Leccin 1

Introduccin: Qu es la contabilidad de costes?

La contabilidad de coste es una rama de la contabilidad que analiza cmo se distribuyen

los costes y los ingresos que genera una empresa entre:
Los diversos productos que fabrica / comercializa o los servicios que ofrece.
Entre sus diferentes departamentos de la empresa.
Entre sus clientes.
Con ello, trata de ver cual es el coste de cada producto, de cada departamento, de cada
cliente, y ver que rentabilidad obtiene de cada uno de ellos.
Veamos un ejemplo: supongamos una empresa juguetera que fabrica diversos productos.
La contabilidad general nos permite conocer a cuanto ascienden los gastos de personal, de
materia prima, de suministros, de amortizaciones, etc., y a cuanto ascienden los ingresos
totales.
La contabilidad de costes, en cambio, nos dir cuanto le cuesta a la empresa fabricar cada
tipo de juguete; de ese coste, que parte corresponde a consumo de materia prima, que parte
a mano de obra, que parte a amortizacin de maquinaria, etc.
Tambin nos permite saber que margen obtiene la empresa de cada tipo de juguete, cuales
son los ms rentables y en cuales pierde dinero.
Adems, nos dir como se distribuyen los gastos de la empresa entre los diversos
departamentos (compras, produccin, ventas, administracin, etc.).
En definitiva, mientras que la contabilidad general analiza la empresa en su conjunto,
la contabilidad de coste permite analizar en profundidad los ingresos que se han
generado y los costes que se han producido.
La contabilidad de costes permite:
Conocer en que costes incurre la empresa en cada fase de elaboracin de sus productos.
Valorar las existencias de productos en curso, semiterminados y terminados (en funcin de
los costes en los que hasta ese momento hayan generado).
Detectar posibles actividades, productos o clientes en los que la empresa pierde dinero.
Fijar los precios de venta conociendo que margen obtiene en cada producto.
La informacin que elabora la contabilidad general (balance, cuenta de resultados,

estados y origen de aplicacin de fondos, etc.) va destinada tanto a la propia empresa

como a agentes externos (accionistas, Hacienda, Registro Mercantil, entidades
financieras, etc.), mientras que la informacin que genera la contabilidad de costes va
dirigida nicamente a los rganos internos de la empresa.
Sus destinatarios son la direccin de la empresa y los responsables de los distintos
departamentos con vista a que puedan conocer en profundidad cmo evolucionan los
diversos costes e ingresos, en qu medida se apartan de los presupuestos, as como los
motivos de estas desviaciones, cuales son las actividades rentables y en cuales se pierde
dinero, etc.
Mientras que la contabilidad general tiene unas normas y criterios muy determinados,
que son de obligado cumplimiento para todas las empresas, en la contabilidad de
costes cada entidad tiene plena libertad para establecer aquel sistema que mejor se
adapte a sus necesidades (de hecho, muchas empresas no aplican ningn sistema de
contabilidad de costes).

Leccin 2
Tipos de costes

Los costes de una empresa se pueden clasificar en funcin de diversos criterios.

1.- Segn su modalidad:
Materias primas, otros aprovisionamientos, costes de personal, servicios exteriores,
amortizaciones, costes financieros, provisiones, etc.
2.- Segn se puedan asignar o no de manera objetiva a un producto determinado:
Coste directo: aqul que se puede repartir objetivamente entre los distintos
productos, ya que se sabe con total precisin en que medida cada uno de ellos es
responsable de haber incurrido en este coste.
Por ejemplo, si una empresa fabrica refrescos y galletas, el coste de las botellas es un coste
directo de los refrescos (las galletas no se suelen embotellar).
Si esta empresa tiene una mquina dedicada exclusivamente a empaquetar galletas, el
coste de esta mquina (su amortizacin) es un coste directo imputable a las galletas.
Coste indirecto: aqul que no se puede repartir objetivamente entre los diversos
productos, ya que no se conoce en que medida cada uno de ellos es responsable del
mismo. Para poder distribuirlo habr que establecer previamente algn criterio de reparto,
ms o menos lgico.
Por ejemplo, en la empresa anterior el consumo elctrico se debe tanto a la fabricacin de
refrescos como a la de galletas. Para poder distribuir este coste entre dichos productos
habr que establecer algn criterio de reparto (por ejemplo, horas de funcionamiento de
cada lnea de produccin).
El alquiler de la nave industrial (en la que se elaboran ambos productos) tambin es un
coste indirecto. Tambin habr que establecer algn criterio de reparto (por ejemplo,
porcentaje de la superficie de la nave dedicada a cada actividad).
Por cierto, si la empresa utilizara distintas naves para fabricar cada producto, el alquiler de
cada una de ellas sera en este caso un coste directo (se asignara al producto que en ella
se fabrique).
La empresa es libre de establecer los criterios de distribucin que considere
oportuno, con el nico requisito de que sean criterios lgicos (guarden relacin con la
generacin del coste que se va a distribuir).
Por ejemplo, en el caso del alquiler de la nave industrial en la que se elaboran ambos
productos, parece preferible utilizar como criterio de reparto el porcentaje de superficie
dedicada a cada actividad, antes que, por ejemplo, el % que sobre el total de las ventas de
la empresa representa cada producto.
La empresa podr establecer criterios de reparto diferentes para los diversos costes
indirectos:
Por ejemplo, el coste del alquiler en funcin de la superficie ocupada; el coste de
electricidad en funcin del nmero de horas de funcionamiento de cada lnea de produccin;
el salario de los vendedores en funcin del volumen de ventas de cada producto o del

Leccin 2 (cont.)
Tipos de costes

3.- Segn varen o no con el nivel de actividad de la empresa:

Coste fijo: aqul que no vara con el nivel de actividad de la empresa.
Por ejemplo el alquiler de la oficina (fabrique la empresa una cantidad u otra, tendr que pagar
el mismo alquiler).
La amortizacin de la maquinaria ser tambin un coste fijo, ya que no depende del volumen de
actividad.
Coste variable: aqul que s vara con el nivel de actividad.
Por ejemplo, el coste de los envases de vidrio depender del volumen de actividad: si la
empresa fabrica ms refrescos tendr que comprar ms botellas.

Tambin hay costes que tienen una naturaleza mixta: pueden ser semifijos o semivariables.
Coste semifijo: aqul que evoluciona escalonadamente. En principio se comporta como un
coste fijo hasta que la actividad alcanza un determinado nivel, momento en el que se produce
un incremento brusco del mismo. A partir de ah se vuelve a comportar como un coste fijo hasta
que nuevamente la actividad alcanza otro nivel determinado.
Por ejemplo, una empresa dispone de un solo camin para la distribucin de su produccin. El
coste de este camin (su amortizacin) se comporta como un coste fijo.
No obstante, si esta empresa crece, llegar un momento en el que un solo camin no le
resultar suficiente y tendr que comprar un segundo camin. En este momento el coste de
amortizacin se duplicar.
Coste semivariable: aqul que tiene una parte fija y otra variable.
Por ejemplo, en la factura del telfono hay un importe fijo (conexin) y una parte variable (en
funcin del consumo).
4.- Segn ya se haya incurrido en los mismos o estn todava pendientes:
Coste potencial: aqul en el que la empresa todava no ha incurrido, y va a depender de la

Leccin 3
Distintos mtodos de control de costes

Hemos comentado anteriormente que la contabilidad de coste trata de distribuir los costes
incurridos por la empresa entre los diversos productos / servicios que fabrica / comercializa.
Las empresas pueden aplicar diversos mtodos para realizar este reparto. Segn repartan
entre los productos la totalidad de los costes o slo una parte, distinguiremos entre:
Mtodos de costes parciales: slo distribuyen entre los productos ciertas categoras
de costes.
Mtodos de costes totales: distribuyen la totalidad de los costes.
a) Mtodos de costes parciales
Estos mtodos slo distribuyen determinadas categoras de costes.
El resto de costes no distribuidos se consideran gastos del ejercicio y se llevan directamente
a la cuenta de resultado.
Dentro de esta categora se pueden distinguir los siguientes mtodos:
Mtodo de costes directos: imputa a los productos nicamente los costes directos.
Mtodo de costes variables: imputa nicamente los costes variables.
La ventaja de los mtodos parciales es su sencillez (y por ello, son mtodos ms baratos
de implantar y de gestionar), sin embargo, la informacin que facilitan es de menor calidad
la que ofrecen los mtodos de costes completos.
Los mtodos de costes parciales son adecuados para aquellas empresas en las que los
costes imputados (ya sean directos o variables) representan la parte principal de los
gastos, de manera que lo que queda sin imputar no es demasiado significativo.
Por ejemplo, este mtodo puede ser vlido para una empresa comercializadora, con poco
inmovilizado, y con vendedores a comisin (costes variables). En cambio, no valdra para
una industria petroqumica con fuertes inversiones en inmovilizado y con costes fijos muy
elevados (la informacin que se perdera en este caso sera demasiado importante).
b) Mtodos de costes totales
Estos mtodos distribuyen entre los productos la totalidad de los costes de la
empresa.
Son mtodos ms sofisticados y caros de implantar y de gestionar, pero que ofrecen una

informacin ms precisa.
Dentro de estos mtodos, podemos distinguir tres variantes:
Mtodo de coste completo: funciona igual que los mtodos de costes parciales que hemos
descrito, con la diferencia de que imputan a los productos la totalidad de los costes del
ejercicio.
Mtodo de secciones homogneas: es ms sofisticado que el anterior. Tambin imputa a
los productos la totalidad de los costes del ejercicio, pero previamente a este reparto
distribuye los gastos indirectos entre los diversos centros de costes de la empresa.
Mtodo de coste ABC: distribuye tambin la totalidad de los costes, pero antes de esta
distribucin realiza dos pasos previos:
En primer lugar, distribuye todos los costes indirectos entre los diversos centros de costes
de la empresa.
A continuacin, dentro de cada centro de coste distribuye los costes imputados entre las
distintas actividades que en ellos se realizan.

Leccin 4
Mtodos de costes: efectos en resultados y en existencias

Segn el mtodo de costes utilizado, los costes imputados a los productos son
diferentes:
En los mtodos de costes parciales los costes asignados a los productos son menores que
en los mtodos de costes totales.
Hemos sealado que en los mtodos de costes parciales aquellos gastos no asignados a
los productos se llevan directamente a la cuenta de resultados del ejercicio.
Este tratamiento diferente de los costes repercute necesariamente en la cuenta de
resultados (coste de las ventas) y en la valoracin de las existencias.
Lo mejor para ver esto es a travs de un ejemplo.
Supongamos una empresa que fabrica paraguas. Los datos del ejercicio son los siguientes:
Ha fabricado 5.000 paraguas, de los que ha vendido 3.000 a 50 euros /unidad.
Los costes en materia prima (coste variable) han sido de 10.000 euros.
Los costes en mano de obra (coste variable) han sido de 60.000 euros.

La amortizacin de la maquinaria (coste fijo) ha sido de 5.000 euros.

Los alquileres (coste fijo) se han elevado a 3.000 euros.
Vamos a calcular el coste asignado a cada paraguas segn se emplee el mtodo de
costes variables o el mtodo de costes completos:

Veamos la cuenta de resultados segn estos dos mtodos.

En el mtodo de costes variables aquellos costes no asignados se llevan en su totalidad a la

cuenta de resultados del ejercicio.
Veamos ahora la valoracin de las existencias en almacn:

En este ejemplo, la aplicacin de un mtodo de costes variables conlleva un menor

beneficio y una menor valoracin de las existencias en almacn (no siempre ocurre as; esto
va a depender de si se venden ms o menos unidades que las fabricadas en el ejercicio).
Lo que queremos resaltar aqu es que dependiendo del mtodo de costes utilizado, los
resultados del ejercicio y la valoracin de las existencias variarn.

Leccin 5
Mtodo de costes directos

El mtodo de costes directos asigna a los productos nicamente los costes directos
(aquellos que son directamente asignables a los mismos).
Ejemplo: supongamos una empresa que fabrica sillas y mesas. Vamos a considerar
nicamente dos tipos de costes.
Coste de la madera consumida: es un coste directo, ya que se puede saber objetivamente
cuanta madera ha consumido cada tipo de producto.
Alquiler de las oficinas centrales: es claramente un coste indirecto.
Si aplicramos el mtodo de costes directos a este ejemplo, nicamente distribuiramos
entre estos dos productos el coste de la madera. El coste del alquiler se llevara a la cuenta
de resultados como gastos del ejercicio.
Los costes directos asignados a los productos:
Pasarn por la cuenta de resultados del ejercicio en funcin de que se vayan vendiendo los
productos fabricados (dentro de la rbrica "costes de las ventas").
Aquellos costes asignados a productos que a cierre del ejercicio no se hayan vendido no
pasarn por la cuenta de resultados de ese ao, sino que quedarn como un mayor valor de
las existencias.
Cuando en ejercicios posteriores se vendan estos productos que quedaron en almacn,
entonces irn sus costes asignados pasarn por la cuenta de resultados.
Veamos un ejemplo:
Una empresa fabrica camisas y pantalones (un modelo nico de cada producto. No es que
tenga precisamente un catlogo demasiado amplio).
Durante el ao ha fabricado 40.000 camisas y 30.000 pantalones.
Los costes del ejercicio han sido:
Materia prima: utiliza un tipo de tela (entre vaquera y acolchada) que tiene un coste de 5
euros / m2. En la fabricacin de cada camisa utiliza 1 m2 y en la de cada pantaln 2 m2.
Mano de obra: trabajan 5 personas, con un sueldo conjunto de 120.000 euros. Todos
cobran lo mismo: 3 de ellos se dedican a la fabricacin de camisas y 2 a la de pantalones.
El alquiler de la nave industrial asciende a 20.000 euros.
La amortizacin de la maquinaria ha sido de 15.000 euros.
Los gastos de limpieza se han elevado a 30.000 euros.
Las ventas del ejercicio han sido:
30.000 camisas (a 20 euros / unidad).

Leccin 5 (cont)
Mtodo de costes directos

Respuesta
Vamos a proceder de la siguiente manera:
1.- Clasificamos los costes en directos e indirectos:

2.- Calculamos el coste unitario de cada producto:

3.- Ya podemos determinar la cuenta de resultados:

Leccin 6
Mtodo de costes directos: ejemplo

Enunciado
Una empresa de juguetes fabrica tres productos diferentes: un tren, un mueco y una
pelota. Durante el ejercicio se han fabricado:
5.000 trenes
10.000 muecos
6.000 pelotas
Los costes del periodo han sido
Materia prima: estos 3 juguetes son 100% de plstico; el coste de este material es de 3
euros / kg. En la fabricacin del tren se utiliza 1 kg de plstico, en la del mueco 0,5 kg y en
la de la pelota 0,2 Kg.
Mano de obra: trabajan 10 personas, con un sueldo conjunto de 300.000 euros. Todas
participan en la fabricacin de los diversos productos.
La empresa tiene alquilada tres naves, una para cada lnea de produccin: el alquiler de la
nave de trenes ha sido de 20.000 euros, el de la nave de muecos 18.000 euros, y el de la
nave de pelotas 10.000 euros.
La amortizacin de la maquinaria ha sido de 35.000 euros.
Los gastos de limpieza han ascendido a 40.000 euros: 15.000 de la nave de trenes, 15.000
de la nave de muecos y 10.000 de la nave de pelotas.
Las ventas del ejercicio han sido:
3.000 trenes a 60 euros / unidad.
9.000 muecos a 50 euros / unidad.
2.000 pelotas a 20 euros / unidad.

Leccin 6 (cont.)

Mtodo de costes directos: ejemplo

Respuesta
Procederemos de igual manera que en el ejercicio anterior.
1.- Clasificamos los costes en directos e indirectos.

2.- Calculamos el coste unitario de cada producto.

3.- Cuenta de resultados.

Leccin 7
Mtodo de costes variables

El sistema de costes variables imputa a los productos nicamente los costes

variables, es decir aquellos costes que varan en funcin del volumen de actividad. El resto
de costes (costes fijos) se consideran gastos del ejercicio y se llevan a la cuenta de
resultados.
El funcionamiento de este mtodo es similar al de costes directos, con la nica diferencia de
que en aqul se imputan los costes directos y en ste los costes variables.
Por lo general los costes directos y los costes variables suelen coincidir, pero no
siempre:
Hay costes directos que no son variables, sino fijos.
Hay costes variables que no son directos, sino indirectos.
Ejemplo:
Supongamos una bodega que elabora distintos tipos de vino. Al frente de cada modalidad
hay un encargado de producto que controla su calidad. En esta empresa:
El coste de la uva es un coste directo (se conoce cuantos kg se utilizan en la elaboracin
de cada tipo de vino) y es tambin un coste variable (si aumenta la produccin se
consume ms uva).
El salario de los encargados de cado producto es un coste directo (su salario se puede
asignar como coste del vino correspondiente), pero no es un coste variable sino que es
fijo (a estos encargados hay que pagarles con independencia del volumen de vino
producido).
El consumo de gasoil de la flota de camiones es un coste variable (si se vende ms
habr que transportar ms vino), pero no es un coste directo (no se puede saber
objetivamente que parte de este gasto corresponde a cada tipo de vino).
Veamos un ejemplo:
Volvemos a estudiar la empresa que vimos en la leccin 5, que se dedicaba a la
fabricacin de camisas y pantalones (y de nada ms).
La fabricacin del ao ha sido de 40.000 camisas y de 30.000 pantalones.
Los costes del ejercicio han sido:
Materia prima: en la fabricacin de estos productos se utiliza un tipo de tela (una mezcla de
tela vaquera, pana, y algo de esparto - no mucho, que rasca tela -). El coste de este
particular material es de 5 euros / m2 (la polica investiga semejante estafa). En la

fabricacin de cada camisa se utiliza 1 m2 y en la de pantalones 2 m2.

Mano de obra: 5 personas, con un sueldo conjunto de 120.000 euros. Todos cobran lo
mismo: 3 personas se dedican a la fabricacin de camisas y 2 a la de pantalones. Es
personal fijo (con contrato indefinido), al menos hasta que la polica no cierre este tinglado.
El alquiler de la nave industrial asciende a 20.000 euros.
La amortizacin de la maquinaria ha sido de 15.000 euros.
Los gastos de limpieza han ascendido a 30.000 euros.
Las ventas del ejercicio han sido de 30.000 camisas (a 20 euros / unidad) y de 15.000
pantalones (a 30.000 euros / unidad).

Leccin 7 (cont.)
Mtodo de costes variables

Respuesta
Vamos a seguir el mismo procedimiento que vimos en la leccin anterior. (junto a los resultados
obtenidos aplicando este mtodo presentamos los obtenidos en la Leccin 5 al aplicar el
mtodo de costes directos).
1.- Clasificacin de los costes.

2.- Coste unitario de cada producto. En este caso slo se distribuyen los costes variables.

3.- Cuenta de resultados.

4.- Valor de las existencias finales.

Leccin 8
Mtodo de costes variables: ejemplo

Enunciado
Una empresa se ha especializado en la fabricacin de raquetas de tenis. Durante el ejercicio
su produccin ha sido:
10.000 raquetas modelo "Junior".
20.000 raquetas modelo "Master".
5.000 raquetas modelo"Advance".
En la fabricacin de estos modelos utiliza fibra de vidrio y cordaje: el coste de la fibra
de vidrio es de 20 euros / kg, mientras que el coste del cordaje vara en funcin del tipo de
raqueta.
Modelo "Junior": 0,2 kg de fibra de vidrio y 3 metros de un cordaje que cuesta 8 euros / m
Modelo "Master": 0,4 kg de fibra de vidrio y 4 metros de un cordaje que cuesta 10 euros / m
Modelo "Advance": 0,3 kg de fibra de vidrio y 4 metros de un cordaje que cuesta 15 euros /
m
Otros costes del ejercicio han sido:
Mano de obra: La empresa contrata mano de obra en funcin del volumen de produccin,
pagando 10 euros / hora. Las horas de trabajo que lleva cada raqueta son:

Modelo "Junior": 2 horas

Modelo "Master": 4 horas
Modelo "Advance": 6 horas
La amortizacin de la maquinaria ha sido de 30.000 euros.
Gastos de la Administracin Central: 200.000 euros.
Gastos financieros: 150.000 euros
Las ventas del ejercicio han sido:
8.000 raquetas modelo "Junior" a 50 euros / unidad
15.000 raquetas modelo "Master" a 100 euros / unidad
5.000 raquetas modelo"Advance" a 200 euros / unidad

Leccin 8 (cont.)
Mtodo de costes variables: ejemplo

Respuesta
1.- Clasificacin de los costes.

2.- Coste unitario de cada producto.

3.- Cuenta de resultados.

4.- Valor de las existencias finales.

Leccin 9
Punto de equilibrio

El punto de equilibrio es aquel nivel de actividad en el que la empresa ni gana, ni pierde

dinero, su beneficio es cero.
Por debajo de ese nivel de actividad la empresa tendra prdidas.
Si el nivel de actividad fuera superior, la empresa obtendra beneficios.

Para calcular el punto de equilibrio necesitamos conocer la siguiente informacin (para

simplicidar vamos a suponer que la empresa tan slo fabrica un producto):
Costes fijos de la empresa
Costes variables por unidad de producto
Precio de venta del producto
La diferencia entre el precio de venta de cada producto y su coste variable es el margen
que obtiene la empresa.
Si se dividen los costes fijos entre el margen por producto obtendremos el nmero de
productos que tendra que vender la empresa para llegar a cubrir todos sus costes fijos.

En definitiva, estaramos calculando el punto de equilibrio.

Todo esta explicacin resultar mucho ms comprencible con un ejemplo:
Supongamos una empresa editorial, con unos costes fijos de 100.000 euros. Esta empresa tan
slo edita un modelo de libro, que tiene un coste variable de 20 euros y su precio de venta es de
30 euros.
El margen que la empresa obtiene de cada libro es:
Margen = Precio de venta - coste variable = 30 - 20 = 10 euros
El punto de equilibrio se calcula:
P.e. = Costes fijos / margen por producto = 100.000 / 10 = 10.000 libros.
En definitiva:
Si la empresa vende 10.000 libros no obtiene si beneficios ni prdidas.
Si vende menos de 10.000 libros, tendr prdidas.
Si vende ms de 10.000 libros, obtendr beneficios.
El punto de equilibrio tambin se puede determinar de la siguiente manera:
Se calcula el margen porcentual que la empresa obtiene en la venta de cada producto. En
el ejemplo anterior, este margen sera:
Margen = (Precio de venta - Costes variables) / Precio de venta = (30 - 20)/ 30 = 0,333
Es decir, el 33,3% del precio de venta es margen para la empresa.
El punto de equilibrio ser:
P.e. = Costes fijos / Margen = 100.000 / 0,333 = 300.000 euros
Con este sistema el punto de equilibrio viene determinado en volumen de venta (euros) y no en
n de unidades. Como se puede comprobar la solucin es idntica a la que obtuvimos con el
primer sistema:
Si el punto de equilibrio exige unas ventas de 300.00 euros y el precio de venta de cada libro es
de 30 euros, quiere decir que la empresa tendr que vender 10.000 libros.

Leccin 9 (cont.)
Punto de equilibrio

Hasta ahora, y al objeto de simplificar, hemos considerado que la empresa vende un solo
tipo de producto, pero lo habitual es que las empresas tengan una gama variada de
productos, cada uno con un margen diferente.
Para calcular en este caso el punto de equilibrio vamos a utilizar el segundo mtodo que
hemos explicado.
En primer lugar hay que calcular un margen ponderado, en funcin el peso que tienen
en el total las ventas de cada producto.
Ejemplo: Supongamos que esta empresa editorial vende libros, revistas y material de
oficina. El margen de los libros es del 33,3%, el de las revistas el 25% y el del material de
oficina el 15%.
Las ventas de libros suponen el 50% del total, las de revistas el 30% y las de material de
oficina el 20%.
Margen ponderado = (33,3% * 0,5) + (25% * 0,3) + (15% * 0,2) = 27,15%
Una vez calculado el margen ponderado se contina tal como vimos al explicar este
mtodo. El punto de equilibrio ser igual a:
P.e. = Costes fijos / Margen
Suponiendo que los costes fijos anuales de la editorial siguen siendo de 100.000 euros, el
punto de equilibrio ser:
P.e. = 100.000 / 0,2715 = 368.324 euros
Vamos a hacer un ejercicio: tomen papel y lpiz.
Una fbrica de lmparas fabrica tres modelos:
El modelo "Fantasa" tiene un coste variable de 60 euros y su precio de venta es de 90
euros.
El modelo "Paraso" tiene un coste variable de 75 euros y su precio de venta es de 100
euros.
El modelo "Desenfreno" tiene un coste variable de 100 euros y su precio de venta es de 150
euros.
Las ventas de estos modelos se distribuye:
Modelo "Fantasa": 30% del total.
Modelo "Paraso": 50% del total.
Modelo "Desenfreno": 20% del total.

Los costes fijos de la empresa ascienden a 600.000 euros.

Calcular el punto de equilibrio.

Leccin 10
Mtodo de costes completos

El mtodo de costes completos distribuye entre los productos la totalidad de los

costes en los que incurre la empresa, ya sean costes directos o costes indirectos.
Los costes directos no plantean ningn problema de asignacin, ya que se conoce
objetivamente en que proporcin es responsable cada tipo de producto de los mismos.
Los costes indirectos no se pueden repartir sin ms y la empresa tendr que utilizar algn
criterio de reparto.
La empresa es libre de seleccionar aquel criterio de reparto que estime ms
conveniente, lo importante es que se trate de un criterio lgico que guarde relacin con la
generacin del coste.
Por ejemplo, si hay que distribuir el coste del alquiler de una nave entre distintos productos
que se fabrican en la misma, un criterio lgico puede ser el porcentaje de superficie de la
nave dedicada a cada producto.
Puede haber diferentes criterios de repartos, todos ellos lgicos y la empresa tendr que
elegir aquel que considere ms conveniente. Una vez elegido uno concreto debera
mantenerlo en los ejercicios siguientes y slo debera cambiarlo ante una causa justificada.
No obstante, hay que recordar que la contabilidad de costes es "para consumo interno"
por lo que la empresa es libre de hacer lo que quiera, lo que ocurre es que si cambia los
criterios de asignacin de un ejercicio para otro las series histricas de ingresos y costes no
sern comparables y se perder parte de la utilidad de la contabilidad de costes
(comparacin con ejercicios pasados para ver como evolucionan los ingresos, costes y
mrgenes de los productos).
Dos empresas pueden establecer criterios de asignacin diferentes para un mismo coste,
siendo los dos perfectamente vlidos:
Por ejemplo, una empresa puede distribuir los costes de calefaccin en funcin de la
superficie de la nave industrial dedicada a cada producto y otra hacerlo en funcin del
nmero de personas dedicadas a la fabricacin de cada producto.
Cada coste indirecto puede tener un criterio de asignacin diferente.
Por ejemplo, una empresa puede distribuir:
El alquiler de la nave en funcin de los metros cuadrados dedicados a la fabricacin de cada

producto.
La amortizacin de las maquinarias en funcin del valor de la maquinaria dedicada a la
fabricacin de cada producto.
Los gastos de mantenimiento del almacn en funcin del nmero medio de unidades
almacenadas de cada producto, o del porcentaje del almacn dedicado a los mismos.
A esta altura de la leccin vamos a hacer una matizacin (muchos alumnos pensarn: "a
buenas horas").
Hemos comentado que el mtodo de "costes completos" distribuye entre los productos la
totalidad de los costes de la empresa (directos e indirectos). No obstante, hay veces que
no se distribuyen todos los costes indirectos, sino slo aquellos relacionados con el
proceso productivo.
Ejemplos de costes indirectos relacionados con el proceso de fabricacin: alquiler de la nave
industrial, mantenimiento de la maquinaria, amortizacin de la maquinaria, consumo
elctrico de la planta de fabricacin, gastos de reparacin, etc.
Costes indirectos no relacionados con el proceso productivo: alquiler de las oficinas
centrales, sueldo del personal de los departamentos centrales (recursos humanos, finanzas,
contabilidad, direccin general...), gasto telefnico, cargas financieras, etc.
En el caso de que haya costes indirectos que no se distribuyan, se llevarn a la cuenta
de resultados como gastos del ejercicio (de manera similar a la que vimos al analizar los
mtodos de costes parciales).
Nuevamente remarcamos la idea de que la contabilidad de costes es un procedimiento
interno de la empresa y que sta es libre de organizarla como considere oportuno,
pudiendo decidir que costes son los que le interesa distribuir.
Mientras mayor porcentaje de gastos est asignado a los productos mejor ser la calidad de
la informacin que aporte la contabilidad de costes, pero su implantacin y gestin ser ms
compleja y ms cara.
La empresa tratar de buscar un punto de equilibrio entre calidad de informacin y coste.

Leccin 11
Mtodo de costes completos: ejemplo (I)

Enunciado
Despus de la "perorata" de la leccin anterior y suponiendo an queda algn alumno que
contina, ejemplo de valenta y pundonor, vamos a tratar de clarificar todo lo anterior con un
ejemplo, con un magnfico ejemplo.

Si seores, el de aquella empresa que lleva dos siglos fabricando camisas y pantalones y
que no piensa innovar, porque no, porque no va con ellos, en definitiva porque no les da la
gana. All ellos; mira que le hemos propuesto nuevas ideas, algunas de ellas
interesantsimas, como el lanzamiento de una lnea de fundas de punto ingls para los
cojines que llevan algunos coches (ellos se lo pierden; luego que no vengan con lamentos y
lloros).
La fabricacin del ejercicio ha ascendido a 40.000 camisas y 30.000 pantalones.
Los costes del ejercicio han sido:
Materia prima: un material con forma remota de tela, con cierto olor a alga marina, que
cuesta la friolera de 5 euros / m2. En la fabricacin de cada camisa se utiliza 1 m2 y en la de
pantalones 2 m2.
Mano de obra: 5 personas, con un sueldo conjunto de 120.000 euros (todos cobran lo
mismo). 3 trabajadores se dedican a la fabricacin de camisas y 2 a la de pantalones.
El alquiler de la nave industrial asciende a 20.000 euros.
La amortizacin de la maquinaria ha sido de 15.000 euros.
Los gastos de limpieza han ascendido a 30.000 euros.
Las ventas del ejercicio han sido de 30.000 camisas (a 20 euros / unidad) y de 15.000
pantalones (a 30.000 euros / unidad).

Leccin 11 (cont.)
Mtodo de costes completos: ejemplo (I)

Respuesta
Ya habamos clasificado los costes en directos e indirectos (Leccin 5):

Ahora vamos a establecer los criterios de distribucin de los costes indirectos:

Calculamos el coste unitario de cada producto:

La cuenta de resultados:

La valoracin de las existencias:

Leccin 12
Mtodo de costes completos: ejemplo (II)

Enunciado
La empresa Agua de Mar se dedica a la fabricacin de objetos de bisutera: collares,
pendientes y pulseras.
La produccin del ejercicio ha sido:
3.000 collares
2.000 pendientes
12.000 pulseras
La materia prima que utiliza en la elaboracin de cada uno de estos objetos es:
El coste de estos materiales ha sido:
Plata: 1.000 euros / kg
Oro: 3.000 euros / kg
Acero: 30 euros / kg
Mano de obra de fabricacin: la empresa cuenta con 20 empleados permanentes, cuyos
sueldos ascienden a 400.000 euros. Todos ellos intervienen en la elaboracin de los
distintos productos.
Alquiler de la nave industrial: 40.000 euros.
Amortizacin de la maquinaria:
La amortizacin de la maquinaria dedicada a collares es de 10.000 euros.
La amortizacin de la maquinaria dedicada a pendientes es de 8.000 euros.
La amortizacin de la maquinaria dedicada a pulseras es de 14.000 euros.
Coste del departamento de administracin: 65.000 euros.
Costes financieros: 42.000 euros.
Las ventas del ejercicio han sido:
2.000 collares (precio de venta: 120 euros)
1.500 pendientes (precio de venta: 70 euros)
11.000 pulseras (precio de venta: 220 euros)

Se considera que todos los productos vendidos han sido fabricados durante el ejercicio (no
haba productos en almacn a principios de ao).

Leccin 12 (cont.)
Mtodo de costes completos: ejemplo (II)

Respuesta
Esta empresa distribuye entre sus productos todos los costes directos, as como los costes
indirectos de fabricacin.
En primer lugar vamos a clasificar los costes:

Ahora vamos a definir los criterios de asignacin de los costes indirectos de fabricacin:

A continuacin calculamos el coste unitario de cada producto:

Por ltimo, elaboramos la cuenta de resultados:

Y valoramos las existencias finales:

Leccin 13
Mtodo de secciones homogneas

Dentro de la categora de "Mtodos totales", uno de los ms utilizado es el denominado

"Mtodo de secciones homogneas".
En este mtodo se distribuyen todos los costes de las empresa entre los diferentes
productos.
No obstante, los costes indirectos se distribuyen previamente entre los distintos
departamentos de la empresa y posteriormente se asignan a los productos.
Por su parte, los costes directos se distribuyen directamente entre los productos.
Este mtodo nos permite tener un desglose de los costes no slo a nivel de productos,
sino tambin a nivel de centros de costes (departamentos de la empresa).

Cmo funciona este mtodo?

1.- Primero se definen los distintos centros de costes de la empresa. Un centro de
coste es todo departamento que cuente con un responsable y con un presupuesto.
Cualquier empresa se puede dividir en un conjunto de centros de costes.
Cada empresa puede estructurarse en aquellos centros de costes que considere
conveniente, sin que tengan que ser coincidentes las estructuras de dos empresas que
realicen la misma actividad (volvemos a remarcar la plena libertad que tiene toda empresa
de organizarse internamente como considere ms adecuado).
Por ejemplo, una empresa puede definir el almacn como un centro de costes
independiente (con responsable y con presupuesto propio), mientras que otra puede tenerlo
integrado dentro de un centro de costes ms amplio, por ejemplo de "fbrica".
2.- Una vez definidos los distintos centros de costes, hay que clasificarlos en
"principales" y en "auxiliares":
Los centros de costes "principales" son aquellos que intervienen directamente en la
fabricacin del producto.
En una empresa de muebles los centros principales pueden ser: "serrera", "montaje",
"barnizado" y "empaquetado".
Los centros "auxiliares" no participan directamente en el proceso productivo.
En la empresa anterior centros de costes auxiliares pueden ser: "contabilidad", "recursos
humanos", "direccin", etc.
Los costes asignados a los centros auxiliares se distribuyen posteriormente entre los centros
principales, y una vez que estn todos los costes localizados en los centros principales es
entonces cuando se reparten entre los productos.
3.- Una vez clasificados los centros de costes en principales y en auxiliares hay que
determinar una serie de criterios de reparto:
a) Cmo se van a distribuir los costes indirectos entre los diversos centros de costes.
Cada empresa es libre de establecer aquellos criterios que considere oportunos, pudiendo
ser diferentes para cada tipo de gasto.
Por ejemplo:
Coste de alquiler: en funcin de los m2 que ocupa cada centro de costes.
Factura de telfono: en funcin del nmero de personas que trabaja en cada uno de ellos.
Consumo de luz: en funcin de la potencia elctrica instalada.
b) Cmo se van a distribuir los costes de las secciones auxiliares entre las

principales.
Un criterio que se suele emplear es estimar del porcentaje de tiempo que cada seccin
auxiliar dedica a cada una de las secciones principales.
Por ejemplo, en la empresa de muebles, la seccin de recursos humanos (auxiliar),
utilizando como referencia el tamao de la plantilla de cada una de las secciones
principales, estima que dedica el 30% de su tiempo a asuntos relacionados con la seccin
de "serrera", un 40% a la de "montaje", un 20% a la de "barnizado" y un 10% a la de
"embalaje".
La seccin de "contabilidad" (tambin auxiliar), basndose en el total de apuntes contables
que genera cada seccin principal, estima que dedica un 10% de su tiempo a la seccin de
"serrera", un 50% a la de "montaje", un 15% a la de "barnizado" y un 25% a la de
"embalaje".
ATENCION: las secciones auxiliares tambin dedican tiempo de su actividad a otras
secciones auxiliares (por ejemplo, la seccin de recursos humanos atiende asuntos de la
seccin de "contabilidad"), pero como stas trabajan para las secciones principales, esto
permite que al final la totalidad de los costes queden distribuidos entre las secciones
principales.
Por ejemplo, si "recursos humanos" dedica un 10% de su tiempo a la seccin de
"contabilidad" (auxiliar) y sta a su vez dedica un 60% de su tiempo a la seccin de
"cortado" y un 40% a la de "barnizado" (ambas principales), al final este 10% de coste de
recursos humanos quedar asignado un 6% a "cortado" y un 4% a "barnizado".

Leccin 13 (cont.)
Mtodo de secciones homogneas

c) Por ltimo, hay que establecer los criterios que permitan la distribucin de los
costes de las secciones principales entre los diversos productos:
Para realizar esta distribucin hay que definir en cada centro de costes principal una medida
de actividad que denominaremos "Unidad de obra".
La "Unidad de obra" permite cuantificar la actividad que realiza un departamento. Suelen ser
unidades fsicas.
Por ejemplo, en el centro de costes "Pintura" la unidad de obra puede ser el "litro de pintura
gastado".
En el centro de costes "Serrera" la unidad de obra puede ser "m3 de madera procesada".
En el centro de "Montaje" la unidad de obra puede ser "horas de mano de obra".
Una vez definida la unidad de obra de cada centro de costes se dividen sus costes

totales entre el nmero de unidades de obras realizadas en el ao, lo que permite

calcular en cada centro un "coste de la unidad de obra".
A continuacin, se calcula para cada producto el nmero de unidades de obra que
consume en su paso por cada centro y en funcin de ello se le irn asignado costes.
En la seccin de "Serrera" hemos definido como unidad de obra el "metro cbico de
madera". Dividimos la totalidad de los costes de esta seccin por el total de m3 de madera
procesado. Esto nos permite calcular un coste por m3 de madera aserrada.
Para cada tipo de mueble determinamos cuantos m3 de madera aserrada necesita y en
funcin de ello se le asigna un coste (= coste del m3 de madera multiplicado por el nmero
de m3 de madera).
Vamos a ponerle nmeros a este ejemplo, a ver si conseguimos aclarar un poco este
entuerto:
Supongamos que los costes totales del ejercicio asignados a la seccin de "serrera"
ascienden a 100.000 euros y que a lo largo del ao se han procesado 5.000 m3 de madera.
El coste de la unidad de obra ser: 100.000 / 5.000 = 20 euros / m3
Si un modelo de mesa consume 0,4 m3 de madera y un modelo de armario consumen 1, 5
m3, el coste asignado a estos dos productos por su paso por esta seccin ser:
Mesa: 0,4 * 20 = 8 euros
Armario: 1,2 * 20 = 24 euros
Repetimos nuevamente (que pesados somos) que cada empresa puede definir en cada
centro de costes aquella "unidad de trabajo" que considere oportuna, siempre que sea
representativa de la actividad que se realiza en dicha seccin.
Cul es el coste de cada producto?
El coste de cada producto ser la suma de sus costes directos, ms los costes indirectos
que se le hayan imputando en su paso por cada una de las secciones principales.

Leccin 14
Mtodo de secciones homogneas: ejemplo (I)

Enunciado
Toda la teora que vimos en la leccin anterior (que no fue poca) sobre el "Mtodo de
secciones homogneas" ser ms fcil de entender ayudado de un ejemplo, de un buen
ejemplo, de un excepcional ejemplo, de la madre de todos los ejemplos, de aquel ejemplo

con el que nuestros padres nos vieron crecer y con el que soaron nuestros abuelos...
Si seores, el de la empresa que se dedica a fabricar camisas y pantalones, y que
actualmente estudia la posibilidad de especializarse nicamente en camisas (por lo visto, les
da vrtigo tanta diversificacin).
Y uno se pregunta, y por qu no se especializan en fabricar mangas? o, mejor todava, en
pecheras?).
Los datos de semejante emporio son los siguientes:
Esta empresa est integrada por los siguientes centros de costes principales:
Seccin de corte
Seccin de montaje
Seccin de empaquetado
Y por los siguientes centros auxiliares:
Seccin de compras
Seccin de ventas
Seccin de administracin central
La produccin del ejercicio ha sido de 40.000 camisas y de 30.000 pantalones.
Materia prima: esta empresa utiliza un material al que llaman "tela" (que morro...!), con un
coste por metro cuadrado de 5 euros. En la fabricacin de cada camisa utiliza 1 m2 y en la
de cada pantaln 2 m2.
Mano de obra: 5 personas, con un sueldo conjunto de 120.000 euros (todos cobran lo
mismo). 3 empleados se dedican a la fabricacin de camisas y 2 a la de pantalones.
El alquiler de la nave industrial asciende a 20.000 euros.
La amortizacin de la maquinaria ha sido de 15.000 euros.
Los gastos de limpieza han ascendido a 30.000 euros.
Las ventas del ejercicio han sido:
30.000 camisas (a 20 euros / unidad)
15.000 pantalones (a 30 euros / unidad).

Leccin 14 (cont.)

Mtodo de secciones homogneas: ejemplo (I)

Respuesta
Con esta informacin vamos a tratar de resolver este ejercicio:
1.- Primero tenemos que clasificar los costes en directos e indirectos (ya lo hicimos en la
Leccin 5).

2.- Definimos ahora los criterios de reparto de los costes indirectos entre los diversos centros
de costes (principales y auxiliares).

3.- En base a los criterios anteriores, y tras recabar informacin en la empresa, llegamos a los
siguientes porcentajes de asignacin de estos costes indirectos.

4.- Ya podemos distribuir los costes indirectos entre las distintas secciones.

5.- Ahora vamos a distribuir los costes de las secciones auxiliares entre las secciones
principales. Para ello tenemos que conocer que porcentaje de su actividad dedican las secciones
auxiliares a estas ltimas.

Con lo que podemos proceder al reparto.

6.- Ya tenemos la totalidad de los costes indirectos distribuidos entre las secciones principales.

7.- Ahora tenemos que definir la unidad de obra de cada seccin principal.

Una vez definidas, recabamos informacin en la empresa para conocer el nmero de unidades de
obra que necesita cada producto:

Lo que nos permite cuantificar el nmero total de unidades de obra realizadas y su coste:

8.- Conociendo la unidad de obra, el nmero de unidades de obra que necesita cada producto, as
como la produccin del ejercicio, podemos calcular el coste por producto:

La cuenta de resultados:

Y la valoracin de las existencias.