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Tratamentogua
gua
Tratamento
EsgotoeeEfluentes
Efluentes
Esgoto
Aquicultura
Aquicultura
Paisagismo
Paisagismo
Catlogo Geral
Compramos Peixes
Introduo ao Ar Difuso
1. Teoria de Aerao
2. Desestratificao e Aerao
de Lagos e Tanques
3. Aerao em Viveiros de
Camares e Peixe
4. Aerao em Tanques Rede
5. Aerao e Despoluio de
Rios
Quantidade Diria
Rao (% do PM)
50 gramas
5%
100 gramas
4%
200 gramas
3%
300 gramas
2%
400 gramas
1,5 %
500 gramas
1%
Quantidade de rao x Biomassa
Fbrica de Peixes
Fazenda Peixe 300kg
Biomassa
(tons/h ou kg/m3)
Tamanho de tanques
(m2 ou m3)
Converso (Rao:
Peso Vivo - kg)
150 kg/m3
6 a 10 m3
1,2:1
75 100 kg/m3
6 a 10 m3
1,2:1
100 kg/m3
5 a 9 m3
1,5 2,5:1
Extensiva
(adubao+suplemento alimento)
2 - 3 kg/m3 ou
3 - 4 tons/ha
2 2,5:1
Difusores
Extensiva 2
(adubao+rao)
2 4 kg/m3 ou
3 5 tons/ha
2,1:1
Fluxo Dirigido
Semi Intensiva
(adubao+rao+aerao)
5 - 7 kg/m3 ou
8 - 10 tons/ha
1000 20 000 m2
(0,1 a 2 ha)
2:1
Venturis
Intensiva (adubao+rao+
aerao+10% troca de gua/dia)
30 kg/m3
1000 5000 m2
(0,1 a 0,5 ha)
1,7 1,9:1
Super Intensiva
(rao+aerao+filtro biolgico)
40 kg/m3
6 a 10 m3
1,2 -1,5:1
Tanque Rede
Oxigenao
Aeradores
Rio Mogi
Tanque Rede
Controle de Algas
Camaro
Pesque Pague
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Lagos
Aero / Filtro
Aerao Biofilme
Aquecimento Solar Peixes
Doenas - Tratamento
Skimmer
Zona de Razes
Filtro Biolgico
Produo Intensiva
Controle de Caramujos e
Caracis
Filtrao Piscicultura
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Temperatura
68.0
71.6
78.8
82.4
86.0
9.2
8.8
8.2
7.9
7.6
5,000
8.7
8.4
7.8
7.5
7.3
10,000
8.3
8.0
7.4
7.1
6.9
0 (Nvel de mar)
9.2
8.8
8.2
7.9
7.6
1,000
8.8
8.5
7.9
7.6
7.4
2,000
78.5
8.2
7.6
7.3
7.1
Salinidade (ppm)
Altitude (m)
O oxignio dissolvido (OD) na gua pode variar entre 0 e 13 mg/l; guas a 15C podem
conter at 10 mg de OD e a 30 C, apenas 7,6 mg/l. O oxignio, 21% do volume da
atmosfera, na gua, se encontra dissolvido por contato com o ar ou por atividade das
plantas fotossintticas que vivem na gua. Peixes tropicais so mais resistentes a baixos
nveis de oxignio do que peixes de guas frias. Nveis de OD abaixo do ideal provocam
estresse, reduo da alimentao e da converso alimentar, tornando os peixes mais
suscetveis a doenas. A concentrao ideal de OD no tanque em torno de 5 mg/l,
suficiente para as atividades dos peixes, oxidao da matria orgnica e desenvolvimento
dos microorganismos do biofiltro.
Demanda de Oxignio
O oxignio dissolvido na gua usado intensamente pelos microorganismos
decompositores da matria orgnica, fazendo concorrncia s necessidades dos peixes. O
oxignio se dissolve e se incorpora na gua por difuso superficial e por ao dos
microorganismos fotossintticos como as algas. Estas, entretanto, enquanto o liberam para
a gua durante o dia, noite o consomem, produzindo dixido de carbono (CO2) para a
gua. A difuso superficial do oxignio, numa situao natural, representa apenas 5% do
total de oxignio, mas, se na superfcie houver vento e ondulao, a tenso superficial
pode ser quebrada e esta pequena participao pode ser aumentada.
Em lagos naturais observamos presena de O2 (3 a 5 mg/litro) apenas nos primeiros
metros, caindo rapidamente para zero abaixo dos 3 metros de profundidade devido
existncia da aerao superficial e produo de O2 via microorganismos
fotossintetizantes nesta zona. Os peixes demandam oxignio dependendo da espcie, da
temperatura, da idade e da atividade.
Espcies
Condio
Consumo
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(mg/h/kg)
Bagre branco
10C
60
Bagre-do-canal
28 C
276
Peso = 5 gr
Peso = l0 gr
Peso = 50 gr
Peso = IOOgr
Peso = 500gr
Peso = 1.000gr
Aps refeio
Aps jejum
Nvel de 02 (1 mg/L)
02 (4mg/L)
1.225
1.050
750
625
480
340
520
380
90
390
Velocidade 30cm/s
Velocidade 60cm/s
Peso = 50g
Peso = IOOg
Peso = 150g
Peso = 200g
Peso = 250g
Peso = 300g
Peso = 350g
220
458
312 (152)
214 (102)
170 ( 81)
145 (69)
130 (61)
118 (55)
108 (50)
Tilpia-do-Nilo
Lotao de Peixes
(Kg/m3 de gua)
Lago Ornamental
3,0
0,56
Semi-Intensiva
5,0
0,84
Intensiva
30,0
5,6
Super Intensiva
50,0
8,4
Obs.: gr/m3 = ppm = parte por milho = mg/litro * Considera-se Nitrognio (N)= Quantidade de
Protena/6.23 e que 30% do total fornecido aos peixes volta gua via fezes, o resto evapora via amnia,
mineraliza (NO3), absorvido por outros organismos na gua , como algas por ex.
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Teste
Faixa Ideal
(criao de Peixe )
Temperatura
Dependente de espcies
Tilpia 25 a 27C
Equipamentos colorimtrico
Com indicador qumico
Nitrito (2)
Equipamentos colorimtrico
Com indicador qumico
PH (3)
Equipamentos colorimtrico
Com indicador qumico
Medidor Eletrnico
6-8
Alcalinidade
Dureza
Gs carbnico
< 10 ppm
Salinidade (4)
Medidor de condutividade
Refratometro
Ferro (5)
Equipamento colorimtrico
Precipitao vermelha visvel
Cloro (5)
Equipamento colorimtrico
Com indicador qumico
Gs sulfdrico(H2S) (5)
Equipamento colorimtrico
Notas:
1. O mtodo de Winkler relativamente complicado, consumindo muito tempo, mas pode
ser apropriado se o sistema de criao dispe de poucos recursos. Os medidores de
oxignio dissolvidos so rpidos e convenientes , mas custam caro e exige manuteno e
regulagens constantes para funcionarem corretamente. Kits de anlises colorimtricos so
razoavelmente precisos e satisfatrios para anlises de campo, mas s vezes difcil
interpretar noite com luz limitada. Se freqentemente so levadas leituras mltiplas, um
medidor polarografico o mtodo preferido.
2. Sondas on-especficas requerem instrumentao cara e sofisticada; eles no so prtico
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A matria Orgnica
A matria orgnica em excesso na gua, por dejetos, restos de comida, secrees dos
peixes, folhas, etc., constituda por protenas, carboidratos, gorduras, leos, uria e
fenis. As protenas, por decomposio, produzem nitrognio, hidrognio e oxignio,
podem conter fsforo, enxofre e ferro. O enxofre responsvel pelo aparecimento do gs
sulfdrico (H2S), venenoso e de mau odor. Os carboidratos, gorduras e leos contm
carbono, hidrognio e oxignio e so prontamente atacadas pelos microorganismos
apodrecedores (bactrias, fungos, etc.). Os carboidratos esto presentes nos acares,
amido, celulose, etc. e a ao bacteriana produz cidos orgnicos que geram aumento da
acidez na gua (reduo de pH).
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CHONS + O2
CHONS + H2O
CH3COOH + H
Bactrias
NO2 (nitrito)
NO3 (nitrato)
N2 + O2 + H2O
O ciclo de decomposio biolgica feito por diversos tipos de bactrias em cada fase da
transformao da matria orgnica amoniacal:
Bac. Aerbicas
NH4
Bac. Aerbicas
NO2
Bac. Anaerobias
NO3
N2
Biomassa
(tonspeixe)
Cv
Energia
(Watts/hora)
Nr
Difusores
Localizao
Difusor
(m)(3)
Vazo
(Litros
ar/min)
00
At 0,5
0,05
35
1 P15(1)
At 1,5 m
50
01
2,0
0,17
90
2P15 ou
1P20(2)
At 1,5 m
100
05
5,5
0,5
400
10 P15 ou 5
P20
At 0,5 m
500
10
11,0
1,0
700
24 P15 ou 12
P20
At 1,0 m
700
30
25,0
3,0
2100
At 1,3 m
50
45,0
5,0
3500
At 3,0 m
75
75,0
7,5
5250
At 2,5 m
(1) P15 difusor tipo plano/prato com 15 cm de dimetro e vazo de at 50 litros de ar/minuto auto
afundante; (2) P20 difusor tipo plano/prato com 20 cm de dimetro e vazo de at 100 litros de ar/minuto
auto afundante; (3) Profundidade de colocao do difusor para melhor oxigenao
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Sistema SNatural
Considerando que na natureza se encontram, em lagos
estabilizados, 2 a 4 tons/ha de biomassa (= 0,15 0,30
kg/m3), supe-se que em lotaes de 30 a 40 kg/m3, a
produo de matria orgnica residual, esteja tambm 100
vezes acima da capacidade natural de purificao e
demanda de oxignio.
reduo
do nitrato a
gs nitrognio
reator aerbio
reator anaerbio
O sistema permite
1) Manuteno da qualidade da gua sem algas verdes;
2) Conjugar hidroponia com piscicultura, aproveitando as perdas de rao e produo de
fezes de peixe como adubo para plantas. No sistema se produzem hortalias e verduras
como agrio, alface, temperos diversos, rcula, tomates, etc... A produo de plantas sobre
a gua rica em nitrato duas vezes mais rpida que no solo.
3) Economia de 57% se o peixe produzido for usado para consumo prprio;
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Energia eltrica:
Compressor: 0,035 wh
Bomba de gua: 0,012 wh
Total: 0,047 wh ~ 0,05 wh x 24 horas x 30 dias x 6 meses x R$0,20/kwh = R$43,20
Custo dos Alevinos: R$ R$270/milheiro ou R$ 135/500 peixes
Custos Totais
Equipamento (depreciao em 5 anos): R$ 2050/5= R$ 410
Rao: R$ 375
Alevinos: R$ 135
Energia: R$ 44
Total: R$ 964/250 kg= R$ 3,85/kg de peixe
Preo de venda no atacado: R$ 5,00
Preo de venda no varejo: R$ 9,00
Faturamento venda dos Peixes: 250 kg x R$5,00 = R$ 1250
Lucro: R$ 1250 R$ 964 = R$ 286/tanque ou 23%
Se para consumo prprio, permite uma economia de: R$ 9,00 R$ 3,85 =
R$ 5,15/kg de peixe consumido
Aerao em lagos
Aerao em tanques
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Flotadores
Estao de Tratamento
de Esgoto - ETE
Venturis
Filtro de Troca
Inica
Clorador de Pastilhas
ETE - Compacta
Ultravioleta
Misturadores Estticos
Estao de Tratamento
de gua - ETA
Biosol
Separador
gua/leo
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Ozonizador
Difusor Tubular
Aerador de Fluxo
Dirigido
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