Sndrome del comedor nocturno

Caractersticas:
El sndrome del comedor nocturno se caracteriza principalmente por la
aparicin de hambre y necesidad de ingerir alimentos durante la noche,
mientras que durante el da, suele haber anorexia (prdida de apetito). Es
decir, la persona que padece este trastorno, generalmente no tiene hambre al
despertar y se salta el desayuno, no come nada a media maana, el almuerzo
lo retrasa por falta de apetito y adems lo hace ligero, tampoco merienda, ya
que el hambre suele aparecer sobre ltima hora del da, por ello, la cena es
ms abundante y tras ella, se sucedern una serie de picoteos y tentempis
que se prolongarn hasta la madrugada con la necesidad del consumo de
carbohidratos. Pan, galletas etc. Y adems produce continuas digestiones a
horas desacostumbradas, lo que perturba el sueo e incita a comer ms,
reforzndose as este irregular comportamiento alimentario y corriendo el
riesgo de entrar en un crculo vicioso.

Consecuencias para la salud:

Las consecuencias lgicas de esta conducta son dos: obesidad e insomnio.
La obesidad aparece principalmente debido al desorden en la ingesta calrica;
las personas que padecen el sndrome del comedor nocturno, no tienen por
qu ingerir muchas ms caloras de las debidas, ya que durante el da
prcticamente no comen nada, sin embargo, presentan mayor ndice de
obesidad que aquellas que no lo padecen.
El insomnio aparece como consecuencia de los frecuentes despertares
nocturnos para ingerir alimentos, y esto conlleva el consiguiente cansancio,
somnolencia, dificultad de concentracin e irritabilidad si la situacin se
prolonga en el tiempo. Como consecuencia, se modifican tambin los ritmos
circadianos o el llamado reloj biolgico (relacionados con el patrn de sueo,
el humor y los mecanismos de hambre-saciedad)
Otros efectos, son la disminucin de los niveles de leptina y melatonina
durante el sueo, sustancias que estn implicadas en la regulacin del peso, y
que se relacionan con los impulsos de hambre nocturnos y los problemas de
insomnio. El aumento de los niveles de cortisol plasmtico, implicado en el
metabolismo de la glucosa, a travs de la secrecin de la insulina. Esta
alteracin, es la responsable de no sentir hambre durante el da. Y debido a los
cambios en el reloj biolgico, se producen alteraciones en el humor de la
persona estando ms irritable o triste.

Y tambin algunos problemas metablicos, propios que vienen de la mano con

el sobrepeso u obesidad, como alteracin glicmica, resistencia a la insulina,
problemas de colesterol. Debido al gran desorden de consumo de alimentos,
gran consumo calrico durante la noche donde el metabolismo es menor.
Intervencin nutricional:
El tratamiento de este trastorno de la alimentacin suele ser realizado por un
equipo multidisciplinar, en el que adems de nutricionistas, habr psiquiatras
y/o psiclogos, ya que, en el paciente suelen ser frecuentes la ansiedad,
depresin y los sentimientos de culpa.
Como intervencin nutricional frente a este sndrome lo mejor es ir adecuando
los tiempos de comida, respetando horarios, consumiendo 4 tiempos de
comida y si es necesaria alguna colacin para aumentar el aporte de
alimentos, que el paciente pase menos horas sin comer y as controlar la
ansiedad que muchos presentan. Con indicacin de una pauta alimentaria
adecuada a cada persona con una cuidadosa eleccin de alimentos
beneficiosos y hipocalricos ya que la mayora de estos pacientes presentan
malnutricin por exceso y debemos controlar la ingesta. Con gran variedad de
alimentos, colores y texturas, atractiva visualmente, para atraer al paciente.
Con adicin de frutas, verduras, lcteos descremados y cereales de granos
enteros integrales para aumentar la saciedad y mantenerla por mucho ms
tiempo. Disminuyendo el consumo de alimentos de alta densidad calricas,
carbohidratos de tipo simples, como azcar, pasteles, dulces y el pan.
Desayuna y consume todas las caloras diarias 3 horas antes de acostarte. A
menudo, las personas con sndrome de comedor nocturno no comen
suficientes alimentos durante el comienzo del da porque no tienen hambre
despus de una noche de atracones.
Aumenta los niveles de melatonina. La melatonina es una hormona que hace
que sientas sueo. La Journal of the American Medical Association establece
que los niveles de melatonina son ms bajos en las personas con este
sndrome. Un estmago lleno hace que sea ms fcil conciliar el sueo, por lo
que aquellos que no tienen suficiente melatonina de manera natural para
ayudarles a caer fcilmente en el sueo, dependen de los alimentos.

Referencia bibliogrfica o webliografia segn normas APA:

http://comeconsalud.com/alimentacion-nutricion/sindrome-del-comedornocturno/
http://www.webconsultas.com/dieta-y-nutricion/trastornosalimentarios/sindrome-del-comedor-nocturno-6544

http://www.emol.com/noticias/Tendencias/2014/03/31/740142/Sindrome-delcomedor-nocturno-un-mal-silencioso.html
http://www.cienciasalud.com.mx/nutricion/el-sindrome-del-comedor-nocturno
http://www.clc.cl/CENTROS-Y-ESPECIALIDADES/Centros/Centro-deNutricion/Noticias/Tips-(1)/Trastornos-de-la-conducta-alimentaria.aspx