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A Histria da limpeza

Saneamento mais um desenvolvedor moderno, no uma idia nova. Na


realidade uma idia antiga que se perdeu e foi redescoberta. Ela data de pelo
menos 7 mil anos, quando os babilnios descobriram que a gua contaminada
poderia causar doenas. Os egpcios criaram leis que exigiam que as cidades e
residncias fossem mantidas limpas. H mais de 2 mil anos o mdico grego
Hipcrates reconheceu que a limpeza poderia evitar infeces. Os romanos
acumularam bastante conhecimento em saneamento. Mas quando o imprio
caiu e parte do poder se moveu para o norte este conhecimento no foi levado.
A pior poca para o saneamento foram os anos negros. As cidades cresciam
sem planejamento e a higiene pessoal era to desconhecida que at mesmo os
reis da Inglaterra se banhavam somente em ocasies especiais, pouco mais de
3 vezes ao ano. As pessoas na idade mdia tinham expectativa de vida curta.
Trinta anos. As epidemias eram muito comuns. A peste negra matou 1/4 da
populao do mundo no sculo XV. Hoje sabemos que vrus e bactrias
crescem em quase todos os lugares da terra. Chegamos concluso que o
saneamento no evita simplesmente as doenas, tambm promove o lazer e o
conforto, uma sade melhor, ajuda a evitar incndios acidentes, criando um
ambiente de trabalho agradvel e contribuem para nossa produtividade. uma
grande conquista para um trabalho de apenas algumas dcadas e preservar
uma tarefa importantssima.
As normas de limpeza no surgiram de um ponto zero. Elas tm suas ncoras
e objetos, seus lugares de manifestao e seus modos de transformao. A
histria da limpeza nos mostra que ela se compe, necessariamente, com as
imagens do corpo. A histria da limpeza corporal tambm uma histria de
limpeza social. Contam as referncias mais antigas que a prtica da
higienizao das mos, antes de ser considerada como prtica higinica, era
demonstrao de decncia e civilidade. Os primeiros tratados de sade da
Idade Mdia indicam, entre os critrios de limpeza corporal, a lavagem das
mos e do corpo, ou seja, manter o asseio do que se v. Dar gua s mos de
uma pessoa era um sinal de polidez e de amizade e interpretado como marca
de ateno e de hospitalidade. A lavagem das mos era uma prtica to
predominante que o comportamento contrrio poderia ser interpretado como
desonesto. No incio do Sculo XIX, uma palavra passa a ocupar um lugar
indito: higiene. Os manuais que tratam de sade mudam de ttulo. At ento
concentrados no "cuidado" ou na "conservao" da sade, tornam-se
agora tratados ou manuais de "higiene". Todos definem seu terreno atravs
dessa denominao antes pouco usual. Higiene j no o adjetivo que
qualifica a sade (hygeinos, em grego, significa "o que so"), mas o conjunto
de dispositivos e saberes que favorecem sua manuteno. Quanto aos textos
de higiene, no incio do Sculo XIX eles passam a ditar algumas renovaes de
prticas como, por exemplo, a promoo do uso do sabo. Enquanto em todo o

Oriente, sobretudo entre os muulmanos, as ablues do rosto, das mos, e


dos ps eram, h sculos, um ritual obrigatrio de sentido religioso, as
sociedades europias fugiram da gua e da assepsia at o Sculo XIX. Essa
mentalidade, que durante vrios sculos considerou o corpo como fonte
preferencial de pecado, chegou ao Brasil com os colonizadores portugueses
numa poca em que nem mesmo a elite tinha adquirido hbitos de higiene.
1.0 - SABO: UM ANTIGO CONHECIDO
O sabo
Aps um dia de calor, nada como um bom banho, pois, alm de relaxante e
refrescante, o banho nos d uma agradvel sensao de limpeza. para
satisfazer essa necessidade de higiene e limpeza que as indstrias qumicofarmacuticas fabricam e comercializam anualmente toneladas de produtos
para a higiene pessoal. Os principais produtos dessa indstria so os sabes e
os detergentes. Deles derivam os sabonetes, os xampus, os cremes dentais,
os sabes especiais para mquinas de lavar loua e roupas, os detergentes
desinfetantes1, o sabo comum e outros. Sem dvida alguma, o sabo
comum o mais antigo destes produtos. Segundo Plnio, o Velho (Histrias
Naturais, livro 18), os franceses e os alemes foram os primeiros a utilizar o
sabo. A tcnica de produo desenvolvida foi passada posteriormente aos
romanos, entre os quais adquiriu notoriedade. Conforme escritos encontrados
no papiro Ebers, datado de 1550 a.C., os povos orientais e os gregos, embora
no conhecessem o sabo, empregavam, na medicina, substncias qumicas
semelhantes - obtidas por um mtodo similar ao de obteno do sabo,
utilizadas como bases para a confeco de pomadas e ungentos. Somente no
segundo sculo d.C., o sabo citado, por escritos rabes, como meio de
limpeza. Na Itlia, foi conhecido devido existncia, nas legies romanas, de
batedores que tinham a funo de anotar novidades existentes na cultura dos
povos por eles subjugados. Ditos batedores tomaram conhecimento das
tcnicas de produo do mesmo na Alemanha. Denominaram-no, ento, sapo.
Este produto foi muito apreciado nas termas de Roma, mas, com a queda do
Imprio Romano, em 476 d.C., sua produo e consumo caram muito. Contase que os gauleses2, tanto quanto os germnicos, dominavam a tcnica de
obteno de sabes e, por volta do sculo I d.C., este produto era obtido em
um processo rudimentar por fervura de sebo caprino com cinza de faia3,
processo este que conferia-lhe um aspecto ruim. Somente no sculo IX, ser
vendido, como produto de consumo na Frana, onde tambm surge, nesta
poca, mais especificadamente na cidade de Marselha, o primeiro sabo
industrializado. Pouco tempo depois, na Itlia, nas cidades de Savona, Veneza
e Gnova surgem outras indstrias de sabo.
No sculo XVIII, os sabes finos mais conhecidos na Europa vinham da
Espanha (Alicante), Frana (Marselha) e Itlia (Npoles e Bolonha). No Brasil,
a difuso e produo do sabo demorou mais tempo, mas em 1860 j existiam
fbricas de sabo em todas as cidades importantes. Atualmente consumimos
uma enorme quantidade de produtos derivados de sabes e detergentes em

nosso cotidiano. Por esse motivo, saber como essas substncias so


produzidas, como agem e como so degradadas pela natureza, torna-se fator
importante para que nossa interao com o meio seja mais madura e
consciente.
Os produtos utilizados comumente para a fabricao do sabo comum so o
hidrxido de sdio ou potssio (soda custica ou potssica) alm de leos ou
gorduras animais ou vegetais. O processo de obteno industrial do sabo
muito simples. Primeiramente coloca-se soda, gordura e gua na caldeira com
temperatura em torno de 150C, deixando-as reagir por algum tempo ( 30
minutos). Aps adiciona-se cloreto de sdio - que auxilia na separao da
soluo em duas fases. Na fase superior (fase apolar) encontra-se o sabo e
na inferior (fase aquosa e polar), glicerina4, impurezas e possvel excesso de
soda. Tanto sabes quanto detergentes servem, principalmente, para livrar-nos
da incmoda sujeira. Mas, de que composta a sujeira? Na maioria das vezes,
ela constituda por leos ou gorduras, acompanhadas ou no por
microorganismos ou outras substncias apolares ou pouco polares como p,
restos de alimentos, etc. Partindo do mesmo tipo de gorduras e leos que
formam as sujidades, podero ser produzidos os sabes. Portanto, para uma
boa compreenso da qumica dos sabes, devemos antes entender o que so
e como se comportam as gorduras e os leos, importantes componentes
utilizados na produo de sabo Para compreender como atua o sabo,
necessrio conhecer o conceito de tenso superficial, uma propriedade dos
lquidos que se relaciona intimamente com as foras de atrao e repulso
entre as molculas. Quanto maiores as foras de atrao existentes entre as
molculas do lquido, maior ser a tenso superficial. Estas molculas estaro
mais atradas umas pelas outras, conferindo ao lquido uma maior viscosidade
e uma menor tendncia a esparramar-se.
Tenses Superficiais dos Lquidos
Fisicamente a tenso superficial seria a energia, na forma de trabalho,
necessria para expandir a superfcie de um lquido. Podemos dizer, que,
quanto mais coesas estiverem as molculas do lquido, maior ser o trabalho
necessrio para aumentar a distncia entre elas. Logo, maior ser a tenso
superficial deste lquido.
Sabes alcalinos so mais eficientes que os prximos da neutralidade. Seu
poder de limpeza maior devido ao aumento de interaes que realizam com
as sujidades. Por outro lado, a alcalinidade excessiva torna-o imprprio para a
utilizao, devido a sua ao custica. O poder espumante de um sabo est
ligado diretamente ao efeito detergente, mas a espuma nem sempre sinal de
poder de limpeza. Muitas vezes as indstrias de produo de sabes podem
adicionar espessantes ao produto final. Essas substncias reduzem mais ainda
a tenso superficial produzida pelo sabo, aumentando, com isso, a produo
de espuma. O contrrio tambm verificado, certos sabes recebem uma
carga de aditivos que reduzem seu poder espumante (sabes em p para
mquinas de lavar roupa, por exemplo).

Conceitos Gerais de Limpeza e Conservao Profissional


Para podermos entender melhor como funciona o mercado de limpeza e
conservao profissional, temos que interagir os conceitos que sero
abordados e ao mesmo tempo coloc-los em prtica, assim teremos sucesso
absoluto em nossas tarefas dirias.
REAS DE ATUAO:

DOMSTICA: so aqueles clientes que ainda compram produtos de


limpeza em supermercado, sem orientao.
INSTITUCIONAL: Hotis, escolas, faculdades, clinicas, hospitais,
reparties publicas, indstrias, ou seja, todo e qualquer lugar que se
tenha pessoas em suas reas, indo e vindo, fazendo e acontecendo
para seus propsitos.
COZINHAS PROFISSIONAIS: Local onde se manipula alimentos, para
preparo de refeies, lanches, cafs, etc., ou onde se armazena
alimentos para comercializao, tais como, aougues, comrcios de
frutos do mar, padarias, queijarias, pes, e outros.
LAVANDERIA: Indstria de limpeza profissional de roupas em geral,
podendo ser autogesto ou terceirizada.
ALIMENTCIA: Indstria de prepara e beneficiamento de alimentos a
partir de seu estgio inicial, tais como frigorficos, laticnios, abatedores
de frango, criao de cogumelos, horta lisas, e outros em geral.
AUTOMOTIVO: Diviso de limpeza de automveis pode ser mecnica
ou manual.

Modulo operacional:
Cliente:
VISO GERAL DO MOBILIZADO

rea real.
Situao, financeira e social de seu cliente.
Nmero de WC e vestirios e a existncia de retorno de esgoto, o que
provoca mau cheiro.
Tipos de piso e sua depreciao.
Quantidade de vidros.
Numero de cozinhas.
Escritrios, mesas cadeiras e armrios.
Nmero de computadores.
Ralos de escoamento.
Pontos de gua.
Paredes e seu estado de conservao.

VISO OPERACIONAL

Horrio de funcionamento.
Fluxo de pessoas.
Barreira de conteno.
Numero de lixeiras.
Coleta de lixo urbano.
Condio financeira.
Conhecimento de limpeza profissional do cliente.
Expectativa do cliente quanto ao resultado esperado.
Identificao de pontos crticos

ACO QUIMICA
Capacidade de limpeza de um determinado produto dentro de sua
caracterstica e utilizao, mostrando sempre o melhor caminho a ser seguido
no setor.
1. Diviso de produtos qumicos
ALCALINOS ph acima de 7,5
DETERGENTES

NEUTROS ph entre 6,5


CIDOS ph abaixo de 6,5

DESINFETANTE

BACTERICIDAS
BACTERIOSTTICOS

PERFUMADORES

EM CALDA
EM EXPLOSO

POLIMENTVEIS - CARNAUBA\EMULSO
CERAS

SEMI - POLIMENTVEIS
IMPERMEABILIZANTES - AUTO BRILHO
TRATAMENTO DE PISOS

2. Agentes psicolgicos (de apelo esttico)


Cor: Ajuda na identificao de nossos produtos.
Cheiro: Aplicao direta em limpadores, ceras e desinfetantes, com fator
positivo para sua venda.
Espuma: Tem real aplicao em limpeza vertical.
Viscosidade: No devemos confundir viscosidade com carga, ou seja, um
detergente no precisa ser viscoso para ser eficiente.
3. Consumos e diluies
Todo e qualquer produto deve ser testado e verificado quanto as suas reais
qualidades, para que seja definido seu custo beneficio
ACO MECANICA:
Equipamentos
Devemos entender que nem sempre o mais barato o de melhor qualidade,
principalmente em se tratando de equipamentos. Hoje existem vrios
fornecedores que nos do esta tranqilidade, assim podemos escolher aquele
que melhor nos atender.
Lista de equipamentos mais utilizados
Enceradeiras, baldes espremedor, kit de limpeza de vidros, auto lavadora,
aspiradores de gua, HYGH SPEED, rodos de alumnio, aplicadores de cera,
placas sinalizadoras, carrinho de limpeza.
Mo de obra
Profissionais devidamente qualificados e uniformizados, consciente da
utilizao de EPIS, treinados quanto a sua postura e aparncia junto ao nosso
cliente. Podemos hoje classificar nossos colaboradores em cinco grupos
distintos:
1. Auxiliar de limpeza: Elemento que executa os servios gerais
determinados para aquele setor.
2. Lder: o auxiliar de limpeza que se destaca pela capacidade de
trabalho, liderana, e organizao, tendo como prxima etapa promoo
a encarregado.
3. Encarregado: Este profissional alem de executar suas tarefas dirias,
lidera a equipe de funcionrios de seu setor.
4. Supervisor: Trabalha diretamente na organizao e soluo de
problemas dos setores para os quais foi designado a acompanhar. Este

profissional far o elo entre contratante e contratada, a fim de estreitar


as relaes e solucionar possveis problemas.
TEMPO\REA/FUNCIONRIOS
Este tema determina com grande viso todo o conjunto de reas a serem
limpas por um determinado perodo noturno ou diurno de nosso cliente,
acertando tambm quais so os equipamentos, produtos qumicos e nmero de
funcionrios que colocaremos neste setor.
Determinar com exatido estes quesitos so ponto de equilbrio para um
contrato sadio tanto da tica financeira como administrativa.
Como forma de garantir que este processo esteja correto preciso que a
gerncia comercial e operacional falem a mesma linguagem, no criando
situaes inesperadas depois de fechado um contrato, e sim deixando nosso
cliente ciente de todos os recursos liberados a seu favor.
Um relatrio detalhado de vistoria do setor a orar nos dar a exata condio
de trabalho naquele cliente. Em nosso seguimento, o elogio o silencio.
PROCEDIMENTOS
Existem dez procedimentos pr-definidos para facilitar seu trabalho, podendo
ser adaptado a setores atpicos. Fica determinado que todos os processos seja
executados de cima para baixo e da direita para esquerda seguindo-se esta
ordem sempre.
1. Limpeza geral de piso: Consiste em varrer o local a ser limpo e retirando
quaisquer utenslios que fiquem no piso. Logo em seguida espalhe o
detergente (diludo) escolhido para aquela tarefa, esfregando com
enceradeira e disco apropriado ao piso. Finalizando esta etapa puxe
com rodo, enxge com gua limpa e seque. Para que este processo
tenha o xito esperado, no pode haver transito de pessoas no local ate
o seu termino.
2. Limpeza geral de WC e vestirios: Retire todo lixo e material descartvel
do banheiro, d descarga em vasos e mictrios, em seguida espalhe o
detergente escolhido para aquela tarefa, esfregue com enceradeira
vassoura e buchas especiais, utilize rodo para retirar o excesso,
enxge e seque o local. Aplique OFFICER DESINFETANTE
CONCENTRADO na diluio desejada sobre o piso com auxilio de MOP
gua ou pano alvejado e deixe secar. Este processo auxilia na
sanitizao do ambiente.

3. Manuteno diria leve: Feita com MOP ou pano alvejado, apenas com
gua limpa ou CONCERT RESTAURADOR, trocando a mesma sempre
que estiver suja.
4. Manuteno diria pesada: Feita com conjunto balde espremedor, ou
pano alvejado, com gua e DETERGENTE OFFICER a ser escolhido,
espalhe o produto sobre o piso de maneira uniforme, esfregando o
mesmo no cho, logo em seguida, puxar com rodo, enxaguar e para
finalizar seque o piso.
5. Remoo total: Dar-se quando se faz necessrio a remoo total de
impermeabilizantes de pisos tratados. Este procedimento de grande
importncia em sistemas de tratamento de piso.
6. Remoo parcial ou clareamento: Dar-se quando se faz necessrio uma
limpeza profunda em pisos tratados sem a retirada total do tratamento.
7. Limpeza de escritrios: Retire o lixo em todas as lixeiras, logo em
seguida limpe mesas cadeiras e mveis em geral com MULTIOFFICER
na diluio de 1:20, usando flanela limpa e macia. Todo material
deslocado de mesas e armrios deve voltar a seu local de origem
evitando futuros aborrecimentos.
8. Varreo: consiste em varrer determinada rea com MOP p, vassouras
ou varredeiras automticas.
9. Aplicao de ceras: Consiste em aplicar uma ou mais demos
(camadas) de cera em uma determinada rea.
10. Limpeza de vidros: Utilizao de equipamento profissional para limpeza
geral de vidros.

Engenharia da limpeza
Quando o assunto a terceirizao dos servios de Higienizao e Limpeza
pode-se observar outro panorama, com os segmentos de hospitais,
shoppings, hotis, complexos corporativos e plantas industriais estando
inseridos neste mercado.
Nestes segmentos, existem os que j nasceram com as atividades de
Limpeza terceirizada e possuem esta cultura, e os que ainda no demonstram
interesse em terceirizar, por diversas razes e paradigmas praticados. So
neles, portanto, que o trabalho de convencimento longo e requer profunda
argumentao e contra-argumentao para que as prestadoras consigam
uma abertura para apresentar a proposta de um projeto-piloto, podendo o
processo levar meses ou at anos.
Faamos, agora, uma rpida anlise de como cada um destes segmentos
encara a contratao de servios de limpeza:

Setor de shoppings: aquele onde existe a maior cultura para terceirizar os


servios. Por outro lado, tambm aquele que exige sempre o menor
investimento e uma grande qualidade nas operaes, tornando complexa a
conciliao de um nvel de qualidade de padro internacional com o baixo
custo desejado. Por isso, o volume de contratos importante para viabilizar a
operao neste segmento. Universidades tambm se enquadram nesta
diviso.
Complexos corporativos: repete-se aqui a situao do setor anterior, por se
tratarem de condomnios onde os custos de Limpeza so repassados aos
locatrios e proprietrios, que nunca aceitam facilmente o aumento das cotas
condominiais. A exceo fica por conta dos edifcios-sede de grandes
corporaes, que no esto preocupadas somente com o menor custo,
exigindo tambm qualidade.
Complexos multi-corporativos:existe ainda a agravante do gerenciamento
normalmente efetuado por terceiros, que sempre foram o menor custo, mas
exigem excelente qualidade dos servios. Como os inquilinos e proprietrios
querem cotas de condomnio sempre reduzidas, ningum deseja sequer ouvir
falar em aumento das cotas para melhoria da qualidade dos servios de
Limpeza e, por isso, nem sempre o melhor servio contratado.
Setor hospitalar: neste segmento, o mais importante a quebra de
paradigmas, uma vez ser comum a premissa de que a equipe prpria garante
mais segurana, menos riscos e melhor comprometimento. De forma muito
lenta, este conceito est mudando e alguns hospitais j terceirizam sua
Limpeza, em nmero, entretanto, ainda incipiente. Resta, assim, um trabalho
de mdio e longo prazos a ser desenvolvido pelas prestadoras.
Mercado hoteleiro: persiste aqui quase o mesmo paradigma dos hospitais
com relao equipe prpria: priorizao e garantia da segurana de seus
hspedes, respeito aos mesmos e confiabilidade nas operaes. Embora j
existam diversos hotis com servios de Limpeza terceirizados, este um
mercado ainda em desenvolvimento, necessitando de um trabalho de
convencimento de que a terceirizao pode trazer reduo de custos,
otimizao de recursos e o emprego de equipes bem treinadas e atualizadas
nas melhores e mais modernas tcnicas da Limpeza eficiente e e ficaz.
Setor industrial: este o mercado de 1 linha que todas as prestadoras de
servios de limpeza priorizam em seu planejamento, pois desejam ter este
segmento em seu portfolio. Nele, os clientes fazem questo de pessoal
qualificado, treinado e que fale a mesma linguagem tcnica, exigindo, ainda,
uma relao de confiana com os terceiros. Neste segmento, no somente
o custo que decide, at porque h segredos industriais envolvidos e,
normalmente, os contratos possuem, no mnimo, 24 meses de durao, com
opo de renovao por igual perodo, o que permite estabilidade e confiana

mtua entre o tomador e o prestador dos servios. H um comprometimento


de parceria de ambas as partes para otimizao dos recursos e alcance de
ndices de desempenho de excelncia.
Ainda na limpeza industrial, a higienizao interna de tubos, caldeiras e
tanques, so integrantes de critrios perfeitos, e ampla ligao com a
engenharia de manuteno.
Sempre que estamos frente a um projeto destinado a instalaes sanitrias
no devemos pensar apenas em atingir as metas de capacidade de produo,
mais tambm as metas de qualidade obtidas por uma limpeza adequada dos
sistemas aps cada etapa ou batelada de produo, e desta forma existem
Normas, Regulamentos e Portarias que determinam qual o nvel mnimo
aceitvel de limpeza para as instalaes antes de comear uma produo.
As instalaes sanitrias que requerem este tipo de tratamento so
principalmente as existentes nas Indstrias Alimentcias, Cosmticas,
Farmacuticas e de Biotecnologia, e aqui onde nasce a necessidade da
incluso dos diferentes sistemas de limpeza para cada aplicao especfica.
Podemos dizer que dependendo das exigncias do produto manufaturado, os
sistemas de limpeza sero mais ou menos estritos quanto a sua concepo,
capacidade de limpeza e efeito final nas instalaes lavadas, sanitizadas ou
esterilizadas.
Conforme estas exigncias, podemos separar os sistemas de lavagem,
sanitizao e esterilizao como segue:
Sistema de lavagem " Washing in Place" - WIP
Sistema de lavagem por arraste - PIG
Sistema lavagem "Cleaning in Place" - CIP
Sistema de sanitizao e/ou esterilizao "Steam in Place" - SIP
Cada um destes sistemas atinge um padro de sanitariedade diferente sendo
necessrio estabelecer qual o sistema mais indicado para cada instalao.
Dependendo da complexidade das instalaes, estes sistemas podero ou
devero ser includos nos projetos isoladamente ou combinados de acordo
com as exigncias do produto final.

Neste segmento, h indstrias que j nasceram com a limpeza terceirizada, e


outras no, existindo, at mesmo, casos de tal duplicidade em um mesmo
conglomerado empresarial. Em resumo, trata-se de um setor que

normalmente exige qualidade e confiabilidade dos servios e da equipe,


devendo ser realizados por empresa idnea e reconhecidos no mercado por
sua seriedade e comprometimento. Nessa linha, cabe ainda enfatizar que,
conforme j mencionado, o custo dos servios , evidentemente, um fator
muito importante, mas no o principal para que um contrato venha ou no a
ser fechado.

Veremos agora, em linhas gerais, como se desenvolve o processo de


contratao e as questes bsicas que o propenso tomador de servios de
Limpeza costuma considerar, avaliar e/ou formular ao buscar um eventual
prestador:

Quantas pessoas vou ter que demitir?


Quanto essas demisses vo nos custar?
Vamos reduzir custos com a terceirizao ou no? Quais as vantagens do
processo?
Estamos pensando somente em reduzir custos ou em contar com um
parceiro de longo prazo, que disponibilize pessoal sempre atualizado e
treinado? Quem vai cuidar de nossa atividade-meio, para que possamos
pensar somente em nosso core-business e na melhoria contnua de nossa
qualidade?
Quanto vamos reduzir por ms em nosso atual custo de Limpeza? E qual
ser o pay-back do nosso custo de demisses?
Estamos convictos de que a atividade de Limpeza no parte integrante de
nosso core business e sim uma atividade-meio?
Os sistemas crticos de Limpeza de mquinas e equipamentos que podem
afetar a produo continuaro sob nossa responsabilidade ou sero tambm
terceirizados? Quais so os riscos?
A gesto dos equipamentos, acessrios e produtos de Limpeza ir ou no
continuar conosco?
Sem dvida, apenas estes 7 itens so motivo de muitas horas de conversa e
reflexo no mbito da equipe tcnica do futuro contratante, levando eles, em
mdia, de 2 a 5 meses - e at mais, em muitos casos - para serem
inteiramente digeridos assim que funciona este mercado no Brasil.
Em se tratando de Departamentos Comerciais de empresas de mdio/grande
porte, no se fecham 10 ou 15 contratos por ano (por vendedor) porque, por

exemplo, para assinar um contrato de mdia monta (entre R$ 50 e 70 mil


mensais), leva-se de 3 a 8 meses entre a primeira reunio e o efetivo
fechamento, salvo excees emergenciais.

Neste negcio pensa-se, portanto, nos mdios e longos prazos, com as


decises passando por vrios processos de avaliao no futuro cliente,
incluindo os nveis gerenciais da operao da Limpeza.
Assim, as empresas prestadoras de servios devem estar preparadas para,
s vezes, esperarem 3, 4, ou at 5 meses para agendar uma reunio de
apresentao com aqueles que possuem poder decisrio para implantar um
determinado projeto. Por isso, tal reunio sempre uma oportunidade que
deve ser muito bem aproveitada, buscando o convencimento do quanto
salutar uma parceria do tipo ganha-ganha, por meio da utilizao de profundo
conhecimento tcnico, firmeza, seriedade e confiabilidade nos argumentos,
alm de slidas referncias de mercado.
Concluindo, vale sempre frisar que terceirizar no empreiteirizar; terceirizar
uma condio de parceria de longo prazo, confiana mtua e viso de
ganha-ganha entre o contratante e o contratado.
Tenho comentado nas palestras tcnicas sobre o panorama da Limpeza
Institucional: Limpeza como ela , pois temos notado a necessidade de
novas premissas na forma de Julgamento e Check-up da Limpeza e
Higienizao.
A Avaliao fundamental para a anlise crtica e sistmica dos resultados
da operao de Limpeza utilizada. Nela habita a assimilao de pontos de
melhoria contnua, observao quanto s necessidades de modificaes de
procedimentos devido a problemas de diminuio de desempenho, aumento
da produtividade operacional dos sistemas, alteraes de uso, dentre outros.
Sistema de gesto: nas atividades de limpeza profissional a estrutura
organizacional composta de processos (normas tcnicas), procedimentos
(mtodos de execuo de acordo com especificaes), recursos materiais
(equipamentos, acessrios e produtos) e pessoal capacitado (treinado e
monitorado em todos os nveis).
O objetivo do Sistema de Gesto planejar, desenvolver, programar, verificar
e manter as atividades destinadas ao atendimento de diretrizes, objetivos e
metas estabelecidas pela necessidade dos usurios dos servios.
Gesto: o conjunto de tcnicas utilizadas para controlar uma ou mais
atividades operacionais, bem como um sistema completo ou parte do mesmo,
incorporada a outra.

Ciclo PDCA
O ciclo PDCA uma ferramenta para um modelo de gesto, e representa o
caminho a ser seguido para que as metas estabelecidas possam ser
atingidas. formado por quatro fases: planejamento, execuo, verificao e
atuao corretiva.
Nas atividades de limpeza, dever ser avaliado pelo Departamento da
Qualidade, com a funo gerencial diretiva, sendo determinante na conduta
da unificao departamental.

(P) Planejamento: Esta etapa consiste em:


estabelecer metas evolutivas: com as determinaes das necessidades dos
usurios, e novos segmentos a serem atendidos, com mais especializao
profissional da limpeza;
determinar o mtodo para alcanar as metas propostas: maior agressividade
comercial, e profissionalizao operacional.
(D) Execuo: a fase da execuo das tarefas exatamente como foi previsto
na etapa de planejamento e coleta de dados que sero utilizados na prxima
etapa (verificao do processo). Na etapa de execuo, so essenciais a
cultura da limpeza, educao e o treinamento segmentado na
operacionalizao do trabalho.
(C)Verificao: Nesta etapa, a partir dos dados coletados na execuo,
compara-se o resultado alcanado com a meta planejada, para a avaliao da
eficincia, eficcia e produtividade. Interessante a apurao de resultados, via
quantificao numrica por meio de pontuao de 0 a 5.
(A) Atuao Corretiva: Consiste em atuar no processo em funo dos
resultados obtidos. Existem duas formas de atuao possveis:
adotar como padro o plano proposto, caso a meta tenha sido alcanada
(sem desvios sobre o proposto inicialmente, desde a confeco do Plano de
Trabalho);
agir sobre as causas do no atendimento da meta, caso o plano no tenha
sido efetivo (correes priorizando o no aumento de disponibilidades
financeiras).
O PDCA deve ser entendido como a sntese das principais partes que
compem um sistema de gesto, que devem ser expandidas e/ou
complementadas em funo do propsito ao qual o mesmo destinado. O
conjunto destas fases, no entanto, pode ser definido, simplesmente, como

gerenciamento ou gesto, devido sua aplicao prtica no controle de


muitas atividades.
Para auxiliar nestas atividades, existem vrios padres que descrevem o ciclo
de vida de sistemas de gesto.
Escolhido o padro, os lderes e gestores, atravs de um planejamento
consistente, que estabelea prioridades e atribua responsabilidades,
autoridades, interfaces e recursos, estruturam o sistema de gesto almejado
atravs da definio e implementao de uma srie de ferramentas a fim de
atender aos requisitos especificados pelo padro adotado.
Caracteriza-se, ento, a interface de eficcia gerencial (o que fazer), em
alguns casos, j estabelecendo certos requisitos quanto eficincia gerencial
(como fazer).
A estimativa da Limpeza pode seguir os tens abaixo descritos, abalizados
nas finalidades principais dessa Norma Tcnica.

1- Identificao do tipo de ttica operacional utilizada no local, a fim de


verificar quais so as atividades programadas no cronograma do Projeto de
Limpeza, seus utilitrios e o atrelamento com as caractersticas principais da
Limpeza institucional.
Este cronograma possibilita classificar as atividades empregadas (preditivas,
preventivas e corretivas) e analisar se o sistema de Limpeza propagado
possui carter pr-ativo no diagnstico de problemas e de reavaliao do
Projeto e procedimentos planejados.
E para no ser uma atividade sem destaque, neste ponto a importncia
demarcada, e quando falamos em Engenharia da Limpeza, num conceito
mais amplo, geral e irrestrito, preconizamos a importncia crescente das
atividades de higienizao sendo controladas por sistemas e medio
personalizados e efetivamente positivos.
Deve ainda o processo, acompanhar a identificao da estratgia
determinada, o estudo das questes relativas ao tipo de interferncia
executada, feito atravs da verificao de histricos e registros das atividades
de Limpeza, alm da anlise das listas de Projetos de ao programados
anteriormente. Limpeza industrial tcnica faz parte do processo produtivo
como um todo.
Essa interface entre as atividades do Projeto de Limpeza com as atividades
do Projeto de ao pode apontar para equvocos na estratgia empregada no

empreendimento, alm de problemas no diagnstico da necessidade das


interferncias.
Importante tambm a verificao das periodicidades de servios e
atividades descritas no Projeto de Limpeza, pois isso evidenciar eventuais
no-conformidades com recomendaes de fabricantes e/ou Manual de Uso,
Operao e Limpeza do empreendimento. Toda essa anlise preliminar da
estratgia dever ser validada pela Vistoria Tcnica preliminar, de acordo com
o perfeito dimensionamento definido desde as etapas iniciais da apresentao
das propostas.
2- Integrao entre o cronograma operacional e as expectativas dos usurios,
notados aspectos de necessidades, competncia e disponibilidade dos
sistemas e elementos operacionais.
A integrao entre a estratgia a ser usada na atividade de Limpeza, a
determinao das expectativas dos usurios, ajustadas nos check-ups e
averiguao da unio entre as atividades e intervenes realizadas com as
necessidades da operao dos sistemas, equipamentos e mquinas
existentes no projeto de Limpeza como um todo.
Exemplificando, um hospital tem necessidades de disponibilidade e
credibilidade de seus sistemas e equipamentos instalados diferentemente de
uma indstria ou escritrio. Em um hospital, de forma genrica, os eventos de
paralisaes no programadas ou deficincias operacionais por falhas
decorrentes da higinizao ou limpeza, incorrem em riscos maiores para as
finalidades de uso deste empreendimento e seus usurios do que em outros
locais menos crticos. Portanto, preliminarmente, a estratgia operacional da
Limpeza a ser executada em um hospital possui uma responsabilidade
maior nas atividades preditivas e preventivas do que em um local residencial,
industrial ou escolar.
3- Superviso ou Inspeo para a conferncia da execuo, avaliando as
determinaes: tcnica, operacional, funcional, e as atividades visando a
verificao do Projeto de Limpeza, e seu respectivo Cronograma, com a
estratgia existente, identificando sempre os aspectos de qualidade
operacional, e os procedimentos de Limpeza empregados.
Essa Superviso efetiva e real um dos fatores mais importantes no
Julgamento e Check-up do resultado da Limpeza, porque nela residir a base
de coleta de dados e informaes sobre a estratgia operacional empregada.
De nada adianta a anlise isolada de nmeros e dados estatsticos sobre o
cumprimento de ordem de servios corretivos e preventivos, ou ainda a
anlise de custos das atividades de Limpeza, se no houver uma avaliao
fsica dos sistemas empregados na operao.

Para o sucesso de um Projeto, a Superviso Operacional obrigatria, e esta


deve ser realizada por profissional especialista, habilitado e que avalie as
operaes, no importando se houver ou no encarregados no local. A
Superviso dever ser calcada na correo de processos quando for
necessrio.
A inspeo visual uma das tcnicas de Superviso, de maior simplicidade
em sua realizao, e de menor custo operacional. Depende do poder de
observao do colaborador encarregado desta funo e da capacidade
tcnica do mesmo de compreender o significado da falha se houver ou
evento. Por sua simplicidade, no h nenhum processo de higienizao em
que ela no esteja presente, normalmente sendo utilizada na verificao de
alteraes dimensionais, erros operacionais, uso de produtos inadequados,
elevado consumo, desgaste em tratamentos de pisos, contaminao de
sanitrios, e outros.
Atualmente, existem no mercado cmeras digitais, de grande capacidade de
armazenamento de fotos e de excelente resoluo grfica, que permitem a
elaborao de relatrios, que demonstraro as ocorrncias. Sendo um meio
eficaz para registro, e confeco de histricos de atividades, bem como de
suporte para anlise e tomadas de deciso; podendo ser, ainda, utilizada
como um meio para realizao de mapeamento de atividades e elaborao de
laudos tcnicos.
Neste sentido, a Inspeo Visual um procedimento que ajuda a detectar
rapidamente os pontos crticos e/ou problemticos de um local, e por este
motivo um procedimento que exige conhecimento tcnico, objetividade e
bom senso.
Temos defendido que a superviso deve realmente realizar as tarefas
supervisionais, e um de seus principais objetivos, so os seguintes:
a) Avaliar se as atividades esto em conformidade com as normas aplicveis,
e de acordo com o que foi determinado no Plano de Trabalho;
b) Controlar se os operadores de limpeza esto sendo treinados e
desempenhando adequadamente suas funes, com critrios de qualidade e
perfeio;
c) Analisar se os estoques mnimos esto sendo obedecidos, os EPIs sendo
utilizados, e as eventuais sobras de produtos e acessrios devidamente
anotadas;
d) Elaborar a confeco dos relatrios de visita obedecendo as determinaes
das gerncias;

e) Promover encontros peridicos com os gestores, para colher opinies a


respeito do desempenho das tarefas.
E neste prisma, o correto haver peridicamente uma Auditoria Tcnica
promovida pelo Departamento da Qualidade quando houver, abrangendo
desde as atividades at o sistema operacional da superviso e em alguns
casos at sobre as respectivas gerncias.
Para empreendimentos que possuam estratgia de Superviso de Limpeza
Pr-Ativa, alm dessa avaliao de check up clnico, devem existir outras
programadas pela prpria equipe de Gesto da Limpeza para as aferies
dos processos executados, a fim de se cumprir os procedimentos da
estratgia implantada no respectivo Plano de Ao.
Na Superviso prvia, a Inspeo Operacional tem a finalidade de avaliao
sistmica das atividades, e devem-se observar questes relativas ao
diagnstico de conduta da situao ou problema eventual.
O diagnstico que ajusta esse tipo de Superviso Tcnica ir favorecer os
processos, pois se esta no os observar, a Limpeza ser incoerente com seus
objetivos principais, quais sejam:
a- Realizao das medidas necessrias conservao do local, com a
Limpeza nas condies normais de funcionamento, observando os aspectos
de desempenho previstos, sua vida til e a melhoria ambiental;
b- Avaliao dos Planos ou Sistemas que eventualmente nascem mortos, e
devero ter outro tipo de tratamento que no as atividades de Limpeza. Por
exemplo necessitando de manuteno, e nestes casos, a limpeza poder at
minimizar eventuais agravamentos ou conseqncias, mas no efetivamente
sanar os problemas com origens em projetos e execues defeituosas.
Considerados os aspectos expostos, refora-se a importncia de um
diagnstico correto sobre a avaliao fsica da edificao, e dos locais a
serem higienizados, para que no sejam investidos esforos e valores
equivocadamente, alm de incorrer em procedimentos de Limpeza
ineficientes, conseqentemente, gerando retrabalhos.
4- Determinaes tcnico/operacionais, consoante as no-conformidades
constatadas na avaliao fsica, observadas aa estratgia constante do
Cronograma de Limpeza existente.
A complexidade da orientao tcnica funo fundamental, pois dela
depende a elaborao de planos de ataque s situaes peculiares e sua
criticidade. H casos em que necessria a realizao de algum tipo de
ensaio tcnico, ou mesmo uma inspeo prvia mais minuciosa, inclusive

com vistas ao trabalho normal do prprio local, para avaliao de processos e


sistemas produtivos dos que solicitam as atividades de limpeza.

Quando a anomalia relacionada a problemas operacionais e peculiaridades


dos locais, a orientao tcnica dever abordar essa problemtica,
eventualmente indicando a necessidade de alocao de especialistas para
cumprimento das atividades.
As orientaes tcnicas devem ser consideradas como:
1.Orientaes corretivas no planejadas;
2.Orientaes corretivas planejadas;
3.Orientaes preventivas e
4.Orientaes administrativas
Observa-se que as orientaes corretivas podem ser planejadas ou no, tal
que as planejadas esto incorporadas ao Projeto de Limpeza que se valeu de
dados sobre a operao preventiva e frequncias operacionais desejadas
pelos usurios.
Ateno: nos levantamentos preliminares para elaborao de oramentos, as
vistorias devem ser realizadas durante o expediente normal do local.
necessria a completa participao nas atividades, anotando tudo que
ocorre no dia a dia do local.
Para isso, o gestor precisa possuir uma viso sistmica dos processos de
limpeza, visualizar onde a organizao deve chegar, e mudar, se preciso for.
Tambm deve dominar e aplicar as tcnicas de soluo de problemas, manter
as pessoas motivadas em prol de um objetivo e de uma filosofia de trabalho
comuns e reconhecer seus resultados.
Parece interessante, para os colaboradores e a empresa, mas o que o gestor
ganha por fazer todo o investimento acima? O poder de resoluo das
pessoas aumenta, pois todos ns melhor que apenas um de ns.
5- Classificao das irregularidades verificadas (criticidade), consideradas as
possveis causas, as origens e os mecanismos de ao inerentes. Essa
classificao uma avaliao quanto gravidade ou criticidade, as
conseqncias ou tendncias e, ainda, a pertinncia de melhoria junto gesto
do Plano de Limpeza existente.
Para a classificao das anomalias quanto a sua criticidade pode-se valer de
metodologia preconizada nas Normas de Inspeo, ou dos sistemas de

superviso registrada, de acordo com o mtodo implantado, priorizando os


pontos determinantes de Gravidade, Urgncia e Tendncia.
A escolha do tipo de metodologia para a definio da ordem das prioridades
deve ser feita com ateno na avaliao fsica determinada pela Vistoria
preliminar, pois caso contrrio, haver grande dificuldade na obteno de
resultados reais.
Em Projetos com grande nmero de problemas urgentes ou de imediata
correo/adequao, o emprego de metodologia com muitos nveis de
classificao de prioridades pode ser arriscado, pois haver uma distino
inerente do prprio mtodo quando houver uma necessidade real de aes
paralelas para a resoluo dos problemas constatados.
Nesta etapa, ainda, importante vincular uma periodicidade para a
implantao da ao, pertinente ao nvel crtico da classificao feita.
6- Check-ups de documentos relacionados aos Projetos, para complementar
os dados coletados diretamente nos locais onde sero executados os
trabalhos, e identificar eventuais faltas de sintonia entre as necessidades dos
usurios e os sistemas de higinizao (contratos com empresas
terceirizadas). A anlise documental deve, tambm, observar questes de
ordem legal.
No caso da elaborao de contratos existentes ou novos junto a empresas
terceirizadas de limpeza, importante observar:
O detalhamento completo e pleno do objetivo;
Elaborao dos procedimentos via Plano de Trabalho;
Detalhamento frequncias operacionais a serem implantados;
Tempo de respostas s solicitaes, e que sejam coerentes com o programa
e Projeto de Limpeza geral do empreendimento;
Tipo e formas de apresentao de relatrios sobre os servios prestados,
com as avaliaes realizadas pelos gestores;
ndices de reajustes e prazos dos mesmos;
Determinao de seguro de responsabilidade civil e operacional;
Prazo de resciso;
Equilbrio tcnico-comercial do contrato (viabilidade e inexequibilidade).

Os contratos de terceirizadas devem:


Ser eficientes;
Ter uma boa relao custo x benefcio;
Ser gerenciados com ferramentas eficientes de controle;
Ter indicadores de performance efetivamente adequados realidade
operacional,
Ser geridos por matrizes de responsabilidade consistentes, etc.

7- Avaliao das equipes operacionais, quanto a sua formao,


dimensionamento e capacidade de cumprimento das atividades do Projeto e
estratgia existentes.
Deve ser o critrio mais avaliado, pois o dimensionamento envolve materiais,
produtos, equipamentos e acessrios, no sendo aceitos enganos, pois por
menor que seja o desvio de clculo, em vrios dias de operaes o acmulo
negativo de resultados ser substancial, alm de marcar negativamente o
empreendimento.
Temos notado na atualidade, muitos contratos sendo chutados, literalmente
na fase de fechamento, e a farta distribuio de descontos nos preos, tem
sido uma das causas de suicdio comercial. Vender e cumprir os contratos
so a forma de sucesso tanto para as terceirizadas quanto para as equipes
prprias de limpeza, e o dimensionamento correto implica na gesto perfeita
dos custos, para no extrapolar nas despesas operacionais.
Note-se que quando falamos em avaliao de equipes, entendemos que nos
referimos a empresas com conceitos progressistas, norteadas pelo constante
treinamento do pessoal, onde os contratos estejam sendo fechados de
acordo com os pades de modernidade e eficincia exigidos na atualidade.
Evidente que as antigas premissas do passar um paninho, ou dar uma
lavadinha, ficam relegadas a um terceiro plano conceitual, pois est na hora
da evoluo comear dentro de casa.
O mundo mudou, o conceito de sucesso foi redefinido, tanto pelas
organizaes quanto pelos colaboradores, e devido multiplicidade de tarefas
e as exigncias operacionais, surge necessidade de se trabalhar em equipe
com coeso e entendimentos mltiplos.
Para o crescimento da organizao, deve haver empenho contnuo e
aperfeioamento de habilidades, alm de conhecimento do desempenho das
aes, e domnio do clima entre os colaboradores, pois insatisfao e

desinteresse da equipe impactam na produtividade e so repassados para a


operao. Sem esquecer que os grupos possuem necessidades prprias que
perpassam, s vezes, as necessidades individuais e que tambm precisam de
um direcionamento.
A reteno de talentos fundamental.
8- Previso de custos operacionais; este um tem de difcil avaliao, tendo
em vista que os custos da operao esto ligados ao tipo de estratgia
adotada, bem como s caractersticas dos sistemas mencionados nos Planos
de Trabalho.

importante neste passo, identificar que tipo de rateio de contas utilizado


no processo total, a fim de se verificar como as despesas e custos so
apropriados. Cada projeto em execuo poder ter seu prprio modo de
apropriar custos, o que dificulta anlises comparativas de mercado, ou seja,
no razovel se comparar projetos que no tenham a mesma base de
dados de rateio de custos, alm de caractersticas construtivas semelhantes,
contemporaneidade, etc.
Portanto, h dificuldades em se aplicar a metodologia de Benchmarking e
esse item deve ser analisado caso a caso, valendo-se do mercado como um
dado de referncia.
importante a implantao da ferramenta (Superviso Registrada), e
posteriormente ser auditada, pois dela surge o conceito de valor do Projeto
no mercado Institucional, em funo da qualidade julgada, e considerado o
investimento feito neste Projeto sob o ponto de vista da minimizao da
depreciao das mquinas e equipamentos.
9- Avaliao da Qualidade da Limpeza realizada; com um enfoque objetivo:
sobre o que se pretende e o que se faz efetivamente para alcanar o padro
desejado.
Com relao Qualidade dos Servios de Limpeza a serem avaliados, cabe
destacar o disposto nos Manuais de Normas e Procedimentos, que define as
atribuies bsicas da gesto da qualidade do sistema de limpeza,
observando-se o seguinte:
Elaborao de compndio das normas e procedimentos para o sistema de
limpeza, definidos como POP (Procedimento Operacional Padro);
Superviso dos Servios, incluindo as etapas de documentao e registro,
coleta de informaes, previso oramentria, planejamento, projeto e

programao, oramento, contratao de mo de obra, e controle de


execuo;
Avaliao da eficincia do sistema de Limpeza empregado quanto:
1.Ao tempo de respostas s solicitaes;
2.A relao entre custo e tempo estimado e efetivamente realizado;
3.A taxa de sucesso das intervenes e a satisfao dos usurios das reas
limpas;
4.Ao desempenho tcnico e econmico;
5.Ao acompanhamento do valor do Projeto ao longo de sua vida til, evitando
aspectos de depreciao por falta de acompanhamento evolutivo,
obsoletismo, decrepitude, etc.;
6.Acompanhamento da variao do Cronograma Operacional ao longo da sua
vida til em funo do resultado do sistema empregado.
Independente da complexidade do Projeto, a avaliao peridica do sistema
Operacional eleito de suma importncia. De nada adianta o investimento em
um sistema em desacordo com o diagnstico inicial das necessidades do
projeto, ou a colocao de capital em um sistema que no desempenha
conforme a necessidade do usurio.
com a Avaliao do Sistema de Limpeza que se garante uma gesto efetiva
das operaes, e se atende expectativa dos usurios, obtendo melhor
desempenho no mercado institucional da limpeza.

Evidente que quando se fala em terceirizao de servios, pode-se afirmar


que somente os de facilities (limpeza, conservao, segurana) so aqueles
terceirizados em todos os segmentos, seja numa pequena clnica, num
grande hospital, num shopping ou numa indstria. Este, porm, o setor onde
predomina uma quantidade muito grande de empresas de pequeno porte
(mais de 10.000).
10 - Limpeza + Controle Ambiental = Sistema Ambiental: A seguir apresentase como estruturado um sistema baseado na gesto ambiental das
atividades de limpeza institucional.
Gesto ambiental nada mais do que a forma como uma organizao
administra as relaes entre suas atividades e o meio ambiente que as
abriga, observadas as expectativas das partes interessadas. O foco da gesto
a empresa e no o meio ambiente.

Somente atravs de melhorias em produtos, processos e servios sero


obtidas redues nos impactos ambientais por eles causados, e fica evidente
que o uso adequado de produtos no impactantes ao meio ambiente, o
mnimo que se pensa, e a norma ISO 14001 uma forma de se demonstrar
conformidade ambiental.
Entre os conceitos da adequao ambiental, podemos citar a harmonizao
da gesto do sistema operacional com a promoo de desenvolvimento
sustentvel, na melhoria de processos e racionalizao do consumo de
produtos qumicos, na diminuio do consumo de energia, com o uso de
equipamentos corretos.
A poltica ambiental deve ser definida e apropriada natureza, escala e
impactos ambientais de suas atividades, incluindo o comprometimento com a
melhoria contnua e com a preveno da poluio. recomendvel que seja
especfica, realando a melhoria em relao aos aspectos e impactos
significativos, e para prevenir a poluio, devem-se levar em conta os
seguintes critrios, com algumas sugestes mnimas:
Reutilizao (de matrias primas e de resduos). Ex.: uso de discos de
limpeza cortados e usados como fibras quando gastos; ou aproveitamento de
gua de enxague para lavagem de ptios e estacionamentos.
Reciclagem (de acessrios e embalagens). Ex.: com o aproveitamento de
escovas para nova colocao de cerdas; ou devoluo de embalagens de
produtos aos fabricantes.
Reduo (da gerao de resduos atravs de melhorias no processo): Ex.:
uso de produtos com baixo teor de espuma, para minimizar processos de
enxague, com economia de gua e energia eltrica.
Atualmente as organizaes devem estabelecer e manter procedimentos para
identificar os aspectos ambientais de suas atividades, produtos e servios que
possam ser controlados e sobre os quais se presume que tenham influncia,
a fim de determinar aqueles que tenham ou possam vir a ter impacto
significativo sobre o meio ambiente.
de suma importncia que sejam estabelecidos objetivos e metas ambientais
documentados, em cada nvel e funes pertinentes da operao, devendo
ser compatveis com a poltica ambiental, incluindo o comprometimento com a
preveno da poluio. As metas ambientais devem estar alinhadas com as
metas anuais do negcio, oriundas do planejamento a longo prazo.
Sempre que possvel, os objetivos devem ser especficos, mensurveis,
condensados, racionais e com prazo para serem atingidos.

Para assegurar que a organizao leve em conta os impactos significativos na


determinao de objetivos e metas, seria interessante que no procedimento
para identificao de aspectos e impactos ambientais, sejam definidos como
isto ser feito, ou seja, como a administrao escolher os aspectos e
impactos, objetos do planejamento anual (Ex: todos os relacionados com
reclamao procedentes das partes interessadas, todos relacionados a
atendimento da legislao, reduo de consumo de energia).

Voc sabe o que as pessoas esto buscando hoje em dia com maior nfase?
Qualidade de Vida
Voc sabe o que significa qualidade de vida?
Esta uma pergunta que tem resposta muito particular para cada pessoa,
para voc pode significar ter um bom plano de sade, pode ser uma renda que
lhe permita usufruir as coisas boas da vida ou conhecer os lugares mais lindos
do mundo.
E no seu ambiente de trabalho, o que significa para voc Qualidade
de vida?
Trabalhar com segurana, ter um rendimento elevado, trabalhar em um
ambiente descontrado, climatizado, com pessoas positivas e incentivadoras.

Por isso o Programa 5S est ai para promover essa qualidade de vida.

O que o Programa 5S?


O Programa 5S uma filosofia de trabalho que busca promover a disciplina
na empresa atravs de conscincia e responsabilidade de todos, de forma a
tornar o ambiente de trabalho agradvel, seguro e produtivo.
O Programa recebeu esse nome devido s iniciais das cinco palavras
japonesas que sintetizam as cinco etapas do programa.

So elas:
SEIRI
SEITON
SEISSO
SEIKETSU
SHITSUKE

Senso de Utilizao:
Separar o que utlizamos do que no necessitamos e no usamos.
Vantagens:
Liberao de utenslios, equipamentos e documentos desnecessrios;

Reduo do tempo de procura;


Melhor visualizao do local de trabalho;

Senso de Ordenao:
Cada material tem seu lugar.
Vantagens:
Rapidez e facilidade na busca de documentos e objetos;
Reduo da perda de tempo;
Controle do uso de equipamentos e documentos necessrios;
Estmulo criatividade;
Facilidade de comunicao;
Reduo dos riscos de acidentes;

Senso de Limpeza:
A melhor forma de limpar no sujar.
Vantagens:
Higiene no local de trabalho;
Autoconhecimento de livros, equipamentos e documentos;
Eliminao de desperdcio;
Satisfao de quem executa;

Senso de Sade:
Manter a higiene em todos os locais por ns freqentados, verificando o
estado de implantao dos 5S, quer sob o aspecto fsico, quer sob o aspecto
mental.
Vantagens:
Higienizao mental e fsica da faculdade;
Melhoria do ambiente de trabalho;
Melhoria das reas comuns (salas de aula, laboratrios, sanitrios, etc);
Condies de trabalho favorveis sade;

Senso de Autodisciplina:
Vantagens:
Cumprimento natural dos procedimentos;
Disciplina moral e tica;
Cultivo de bons hbitos;
Efetivao da administrao participativa;
Garantia da qualidade de vida;
Orientao para Implantao e Controle
1. A Coordenao do Programa 5S no Departamento dever fazer o
levantamento de todos locais das reas onde ser implantado o Programa 5S.
2. Em consenso com os funcionrios e professores que atuam nos locais,
a rea ser dividida em Postos 5S.
3. Em cada Posto dever ser nomeado um responsvel pelo mesmo.
4. O responsvel do Posto 5S dever, em consenso com as demais
pessoas que trabalham ou utilizam o Posto, fazer as "Planilhas de Inspeo
5S" do Posto no formulrio-padro conforme exemplos. A avaliao mensal
e auto-explicativa.
5. Aps impressa a Planilha, anexar a ela as folhas das "Pendncias 5S" e
"Rotina 5S". Coloc-las no plstico transparente, que possibilite a remoo
mensal para anotar a pontuao, as Pendncias e olhar a Rotina 5S.
6. O plstico transparente com as trs folhas dever ser afixado na porta
de entrada da sala principal do Posto ou no mural dentro da sala.
7. A "Rotina 5S" fornece informaes necessrias para fazer as avaliaes
dos Postos e encaminhar as Pendncias.
8. O Coordenador do Programa 5S dever afixar a folha de "Resultados
Mensais do 5S" no mural da secretaria ou sala dos professores dentro de um
plstico transparente que possibilite a fcil remoo da mesma pelos
responsveis para anotao dos resultados de inspeo.
9. Prximo a esta folha afixar trs canetas hidrocor para pintar as cores

correspondente s notas do ms.

LIMPEZA HOSPITALAR
Os termos concorrente e terminal sero freqentemente mencionados nos
prximos captulos, por isto requerem explicao prvia. Entretanto, oderamos
resumir em poucas palavras que a limpeza concorrente mida, mais
superficial, menos completa que a limpeza terminal e no envolve superfcies
verticais. J a limpeza terminal mais completa, detalhada e profunda,
envolvendo todas as superfcies e no caso de pisos, ao contrrio da limpeza
mida, envolve quantidades maiores de gua e mquinas que promovem
lavagem e enxge.
Limpeza concorrente: o processo de limpeza realizado diariamente na
unidade do paciente, piso de quartos, enfermarias e corredores e instalaes
sanitrias.Tem como objetivo a remoo do p, poeira e sujidades e reposio
de material de higiene. No piso a limpeza mida e mais superficial
quando comparada limpeza terminal, no envolvendo mquina.
Limpeza terminal: o processo de limpeza que ocorre em todas as superfcies
incluindo parede, vidros, portas, pisos, superfcies da unidade do paciente e de
equipamentos. A periodicidade depende da rea onde a limpeza realizada,
sendo que em quartos e enfermarias, ocorre aps alta, bito ou transferncia
do paciente. No piso a limpeza mais profunda, envolvendo mquina
lavadora extratora. Temos algumas excees como, por exemplo, banheiros e
centro cirrgico. Em banheiros, dificilmente a rea permite entrada de
mquinas e a limpeza se d atravs de fibras mais abrasivas. J em centro
cirrgico a freqncia da limpeza sempre diria, tanto para limpeza
concorrente como para terminal. Detalharemos este aspecto em captulo
correspondente.
LIMPEZA CONCORRENTE: UNIDADE DE PACIENTE
Como vimos no mdulo anterior, a unidade do paciente constituda de tudo o
que est nas proximidades do paciente e as tcnicas e produtos empregados
na limpeza variam de acordo com a situao - precaues de contato,
presena de matria orgnica ou apenas limpeza propriamente dita. A tcnica
de passagem do pano, quer seja com lcool ou com gua e detergente, no
diferem, no devendo ser feitos movimentos de vaivm e todas as faces do
pano devem ser utilizadas. Em situaes de precaues de contato, as luvas e
panos devem preferencialmente, ser descartadas.
Freqncia da limpeza: situao de rotina - diria e sempre que necessrio.
Paciente com precaues de contato: a limpeza deve ser intensificada, por
exemplo, uma vez a cada planto. Itens que devem ser limpos: mesa de

refeies, telefone, mesa de cabeceira, poltrona, campainha, controle remoto


de TV, cama, colcho, grades da cama, suportes, painel de controle,
interruptores, maanetas, recipiente para resduos etc.
Objetivo da limpeza concorrente da unidade do paciente: em situao de rotina
- remoo do p, sujidades e odores, quando presentes.
Paciente com precaues de contato: diminuio do potencial de
transmissibilidade atravs da limpeza seguida de desinfeco.
2
Executor da limpeza: depende da instituio.
Produto utilizado: Na ausncia de matria orgnica deve-se usar gua e
detergente. Em precaues de contato usar desinfetante padronizado na
instituio. Ex: lcool 70%. Na presena de matria orgnica utilizar produto
protocolado pelo servio de controle de infeco. Obs: nunca utilizar compostos
clorados em superfcies metlicas.
Tcnica empregada: Limpeza - passar o pano em sentido unidirecional.
Desinfeco - pano com lcool passado com trs frices com sentido
unidirecional. O lcool no deve ser utilizado para
substituir a limpeza. Portanto, h necessidade de limpeza prvia do local.
LIMPEZA CONCORRENTE: QUARTO E BANHEIRO
O carro funcional deve estar presente em todos os processos de limpeza, pois
facilita a organizao do material, alm de propiciar ao colaborador economia
de tempo, movimento e energia. O aspecto ergonmico tambm deve ser
lembrado, pois evita que o funcionrio carregue excessos de peso. A tcnica
de utilizao do mop gua cabeleira foi escolhida na abordagem por
representar a tecnologia que grande parte dos hospitais conhecem e j tiveram
acesso.
Etapa 1 - Remoo dos resduos:
-Reunir o material em carro funcional mantendo-o no corredor
-Recolher resduos do quarto e banheiro, depositando-os no saco hamper
(forrado com saco
plstico)
-Repor sacos nos recipientes para resduos
Etapa 2 - Piso do quarto:
-Remover partculas maiores (migalhas, cabelo, p etc.) com mop p
descartando-as em saco
hamper do carro funcional
-Tcnica para empregar mop gua cabeleira: mergulhar o mop em gua e
detergente, fazer uma
trao leve e passar no piso em forma de oito deitado, sempre do fundo para a
porta de entrada.
Enxaguar em outro balde contendo gua limpa e repetir a operao trocando a
gua do balde
quantas vezes for necessrio
Etapa 3 Acessrios do banheiro:

-Limpar com pano de limpezas manuais: saboneteira, espelho, porta papel


higinico
-Limpar com esponjas de fibras: pia, tampa e assento do vaso sanitrio, parte
externa do vaso.
-Limpar o interior do vaso sanitrio com escova lavatina e acionar descarga.
Obs: fibras de cores diferentes para cada tipo de superfcies
Etapa 4 - Piso banheiro:
-Lavar com fibra verde e detergente e/ou desinfetante, enxaguar e secar
-Lavar as mos
-Abastecer porta papel higinico, sabonete etc
-Reabastecer carro funcional. Obs: desinfeco rotineira desnecessria, salvo
excees que devem ser avaliadas
Com relao s esponjas, fundamental que tenham cores diferenciadas, para
diferentes superfcies. Por exemplo: a esponja da pia do banheiro no deve ser
igual a esponja que lava a parte externa do vaso sanitrio, embora as 2 sejam
utilizadas no banheiro. A utilizao dos EPIs
corretamente em cada etapa fundamental para evitar a contaminao de
superfcies. Por exemplo: o funcionrio nunca deve abrir uma porta usando
luvas, deve retir-las com tcnica adequada e em seguida realizar a higiene
das mos.
LIMPEZA TERMINAL: QUARTOS / ENFERMARIAS
Apesar da limpeza terminal ser prevista para ocorrer aps as sadas dos
pacientes, existem casos em que devem ser melhores avaliados, pois no se
deve ignorar quartos, enfermarias e principalmente leitos de UTIs, onde
pacientes permanecem longos perodos internados. Nestes casos, deve-se
estabelecer rotina de limpeza ao menos semanal, em que a enfermagem
providenciar a transferncia temporria do leito ou at mesmo a deambulao
do paciente, quando permitido, enquanto se realiza a limpeza.
Todos os equipamentos utilizados devem oferecer segurana ao trabalhador,
no permitindo que colaboradores fiquem expostos a riscos sem os devidos
equipamentos de proteo individual.
Freqncia da limpeza: nas sadas dos pacientes - altas, bitos e
transferncias.
Superfcies que sero limpas: piso, teto, parede, portas e vidros.
Equipamentos utilizados: mquinas de lavar piso, kits para limpeza de paredes,
vidros e teto.
Tcnica para...
Piso: mquina com movimento de oito deitado; sentido - do fundo para
entrada
Paredes: cabos regulveis com fibras sintticas nas extremidades; movimentos
de cima para baixo
Vidros: cabos regulveis com fibras sintticas nas extremidades; sentido
unidirecional

Tetos: cabos regulveis com fibras sintticas nas extremidades; sentido


unidirecional
Obs: Remover teias de aranhas
LIMPEZA DE SALAS CIRRGICAS
Tipos de Limpeza
-Limpeza preparatria: Ocorre antes das cirurgias programadas do dia,
aplicando-se lcool 70% em superfcies horizontais. Deve ser realizada,
independente de ter ocorrido uma limpeza terminal
na noite anterior.
-Limpeza operatria: o ato que visa a remoo imediata da matria
orgnica extravasada nas superfcies durante o ato cirrgico. A opo de
remover ou no a matria orgnica extravasada
durante a cirurgia, cabe ao servio de controle de infeco, aps analise do
impacto de cada processo em sua realidade institucional.
-Limpeza Concorrente: Ocorre aps o trmino de cada cirurgia.
-Limpeza Terminal: Ocorre aps o trmino das cirurgias programadas do dia,
em todo centro cirrgico.
De todos os tipos de limpeza realizados em salas cirrgicas, talvez a mais
polmica seja a limpeza operatria, pois tanto a remoo imediata da matria
orgnica com desinfetantes, como sua exposio constante (mesmo que
coberta), durante o ato cirrgico, representa riscos.
Analisando a primeira situao, onde a remoo imediata, cabe lembrar que
o circulante de sala deve ficar com esta tarefa, nunca o funcionrio da higiene,
pois este, s poder entrar na sala quando o paciente no mais estiver
presente, portanto, para que esta remoo seja feita, deve-se
ter em mos todos os materiais e desinfetantes necessrios acondicionados
em um kit. O risco deste procedimento consiste, tanto na disperso no
ambiente dos aerossis produzidos pelo desinfetante, como na manipulao da
matria orgnica. Cabe aqui a seguinte reflexo: como o circulante ir lavar as
mos? Sair da sala? No lavar as mos e continuar seu trabalho?
Utilizar lcool gel? A recomendao aps o contato acidental ou remoo de
matria orgnica, de lavar as mos com gua e sabo e no de utilizar lcool
gel, portanto, temos a mais uma falha no processo, pois o circulante no deve
sair da sala para lavar as mos, no s pela turbulncia causada no ar
provocada ao abrir e fechar porta, como tambm, porque no deveria se
ausentar de seu local de trabalho.
Na segunda situao, a matria orgnica coberta at o trmino da cirurgia e
sua remoo feita aps o ato cirrgico. Aps vrias horas de cirurgia, a
matria orgnica pode se encontrar ressequida, dificultando sua remoo e
favorecendo a disperso das partculas no ar ambiente.
Outro fator a ser considerado a possibilidade de pisoteamento da cobertura e
conseqente contato com solas de tamancos ou props, levando a
contaminao para corredores e outras

salas. Dependendo do material absorvente utilizado para cobrir a rea, esta


hiptese no pode ser descartada.
Diante de ambos processos, cabe s equipes de controle de infeco, higiene
e centro cirrgico, avaliar os riscos e estabelecer rotinas que objetivem a
minimizao de seu impacto na realidade institucional.
importante lembrar que os microrganismos contidos na matria orgnica
precisam de um veculo que os transporte at o paciente para que ocorra a
infeco e o veculo principal so as mos de profissionais que tocam
superfcies contaminadas e negligenciam a higiene das mos,
disseminando assim, os microrganismos.
Princpio bsico: Limpar as salas com o mesmo rigor, aps qualquer tipo de
cirurgia, seja
contaminada ou no.
LIMPEZA DE CORREDORES
Sabemos que nem todos hospitais contam com corredores de largura
compatvel para a delimitao de espaos. Porm, o ideal que sejam
divididos ao meio por meio de sinalizadores,
e, uma parte seja liberada aos transeuntes. Esta medida previne acidentes
provenientes de superfcies escorregadias e ao mesmo tempo, atua como
soluo para servios sem opo de desvio de trfego de pessoas.
Corredores muito extensos devem contar com equipamento de lavagem mais
rpida e produtiva, como lavadora extratora. Preferencialmente, essas reas
devem ser limpas aps horrios de visita,
quando o estabelecimento apresenta maior grau de sujidade.
Considerar:
- Delimitao de espaos: os que sero limpos e dos que ficaro livres ao
trfego de pessoas
- Equipamentos de proteo coletiva EPC
- Utilizao de mquinas de lavar piso
- Dar preferncia aos horrios de menor movimento
- Evitar horrios de visitas
LIMPEZA DE MANUTENO
A manuteno de um quarto no se restringe apenas limpeza propriamente
dita, mas tambm reposio de materiais e reestabelecimento da ordem no
ambiente - condies necessrias ao conforto e bem-estar de pacientes e
acompanhantes.
Considerar:
- A limpeza de manuteno objetiva a vistoria contnua dos padres de limpeza
concorrente ou
terminal
- Reviso deve ser feita em todos os turnos de trabalho
Pontos principais da vistoria: piso com sujidades - mop p, recipientes de
resduos, troca e

reposio do saco plstico; materiais de higiene reposio; extravasamento


de matria orgnica
tratamento; pontos de vazamentos - notificao, comunicao e interveno
(ex. enxugar a
rea).
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LIMPEZA IMEDIATA
No existe hora certa para que o ambiente fique limpo, portanto a limpeza no
s deve ser feita, como revisada e mantida em todos os turnos de trabalho. A
qualquer momento podem existir intercorrncias, as quais devem ser atendidas
prontamente. Para isto, alm da reviso programada, um ramal disponvel para
o paciente comunicar-se com a liderana do servio tem sido uma boa
alternativa e um grande diferencial para muitos estabelecimentos de sade
nestes casos.
Exemplo de reas de imunocomprometidos: transplante de medula ssea.
Algumas recomendaes: evitar equipamentos que produzam aerossis;
utilizar aspiradores de p que contenham filtros HEPA; manter as portas dos
quartos fechadas enquanto reas vizinhas esto sendo limpas; vetar a
presena de vasos com plantas.
LIMPEZA EM REAS ESPECIAIS
Pacientes com comprometimento no seu sistema imunolgico so mais
susceptveis s infeces, pois suas defesas orgnicas esto diminudas. Os
colaboradores da equipe de higiene devem ser orientados antes de realizar
qualquer processo de limpeza nestas unidades, contribuindo na
manuteno das medidas de controle implementadas pelo servio de controle
de infeco. Em muitos casos, presenciamos funcionrio de higiene sendo
advertidos por atuarem indevidamente em tais reas, mas na maioria das
vezes nos deparamos com a desinformao, fruto da falta de
treinamento prvio. preciso treinar antes de cobrar e advertir!

HIGIENE DAS MOS


A realizao da higiene das mos o passo fundamental para garantir a
preveno da infeco cruzada e deve ser realizada antes e aps todos os
procedimentos de limpeza. O lcool gel pode ser carregado no bolso do
uniforme para facilitar a higienizao das mos, evitando perda de tempo.
importante ressaltar que o lcool gel no substitui a lavagem das
mos com gua e sabo em situaes de contato acidental com matria
orgnica ou quando as mos estiverem visivelmente sujas. Neste caso, o
funcionrio da higiene dever optar por lavar as mos com gua e sabo.
Novo conceito de higiene das mos Termo aplicvel : lavagem simples de
mos, lavagem anti-sptica, frico de produto antisptico,
anti-sepsia cirrgica das mos.

-Quando preciso lavar as mos com gua e sabo?


R: Sempre que as mos estiverem visivelmente sujas ou contaminadas por
matria orgnica.
-Quando necessrio aplicar produtos alcolicos nas mos?
R: Deve-se utilizar rotineiramente o lcool gel, antes e aps os procedimentos,
exceto em situaes de mos visivelmente sujas ou contaminadas, as quais
devem ser lavadas com gua e sabo.
Obs: depois de repetidas aplicaes de gel alcolico, pode-se ter a sensao
de acmulo de emolientes e sentir que as mos esto pegajosas, neste caso,
alguns fabricantes recomendam a lavagem de mos aps 5 a 10 aplicaes do
gel.
SISTEMATIZAO DOS PROCESSOS
A sistematizao dos processos de limpeza favorece a organizao e mtodo
no trabalho, alm de evitar a disseminao de microrganismos. Devemos
sempre lembrar que no estamos em um ambiente domstico e sim no
ambiente que presta servio de sade, em que tcnicas especficas devem ser
empregadas.
Obedecer aos sentidos corretos para os processos de limpeza
-Paredes e anexos: de cima para baixo -Tetos: sentido unidirecional -Piso de
quartos ou enfermarias: do fundo para a porta de entrada -Piso de corredores,
sagues etc: de dentro para fora, de trs para frente etc -Iniciar a limpeza
sempre da rea mais limpa para a mais suja. Ex. primeiro o quarto e depois o
banheiro
Nunca realizar movimentos de vaivm, deve-se limpar em sentido unidirecional
NUNCA VARRER
At podemos ter vassouras fazendo parte rol de materiais e utenslios de
limpeza, entretanto, s poder ser utilizada com a finalidade de esfregar e
mesmo assim, em superfcies molhadas. Mesmo para esta funo, a vassoura
pode ser perfeitamente substituda por fibras que tenham o mesmo objetivo e a
dispensam por completo. Portanto, faa esta reflexo antes
de adquiri-la.
Alguns inconvenientes que contra indicam o uso de vassouras
O ato de varrer o piso favorece a disperso de microrganismos que podem
estar veiculados s partculas de p. Problemas respiratrios de pacientes,
visitantes e dos prprios funcionrios, que podem ser agravados ou
desencadeados pela poeira suspensa por este procedimento. A
VARREDURA MIDA PODE SER REALIZADA COM MOPS ESPECFICOS
PARA REMOO DO P
SEPARAO DE PANOS E FIBRAS POR REAS E SUPERFCIE
Os panos de limpeza manual s podem ser utilizados para limpezas midas, ou
seja, devem estar umedecidos em soluo detergente ou desinfetante, mas
nunca secos, pois podem dispersar partculas e com estas, os microrganismos.

Formas de diferenciao de panos: por cores, por tarjas coloridas, por


carimbos etc.
UTILIZAO DE EPIS
Os EPIs no devem gerar um falso senso de segurana ao trabalhador, pois
no foram desenvolvidos para abolir os demais cuidados frente aos diferentes
riscos, mas sim de complement-los evitando sua exposio. So
considerados EPIs: calados, botas, aventais, culos, luvas, mscara, gorro.
Consideraes sobre Equipamentos de Proteo Individual EPI: todo
dispositivo ou produto, de uso individual utilizado pelo trabalhador, destinado
proteo contra riscos que possam ameaar a segurana e a sade no
trabalho. A proteo ao trabalhador no proporcionada apenas pelo EPI, mas
tambm por sua utilizao adequada e pelo emprego de tcnicas
corretas durante a realizao dos processos de limpeza.
Obrigaes do empregador: Adquirir e fornecer gratuitamente o EPI, aprovado
pelo Ministrio do Trabalho e Emprego, adequado ao risco, em perfeito estado
de conservao e uso. Recomendar, orientar e treinar o trabalhador sobre o
uso adequado, guarda e conservao. Substituir imediatamente quando
extraviado ou danificado. Responsabilizar-se pela higienizao peridica.
Comunicar ao Ministrio do Trabalho e Emprego qualquer
irregularidade observada. Conscientizar o funcionrio de que eles sero
utilizados para garantir sua prpria sade e segurana.
. Caso o funcionrio se negue a utiliz-lo, mesmo aps ter sido orientado
quanto aos riscos da no utilizao, deve-se adverti-lo por escrito, pois a no
utilizao de EPI constitui falta grave punvel inclusive com justa causa.
Obrigaes do empregado quanto ao EPI: Utilizar adequadamente, somente
para a finalidade a que se destina, responsabilizando-se pela guarda e
conservao. Comunicar ao empregador qualquer alterao que o torne
imprprio para o uso. Assinar o termo que comprova seu recebimento.
PROGRAMA DE CONTROLE INTEGRADO DE PRAGAS
Como o prprio nome j diz, neste captulo tratamos de controle de pragas e
no de erradicao de pragas. O controle depende basicamente da
conscientizao e colaborao de toda a equipe do servio de sade. Cada um
deve fazer sua parte, seguindo corretamente as instrues de empresas
especializadas no combate. A erradicao total das pragas
praticamente impossvel, pois sempre teremos materiais, equipamentos e
alimentos de diferentes procedncias chegando diariamente nos servios de
sade e com esses podem chegar diferentes tipos de vetores. Cabe a ns
manter um ambiente limpo e hostil aos indesejados visitantes, dificultando sua
proliferao.
Fatores que contribuem para o sucesso do programa do controle de pragas em
servios de sade:
Limpeza rigorosa de todas as dependncias - dando ateno especial s reas
que recebam e armazenem alimentos. Manuteno peridica das tubulaes.

No utilizar produtos para extermnio sem critrios -recorrer s empresas


especializadas. Impedir que restos de alimentos permaneam expostos por
longos perodos etc. Assegurar-se que os produtos empregados no combate s
pragas sejam de baixa toxicidade, no deixem resduos txicos e no sejam de
fcil acesso, principalmente em reas infantis.
ABOLIR RITUAIS DESNECESSRIOS
Com o passar do tempo mais esclarecimentos temos sobre o mecanismo e
formas de transmisso de doenas, o que contribui para desmistificaes de
rotinas que no mais se justificam e que por isso caram em desuso. Uma
prova disto a hiper-valorizao do ambiente como fonte importante de
transmisso de infeco que era feita, hoje sabemos que o ambiente contribui
muito pouco para isto e mesmo assim, precisa de um carreador para tal
evento.
Prticas valorizadas no passado e que hoje so desnecessrias:
-Limpeza de todas as dependncias dos servios de sade com desinfetantes.
Hoje: limpeza
com gua e detergente. Desinfetantes s em presena de matria orgnica.
- Vaporizao com formol em sala cirrgica. Hoje: devido toxicidade e
teratogenicidade, alm de nocivo ao meio ambiente, formol no mais utilizado
como desinfetante. -Fluxos distintos para pessoal e servios. Hoje: no existe
mais esta necessidade, basta estabelecer horrios e manter recipientes
tampados e limpos para que materiais, recipientes e pessoal possam circular
livremente nos mesmos corredores.
- Cantos arredondados. Hoje: reconhecido apenas como fator facilitador de
limpeza, evitando acmulo de sujidades nos cantos, entretanto, no justifica o
custo, alm de no ser importante para o controle das infeces. -Tapetes com
desinfetantes. Hoje: s servem para sujar o piso,
demarcando sujidades provenientes da sola de calado por todo o ambiente.
-Pr-ps. Hoje: totalmente desnecessrio sob o ponto de vista de controle de
infeces, podendo inclusive oferecer risco quando os profissionais que o
utilizam e no lavam as mos para removlos. Serve apenas para colocar
limite de acesso entre reas restritas e no restritas. A quebra de paradigmas
vem com o estudo, a pesquisa, a compreenso e a conseqente reflexo de
nossos atos mecnicos, que quando analisados com embasamento,
tornam-se inteis. No devemos nos agarrar apenas ao que aprendemos um
dia, tudo passvel de mudanas.
Temos que estar aberto a elas e acompanh-las sempre com olhar crtico.
ATENO AOS LOCAIS ESQUECIDOS
Os pontos normalmente esquecidos durante a realizao da limpeza de um
ambiente, podem se tornar um diferencial de qualidade entre um servio de
sade e outro, quando lembrados.
Uma forma de lembrar-se sempre deles a realizao de check-list aps cada
processo.

Lembre-se que os pacientes internados ou em tratamento ambulatorial so os


que mais presenciam estes locais escondidos, por passarem longos perodos
de assistncia parados no fazendo outra coisa a no ser observar. Estes
levam impresses -ora positivas, ora negativas - que com certeza sero
multiplicadas em sua comunidade de convvio.
Locais normalmente esquecidos durante um processo de limpeza: parapeitos,
parte interna e ps dos mobilirios, luminrias, quadros e suporte de TV,
interior de geladeiras, parte externa de vaso sanitrio, acessrios do banheiro
etc.
AMOSTRAS MICROBIOLGICAS
A coleta de amostras microbiolgicas de ar, superfcies e gua no devem ser
realizadas rotineiramente.Trata-se de um processo caro, trabalhoso e
dificultado por muitas diferenas de protocolos, anlises e interpretaes,
portanto apenas justificvel em situaes especiais . A coleta de amostras
microbiolgicas apenas aconselhvel nas seguintes situaes:
Investigao de surtos, pesquisa, monitorizao de condies potencialmente
perigosas e avaliao dos efeitos da mudana de prtica de controle de
infeco.
ACEITAR LIMITAES TCNICAS
Devemos, sempre que possvel, aplicar as tcnicas para realizao da limpeza
em servios de sade. Mas e quando no possvel? Neste caso, esbarramos
em limitaes tcnicas que devero ser vencidas apenas com o bom senso.
Entretanto, no existe bom senso quando nos
deparamos com rasgos e remendos que, alm de dificultarem a limpeza,
funcionaro como abrigo de microrganismos em suas reentrncias. A NR 32
clara, por exemplo, quando contra indica superfcies como colches, com
rasgos e remendos. Limitaes das tcnicas de limpeza: mobilirio encardido
-gastos, com remendos ou rasgado;
superfcies com sujidade impregnada / ressecada etc. Existem casos em que o
sentido unidirecional e o oito deitado no funcionam. Soluo: adotar a frico
manual e o BOM SENSO!
RECOMENDAES FINAIS
Devemos simplificar o nosso ambiente de trabalho e s conseguimos isto
quando refletimos sobre tudo que fazemos mecanicamente. Nem sempre o que
sempre foi feito de uma determinada maneira, e nunca deu problema,
correto. Um exemplo disto so os mops cabeleira que ficam de molho. Talvez
quem os deixe de molho, nunca parou para pensar em fazer um estudo
comparativo de durabilidade dos fios dos que ficam e dos que no ficam de
molho. Com certeza, chegar concluso que a durabilidade dos que vo
diretamente para a lavanderia maior, alm de pular uma etapa desnecessria
de seu trabalho. Todos os procedimentos devem ser questionados e
analisados, s assim se chega a uma prtica adequada ao servio em questo.
Dicas facilitadoras:
- Cortinas: dar preferncia aos materiais de fcil limpeza. Ex. persianas

- Lavagem de mops e panos: na lavanderia. Nunca deixar de molho, alm de


danificar os fios, constituem fonte de contaminao
- Panos de limpeza manuais: preferencialmente descartveis ou substitudos
aps cada rotina -Lavar e secar recipientes que armazenam solues aps
utilizao com o intuito de prevenir a proliferao de microrganismos no
ambiente mido
- Tapetes: fibras sintticas retm aproximadamente 70% a mais de partculas
que os naturais
- Coletores de PC: devem ser fechados pela enfermagem
DETALHES QUE FAZEM A DIFERENA
O processo de qualidade envolve mudana de conceitos e principalmente de
posturas e atitudes.O verdadeiro diferencial est nos detalhes, que quando
valorizados encantam tanto clientes internos como externos. Sinta-se
responsvel por esta diferenciao e boa sorte em suas implementaes.
- Silncio durante as tarefas
- Check-list aps cada limpeza realizada
- Interface com a manuteno
- Carro funcional limpo e organizado com rotina pr-estabelecida
- Segregao de reciclveis desde o quarto do paciente
- Sistema de comunicao sobre liberao do quarto (ps-limpeza) que
realmente funcione
- Encaminhar panos de limpeza manuais, mops e hampers para lavanderia
- Uniformes de funcionrios limpos e sem manchas
- Funcionrios de higiene: alegres, gentis, rpidos e sempre dispostos a
colaborar
- Cheiro de limpeza e no de pano sujo
- Ramal direto para o servio de higiene, disponvel ao paciente
- Visitas peridicas do lder ao paciente, a fim de avaliar o grau de satisfao
com a limpeza
- Remoo de marcas de dedos em vidros
- Placas de sinalizao no devem ser esquecidas
- Sujidades embaixo de mveis
BIBLIOGRAFIA
- Revista Higiplus
- Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Odone Gino Zago Neto - Professor de Qumica da Sociedade
Educacional Provncia de So Pedro e Bixo Vestibulares.
Jos Claudio Del Pino - Professor de Qumica da Universidade
Federal do Rio Grande do Sul.
- Site TopLimpeza.com.br
- Site officerquimica.com.br