8,2
7,4
6,4
6
4
2
4,5
3,8
5,4
1,5
1,7
4,9
5,5
5,7
3,2
2,1
2,7
3,1
2,8
6,2
5,8
4,0
2,9
2,5
8,7
7,2
3,1
5,4
5,2
4,2
3,1
3,1
1,7
5,0
3,4
3,4
1,2
1,4
4,6
3,4
1,8
4,3
3,3
2,4
4,7
3,8
5,0
3,8
2,4
2,2
0,2
-0,01
-2
2017(p)
2016(p)
2015(p)
2014
2013
2012
2011
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
Economas Avanzadas
2010
-3,4
-4
Mundo
Fuente: Elaboracin propia en bases a datos del Fondo Monetario Internacional, agosto de 2015.
(p) proyectado
5,8
4,2
Bolivia
Chile
2,9
1,9
Argentina
0,5
4,6
4,9
3,3
2016(p)
3,5
2015(p)
4,4
2014(e)
3,0
3,8
2013
4,6
1,8
2,9
1,1
-1,3
-2
1,1
6,8
4,2
1,9
Ecuador
5,3
3,1
2,6
Uruguay
4,8
3,9
3,5
Colombia
Brasil
5,0
3,9
2,4
0,1
-1
2,7
ene-15
ago-14
oct-13
mar-14
may-13
jul-12
dic-12
feb-12
sep-11
abr-11
jun-10
nov-10
ene-10
ago-09
oct-08
mar-09
may-08
jul-07
dic-07
feb-07
sep-06
abr-06
jun-05
nov-05
ene-05
Fuente: Elaboracin propia en base a datos del Banco Central de Chile y Oil-Price.
200
180
160
140
120
100
80
60
40
20
Energa
Agricultura
Metales y Minerales
jul-15
ene-15
jul-14
ene-14
jul-13
ene-13
jul-12
ene-12
jul-11
ene-11
jul-10
ene-10
jul-09
ene-09
jul-08
ene-08
jul-07
ene-07
jul-06
ene-06
jul-05
ene-05
Metales Preciosos
Los pases que poseen contratos de venta de gas natural estn sufriendo la cada de los
precios del crudo, de acuerdo a las condiciones establecidas en los contratos de venta,
como el rezago en el precio de venta. A su vez, la produccin de fertilizantes posee como
insumo clave al gas natural, hecho por el cual su precio ha cado en ms del 40% desde
su pico en 2011.
Tanto la energa y el petrleo en particular, para el uso de maquinaria agrcola, el
transporte de productos, as como la produccin altamente intensiva en productos
qumicos agrcolas incluidos los fertilizantes, influyen en los precios de los alimentos, tanto
que el Banco Mundial estima que un descenso del 45% en los precios del petrleo puede
generar una cada del 10% en el precio de los alimentos, adicionalmente las buenas
cosechas obtenidas desde finales de 2014 aportan en 10% en la disminucin de los
precios de alimentos.
De esta forma, la Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura
(FAO, por sus siglas en ingles) seala que a comienzos del segundo semestre de 2015 el
ndice de alimentos, calculado por esta organizacin, ha alcanzado su valor mensual ms bajo
desde septiembre de 2009, siendo que el descenso de julio 2015 es explicado principalmente
por la cada de los precios de los productos lcteos y los aceites vegetales, que compensaron
con creces aumentos de los precios del azcar y los cereales, mantenindose los precios de
la carne estables.
Alimentos
Carne
Productos Lacteos
Cereales
Aceites
jul-15
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
Azcar