BIOINORGANICA

TALLER 1

1. Cuantos elementos hay en los seres vivos?

2. Cules son las funciones de los metales, no metales y metaloides que estn en
los seres vivos?

Transporte: electrones, dioxigeno, metales

Chaperones
Enlazantes a DNA, como los dedos de zinc
Catlisis (6 clases de enzimas)
Estructurales (Ca, dedos de Zn)
Catlisis (Mn, Co, Fe, Zn, Cu, Mo, V)
Frmacos (Au, Pt, Bi, Li, Ag)
Diagnostico (seal mental del: Tc, Gd)
Reactivos analticos (sensores; Os, Pt)
Transportadores de electrones (Cu, Fe)
Transportadores de ligantes, tales como oxigeno

3. Qu importancia tienen las soluciones en los seres vivos?

El agua es la sustancia qumica ms abundante en la naturaleza, y constituye

el componente principal de la estructura celular de los seres vivos.
Del 50 al 90% de la masa de los organismos vivos est constituida por agua.
As por ejemplo, constituye el 98% en un meln, el 80% en un pez y el 65%
en
un
ser
humano.
El protoplasma, que es la materia bsica de las clulas vivas, consiste en una
disolucin en agua, de sustancias grasas, carbohidratos, protenas, sales y
otros
compuestos
qumicos
similares.
Asimismo, el agua es el vehculo mediante el cual, a travs de los procesos de
disolucin, de smosis y de capilaridad, circulan en los seres vivos los
elementos nutrientes y se eliminan los desechos de los procesos vitales.
El agua acta como disolvente transportando, combinando y
descomponiendo qumicamente esas sustancias. La sangre de los animales y la
savia de las plantas contienen una gran cantidad de agua, y es por ellas que se
transportan los alimentos digeridos hacia los niveles de aprovechamiento; y se
recogen y transportan para ser finalmente expulsados del cuerpo los
materiales de desecho (toxinas) resultantes de los procesos biolgicos.
El agua desempea tambin un papel importante en la digestin y absorcin
de los alimentos ingeridos, y una vez conducidos a los niveles de los tejidos, en
la descomposicin metablica de molculas nutrientes, tan esenciales para el
mantenimiento de los seres vivos, como las protenas y los carbohidratos; lo
que permite su incorporacin al cuerpo o su utilizacin como elementos
energticos. Este proceso, llamado hidrlisis, se produce continuamente en las
clulas
vivas.

4. Cules son las primeras teoras sobre el origen de los seres vivos?
Teora del origen qumico de la vida formulada por Oparin-Haldane
Hace unos 3500 millones de aos, las condiciones fsicas y qumicas de la
Tierra eran muy diferentes de las actuales: la atmsfera careca de oxgeno
libre, por lo que era fuertemente reductora, se compona de
Hidrgeno, metano, amoniaco y vapor de Agua. Haba una temperatura
moderada con zonas muy calientes en las cercanas de los volcanes y
manantiales trmicos; los ocanos y lagos tenan un pH bsico; adems, haba
radiaciones de alta energa procedentes del espacio exterior. En estas
condiciones, algunos compuestos qumicos de molculas sencillas se
combinaron para dar origen a otros ms complejos. A este proceso se le
conoce como evolucin qumica. Las reacciones qumicas propuestas por
Oparn para dar origen a las biomolculas probablemente ocurrieron y

mezclaron los productos orgnicos de esas reacciones. El mar, las lagunas

someras y los charcos se convirtieron en caldos primitivos donde las molculas
chocaban, reaccionaban y se agrupaban dando origen a nuevas molculas y
agregados moleculares de diferente tamao y complejidad. Las fuerzas de
atraccin intermolecular tuvieron gran importancia en dichas reacciones.
Caractersticas de la tierra primitiva y sntesis de molculas orgnicas.
La Tierra fue adquiriendo su forma a travs de millones de aos. La corteza y
la atmsfera primitiva se formaron de materiales ligeros ubicados en la parte
exterior. Las erupciones volcnicas derramaban lava de las regiones calientes
del interior, aumentando el material de la corteza. El vapor de los volcanes, se
condensaba y caa en forma de lluvia hasta formar los ocanos.
La atmsfera de la Tierra Primitiva consista probablemente de: amonaco y
metano o bien de nitrgeno y Bixido de Carbono y con pequeas cantidades
de hidrgeno y vapor de agua. Los gases de la atmsfera primitiva,
probablemente, contenan los elementos que encontramos en los organismos
vivos: carbono, hidrgeno, oxgeno y nitrgeno, por lo que posiblemente, a
partir de estos gases se formaron las principales molculas orgnicas.
5. Cundo se considera que un elemento es esencial?
Elementos qumicos esenciales para la vida Se llaman Elementos qumico
esenciales o bioelementos a una serie de elementos qumico que se consideran
esenciales para la vida, y para que este sea considerado como esencial deber
de cumplir condiciones como las siguientes: La ingesta insuficiente del
elemento provoca deficiencias funcionales, lo contrario si el elemento vuelve a
estar en las concentraciones adecuadas. Sin el elemento, el organismo no crece
ni completa su ciclo vital. El elemento influye directamente en el organismo y
esta involucrado en sus procesos metablicos. El efecto de dicho elemento no
puede ser reemplazado por ningn otro elemento
6. Qu secuencia siguen los elementos en los procesos evolutivos?
En principio, la aparicin de metales como constituyentes funcionales y
estructurales de organismos vivientes puede ser explicada teniendo en cuenta
que la vida se origin, probablemente, en los ocanos en los cuales diversas
reacciones orgnicas catalizadas por metales deben haber jugado un papel
preponderante.

7. Cules son los requerimientos diarios de los elementos inorgnicos en el

hombre?
Los minerales son componentes inorgnicos, es decir, aquellos que se
encuentran en la naturaleza sin formar parte de los seres vivos. Los minerales
regulan el flujo de los lquidos corporales e intervienen en la constitucin de
los tejidos, la excitabilidad neuromuscular y en la elaboracin de hormonas.
Requerimientos diarios de minerales

Lactantes

Nios

Varones

Mujeres

Embarazo

Edad
(aos)

Peso Altura Ca
P
Mg Fe
Zn
I
Se
(kg) (cm) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (g) (g)

0-0,5

60

400

300

40

40

10

0,5-1,0

71

600

500

60

10

50

15

1-3

13

90

800

800

80

10

10

70

20

4-6

20

112

800

800

120

10

10

90

20

7-10

28

132

800

800

170

10

10

120

30

11-14

45

157

1200 1200 270

12

15

150

40

15-18

66

176

1200 1200 400

12

15

150

50

19-24

72

177

1200 1200 350

10

15

150

70

25-50

79

176

800

800

350

10

15

150

70

> 51

77

173

800

800

350

10

15

150

70

11-14

46

157

1200 1200 280

15

12

150

45

15-18

55

163

1200 1200 300

15

12

150

50

19-24

58

164

1200 1200 280

15

12

150

55

25-50

63

163

800

800

280

15

12

150

55

> 51

65

160

800

800

280

10

12

150

55

1200 1200 320

30

15

175

65

1200 1200 355

15

19

200

75

1200 1200 340

15

16

200

75

1er
trimestre

1er
Madres
semestre
Lactantes
2

semestre