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MICROBILOGIA AMBIENTAL.

Bacteriologa y Micologa: Descripcin Microscpica y


Macroscpica.

ACTIVIDAD No 2

TRABAJO COLABORATIVO.

PRESENTADO POR:
Edisson Camilo Fajardo Mesias

TUTOR:
Jorge Alejandro Rodriguez

GRUPO:
358010_23

HONGOS Y BACTERIAS.
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD
Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Septiembre del 2015

MICROBILOGIA AMBIENTAL.

La poblacin de bacterias constituye el grupo de organismos ms


pequeos y ms numerosos, adems de ser las primeras en comenzar la
descomposicin de la materia orgnica. Los hongos se encuentran en
menor nmero en relacin con las bacterias y los actinomicetos, pero
con mayor masa. Los actinomicetos son especialmente importantes en
la formacin del humus, y funcionan como antagonistas de muchas
bacterias y hongos patgenos de las plantas, debido a que producen
antibiticos

(efectos

biostticos

biocidas);

stos

benefician

el

crecimiento y la actividad de algunos fijadores de nitrgeno como


Azotobacter y de las micorrizas (Bejarano, 2005).
HONGOS.
DESCRIPCION MACROSCOPICA.
EXAMEN MACROSCPICO:
Antes de hacer un estudio macroscpico, habremos de conocer bien las
diferentes partes de una seta y su nomenclatura (podemos verlas en
cualquier manual).En el estudio de una seta usaremos una ficha, para
anotar los diferentes caracteres observados y hacer una descripcin
macroscpica, que posteriormente archivaremos para poderla consultar
en cualquier momento, pues una vez desecada, se perdern la
mayora de los caracteres macroscpicos. Una seta suele estar
constituida por un sombrero y por un pie, en los casos ms tpicos. Estos
elementos
pueden
tener
diversas
formas,
coloraciones
y
ornamentaciones, y su estudio es imprescindible para la correcta
determinacin de una seta.
DESCRIPCION MICROSCOPICA
EXAMEN MICROSCPICO:
Los miclogos, para estudiar las setas, necesitan utilizar el microscopio,
ya que no es suficiente con el estudio de los caracteres que se ven a
simple vista o bajo la lupa; han de estudiarse ciertas estructuras a nivel
celular, como es el caso de las esporas, que pueden presentar
diversidad deformas y tamaos. Este aspecto no debe de asustar al
aficionado, pues hay multitud de especies que podremos identificar sin
necesidad de su observacin al microscopio, pero no menos cierto es
que para el estudio de ciertos gneros se hace imprescindible una
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detenida observacin microscpica. Estas estructuras a observar se


encuentran en todo el cuerpo de la seta, fundamentalmente en el
himenio, que se completa con un estudio de la cutcula y del pie.
Estos organismos adquirieron la categora de reino y su estudio permiti
conocer diversas patologas asociadas a los hongos, determinadas
sustancias excretadas por diferentes gneros de organismos fngicos y
el desarrollo de variados antibiticos a partir de ellos.
Los hongos, organismos que pertenecen al reino de los protistas
superiores, son microorganismos eucariticos. Carecen de clorofila, son
aerobios obligados o facultativos. Son hetertrofos, es decir que
requieren de compuestos orgnicos preformados como fuente de
carbono. Habitan en medios con alta concentracin de protones, ph 6,5
a 3,5. La mayora de los hongos son saprofitos, slo algunas especies
son patgenas para el hombre y los animales. Los hongos pueden
cultivarse en el laboratorio. Comparndolos con las bacterias, sus
requerimientos nutricionales son ms simples.
BACTERIAS.
DESCRIPCION MACROSCOPICA.
Se puede realizar a simple vista, como tambin utilizando una lupa o un
estereoscopio, se debe realizar sobre una superficie de color blanco y
pareja, con luz suficiente. Se anota todas las caractersticas relevantes y
particulares: color, forma, elevacin, bordes, dimetro de la colonia,
texturas, presencia de mucosidad, manchas o puntos, olor, iridiscencia,
presencia de pigmentos difundidos en el medio. Algunas formas
caractersticas de las colonias tanto bacterianas, de levaduras y hongos
DESCRIPCION MICROSCOPICA.
Las diferencias en el tamao, forma y ciertos detalles estructurales son
caractersticas de los principales grupos de bacterias, y proporcionan las
bases fundamentales para su estudio sistemtico e identificacin. De la
misma forma, las colonias bacterianas, compuestas por masas de
clulas individuales, tienen caractersticas de tamao, consistencia,
textura y color que poseen un valor sistemtico, pero no tienen la
importancia fundamental de la morfologa celular.

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Septiembre del 2015

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BIBLIOGRAFIA.
http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/8230/1/tesis223.pdf
http://www.higiene.edu.uy/cefa/2008/MorfologiayEstructuraBacteriana.pdf
http://formamorfologica.blogspot.com.co/

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