CAYENA (Hibiscus rosasinensis)

La cayena es una planta dicotilednea perteneciente al genero Hibiscus de la

Familia de las Malvceas. Esta planta es el modelo referencial de estudio
anatmico de muchas flores, ya que posee una flor perfecta y completa, es decir
es hermafrodita y posee todos sus verticilios.
La Familia de las Malvceas proviene del continente asitico (Japn y China),
compuesta usualmente por rboles, arbustos o hierbas, frecuentemente con
pubescencia de pelos estrellados. Presentan hojas alternas, estipuladas, flores
solitarias o en fascculos en las axilas de las hojas o agrupadas en inflorescencias.
Son bisexuales y regulares.
El cliz est formado por 5 spalos, sostenido frecuentemente por un epicliz, y la
corola est formada por 5 ptalos. Los estambres son numerosos, generalmente
unidos basalmente en un tubo o columna estaminal. El estilo suele estar
ramificado. El fruto seco se presenta en cpsula o esquizocarpo, rara vez en una
baya. Las semillas en ocasiones se encuentran recubiertas de pelillos o tomento.
Esta familia incluye ms de 100 gneros y alrededor de 2.000 especies,
principalmente ubicadas en los trpicos y subtrpicos, con algunas especies en las
regiones templadas.
Esta familia tiene una gran importancia econmica en la industria del algodn. Del
algodonero (Gossypium sp. pl.) se obtienen fibras provenientes de las semillas.
Muchas semillas se emplean como ornamentales, entre otras las de los
gneros Abutilon, Althaea, Hibiscus, Lavatera, Malva y Sida.
El gnero Hibiscus por su parte se caracteriza porque sus plantas son herbceas
anuales o perennes, con hojas enteras, a veces lobuladas o partidas. Flores
generalmente solitarias en posicin axilar, aunque a veces se disponen en
racimos, corimbos o panculas. Calculo con 4-20 segmentos, separados o a veces
unidos basalmente o al cliz. Cliz generalmente acampanado, con 5 lbulos y la
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corola con 5 ptalos mucho ms grandes que el cliz. Estambres unidos formando
una columna estaminal que en ocasiones puede sobresalir notablemente a la
corola. El fruto es capsular. Comprende alrededor de 200 especies de zonas
tropicales y clidas.
TAXONOMA
Hibiscus rosa-sinensis, llamado comnmente rosa de China, cayena, cucarda,
hibisco, papo o San Joaqun entre otros nombres, es un arbusto perennifolio de la
familia de las malvceas, originario de Asia oriental.

Rosa de China

Clasificacin cientfica
Reino:

Plantae

Divisin:

Magnoliophyta

Clase:

Magnoliopsida

Subclase:

Dilleniidae

Orden:

Malvales

Familia:

Malvaceae

Subfamilia:

Malvoideae

Gnero:

Hibiscus
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Especie:

H.

rosa-sinensis

L.

Descripcin
Esta especie forma un arbusto o pequeo rbol de entre 2,5 a 5 m de altura.
Las hojas, de color verde brillante, son pecioladas, anchas, entre ovadas a
lanceoladas con bordes dentados irregularmente.
Las flores son grandes, con cinco ptalos -en las variedades sencillas- de 6 a 12
cm de largo. Los estambres se disponen en forma columnar sobresaliendo de
la corola. Existen numerosos cultivares, variedades e hbridos, con una amplia
gama de colores desde el blanco puro, amarillo, naranja, rojo, escarlata y tintes
rosados, con flores simples o dobles (es decir, con el doble de ptalos).
CARACTERSTICAS MORFOLGICAS:
Es un arbusto alto y a veces arborescente de 8-10 mts de alto que presenta las
siguientes caractersticas:
Follaje

Arreglo de la hoja: alterno

Tipo de hoja: simple
Margen de la hoja: serrada
Forma de la hoja: ovalada
Tipo de Venacin: palmada
Tipo y persistencia de la hoja: imperecedera
Longitud de la lmina de la hoja: de 10,16 cm. a 20,32 cm.
Color de la hoja: heterogneo
Color de la cada: sin cambio

Flor
Las flores son llamativas y grandes en su mejor momento, llegando a crecer hasta
15,24 cm. en dimetro y ocurren en muchos colores como anaranjado, rojo,
rosado, blanco, amarillo y salmn, y permanecen por casi todo el ao. La mayora
poseen destellos brillantes y tienen una forma de campana, y pueden ser simples
o dobles, lisas o rugosas. La diversidad de colores de los ptalos resulta de la
concentracin en ellos de "cromatforos", que sirven para atraer a los insectos
encargados de la fecundacin, como mariposas, adems de atraer a algunos
pjaros.

La flor de la cayena se compone de varias partes:

El Pndulo Floral: Culmina en un ensanchamiento al que tambin se le

conoce cmo tlamo o receptculo, donde se insertan los dems elementos
que componen los rganos sexuales de la planta. Estos estn protegidos
por una estructura envolvente a la que se le denomina perianto, donde
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pueden

distinguirse

principales

las

las

partes

que

se

denominan Cliz y Corola. A las

flores que presentan este tipo de
estructura se les conoce como
Heteroclamdeas.

El Cliz: Es una estructura de

proteccin. Se encuentra en la
parte externa y suele ser de color
verde. Est formado por cinco (5)
gamospalos, aunque estos pueden estar separados, por lo cual el tipo de
Cliz se puede llamar Carispalo o Dialispalo. Tambin se presenta un
Paracliz, con 7 dialispalos, por encima y detrs del Cliz..

La Corola: Es el rgano interno y se compone de varios ptalos. El tubo

estaminal conspicuamente excede la corola. Corola de 12-18 cm de
dimetro.

El Androceo: Est constituido por un conjunto de filamentos llamados

estambres se encuentran desde 10 hasta 15 aproximadamente y se
proyectan desde el tubo estaminal del estilo. Es el rgano sexual masculino
y el encargado de producir los granos de polen. Las anteras se componen
de los cuerpos cavernosos o tecas en forma de globo hueco que contienen
los sacos polnicos.

El Gineceo: Constituye el ovario de la flor y rgano sexual femenino. En la

Cayena se encuentra unido o fusionado con el Androceo, formando lo que
se conoce como el Ginostemio. Tiene una posicin spera, es decir, por
encima del receptculo, por lo que se habla de una flor Hipgina.

Fruto: Cuando presenta, tiene las

siguientes caractersticas:

Forma del fruto: Ovalada

Longitud del fruto: menos de

12,70 cm.
Cobertura del Fruto: Seca o dura
Color del Fruto: desconocido
Caractersticas del fruto: discreto
y no llamativo

Descripcin anatmica
Lmina Foliar

Epidermis: En
transversal
adaxial

seccin
la

epidermis

se

presenta

uniestratificada, con estomas y

tricomas

distribuidos

de

manera esparcida a lo largo de

toda

la

epidermis
transversal

lmina
vista

foliar.
en

La

seccin
presenta

numerosos tricomas pluricelulares, ramificados, con forma estrellada, sin pedicelo,

constituido de cuatro a ocho clulas. Estos tricomas presentan paredes espesas
lignificadas, principalmente en su porcin basal. Sobre la epidermis se deposita
una cutcula espesa, claramente acentuada en torno a los elementos que revisten
la nervadura principal. Pueden observarse estomas del tipo paractico y anisoctico
generalmente, siendo el paractico ms comnmente observado. La epidermis
abaxial en seccin transversal es uniestratificada. En el caso en que sean
observados estomas en esta regin de la lmina foliar, suelen estar ubicados por
encima del resto de las clulas drmicas
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Hipodermis: Debajo de la epidermis adaxial de las hojas adultas se localiza una

hipodermis formada por un nico estrato de clulas con paredes levemente
espesas y celulsicas dejando entre s pequeos meatos. La hipodermis es
interrumpida por idioblastos epidrmicos mucilaginosos que se diferencian del
resto de las clulas drmicas por sus dimensiones. En la regin de nervaduras de
mayor porte pueden observarse mayor nmero de estratos hipodrmicos, los

cuales tambin pueden observarse a nivel de las nervaduras medianas.

Mesfilo: Presencia de parnquima en empalizada formado apenas por un estrato
de clulas unidas compactamente, dejando entre s pequeos meatos. Estas
clulas presentan formatos irregulares lo que condiciona a la formacin de
espacios intercelulares de dimensiones variadas. En algunos casos pueden
identificarse granos de almidn por todo el mesfilo. Insertadas en las clulas del
mesfilo pueden observarse idioblastos

cristalferos conteniendo drusas y

muclago. En el mesfilo el sistema vascular esta representado por haces

grandes, medianos y pequeos de organizacin colateral envueltos por una vaina
formada por tejido parenquimtico y esclerenquimtico. En haces vasculares de
gran y mediano porte pueden formarse extensiones de la vaina hacia la regin
adaxial de la hoja. Asociadas al xilema y el floema se observan fibras con paredes
de naturaleza lignificada.
Anatoma del Tallo de Hibiscus sp.
El tallo para el gnero Hibiscus es de tipo sifonostela, originndose sus tejidos en
dos fuentes: los tejidos primarios, que proceden casi exclusivamente de la
diferenciacin del "tejido fundamental" depositado por el meristemo apical durante
el crecimiento celular del tallo y el cambium vascular, donde todos los tejidos
producidos por esta segunda fuente son considerados de origen secundario. El
tallo comprende una parte externa cortical caracterizada por presentar una fibra
larga (30-40 mm) y una parte interna constituida por una fibra xilemtica corta. En
el centro de la parte leosa existe una pequea cantidad de mdula.

Durante el desarrollo de la corteza se observan en las esquinas de las clulas del

tallo un engrosamiento con hemicelulosa, sustancia que ejerce una funcin
mecnica y de sostn en el tallo joven, mientras que en la fase vegetal se observa
una acumulacin de celulosa compuesta, hemicelulosa, pctidos, lignina y calosa.
En las plantas jvenes la primera diferenciacin comienza en la mdula, la cual se
encuentra localizada en el centro del tallo. La mdula sirve como dispositivo de
reserva para los excesos de minerales.
La capa ms externa es la epidermis que consiste en un anillo uniseriado de
clulas dispuestas en forma de pared de ladrillos, la cual produce sobre su
superficie externa una cutcula de cera relativamente fuerte; inmediatamente
debajo de la epidermis est la hipodermis, la cual durante el desarrollo de la
corteza se transforma en hipodermis de naturaleza parenquimatosa en
colenquimatosa,

observndose

las

esquinas

de

las

clulas

fuertemente

engrosadas con hemicelulosa, que ejercen una funcin mecnica y dan soporte al
tallo joven hasta que se hayan diferenciado suficientes elementos mecnicos.
La diferenciacin del parnquima cortical comienza al mismo tiempo, un poco ms
tarde que la de la mdula, y el proceso es similar. Estas clulas estn situadas
debajo de la hipodermis formando una capa continua de 2 a 3 clulas, pero en las
capas ms profundas su diferenciacin se vuelve irregular, donde ciertas hileras
continuas de clulas se hacen vacuoladas, hacia adentro, hasta una profundidad
de 4 a 5 clulas, mientras otras permanecen sin cambiar. El resultado es un
cordn procambial, residuo del "tejido fundamental" situado entre la corteza y la
mdula.
La capa ms externa del cordn procambial, de la cual se desarrolla el cilindro
vascular, es ms o menos parecida a una red y el retculo es algo ms complicado
en las porciones superiores de la planta. El siguiente tejido en diferenciarse es el
xilema, cilindro de madera que rodea la mdula. El xilema primario es endgeno
en su diferenciacin. La estela es poliarquio, con numerosos puntos de
protoxilema.
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DESCRIPCIN FISIOLGICA
La cayena es una planta con comportamiento fotosinttico C3, es decir su
producto primario de fijacin es el cido fosfoglicrico, una molcula de 3
carbonos. Se caracteriza por fijacin de CO2 diurna exclusivamente, un solo tipo
de cloroplasto y fotorrespiracin. Es el metabolismo ms frecuente en plantas
superiores y el ms primitivo ya que se presenta en todos los grupos de plantas
inferiores.
Fases fisiolgicas del desarrollo de Hibiscus sp.
Dentro del ciclo de vida de cualquier planta de Hibiscus sp., es posible reconocer
fases fisiolgicas de su desarrollo. Cada fase corresponde a una edad fisiolgica
particular de la planta y es caracterizada por manifestaciones externas de formas
particulares de crecimiento y tipos de rganos producidos por sta e interiormente
por un balance de los procesos nutritivos y metablicos. Presenta dos fases
fisiolgicas bien delimitadas: la vegetativa y la reproductiva, las que presentan una
estrecha relacin con el desarrollo de la fibra en el tallo.
Fase vegetativa
La fase vegetativa es la primera fase fisiolgica en la cual la energa durante el
perodo de desarrollo y crecimiento es empleada en la formacin y maduracin del
cuerpo vegetal. En esta primera fase la cantidad de agua y minerales absorbidos
es mayor, pues durante las primeras semanas de crecimiento, la planta absorbe
casi todo lo que ser necesario para el resto del periodo de crecimiento,
manteniendo en alto grado la actividad fotosinttica. La fase vegetativa es un
periodo de gran actividad del cambium del tallo y es un importante periodo de
formacin de la fibra. Al finalizar la fase vegetativa los elementos de fibras no
maduras del tallo, comienzan a madurar rpidamente y las paredes del tallo se
vuelven gruesas y ganan resistencia y peso.

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Fase reproductiva
La fase reproductiva comienza a observarse cuando empieza la formacin de los
botones florales. En esta etapa las divisiones del cambium, particularmente en los
2/3 inferiores del tallo son muy retardadas; la energa de la planta es empleada en
la formacin de flores, frutos y semillas, retardndose la absorcin de agua y
minerales; el metabolismo es incrementado con la digestin de protenas y
carbohidratos en las hojas y en las partes inferiores del tallo, debido a que la
planta emprende la movilizacin de sus reservas dentro de su centro.
AMENAZAS O SINGULARIDADES
Son

atacadas

por

el

Moho

gris,

Roya, Alternaria

tenuis,

Cercospora,

Colletotrichum y Phyllosticta
CUIDADOS DE LA PLANTA
La planta de la cayena es muy fcil de cuidar y
de fcil propagacin y rpido crecimiento. Es de
poca agua, no se debe regar muy seguido, un
lugar soleado, podarla para que no crezca mucho
y mejorar su aspecto, vigilar la planta para
mantenerla libre de hormigas.
Para que la planta de hibisco se desarrolle con
xito, lo ms importante es mantenerla en un
lugar con buen sol y clima clido constante. Si es un lugar tropical, la tarea es
mucho ms fcil, ya que se podr colocar en casi cualquier rea del jardn sin
pasar mucho esfuerzo.
Pero si es una zona donde hay grandes cambios de temperatura, lo ideal es
mantener hibisco sembrado en una maceta que puedas entrar dentro de la casa
cuando las temperaturas bajen demasiado. Gracias al desarrollo de los hbridos,

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hoy en da se puede conseguir hibiscos ms resistentes al fro (Hibisco perene

o Winter hardy hibiscus) que podrs cuidar dentro de la casa durante el invierno.
Por otro lado, debes saber que mientras est dentro de la casa y sin recibir al
menos 6 horas de sol diarias esta no florecer. Inclusive lo normal es que bote
todas sus hojas y la planta quede casi seca hasta que llegue la primavera.
Riego
En cuanto al riego, el hibisco prefiere un terreno bien hidratado pero no
encharcado. O sea regarlo al menos una o dos veces por semana. Tambin que el
terreno est seco entre riegos, si se nota hmedo hay que esperar unos das ms
antes volverle a echar agua. El exceso de agua puede eventualmente pudrirle las
races, sobre todo si tu planta est sembrada en una maceta o tiesto y no tiene
buen drenaje.
Terreno ideal
El hibisco prefiere terrenos suaves y bien aireados, as que si decides sembrarlo
directamente en tu patio lo ideal es hacer un boquete en la tierra el doble del
ancho del tiesto en que vienen tu nueva planta. Coloca la planta en el centro y
rellena alrededor con tierra frtil sin compactarla demasiado.
Luego puedes cubrir la superficie del terreno con viruta o pajote (mulch) para
mantener la humedad y nutrientes en el mismo.
Fertilizantes
La composta orgnica es el mejor alimento para todas las plantas. Con alimentos
orgnicos aseguras la salud y belleza de tu planta con menos riesgos, tantos para
las plantas como para la salud.
Esta magnfica planta se mantiene verde y florece todo el ao en climas
adecuados y cuando est bien cuidada. Adems con la poda le puedes dar la
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forma que quieras, inclusive hoy en da estn muy de moda los topiarios de
hibisco.
Si lo que se quiere es agregar flores al jardn pero sembrar una planta que lleve
poco mantenimiento, el hibisco es una muy buena recomendacin. La puedes
mantener en tiesto, maceta o sembrar directamente en el terreno.
MULTIPLICACIN:
En el hibisco se pueden usar varios mtodos para su multiplicacin: por semillas,
estacas, injerto de yema y de pa, divisin y acodo areo.
Floracin. Permanente en climas clidos.
Partes tiles. Hojas, cogollos tiernos y las flores
Principios activos. Minerales: calcio, hierro, nitrgeno, fsforo. Vitaminas: C, B1,
B2, flavenoides y betacarotenos, fibra, mucilgos y cido ctrico.
USOS
La raz en decoccin tiene la propiedad de aliviar la irritacin de los ojos.
Las cercas vivas de cayenas brindan proteccin contra ruidos y contra los
curiosos.
La cayena se utiliza principalmente como planta ornamental en Venezuela, sin
embargo tambin es conocido que tiene propiedades cosmticas y medicinales.
Arbusto oriundo de Armenia y de gran tamao, que puede alcanzar hasta 8
metros de altura. Tiene el tallo leoso, las hojas aovadas, anchas o angostas, con
borde dentado. Las flores, simple o dobles, son hermafroditas y grandes
. Sus colores pueden variar, encontrndose blancas, amarillas, naranjas, rosadas,
rojas (las ms comunes) y matizadas
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. Se propaga por esquejes o estolones.

De la cayena se pueden aprovechar las flores, las hojas y la raz. Las flores en
infusin, con limn y miel al gusto son excelentes para tranquilizar los nervios y
para el insomnio.
Las flores en decoccin se emplean como expectorante y alivian las lceras
gstricas.
Para la gripe se recomienda el jarabe de flor de cayena, el cual se prepara con el
zumo fresco de flores hervido en un litro de jarabe simple por 20 minutos.
Las hojas trituradas combaten la caspa, psoriasis y la calvicie.
Cayena: Hibiscus syriacus L (Malvaceae), esta planta se utiliza como infusin
sedante; se hierve el agua y cuando est en pleno hervor, se apaga, se le aade
dos o tres flores de cayena, se tapa, se deja reposar y se le aade azcar. Cuando
se prepara de esta manera no hay riesgo de que pueda producir alguna toxicidad,
pero cuando se cocinan las flores, los muclagos y la saponinas presentes en
ellas, se liberan y pueden producir al ingerirlos, acidosis, irritacin gstrica, hiperexcitacin, insomnio, todo lo opuesto a las propiedades sedativas que tiene esta
planta como infusin.
Los principios activos se encuentran principalmente en
las flores, hojas y tallos. A nivel de cultura popular se
utiliza como champ y como baos tranquilizantes
antes de acostarse. La manera de prepararlo es
poniendo a remojar en agua cierta cantidad de hojas y
flores, se deja en reposo durante quince minutos y
luego se utiliza siempre por va externa; preparada de esta manera NO se debe
ingerir.

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Champ de Cayenas
Este champ es usado para combatir la caspa, soriasis y
la calvicie.
Ingredientes

2 tazas de hojas y cogollos de cayena

4 tazas de agua

1/4 panela de jabn azul (sin colorantes, esencias u otros, usar solo el
jabn original, el sencillo)

Preparacin del champ

Licuamos las hojas y cogollos en 2 tazas de agua. Colamos en un lienzo.

En el agua restante, hervimos a fuego lento, 1/4 panela de jabn azul hasta
que est disuelto.

Mezclamos la preparacin de jabn azul con el licuado de hojas y cogollos

de cayena agregamos una cucharadita de aceite de coco, de palma o
vegetal revolviendo bien.

Guardamos en un frasco de vidrio de boca ancha (algunas personas lo

guardan en la nevera).

Si su cabello es grasoso, en vez de aceite, agregue una cucharadita de vinagre

por cada taza de agua.
Este champ deja el cabello limpio, suave y brillante, aleja la caspa y nos ayuda a
combatir el estrs.
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CONCLUSIN
La Cayena es un arbusto alto y a veces arborescente de 8-10 mts de alto con
flores llamativas y grandes en su mejor momento, llegando a crecer hasta 15,24
cm. en dimetro y ocurren en muchos colores como anaranjado, rojo, rosado,
blanco, amarillo y salmn, y permanecen por casi todo el ao. La mayora poseen
destellos brillantes y tienen una forma de campana, y pueden ser simples o
dobles, lisas o rugosas.
Lo cierto es que la cayena proviene del Pacfico, especficamente de Asia tropical,
y desde su introduccin en Europa en el siglo XVIII, se han obtenido muchos
hbridos a partir de la misma.
Una de las ventajas de este arbusto, enfatiza el experto, es su resistencia. Florece
durante todo el ao, casi no padece de depredadores ni enfermedades y no
requiere cuidados especiales. Adems, retoa y crece rpido, pues en condiciones
naturales apenas tarda un mes para que empiece a notarse su crecimiento.
Su aspecto pintoresco le hace perfecta para adornar jardines y otras reas de
exterior, mientras est podada; en tanto que no podada, se aprovecha como cerca
viva para delimitar terrenos y cultivos.

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