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Reacciones de adicin
En los compuestos orgnicos ms sencillos, el equilibrio cetona + alcohol y hemicetal +
agua suele estar desplazado hacia la izquierda.
Sin embargo, en compuestos ms complejos (carbohidratos), donde otros factores pueden
estabilizar al hemiacetal (por ejemplo, la formacin de un anillo de 4 o 5 miembros), predomina el
hemiacetal. La glucosa en solucin acuosa se encuentra principalmente en forma cclica
hemiacetlica.
https://sites.google.com/site/portafoliodequimicaorganica2/reacciones-de-adicion
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Reacciones de adicin
Obtencin de alcoholes
Las fuentes principales de donde de obtienen los alcoholes son las siguientes:
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Reacciones de adicin
Cracking del petrleo.- Recuerda que el cracking o craqueo es el rompimiento de
molculas de petrleo para obtener productos derivados. Los alquenos que se obtienen luego de
este proceso pueden dar alcoholes.
Propanol
LevaduraC6H12O6 C2H5OH
+CO2
+H2 CH3+CH2
Etanal
etanol
Obtencin de cidos
Los cidos carboxlicos pueden prepararse utilizando los siguientes mtodos:
Oxidacin de alquilbencenos: Los cidos carboxlicos pueden obtenerse a partir de bencenos
sustituidos con grupos alquilo por oxidacin con permanganato de potasio o dicromato de sodio.
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Reacciones de adicin
Oxidacin de alcoholes primarios: Los cidos carboxlicos pueden obtenerse por oxidacin de
alcoholes primarios. Como reactivos puede utilizarse el oxidante de Jones, permanganato de
potasio, dicromato de sodio.
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Reacciones de adicin
Hidrlisis de nitrilos: Los haloalcanos primarios y secundarios reaccionan con cianuro de sodio
mediante mecanismos de tipos SN2 para formar nitrilos. La hidrlisis posterior del nitrilo rinde cidos
carboxlicos. Deben emplearse haloalcanos con un carbono menos que el cido que se desea
obtener.
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Reacciones de adicin
La hidrlisis del nitrilo puede realizase en medio bsico, generando un carboxilato que se protona
en una etapa de acidulacin final.
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Reacciones de adicin
Ozonizacin
Los alquenos reaccionan con ozono para formar aldehdos, cetonas o mezclas de ambos
despus de una etapa de reduccin.
La ozonlisis rompe los alquenos, unindose cada carbono del alqueno a un oxgeno del
ozono, el tercer oxgeno reacciona con el reductor.
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Reacciones de adicin
Acta como electrfilo, siendo atacado por el alqueno en la primera etapa. En esta reaccin
se pueden utilizar.
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Reacciones de adicin
Hidrogenacin cataltica
La adicin cataltica de gas hidrgeno a un alqueno es una reduccin de compuestos con
enlace pi.
El ion intermedio puenteado est cargado positivamente y es de alta energa. Un Br cargado negativamente no puede atacar al carbono del intermedario puenteado por la parte de
arriba (como en el dibujo); entonces el Br - ataca del lado opuesto del intermediario. El resultado es
una anti -adicin de Br 2 al doble enlace.
Las reacciones de hidrogenacin son exotrmicas, pero no proceden de manera espontnea
porque sus E son muy altas. Como catalizador se usa un metal finamente dividido o un metal
adsorbido en un soporte inerte (carbn). El platino, el paladio y el nquel son los catalizadores
tpicos. Los hidrgenos se adicionan del mismo lado del doble enlace (sin). Si los productos de
hidrogenacin pueden dar lugar a isomerismo geomtrico, el producto cis -es el predominante.
Catalizadores ms comunes
H3O, H2, H2O
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