"EXPORTACION DE AJI DE PAPRIKA ENCURTIDO A LA CIUDAD DE LOS ANGELES EEUU"

1.1.1. Equipo de trabajo

Gama Ramirez Lucia
Velsquez Cuadro Jhon
1.2. Objetivos del estudio de mercado
D e t e r m i n a r l a v i a b i l i d a d , r e n t a b i l i d a d y s e n s i b i l i d a d d e l Proyecto
para la exportacin de Aj pprika al mercado Estados Unidos Los ngeles
Realizar una adecuada gestin de comercio exterior, con este fin ofrecemos
cumplir con eficiencia los procesos como: productiva, calidad, gestin de
exportacin y de distribucin fsica internacional del sector, para que refleje la
importancia que tiene esta industria para la economa Peruana y lo importancia del
esfuerzo que se deben llevar a cabo de todos los sectores comerciales y
tecnolgico.

Establecer las estrategias de marketing y comercializacin.

Elaborar un anlisis econmico financiero.
Analizar la sensibilidad del proyecto

1.3. Identificacin del mercado objetivo

1.3.1. Perfil del consumidor
1.3.2. Metodologa para la segmentacin de mercado
Entrevista a Pequeos agricultores Asociados y No Asociados
Entrevista a 160 pequeos agricultores de aj pprika asociados y no asociados.
Se realiz el control de calidad de la informacin los cuales fueron procesados y
analizados utilizando el Programa SPSS se obtuvieron tablas y grficos.
Focus Group
Se organizara un Focus Group con productores de aj pprika
Entrevistas a profundidad
Tambin se llev a cabo entrevistas a profundidad a los siguientes lderes de las
Asociaciones y Empresas as como importadores.

1.3.3. Tamao de la muestra, encuestas piloto y general

1.3.4. Proceso estadstico de los resultados e interpretacin
1.4. Estudio de la demanda, anlisis cuantitativo y cualitativo
1.4.1. Informacin histrica
1.4.2. Proyeccin de la demanda con informacin primaria (mtodos de
Proyeccin)
1.4.3. Factores estacionales (si corresponden)
1.5. Estudio de la oferta, anlisis cuantitativo y cualitativo
1.5.1. Identificacin y anlisis de la competencia
1.5.2. Productos substitutos y complementarios
Anlisis medio externo
- Productos sustitutos.
Paprika de mesa
Uso: consumo directo
Caractersticas: buen tamao (10-12 cm de longitud) y buena apariencia sin
estras)
Apariencia. sin manchas o decoloraciones en la superficie
Color : no requiere grados asta especficos
Contenido de humedad : 12%
Paprika prensada

Usos: sirve como materia prima para la obtencin de paprika molida

Caractersticas: frutos secos enteros
Color: 110-300 grados asta
Contenido de humedad: 14 % humedad

Paprika molida( estado de la paprika que agroindustria Gustock exporta)

Usos: saborizante y materia prima para la extraccin de oleorresina

Granulometra segn requerimiento del cliente.
Saborizante: 110-250 grados asta
Extraccin de Oleorresina: 200 -350 grados asta
Contenido de humedad: 12%

1.5.3. Anlisis de los precios

1.5.3.1. Factores que influencian en los precios del negocio
1.5.3.2. Fijacin del precio de Mercado
1.6. Balance Demanda
Oferta
1.6.1. Clculo de la demanda potencial insatisfecha
1.6.2. Proyeccin de las ventas y participacin de Mercado
CAPITULO 2

PLAN DE MARKETING
2.2. Plan de Marketing
2.2.1. Estrategia general de Marketing
2.2.2. Poltica de Precios
2.2.3. Tcticas de Venta
2.2.4. Poltica de Servicios y Garanta
2.2.5. Publicidad y Promocin
2.2.6. Diseo de la cadena de comercializacin, fundamentos tcnicos
CAPITULO 3

PLAN EXPORTADOR/ IMPORTADOR

3.1. Plan Exportador
3.1.1. Anlisis del Precio de Exportacin
3.1.2. Costo de Produccin
3.1.3. Costos y Gastos de Exportacin
3.1.4. Seleccin del Precio de Exportacin
3.1.5. Modalidad de pago
3.1.6. Distribucin Fsica Internacional
3.1.7. Caractersticas de la Carga

CAPITULO 4

ORGANIZACION
4.1. Organizacin
4.1. Personera jurdica de la sociedad

4.2. Anlisis de la estructura del capital social

4.3. Diseo de la organizacin
4.3.1. Organigrama
4.4. Requerimiento de recurso humano
4.4.1. Estructura salarial