OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL
Determinar la relacin estequiomtrica en la que se combinan los reactivos en
una determinada reaccin, comprobando la ley de la conservacin de la materia.
OBJETIVOS ESPECFICOS
Establecer el porcentaje de eficiencia de una reaccin.
Determinar el reactivo lmite (cantidad limitante) en una reaccin,
Observar cules fueron las causas y fuentes de error posibles en el
cumplimiento de la ley de la conservacin de la materia.

INTRODUCCIN

La palabra estequiometra fue introducida en 1792 por Jeremas Richter para

identificar la rama de la ciencia que se ocupa de establecer relaciones
ponderales (o de masa) en las transformaciones qumicas. La estequiometra es
una herramienta indispensable para la resolucin de problemas tan diversos
como la determinacin de la concentracin de calcio en una muestra de agua, la
de colesterol en una muestra de sangre, la medicin de la concentracin de
xidos de nitrgeno en la atmsfera, etc.
Una ecuacin qumica contiene informacin
acerca de las cantidades de reactivos y productos que participan en el proceso.
Las ecuaciones qumicas pueden interpretarse en trminos de tomos y
molculas (en la nanoescala) o bien en trminos de gramos, moles o litros (en la
macro escala).
Si se dispone de la ecuacin qumica ajustada que representa a una reaccin
qumica, se pueden realizar sencillas proporciones en las que se relacionan

cantidades (moles, gramos, litros) de reactivos entre s, de productos entre s o

de reactivos y productos.
En el presente informe se muestran los clculos estequiometricos
correspondientes a cada reaccin qumica realizada en el laboratorio.

METODOLOGA (ver gua)

CONSULTAS PRELIMINARES
6.3.1 En una reaccin entre cobre y cido ntrico, calcule la cantidad de HNO3
necesaria para que 0.2g de Cu reaccione completamente. Tenga presente que el
cido ntrico se encuentra en una solucin al 69% y la densidad de la solucin es
de 1.40g/mL.
Reaccin 1:
Cu (s) + 4HNO3 (ac) Cu (NO3)2 (ac9 + 2H2O (l) + 2NO2 (g)
0.2 g Cu (1 mol Cu/63.54 g Cu)(4 moles HNO3/1 moles Cu)(63g HNO3/1 mol)
(100mL HNO3/69g HNO3)(1.40g HNO3/1mL HNO3) = 1.60 g HNO3
Reaccin 2:
3Cu (s) + 8HNO3 (ac) 3Cu(NO3)2 (ac9 + 4H2O (l) + 2NO (g)
0.2 g Cu (1 mol Cu/63.54 g Cu)(8 moles HNO3/3 moles Cu)(63g HNO3/1 mol)
(100mL HNO3/69g HNO3)(1.40g HNO3/1mL HNO3) = 1.07 g HNO3
6.3.2 Qu se entiende por reactivo lmite?
Reactivo lmite: es la sustancia que durante una reaccin se gasta o consume en
forma total.
6.3.3 En qu consiste un proceso de cristalizacin?
Proceso de cristalizacin: Fusin del cuerpo en un crisol y enfriamiento lento del
mismo, en el curso del cual empieza la cristalizacin por la periferia de la masa
lquida (caso del azufre); sublimacin de la sustancia y condensacin de los
vapores en una superficie fra (yodo); disolucin y evaporacin ulterior (sal
comn en agua); disolucin en caliente seguida de enfriamiento (caso de nitrato
de potasio y de sales cuando son ms solubles en caliente que en fro);
electrlisis (las sustancias que se depositan en los electrodos se hallan las ms
veces cristalizadas), etc.

6.3.4 Qu se entiende por rendimiento de una reaccin?

Rendimiento: es la relacin entre la cantidad de producto que se obtiene y la
cantidad de producto esperada tericamente.

RESULTADOS

6.8.1 Escribir todas las ecuaciones qumicas que corresponden a los pasos 6.7.3,
6.7.6, 6.7.7 y 6.7.13 del experimento realizado.
Cu + 4 HNO3 Cu(NO3)2 + 2H2O + 2NO2
2 Cu(NO3)2 + 4 NaHCO3 + 3H2O 2 CuCO3 + 4 NaOH + 2CO2 +
4 HNO3 + H2O
CuCO3 + H2SO4 CO2 + H2O + CuSO4
CuSO4 + Zn ZnSO4 + Cu
6.8.2 Determine el rendimiento de reaccin en el paso 6.7.3 teniendo
presente que se obtuvo nitrato de cobre (II) mediante la reaccin descrita como
reaccin N 1.
Cu + 4 HNO3 Cu(NO3)2 + 2H2O + 2NO2
HNO3
D = m/v
1.40g/mL x 0.6mL = m
0.84g = m
100% 0.84g

69% X
X = 0.5796g
63.54g Cu 252g HNO3
0.2 g Cu X
X = 0.7932g HNO3
63.54g Cu 252 g HNO3
X 0.5796g HNO3
X = 0.1461g Cu
Reactivo lmite: cido ntrico
252g HNO3 187.54 g Cu(NO3)2
0.5796g HNO3 X
X = 0.4313g Cu(NO3)2
% = 0.3g x 100%
0.4313g
% = 69.55%
6.8.5 Determine el reactivo lmite en cada reaccin.
2 Cu(NO3)2 + 4 NaHCO3 + 3H2O 2 CuCO3 + 4 NaOH + 2CO2 +
4 HNO3 + H2O
375.08g Cu(NO3)2 336g NaHCO3
0.3g Cu(NO3)2 X
X = 0.26g NaHCO3
375.08g Cu(NO3)2 336g NaHCO3
X 0.6 NaHCO3
X = 0.66g Cu(NO3)2
Reactivo lmite: Nitrato de cobre (II)
375.08g Cu(NO3)2 247.08g CuCO3
0.3g Cu(NO3)2 X
X = 0.19g CuCO3
CuCO3 + H2SO4 CO2 + H2O + CuSO4
H2SO4
D = m/v
1.84g/mL x 0.6 mL = m
1.104g = m
100% 1.104g H2SO4
97.5% x
X = 1.076g H2SO4
123.54g CuCO3 98g H2SO4
0.19g CuCO3 x

X = 0.15g H2SO4
123.54g CuCO3 98g H2SO4
x 1.076g H2SO4
X = 1.35g CuCO3
Reactivo lmite: CuCO3
123.54g CuCO3 159.54 CuSO4
0.19g CuCO3 x
X = 0.24g
CuSO4
CuSO4 + Zn ZnSO4 + Cu
159.54g CuSO4 65.37g Zn
0.24g CuSO4 x
X = 0.098g Zn

159.54g CuSO4 65.37g Zn

X 0.3g Zn
X = 0.73g CuSO4
Reactivo lmite: CuSO4
6.8.4 Teniendo en cuenta los pesos obtenidos en el punto 6.7.14 determine el
rendimiento d e recuperacin del cobre, teniendo en cuenta la eficiencia de la
reaccin.
159.54g CuSO4 63.54g Cu
0.24g CuSO4 x
X = 0.095g Cu
% = 0.39g x 100%
0.095g
% = 410.52%
Este resultado se debe a que el cobre recuperado no se encuentra del todo puro,
ya que contena residuos de zinc y no se sec bien en la plancha de
calentamiento.

ANLISIS

En todas las reacciones llevadas a cabo, evidentemente se puede notar la

existencia siempre de un reactivo lmite y a consecuencia de ello un reactivo en
exceso. Esto se debe a que generalmente en el laboratorio es difcil tomar las
cantidades precisas de cada uno de los reactivos que participan en una reaccin.
Es decir, experimentalmente es muy complicado medir la cantidad exacta de un
reactivo para que reaccione completamente con otra cantidad exacta del otro
reactivo que hace parte de la reaccin.
Adems de lo anterior, el rendimiento de la reaccin est dado por la produccin
real, que es la obtenida experimentalmente y la produccin terica, que supone
una pureza del
100% de los reactivos. Por tal motivo, el rendimiento de las reacciones obtenidas
en el laboratorio ser mayor mientras la pureza de los reactivos aumente y por el
contrario ser menor a medida que disminuya la pureza de los mismos. Tomando
en cuenta este principio, sabiendo que los reactivos empleados en la prctica no
eran 100% puros y segn los clculos estequiomtricos realizados, decimos que
el bajo rendimiento de la reaccin que as lo obtuvo se debe a la baja pureza de
los reactivos que participaron en ella.
Finalmente, podemos afirmar que el rendimiento de una reaccin ser mayor en
cuanto la diferencia existente entre el reactivo lmite y el reactivo en exceso sea
mnima, esto a su vez depende de la pureza de los mismos, pues a mayor pureza
de un reactivo, mayor ser su capacidad para reaccionar completamente con
otro reactivo que sea igualmente puro. De esta manera, no habr necesidad de
aumentar o disminuir en cantidad cierta sustancia para cumplir la proporcin
estequiomtrica.
En cuanto a la ley de la conservacin de la materia, segn los resultados
obtenidos, no se cumple en este caso, pues en todas las reacciones la cantidad
de materia que inici no fue igual a la cantidad que se obtuvo como producto.
Esto es debido a la naturaleza gaseosa de ciertos productos y al error
experimental e instrumental.
CONSULTAS COMPLEMENTARIAS
6.9.1 Explicar cules fueron las causas y fuentes de error en el cumplimiento de
la ley de la conservacin de la masa.
La masa de un sistema crece porque recibe aportes externos de materia, y
cuando decrece es porque pierde partes de su materia, las cuales no se
destruyen. As pues, la masa de un sistema cerrado, que no pueda intercambiar
nada con su ambiente, no puede aumentar o disminuir.
El rendimiento de cualquier reaccin depende as mismo de factores variables

tales como exactitud en medidas, buen estado de los reactivos as como de su

concentracin.
Tambin es importante incluir factores como el error instrumental y
experimental.
6.9.2 Cul es el punto de fusin, ebullicin y densidad aparente del cobre en
lminas.
Punto de fusin: 1.083 C
Punto de ebullicin: 2567C
Densidad: 8.9g/mL
6.9.3 Cul es la densidad, pH y solubilidad en agua del bicarbonato de sodio.
Densidad: 2.2x103 Kg /m3
pH en disolucin saturada de NaHCO3 8.4
Solubilidad en agua: 10.3g / 100g de H2O
6.9.4 Cul es el lmite de explosin y punto de inflamacin del etanol?
Lmites de explosividad, % en volumen en el aire: 3.3 -19
Punto de inflamacin: 13C (c.c.)

CONCLUSIONES

La estequiometria es el estudio de las reacciones cuantitativas entre los

reaccionantes y los productos.

La ley de la conservacin de la materia nos indica que: la cantidad de materia

que inicia una reaccin debe ser igual a la cantidad que se obtiene como
producto.
Reactivo lmite es la sustancia que durante una reaccin se gasta o consume
en forma total antes de que el reactivo que a consecuencia de ello se encuentra
en exceso, se consuma.
El rendimiento permite establecer la efectividad de la reaccin efectuada, la
cual a su vez est dada por la pureza de los reactivos que participan en la
reaccin e indica adems la diferencia existente entre el reactivo lmite y el
reactivo en exceso.
El margen de error debe ser tenido en cuenta como un elemento fundamental
para la variacin en los resultados.
El rendimiento en una reaccin es menor cuando alguno de los reactivos no
alcanza a reaccionar completamente, la cantidad de calor es insuficiente, cuando
hay reacciones laterales con diferentes productos o algunos de los productos
reaccionan para formar nuevamente los reactivos.

BIBLIOGRAFA

http://es.wikipedia.org/wiki/Estequiometr%C3%ADa"
http://www.quimica.uns.edu.ar/Descargas/Cap_5-%20Estequiometria.pdf.
Chang, R. (1992). Qumica. Cuarta edicin. Mxico. Editorial: Mc Graw Hill
Poveda V. Julio C. Qumica 10. Colombia. Editorial: Educar
Microsoft Encarta 2006. 1993-2005 Microsoft Corporation. Reservados
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