Laboratorio Modular
de Anatoma y
Fisiologa
[Primer semestre]
[Imagen alusiva al manual correspondiente]
Autores:
M.C. Ma. Antonieta Castell Leyva, M.F. Priscila S. Rendn Vallejo,
Dr. Alfonso Leija Salas
Revisores:
Universidad Autnoma del Estado de Morelos
CONTENIDO
Contenido ................................................................................................................................. 2
Introduccin. ............................................................................................................................ 3
Organizacin del Laboratorio: ................................................................................................ 3
Reglas de Laboratorio ....................................................................................................... 3
Medidas de Seguridad ....................................................................................................... 4
Practica I. Posicin anatomica y planos corporales ......................................................... 6
Objetivos: ........................................................................................................................... 6
Competencias: ................................................................................................................... 6
Introduccin: ...................................................................................................................... 6
Actividades Preliminares: ................................................................................................. 8
Material y reactivos: .......................................................................................................... 9
Toxicologa:...................................................................................................................... 31
Metodologia: ...................................................................................................................... 9
Resultados: ........................................................................................................................ 9
Discusion de resultados: ................................................................................................ 10
Conclusiones: .................................................................................................................. 10
Bibliografia: ...................................................................................................................... 10
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INTRODUCCIN.
El objetivo del manual de prcticas del laboratorio modular 1 es que el estudiante de
farmacia, mediante una serie de prcticas de laboratorio basada en el modelo de
competencias de la UAEM, refuerce los conocimientos de anatoma y la fisiologa,
relacionndolos con la prctica profesional y generando as informacin que facilite la
elaboracin e integracin de procesos de atencin farmacutica en relacin al individuo
sano y de esta forma le permita detectar con ms facilidad los estados patolgicos.
REGLAS DE LABORATORIO
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bruscamente en los tubos de ensayo, sino que se dejarn resbalar suavemente por
su pared.
Cuando se quiera diluir un cido, nunca se debe echar agua sobre ellos; siempre al
contrario: cido sobre agua.
No pipetear nunca con la boca. Se debe utilizar la bomba manual, una jeringuilla o
artilugio que se disponga en el laboratorio.
Al enrasar un lquido con una determinada divisin de escala graduada debe
evitarse el error de paralaje levantando el recipiente graduado a la altura de los ojos
para que la visual al enrase sea horizontal.
Cuando se calientan a la llama tubos de ensayo que contienen lquidos debe
evitarse la ebullicin violenta por el peligro que existe de producir salpicaduras. El
tubo de ensayo se acercar a la llama inclinado y procurando que sta acte sobre
la mitad superior del contenido y, cuando se observe que se inicia la ebullicin
rpida, se retirar, acercndolo nuevamente a los pocos segundos y retirndolo
otra vez al producirse una nueva ebullicin, realizando as un calentamiento
intermitente. En cualquier caso, se evitar dirigir la boca del tubo hacia la cara o
hacia otra persona.
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COMPETENCIAS:
INTRODUCCIN:
Facultad de Farmacia
Facultad de Farmacia
http://www.anatolandia.com/2013/10/planos-anatomicos.html
ACTIVIDADES PRELIMINARES:
Revisa las siguientes pginas y videos
http://www.anatolandia.com/2013/10/planos-anatomicos.html
https://www.youtube.com/watch?v=D0ZqyH1hQm8
https://www.youtube.com/watch?v=Nxgby8DaHMY
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MATERIAL Y REACTIVOS:
CANTIDAD
MATERIAL
10
Tarjetas 12 x 5 cm.
CANTIDAD
REACTIVOS
METODOLOGA:
1. En un modelo anatmico de torso humano y en otro de plastilina, plstico o esquema
de piezas anatmicas, trate de explicar los diferentes planos anatmicos.
2. En un segmento del organismo o en un rgano (puede utilizarse esquema o maqueta)
explique los siguientes trminos: distal, proximal, medial, lateral, interno y externo.
3. Localizar en piezas anatmicas o en el esquema las distintas cavidades corporales
(craneal, torcica, abdominal, raqudea y plvica).
RESULTADOS:
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SUPRA HIPO
INFRA HIPER
EPI PERI
SUB VISCERAL
PRE INTER
POST INTRA
RETRO PROXIMAL
INTERNO DISTAL
EXTERNO PARIETAL
DISCUSIN DE RESULTADOS:
CONCLUSIONES:
BIBLIOGRAFA:
1. http://www.anatolandia.com/2013/10/planos-anatomicos.html
2. http://www.saludalia.com/atlas
3.http://www.intercambiosvirtuales.org/software/human-anatomy-atlas-v3-0-1-atlas-deanatomia-humana-completo
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COMPETENCIAS:
Reconoce los 4 tejidos bsicos
Comprende la diferencia entre ellos y la importancia de cada uno
Identifica caractersticas morfolgicas especiales de cada tejido
INTRODUCCIN:
Las clulas se agrupan de acuerdo a sus caractersticas formando tejidos. Un
tejido es un conjunto de clulas similares que suelen tener un origen embrionario
comn
que
funcionan
en
asociacin
para
desarrollar
actividades
especializadas. Los tejidos no slo incluyen clulas, sino en algunos casos fibras
y sustancia o matriz extracelular. La matriz es secretada por las mismas clulas
y en algunos tejidos es casi nula, mientras que en otros es abundante y contiene
estructuras y molculas importantes desde el punto de vista estructural y
funcional .
La histologa es la ciencia que estudia los tejidos, su estructura, su desarrollo y
sus funciones.
Existen 4 tipos de tejidos bsicos en el organismo:
1. Epitelial
2. Conectivo
3. Muscular
4. Nervioso
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www.construyendoaprendemos.blogspot.com
ACTIVIDADES PRELIMINARES:
Investiga los 4 tejidos bsicos y su funcin y dibuja en tarjetas bibliogrficas su apariencia al
microscopio.
MATERIAL Y REACTIVOS:
CANTIDAD
1 caja
1
1 caja
MATERIAL
CANTIDAD
REACTIVOS
Preparaciones
histolgicas de los 4
tejidos bsicos del
cuerpo (laminillas)
Microscopio
Colores
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METODOLOGA:
RESULTADOS:
Dibuja cada una de las laminillas que observaste con los diversos aumentos.
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DISCUSIN DE RESULTADOS:
Revisa acerca de los tejidos que observaste e identifica a qu grupo pertenece. Lee acerca
de sus caractersticas y trata de relacionar las funciones del tejido con sus caractersticas
morfolgicas.
CONCLUSIONES:
En base a lo observado y lo que investigaste, plantea tus conclusiones.
BIBLIOGRAFA:
1. Paniagua et (2007). Citologa e Histologa Vegetal y Animal. Editorial Mc Graw Hill. 4
edicin. Madrid.
2. Ross M.H., Pawlina W. Histologa. (2012). Editorial Panamericana. 6ta. Edicin.
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COMPETENCIAS:
INTRODUCCIN:
El tejido epitelial es uno de los 4 tejidos bsicos del organismo. Este es una verdadera
cubierta en rganos y cuerpo (como la piel). Tapiza y protege las superficies internas o
externas de los organismos o estructuras derivadas del exodermo embrionario; es un tejido
de escasa sustancia intercelular y tiene las clulas muy agrupadas.
Generalmente formado por varias capas de clulas, en la lmina basal (colgeno y
protenas asociadas: entactina, laminina y fibronectina) descansan clulas que se irn
diferenciado y migrando a la superficie para luego morir y descamarse (proliferacin,
diferenciacin y descamacin) .Cubre las superficies del cuerpo y el interior de rganos
huecos. Las clulas estn sobre una membrana basal y tejido conectivo. Por lo general no
estn irrigados, por lo que se nutren por
subyacente.
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b) Glandular
a) Tipo de secrecin
b) Forma de secretar
c) Lugar a donde vierte su secrecin
d) Integridad glandular al secretar
e) Clula blanco de la secrecin
www.efn.uncor.edu
ACTIVIDADES PRELIMINARES:
Investiga sobre el tejido epitelial su funcin y clasificacin.
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1 caja
Colores
METODOLOGA:
1. Toma cuidadosamente las laminillas de tejido epitelial de revestimiento y glandular y
obsrvalos detalladamente al microscopio con los aumentos de 10x y 40x.
2. Identifica las diferencias entre cada laminilla.
RESULTADOS:
Dibuja cada una de las laminillas que observaste con los diversos aumentos.
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DISCUSIN DE RESULTADOS:
Revisa acerca de los tejidos que observaste e identifica a qu grupo pertenece, si
revestimiento o glandular.
Identifica el nmero de capas que presenta el tejido epitelial de revestimiento y clasifcalo en
base a ello.
Tambin observa la forma de las clulas y menciona si son cbicas, cilndricas o
columnares o planas.
Observa si no existen especialidades en la superficie celular como estereocilios,
microvellosidades etc.
Lee acerca de sus caractersticas y trata de relacionar las funciones del tejido con sus
caractersticas morfolgicas.
CONCLUSIONES:
En base a lo observado y lo que investigaste, plantea tus conclusiones.
BIBLIOGRAFA:
1. Paniagua et (2007). Citologa e Histologa Vegetal y Animal. Editorial Mc Graw Hill. 4
edicin. Madrid.
2. Ross M.H., Pawlina W. Histologa. (2012). Editorial Panamericana. 6ta. Edicin.
3. www.efn.uncor.edu
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COMPETENCIAS:
INTRODUCCIN:
El tejido conectivo o conjuntivo, forma parte de los cuatro tejidos bsicos del cuerpo. Su
funcin principal es sostener y mantener unidos a otros tejidos (hueso, sangre y tejido
linfoide. Est formado por clulas (fibroblastos y clulas reticulares) y componentes
extracelulares como fibras (colgena, elastina y fibrilina) y sustancia fundamental (sustancia
gelatinosa formada por carbohidratos asociados a protenas (glucosaminoglucanos) en las
que se encuentran las clulas y fibras).
Clasificacin:
1. Tejido conectivo no especializado:
Tejido mesenquimal
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Tejido adiposo
Tejido cartilaginoso
Tejido seo
Tejido hematopoytico
www.conceptodefinicion.de
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ACTIVIDADES PRELIMINARES:
Investiga sobre el tejido conectivo su funcin y clasificacin.
Lee acerca de sus caractersticas tanto del especializado como en no especializado y
realiza un mapa conceptual.
MATERIAL Y REACTIVOS:
1 caja
Preparaciones histolgicas varias de tejido
conectivo no especializado y especializado
(cartlago, sangre, adiposo, conectivo laxo, etc)
1 caja
Colores
METODOLOGA:
1. Toma cuidadosamente las laminillas de tejido conetivo no especializado y especializado
2. Obsrvalos detalladamente al microscopio con los aumentos de 10x y 40x
2. Identifica las diferencias entre cada laminilla.
RESULTADOS:
Dibuja cada una de las laminillas que observaste con los diversos aumentos.
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DISCUSIN DE RESULTADOS:
Revisa acerca de los tejidos que observaste e identifica a qu grupo pertenece, si
especializado o no especializado y porque.
Observa la morfologa de las clulas que lo componen y sus caractersticas.
Lee acerca de sus caractersticas y trata de relacionar las funciones del tejido con sus
caractersticas morfolgicas.
CONCLUSIONES:
En base a lo observado y lo que investigaste, plantea tus conclusiones.
BIBLIOGRAFA:
1. Paniagua et (2007). Citologa e Histologa Vegetal y Animal. Editorial Mc Graw Hill. 4
edicin. Madrid.
2. Ross M.H., Pawlina W. (2012). Histologa. Editorial Panamericana. 6ta. Edicin.
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COMPETENCIAS:
INTRODUCCION:
Para estudiar los organismos pluricelulares, es indispensable comprender los niveles de
organizacin presentes en ellos. As, el nivel ms simple encontrado en un organismo es el
tomo, constituido por partculas subatmicas. Los tomos se unen formando molculas,
entre las cuales podemos distinguir a los hidratos de carbono, los lpidos, las protenas y los
cidos nuclicos, conocidas como macromolculas. Estas molculas se agrupan en
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Los tejidos se agrupan formando rganos, y los rganos a su vez se agrupan realizando la
misma funcin conformando sistemas. Finalmente los sistemas se integran y relacionan
formando aparatos presentes en los organismos.
Dentro del tejido conectivo, entre otros, se agrupa al tejido sanguneo. Se le llama
hematopoyesis al proceso de formacin, desarrollo y maduracin de la sangre (glbulos
rojos, blancos, plaquetas y plasma) a partir de una clula madre pluripotencial no
diferenciada (Steam cell). El proceso consta de tres fases en base a sus sitios
hematopoyticos:
Fase mesoblstica: Fase inicial, en el Pednculo del tronco y el Saco vitelino, ocurre en la
2 semana embrionaria.
Fase heptica: En la 6 semana de vida embrionaria, el hgado es sembrado por clulas
madres del saco vitelino.
Fase mieloide: El bazo y la mdula sea fetal presentan clulas madres hepticas
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anatomiafisamuniversity.wordpress.com
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30
http://raulcalasanz.wordpress.com
ACTIVIDADES PRELIMINARES:
Vista y descarga las siguientes pginas y lee acerca del tejido sanguneo y su origen
http://www.facmed.unam.mx/deptos/biocetis/PDF/Portal%20de%20Recursos%20en%20Line
a/Apuntes/Tejido-sanguineo.pdf
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MATERIAL Y REACTIVOS:
CANT.
DESCRIPCION
10
Portaobjetos y cubreobjetos
Microscopio
OBSERVACIONES
TOXICOLOGA:
Investiga de los reactivos a utilizar la toxicidad de los mismos (si existe) y medidas de
primeros auxilios en caso de intoxicacin (inhalacin, digestin, contacto piel y ojos)
METODOLOGA:
Observacin de tejido sanguneo:
1. Lavar las manos con agua y jabn.
2. Limpiar y desinfectar muy bien con un algodn humedecido en alcohol, las yemas de
los dedos
3. Obtener una gota de sangre de la yema de alguno de los dedos ya desinfectados con
alcohol (se sugiere el dedo anular)
4. Colocarla en el portaobjetos la gota de sangre, extendindola rpidamente con
ayuda de otro portaobjetos en forma de frotis.
5. Dejarla secar la muestra de sangre para fijarla posteriormente en metanol durante 4
minutos.
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http://raulcalasanz.wordpress.com
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RESULTADOS:
DIBUJA Y COMPARA:
ERITROCITOS
LEUCOCITOS
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PLAQUETAS
EPIFISIS:
DIAFISIS:
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DISCUSIN DE RESULTADOS:
1. Qu estudia la citologa?
2. Qu estudia la histologa?
3. Cules son los niveles de organizacin biolgica?
4. A qu tejido pertenece la sangre?
5. Dnde se origina el tejido sanguneo en un embrin y en un individuo adulto?
6. Cul es la funcin de cada uno de los elementos del tejido sanguneo?
CONCLUSIONES:
En base a tus observaciones, comenta con los integrantes de tu equipo y plantea
conclusiones.
BIBLIOGRAFA:
1. Aranda F. A., Len R. J.R., Morales B, J. Anatoma y Fisiologa. Manual de
prcticas de laboratorio (2003). ENEO UNAM. p.21-26
2. Paniagua R, Nistal M, Sesma P, lvarez-Ura M, Fraile B, Anadn R, Sez F.
Histologa vegetal y animal (2007). Mc Graw Hill Interamericana. Vol. 2. 4t.
Edicin. Madrid. Espaa. p.527-584
3. http://www.facmed.unam.mx/deptos/biocetis/PDF/Portal%20de%20Recursos%
20en%20Linea/Apuntes/Tejido-sanguineo.pdf
4. www.anatomiafisamuniversity.wordpress.com
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COMPETENCIAS:
INTRODUCCIN:
El tejido muscular forma parte de los cuatro tejidos bsicos del cuerpo. Est formado por
clulas alargadas con ncleos en la periferia (estriado) o en el centro (liso) pero formando
filamentos que se orientan paralelamente a la direccin del movimiento.
Se clasifica en:
a) Estriado voluntario o esqueltico, aquel que mueve al cuerpo,
b) Liso involuntario o visceral el que se encuentra en rganos como estmago, intestino,
tero, etc
c) Estriado cardiaco
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www.biologa-test.blogspot.com
ACTIVIDADES PRELIMINARES:
Investiga sobre el tejido muscular su funcin y clasificacin.
Lee acerca de sus caractersticas tanto del msculo liso o visceral, estriado o esqueltico y
cardiaco as como su localizacin y funcin
MATERIAL Y REACTIVOS:
1 caja
Preparaciones histolgicas varias de tejido
muscular estriado o esqueltico, liso o visceral y cardiaco
1 caja
Colores
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METODOLOGA:
1. Toma cuidadosamente las laminillas de tejido muscular estriado esqueltico, liso o
visceral y cardiaco
2. Obsrvalos detalladamente al microscopio con los aumentos de 10x y 40x
2. Identifica las diferencias entre cada laminilla.
RESULTADOS:
Dibuja cada una de las laminillas que observaste con los diversos aumentos con sus
diferencias.
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DISCUSIN DE RESULTADOS:
Revisa acerca de los tejidos que observaste e identifica a qu grupo pertenece, si al
msculo estriado esqueltico, liso involuntario y cardiaco y porque reciben estos nombres
Observa la morfologa de las clulas que lo componen y sus caractersticas.
Lee acerca de sus caractersticas y trata de relacionar las funciones del tejido con sus
caractersticas morfolgicas.
CONCLUSIONES:
En base a lo observado y lo que investigaste, plantea tus conclusiones.
BIBLIOGRAFA:
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INTRODUCCIN:
El tejido nervioso forma parte de los cuatro tejidos bsicos del cuerpo. Constituido por
neuronas, transmite mensajes de todo el cuerpo.Las neuronas son la unidad anatmica y
fisiolgica del tejido nervioso y son clasificadas en aferentes si viajan de forma centrpeta
desde las clulas sensoriales receptoras de estmulos nerviosos hacia el Sistema Nervioso
Central o Eferentes si van del Sistema Nervioso Central hacia los rganos efectores de la
respuesta, llmense glndulas o msculos. As, pueden clasificarse tambin en neuronas
sensitivas, motoras e interneuronas o de asociacin (las que conectan a las sensitivas con
las motoras).
Clasificacin:
II. I Autnomo o vegetativo
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42
www.mapamental.es
ACTIVIDADES PRELIMINARES:
1. Investiga sobre el tejido nervioso, su funcin y clasificacin.
2. Lee acerca de sus caractersticas tanto del sistema nervioso central como del sistema
nervioso perifrico, y de ste ltimo, las caractersticas del autnomo y somtico
3. Revisa a que se conoce como sistema nervioso simptico y parasimptico y sus
caractersticas y realiza con toda la informacin anterior un mapa conceptual
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MATERIAL Y REACTIVOS:
1 caja
1 caja
Colores
METODOLOGA:
1. Toma cuidadosamente las laminillas de tejido nervioso
2. Obsrvalos detalladamente al microscopio con los aumentos de 10x y 40x
2. Identifica las diferencias entre cada laminilla.
RESULTADOS:
Dibuja cada una de las laminillas que observaste con los diversos aumentos con sus
diferencias.
DISCUSIN DE RESULTADOS:
Revisa los tejidos que observaste e identifica
Observa la morfologa de las clulas que lo componen y sus caractersticas.
Lee acerca de sus caractersticas y trata de relacionar las funciones del tejido con sus
caractersticas morfolgicas.
CONCLUSIONES:
En base a lo observado y lo que investigaste, plantea tus conclusiones.
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BIBLIOGRAFA:
1. Paniagua et (2007). Citologa e Histologa Vegetal y Animal. Editorial Mc Graw Hill. 4
edicin. Madrid.
2. Ross M.H., Pawlina W. Histologa. (2012). Editorial Panamericana. 6ta. Edicin.
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OBJETIVOS
El alumno identificar las principales estructuras relacionadas con la alimentacin en los
animales y comprender la relacin ESTRUCTURA-FUNCIN en los sistemas digestivos,
en organismos inferiores y superiores.
COMPETENCIAS
INTRODUCCION
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A la salida del estmago, el tubo digestivo se prolonga con el intestino delgado, de unos
cinco metros de largo, aunque muy replegado sobre s mismo. Su primera porcin o
duodeno recibe las secreciones de las glndulas intestinales, del pncreas y de la vescula
biliar. El jugo entrico o intestinal es rico en enzimas. El pncreas presenta dos tipos de
secreciones, una rica en bicarbonatos y otra rica en enzimas que actan sobre los
principales nutrimentos presentes en los alimentos. La secrecin de la vescula biliar no
contienen enzimas sino sales biliares cuya funcin es saponificar y emulsificar las grasas
presentes en los alimentos. Es en el duodeno donde se realiza la absorcin de la mayor
cantidad de nutrimentos.
El tubo digestivo contina por el intestino grueso, de algo ms de metro y medio de
longitud. Su porcin final es el recto, que termina en el ano, por donde se evacuan al
exterior los restos indigeribles de los alimentos.
es.slideshare.net
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ACTIVIDADES PRELIMINARES
Busca, revisa e investiga diferencias y funcin de cada porcin del aparato digestivo de:
Humano
Conejo
Ave
Pez
MATERIAL Y REACTIVOS
CANT
DESCRIPCION
Tabla de diseccin
Estuche de diseccin
Guates
Papel secante
Paquete gasa
Paquete algodn
OBSERVACIONES
*Escoger por equipo un tracto digestivo completo para realizar la prctica y comparar
con los aparatos digestivos de los dems equipos.
TOXICOLOGA
Investiga de los reactivos a utilizar la toxicidad de los mismos (si existe) y medidas de
primeros auxilios en caso de intoxicacin (inhalacin, digestin, contacto piel y ojos)
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METODOLOGA
1. Disecar el tracto digestivo de cada especie e identificar cada una de sus partes.
2. Identifican cada especie, glndulas accesorias (Hgado, pncreas y vescula biliar)
3. Compararlos con las lminas e ilustraciones que obtuviste en la actividad preliminar a
la prctica
4. Hacer esquemas del tracto digestivo de cada ejemplar
5. Hacer un cuadro comparativo con los ejemplares observados
6. Investigar la funcin de cada parte del tracto digestivo incluyendo rganos y glndulas
accesorias
RESULTADOS
Realizar dibujos de todas las observaciones
EJEMPLAR:
ORGANO U
FUNCION:
ESQUEMA:
ESTRUCTURA:
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DISCUSIN DE RESULTADOS
1. Describa brevemente el aparato circulatorio humano. Mencione las similitudes y
diferencias con el aparato circulatorio de las diferentes especies: ave, pez y
monogstrico (conejo).
2. Explica cmo cambia la capacidad digestiva de los mamferos en relacin a la edad o
a una enfermedad especfica.
3. Puede la forma y nmero de dientes ayudar a explicar los hbitos alimenticios en los
vertebrados?, explica y menciona dos ejemplos.
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50
CONCLUSIONES
Con base a tus observaciones, comenta con los integrantes de tu equipo y plantea
conclusiones.
BIBLIOGRAFA
1. Byrd-Bredbenner C, Moe G, Beshegetoor D, Berning J. Perspectives in
Nutrition (2010). Ninth edition. Mc Graw Hill. Nueva York.
2. http://digestive.niddk.nih.gov/spanish/pubs/yrdd/
3. http://www.juntadeandalucia.es/averroes/~29701428/salud/digesti.htm
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51
OBJETIVOS:
Observar la anatoma y funcin de diferentes rganos respiratorios (branquias,
trqueas y pulmones)
Evaluar la funcin del sistema respiratorio en fases diferentes tales como reposo y
actividad fsica.
COMPETENCIAS:
parte
interna
de
las
vas
respiratorias
est
cubierta
por:
- Una capa de tejido epitelial, cuyas clulas muy unidas entre s protegen de lesiones e
infecciones.
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52
- Una mucosa respiratoria, responsable de mantener las vas bien hmedas y una
temperatura
La
superficie
adecuada.
de
la
mucosa
respiratoria
posee
dos
tipos
de
clulas:
- Clulas mucosas: elaboran y segregan moco hacia la entrada de las vas respiratorias.
- Clulas ciliadas: poseen cilios en constante movimiento con el fin de desalojar el moco y
las partculas extraas que se fijan en la mucosa respiratoria.
Seguramente nunca te has puesto a pensar: "Debo respirar". Lo haces sin darte cuenta, ya
que es algo que se ejecuta en forma mecnica, incorporando oxgeno cuando inspiras (o
inhalas) y expeliendo anhdrido carbnico cuando espiras (o exhalas). Para mantenerse
activas, las clulas del organismo necesitan oxgeno. El sistema respiratorio realiza esta
funcin mediante la respiracin, que es un proceso involuntario, controlado por los centros
respiratorios ubicados en el tronco cerebral. Lo accionan ciertos rganos y estructuras como
las vas respiratorias o areas (cavidad nasal, faringe, laringe, trquea y bronquios) y los
pulmones. Luego de que el aire llega a los pulmones, el suministro de oxgeno es
transportado por la sangre, para distribuirlo a todos los tejidos del cuerpo. Paralelamente,
este sistema se encarga de expulsar el dixido de carbono hacia el exterior del organismo.
El sistema respiratorio est formado principalmente por dos grandes secciones:
Las vas respiratorias
El aparato pulmonar
El sistema respiratorio es el encargado, en el organismo humano, de la respiracin. Ahora
bien, qu se entiende por respiracin? La podemos
mecanismos por los cuales las clulas toman oxgeno (O2) y eliminan el dixido de carbono
(CO2) que producen. Por lo tanto la respiracin es un proceso complejo que puede dividirse
en cinco sucesos funcionales importantes:
1) Ventilacin alveolar, que es el intercambio de aire entre la atmsfera y los alvolos
pulmonares, y viceversa;
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53
2) Hematosis o intercambio de gases entre los alvolos pulmonares y la sangre del capilar
pulmonar;
3)Transporte de gases, que se realiza a travs de la sangre;
4)Difusin de gases entre la sangre y las clulas a nivel tisular; y
5)Respiracin real, que es la utilizacin de O2 y produccin de CO2 por parte de las clulas.
ACTIVIDADES PRELIMINARES:
El alumno realizar la elaboracin personal de un diagrama que represente la secuencia de
operaciones experimentales a partir del guin de la prctica a elaborar.
El alumno investigar los usos y manejos de materiales y reactivos que se utilizarn en la
prctica, as como la toxicidad de los reactivos empleados.
MATERIAL Y REACTIVOS:
CANTIDAD
MATERIAL
Peceras
Bistur o navaja
Tabla de unicel de 15 x 15
CANTIDAD
REACTIVOS
cm.
Alfileres
1
Regla de 30 cm.
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Balanza
1
tamaos)
TOXICOLOGA:
Investiga de los reactivos a utilizar la toxicidad de los mismos (si existe) y medidas de
primeros auxilios en caso de intoxicacin (inhalacin, digestin, contacto piel y ojos)
METODOLOGA:
55
PESO
TAMAO
RESPIRACIONES RESPIRACIONES
INICIALES
FINALES
REPOSO
VOLUNTARIO
PESO
TALLA
RESPIRACIONES PALPITACIONES
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56
ACTIVIDAD
VOLUNTARIO
PESO
TALLA
RESPIRACIONES PALPITACIONES
DISCUSIN DE RESULTADOS:
De acuerdo a los datos obtenidos, discute cuales son los parmetros que se modifican al
estar en reposo o realizando alguna actividad fsica.
Indica si las actividades fsicas planteadas modifican la respiracin del individuo y que tipo
de ejercicios modifican en mayor proporcin el proceso de respiracin.
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CONCLUSIONES:
Con base a tus observaciones, comenta con los integrantes de tu equipo y plantea
conclusiones.
BIBLIOGRAFA:
1. Enciclopedia de salud y seguridad en el trabajo, El cuerpo humano, Capitulo X
Aparato Respiratorio Directores del captulo: Alois David y Gregory R. Wagner
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OBJETIVOS
El alumno identificar las principales estructuras relacionadas con el aparato genito-urinario
en animales y comprender la relacin ESTRUCTURA-FUNCIN en organismos inferiores
y superiores.
COMPETENCIAS
INTRODUCCION
ACTIVIDADES PRELIMINARES
Busca, revisa e investiga diferencias y funcin de cada porcin del aparato genito-urinario
de:
Humano
Conejo
Ave
Pez
Facultad de Farmacia
59
MATERIAL Y REACTIVOS
CANT
DESCRIPCION
Canal de conejo
Canal de ave
Canal de pez
Tabla de diseccin
Estuche de diseccin
Guantes
Papel secante
Paquete gasa
Paquete algodn
OBSERVACIONES
TOXICOLOGA
Investiga de los reactivos a utilizar la toxicidad de los mismos (si existe) y medidas de
primeros auxilios en caso de intoxicacin (inhalacin, digestin, contacto piel y ojos)
METODOLOGA
RESULTADOS
DISCUSIN DE RESULTADOS
1. Describa brevemente el aparato genito-urinario en humanos.
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60
CONCLUSIONES
Con base a tus observaciones, comenta con los integrantes de tu equipo y plantea
conclusiones.
BIBLIOGRAFA
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61
OBJETIVOS:
6. El alumno revisar las partes del aparato urinario y su funcin
7. Identificar los cambios tanto en volumen como en composicin y caractersticas
fsicas y qumicas de la orina
8. Analizar efectos de diferencias fisiolgicas sobre la funcin renal
COMPETENCIAS:
INTRODUCCION:
Se conoce como aparato urinario al conjunto de rganos que producen la orina. Est
formado por:
Riones (2)
Urteres (2)
Vejiga (1)
Uretra (1)
62
Produccin de eritropoyetina
Activacin, junto con el hgado, de la vitamina D (para fijacin de calcio en huesos)
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63
www.aula2005.com
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64
www.icarito.cl
c) Filtracin: Sustancias de desecho desde los capilares renales a todo lo largo del tbulo
renal son filtradas para eliminarse.
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65
www.zonagratuita.com
ACTIVIDADES PRELIMINARES:
Vista y descarga las siguientes pginas y lee acerca del aparato urinario
www.youtube.com/watch?v=1VqHdRLbjPk
www.youtube.com/watch?v=gyxu38fVtgk
http://www.educarchile.cl/ech/pro/app/detalle?id=136113
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66
MATERIAL Y REACTIVOS:
CANT.
DESCRIPCION
200 mL
200 mL
300 mL
400 mL
Caf negro
1L
Jugo de arandano
1L
1L
Agua purificada
500L
Agua destilada
15
OBSERVACIONES
TOXICOLOGA:
Investiga de los reactivos a utilizar la toxicidad de los mismos (si existe) y medidas de
primeros auxilios en caso de intoxicacin (inhalacin, digestin, contacto piel y ojos)
METODOLOGA:
1. Llegar al laboratorio COMPLETAMENTE EN AYUNAS y recolectar la orina en un frasco
limpio hasta vaciar completamente la vejiga. Este ser denominado tiempo cero.
2. Ingerir el total de la solucin o el alimento que corresponda a cada voluntario del equipo
en un tiempo no mayor a diez minutos.
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67
3. Recolectar muestras de orina cada 30 minutos e identificarlas como tiempo uno (30 min
despus de ingerida la solucin), tiempo dos (60 min) y tiempo tres (90 min).
4. A cada muestra se le determinar volumen, color y apariencia.
5. Posteriormente se sumergir la tira reactiva (una por muestra obtenida), se sacudir el
exceso de orina y una vez seca se proceder a leer el resultado para determinar
concentracin y componentes presentes en cada muestra (protenas totales, bilirrubina,
urobilingeno, NO2, NH4, glucosa, etc)
Mientras esperas los tiempos de coleccin de orina, realiza con tus compaeros de
equipo con plastilina una maqueta del aparato urinario y la nefrona.
Grupo
Ingerir agua destilada a razn del 1% del peso corporal (Ejemplo:50 kg=500 mL agua)
Ingerir solucin de NaCl al 0.9% equivalente al 0.25% del peso corporal (Ejemplo: 50 kg=125 mL)
Ingerir solucin de NaCl al 1.8% equivalente al 0.25% del peso corporal (Ejemplo: 50 kg=125 mL)
Ingerir solucin de bicarbonato de sodio al 0.4% equivalente al 0.6% del peso corporal (Ejem 50kg=300 mL)
Ingerir agua de jamaica a razn del 1% del peso corporal (Ejemplo 50kg=500 mL)
Ingerir jugo de arndano a razn del 1% del peso corporal (Ejemplo 50Kg=500 mL)
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68
Vol
Color
Olor
Aspecto
Urobil
Bilirru
Gluco
Ceton
Prot
NO2
celulas
pH
Vol
Color
Olor
Aspecto
Urobil
Bilirru
Gluco
Ceton
Prot
NO2
celulas
pH
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
T1:
Grupo
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
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69
T2:
Grupo
Vol
Color
Olor
Aspecto
Urobil
Bilirru
Gluco
Ceton
Prot
NO2
celulas
pH
Vol
Color
Olor
Aspecto
Urobil
Bilirru
Gluco
Ceton
Prot
NO2
celulas
pH
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
T3:
Grupo
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
Facultad de Farmacia
70
DISCUSIN DE RESULTADOS:
Compara los resultados obtenidos con cada uno de los grupos experimentales. Observa que
diferencias hubo en la cantidad, apariencia y caractersticas fsicas y qumicas de las
muestras de orina en los 4 tiempos (t0, t1, t2 y t3). Analiza y comenta con tus compaeros.
CONCLUSIONES:
En base a la observacin y discusin de tus resultados, investiga y plantea tus conclusiones.
BIBLIOGRAFA:
1. Aranda F. A., Len R. J.R., Morales B, J. Anatoma y Fisiologa. Manual de
prcticas de laboratorio (2003). ENEO UNAM. p.21-26
2. Paniagua R, Nistal M, Sesma P, lvarez-Ura M, Fraile B, Anadn R, Sez F.
Histologa vegetal y animal (2007). Mc Graw Hill Interamericana. Vol. 2. 4t.
Edicin. Madrid. Espaa. p.527-584
3. www.aula2005.com
4. www.icarito.cl
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71
OBJETIVOS
El alumno identificar las principales estructuras relacionadas con el aparato circulatorio
animal y comprender la relacin ESTRUCTURA-FUNCIN en organismos inferiores y
superiores.
COMPETENCIAS
INTRODUCCION
El aparato circulatorio
.
http://www.texasheart.org/HIC/Anatomy_Esp/images/fig1_crosslg_sp.jpg
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ACTIVIDADES PRELIMINARES
Busca, revisa e investiga diferencias y funcin de cada porcin del aparato digestivo de:
Humano
Rata
MATERIAL Y REACTIVOS
CANTIDAD
DESCRIPCION
Tabla de diseccin
Estuche de diseccin
1 carrete
Hilo grueso
1 par
Guates
200 ml
ter etlico
Papel secante
1 paquete
gasa
1 paquete
algodn
Rata
OBSERVACIONES
TOXICOLOGA
Investiga de los reactivos a utilizar la toxicidad de los mismos (si existe) y medidas de
primeros auxilios en caso de intoxicacin (inhalacin, digestin, contacto piel y ojos)
METODOLOGA
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1. Anestesiar a la rata colocando una gasa o algodn impregnado en ter dentro del frasco
2. Hacer una incisin a lo largo de la parte media ventral de la pared abdominal y observar
in situ aparato circulatorio del animal.
3. Disecar el aparato circulatorio e identificar cada una de sus partes.
4. Compararlos con las lminas e ilustraciones que obtuviste en la actividad preliminar a la
prctica
5. Hacer esquema del aparato circulatorio de cada ejemplar
6. Investigar la funcin de cada parte del aparato circulatorio y su origen embriolgico
NO DESCARTAR AL ANIMAL PUES SE CONTINUARA CON LA PRACTICA IX B
RESULTADOS
Realizar dibujos de todas las observaciones
ORGANO U
FUNCION:
ESQUEMA:
ESTRUCTURA:
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74
DISCUSIN DE RESULTADOS
Describa brevemente el aparato circulatorio humano.
CONCLUSIONES
Con base a tus observaciones, comenta con los integrantes de tu equipo y plantea
conclusiones.
BIBLIOGRAFA
1. Alberts B, Johnson A, Lewis J, Raff M, Roberts K, Walter P. (2007) Molecular
Biology of the cell 5th edition. Garland Science. New York.
2. Aranda F. A., Len R. J.R., Morales B, J. Anatoma y Fisiologa. Manual de
prcticas de laboratorio (2003). ENEO UNAM. p.21-26
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75
OBJETIVOS:
COMPETENCIAS:
INTRODUCCION:
El sistema cardiovascular humano est conformado por el corazn, los vasos sanguneos y
el suministro de sangre. Estos actan como un sistema para suministrar el vital oxgeno,
nutrientes y hormonas a los tejidos y eliminar el dixido de carbono y productos de
desechos metablicos. Este sistema tambin juega un papel central en la estabilizacin de
los niveles de temperatura y el pH del cuerpo, as como mantener la homeostasis.
La fuerza que necesita la sangre para circular se la entrega un motor que est ubicado casi
en el centro del pecho: el corazn, que es una bomba que funciona sin parar un solo
segundo. Estos elementos, junto a otros que apoyan la labor sangunea, conforman el
Sistema o Aparato circulatorio. El sistema o aparato circulatorio es el encargado de
transportar, llevndolas en la sangre, las sustancias nutritivas y el oxgeno por todo el
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76
cuerpo, para que, finalmente, estas sustancias lleguen a las clulas. Tambin tiene la misin
de transportar ciertas sustancias de desecho desde las clulas hasta los pulmones o
riones, para luego ser eliminadas del cuerpo.
El
sistema o aparato circulatorio est formado, entonces, por la sangre, el corazn y los vasos
sanguneos.
ACTIVIDADES PRELIMINARES:
MATERIAL Y REACTIVOS:
Tabla de diseccin
Estuche de diseccin
Glutaraldehdo al 2%
Hilo grueso
Cajas Petri
Guantes
Corcho
Eter etlico
Jeringas de 10 ml
Portaobjetos
Cubreobjetos
Algodn
Gasa
Vernier
Toallas de papel
TOXICOLOGA:
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77
METODOLOGA:
Efecto de Adrenalina:
1. Escoja una arteria o arteriola y una vena dentro del campo, de preferencia elegir un
fragmento de la aorta obtenida anteriormente, mida su dimetro y grosor de paredes.
2. Agregue 1 ml de Adrenalina a la solucin Krebs y observe los cambios.
3. De varios lavados con la solucin Ringer Krebs a la aorta de rata con la idea de
retirar la adrenalina y observe los cambios.
Efecto de Histamina:
1. Escoja una arteria o arteriola y una vena dentro del campo, mida su dimetro y grosor
de paredes.
2. Posteriormente agregue 1 ml de Histamina al recipiente con la arteria o arteriola y la
solucin de krebs, y observe los cambios.
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78
3. De varios lavados a la aorta con solucin krebs con la idea de retirar la Histamina.
4. Comente los cambios observados.
Efecto de temperatura
1. Escoja una arteria o arteriola y una vena dentro del campo, mida su dimetro y
grosor de paredes.
2. Agregue solucin Ringer Krebs fro 0 C y observe los cambios.
3. De varios lavados con la solucin Ringer krebs a la aorta a temperatura ambiente.
4. Por otro lado, escoja una arteria o arteriola y una vena dentro del campo, mida su
dimetro y grosor de paredes.
5. Agregue solucin Ringer Krebs caliente 40 C, y observe los cambios.
Diseccin de corazn
1. Por otro lado, se realizar la diseccin del corazn del animal utilizando a la rata en la
misma posicin para realizar una incisin de la parte media ventral de la pared
abdominal.
2. Posteriormente se deber obtener el corazn disectandolo cuidadosamente,
procurando dejar las arterias y venas que irrigan este importante rgano.
Adicionalmente se deber quitar con ayuda de los dedos las acumulaciones de grasa
que recubren el corazn, lavndolo despus bajo el grifo.
3. A continuacin, se orientar el corazn, para lo cual, obsrvese que tiene una cara
ms plana (cara posterior) y otra ms convexa (cara anterior) y acabada en punta en
el extremo inferior. Colocar el corazn sobre la bandeja de diseccin, descansando
sobre la cara posterior.
4. Identificar externamente las partes del corazn, as como los vasos que entran y
salen de este rgano.
A) Cara anterior B) Cara posterior
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RESULTADOS:
Adrenalina
ESTRUCTURA
Medidas
arterias
(Imagen)
venas inicial
y Medidas
arterias
venas final
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80
Histamina
ESTRUCTURA
Medidas
arterias
(Imagen)
venas inicial
y Medidas
arterias
arterias
venas final
Efecto de la Temperatura
ESTRUCTURA
Medidas
arterias
(Imagen)
venas inicial
y Medidas
venas final
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81
DISCUSIN DE RESULTADOS:
CUESTIONARIO:
CONCLUSIONES:
Con base a las observaciones, comenta con los integrantes de tu equipo y plantea
conclusiones con referencia a las funciones normales del corazn y el sistema circulatorio.
BIBLIOGRAFA:
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82
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83
Investiga las funciones del sistema nervioso en los diversos procesos relacionados
con la memoria.
Investiga, analiza y distingue las partes que conforman el sistema nervioso y rganos
accesorios a l.
INTRODUCCIN:
La funcin primordial del sistema nervioso es la de captar y procesar rpidamente las
seales ejerciendo control y coordinacin sobre los dems rganos para lograr una
adecuada, oportuna y eficaz interaccin con el medio ambiente cambiante. Esta rapidez de
respuestas que proporciona la presencia del sistema nervioso diferencia a la mayora de los
animales de otros seres pluricelulares de respuesta motil lenta que no lo poseen como
los vegetales, hongos,
mohos o algas.
funcin es coordinar las acciones de los animales por medio de seales qumicas y
elctricas enviadas de un extremo al otro del organismo.
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84
85
una vez utilizada, si no tiene un significado especial se olvida. Existe una memoria
especial, denominada MEMORIA DE TRABAJO, relacionada con el razonamiento y con
diversas actividades cognitivas y en cuyo establecimiento participan los ganglios de la base.
Es la que se utiliza por ejemplo para recordar la localizacin de diferentes herramientas en
un campo de trabajo. Su situacin debe recordarse mientras se est desarrollando una tarea
determinada y la memoria desaparece cuando aqulla finaliza.
La MEMORIA
LARGO
PLAZO, tambin
denominada MEMORIA
REMOTA, se
caracteriza por su gran capacidad y larga duracin, ya que en ella se almacena informacin
o experiencias durante un tiempo, que puede variar desde minutos a meses, o incluso toda
la vida. La conversin de la memoria a corto plazo en memoria a largo plazo, necesita un
proceso de consolidacin, que se facilita por la repeticin y, sobre todo, por la creacin de
un estado emocional que se asocie a la nueva informacin o experiencia. La capacidad de
retencin es grande y la velocidad de acceso a los datos es rpida.
ACTIVIDADES PRELIMINARES:
El alumno realizar la elaboracin personal de un diagrama que represente la secuencia de
operaciones experimentales a partir del guin de la prctica a elaborar.
El alumno investigar los usos y manejos de materiales y reactivos que se utilizarn en la
prctica, as como la toxicidad de los reactivos empleados.
MATERIAL Y REACTIVOS:
CANTIDAD
MATERIAL
CANTIDAD
REACTIVOS
Lista de palabras
1
proporcionada por el
profesor
juegos de diagramas o
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86
fotografas
juegos de 20 tarjetas de
Lpiz
Regla en milmetros
45C
Aguja grande
Monedas
Tarjetas blancas de 10 a 15
cm
TOXICOLOGA:
Investiga de los reactivos a utilizar la toxicidad de los mismos (si existe) y medidas de
primeros auxilios en caso de intoxicacin (inhalacin, digestin, contacto piel y ojos)
METODOLOGA:
FENMENO DE AGRUPAMIENTO
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87
1.-
2.-
Cuando usted no pueda recordar ninguna otra palabra, cuente las palabras
88
2. Coloque una aguja metlica en cada uno de los vasos con agua y deje la aguja por 5
minutos antes de su uso.
3. Toque un cuadro con una aguja de uno de los vasos y toque el mismo cuadro con
una aguja de otro vaso, una a un tiempo. Pida a su compaero que identifique cada
uno de los estmulos como fro, temperatura ambiente o caliente. Anote si cada una
de las respuestas es correcta.
4. Mantenga la temperatura de las agujas en el vaso que le corresponda.
5. Repita el paso 3 sobre cada uno de los cuadros restantes y vara el orden de las
agujas.
6. Cambia de lugar con tu compaero y repite los pasos 1 a 5.
DISCRIMINACIN DE ESTIMULOS
89
DETECCIN DE PRESIN
90
ILUSIN PTICA
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91
RESULTADOS:
TABLAS DE RESULTADOS
FENMENO DE AGRUPAMIENTO
PALABRAS RECORDADAS
CODIFICACIN VERBAL VERSUS VISUAL
FIGURAS RECORDADAS
RECEPTORES DE CALOR Y FRO DE LA PIEL
TEMPERATURA RESPUESTA
CORRECTA
DISCRIMINACIN DE ESTIMULOS
UMBRAL
DEDO INDICE
UMBRAL
DEDO
PULGAR
UMBRAL
PALMA
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92
DERECHA
UMBRAL
PALMA
IZQUIERDA
UMBRAL
DORSO
MANO
DERECHA
UMBRAL
DORSO
MANO
IZQUIERDA
UMBRAL
PALMA
DERECHA
UMBRAL
DORSO
CUELLO
REFLEJO DE LA LUZ Y ACOMODACIN
MONEDAS
OJO
DERECHO
MONEDAS
OJO
IZQUIERDO
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93
DIAMETRO
DE PUPILA 1
DIAMETRO
DE PUPILA 2
ILUSIN PTICA
TRIANGULO
1
TRIANGULO
2
TRIANGULO
3
ACTIVIDAD
MANEJO ESPECFICO DE RESIDUOS GENERADOS
Los desechos biolgico-infecciosos se almacenaran de la siguiente manera y de acuerdo al
reglamento interno del almacn de desechos.
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94
DISCUSIN DE RESULTADOS:
Observa tus datos y discute los parmetros evaluados.
Compara con tus compaeros los datos obtenidos y discute los motivos por los cuales
pueden estar modificados.
CONCLUSIONES:
Con base a tus observaciones, comenta con los integrantes de tu equipo y plantea
conclusiones.
BIBLIOGRAFA:
1. Fisiologa Humana, Sistema Nervioso (2011), Mara Jos Noriega Borge,
Departamento de Fisiologa y Farmacologa.
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95
OBJETIVOS:
Conocer la embriologa del pollo durante los principales estadios del embrin posterior a la
fecundacin.
COMPETENCIAS:
El estudiante har uso de los conocimientos e informacin adquirida en su clase terica para
aplicarla a la parte prctica de la materia.
El estudiante analizar, evaluar y sistematizar informacin de artculos de arbitraje
nacional e internacional para conocer las diversas etapas de desarrollo en la embriognesis
en las aves
El estudiante expresar y plantear procedimientos o alternativas que den solucin a
problemas de validacin de mtodos analticos
INTRODUCCIN:
96
Facultad de Farmacia
97
Figura 1. P1) Muestra el ovario de una gallina con huevos an sin fecundar. P2)
Muestra un huevo con 4-5 horas aproximadamente de fecundacin. P3) Huevo dentro
del tero en etapa de segmentacin temprana.
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98
Facultad de Farmacia
99
ACTIVIDADES PRELIMINARES:
MATERIAL Y REACTIVOS:
-Incubadora o estufa
-Huevos 15
- Un gallinero de 5 x 3m se construir un nido con una caja de 60 x 40cm y con una altura
de 40cm.
-Cajas Petri
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100
-Vasos de vidrio
-Charola de diseccin
-Guantes de latex
-Microscopio
TOXICOLOGA:
No aplica
METODOLOGA:
El presente trabajo se realizar en 3 partes: incubacin, laboratorio y escritorio.
Incubacin:
En un gallinero de 5 x 3m se construir un nido con una caja de 60 x 40cm y con una altura
de 40cm, se le introducira pasto seco (cama) a manera de llenar las partes del nido, en
esta se depositaron 12 huevos, los cuales seran empollados por una gallina criolla durante
21 das (tabla 2), y 3 huevos de una segunda gallina criolla a las 30 horas postfecundacin
(tabla 1).
Nomenclatura (Nomclta)
Periodo de segmentacin
P1
P2
4-5 hrs.
P3
18-25 hrs.
Nomenclatura (Nomclta)
Periodo de incubacin
H1
12 hrs
H2
24 hrs
H3
48 hrs
Facultad de Farmacia
H4
3 das
H5
4 das
H6
5 das
10
H7
7 das
11
H8
8 das
12
H9
10 das
13
H10
13 das
14
H11
17 das
15
H12
20 das
101
Laboratorio:
Se abrirn 12 huevos fertilizados durante diferentes periodos de incubacin (tabla 2), para
observar el desarrollo embrionario del pollo, haciendo nfasis en la organognesis. Al
romper el cascaron, el embrin de los huevos del H1-H6 fueron depositados en una caja
petri, por otra parte los embriones de los huevos H7-H12 se vaciaran en un recipiente hondo
y transparente con agua; ambos para observar y tomarle fotos al desarrollo externo, tambin
se medir la longitud del embrin con una regla graduada de 30 cm. nicamente a los
embriones de los huevos H7-H12 se trasladaran a una charola de diseccin, con la ayuda
de un estuche de diseccin SharpVet y guantes de ltex se separaran los anexos
embrionarios del embrin. Se har un corte en la zona ventral del embrin y se extraern
todos los rganos visibles, los cuales seran observados con un microscopio estereoscpico.
Los huevos P1-P3 fueron extrados de la segunda gallina antes del ciclo de postura.
Escritorio:
Con la ayuda de las fotos tomadas por cada embrin y el modelo de etapas de desarrollo
de Hamburger y Hamilton (1951), se identificaron las estructuras formadas y estadios
embrionarios en las que se encontraban los embriones.
RESULTADOS:
Facultad de Farmacia
102
TABLAS DE RESULTADOS
Resultados Periodo de segmentacin de los huevos postfecundacin.
Huevos
(Nomclta)
P. de
segmentacin
P1
R fecun. (0 hrs)
P2
4-5 hrs.
P3
18-25 hrs.
Fotografa
Observacin
Nomenclatura P de
(Nomclta)
incubacin
H1
12 hrs
H2
24 hrs
H3
48 hrs
H4
3 das
H5
4 das
H6
5 das
10
H7
7 das
11
H8
8 das
12
H9
10 das
13
H10
13 das
14
H11
17 das
15
H12
20 das
Fotografa
Observacin
DISCUSIN DE RESULTADOS:
Facultad de Farmacia
103
-Con la ayuda de las fotos tomadas por cada embrin y el modelo de etapas de desarrollo
de Hamburger y Hamilton (1951), se identificaran las estructuras formadas y estadios
embrionarios en las que se encontraban los embriones
-El maestro del Laboratorio y los alumnos discutirn los resultados obtenidos,
-Mencionar las observaciones e identificar las fases de desarrollo en la embriognesis.
-Discutir los posibles errores o mejorar la prctica.
-Discutir conclusiones.
CONCLUSIONES:
Los alumnos sern capaces de hacer un resumen de sus resultados y observaciones y ser
entregado a su carpeta de prcticas, en el mismo da o entregar antes de la prxima
practica
BIBLIOGRAFA:
-El alumno incluir y completara esta bibliografa con las paginas o libros consultados para
realizar esta practica
Facultad de Farmacia
104
B.,
Reviers
M.
1992. Desarrollo
embrionario.
de
la
modelo con
Facultad de Farmacia
105
INTRODUCCIN:
La glucemia constante. La glucemia va a estar actuando como un regulador de la glucosa
en la sangre, y si no se mantiene constante se correra el riesgo de hiperglucemia
(incremento de glucosa) e hipoglucemia (niveles bajos de glucosa en la sangre). Regula el
nivel de glucagon e insulina en la sangre.
Mucha insulina: funcionamiento del glucagon en la hipoglucemia el glucagon comienza a
producir glucosa para que pueda entrar a las clulas y tenga una mejor absorcin.
Mucho glucagon: se libera insulina a partir del pncreas as tambin suprime la secrecin de
glucagn. El glucagn estimula la secrecin de insulina y SS y, cada una de ellas, es capaz
de suprimir su propia secrecin (accin autocrina). Libera la glucosa almacenada para elevar
los niveles de azcar en la sangre
Diabetes mellitus?
Es un conjunto de trastornos metablicos, que afecta a diferentes rganos y tejidos, dura
toda la vida y se caracteriza por un aumento de los niveles de glucosa en la sangre:
hiperglucemia. La causan varios trastornos, siendo el principal la baja produccin de la
hormona insulina, secretada por las clulas de los Islotes de
Facultad de Farmacia
106
Langerhans del pncreas endocrino, o por su inadecuado uso por parte del cuerpo.
La insulina baja la glucemia por dos mecanismos. Explica cules son: La insulina
transporta la glucosa al interior de la clula
ACTIVIDADES PRELIMINARES:
El alumno investigara y contestara al siguiente cuestionario.
1.- Por qu es tan importante mantener la glucemia constante?
2.- Cmo se regula el nivel de glucagon e insulina en la sangre?
3.- Cul es el funcionamiento del glucagon en la hipoglucemia?
4.- Qu es la diabetes mellitus?
5.- La insulina baja la glucemia por dos mecanismos. Explica cules son:
6.- Explica que es la hiperglucemia
7.- Explica en qu consiste la prueba de tolerancia a la glucosa
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107
CANTIDAD
MATERIAL
CANTIDAD
REACTIVOS
[5]
[1. 5 Ml]
[agua destilada]
25 Gr.
Glucosa
100 U
Insulina
Peces comerciales
TOXICOLOGA:
No aplica
METODOLOGA:
Preparar las soluciones de 250 ml de agua en los vasos de precipitado, adicionar la glucosa
y la insulina en los vasos marcados referidos en la tabla siguiente.
Colocar un pez en cada vaso y observar movilidad y tiempos de actividad de los peces en
las diferentes condiciones. Anotar las observaciones en una tabla similar a la de abajo.
pez
Agua
solucin de
glucosa 10% (250
ml de agua)
insulina 25
unidades/250 ml
de agua
(hiperinsulinismo)
Facultad de Farmacia
A, B
C, D
108
E (control)
agua
Facultad de Farmacia
109
RESULTADOS:
TABLAS DE RESULTADOS
HACER UNA TABLA INCLUYENDO FOTOGRAFIAS O VIDEO Y TIEMPOS DE LOS
COMPORTAMIENTO, EN CADA CONDICION
pez
Observaciones y
foto o video
Observaciones y
foto o video
Observaciones y
foto o video
Agua
solucin de
glucosa 10% (250
ml de agua)
insulina 25
unidades/250 ml
de agua
(hiperinsulinismo)
A, B
C, D
E (control)
agua
Facultad de Farmacia
110
Facultad de Farmacia
111
BIBLIOGRAFA:
-Universidad Veracruzana Facultad de Qumica Farmacutica Biloga Qumica Orgnica.
Tema del Trabajo: Practicas de Laboratorio Morfofisiologa Catedrtico: Dra. Luz Irene
Pascual Mathey Alumnos: Fredy Tornero Conde, Betzabelt Garca Muoz, Amalia Gpe.
Rodrguez Gmez, Sthephane Pastrana Cruz, Huitzilli Y. Crdoba Gmez. Miguel A. Castillo
Ortega.
- http://umm.edu/health/medical/spanishency/articles/prueba-detolerancia-a-la-glucosa
http://www.dmedicina.com/enfermedades/digestivas/diabetes.html
Organizacin Mundial de la Salud
http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs312/es/
Facultad de Farmacia
112
OBJETIVOS
El alumno analizar el proceso de la fecundacin para perpetuar las especies
Observar y comprender las etapas subsecuentes a la fecundacin
El alumno entender la importancia de cada etapa en el desarrollo embrionario de un
organismo
Observa el proceso desde la fecundacin hasta el nacimiento de un ser humano
COMPETENCIAS
INTRODUCCION
113
endometrio uterino se engrosa preparndose para la implantacin del embrin por su capa
trofoblastica. Doce das luego de la fecundacin el trofoblasto ya ha formado las dos capas
del corion.
El corion segrega la Gonadotropina corinica humana (HCG) que prolonga la vida del
cuerpo lteo hasta que placenta comienza a segregar estrgenos y progesterona. Las
estructuras del embrin y de la madre interaccionan para formar la placenta, la "interfase
alimentaria" entre la madre y los sistemas del embrin. El cordn umbilical se extiende
desde la placenta al embrin y transporta alimentos hacia l y desechos desde l.
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114
forma el cigoto que durante las 24 horas posteriores a la fecundacin comienza a dividirse
en un proceso conocido como blastognesis dando lugar a la mrula que se implantar en
el tero materno (donde comenzar a alimentarse).
El proceso de segmentacin da origen a una "pelota" de clulas que por su aspecto se
denomina mrula. En su interior se origina una cavidad llena de lquido: el blastocele,
tomando entonces el nombre de blstula o blastocisto (en mamferos). Es el proceso que
va desde la primera divisin celular hasta el final de la gastrulacin, desde el da 1 al 28 en
humanos, incluye:
1. Implantacin del blastocisto maduro en la pared del tero y establecimiento de la
circulacin materno-embrionaria/fetal
2. Embriognesis (masa indiferenciada pluripotencial de clulas), en las que solo un
nmero de clulas formar el embrin definitivo
3. Gastrulacin comprende una serie de migraciones celulares a posiciones en las cuales
formarn tres capas celulares.
ACTIVIDADES PRELIMINARES
Revisa videos en la red acerca de procesos de fecundacin y desarrollo embrionario
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MATERIAL Y REACTIVOS
CANTIDAD
DESCRIPCION
OBSERVACIONES
proyector
Laptop
METODOLOGA
DISCUSIN DE RESULTADOS
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BIBLIOGRAFA
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OBJETIVOS:
COMPETENCIAS:
INTRODUCCION:
El anfiteatro anatmico es un complejo arquitectnico, que puede ser utilizado como centro
de estudio y enseanza de la anatoma macroscpica y microscpica, as como del
desarrollo humano. Histricamente, fue una creacin romana que tena la finalidad de
ofrecer al pueblo sus grandes espectculos de sangre y violencia, se caracterizaba por ser
una construccin circular ascendente en forma de embudo en la cul la periferia era el
espacio de mayor dimetro al centro, que era el escenario donde se desarrollaban las
matanzas de seres humanos; con este tipo de construccin el pblico tena una amplia
visin de lo que se realizaba en el escenario desde cualquier lugar en que se estuviese
ubicado y as los anfiteatros anatmicos se disearon para disecar y ensear la anatoma
mediante
demostraciones
pblicas
de
cuerpos
humanos
animales.
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ACTIVIDADES PRELIMINARES:
MATERIAL Y REACTIVOS:
-
Guantes quirrgicos
Cubrebocas
Bata blanca
Estuche de diseccin
TOXICOLOGA:
Todos los restos y sus fluidos corporales debern ser considerados como potencialmente
infectantes, por lo cual se deben tomar las precauciones necesarias para prevenir que
ocurran accidentes
NORMAS GENERALES
1. Maneje todo material como potencialmente infectante.
2. Un accidente por pequeo que sea debe comunicarse al docente responsable de la
prctica de laboratorio o en su defecto a la Direccin General de Laboratorios.
3. No use joyas durante la realizacin de procedimientos en su rea de trabajo.
4. Lvese cuidadosamente las manos antes y despus de cada procedimiento, con estricto
rigor si se tiene contacto con material patgeno.
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119
5. Los desechos corto punzantes debern manejarse con estricta precaucin, dispngalos o
deschelos en los contenedores especializados para dichos desechos.
6. Realice limpieza y desinfeccin a las superficies, elementos y equipos de trabajo al final
de cada procedimiento y al finalizar la jornada de trabajo.
7. No est permitido comer, beber, fumar, manipular lentes de contacto, maquillarse o
almacenar alimentos para uso humano en areas de trabajo.
METODOLOGA:
1.-Los alumnos junto con el catedrtico y/o responsable del anfiteatro, realizarn un
recorrido por las diferentes reas del anfiteatro. El responsable explicar el funcionamiento
de cada rea, adems del funcionamiento de las mesas de diseccin.
2.- Por otro lado, el catedrtico explicar la funcin de cada uno de los instrumentos de
diseccin y el responsable de la manipulacin de los cadavers realizara una pequea
demostracin en los mismos.
3.- Posteriormente el alumno deber identificar y describir verbalmente las estructuras
seas, musculares, rganos y sistemas revisados previamente en el laboratorio de anatoma
y fisiologa.
4.- Finalmente, el alumno debe correlacionar las estructuras anatmicas estudiadas, con la
funcin normal, la valoracin clnica y sus implicaciones al lesionarse.
RESULTADOS:
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DESCRIPCIN
FUNCIN
DESCRIPCIN
FUNCIN
DESCRIPCIN
FUNCIN
DESCRIPCIN
FUNCIN
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(Imagen)
ESTRUCTURA
(Imagen)
ESTRUCTURA
(Imagen)
ESTRUCTURA
(Imagen)
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121
DISCUSIN DE RESULTADOS:
CUESTIONARIO:
CONCLUSIONES:
Con base a las observaciones, comenta con los integrantes de tu equipo y plantea
conclusiones con referencia a las funciones normales de los rganos y su valoracin clnica.
BIBLIOGRAFA:
Disponible
en:
http://www.unfv.edu.pe/facultades/fmhu/index.php/cm-
laboratorios.
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123
COMPETENCIAS:
El estudiante har uso de los conocimientos e informacin adquirida en su clase terica para
entender las enzimas y factores que intervienen en la cascada de la coagulacin.
El estudiante analizar, evaluar y sistematizar informacin de artculos de arbitraje
nacional e internacional para conocer las diversas y nuevos conocimientos en farmacologa
en relacin al control de la coagulacin, en pacientes con estas patologas.
INTRODUCCION
Coagulacin
124
En una lesin del endotelio o fase vascular, primero entran en juego los mecanismos
locales de vasoconstriccin y los mecanismos del endotelio que hacen que lleguen
plaquetas al sitio de la lesin.
Plaquetas: En un dao vascular tambin participan plaquetas que en su superficie tienen
glicoprotenas que tienen receptores en el endotelio: Producen entonces lo que se
conoce como ADHESIVIDAD PLAQUETARIA.
Las plaquetas tambin tienen sustancias como por ejemplo ADP, que al liberarse atrae
ms plaquetas al sitio de la lesin y les permite interaccionar con otras.
Entonces se forma el TAPON PLAQUETARIO PRIMARIO, cuya formacin depende de
los siguientes factores:
1) Nmero adecuado de plaquetas
2) Plaquetas ntegras con GP necesarias en su superficie, para la adhesividad y
agregabiliidad
3) Plaquetas con sucficientes sustancias: ADP
4) Exposicin al colgeno
Las plaquetas derivan de la mdula sea, sus precursores son los megacariocitos (8 a
10 por campo) que liberan las plaquetas a la sangre perifrica en un nmero normal de
150-350 mil plaquetas.
La vida media promedio normal es de 8-10 das.
Si hay < 20 mil plaquetas hay riesgo de presentar sangrado espontneo.
Si hay > 100 mil plaquetas, la hemostasis es normal en cuanto al nmero de plaquetas y
entonces depende de su funcionamiento.
Si hay < 100 mil plaquetas, y el paciente tiene trauma o ciruga, no tiene el nmero
suficiente para resolver la hemorragia pero sin embargo no sangra espontneamente.
125
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Agregabilidad
El GP IIb-IIIa es el receptor del fibringeno que le permite interaccionar con otras
plaquetas. Su deficiencia produce TROMBASTENIA DE GLANZMAN. Es congnita. La
disminucin de las GP receptoras de fibringenos lo que produce es una disminucin de la
agregabilidad plaquetaria que conlleva a equimosis, hematomas o traumas pequeos. En la
mujer cuando se desarrolla lleva a hipermenorrea o aumento de la menstruacin. En las
pruebas de laboratorio hay disminucin del nmero de plaquetas (ligera) mayor de 100000,
y tiempo de sangra aumentado.
GP 1b es el receptor del factor de vW. Su deficiencia produce el sndrome de Bernard
Soulier, donde hay una disminucin de plaquetas pero con macroplaquetas en sangre
perifrica. El tiempo de sangra est aumentado.
El factor plasmstico de la coagulacin es el factor de vW:
Es imporante para la interaccin y agregacin plaquetaria
Funciones:
o Agregar plaquetas
o Transportar el factor VIII
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128
La fase plasmtica es activada con las plaquetas por el factor de vW; as las
plaquetas tambin participan en la fase plasmtica de la coagulacin.
En conjunto la agregacin depende de; GP IIIb-IIa, GP 1b y F vW.
Tratamiento:
Bernard Soulier y Trombastenia de Glazman: Reemplazar con concentracin de
plaquetas.
Enf. de vW vara de acuerdo al tipo
o Tipo I: Deficiencia de F vW pero el poco que hay funciona Se caracteriza
por aumento del tiempo de sangra y TP, ms una curva plana de agregacin
plaquetaria con ristocetina.
o Tipo II Deficiencia de F vW pero el que existe es disfuncional, por lo que hay
hipoagregabilidad plaquetaria y entonces hay aumento del tiempo de sangra y
TP, agregabilidad con ristocetina normal o un poco aumentada.
o Tipo III: Ausencia total de F vW. Se comporta como una hemofilia, hay
aumento del tiempo de sangra y el TP. La curva de agregabilidad plaquetaria
con ristocetina es plana, hay disminucin del factor VIII Hay menos de 1%
de factor VIII lo que produce muchas hemorragias.
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129
En todas las anteriores, si es hemorragia excesiva se tiene que dar factor VIII rico en f
vW, que se obtiene del plasma fresco congelado que contiene IX, X, f VW, fibringeno (no
es recomendable dar si no es tratado al calor y con solvente detergente como ocurre en el
interior, si no ms bien usar el producido mediante fase industrial del plasma en donde se
prepara el compoennte plasmtico y se separa por el VIH+.
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4- Tercera edad
o La PTI se produce por trastornos linfoproliferativos, clsicamente es LLC,
hipogamaglobulinemia, AHAI. La mdula sea es hipercelular con de
megacariocitos con superficie lisa (con poca produccin de plaquetas).
o Linfoma de bajo grado de malignidad
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o Hepatitis viral
Causas de PTI
Aguda
Crnica
LES
Neonatal
HIV
LLC
Post-transfusional
Hepatopatas crnicas
Transplante de m.o.
Hipertiroidismo
Diagnstico general:
-
Tratamiento inicial:
-
Esteroides de 1-2mg/Kg de prednisona 4-6 sem: 1/3 responde bien al tx nico con
esteroides ( plaquetas)
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Prpura Vascular:
1- Dao al endotelio vascular
o Infecciones de bacterias productoras de endotoxinas: mbolos spticos
o Complejos inmunes circulantes: LES
o Accidentes y mordeduras de ofidios
2- Dao a la estructura de soporte de la microcirculacin
o Escorbuto
o Amiloidosis
o Trastornos del tejido conectivo hereditario
o Excesote corticoides
o La ms tpica de todas las prpuras es la prpura senil: lesin por dao en
endotelio vascular por la edad en miembros inferiores
3- Vasculitis leucocitoclsica
o Enfermedad reumtica
o Disproteinemia
o Enfermedad mediada por complejos inmunes: Prpura de Henoch-Schonlein,
caracterizada por ser en pacientes peditricos despus de un cuadro
infeccioso farngeo, produce nefritis por vasculitis y el Tx es la disminucin de
los complejos inmunes con esteroides
4- Dao a la microcirculacin por mbolos spticos
5- Prpura autoeritroctica
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Laboratorios:
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Anemia megaloblstica
Trombocitopenia
Sndrome Mieloproliferativo
Enfermedad de Bernard-Soulier
Caso clnico:
Mujer de 32 aos, dos abortos, dolor torcico, disnea, sensacin de pesadez en el miembro
inferior. Signo de Homans en miembro inferior derecho, ruidos respiratorios normales,
equimosis y no es diabtica.
Signos vitales: Fc: 130/min Fr: 28cpm afebril
Laboratorio:
Hb 11g/dl
Plt 90000 (trombocitopenia)
WBC N
TP 15/normal 14
TPT 50/normal 30
Posibles diagnsticos:
-
Tromboembolismo Pulmonar
PTI
Dficit de algunos inhibidores fisiolgicos
Dficit de un factor de la coagulacin
Anticuerpos antifosfolpidos: 1
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2 a LES
Dx:
-
Abortos recurrentes
Embolismo pulmonar
TPT pronlongados
Ac antifosfolpidos 1(Trombocitopenia)
Ac antifosfolpidos 2 a LES
Fraxiheparina no se monitoriza
Heparina IV y si se monitoriza con TPT: 5000-1000/h por 7-10 das
Cumarin, monitorizar con INR con 2.5-3(TP)
Corticoides para Ac. Antifosfolpidos 2 a LES
Aspirina para: Ac antifosfolpidos 1(trombocitopenia)
Si se quiere embarazar debe pasar 3-6 meses con warfarina (teratognica), se le
quita la warfarina y se mantiene con aspirina. Dar heparina subcutnea durante todo
el embarazo y si el paro es por cesrea quitar aspirina 7 das antes.
Tx:
INVESTIGACIN:
-El estudiante, investigar y leer sobre el tema de la enzimas y factores en la cascada de
coagulacin. Su regulacin y componentes.
-El estudiante ser capaz de conocer e investigar el tema de anticoagulantes
-Estudiar los compuestos qumicos, que actan como anticoagulantes Heparina, Citrato de
Sodio.
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MATERIAL Y REACTIVOS:
MATERIAL BIOLOGICO
Sangre de un voluntario
TOXICOLOGA:
El material no es altamente toxico. El cuidado del uso de la sangre se debe de hacer con
guantes.
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METODOLOGA:
PROCEDIMIENTO
1. Determinacin del tiempo de coagulacin
1.1.Con una jeringa desechable obtener 10 ml de sangre venosa
de un voluntario.
1.2.Colocar directamente en dos tubos de ensayo chicos sin
anticoagulante, 2 ml de sangre en cada uno y taparlos
hermticamente con papel parafilm.
1.3.Uno de los tubos se deja en la gradilla y cada minuto
inclinarlo suavemente a 45 grados para ver si se form el
coagulo.
1.4.El otro tubo debe mantenerse tibio (es decir agarrado de la
mano y con el puo cerrado) y cada 15 segundos invertir el
tubo totalmente hasta observar la formacin del coagulo.
1.5.Para esta prueba, el tiempo de ambas muestras debe
tomarse desde el momento en que comienza a fluir la sangre
al interior de la jeringa durante el proceso de extraccin.
2. Estudio de anticoagulantes in Vitro
2.1.Marcar tres tubos de ensayo del 1 al 3 y colocarlos en una
gradilla.
2.2.A cada tubo aadirle lo siguiente:
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TEMPERATURA
TIEMPOS COAGULACION
A
B
TUBO
TEMPERATURA
TIEMPO COAGULACION
A
B
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C
CLCULOS
[Introduzca los clculos requeridos que el alumno debe realizar para el cumplimiento de
objetivos y competencias establecidos]
MANEJO ESPECFICO DE RESIDUOS GENERADOS
El manejo de los residuos, sern colocados en bolsas apropiadas para ello y sern
depositado en el lugar de deshechos por el o la encargada.
DISCUSIN DE RESULTADOS:
El profesor con los alumnos podrn discutir ampliamente, sobre los factores que participan
en la coagulacin y el papel de algunos compuestos como anticoagulantes.
Discutirn los resultados obtenidos as como los tiempos de coagulacin de cada tubo con
las caractersticas que presenten en funcin de los tiempos y el grado de coagulacin de la
sangre.
CONCLUSIONES:
Los alumnos sern capaces de resumir brevemente las conclusiones generales
Los alumnos sern capaces de hacer un resumen de los resultados y de las
conclusiones del experimento y entregarlo antes de la otra practica.
BIBLIOGRAFA:
1. Hall J.E. Guyton y Hall. (2011) Tratado de Fisiologa Mdica.
12 ed. Espaa:
Editorial Elsevier;
2. Kim Barret (2013). Fisiologa Mdica de Ganong 24 ed. Mc
Graw Hill.
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