Profesor: Rodrigo Garrido

INGENIERIA EN ADMINISTRACION DE EMPRESAS

GESTION DE CALIDAD

Historia y Evolucin
de la Calidad
INGENIERA EN ADMINISTRACIN DE EMPRESAS PROFESOR: R. GARRIDO

Unidad 2
GESTIN DE CALIDAD

Introduccin a la Calidad

Calidad Total

Asegurar al cliente interno y

externo la calidad del producto,
considerando
procesos
(operativos y no operativos)
Aseguramiento
de la Calidad
Autocontrol
Control de
Calidad

Asegurar la calidad del producto a

travs de los procesos

Inspeccin del proceso por el operario

Inspeccin del producto por departamento de calidad

GESTIN DE CALIDAD

Gestin de
Calidad

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Evolucin del Concepto Calidad

Concepto de Calidad

poca artesanal

Hacer las cosas bien a cualquier costo

Industrializacin

Produccin

Segunda Guerra Mundial

Eficacia + Plazo = Calidad

Posguerra

Producir, cuanto ms mejor

Control de Calidad

Tcnicas de inspeccin en Produccin

para evitar la salida de bienes
defectuosos.

Aseguramiento de la Calidad

Sistemas y Procedimientos de la
organizacin para evitar que se
produzcan bienes defectuosos.

Gestin de Calidad Total

Teora de la administracin empresarial

centrada en la permanente satisfaccin
de las expectativas del cliente.

GESTIN DE CALIDAD

poca/Sistema de Gestin

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Evolucin del Concepto Calidad

ORGANI ZACI N

CALIDAD TOTAL

MODELO DE
GESTIN DE
EXCELENCIA

ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
"Conformidad con la especificacin"

PROCESO

CONTROL DE CALIDAD
"Aptitud o adecuacin al uso"

PRODUCTO

1950

1970

1980

1990

2000

GESTIN DE CALIDAD

"Satisfaccin del cliente"

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Evolucin de la Calidad

Cumplir las
expectativas del
cliente y algunas
ms.

Despertar nuevas
necesidades del
cliente.

Lograr productos y
servicios con cero
defectos.

Hacer bien las

cosas desde la
primera vez.

Disear, producir y
entregar un
producto de
satisfaccin total.

Producir un artculo
o un servicio de
acuerdo a las
normas
establecidas.

Dar respuesta
inmediata a las
solicitudes de los
clientes.

Sonrer a pesar de
las adversidades.

Una categora
tendiente siempre a
la excelencia.

Calidad no es un
problema, es una
solucin.

GESTIN DE CALIDAD

Satisfacer
plenamente las
necesidades del
cliente.

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Podramos decir que Calidad

Comenzaron la transformacin de su industria blica a la del consumo

La
Federacin
Japonesa
de
Organizaciones Econmicas mandaron a
sus ms altos ejecutivos a aprender
como otras compaas extranjeras
manejaban el control de calidad

Se piensa que fue esta unidad entre las

empresas y el gobierno, la que hizo
posible el milagro econmico japons

GESTIN DE CALIDAD

Fin de la 2da Guerra mundial 1945, Japn ve truncados sus objetivos de expandirse.

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Revolucin de la Calidad en Japn

Ciclo de Deming y sus 14 puntos

Jurn

Planeacion de la Calidad, Control de Calidad y

Feigenbaum

Control de Calidad

Ishikawa

Control de Calidad (7 herramientas) y Circulos de Calidad

Shingo

Sistemas Poka - Yoke

Taguchi

Simplificacion de Metodos Estadisticos y Diseo Robusto

Crosby

Hacelo bien a la primera, Filosofia de Cero Defectos

Peters

Centrado en la respuesta del cliente

Mller

Calidad Personal

GESTIN DE CALIDAD

Deming

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Algunos Aportes de Expertos

GESTIN DE CALIDAD

Permite mejorar su lugar de

trabajo, una mayor
cooperacin y trabajo en
equipo

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LAS 5S, FILOSOFA JAPONESA

Estas categoras son conocidas como las 5 M

Mquina

Mtodo

Mano de Obra

Material

Medio Ambiente

GESTIN DE CALIDAD

KAORU ISHIKAWA defini distintas categoras para poder agrupar

las causas de un problema.

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LAS 5M, DE ISHIKAWA

Estas categoras son conocidas como las 5 M

Mquina

Mtodo

Mano de Obra

Material

Medio Ambiente

GESTIN DE CALIDAD

KAORU ISHIKAWA defini distintas categoras para poder agrupar

las causas de un problema.

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LAS 5M, DE ISHIKAWA

Quienes utilizan Seis Sigma :

Motorola entre 1987 y 1994 redujo su nivel de defectos por un factor de 200. Redujo sus
costos de manufactura en 1,4 billones de dlares. Increment la productividad de sus
empleados en un 126,0 % y cuadruplic el valor de las ganancias de sus accionistas.

GESTIN DE CALIDAD

Filosofa de trabajo y una estrategia de negocios, la cual se basa

en el enfoque hacia el cliente, en un manejo eficiente de los datos
y metodologas, que permite eliminar la variabilidad en los
procesos y alcanzar un nivel de defectos menor o igual a 3,4
defectos por milln.

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SEIS SIGMA

CALIDAD TOTAL MODERNA

Antes: Cumplir los estndares y

procedimientos definidos.

Ahora: Satisfacer las

expectativas del cliente.

Antes: Invertir tiempo y dinero para

conseguir mejorar la calidad.

Ahora: Ahorrar tiempo y

dinero haciendo las cosas
con calidad.

Antes: La calidad es
responsabilidad de unos pocos.

Ahora: La calidad es
responsabilidad de todos.

Antes: Detectar los errores

producidos en el proceso.

Ahora: Evitar los errores,

haciendo las cosas bien a la
primera vez.

GESTIN DE CALIDAD

CALIDAD TOTAL TRADICIONAL

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CALIDAD TOTAL

2. Desterrar los errores y el negativismo

3. No depender de la inspeccin masiva

4. No comprar exclusivamente por el precio
5. Mejora continua en productos y servicios

6. Instituir la capacitacin en el trabajo

7. Instituir el liderazgo
8. Desterrar el temor

9. Derribar las barreras departamentales

10. Eliminar los SLOGANS
11. Eliminar los STANDARDS
12. Proveer adecuada supervisin, equipos y materiales
13. Educacin y entrenamiento constantes
14. Formar un equipo de mejora al ms alto nivel

GESTIN DE CALIDAD

1. Constancia en el propsito de mejora

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14 Puntos de Edwards W. Deming

Aprender
Comunicar

Ejecutar

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Formular

GESTIN DE CALIDAD

Ciclo de Edwards W. Deming

Genichi Taguchi y Diseo Robusto

Ingeniero japons nacido en 1924. Doctorado en Ciencias
(1962 U. Kyushu), profesor de la Universidad de Aoyama
Gaukin de Tokio y consultor en numerosas empresas.

Reconocido como uno de los grandes logros del Siglo XX

por su sistema integrado de Ingeniera de Calidad.

Ampliamente reconocido como lder del movimiento de la

Calidad Industrial en los Estados Unidos, y fue el iniciador del
movimiento de Diseo Robusto en Japn hace 30 aos.

Genichi Taguchi y Diseo Robusto

La filosofa del Dr. Taguchi empez a ser considerada a principios de los
aos 50, cuando fue reclutado para ayudar a subsanar el dbil sistema
telefnico de Japn de la postguerra. Buscando deficiencias en el
sistema tradicional de prueba y error para identificar problemas de
diseo, lleg a desarrollar su propia metodologa para el diseo de
experimentos.

Electrical Communication Laboratory (ECL) de

Nippon Telephone and Telegraph Co. en 1949, y all
trabajo hasta 1961 en la mejora de la productividad
en las actividades de Investigacin y Desarrollo,
teniendo un notable xito en el desarrollo de un
sistema cross-bar de intercambio telefnico.

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GESTIN DE CALIDAD

FIN