ANNEXO

E
D
A
I
U
DGE
O
J
E
N
A
M

Ponedoras

2000

SUMARIO
REGLAS ESENCIALES
- PERODO 0 - 4 SEMANAS
- PERODO 4 - 16 SEMANAS
- DESDE EL TRASLADO HASTA LAS 28 SEMANAS
- PRODUCCIN DESPUS DE LAS 28 SEMANAS
- PRODUCCIN EN CLIMA CLIDO

2
3
4
5
6

PLAN DE ALIMENTACIN EN CRA DE LA ISABROWN A 20C

PLAN DE ALIMENTACIN EN CRA DE LA ISABROWN A 28C

CURVA DE CRECIMIENTO DE LA ISABROWN EN RECRA

CARACTERSTICAS DE LOS ALIMENTOS CRECIMIENTO (CLIMA TEMPLADO)

10

CARACTERSTICAS DE LOS ALIMENTOS CRECIMIENTO (CLIMA CLIDO)

11

NECESIDADES ENERGTICAS EN RELACIN CON LA TEMPERATURA

EVOLUCIN DEL PESO CORPORAL AL PRINCIPIO DE LA PUESTA

12

NECESIDADES DIARIAS DE LA ISABROWN EN PUESTA

13

RECOMENDACIONES NUTRICIONALES PARA

EL PERODO DE 2 % DE PUESTA A 28 SEMANAS

14

RECOMENDACIONES NUTRICIONALES PARA

EL PERODO DE 28 SEMANAS AL FINAL DE LA PUESTA

15

NOTAS

16

Las cifras de rendimiento suministradas en este documento han sido establecidas a partir de resultados y experiencias obtenidos de nuestras crianzas o de crianzas de nuestra clientela. En ningn caso estas
cifras podrn constituir una garanta para la obtencin de los mismos rendimientos bajo condiciones de nutricin, de densidad o de medio ambiente fsico o biolgico distintas.
En particular (y sin limitacin de lo anterior), no garantizamos la idoneidad, el rendimiento, el uso, la naturaleza y la calidad de las crianzas.
La compaa HUBBARD ISA no hace ninguna declaracin en cuanto al carcter preciso o completo de la informacin contenida en este documento.

ISABROWN

REGLAS ESENCIALES : PERODO 0-4 SEMANAS

PRINCIPALES OBJETIVOS A LAS 4 SEMANAS

un lote homogneo
un peso promedio de 290 g, esencial para obtener el peso a las 16 semanas
una excelente viabilidad

Los equipos

Densidad

Instalacin
del pollito

Alumbrado

Suelo
Jaula
Bebederos de arranque
1/100 - 1/70*
1/50
Bebederos suspendidos
1/160
Pipetas
1/16 - 1/10*
1/16
Bandejas de arranque
1/50
Papel sobre enrejado
Cadena
2.5 cm
2.5 cm
Platos
1/50
1/50
(*) clima clido
- 1era semana
40/m2
50/m2
da
2
- 2 semana
30/m
50/m2
- 3era y 4ta semana
20/m2
40/m2
- Esperar 3 a 4 horas antes de distribuir el alimento para favorecer la hidratacin
- Mantener absolutamente una higrometra comprendida entre 55 y 60 %
- Mojar, si es necesario, los pasillos en el arranque en jaulas
- Repartir bien el material
- Mirar y observar el comportamiento de los pollitos
Clima
Templado (1)
Clido
1 - 3 das
22 h (20 a 40 lux)
23 o 24 h (40 lux)
4 - 7 das
20 h (15 a 30 lux)
22 h (40 lux)
8 -14 das
18 h (10 a 20 lux)
20 h (40 lux)
15 - 21 das
16 h (5 a 10 lux)
19 h (40 lux)
22- 28 das
15 h (5 a 10 lux)
18 h (40 lux)
(1) en gallinero claro, mantener 40 lux

Alimentacin

Agua

- Alimento arranque en migajas:

clima templado - de 0 a 28 das (600 g)

clima clido - de 0 a 35 das (900 g)
- Verificar la calidad de las migajas, con pocas partculas finas en los comederos
(ni muy duras, ni muy gruesas). Dejar que los comederos se vacen por lo menos 1 a 2
veces por semana para evitar el cmulo de partculas finas.

- Desinfectar y enjuagar las canalizaciones antes de la llegada de los pollitos

- Poner permanentemente cloro en el agua
- Controlar regularmente la cantidad de cloro activo al final del circuito
- Abastecer el agua a 25C durante los primeros das
- Evitar todo tratamiento durante les primeras 24 horas
Ventilacin
- Ventilar a la llegada de los pollitos: 0.7m3/h/kg P.V. para 1000 pollitos
1era sem. 35 m3/h
2da sem 70m3/h
era
3
3 sem. 110 m /h
4ta sem. 150 a 200 m3/h
- Mantener una higrometra comprendida entre 55 y 60 % entre los das 1 y 21 y
entre 55 y 65 % entre 21 y 28 das.
Calefaccin
- Esparcir la paja cuando el suelo est suficientemente seco.
Temperatura
- Precalentar con bastante anticipacin el local para que las yacijas tengan una
temperatura de 28 a 31C para la cra en el suelo y para obtener una higrometra
correcta para la cra en jaulas.
- Adaptar la temperatura en funcin del comportamiento y de la reparticin de los pollitos
Material de arranque - Suprimir el material de arranque muy progresivamente cuando el uso del material
definitivo es satisfactorio.
Corte de pico
- Efectuar un corte de pico preciso a los 10 das : inclinar el pico 15 hacia arriba,
cauterizar con mucho cuidado las partes laterales
- Evitar vaciar los comederos durante los das siguientes al corte de pico.
- Antes de los 28 das, pesar cada semana un grupo de 200 pollitos
Control
del crecimiento
- A los 28 das, pesar individualmente por lo menos 100 pollitos o 50 pollitos de cada
gallinero para determinar la homogeneidad a esta edad.

ISABROWN

REGLAS ESENCIALES : PERODO 4-16 SEMANAS

PRINCIPALES OBJETIVOS

obtener el peso recomendado al 5 % de puesta

crear un comportamiento alimenticio
desarrollar el buche y la molleja
obtener el 80 % de homogeneidad
Clima templado

Los equipos
Densidad
Alimento

Alimentacin

Control del
crecimiento
Asfixia

Alumbrado

Foto estmulo
(programa
indicativo)

Controles a realizar

Clima clido

Bebederos suspendidos
10/1000
13/1000
Pipetas
1/12
1/10
Comederos
5 cm/ave o una tolva/25
Clima templado
Clima clido
Suelo : 12/m2
Suelo : 8/m2
2
Jaula : 25/m
Jaula : 20/m2
- Alimento crecimiento hasta 850 g
- Alimento pollita de 850 g a las 2 semanas antes del 2 % de puesta
- Alimento prepuesta a las 2 semanas que preceden el 2 % de puesta
- Utilizar de preferencia un alimento en forma de harina con por lo menos el 80 % de
partculas comprendidas entre 0.5 y 3.2 mm. Si no, utilizar migajas de buena calidad.
- Vaciar diariamente los comederos: instalacin progresiva a las 4 semanas
- Dejar durante 2 a 3 horas los comederos vacos hacia las 10 - 12 semanas
- Distribuir el alimento de preferencia 2 o 3 horas antes del apagado
- Adaptar las cantidades consumidas en funcin del crecimiento observado, de la
temperatura ambiente y del tiempo del vaco de los comederos
- Distribucin del grit :
de 3 a 10 semanas = 3 g/da
despus de 10 semanas = 4 a 5 g/da
- Pesada individual cada semana, a partir de las 4 semanas
- Respetar la curva de crecimiento
- Evitar los pesos muy elevados a las 10-12 semanas para mantener el apetito de las
pollitas
- Mantener una temperatura correcta durante la noche entre 5 a 10 semanas y un
mnimo de ventilacin
- En gallineros claros o semi-oscuros, apagar las luces despus de la puesta del sol.
- Distribuir el alimento antes del apagado.
El crecimiento en cra depende de la duracin del alumbrado :
- Local de cra claro o falso-oscuro en clima templado :
das decrecientes: luz natural de 49 das a 1250 g
das crecientes: tiempo del alumbrado entre 49 y 98 das igual a la duracin del
da que tendrn las pollitas a los 98 das
las horas de alumbrado y de extincin para el perodo entre 49-98 das coincidirn
con las horas de la salida y de la puesta del sol a los 98 das de edad
- Local de cra claro en clima clido :
programa decreciente hasta los 105 das
despus de los 105 das: luz natural
- Local de cra oscuro de 49 das a 1250 g
estacin templada = 10 h
estacin clida = 12 h
- En clima templado : al peso de 1250 g
local de cra claro o falso oscuro : das decrecientes + 2 h
das crecientes + 1 h
local de cra oscuro :
+1h
- Ajustarlo en funcin de los resultados obtenidos sobre los lotes precedentes y de la
madurez sexual deseada.
- En clima clido : al 5 % de puesta.
-

Cantidad de alimento consumido (diario)

Duracin del vaco de los comederos (diario)
Consumo del agua (cotidiano)
Temperatura e higrometra (cotidiano)
Ajustar el reloj en funcin de las horas de la salida o de la puesta del sol.
Control de la intensidad luminosa.

ISABROWN

PERODO DE PRODUCCIN : DEL TRASLADO A LAS 28 SEMANAS

PRINCIPALES OBJETIVOS

favorecer un rpido aumento del consumo

mejorar el peso en 300 g entre 5 % de puesta y el pico de produccin
obtener un rpido aumento del peso del huevo

Traslado

Alumbrado

Alimento

Alimentacin

Temperatura

Intensidad
luminosa

Viabilidad

Parmetros a
verificar

- Verificar el funcionamiento de las pipetas

- Efectuar el traslado por lo menos 10 das antes del 2 % de puesta
- Esperar por lo menos 3 a 4 horas para que las pollitas hayan bebido bien antes de
distribuir el alimento
- Mantener una temperatura similar a la de la cra
- Alumbrar el da del traslado durante 22 horas
- Aumentar la intensidad si es necesario durante 4 a 7 das para favorecer la toma de agua.
- 15 horas de luz a 50 % de puesta
- Al traslado, 1h30 a 2 h de luz durante la noche para favorecer el consumo de alimento
- En local oscuro: (4 a 7 das despus del traslado) ajustar la luz hasta tener 0.5 lux
en las zonas menos claras, si las pollitas han sido criadas en locales oscuros.
- Distribuir un alimento entrada en puesta que contiene aminocidos un 7 % superior a los
del alimento utilizado despus de las 28 semanas.
- Granulometra: 75 a 80 % de las partculas deben estar comprendidas entre 0.5 y 3.2 mm
- Tener el menor nmero de repartos posible para evitar la seleccin de las partculas y
mantener as la homogeneidad del lote. Tener en cuenta la capacidad de los carros para
la distribucin
- Adaptar los horarios de distribucin del alimento para que los comederos estn vacos
durante el da
- Hacer volver inmediatamente los carros
- Por lo menos 60 % del alimento debe ser consumido al final del da y la noche.
- Horarios de distribucin :
2 distribuciones:
- distribuir los 2/3 a 5 y 6 horas antes del apagado
- distribuir 1/3 del alimento por la maana
3 distribuciones:
- 1era distribucin 5 a 6 horas antes del apagado
- 2da distribucin 2 a 3 horas antes del apagado
- 3ra distribucin despus del encendido
4 distribuciones
- aadir una distribucin ms durante el alumbrado de la
noche.
- Del traslado al pico, mantener una temperatura similar a la de la cra
- Despus del pico y si las condiciones lo permiten (peso corporal, ambiente), aumentar
progresivamente la temperatura hasta 24C
- Dar una intensidad luminosa homognea para:
reducir los gastos de actividad
mejorar el ndice de consumo
reducir el nerviosismo y mejorar la viabilidad
- Dar un mnimo de 0.5 lux en el sitio menos claro
- Reducir la intensidad 4 a 7 das despus del traslado
Para mejorarla:
agregar cloro en el agua de bebida
cortar el pico correctamente
controlar la intensidad luminosa
-

Ambiente (temperatura, higrometra)

Consumo diario del agua
Evolucin cotidiana del peso del huevo
Evolucin semanal del peso de las gallinas
Calidad del agua (trimestralmente)
Intensidad luminosa

ISABROWN

PERODO DE PRODUCCIN: DESPUS DE LAS 28 SEMANAS

PRINCIPALES OBJETIVOS

Obtener una buena calidad de la cscara

Un excelente ndice de consumo
Una buena persistencia de puesta

Alimentacin

Alumbrado

Indice de
conversin

Calidad de la
cscara

Alimento

Parmetros a
verificar

Dejar los comederos vacos en el correr del da

Hacer el menor nmero de repartos
Tratar de que el mximo de alimento sea ingerido al atardecer y a la noche
De 28 a 50 semanas :
Si el peso de las gallinas es superior a 1900 g y la temperatura inferior o igual a 24-25C,
suprimir progresivamente el alumbrado por la noche para poder estabilizar el peso del huevo.
- A partir de 40 semanas :
En locales oscuros, se puede introducir progresivamente un perodo oscuro a mediados del
da para limitar el consumo y as mejorar el ndice de conversin y estabilizar el peso del
huevo
- Despus de las 50 semanas :
Alumbrar durante la noche para mejorar la calidad de la cscara y favorecer la ingestin de
calcio para la formacin de la cscara.
- Clima clido :
Mantener el alumbrado a la noche durante todo el perodo de produccin
Evitar, en locales claros, disminuir el tiempo de alumbrado y verificar que las horas de
alumbrado y del apagado estn en fase con las horas de la salida y de la puesta del sol.
- Puede ser mejorado si el peso corporal es correcto y si se desea estabilizar el peso
del huevo:
- aumentando progresivamente la temperatura hasta 24-25C
- introduciendo un perodo oscuro a mediados del da
- Para mejorarla
utilizar carbonato en partculas (70 % de calcio) de 2-4mm de talla para que sea
retenido al nivel de la molleja
favorecer la toma del calcio justo antes y durante la formacin de la cscara:
- adoptando los horarios de distribucin para conseguir que por lo menos el 60%
del alimento sea ingerido al final del da y durante la noche
- dando 1h30 a 2 horas de luz a mediados de la noche.
distribuir 2 a 3 g de carbonato en partculas o de conchilla de ostras 2 a 3 horas
antes de la extincin.
distribuir a partir de las 50 semanas un alimento con un porcentaje de calcio ms elevado.
utilizar un programa de alumbrado cclico si el local es oscuro. Este programa mejora la
calidad y la coloracin de la cscara, aumentando adems el peso del huevo
- Utilizar un pienso "pico de puesta" que permita cubrir las necesidades de aminocidos
- A partir de las 45-50 semanas aadir 1 % de carbonato clcico al pienso "pico de puesta",
manteniendo los niveles de proteinas y aminocidos
- Ambiente (temperatura, hygrometra)
- Consumo diario del agua
- Evolucin del peso del huevo
- Evolucin mensual del peso de las gallinas
- Calidad del agua (trimestralmente)
- Intensidad luminosa

ISABROWN

CMO REDUCIR EL IMPACTO DEL CALOR

Para obtener los resultados deseados hay que favorecer las prdidas del calor y/o ayudar el consumo de los
alimentos en las horas ms frescas, momento durante el cual las aves eliminan ms fcilmente los calores de
la digestin (calor extra).

CRA: 10 PARMETROS IMPORTANTES PARA FAVORECER EL CRECIMIENTO

Alumbrado

- Utilizar un programa degresivo lento

- Alumbrar temprano a la maana para favorecer el consumo en las horas ms frescas
- A partir de las 15 semanas, dar 2 horas de luz a mediados de la noche

Presentacin del
alimento

- Utilizar un alimento presentado en migajas durante las 5 primeras semanas (del tipo
para el pollo de carne)
- Despus de 5 semanas, utilizar un alimento en forma de migajas con una excelente
granulometra

Horario de la
alimentacin

- Evitar la acumulacin de partculas finas manteniendo los comederos vacos a

mediados del da
- Distribuir el alimento 3 horas antes del apagado

Calidad del
trabajo

- Distribuir agua fresca de buena calidad bacteriolgica

- Realizar un corte de pico de calidad
- Pesar con regularidad

PRODUCCIN: 10 PARMETROS IMPORTANTES PARA FAVORECER EL CONSUMO

Alumbrado

Favorecer el consumo en las horas ms frescas

- alumbrando temprano por la maana
- dando 2 horas de luz a mediados de la noche (3 horas despus de la extincin)

Calidad del alimento

- Utilizar un alimento de buena granulometra

- Aportar 70 % del calcio en forma de partculas
- Aportar protenas adaptadas al nivel del consumo

Horario de la
alimentacin

- Distribuir 2/3 del alimento 5 o 6 horas antes de la extincin

- Distribuir 1/3 del alimento 2 a 3 horas despus del alumbrado
- Evitar la acumulacin de partculas finas manteniendo los comederos vacos a
mediados del da

Calidad del trabajo

- Distribuir agua fresca de buena calidad bacteriolgica

- Pesar regularmente las gallinas

CMO FAVORECER LA ELIMINACIN DEL CALOR

Reducir la
temperatura
ambiente

- Aislar el techado
- Colocar amplios aleros en el tejado
- Utilizar un pad cooling

Aumentar la
circulacin del aire

- Utilizar ventiladores
- Aplicar una ventilacin longitudinal

Material

- Utilizar jaulas concebidas para favorecer la circulacin del aire

- Limitar las densidades

ISABROWN

PLAN DE ALIMENTACIN EN CRA DE LA ISABROWN

OBJETIVO: 1550 g A 5% DE PUESTA PARA UNA TEMPERATURA DE CRA DE 20C
Realizado a ttulo indicativo para un alimento:

arranque:
crecimiento:
pollita:
prepuesta:

Peso
promedio (1)

Alimento
Arranque - 2950 kcal (12.3 MJ)
20.5 % protenas brutas
Sem.
1
2
3
4

das
1-7
8 - 14
15 - 21
22 - 28

29 - 35
36 - 42
43 - 49
50 - 56
57 - 63
64 - 70

Kcal/da

Jaulas Suelo Jaulas Suelo

65
120
200 - 210
285 - 300

30
49
73
93

71 - 77
78 - 84
85 - 91
92 - 98
99 - 105
106 - 112

380 - 400
470 - 500
560 - 600
650 - 690
740 - 780
830 - 870

113 - 119

Jaulas

Suelo

30
51
75
96

11
17
25
32

11
17
25
33

77
196
371
595

77
196
371
602

106
119
132
141
151
161

111
125
138
149
160
170

37
42
46
50
53
57

39
44
48
52
56
60

854
1148
1470
1820
2191
2590

875
1183
1519
1883
2275
2695

3017
3465
3934
4424
4928
5453

3150
3626
4123
4641
5180
5740

A partir de 850 g

920 - 960
1010 - 1050
1100 - 1140
1185 - 1230
1270 - 1320
1355 - 1410

Prepuesta - 2750 kcal (11.5 MJ)

17 % protenas brutas (2)
17

Consumo acumulado

De 300 g a 850 g

Pollita de 2750 kcal (11.5 MJ)

16 % protenas brutas
11
12
13
14
15
16

Racin g/da

De 1 da a 300 g

Crecimiento - 2850 kcal (11.9 MJ)

19 % protenas brutas
5
6
7
8
9
10

2.950 kcal (12.3 MJ) en migajas

2.850 kcal (11.9 MJ) en harina o migajas
2.750 kcal (11.5 MJ) en harina
2.750 kcal (11.5 MJ) en harina

169
177
185
192
199
207

179
187
195
203
211
219

61
64
67
70
72
75

65
68
71
74
77
80

Traslado entre 15 y 17 semanas

1440 - 1500

215

228

78

83

5999

6314

(1) Estos pesos corresponden a una toma de peso efectuada por la tarde. Es necesario recordar que durante el transporte
la pollita puede perder de 5 a 10 % de su peso, segn la duracin del ayuno, del traslado y de la temperatura. Es muy
difcil obtener una estimacin del peso despus del traslado.
(2) Para evitar la disminucin del consumo, se debe aportar el 50 % del calcio en forma de partculas (tamao: 2 a 4 mm).
Nota: Se rectificar la racin en funcin del control de peso.

ISABROWN

PLAN DE ALIMENTACIN EN CRA DE LA ISABROWN

OBJETIVO: 1550 g A 5% DE PUESTA PARA UNA TEMPERATURA DE CRA DE 28C
Realizado a ttulo indicativo para un alimento:

arranque:
crecimiento:
pollita:
prepuesta:

Peso
promedio (1)

Alimento
Arranque - 2950 kcal (12.3 MJ)
20.5 % protenas brutas
Sem.
1
2
3
4
5

Da
1-7
8 - 14
15 - 21
22 - 28
29 - 35

36 - 42
43 - 49
50 - 56
57 - 63
64 - 70

Kcal/da

Racin g/da

Consumo acumulado

Suelo

Suelo

Suelo

De 1 da a 400 g

65
120
200 - 210
285 - 300
380 - 400

Crecimiento - 2850 Kcal (11,9 MJ)/kg

20 % protenas brutas
6
7
8
9
10

2.950 kcal (12.3 MJ) en migajas

2.850 kcal (11.9 MJ) en harina o migajas
2.750 kcal (11.5 MJ) en harina
2.750 kcal (11.5 MJ) en harina

30
51
73
92
105

71 - 77
78 - 84
85 - 91
92 - 98
99 - 105
106 - 112

470 - 500
560 - 600
650 - 690
740 - 780
830 - 870

118
129
139
148
157

113 - 119

41
45
49
52
55

1127
1442
1785
2149
2534

A partir de 850 g

920 - 960
1010 - 1050
1100 - 1140
1185 - 1230
1270 - 1320
1355 - 1410

Prepuesta - 2750 Kcal (11,5 MJ)/kg

17.5 % protenas brutas (2)
17

77
196
371
588
840

De 400 g a 850 g

Pollita de 2750 Kcal (11,5 MJ)/kg

16.8 % protenas brutas
11
12
13
14
15
16

11
17
25
31
36

163
171
178
184
191
198

59
62
65
67
69
72

2947
3381
3836
4305
4830
5292

Traslado entre 15 y 17 semanas

1440 - 1500

205

75

5817

(1) Estos pesos corresponden a una toma de peso efectuada por la tarde. Es necesario recordar que durante el transporte
la pollita puede perder de 5 a 10 % de su peso, segn la duracin del ayuno, del traslado y de la temperatura. Es muy
difcil obtener una estimacin del peso despus del traslado.
(2) Para evitar la disminucin del consumo, se debe aportar el 50 % del calcio en forma de partculas (tamao: 2 a 4 mm).
Nota: Se rectificar la racin en funcin del control de peso.

ISABROWN

CURVA DE CRECIMIENTO PTIMO DE LA ISABROWN EN RECRA

(g)
2000
1900
1800
1700
1600

Bodyweight target
1550 g at 5 % lay
after feeding.

1500
1400

Objectif
1550 g 5 % de ponte
non jeun.

1300
1200

Objetivo 1550 g
a 5 % de puesta
no en ayunas.

1100
1000

100

900

90

800

80

700

70

600

60

500

50

400

40

300

30

200

20

100

10

Consumption/Day (g)
Consommation/Jour (g)
Consumo/da (g)

10

12

14

16

18

20

22

24

26

28

30

32

Age in weeks / Age en semaines / Edad en semanas

Name/Country :
Nom/Pays :
Nombre/Pas :

Number of pullets :
Nombre de poulettes :
Nmero de pollitas :

Hatch date :
Date d'eclosion :
Fecha de nacimiento :

ISABROWN

CARACTERSTICAS DE LOS ALIMENTOS CRECIMIENTO EN CLIMA TEMPLADO

(para una temperatura promedio comprendida entre 18 y 24C)

Cantidad a prever/ave
Energa metabolizable
Protena bruta
Metionina
Metionina + cistina
Lisina
Treonina
Triptfano

Unidades

Arranque
0 - 4 sem.
1 - 28 das

Crecimiento
4 - 10 sem.
28 - 70 das

Pollitas
10 - 16 sem.
70 - 112 das

Prepuesta
112 das a
2 % de puesta

g
Kcal/kg
MJ/kg

600
2950
12,3

2100
2850
11,9

3000
2750
11,5

2750
11,5

%
%
%
%
%
%

20.5
0.52
0.86
1.16
0.78
0.21

19
0.45
0.76
0.98
0.66
0.19

16
0.33
0.60
0.74
0.50
0.16

17
0.36
0.65
0.80
0.54
0.17

%
%
%
%
%

0.48
0.78
1.00
0.67
0.18

0.41
0.66
0.85
0.57
0.16

0.30
0.53
0.64
0.43
0.14

0.33
0.57
0.69
0.46
0.15

%
%
%
%

1.05 - 1.10
0.48
0.15
0.16

0.90 - 1.10
0.42
0.15
0.16

0.90 - 1.00 (2)

0.36
0.15
0.16

2 - 2.10 (2)
0.45
0.15
0.16

60
60
60
1
5
0.2
0.5

60
60
60
1
5
0.2
0.5

60
60
60
1
5
0.2
0.5

60
60
60
1
5
0.2
0.5

En digestibilidad verdadera (1)

Metionina digestible
Met. + Cistina digestible
Lisina digestible
Treonina digestible
Triptfano digestible
Materias minerales

10

Calcio
Fsforo asimilable
Cloro
Sodio

Oligo-elementos aadidos por kg de alimento

Manganeso (Mn)
Zinc (Zn)
Hierro (Fe)
Yodo (I)
Cobre (Cu)
Selenio (Se)
Cobalto (Co)

PPM
PPM
PPM
PPM
PPM
PPM
PPM

Vitaminas aadidas por kg de alimento

Vitamina A
Vitamina D3
Vitamina E
Vitamina K3
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B6
VitaminaB12
Vitamina PP
Pantotenato de Ca
cido Flico
Biotina
Colina

UI
UI
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg

13.000
3.000
25
2
2
5
5
0.02
60
15
0.75
0.2
600

10.000
2.000
25
2
2
5
5
0.01
30
10
0.75
0.1
500

(1) Se han basado estas recomendaciones en las tablas de digestibilidad de RHNE POULENC ANIMAL NUTRITION (Nutrition's
guide - Ed.1993).
(2) Para evitar la disminucin del consumo, se debe aportar 50 % del calcio en forma de partculas (tamao = 2 a 4 mm).

ISABROWN

CARACTERSTICAS DE LOS ALIMENTOS CRECIMIENTO EN CLIMA CLIDO

(para una temperatura promedio superior a 24C)

Cantidad a prever/ave
Energa metabolizable
Protena bruta
Metionina
Metionina + cistina
Lisina
Treonina
Triptfano

Unidades

Arranque
0 - 5 sem.
1 - 35 das

Crecimiento
5 - 10 sem.
35 - 70 das

Pollitas
10 - 16 sem.
70 - 112 das

Prepuesta
112 das a
2 % de puesta

g
Kcal/kg
MJ/kg

850
2950
12,3

1700
2850
11,9

2800
2750
11,5

2750
11,5

%
%
%
%
%
%

20.5
0.52
0.86
1.16
0.78
0.21

20
0.47
0.80
1.03
0.69
0.20

16.8
0.35
0.63
0.78
0.53
0.17

17.5
0.38
0.68
0.87
0.56
0.18

%
%
%
%
%

0.48
0.78
1.00
0.67
0.18

0.43
0.69
0.89
0.61
0.17

0.32
0.56
0.67
0.45
0.15

0.35
0.60
0.72
0.48
0.16

%
%
%
%

1.05 - 1.10
0.48
0.15
0.16

0.90 - 1.10
0.44
0.16
0.17

0.95 - 1.05 (2)

0.38
0.16
0.17

2 - 2.10 (2)
0.47
0.16
0.17

60
60
60
1
5
0.2
0.5

60
60
60
1
5
0.2
0.5

60
60
60
1
5
0.2
0.5

60
60
60
1
5
0.2
0.5

En digestibilidad verdadera (1)

Metionina digestible
Met. + Cistina digestible
Lisina digestible
Treonina digestible
Triptfano digestible
Materias minerales
Calcio
Fsforo asimilable
Cloro
Sodio

Oligo-elementos aadidos por kg de alimento

Manganeso (Mn)
Zinc (Zn)
Hierro (Fe)
Yodo (I)
Cobre (Cu)
Selenio (Se)
Cobalto (Co)

PPM
PPM
PPM
PPM
PPM
PPM
PPM

Vitaminas aadidas por kg de alimento

Vitamina A
Vitamina D3
Vitamina E
Vitamina K3
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B6
VitaminaB12
Vitamina PP
Pantotenato de Ca
cido Flico
Biotina
Colina

UI
UI
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg

13.000
3.000
25
2
2
5
5
0.02
60
15
0.5
0.2
600

10.000
2.000
25
2
2
5
5
0.01
30
10
0.75
0.1
500

(1) Se han basado estas recomendaciones en las tablas de digestibilidad de RHNE POULENC ANIMAL NUTRITION
(Nutrition's guide - Ed.1993).
(2) Para evitar la disminucin del consumo, se debe aportar 50 % del calcio en forma de partculas (tamao = 2 a 4 mm).

11

ISABROWN

NECESIDADES ENERGTICAS EN RELACIN

CON LA TEMPERATURA
PRODUCCIN EN EL SUELO
Datos en kcal/da y en g de alimento para un alimento de 2775 kcal/kg. (11.6 MJ)
Porcentaje
de
Puesta
2 - 10 %
10 - 30 %
30 - 60 %
60 - 90 %
90 - 95 %
Despus del pico

Temperaturas
10C
Kcal (g)
271 (98)
291 (105)
315 (113)
341 (123)
368 (133)
376 (135)

15C
Kcal (g)
255 (92)
276 (99)
298 (107)
324 (117)
350 (126)
358 (129)

20C
Kcal (g)
241 (87)
261 (94)
282 (102)
307 (111)
332 (120)
336 (121)

25C
Kcal (g)
227 (82)
246 (89)
266 (96)
290 (105)
314 (113)
318 (115)

30C
Kcal (g)
213 (77)
231 (83)
250 (90)
273 (98)
297 (107)
301 (108)

PRODUCCIN EN JAULAS
Datos en kcal/da y en g de alimento para un alimento de 2775 kcal/kg. (11.6 MJ)

12

Temperaturas

Porcentaje
de
Puesta

15C
Kcal (g)

20C
Kcal (g)

25C
Kcal (g)

30C
Kcal (g)

2 - 10 %
10 - 30 %
30 - 60 %
60 - 90 %
90 - 95 %
Despus del pico

239 (86)
260 (94)
281 (101)
307 (111)
331 (119)
335 (121)

225 (81)
245 (88)
265 (95)
290 (105)
313 (113)
317 (114)

211 (76)
230 (83)
249 (90)
273 (98)
295 (106)
299 (108)

197 (71)
215 (77)
233 (84)
256 (92)
277 (100)
281 (101)

EVOLUCIN DEL PESO CORPORAL AL PRINCIPIO DE PUESTA

Nivel de puesta

Edad

Peso corporal

5%
25 %
50 %
75%
7 semanas despus del 5 %

Da 0
Da 0 + 5
Da 0 + 10
Da 0 + 15
Da 0 + 50
30 semanas
35 semanas
Sacrificio

1550 g
1600 g
1650 g
1700 g
1840 g
1840 - 1960 g
1850 - 1970 g
1900 - 2050 g

ISABROWN

NECESIDADES DIARIAS DE LA ISABROWN EN PUESTA

Nutrientes

Unidades

Protena bruta
Lisina bruta
Metionina bruta
Metionina + cistina bruta
Triptfano bruta
Isoleucina bruta
Treonina bruta
Valina bruta
Arginina

Necesidades diarias (mg/da)

RPAN (93)
NRC (94)

g/da
mg/da
mg/da
mg/da
mg/da
mg/da
mg/da
mg/da
mg/da

19.5
900
455
780
200
800
655
900
1180

19.5
900
455
780
207
745
655
830
1150

mg/da
mg/da
mg/da
mg/da
mg/da
mg/da
mg/da
mg/da

800
430
690
170
710
560
800
1060

800
430
690
177
660
560
740
1030

De 17 a 28 sem.

De 28 a 50 sem.

Despus 50 sem.

0.44
0.40
3.9 - 4.1
180
170/260
1.6 mini

0.42
0.38
4.1 - 4.3
180
170/260
1.4 mini

0.38
0.34
4.3 - 4.6
180
170/230
1.25 maxi

EN DIGESTIBILIDAD VERDADERA (1)

Lisina digestible
Metionina digestible
Metionina + cistina digestible
Triptfano digestible
Isoleucina digestible
Treonina digestible
Valina digestible
Arginina digestible
Perodo de utilizacin
Materias minerales
Fsforo disponible

Calcio
Na mini
Cl mini/maxi
cido linolico

(2)
(3)

g/d
g/d
g/d
mg/d
mg/d
g/d

VITAMINAS AADIDAS POR KG DE ALIMENTO

Vitamina A
Vitamina D3
Vitamina E
Vitamina K3
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B6
Vitamina B12
Vitamina PP
Pantotenato de Ca
cido flico
Cloruro de colina

UI/kg
UI/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg

10.000
2.000
20
2
2
5
5
0.01
30
10
0.75
500

OLIGO-ELEMENTOS AADIDOS POR KG DE ALIMENTO

Mn
Zn
Fe
I
Cu
Co
Se

mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg

60
60
60
1
5
0.2
0.15

(1) Se han basado estas recomendaciones en las tablas de composicin de materias primas RPAN (1993) y NRC (1994).
Las recomendaciones en aminocidos digestibles estn basadas en los coeficientes de digestibilidad mencionadas en las tablas RPAN (1993).
(2) Se recomienda utilizar estos valores cuando el calcio se presenta en forma pulverulenta.
(3) Es posible utilizar estos valores cuando el 70 % del calcio se presenta en forma de partculas de 2 a 4 mm.
Nota importante: a las 28 semanas, antes de cambiar de alimento, verificar que las caractersticas del alimento sean definidas por el nivel del consumo observado.

13

ISABROWN

RECOMENDACIONES NUTRICIONALES
PARA EL PERODO DE 2 % DE PUESTA A 28 SEMANAS
Durante este perodo, el consumo del alimento es alrededor de 7g inferior con respecto al consumo
observado durante el perodo de 28 - 72 semanas.
Nuestras recomendaciones dependen del nivel de consumo observado durante este perodo.
Si el peso a 28 semanas es inferior a 1850 g, aconsejamos utilizar este alimento durante un tiempo ms largo.

Energa aconsejada :
2750 - 2800 Kcal EM/kg
11,5 - 11,8 MJ EM/kg

14

Consumo promedio observado en g/da

95

100

105

110

115

Protenas brutas % (1)

Aminocidos brutos % :
Lisina
Metionina
Metionina + Cistina
Triptfano*
Isoleucina*
Treonina
Valina*
Arginina*

20.5

19.5

18.6

17.7

17

0.95
0.48
0.82
0.210/0.218
0.84/0.78
0.69
0.95/0.87
1.24/1.21

0.90
0.46
0.78
0.200/0.207
0.80/0.75
0.65
0.90/0.83
1.18/1.15

0.86
0.43
0.74
0.190/0.197
0.76/0.71
0.62
0.86/0.79
1.12/1.10

0.82
0.41
0.71
0.182/0.188
0.73/0.68
0.60
0.82/0.75
1.07/1.05

0.78
0.40
0.68
0.174/0.180
0.70/0.65
0.57
0.78/0.72
1.03/1.00

Aminocidos digestibles % :
Lisina digestible
Metionina digestible
Metionina + Cistina digestible
Triptfano digestible*
Isoleucina digestible*
Treonina digestible
Valina digestible*
Arginina digestible*

0.84
0.45
0.73
0.178/0.186
0.75/0.69
0.59
0.84/0.78
1.12/1.08

0.80
0.43
0.69
0.170/0.177
0.71/0.66
0.56
0.80/0.74
1.06/1.03

0.76
0.41
0.66
0.162/0.169
0.68/0.63
0.54
0.76/0.70
1.01/0.98

0.73
0.39
0.63
0.155/0.161
0.65/0.60
0.51
0.73/0.67
0.96/0.94

0.70
0.37
0.60
0.148/0.154
0.62/0.57
0.48
0.70/0.64
0.92/0.90

0.46
0.42
4.1 - 4.3
0.19
0.18 - 0.26

0.44
0.40
3.9 - 4.1
0.18
0.17 - 0.26

0.42
0.38
3.7 - 3.9
0.17
0.16 - 0.25

0.40
0.36
3.5 - 3.7
0.16
0.15 - 0.24

0.38
0.34
3.4 - 3.6
0.16
0.14 - 0.23

1.7 %

1.6 %

1.5 %

1.4 %

1.3 %

Fsforo disponible (2) %

(3) %
Calcio %
Sodio mini %
Cloro mini-maxi%
cido linleico mini (4)

(*) Estas recomendaciones estn basadas en las tablas RPAN (Nutrition's guide 1993) y NRC. Si los resultados son diferentes, los
valores NRC estn indicados en cursiva.
(1) Ver "necesidades en protenas", pg. 13.
(2) norma en fsforo disponible a utilizar si la totalidad del calcio est suministrada en forma de polvo.
(3) norma en fsforo disponible cuando 70 % del calcio es suministrado en forma de partculas (2 a 4 mm).
(4) el uso de aceite vegetal aumenta la apetencia, el consumo del alimento y el peso del huevo.

ISABROWN

RECOMENDACIONES NUTRICIONALES PARA EL PERODO DE 28

SEMANAS HASTA EL FINAL DE PUESTA
A las 28 semanas - final de puesta, se han establecido estas recomendaciones para satisfacer las necesidades diarias
en aminocidos. Las caractersticas de los alimentos deben tomar en cuenta la cantidad de alimento ingerida, que
a su vez depende de la temperatura, del nivel energtico del alimento, del plumaje y del tipo de nave...Para mejorar
la calidad de la cscara, aconsejamos disminuir el porcentaje del fsforo y de cloro a partir de las 50 semanas. Para
evitar fisuras, no bajar de estos porcentajes. De 28 a 50 semanas, un buen porcentaje de fsforo proteger la gallina
de una desmineralizacin.
Energa aconsejada :
2750 - 2800 Kcal EM/kg
11.5 - 11.8 MJ EM/kg
Protenas brutas % (1)
Aminocidos brutos % :
Lisina
Metionina
Metionina + Cistina
Triptfano*
Treonina
Isoleucina*
Valina*
Arginina*

105
18.6

110
17.7

115
17

120
16.3

125
15.6

0.86
0.43
0.74
0.190/0.197
0.62
0.76/0.71
0.86/0.79
1.12/1.10

0.82
0.41
0.71
0.182/0.188
0.60
0.73/0.68
0.82/0.75
1.07/1.05

0.78
0.40
0.68
0.174/0.180
0.57
0.70/0.65
0.78/0.72
1.03/1.00

0.75
0.38
0.65
0.167/0.172
0.55
0.67/0.62
0.75/0.69
0.98/0.96

0.72
0.36
0.62
0.160/0.166
0.52
0.64/0.60
0.72/0.66
0.94/0.92

Aminocidos digestibles % :
Lisina digestible
Metionina digestible
Metionina + Cistina digestible
Triptfano digestible*
Isoleucina digestible*
Treonina digestible
Valina digestible*
Arginina digestible*

0.76
0.41
0.66
0.162/0.169
0.54
0.68/0.63
0.76/0.70
1.01/0.98

0.73
0.39
0.63
0.155/0.161
0.51
0.65/0.60
0.73/0.67
0.96/0.94

0.70
0.37
0.60
0.148/0.154
0.48
0.62/0.57
0.70/0.64
0.92/0.90

0.67
0.36
0.58
0.142/0.148
0.47
0.59/0.55
0.67/0.62
0.88/0.86

0.64
0.34
0.55
0.136/0.142
0.45
0.57/0.53
0.64/0.59
0.85/0.82

0.40
0.36
3.9 - 4.1
0.17
0.16 - 0.25

0.38
0.34
3.7 - 4.0
0.16
0.15 - 0.24

0.37
0.33
3.6 - 3.8
0.16
0.15 - 0.23

0.35
0.32
3.4 - 3.6
0.15
0.14 - 0.22

0.34
0.31
3.3 - 3.5
0.15
0.14 - 0.21

1.35 %

1.30 %

1.25 %

1.15 %

1.10 %

0.34
0.30
3.9 - 4.1
0.16
0.15 - 0.21
1.15 %

0.33
0.29
3.8 - 4.0
0.16
0.15 - 0.20
1.1 %

0.32
0.28
3.6 - 3.8
0.15
0.14 - 0.19
1.05 %

0.30
0.27
3.5 - 3.7
0.14
0.14 - 0.18
1%

Consumo promedio observado g/da

De 28 a 50 semanas
Fsforo disponible (2) %
Fsforo disponible (3) %
Calcio %
Sodio mini %
Cloro mini-maxi %
cido linleico mini (4)

De 50 semanas al final de la puesta

Fsforo disponible (2) %
Fsforo disponible (3) %
Calcio %
Sodio mini %
Cloro mini-maxi %
cido linleico mx. (4)

0.36
0.32
4.1 - 4.3
0.17
0.16 - 0.22
1.2 %

(*) Las recomendaciones estn basadas en las tablas RPAN (Nutrition's guide 1993) y NRC. Cuando los resultados son diferentes,
los valores NRC estn indicados en cursiva.
(1) Ver "necesidades en protenas", pg. 13.
(2) norma en fsforo disponible a utilizar si la totalidad del calcio est suministrado en forma de polvo.
(3) norma en fsforo disponible cuando 70% del calcio es suministrado en forma de partculas (2 a 4 mm).
(4) el uso de aceite vegetal aumenta la apetencia, el consumo del alimento y el peso del huevo.

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NOTAS

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