PRACTICA No.

4
CALORIMETRIA

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE

MEXICO FACULTAD DE ESTUDIOS
SUPERIORES PLANTEL ARAGON
INGENIERIA MECANICA
LABORATORIO DE
TERMODINAMICA PRACTICA
#4 CALORIMETRIA JUAREZ
HERNANDEZ CARLOS
GARCIA LEON
ARTURO
ING. ALEJANDRO RODRIGUEZ
LORENZANA GRUPO: MARTES DE
17:30 19:00 HRS.
FECHA DE REALIZACION: MARTES 27 DE
SEPTIEMBRE DE 2011
FECHA DE ENTREGA: MARTES 4 DE OCTUBRE
DE 2011

PRACTICA No. 4
CALORIMETRIA
TABLA DE CONTENIDO
OBJETIVO
ACTIVIDADES
MATERIAL
SUSTANCIAS
ASPECTOS
TEORICOS
CALOR O ENERGIA
TERMICA
o CALORIA
(CAL)
o UNIDAD TECNICA BRITANICA
(BTU) CAPACIDAD CALORIFICA
CALOR ESPECIFICO
(CE) CALORIMETRO
DESARROLLO
ACTIVIDAD 1: CONSTANTE DE UN
CALORIMETRO ACTIVIDAD 2: CALOR
ESPECIFICO DE UN LIQUIDO
TABLAS DE LECTURAS
TABLA
4.1A
TABLA
4.2
MEMORIA DE CALCULOS
ACTIVIDAD 1: CONSTANTE DE UN
CALORIMETRO ACTIVIDAD 2: CALOR
ESPECIFICO DE UNA SUSTANCIA
TABLAS DE RESULTADOS
TABLA 4.1B
TABLA 4.1BBIS TABLA
4.2B TABLA
4.2B-BIS

PRACTICA No. 4
CALORIMETRIA
OBJETIVO
Determinar la constante de un calormetro por el mtodo de
mezclas y aplicar el concepto de calor especfico, para una sustancia
liquida.

ACTIVIDADES
Determinar la constante de un calormetro mezclando agua caliente y agua
fra.
Calcular el calor especfico del agua, proporcionando calor al agua
de un calormetro por medio de una resistencia.

MATERIAL Y/O EQUIPO

1
1
1
2
1
2
1
1
1
1
1
1
1

PARRILA ELECTRICA DE 750 W.

CRONOMETRO
CALORIMETRO
TERMOMETROS
RESISTENCIA ELECTRICA DE INMERSION
VASOS DE PRECIPITADO DE 400 ml
BALANZA GRANATARIA
MULTIMETRO
PESA DE 1 Kg
PESA DE Kg
GUANTE DE ASBESTO
AGITADOR DE VIDRIO
PROBETA GRADUADA

SUSTANCIAS
AGUA POTABLE

ASPECTOS TEORICOS
Calor o Energa Trmica:
Es la suma de la energa cintica de todas las molculas, cuyo
resultado es la ganancia o perdida de energa interna; el calor es
simplemente otra forma de energa que puede

PRACTICA No. 4
CALORIMETRIA
medirse solo en funcin del efecto que produce. Existen dos
unidades para medir el calor:
a) Calora (cal).- Es el calor necesario para aumentar la
temperatura de un gramo de agua a un grado Celsius.
b) Unidad Tcnica Britnica (BTU).- Es la cantidad de calor
necesario para elevar un grado Fahrenheit la temperatura de
una libra de agua

Capacidad Calorfica:
Es la relacin existente entre la cantidad de calor de
sustancia y su correspondiente elevacin de temperatura:

una

La capacidad calorfica de una sustancia tiene un valor mayor si

se lleva a cabo a presin constante, que si se realiza a volumen
constante, ya que al aplicar presin constante a una sustancia, esta
sufre un aumento en su volumen, lo que provoca una disminucin en
su temperatura y en consecuencia, necesitara mas calor para
elevarla. A volumen constante, todo el calor suministrado a la
sustancia pasa a aumentar la energa cintica de las molculas, por
tanto, la temperatura se incrementa con mayor facilidad.

Calor Especfico (Ce):

De una sustancia es igual a la capacidad calorfica de dicha sustancia entre su
masa:

Y como:

Sustituyend

o: Por

PRACTICA No. 4
CALORIMETRIA

En trminos prcticos el Ce de una sustancia se define como la

cantidad de calor necesaria para elevar en un grado la temperatura
de una masa unitaria de la sustancia.
El Ce es como una inercia trmica, ya que representa la resistencia
que una sustancia opone a los cambios de temperatura, por lo tanto
est en funcin de la temperatura y la presin.

Calormetr
o:
Es un recipiente que permite medir cantidades de calor que
interactan cuando se mezclan sustancias a diferentes temperaturas
estas tienden a alcanzar el equilibrio trmico, es decir, mientras una
pierde calor la otra gana, por ello se realiza un balance de energa en
el calormetro y se cumple que: En cualquier intercambio de calor
efectuado, el calor cedido es igual al absorbido

Por
tanto:

lo

DESARROL
LO
Actividad 1:
calormetro
1.
2.
3.
4.

Constante

de

un

Calibrar la balanza
Medir la masa del calormetro. Anotar su valor en la tabla 4.1A
Con la probeta medir 200 ml de agua fra, vaciarlos en el calormetro
Medir la masa del agua fra (restar la masa del calormetro
con la masa del agua). Anotar su valor en la tabla 4.1A
5. Con el termmetro medir la temperatura del agua hasta que esta se
estabilice.
Anotar su valor en la tabla 4.1A (considerar esta
temperatura como la temperatura T1)
6. Con la probeta medir 200 ml de agua, vacelos en el vaso de precipitado
de 400
ml y medir la masa del agua, misma que sera la del agua
caliente. Anotar su valor en la tabla 4.1A

PRACTICA No. 4
CALORIMETRIA
9.

Introducir el termmetro en el vaso, procurando que este no

toque el fondo, espere a que el agua alcance una temperatura
de 40C
10. Con el guante de asbesto puesto, retirar el vaso de la parrilla y
colocarlo sobre la zona de trabajo de la mesa
11. Esperar a que la temperatura del vaso se estabilice, esta ser
considerada como
la temperatura dos (T2). Anotar su valor en la tabla 4.1A
12. Verter el agua del vaso en el calormetro, mezclar con el
agitador de vidrio y esperar a que la temperatura se
estabilice. Considerar esta como la temperatura tres (T3).
Anotar su valor en la tabla 4.1A
13. Por medio del siguiente anlisis, determinar la constante del
calormetro
(kcalorimetro). Anexa la memoria de clculos en el reporte y
coloca los resultados que se piden en la tabla 4.1B y 4.1B-BIS

Para calcular la cantidad de calor Q necesario para el cambio

de temperatura: Por lo que:

Donde:
; (K es la constante del
calormetro) Por tanto:

Y el calor cedido:

Despejando la constante del calormetro se tiene:

Actividad 2: Calor especifico de un liquido

PRACTICA No. 4
CALORIMETRIA
2.
3.

Medir la masa del calormetro vacio. Anotar su valor en la tabla 4.2A

Suministrar en el calormetro 450 ml de agua para que se
cubra por completo la resistencia de inmersin.
4. Medir la masa del agua (restar la masa del calormetro con la del agua).
Anotar
su valor en la tabla 4.2A
5. Con el termmetro medir la temperatura inicial del agua.
Anotar su valor en la tabla 4.2A
6. Medir el calor de la resistencia de inmersin. Anotar su valor en la tabla
4.2A
7. Medir el valor del voltaje de lnea. Anotar su valor en la tabla 4.2A
8. Sin retirar el termmetro, sumergir la resistencia
completamente dentro del calormetro. Ver figura
9. Tomar el tiempo con el cronometro en el momento de conectar la
resistencia
10. Interrumpir el tiempo en el cronometro cuando la temperatura
del agua haya alcanzado los 80C. Anotar el tiempo en la tabla
4.2A
11. Para determinar el calor especifico del agua a presin constante,
utilizar el
mtodo de suministro de energa elctrica, que dice: por medio
de una resistencia se elevara la temperatura a una cantidad de
agua en funcin del trabajo elctrico realizado, es decir:

Para conocer el calor suministrado al agua en trminos de

caloras se tiene que: Por lo que el calor cedido por la

resistencia a presin constante, sin considerar

perdidas es:
.(1)
El calor ganado por el agua es:
.(2)
Y si el calor del agua
es: Igualando 1 y 2
tenemos:
Despejando:

PRACTICA No. 4
CALORIMETRIA
Entonces, el calor especfico real del agua para este experimento es:

Y el calor especifico ideal del agua, sin considerar las prdidas

de energa en el calormetro:

Donde:
W = trabajo realizado (joules)
R = resistencia ()
Q = calor suministrado (J)
t = tiempo suministrando calor (s)
v = voltaje de lnea (volt)

TABLAS DE LECTURAS
TABLA
4.1A
CONCEPTO

SIMBOLO

LECTURA Masa

del

UNIDAD
Mcal

gr
144.3
calormetro
Masa
del
Mcal+agua
gr
337 calormetro
agua
Masa del agua fra
Maf
193.7
Temperatura
C
Temperatura
C
Temperatura
C
Masa
del
gr

inicial
inicial
de
agua

Ti agua
28 del agua
Ti ac
48 del agua caliente
Teq
38 equilibrio
Mac
245.1 caliente

con
gr

PRACTICA No. 4
CALORIMETRIA
TABLA 4.1ABIS
CONCEPTO
LECTURA

SIMBOLO

Masa
gr

del

Mcal
144.3 calormetro

Masa
gr
agua
Masa del agua
795.7

del

Mcal+agua
940 calormetro

Temperatura
C

UNIDAD

con

Magua

inicial

Ti agua
29 del agua

Tiempo
de
Min
energa al agua
Temperatura
final
C
Resistencia

de

gr

T
5:23 suministro

de

Tf agua
77 del agua
R
28.3 inmersin

voltaje
128.9

MEMORIA DE CLCULO
Consideraciones previas
1 cal = 4.184 J
1 cal=41, 841,004.18 ergio
1 cal=0.003968 BTU
1 grado centgrado = 33.8 grados Fahrenheit

Actividad 1
Qcedido del agua caliente=magua calientece agua
caliente(T2agua-T3 agua)

Sustituimos

Qcedido del agua caliente=(245.1 gr)(1

)(48c-38c)=2451 cal

Volts

PRACTICA No. 4
CALORIMETRIA
Convertimos a joules
2451 cal (
Convertimos a ergio
2451 cal (

1.025523012x10

11

ergio

Convertimos a BTU
2451 cal (

9.725568 BTU

Qganado del agua fra= magua friace agua

fria(T3agua-T1 agua)

Sustituimos

Qganado del agua fra=(192.7 gr)( 1

)(38-28)c=1927 cal

Convertimos a joules
1927 cal(
Convertimos a
ergio
1927 cal (

8.062761505x1010 ergio

Convertimos a BTU
1927cal (

7.646336 BTU

(T3agua-T1agua)=(38-28)c =10c
Kcalorimetro=
sustituimos
Kcalorimetro=

=52.4cal/c

Qganado por el calormetro= Kcalorimetro(T3agua

Qganado por el calormetro=(52.4 cal/c)(10c)=524 cal
Convertimos a joules

PRACTICA No. 4
CALORIMETRIA
Convertimos a ergio
10

524 cal (

2.192468619x10

ergio

Convertimos a BTU
524 cal (

2.079232

BTU Kcalorimetro=
=52.4cal/c Convertimos a
j/c
52.4

219.2416 joules/C

Convertimos a ergio/C
52.4

2, 192, 468,619 ergio/c

Convertimos a BTU/F
52.4

0.006151573965 BTU/F

Actividad 2
2

V =(128.9) volts=16,615.21 volts

W=
Sustituim
os
W=
Qcedio res=
Qcedio res=

Ce agua R=
Ce agua R=

(323 seg)=191,668.31v.s/

(0.2389cal)= 191583.515 joules

(0.2389cal)
(323 seg)(0.2389cal)= 191,583.515 joules

(0.2389)-Kcalorimetro(Tf H2O-TiH2O)) m(Tfagua-Tiagua)

=4.1021679J/gr.c

PRACTICA No. 4
CALORIMETRIA
Convertimos a kcal/Kgc
4.1021679

)(

)(

)(

)=0.9804416 kcal/Kgc

Convertimos a BTU/LbF (1 lb = 453.592 g)

4.1021679

Ce agua I=

)(

)(

)(

)=0.052208 BTU/LbF

(0.2389)/ m(Tfagua-Tiagua)

sustituimos
Ce agua I=(

=4.3770093J/gr.c

Convertimos a kJ/Kg.K (1 grado centgrado = 274.15 kelvin)

4.3770093(

)(

)(

)(

)=0.0159657 kJ/Kg.K

Convertimos a kcal/Kgc
4.3770093

)(

)(

)(

)=1.046130 kcal/Kgc

Convertimos a BTU/LbF (1 lb = 453.592 g)

4.3770093 (

)(

)(

)(

)=0.055706 BTU/LbF

TABLAS DE RESULTADOS
TABLA
4.1B

CONCEPTO

UNIDADES
JOULES (J)
CAL

Qcedido

por

por

agua

11
1.025523012x10

9.725568

2451

el

agua

10
8.062761505x10

7.646336

1927

por

el

2.079232

524

fra

Qganado
calorimetro

BTU

el

caliente

Qganado

ERGIO

10
2.192468619x10

PRACTICA No. 4
CALORIMETRIA
TABLA 4.1BBIS

CONCEPTO

UNIDADES
J/C

BTU/F

ERGIO/C

CAL/C Kcalorimetro

2,192,468,619

0.006151573965

219.2416
52.4

TABLA
4.2B
CONCEPTO

SIMBOLO

RESULTADOS TRABAJO

191583.515

J
ELECTRICO
VOLTAJE
16,615.21
CALOR

UNIDADES

V
CEDIDO

VOLTS

Qcedido por la resistencia

CAL

191,583.515

POR
RESISTENCIA

LA

TABLA 4.2BBIS
CONCEPTO

CALOR ESPECIFICO
0.052208

SIMBOLO
KJ/KgK
BTU/LbF
Ce agua real

UNIDADES
Kcal/KgC
0.0149632

0.9804416

DEL AGUA REAL

CALOR ESPECIFICO
0.055706

DEL AGUA IDEAL

Ce agua ideal

0.0159657

1.046130

PRACTICA No. 4
CALORIMETRIA
CONCLUSIO
NES
En esta prctica
las conversiones
cada conversin
ecuaciones lo cual

fue muy laboriosa por la realizacin te todas

realizadas para cada actividad sobretodo el pasar
a world se necesita del empleo de insertar
es muy tardado y tedioso.

Por otro lado es importante precisar que cuando se le deja de aplicar

calor al agua se debe dejar que se estabilice la temperatura en el
liquido, al realizar esto obtendremos un valor diferente al que bamos
a colocar en un principio.
Tambin se pudo observar de manera practica el tema de la
entropa porque al aplicarle calor al agua obtenemos una cierta
cantidad de caloras, joule, ergios o equivalencia y al pasar unos
minutos podamos observar que todo tiende al equilibrio trmico, en
este caso el agua comenz a disminuir la cantidad de calor que tenis
esto se debe a que el agua cede calor hacia el medio que o rodea en
este caso era el vaso de precipitados, el termmetro el aire, sobre el
guante de asbesto etc.
Estas prcticas sirven de mucho porque se puede llevar a la practica
la teora que se aprende en clase y comprobar si es cierto lo que se
aprende en la teora o hay una variacin. En algunos casos la
teora se cumple al pie de la letra pero en otras ocasiones al
llevar a cabo la teora a la prctica se encuentra uno que hay muchas
variaciones.
Otro punto analizar es que segn algunas tablas de fsica el calor
especifico del agua es tomado con valor de 1c/gr solo si la
temperatura del agua es menor a 25C si es mayor se aplica la
formula Calor especifico =c/m.

PRACTICA No. 4
CALORIMETRIA

CUESTIONARIO FINAL
1.

Por qu los calores especficos del agua son diferentes?

Debido a que sus temperaturas son
diferentes
2. Cmo se determina la constante de un calormetro?
Mediante una expresin que relaciona la cantidad de calor
ganado y cedido y la masa del calormetro multiplicada por su
capacidad calorfica
3. Un bloque de madera y uno de metal estn a la misma temperatura
cuando los
bloques se sienten fros el metal se siente ms frio que la
madera cuando los bloques se sientes calientes el metal se
siente ms caliente que la madera. Dar una explicacin del por
qu. A qu temperatura se sentirn los bloques igualmente
fros o calientes?
Cuando alcancen una temperatura de
equilibrio
4. Por qu es importante proteger las tuberas de agua para que no se
congelen?
Para que el agua no tenga problemas para fluir a
travs de la tubera
5.
Si el calor especifico del agua fuera menor Qu
probabilidades existiran de que los lagos se congelasen en
invierno?
Tiene una mayor probabilidad de que
se congele
6. En los viejos tiempos era comn llevarse objetos calientes a
la cama en las noches fras de invierno. Cul de estos
materiales sera ms eficaz un bloque de hierro de 10 kg o una
botella con 10 kg de agua caliente a la misma temperatura?
La botella que contiene el agua caliente ya en la misma botella
funciona como
aislante del lquido para que no queme a la persona y solo
permita el paso del calor que el agua est cediendo
7.
Qu significa afirmar que un material tiene una capacidad
calrica grande o pequea?
Que su capacidad de aumentar un gramo de su masa a un
gado Celsius se mayor o menor
8. Por qu es incorrecto decir la materia contiene calor?
Porque la materia no genera por s misma el calor si mas bien
solo es un medio por el cual el calor viaja
9. A qu temperatura alcanza el agua su mxima densidad?

PRACTICA No. 4
CALORIMETRIA
BIBLIOGRAFIA
http://es.wikipedia.org/ley-cero-delatermodinamica/
http://www.fisicanet.com.ar/fisica/termoestatica/ap03_termoestatica. php
http://www.fisicanet.com.ar/fisica/termoestatica/ap01_termoestatica.php
Tippens Fsica Conceptos y Aplicaciones, sexta edicin, editorial
McGraw Hill.
Manrique Termodinmica, tercera edicin, editorial Alfaomega.
Prez Crdenas Salvador Fundamentos de Termodinmica, primera
edicin,
editorial Limusa Noriega