Introduo
Na identificao de substncias orgnicas desconhecidas o qumico
raramente se depara com amostras puras. Contaminantes, tais como
subprodutos de reao, matrias-primas ou produtos de decomposio e
oxidao geralmente acompanham a amostra. imprescindvel que a amostra
a ser submetida identificao esteja pura. Frequentemente ser necessria a
adoo de procedimentos para purificao (destilao, recristalizao, extrao
e cromatografia, procedimentos j estudados no incio do curso), neste caso
iremos usar substncias j puras.
s vezes podemos estabelecer a identidade de uma substncia orgnica
desconhecida baseando-se apenas em dados espectrais (IV, UV, EM e RMN).
Entretanto, com frequncia, torna-se necessrio complementar os dados
espectrais com outras informaes, tais como: exames preliminares, anlise
elementar, solubilidade, ponto de fuso e ebulio, etc. Adicionalmente, em
determinadas circunstncias, a realizao de testes para caracterizao de
grupos funcionais e preparao de derivados cristalinos, com ponto de fuso
bem definido, tornam-se tambm necessrias. Em geral, uma lista de
identidades possveis para uma substncia desconhecida pode ser
estabelecida mediante considerao dos exames preliminares, determinao
de seu ponto de ebulio, da anlise qualitativa elementar, do exame da
solubilidade em solventes selecionados, e dos testes para grupos funcionais.
Para incio dos testes um caminho a seguir comeando por exames
simples, chamados de preliminares, estes exames podem fornecer muitas
informaes e indicar os prximos caminhos a seguir em uma identificao de
composto, por exemplo:
(R)H
O
O2N
NH2
H
N
NO2
O2N
H(R)
N
NO2
2,4-dinitrofenil-hidrazona
(1)
calor
+
2Cu2+
5HO
+
O
Cu2O
3H2O
(precipitado
marron-avermelhado)
(2)
HCl
RCl
H2O
(3)
Sob as condies extremante cidas do teste, os lcoois geram carboctions
intermedirios que reagem com o on cloreto formando um precipitado branco.
Assim, a reatividade aumenta na ordem lcool primrio secundrio (Equao
4) tercirio (Equao 5) allico benzlico. O teste de Lucas muito limitado
e indicado somente para lcoois razoavelmente solveis em gua (SHRINER,
1980).
Objetivo
Identificar o composto A desconhecido atravs da identificao
sistemtica de compostos orgnicos.
Reagentes e Materiais
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
Bico de Bunsen;
Balana;
Tubo capilar;
Tubo de ensaio;
Tubo de Thiele;
Suporte universal, mufa;
Bquer;
Termmetro;
Capela;
Garra metlica;
Cadinho de porcelana;;
Balo volumtrico;
Barbante;
Anel de silicone;
Glicerina;
Reagente de Fehling;
Reagente de Lucas(HCL+ZnCl2);
Dicromato de potssio 10%;
cido sulfrico 20%;
gua;
o ter etlico;
o 2,4-Dinitrofelilhidrazina.
Mtodos:
Resultado e discusso
Realizou-se exames preliminares com om composto A que apresentou-se
um cheiro irritante, incolor e em temperatura ambiente se apresenta na forma
lquida. Pelo teste de pirlise notamos a combusto incompleta (chama
amarela) e no formando fuligem aps combusto completa. Quando a no
formao de fuligem, pode-se concluir que o composto no aromtico, isto
deve-se ao fato de compostos aromticos apresentarem formao de fuligem
aps sua combusto completa, oque no foi notado neste composto.
Com as medidas de sua massa e volume, calculamos sua densidade
chegando ao valor 0,93g/mol.
1. Determinao do ponto de ebulio:
Ponto de ebulio experimental: 56,5-57,0C
2. Teste de solubilidade:
O composto foi solvel em gua, aps este teste fez-se em ter etlico
que tambm se mostrou solvel, depois usou-se papel tornassol onde este
no mudou a colorao; desta forma chegou-se ao fim do teste
determinando o composto como sendo algum do grupo S1 (lcoois
aldedos, cetonas, steres, nitrilas e amidas monofuncionais com 5 tomos
de carbonos ou menos) (Figura 1).
3. Anlise elementar:
Atravs do teste de anlise elementar foi verificado que o composto
continha 48,64% de carbono, 8,16% de hidrognio e 43,20% de oxignio.
Sendo assim, concluiu-se que no haveria possibilidade do composto ser
nitrila ou amida, pois no foi constatado nitrognio na molcula. Com os
dados da anlise elementar junto ao pico do on molecular, calculou-se a
massa e a quantidade de cada tomo por regra de trs e obteve a frmula
molecular C3H6O2. Podendo assim escolher os reagentes especficos para
usar no prximo teste.
4. Teste de Fehling:
Para identificao de aldedos e cetonas foi realizado o teste de fehling.
Este que especfico para identificao de aldedos e no tanto para
cetonas, deu negativo, o teste teria de ter formado uma precipitada cor de
tijolo.
Ponto de Ebulio
Cor
Odor
Estado fsico
Experimental
56,5C
Incolor
Cheiro irritante
Lquido
Inflamvel
Massa molar
Densidade
Sim
74g/mol
0,93g/cm3
Literatura
57C
Incolor
Cheiro irritante
Lquido, quando baixa
sua massa molecular
Sim
74,07g/mol
0,93g/cm3
Concluso
Concluiu-se que o composto A o etanoato de metila (Acetato de
metila).
Referncias Bibliogrficas
1-) SHRINER, R. L.; Fuson, R. C.; Curtin, D. Y.; Morril, T. C. The
systematic Identification of Organic Componds; 6th ed; Singapure: John
Wiley & Sons 1980.
2-) http://www.jtbaker.com/msds/englishhtml/m2743.htm, acessado em 27
de novembro de 2010.
3-) VOGEL, A. I. Anlise Orgnica; 3th ed; Ao Livro Tcnico S.A.; Londres;
Vol. 1, 2, 3; 1984
4-) SOLOMONS, T. W. G. Qumica Orgncia; 7th ed; Livros Tcnicos e
Cientficos; Rio de Janeiro; 1996.
5-) http://reocities.com/Vienna/choir/9201/espectrometria2.html, acessado
em 27 de novembro de 2010.
6-) vsites.unb.br/iq/litmo/LQO.../Identificao_de_Heterotomos.doc.html,
acessado em 3 de dezembro de 2010.
7-) http://www.ebah.com.br/ponto-de-ebulicao-e-viscosidade-doca46526.html, acessado em 3 de dezembro de 2010.
8-) http://www.ebah.com.br/determinacao-da-densidade-doc-a48317.html,
acessado em 3 de dezembro de 2010.
9-) Greenwood N. N.; Earnshaw A.; Chemistry of the Elements; 2nd ed.;
Butterworth-Heinemann; Oxford; UK; 1997.
10-) www.sorocaba.unesp.br/professor/leonardo/.../aula4-tcnicas.ppt,
acessado em 6 de dezembro de 2010.
11-)
http://www.cetesb.sp.gov.br/emergencia/produtos/ficha_completa1.asp?con
sulta=ACETATO DE METILA, acessado em 7 de dezembro de 2010.