COMO CONTROLAR PRAGAS E DOENAS NO CULTIVO ORGNICO?

Sebastio Wilson Tivelli

Eng. Agr., Dr., PqC da UPD So Roque do Centro de Insumos Estratgicos e Servios
Especializados/APTA
tivelli@apta.sp.gov.br

Como engenheiro agrnomo, sou questionado sobre o que aplicar naquele vaso de
apartamento ou p de fruteira de fundo de quintal para controlar uma suposta praga ou
doena. Isto ocorre com frequncia, no respeitando dia, horrio ou local. Mal havamos
entrado na Faculdade, quando numa festinha de aniversrio de minha saudosa av materna
fomos questionados pela primeira vez por um tio paulistano sobre o que aplicar num vaso
de samambaia de metro para controlar umas pintas escuras que estava aparecendo na
parte de baixo das folhas. At mesmo agricultores experientes procuram os engenheiros
agrnomos para saber o que melhor aplicar para determinada praga ou doena em suas
culturas. E ai do profissional que no tiver na ponta da lngua o nome de um agrotxico
para recomendar.
Infelizmente esse cenrio no exclusivo da profisso dos engenheiros agrnomos. Isto
tambm ocorre com mdicos veterinrios, zootecnistas e outros profissionais da rea das
cincias agrrias. Se j no fosse isto o bastante, a maioria das pessoas ao ir at o
consultrio de um mdico quer sair com uma receita. Que em muitos casos nada mais do
que a recomendao de um remdio para tomar e controlar aquela dorzinha ou aquele
mau que os afligem no cotidiano.
E o que tem isto a ver com o controle de pragas e doenas no cultivo orgnico? Qual a
moral dessa estria? Nesse caso, que h dcadas fomos condicionados a aplicar algum
agrotxico ou tomar algum remdio para curar os males que nos aflige, estejam esses
males nas plantas, animais ou em ns mesmo. Com o passar do tempo desaprendemos a
buscar a causa dos problemas, trocando essa procura por uma soluo rpida que visa
controlar o efeito e nem sempre a causa.

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Na agricultura convencional, o pacote tecnolgico desenvolvido com a revoluo verde

ocorrida nas dcadas de 60 e 70 do sculo passado preconiza uma receita para o cultivo
das culturas, no qual para cada desequilbrio que provocamos ao cultivar espcies de
interesse econmico h um agrotxico que pode ser aplicado para mitigar o problema
causado.
Na agricultura orgnica, que alias fortaleceu-se no Brasil em contraposio revoluo
verde, a idia no a de aplicar algo para corrigir o desequilbrio. Esse processo produtivo
busca a manuteno do equilbrio. Talvez por isto a curiosidade de tcnicos e agricultores
para saber como feito o controle de pragas e doenas na agricultura orgnica sem
aplicar nada.
O controle de pragas e doenas na agricultura orgnica comea com o planejamento
holstico da propriedade, onde se deve aplicar os conhecimentos de agroecologia. Neste
aspecto, este controle inicia-se pela escolha da poca correta de plantio de cada cultura,
respeitando-se as exigncias climticas da espcie a ser cultivada; passa-se pela analise de
solo das glebas de cultivo, fazendo-se a calagem e a fosfatagem onde e quando necessrio.
O conhecimento das plantas espontneas pode e deve ser utilizado, pois existem algumas
indicadoras de alumnio no solo como as samambaias (Pteridium aquilinium), de solos
compactados como a grama seda (Cynodon dactylon) e a guanxuma (Sida sp.) e as de solo
rico em matria orgnica como os carurus (Amaranthus sp.) e a beldroega (Portulaca
oleracea).
A conservao do solo no manejo de pragas e doenas tambm importante. O controle da
eroso reduz a perda da camada frtil de solo, tanto do ponto de vista qumico quanto
biolgico.
No haver sucesso no manejo de pragas e doenas se as prticas que aumentem a
proporo de matria orgnico no solo e a biodiversidade da rea no estiverem presentes.
Muitas das prticas agroecolgicas so utilizadas h geraes por agricultores, como os
cultivos consorciados, a adubao orgnica e a cobertura do solo com resduos vegetais.
Outras aplicaes deste tipo de manejo precisam ser relembradas pelos tcnicos da
assistncia tcnica e extenso rural, uma vez que ainda no foram apropriadas pelos
agricultores, como a rotao de culturas com diversificao da produo, a recuperao e
ou enriquecimento das reas de preservao permanente, a alternncia na capina das
plantas espontneas e o cultivo de adubos verdes (Figura 1).

ISSN 2316-5146
Pesquisa & Tecnologia, vol. 10, n. 1, Jan-Jun 2013

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Figura 1. Coquetel de adubos verdes de vero formados por milheto, mamona e crotalria
jncea, alm de mucuna preta e girassol, sendo alguns no visveis nessa imagem. (Foto:
Sebastio Wilson Tivelli, Stio Catavento, Indaiatuba/SP, dez/2012)

A biodiversidade nas reas de cultivo orgnico pode ser buscada com a instalao de
quebra-vento (Figura 2). Alm de amenizar o impacto das correntes de ar, como o prprio
nome indica, tambm reduz a perda de gua pelas plantas de interesse econmico.
O quebra-vento auxilia no manejo das pragas e doenas. No caso das doenas bacterianas,
quando as folhas das culturas no so danificadas pelos ventos temos uma incidncia
menor da doena simplesmente por haver um nmero menor de portas para a entrada das
bactrias.
J no caso dos insetos pragas, o quebra-vento funciona como uma barreira para o seu
deslocamento entre as glebas de uma mesma propriedade e mesmo entre elas. A escolha
da espcie adequada para a construo deste tipo de obstculo pode aumentar
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exponencialmente a eficincia no manejo de pragas. Espcies que produzam flores servem

de alimento e abrigo para os inimigos naturais das pragas.
A cobertura do solo com resduos vegetais ou com adubos verdes evitam a eroso e
auxiliam na manuteno da vida macro e microbiana do solo. A cobertura viva do solo pode
ser obtida tambm com o manejo seletivo das plantas espontneas, que serviro de abrigo
e fonte de alimento na fase jovem dos inimigos naturais das pragas. Manejados
corretamente, o caruru e a beldroega serviro de alimento para a vaquinha (Diabrotica
speciosa).
Os mtodos culturais na agricultura orgnica incluem o cultivo de determinadas plantas para
servir de alimento para os insetos-praga ou como repelente destes. Um exemplo deste
manejo o cultivo em hortas da couve chinesa para servir aos insetos mastigadores (Figura
3) ou o consorcio do tomateiro com coentro, j que esse condimento funciona como
repelente a mosca branca (Bemisia sp.). Para o controle de nematides, a rotao de
cultura com crotalrias ou mesmo o cultivo consorciado com esse adubo verde pode ser
recomendado.

Figura 2. Cultivo de cenoura orgnica com Figura 3. Couve chinesa plantada como
quebra-vento

de

capim

elefante.

(Foto: planta atrativa para insetos mastigadores.

Sebastio Wilson Tivelli, Stio Catavento, (Foto: Sebastio Wilson Tivelli, UPD So
Indaiatuba/SP, dez/2012)

Roque, So Roque/SP, dez/2012)

A disponibilidade de agentes de controle biolgico (Metarhizium anisophiae, Beauveria

bassiana, Trichoderma sp., Verticillium lecanii entre outros), de feromnio e de inimigos
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naturais (caros, nematides e parasitides de cochonilhas, percevejos e pulges) para

liberao massal no campo para o manejo de pragas e doenas ir crescer
exponencialmente no Brasil nos prximos anos.
Na agricultura orgnica a aplicao de algum produto no manejo de pragas e doenas a
ltima ferramenta utilizada. Neste caso, os produtos utilizados precisam estar na lista
positiva do Ministrio de Agricultura, Pecuria e Abastecimento (MAPA) e damos preferncia
a aqueles que o agricultor possa produzir na prpria rea de cultivo. Essa relao com os
nomes destes itens, em vigor em maio de 2013, est publicada na Instruo Normativa do
MAPA de nmero 46 de 2011 (IN 46/2011).
Em tempo, aquela primeira consulta que recebemos do tio paulistano na samambaia de
metro que apresentava pintas escuras nas folhas nem praga ou doena era. As pintas so
as sementes da samambaia e, portanto, nada havia a ser aplicado.

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