LABORATORIO N.

REACCIONES, MEZCLAS, SOLUCIONES Y DENSIDAD

FONSECA PEA YULI STEFANY

LONDOO BUITRAGO JULIANA MARIA
LOPERA RIVEROS ANA SOFIA
MORA CARDOZO LENI DAYANA
POVEDA PORRAS ANGIE VALERIA

COLEGIO SAGRADOS CORAZONES

1002
SEPTIEMBRE 2015
TABLA DE CONTENIDOS
1

1. OBJETIVOS3
GENERAL3
ESPECIFICOS..3
2. MATERIALES....4
3. PROCEDIMIENTOS...4
4. RESULTADOS...5
5. ANALISIS DE RESULTADOS21
6. MARCO TEORICO..22
7. CIBERGRAFIA 25

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL:
Evidenciar las diferentes maneras en las que se pueden representar las
mezclas, soluciones y reacciones de manera didctica para as tener un manejo
no solo cuantitativamente sino tambin fsicamente.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Identificar los factores que afectan la solubilidad de un soluto y un
solvente, y reconocer las caractersticas fsicas de estas.
Analizar los cambios de las reacciones con diferentes elementos
qumicos.

MATERIALES
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o

3 jeringas
1 cuchara
Colorantes (amarillo, azul y rojo)
5 aspirinas
7 vasos
Jabn liquido
1 litro de leche
1 Coca-Cola personal
2 platos hondos
6 copitos
Aceite Johnson
Toalla
Azcar
Glicerina
Sal
PROCEDIMIENTO

Experiencia 1:
Con ayuda del gotero adicionar leche en la botella plstica que contiene CocaCola y observar todo lo que sucede en cuanto a las caractersticas de la CocaCola. Tiempo de observacin, 1 hora cada 10 minutos (registros fotogrficos).
Experiencia 2:
En un plato con fondo adicionar un poco ms de la mitad de la leche
Adicionar en el centro del plato 15 a 20 gotas de colorante amarillo, 15
a 20 gotas de colorante azul y 15 a 20 gotas de colorante rojo.
Humedecer un copito con jabn liquido e introducirlo (no mezclar),
observar y registrar reaccin, movimientos, caractersticas (repetir con
otro copito hmedo de jabn sin mezclar)
Experiencia 3
En un beacker o vaso de precipitado que est limpio adicionar 20ml de
agua y luego gotas decolorante (cualquier colorante).
Adicionar 30ml de aceite y esperar un minuto hasta que se noten las dos
fases, una sobre otra.
4

 Adicionar una pastilla de aspirina efervescente alka-setzer observar y

registrar
Adicionar cada minuto una pastilla observar y registrar
Experiencia 4:
Tomar 6 vasos desechables
Adicionar de forma ordenada
Vaso 1...sin azcar
Vaso 2...1 cucharada de azcar
Vaso 3...2 cucharadas de azcar
Vaso 4...3 cucharadas de azcar
Vaso 5...4 cucharadas de azcar
Adicionar a cada vaso agua hasta llenar el vaso y mezclar un poco nada
ms
adicionar de forma coordenada 2 gotas
Vaso1colorante rojo
Vaso2colorante rojo y amarillo
Vaso3colorante amarillo
Vaso4colorante amarillo y azul
Vaso5colorante azul
mezclar un poco nada ms cada solucin en los vasos
con una jeringa totalmente limpia adicionar por las paredes de la
probeta y muy despacio 20ml de cada vaso (en orden del vaso 5-1)
observa y registra
RESULTADOS
Experiencia 1: al momento de mezclar la Coca-Cola con la leche se evidencia
una reaccin al contacto de los dos lquidos haciendo que esta genere una
erupcin. Pasados 10 minutos, la Coca-Cola muestra en la parte superior los
residuos de la erupcin, en la parte central la mezcla de ambas sustancias, en
la parte inferior los componentes sobrantes de la mezcla.

Experiencia 2: al momento de mezclar la leche con los colorantes y tener

contacto con el jabn si mezclar los colorantes trataron de separarse por si
mismos y repeler el jabn.

10

Experiencia 3: Al agregar la tinta al agua se form una mezcla uniforme, pero

al agregar el aceite al ser ms denso se posiciona en la parte superior sin
formar una mezcla.
Pasados los 2 minutos, agregamos las pastillas de alka-setzer una por una, en
la mezcla se evidenciaron burbujas que trataban que el colorante se mezclara
con el aceite y as sucesivamente con cada pastilla. Pero despus de la tercera
pastilla esta asciende por las paredes haciendo que se logre ver una divisin de
tres capas en las que se puede ver que en la parte superior hay residuos y
espuma del alka-setzer, en la mitad aceite y en la parte inferior agua con
colorante.

11

12

13

14

15

Experiencia 4: Al realizar el procedimiento indicado en la gua de laboratorio

observamos lo siguiente:
al agregar la tinta a los vasos de agua con azucar hubo una mezcla
homogenea pero del vaso 1 al 5 notamos que lo que cambiaba era la
textura del agua, estas mezclas adaptaban una textura cadavez mas
glutinosa.
Agregamos con la jeringa nuestra mezcla del vaso 5 al 1 lentamente
pero todas las mezclas de todos los vasos se combinaron y adapton un
color verde oscuro en la probeta.

16

17

18

19

20

ANALISIS DE RESULTADOS
-EXPERIENCIA 1:
Qu ha ocurrido? Por qu ese cambio en el lquido?
La respuesta est en el cido flico de la leche, que reacciona con los cidos
de la Coca Cola. La reaccin qumica genera una divisin en las sustancias,
generando una masa densa que se posa en el fondo, que no es nada ms que
leche daada con los cidos de la Coca Cola.
-EXPERIENCIA 2:
Por qu sucede esto?
En este experimento, la tensin superficial de la leche inicialmente sostiene las
gotas de colorante. Pero al aadir el detergente a las gotas de colorante se
rompe la piel flexible de la leche en los puntos donde cayeron las gotas de
detergente. La tensin superficial es ms fuerte en los extremos del plato y
atrae la leche y los colorantes hacia fuera.
-EXPERIENCIA 3:
Por qu sucede esto?
El agua y el aceite no se mezclan, ni siquiera cuando los agitas muy
fuerte. El aceite se divide en pequeas gotas pero no se mezcla. El
colorante se mezcla con el agua, no con el aceite.
Cuando mezclas el agua con el aceite, el agua se va al fondo, porque es
ms pesada que el aceite. El Alka-seltzer reacciona con el agua y forma
pequeas burbujas de dixido de carbono. Estas burbujas se pegan a
otras burbujas de agua coloreada y las llevan a la superficie. Cuando
las burbujas se revientan, las burbujas de agua vuelven al fondo de la
botella.
-EXPERIENCIA 4:
21

En este experimento se observa que cada sustancia tiene una densidad de

lquidos diferente y por ende, no se mezclan. Lastimosamente esta
demostracin no funciono debido a la poca diferencia de densidades entre las
sustancias que nosotras utilizamos haciendo que estas se mezclaran y no se
evidenciara el objetivo requerido.

MARCO TEORICO
Densidad:
La densidad es una propiedad especfica para cada sustancia. Es la relacin
entre masa y el volumen de las sustancias, y su valor se obtiene mediante la
siguiente expresin:
Densidad= masa x volumen
Las densidades se utilizan para distinguir entre dos sustancias e identificar una
sustancia determinada
Reacciones:
Una reaccin qumica o cambio qumico es todo proceso qumico en el cual
dos o ms sustancias, llamadas reactivos, por efecto de un factor energtico, se
transforman en otras sustancias llamadas productos. Esas sustancias pueden
ser elementos o compuestos
Los productos obtenidos a partir de ciertos tipos de reactivos dependen de las
condiciones bajo las que se da la reaccin qumica
Soluciones:
Una solucin es una mezcla homognea de dos o ms sustancias. La sustancia
disuelta se denomina soluto y est presente generalmente en pequea cantidad
en pequea cantidad en comparacin con la sustancia donde se disuelve
denominada solvente.
Las soluciones poseen una serie de propiedades que las caracteriza
1. su composicin qumica
2. las propiedades qumicas de los componentes de una solucin no se alteran
22

3. las propiedades fsicas de la solucin son diferentes a las del solvente puro:
la adicin de un soluto a un solvente aumenta su punto de ebullicin y
disminuye su punto de congelacin; la adicin de un soluto a un solvente
disminuye la presin de vapor de este.
Mezclas:
Mezclas heterogneas: las mezclas heterogneas o no uniformes son aquellas
en las que la composicin de la muestra vara de un punto a otro. Muchas
rocas pertenecen a esta categora. En un trozo de granito se pueden distinguir
varios componentes, que se diferencias entre ellos el color
Mezclas homogneas: aquellas mezclas que sus componentes no se puede
diferenciar a simple vista. Las mezclas de homogneas de lquidos se conocen
con el nombre de disoluciones y estas constituidas por un soluto y un solvente,
siendo el primero que se encuentra en menor proporcin y adems suele ser
lquido. El agua mezclada con azcar o con sales minerales.

23

CIBERGRAFIA

DENSIDAD: Full Qumica 2012

http://www.fullquimica.com/2012/08/que-es-la-densidad.html?m=1
SOLUCIONES, MEZCLAS, SUSTANCIAS Y CONCENTRACIONES: Unlu.edu
http://www.unlu.edu.ar/~qui10017/Quimica%20COU%20muestra%20para
%20IQ10017/Cap%A1tulo%20VIa.htm
SOLUCIONES Y DISOLUCIONES: Presentacin 2014 - slideshare clases de
soluciones
http://es.slideshare.net/mobile/verosantiago/soluciones-qumicas-presentation
MEZCLAS HOMOGNEAS Y HETEROGNEAS: Ciencias Naturales
http://www.areaciencias.com/quimica/homogeneas-y-heterogeneas.html
EBULLICIN: Reaccin De Mezcla blog spot 2008
http://fraymachete-fq.blogspot.com/2008/11/punto-de-ebullicin.html

24