinco series.
Se anotaron observaciones en tabla.
Se agreg ms disolvente cuando se juzg necesario ( no ms de 2 mL por tubo)

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Comentario [8]: se colocaron

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Comentario [9]: se agregaron

Experimento II.
Se coloco en 1 tubo de ensayo 1 mL de CCl4, ponerlo en la gradilla. Se agreg
lentamente, gota a gota 1 mL de agua destilada, resbalando por las paredes del
tubo.
Sobre el mismo tubo, se agreg 1 mL de ter en la misma forma.
En el tubo de ensayo que tiene yodo disuelto en tetracloruro de carbono se
agreg lentamente la disolucin de sulfato de cobre en agua
Despus, con otra pipeta Beral, se aadi lentamente en el mismo tubo la
disolucin de yodo en ter.
Experimento III.
Se mezcl el contenido de los tubos de yodo-agua y yodo-tricloroetileno. Se tap
el tubo con un tapn de hule, se agito y se dej reposar unos minutos.
En el mismo tubo de ensayo se agreg 0.5 gr de KI, se volvi agitar. Se dej
reposar nuevamente.
En caso de no haber cambio apreciable se agregara ms KI.
Resultados
Experimento I.

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Comentario [10]: 20

Se etiquetaron 16 tubos de ensayo, en los cuales se agregaron diferentes


cantidades de solutos y 1 mL de disolventes.
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Comentario [11]: los diferentes disolventes

Se agreg a los tubos de


ensayo 1 ml de CCl4,
tricloroetileno, ter, agua.

Tubos de ensaye
etiquetados con los
disolventes I2, S, Kl, CuSO45
H 2O

En la siguiente tabla se anotaron los cambios:


Disolv./soluto

I2

KI

CuSO 4 5 H 2 O

Observaciones

Observaciones

Observaciones

Observaciones

Cambia a
violeta oscuro
Cambia a
violeta claro

Insoluble

Insoluble

Insoluble

Insoluble

Insoluble

Insoluble

ter

Cambia a caf
claro

Insoluble

Insoluble

Insoluble

Agua

Sin cambios

Insoluble

Insoluble

Se disolvi un
poco

CCl4
Tricloroetileno

Experimento II.



Tubo de ensayo
con 1 mL de CCl4,
con agua
destilada. Se
observan 2 fases




En el mismo tubo
s e a g re g 1 m L
de ter, se
observan 3 fases
debido al tipo de
e n l a ce

Tubo de ensayo con


I 2 + C C l 4 , s e a g re g
ente la
El exnptea rmi m
ento III.
d i so l u c i n d e C u S O 4
5 H 2 O , se s e p a r a n e n
2 fases



Se mezcl el tubo de
e n s a y o co n I 2 + H 2 O
y el tubo con I2 +
t ri c l o r o e t i l e n o , s e
t a p , a g i t y se
observan 2 fases

En el mismo tubo se
aadi la disolucin de
I 2 + t e r, s e o b s e r v a
que adquiere una
coloracin m s oscura,
s e se p a ra e n 2 f a s e s




En el mismo
t u b o s e a g re g
0.5 gr de Kl, se
d e j r e p o s a r.

Discusin de resultados
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Los resultados fueron satisfactorios y a la vez precisos, ya que la cantidad de los

Comentario [12]: 10

reactivos que se utilizaron fueron suficientes para realizar dicha prctica, y a la


vez se obtuvieron los resultados esperados. El volumen correcto para la mezcla
de los reactivos, as como tambin el procedimiento fueron determinantes para
obtener las disoluciones en relacin con el tipo de enlace qumico que contiene
cada disolucin.
Mara Guadalupe Hida, 6/10/2015 23:28
Comentario [13]: Redaccin confusa

La solubilidad es la mxima cantidad de soluto que se puede disolver en una


cantidad dada de disolvente a una temperatura dada, permite predecir si se
formara un precipitado cuando se mezclan dos soluciones o cuando se agrega un
soluto a la solucin. La solubilidad depende de la naturaleza qumica del soluto y
solvente, la temperatura y la presin. (Educarchile, 2013)
Los enlaces qumicos, son las fuerzas que mantienen unidos a los tomos.
Cuando

los

tomos

se

enlazan

entre

s, ceden,

aceptan o comparten

electrones. Son los electrones de Valencia quienes determinan de qu forma se


unir un tomo con otro y las caractersticas del enlace. Si los tomos comparten
electrones, el enlace que se forma entre ellos es covalente. Si un tomo cede un
electrn a otro tomo el enlace ser inico. (Department of Biochemistry and
Molecular Biophysics, 2005)
El enlace inico est formado por metal + no metal, no forma molculas
verdaderas, existe un agregado de aniones (negativos) y cationes (positivos), los
metales ceden electrones formando cationes y los no metales aceptan electrones
formando aniones, etc. Y el enlace covalente est basado en la comparticin de
electrones, los tomos no ganan ni pierden electrones. Est formado por
elementos no metlicos, pueden presentarse en cualquier estado de la materia,
etc. (UAG, s.f.)
Mara Guadalupe Hida, 6/10/2015 23:29

Los materiales e instrumentos que tenamos a nuestra disposicin eran de suma


importancia ya que eran factor para realizar la prctica, ya que se realizaron una
serie de pasos en donde se utilizaron varios instrumentos, y que sin ellos, no se
lograra

realizar

con

xito.

Asimismo

contenan

mediciones

que

eran

Comentario [14]: Parafrasear

Mara Guadalupe Hida, 6/10/2015 23:29


Comentario [15]: Con los que se cont

de

importancia para que los reactivos tuvieran el volumen esperado.


Conclusin
Para concluir se observ la manera en que las sustancias reaccionan entre si
dependiendo de su estructura molecular, sus enlaces, polaridad etc. Se observ

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Comentario [16]: 12

como algunas mezclas no pueden combinarse con otras y otras si se mezclaban,


se explic los enlaces de estas y as se comprendi por qu actan de esta
manera. En la industria, se utilizan estos mtodos de separacin en fluidos como
el crudo creando disoluciones que nos ayuden a extraerlo.
Mara Guadalupe Hida, 6/10/2015 23:30
Comentario [17]: Que faciliten la extraccin
Ejemplos??

Bibliografa
cientificos.com, T.
(22
de
septiembre
de
2005). Tipos
enlaces qumicos.
Obtenido
de
http://www.textoscientificos.com/quimica/enlaces-quimicos
Peralta, K.
N.
(20
de
junio de
2011). Polaridad.
de
http://es.slideshare.net/knaulaperalta/polaridad-8367776

de

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Comentario [18]: 5

Obtenido

Department of Biochemistry and Molecular Biophysics. (2005). Enlaces


qumicos y fuerzas atractivas. Obtenido de
http://www.biologia.arizona.edu/biochemistry/tutorials/chemistry/page2.htm
l

Educarchile. (2013). Solubilidad en disoluciones qumicas. Obtenido de


http://www.educarchile.cl/ech/pro/app/detalle?ID=216792

UAG. (s.f.). Enlaces Qumicos. Obtenido de


http://genesis.uag.mx/edmedia/material/qino/T6.cfm