Centro de Investigaciones
Venezuela.
Agronomicas,
Las vacas Holstein tenian al parir 947,8 dias (31,6 meses) de edad y
pesaban 403,3 kgs. Las Pardo Suizas 1013,1 dias (33,8 meses) y 438,9 kgs.
respectivamente. Las diferencias en ambos casos fueron significativas
(P < 0.01). La correlaci6n entre la edad y el peso fue significativa en la
raza Pardo Suiza (r=0,414; P<0.01) y no en la Holstein (r=0,299).
El numero de servicios requeridos para lograr la fecundaci6n de las
vacas fue algo inferior en la Holstein, sin que esta diferencia a1canzara el
nivel de significancia estadistica.
En comparaci6n a los datos publicados en los paises tropic ales, los
obtenidos en este estudio son satisfactorios. Asi, CARNEIROet a1, (1957)
observaron en Brasil que las novillas tenia~ en el momenta del primer
parte 43,1 meses y las Pardo Suizas 43,4 meses. Do CARMOy NASCIMENTO
(1961), tambien en Brasil, obtuvieron el primer parte de las Holstein a
la edad de 40.5 meses. MAHADEVAN
(1966) inform6 que el ganado europeo
en Ceilan inicia su vida productiva a los 40 meses de edad.
EI comportamiento de las novillas europeas en el presente estudio es
similar al que se observa en las regiones tropic ales en 108 hibridos de Cebu.
ARMOURet al. (1961) informaron desde Nigeria que el primer parte de
las novillas Cebu x Holstein se obtiene a los 33 meses de edad, siendo este
promedio muy similar a los 33,5 meses observados por WILSONy HOUGHTON(1962) en Trinidad con el mismo ganado mestizado.
A la vez, los resultados obtenidos en este trabajo son peores de los que
se consideran normales en las regiones del clima tempI ado. En un estudio
de SWANSON(1967) en E.U.A., las novillas Holstein tenian al parir 25
meses de edad y 428 kgs. de peso. WILCOX(1968) en Florida observ6 el
primer parte de las Holstein a la edad de 24,6 meses con un peso de 534
kgs. yen las Pardo Suizas a los 27,3 meses, con 543 kgs.
La mayor edad de las novillas del presente estudio se debe indudablemente al peso elevado que se consider6 necesario para el primer servicio.
En el trabajo publicado por SWANSON(1967) las novillas Holstein fueron
servidas con un peso de apenas 270 kgs. EI bajo peso de las novillas al
parte obtenido en Maracay en comparaci6n al observado en E.U.A. amerita consideraci6n, sobre todo por el bajo incremento logrado durante el
periodo de la gestaci6n. M~entras las novillas Holstein en el estudio de
SWANSON(1967) aumentaron desde el inicio del servicio hasta el parto
158 kgs., las de Maracay lograron solamente 53 kgs. La comparaci6n de
los promedios de la edad y del peso de las novillas indica la necesidad de
iniciar el servicio de monta con un peso inferior y de mejorar substancialmente la alimentaci6n durante la gestaci6n.
Los datos del Cuadro 1 sefialan que la influencia de la edad y del peso
de las madres sobre el peso al nacer de los becerros fue distinta en las dos
razas estudiadas. En la Holstein solo el coeficiente parcial de regresion de
la edad alcanzo el nivel de significancia estadistica (P<O.OS), mientras
Cl'adro
1: Numero
Numero
Numero
Edad de
Edad de
de
de
la
la
partos
vaea:
63
33
servicios
vaea: Promedio
Coeficiente
(dias)
parcial
2,15
947,8
0,0108'"
403,3
0,22
18,6
0,0049
7,2
2,43 0,21
1013,1 18,8
0,0400
438,9
0,0154
7,2
Cuadro 2:
parciales ~de
Machos
Hembras
TOTAL
Numero
Kgs.
Numero
Kgs.
Numero
Holstein
15
30,711,40
18
30,631,30
33
30,67O,94
Pardo Suiza
31
37,50O,66
32
32,61O,82
63
35,OIO,34
Kgs.
grado en el peso al nacer de los hijos. La importancia de los factores climaticos se destaca en el estudio de KONDRASHEV
(1968), en el cual se observ6
que los becerros Pardo Suizos nacian con un menor peso durante el c8.lido
verano de Rusia. Tambien O'CONNORet al. (1968) informaron que el peso
de los becerros Holstein en Gran Bretana depende de la regi6n en la cual
estos nacen. Segun YEATES(1965) las vacas poco adaptadas al calor producen becerros con un peso 20% inferior en las epocas de temperatura
elevada. La falta de diferencia entre los pesos de becerros nacidos en distintas epocas del ano, observada en el presente estudio, igual que en el de
BECKHITy HATHOUM(1966) en Egipto, se debe alas pocas variaciones
de temperatura durante el ano en las regiones tropicales y sub-tropicales.
La influencia del ambiente tropical tambien se nota en la diferencia
entre pesos de becerros machos y hembras. En el clima tempi ado los
becerros machos pesan mas que las hem bras, tanto en la raza Pardo Suiza
(KONDRASHEV,
1968) como la Holstein (O'CONNORet al., 1968). TOUCHBERRYY BERESKIN(1966) informaron que el sexo del becerro influye un
9,8% sobre la variaci6n de los pesos al nacer. En el presente estudio los
machos pesaron mas que las hem bras en la Pardo Suiza y no en la Holstein,
siendo en fa ultima los pesos de los animales de los dos sexos practicamente iguales. El mismo resultado fue obtenido en la raza Holstein por
JUMAy KASSIR(1967) en India, donde los machos pesaron 32,4 kgs. y las
hem bras 32,2 kgs.
c) Duraci6n
de la gestaci6n
En el Cuadro 3 se presentan los promedios de la duraci6n de la gestaci6n de las vacas Holstein y Pardo Suizas, correspondientes a los becerros
machos y hembras. Ninguno de los factores estudiados (peso y edad de la
vaca y la epoca del parto), demostr6 influencias sobre la duraci6n de la
gestaci6n.
SEXO
DEL
FETO
Hembras
Machos
Dias de gest.
Num.
RAZAS
Num.
Holstein
15
277,11,2
18
Pardo Suiza
30
287.80.8
31
Dias de gest.
TOTAL
Num.
Dias de gest.
275,81,0
33
276,40,9
284,80,9
61
286,30,6
Thirty three Holstein and sixty three Brown Swiss heifers served at a
minimum weight of 350 kg. needed 2,15 0,22 and 2,43 0,21 inse,'l1ina-
1)
2)
3)
4)
ARMOUR,
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Butterworths,