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ndice

INTRODUO ............................................................................................................ 7
1.

Normas de segurana no laboratrio de Qumica ................................................... 8

2.

Aspectos gerncias .............................................................................................. 12


2.1- Manipulao e armazenamento de produtos ..................................................... 13
2.2- Classificao de produtos qumicos segundo a perigosidade ............................. 15

3.

Equipamentos de proteco dos laboratrios ....................................................... 16

4.

Conseco e montagem de um laboratrio de qumica ......................................... 20

ACTIVIDADES PRTICAS ...................................................................................... 26


I e II Preparao de soluo:..................................................................................... 26
I.

Por dissoluo; ............................................................................................ 26

II.

Por diluio. ................................................................................................ 26

III Reaco Qumica Conservao da massa nas reaces qumicas. Aplicao da


Lei da conservao da massa. ...................................................................................... 33
IV Transformao de substncia............................................................................... 38
V Electrlise da gua ............................................................................................... 43
VI Solubilidade e precipitao de sais ...................................................................... 46
VII Solues cido-base Suas propriedades ........................................................... 51
VIII Escala de pH..................................................................................................... 55
IX Titulaes cido-base .......................................................................................... 60
X Equilbrio Qumico Principio de Le Chatelier .................................................... 65
CONCLUSO ............................................................................................................ 72
BIBLIOGRAFIA ........................................................................................................ 74
ANEXOS .................................................................................................................... 76
A. Fotografias de alguns resultados obtidos ........................................................... 77
B. Materiais utilizados durante a pratica laboratorial ............................................. 79
C. Reagentes utilizados durante a prtica laboratorial ............................................ 81

INTRODUO
Uma das principais crticas que se faz actualmente ao sistema de ensino, em todos
os nveis e em muitos pases, que ele no proporciona uma aprendizagem baseada no
raciocnio e nem no pensamento crtico e autnomo: tal pode ser o resultado de um
ensino tradicional, que se baseia especificamente na transmisso dos conceitos tericos,
nos quais os estudantes no identificam nenhuma relao entre as materiais ditas
cientficas e os prprios problemas, quer presentes quer futuros.
De facto, o fundamental numa rea cientfica o contnuo desenvolvimento no
jovem estudante da percepo de que a vida e o conhecimento representam uma
continuidade de processos em curso, que tornam o futuro sempre diferente do presente.
Para adquirir tal postura, o aluno ter de desenvolver um conjunto de capacidades como
as de levantar questes, de sugerir e testar hiptese, tomar decises, discutir vantagens e
inconvenientes dos problemas levantados. Isto s possvel atravs de um ensino virado
para a prtica laboratorial.
O trabalho laboratorial, neste contexto, no dever ser uma mera rotina prprogramada, onde todos os alunos alcancem os mesmos resultados inquestionveis. Isto
seria uma metodologia contraditria da verdadeira metodologia da cincia. Transformar
este trabalho numa verdadeira experincia, em que os alunos se envolvam, identificando
e controlando variveis, utilizando um pensamento crtico e interpretando os resultados
obtidos. Este uma meta a mdio prazo que sonhamos ser possvel alcanar atravs das
realizaes das actividades prticas laboratoriais como apoio ao programa curricular em
vigor.
Este trabalho, como primeiro passo na corrida para a meta, procura fornecer ao
estudante de 9 ano algumas ferramentas bsicas para um trabalho laboratorial, que
revista numa verdadeira ajuda para conseguir desenvolver as capacidades referidas
anteriormente, quando colocado perante uma situao problemtica que desperte o seu
interesse e o empenhe autenticamente na sua resoluo.
Com este trabalho, pretende que a disciplina de Qumica do 9 ano, das escolas
secundrias transforme numa verdadeira experincia na qual os alunos se envolvam,
identificando e controlando as variveis, utilizando um pensamento crtico e
interpretando os resultados obtidos numa dada experincia.
De uma forma geral pretende-se que esses alunos conheam os mtodos de
investigao mais racionais, interpretando correctamente os resultados obtidos numa
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prtica experimental e desenvolvam aptides ao nvel de destreza manual e domnio das


tcnicas experimentais especficas, bem como os nveis de posturas e atitudes em
ambiente laboratorial. Neste ltimo aspecto deve salientar as normas de segurana no
trabalho e o correcto manuseamento de instrumentao. Desenvolvam ainda o gosto de
pesquisa em fontes variadas, uma vez que a atitude de experimentalista no pode estar
desligada do conhecimento das teorias Fsicas e Qumicas bsicas. Finalmente
desenvolvam a capacidade de observao, programao de novas experincias e sejam
capazes de colocar hipteses, retirar concluses e comunic-las.

1. Normas de segurana no laboratrio de Qumica


Num laboratrio de Qumica, dada a sua natureza dos trabalhos a executados,
existem vrios perigos que podem ter consequncias mais ou menos graves, imediatas
ou a longo prazo. Nele envolve frequentemente o contacto com materiais
potencialmente perigosos e por isso exige que se respeitem as regras ou normas da sua
utilizao a fim de minimizar a probabilidade de ocorrncias de acidentes e as suas
nefastas consequncias.
O laboratrio no se trata de um local onde se deve estar permanentemente com
receio mas sim onde se deve trabalhar com responsabilidade, cuidado e ateno, por
isso, quem utiliza frequentemente um laboratrio deve ser treinado para ser cuidadoso
tanto no manuseamento de equipamento como na utilizao e armazenagem de produtos
qumicos.
A segurana no laboratrio de qumica deve ser uma preocupao constante e
prioritria dos seus utentes, (alunos, professores e funcionrios). A preveno a
melhor forma de minimizar os potenciais riscos e de evitar acidentes desnecessrios.

Embora o trabalho laboratorial seja potencialmente perigoso, esta realidade no


dever, de modo algum, impor restries a uma aprendizagem alegre, ldica e de
descoberta da Qumica. Para isso, o aluno de qumica do 9 ano dever desenvolver
atitudes de responsabilidade preveno e confiana. No entanto, apesar do esforo que
se tem feito em termos de segurana, os acidentes em laboratrio continuam a existir,
tanto por falta de preparao de quem l trabalha como por falta de cuidado ou
negligncia.
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Consideram-se como situaes de risco mais comum num laboratrio qumico:


Uso de substncias txicas, corrosivas e inflamveis
Trabalho a presso e temperaturas elevadas;
Uso de fogo;
Uso de electricidade;
Manuseamento do material de vidro.

Guia de segurana no laboratrio de Qumica:


No laboratrio de aulas prticas de Qumica do 9ano do Ensino Secundrio dever
ser implementadas as normas gerais e procedimentos de segurana, onde os estudantes e
docentes de qumica devem ler e cumprir as instrues constantes deste documento.
Como sabemos, a Qumica uma cincia experimental e a variedade e interesse do
trabalho de laboratrio que a torna to atractiva para os alunos e os professores.
Contudo, as operaes realizadas nos laboratrios de qumica envolvem sempre riscos
de acidentes de diversa natureza. Embora no se possam eliminar totalmente os riscos
inerentes aos trabalhos ou operaes laboratoriais, a exposio de pessoas e bens a
situaes perigosas pode ser reduzida a um nvel mnimo, de modo a segurar que o
trabalho laboratorial corresponda uma aprendizagem efectuada em segurana, elaborouse as seguintes regras e procedimentos de segurana que devero ser cumpridas na
ntegra. As regras de segurana so estabelecidas para a segurana de todos, mas
dependem essencialmente do comportamento individual.

As indicaes que se seguem so muito importantes para poder trabalhar no


laboratrio com segurana, pelo que se recomenda que as leia com ateno e as siga
escrupulosamente:

Ter sempre presente que o laboratrio um local de trabalho srio e de risco


potencial;

Conhecer a localizao das sadas de emergncias, dos exintores, da caixa de


primeiro socorros e os restantes equipamentos de proteco;

Conservar as bancas arrumadas e limpas, o cho limpo e seco;


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No obstruir os locais destinados livre circulao;

Fazer uma verificao peridica do estado de conservao das condutas e das


tubagens de todo o material existente no laboratrio;

Trabalhar em p e sempre acompanhado de outras pessoas;

Usar culos de proteco, (obrigatrios para quem usa lentes de contacto),


luvas apropriadas e mscaras sempre que as situaes assim o aconselhem;

No usar lentes de contactos, pois, em caso de necessidades, elas no podero


ser retiradas com facilidade;

Usar sempre batas limpas e justa, de preferncia de algodo, no s para


proteger a roupa mas, sobretudo, para proteger a pele;

Usar sempre calado fechado e o cabelo quando comprido, devidamente


amarrado;

No usar anis;

Antes de se manusear qualquer substncia, deve se ler atentamente o rtulo,


tomar conhecimento dos riscos possveis e cuidados a ter na sua utilizao;

Antes do incio de qualquer trabalho laboratorial deve-se ter o cuidado de fazer


uma preparao correcta, lendo os produtos e assinalando todas as precaues
a tomar;

Lavar as mos, com frequncias, durante e no fim do trabalho laboratorial;

Proteger feridas expostas e evitar o manuseamento dos aparelhos elctricos


com as mos hmidas;

Usar pinas ou luvas apropriadas para manuseamento de material que foi


aquecido;

Qualquer salpico de reagente na pele deve ser removido com gua abundante e
sabo;

Verificar sempre se no existem solventes inflamveis na vizinhana antes de


acender qualquer chama e reciprocamente, no utilizar solvente inflamvel
sem antes confirmar a inexistncia de chamas nas proximidades;

Evitar chamas desnecessrias. Apagar o bico de Bunsen quando no estiver a


ser utilizado;

Em caso de incndio nunca deita gua sobre um solvente orgnico em chama.


Apagar o fogo com a manta ou com um extintor. No se esquea de desligar
sempre o quadro elctrico;

Nunca pipetar com a boca: usar pompetas, macro controlador de pipetas, entre
outras;
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Nunca provar ou cheirar directamente solues ou produtos qumicos e utilizar


a Hotte ou capela de proteco sempre que haja produo de gases ou
vapores nocivos;

No comer, nem beber ou fumar no laboratrio;

Nunca realizar experincias no autorizadas;

Manuseia todos os reagentes qumicos com cuidado;

Coloca as tampas ou rolhas em todos os frascos e garrafas imediatamente aps


o seu uso;

Limpa de imediata qualquer quantidade de reagente derramada, especialmente


derramada, especialmente prximo de balanas ou prateleiras de reagentes;

Nunca deixar um recipiente com um reagente sem rtulo ou com o rtulo


danificado. Substitua-os sempre que for necessrio;

Nunca utilizar um solvente orgnico para limpar um reagente qumico que


acidentalmente tenha cado na pele. Isso pode aumentar a velocidade de
absoro atravs da pele;

No caso de ter qualquer dvida sobre o manuseamento em segurana de algum


reagente esclarea-se junto do docente;

No final do trabalho todos os equipamentos e reagentes utilizados devem ser


devidamente arrumados;

Verificar no final do trabalho se as torneiras de abastecimento de gua e de gs


encontram-se fechadas e os aparelhos elctricos desligados;

Todos os acidentes devem ser comunicados de imediato e ser objecto de


relatrio.

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2. Aspectos gerncias
Todos os utentes afectos ao laboratrio devem conhecer os riscos envolvidos e estar
directamente interessados na promoo de condies de segurana. Procedimentos
especficos devem ser estabelecidos de forma analtica. Quando no existir mtodos
descritos o trabalho deve ser supervisionado por um responsvel que conhea ou possa
avaliar os riscos envolvidos numa operao rotineira ou de emergncia. A gesto e a
superviso geral devem ser estruturados de forma que o trabalho seja conduzido de uma
maneira predeterminada e ordenada. O objectivo global deve ser estruturado de forma a
minimizar as possibilidades de erro humano e estabelecer as caractersticas de
estabilidade do sistema.
A eficcia da existncia de um dossier de segurana implica que todos os que
trabalham no laboratrio saibam onde ele est e possam consultar em qualquer altura,
sobretudo sejam treinados para o fazer. A segurana no laboratrio obriga ao
cumprimento de um conjunto de regras por todos e por isso todos os que l trabalham
devem estar sensibilizados para esta forma de actuao.

Etapas para elaborao do dossier que organize o funcionamento do laboratrio:


1. Analisar cuidadosamente todos os processos para:
a. Averiguar da possibilidade de utilizar a menor quantidade possvel de
reagente por ensaio (vantagens ambientais e econmicas);
b. Averiguar quais os reagentes menos txicos que so possveis utilizar
sem limitar a actividade do laboratrio;
c. Conhecer qualitativa e qualitativamente os reagentes necessrios e os
produtos (resduos) originados;
d. Estabelecer qual o destino a dar aos resduos gerados.
2. Definir quais os equipamentos de proteco individual ou no que so
necessrios;
3. Planificar o armazenamento atendendo s condies de segurana requeridas;
4. Reunir a legislao a que o laboratrio est sujeito;
5. Estabelecer uma estratgia de compras de modo a evitar a presena no
laboratrio de grandes quantidades de produtos qumicos;
6. Nas compras no esquecer de pedir as respectivas fixas de segurana.

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Aps o conhecimento de tudo o que se passa no laboratrio deve-se organizar um


dossier que contenha todas as informaes relativas segurana qumica do laboratrio.
Genericamente o dossier dever conter:

As fixas de segurana do produto no laboratrio, as quais devem


mencionarem os procedimentos em caso de contacto acidental ou em
caso de derrame;

Informaes relativas aos procedimentos em casos de acidentes


genricos como por exemplo queimaduras, contaminaes dos olhos,
desmaios, entre outras.

Os contactos dos bombeiros, da proteco civil e dos hospitais.

2.1- Manipulao e armazenamento de produtos


Para fins de segurana, as substncias perigosas devem ser manipuladas e
armazenadas, seguindo normas e padres internacionais.
Considera-se substncia perigosa, todo material que seja, isoladamente ou no,
corrosivo, txico, radioactivo, oxidante e que durante o seu manejo, armazenamento,
processamento, embalagem e transporte, possa produzir efeitos prejudiciais sobre
trabalhadores, equipamentos e ambientes de trabalho.
Com isso, para proceder ao manuseamento ou armazenamento de produtos qumicos
perigosos h que conhecer bem as caractersticas dos produtos em questo. No sendo
possvel conhecer as caractersticas de perigosidade de cada produto (muito dos quais
identificados apenas com denominao comercial) os meios prticos de aceder a esta
informao coloc-los em embalagem que contm o produto ou disponibiliz-los por
outros meios como por exemplo as fichas de segurana.
Quer no manuseamento, quer no armazenamento, o contacto com o produto deve ser
mnimo para que a contaminao no ocorra ou seja diminuta. Para tal, necessrio
sempre providenciar os equipamentos necessrios entre os quais os equipamentos de
proteco individual (EPI). Atender a que a contaminao pode ser atravs de inalao,
absoro ou ingesto pelo que deve ser cuidadosamente seleccionado de acordo com o
modo de possvel contacto e a perigosidade do produto qumico.

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Os reagentes devem ser armazenados em locais prprios e ventilados segundo as


regras muito especificas que, quando no cumpridas, podem pr em risco toda a
segurana de um laboratrio. A manipulao de determinados produtos qumicos poder
ser altamente perigosa, por isso, necessrio ter em considerao os cuidados que se
seguem:
1. A armazenagem dos produtos qumicos deve ser planeada com conhecimento de
riscos associados a cada um dos produtos;
2. Nunca colocar os produtos no cho nem atrs das portas;
3. Devem ser guardados em frascos com rtulos de modo claro e duradoiro;
4. Nunca armazenar nenhum produto sem identificao, a qual deve ser protegida
com pelcula plstica, transparente e adesiva a fim de evitar a sua destruio;
5. Localizar os recipientes de cidos concentrados nas prateleiras inferiores;
6. Identificar a simbologia nacional e internacional usada na rotulagem de
produtos, de forma a proporcional o conhecimento das suas propriedades;
7. Os reagentes inflamveis devem estar afastados de qualquer fonte de ignio;
8. Os reagentes sensveis gua devem estar afastados dos pontos de gua e em
local seco;
9. As solues de hidrxidos inorgnicos devem ser guardadas em recipientes de
polietileno;
10. Os produtos peroxidveis (que se alteram pela luz e pelo ar) devem ser
colocados em local escuro, seco, fresco e guardados em recipientes escuros e
prova de ar;
11. Os reagentes explosivos devem ser localizados em local prprio e nunca em
recipientes de vidro;
12. Os produtos que prejudicam a sade, tais como os combustveis, os explosivos e
os txicos, devem ser de reconhecimento imediato e ter no rtulo o respectivo
distintivo;
13. Nas experincias devem ser utilizadas pequenas quantidades de produtos, tal
como indicado nas respectivas fichas;
14. Depois de tirar as quantidades necessrias de produtos qumicos, os frascos que
os contm devem ser de imediato fechados e colocados nos seus respectivos
lugares;
15. Os restos dos reagentes devem ser sempre eliminados com os cuidados prprios
depois das indicaes dadas pelo docente responsvel.

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2.2- Classificao de produtos qumicos segundo a perigosidade

Relativamente aos riscos, importa considerar as seguintes classes de reagentes:


Txicos: oferecem um elevado risco de envenenamento por inalao, absoro
ou ingesto ex: benzeno, mercrio, tetracloreto de carbono. Devem ser arrumados
separadamente dos reagentes inflamveis;
Corrosivos: destroem os tecidos vivos. Incluem-se nessa categoria a maior parte
dos cidos e das bases;
Inflamveis: entram facilmente em combusto ex: acetona, cido actico,
lcool etlico;
Explosivos: na sequncia de um choque ou impacto, ou expostos ao calor,
podem explodir ex: perxido, perclorato de magnsio, dicromato de amnio, etc;
Oxidantes: podem iniciar reaces de oxidao ex: compostos riscos em
oxignio como, xidos, perxidos, nitratos cloratos, percloratos, cromatos, dicromatos e
permanganatos;
Reagentes sensveis gua: reagem facilmente com a gua libertando gases e
calor ex: metais alcalinos, hidretos metlicos. Devem ser acondicionados ao abrigo da
humidade;
Gases comprimidos: gases no liquefeitos e submetidos presso. Devem ser
acondicionados fora do laboratrio.

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Alguns smbolos de perigo importantes:

3. Equipamentos de proteco dos laboratrios


No laboratrio de qumica so indispensveis os seguintes equipamentos de
proteco:

Mscaras;

culos;

Proteco das vias respiratrias;

Auriculares;

Luvas;

Bota;

Fatos de proteco para diversas situaes.

A. Equipamentos de nvel bsico de proteco


Os equipamentos de proteco devem ser utilizados para a preveno de sequelas de
eventos rotineiros ou acidentais. Cada laboratrio, grupo de laboratrios, sector, ou
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outro local onde sejam realizadas actividades de manipulao de produtos qumicos, ou


haja riscos envolvendo vazamentos, estoque ou movimentao de produtos qumicos,
deve ter uma pessoa ou comisso responsvel pela superviso da rea de segurana.
Este (a) responsvel pela escolha dos equipamentos apropriados para os funcionrios,
pelos quais responsvel, e estudantes. As directrizes descritas a seguir podem
ajudar na seleco de equipamentos de proteco individuais

B. Equipamentos de proteco ocular


1. Mscara com proteco lateral;
2. culos flexveis, janela de ventilao aberta;
3. culos flexveis, ventilao protegida;
4. culos rgidos, ajuste acolchoado;
5. Protector facial, plstico;
6. culos com proteco laterais tipo "persiana".

C. Chuveiros e lava-olhos de emergncia


So equipamentos imprescindveis a todos os laboratrios. Devem ser instalados em
locais estratgicos para permitir a fcil e rpido acesso de qualquer ponto do laboratrio.
importante frisar que devemos procurar obter as melhores condies possveis no
laboratrio, no que diz respeito as instalaes, iluminao, ventilao, uso de capelas,
entre outras. Os equipamentos de proteco individual se destinam a proteger o analista
em operaes de riscos.

D. Luvas
As decises com respeito ao uso de luvas e o tipo da luva dependem da natureza do
risco e do potencial de contaminao da actividade e do local. Estas decises devem ser
tomadas pelo Departamento ou supervisor responsvel pelo local.
A escolha da luva funo da resistncia qumica especfica do material assim como
da razo de permeabilidade e tempo de rompimento. Luvas de ltex descartveis tm
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resistncia limitada a maioria dos produtos qumicos perigosos usados em laboratrios.


No devem ser utilizadas em operaes onde a contaminao prevista e deva ser
imediatamente retirada das mos por lavagem.
Luvas mais resistentes incluem borracha natural, neoprene, nitrlicas, butlicas, Viton
e cloreto de polivinila. As categorias gerais de resistncia so listadas a seguir. As
recomendaes do fabricante e a ficha de segurana do produto devem ser utilizadas na
escolha do material.

E. Roupas de proteco
O propsito das roupas de proteco prevenir as contaminaes da pele e prevenir
que no se carregue contaminantes para fora do laboratrio. Roupas de uso comum
conferem proteco limitada, mas podem carregar contaminantes de dentro para fora do
laboratrio. O uso de batas obrigatrio em todos os laboratrios de qumica.

F. Proteco respiratria
A proteco respiratria no normalmente requerida em laboratrio. A manipulao
de agentes qumicos perigosos devem ser feitas em capelas sempre que possvel.
Quando a proteco respiratria for necessria, deve-se consultar as normas da
Instituio e/ou pessoal responsvel pelo sector ou laboratrio. Lembre-se que as
mscaras com filtros so em sua maioria equipamentos de emergncia e exigem
treinamento adequado para seu uso, assim como requerem cuidados especiais de
manuteno e limpeza.

G. Primeiros socorros no laboratrio


Relao de material sugerido para primeiros socorros:
Algodo, gaze (esterilizados), esparadrapo, tecido cirrgico, tubo de borracha
para lao hemosttico;
Um vidro de PVPI;
Uma tesoura pequena ponta romba;
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Cobertor;
gua oxigenada 10 volumes;
Spray (queimaduras);
Soluo de Cloreto Frrico (2 a 3 % em gua destilada) uso farmacutico;
Antdotos (conforme orientao do mdico), Tylenol, medicao para clicas;
pomada Hirudoid, gelol (spray), Magnsia bisurada;
Atdoto universal, soro fisiolgico.

H. Procedimento habitual para sua segurana no laboratrio:

1. Use sempre culos de segurana e avental, de preferncia de algodo, longo e


de mangas longas;
2. No use saias, bermudas ou calados abertos. Pessoas que tenham cabelos
longos devem mant-los preso enquanto estiverem no laboratrio;
3. No trabalhe sozinho, principalmente fora do horrio de expediente;
4. No fume, coma ou beba nos laboratrios. Lave bem as mos antes de deixar o
recinto;
5. Ao ser designado para trabalhar em um determinado horrio, imprescindvel
o conhecimento da localizao dos acessrios de segurana;
6. Antes de usar reagentes que no conhea, consulte a bibliografia adequada e
informe-se sobre como manuse-los e descarta-los;
7. No retorne reagentes aos frascos originais, mesmo que no tenham sido
usados. Evite circular com eles pelo laboratrio;
8. No use nenhum equipamento em que no tenha sido treinado ou autorizado a
utilizar;
9. Certifique-se da tenso de trabalho da aparelhagem antes de conect-la a rede
elctrica. Quando no estiver em uso, os aparelhos devem permanecer
desconectados.
10. Use sempre luvas de isolamento trmico ao manipular material quente. Nunca
pipeta lquidos com a boca, use bulbos de borracha ou trompas de vcuo.

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4. Conseco e montagem de um laboratrio de qumica


A montagem de um laboratrio deve incluir todos os requisitos de segurana. Mesmo
detalhes devem j ser previstos no projecto inicial, evitando futuras alteraes na
montagem final. Assim itens como a topografia do terreno, orientao solar, ventos,
segurana do edifcio e do analista e outros utentes de laboratrio tipos de bancadas,
capelas, estufas, muflas, tipo do piso e sua cor, material de revestimento de paredes e
sua cor, iluminao devem estar includo no projecto inicial.
Deve ser dada a nfase na construo em separado da sala de armazenagem de
reagentes para armazenamento de substncias qumicas para que estas no sejam
conservadas no laboratrio, evitando o congestionamento e possveis acidentes.
As instalaes das capelas devem ficar convenientemente situadas para que as
operaes perigosas no sejam realizadas nas bancadas abertas. As capelas devem estar
providas com os servios usuais (gs, electricidade, gua, vcuo, ar comprimido)
operveis do lado externo.
Um laboratrio, de maiores ou menores dimenses, de acordo com a complexidade e
quantidade do trabalho a exercido, um espao fechado de caractersticas muito
prprias. Deste modo, qualquer atitude relativa a aces de segurana est
obrigatoriamente associada s caractersticas fsicas e qumicas dos materiais
manuseados e ao modus operandi dos operadores. O no cumprimento destas aces
coloca em risco as pessoas que a trabalham, assim como, o prprio laboratrio.
O local seleccionado para instalar o laboratrio deve ter as dimenses adequadas aos
equipamentos que a se pretendem instalar.
A instalao dos equipamentos deve ser realizada por tcnicos credenciados para o
efeito aos quais se podem solicitar informaes e auxilio na implementao de medidas
de segurana associadas aos equipamentos.
Podem ser criadas reas associadas ao trabalhos a realizar de forma a restringir
determinado perigos em relao a determinados locais, como por exemplo: pesagens,
armazenamento, entre outras.
Na instalao de um laboratrio devem ainda ser considerados os sistemas de
ventilao, elctricos, gs e de proteco de incndio. Tal como mencionando
anteriormente, estes sistemas devem ser instalados por tcnicos especializados os quais

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devem ser previamente informados dos trabalhos que se pretendem realizar no


laboratrio e dos riscos associados.
Os equipamentos mais usados so: as bancadas, as capelas, armrios de segurana
para solventes, materiais txicos e corrosivos, locais de lavagem de olhos e mos em
caso de emergncia, fornos, entre outras.

Como montar um laboratrio:

Na elaborao de um projecto para a concepo de um laboratrio de qumica a nvel


do ensino secundrio, so necessrias as seguintes informaes:
1. Finalidade do laboratrio: Para escola Secundaria;
2. Tipo de laboratrio: Qumica;
3. Definies das actividades a serem realizadas;
4. Tipos de produtos que sero manipulados (nas bancadas, coifas e capelas) no
s como tambm quantidade de produtos inflamveis que sero armazenados;
5. Quantidades de ambientes, tais como sala de armazenagem, lavagem, sala
quente, sala de instrumentos, sala limpa, sala de armazenagem de produtos
inflamveis, superviso, gerncia, sanitrios, entre outras;
6. Fluxos das operaes, no laboratrio;
7. Equipamentos a serem utilizados, com as suas caractersticas tais como:

Dimenses se so instalados sobre a bancada ou no cho, alimentao


elctrica, alimentao hidrulica, de gases, entre outras;

8. Nmero de utentes por ambiente;


9. Aparelhos a serem instaladas (inclusive localizao dos cilindros de gases);
10. Localizao da rea, na planta de identificao, com as dimenses
(comprimento, largura, p direito), pavimentos, reas contguas;
11. Acessos ao laboratrio: Corredores, escadas, porta, rotas de fuga, sadas de
emergncias;
12. Localizao

dimenses

das

portas,

janelas

(preferencialmente

direcionamento da luz natural dever ser na lateral do usurio);


13. Sistemas de ventilao e climatizao: necessrio (sempre ficar atento
vazo de exausto das capelas e coifas instaladas e passar essa informao
empresa que instalar o sistema de condicionamento de ar);
14. Sistemas de comunicao: Rede de computadores e telefonia.

21

Outros aspectos a ter em considerao:


O piso deve ser construdo com material resistente tanto mecnica como
quimicamente. No deve haver diferenas no piso. As paredes devem ser
revestidas com materiais quimicamente resistentes e oferecer facilidade de
limpeza. Devem ser claras, de cores repousantes e foscas;
Deve haver no mnimo duas portas afastadas o mais possvel entre si e abrindo
sempre para fora. As janelas so necessrias, pois o laboratrio deve ser um
local convenientemente iluminado e deve conter um sistema de controlo de
raios solares (persianas metlicas, nunca cortinas);
As bancadas devem ser posicionadas de forma que a luz natural incida nelas
lateralmente, para que no ocorra sombra sobre a bancada e para que a luz no
incida directamente aos olhos do laboratorista. A distncia entre duas bancadas
muito importante para que haja livre trfego de carrinhos de vidraria,
minimizando o risco de choques com os laboratoristas;
Chuveiro e lavador de olhos: devem ser posicionados junto s capelas e o mais
prximo possvel da sada, caso haja necessidade, alm da lavagem completa e
abundante do corpo, de um atendimento de primeiro socorro afastado da rea
contaminada;
Extintor de incndio: devem ser colocados vrios extintores de incndio pelo
laboratrio, os mais afastados entre si e com fcil acesso. So preferveis 2
extintores com 4 kg de CO2 em lugar de 1 com 6 kg.

22

Planta de um laboratrio de Qumica

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Projecto de um laboratrio de Qumica seguro


Projecto Civil
Numa unidade industrial moderna, a localizao de um laboratrio estudada
levando-se em conta o seu posicionamento em relao produo, para facilitar o
recebimento de amostras e o envio de resultados. Deve-se levar em conta tambm o
posicionamento da exausto dos gases das capelas no telhado, pois, as correntes de ar
podero conduzi-los para as janelas de outros prdios.
Depois desses aspectos observados, parte-se para definir as dimenses requeridas
para as actividades. A partir dos dados adquiridos, pode-se estimar as medidas ideais do
laboratrio para que tudo em seu interior esteja sob suas devidas seguranas.
O projecto civil deve levar em conta os factores primordiais em um ambiente de
laboratrio, pois, sempre haver exalao de vapores, nvoas, partculas, entre outras.
Portanto, no projecto o sistema de exausto, as capelas e o sistema de ar devem ser
projectados com muito conhecimento tcnico.
A localizao dos extintores, das chaves geral e equipamentos de proteco colectiva,
como chuveiros, lava-olhos e mantas tambm devem ser analisadas.
Projectos Hidrulicos e Elctricos
O principal aspecto que deve ser observado aqui que os produtos que sero
manuseados devem visar principalmente o projecto de esgoto. O consumo de gua,
vapor e GLP depender de instrumentao que ser utilizada.
O projecto elctrico levar em conta o consumo de energia requerido para os
equipamentos, aquecedores, bem como ar condicionado e sistema de exausto.

Ventilao num laboratrio


A necessidade de ventilao nos laboratrios variar desde fornecimento de um
simples conforto como a eliminao de vapores txicos. O laboratrio ser beneficiado
pelo sistema de ventilao que controla a temperatura, humidade e concentrao de
substancia odorferas no local, apesar do custo para a melhoria das condies
atmosfricas ambientais dos laboratrios serem elevados, as condies sobre eles nunca
devem passar por cima da segurana. Um sistema de ventilao deve ser instalada
devidamente, no sentido de garantir uma melhor segurana.
A ventilao geral ou diluidora, consiste na movimentao de quantidades
relativamente grande de ar atravs de espaos confinados. Ela pode ser fornecida por
exausto, insuflao, ou combinao entre elas, pode ainda ser natural e mecnica.
24

Visa principalmente o conforto dos laboratoristas e fornecer um suprimento de ar que


ser exaurido por uma srie de equipamentos auxiliares. Esta ventilao fornece uma
modesta proteco contra poeiras, gases e vapores principalmente quando so liberados
em quantidades significantes.
A ventilao local exaustor tem como objectivo principal a proteco sade do
trabalhador, pois, faz a captao do poluente directo na fonte, antes de atingir a zona de
respirao. Esse tipo de ventilao tem os seguintes componentes: o captor, os dutos de
transporte, um ventilador e um filtro sistema de reteno aos poluentes.
O tamanho da sala e sua geometria ou configurao, assim como a velocidade e
volume de ar que entra, afecta padres de ar da sala. Fluxo laminar deve ser projectado
de forma dirigir o ar limpo sobre o pessoal e varrer o ar contaminado para fora da zona
de respirao.
Levados em conta todos os pontos vistos anteriormente, certamente o laboratrio que
visamos construir estar em condies perfeitas de segurana e trabalho.

25

Actividades Prticas
As actividades prticas experimentais so esquematizadas de forma a fornecer aos
alunos a informao necessria para uma correcta e segura execuo laboratorial que
lhes permita obter resultados de confiana, incutindo-lhes tambm um sentimento de
organizao, quer no laboratrio, quer na elaborao do relatrio final.
Uma proveitosa discusso dos resultados levar os alunos a uma desejvel postura
critica, sugerindo inclusivamente alteraes s experincias, experincias alternativas ou
experincias complementares.

I e II Preparao de soluo:

I. Por dissoluo;
II. Por diluio.
Objectivos da aplicao:

Preparao de uma soluo de concentrao conhecida e determinao da


respectiva densidade;

Preparao de uma soluo por diluio e determinao das respectivas


densidades.

Introduo:
Quando cristais de acar so adicionados a uma quantidade suficiente da gua e se
agita, o acar desaparece. Diz-se que o acar se dissolve na gua. Uma soluo
sempre constituda por, pelo menos, duas substncias: O soluto (substncia que se
dissolve) e o solvente (substncia na qual o soluto se dissolve).
Na soluo de acar em gua, as molculas daquele encontram-se uniformemente
distribudas com as molculas de gua. Uma soluo define-se, precisamente, como
sendo uma mistura homognea de molculas de solvente e de soluto.

26

Uma soluo que contm apenas uma pequena quantidade de soluto em comparao
com a quantidade de solvente presente diz-se diluda. Se existe uma grande quantidade
de soluto dissolvido no solvente a soluo diz-se concentrada.
Quando se pretende preparar uma determinada soluo necessrio tomar
conhecimento das caractersticas (toxidade, efeito corrosivo, inflamibilidade) do soluto
e do solvente e calcular as quantidades requeridas. De seguida, proceder-se-
dissoluo da substncia para o que se adiciona, em fraces, a uma parte (ou a todo) o
solvente apropriado. A dissoluo pode ser facilitada mediante certas operaes,
especificas para cada caso, como: pulverizao do composto slido (sempre antes da
respectiva pesagem), aquecimento, agitao, entre outras.
No caso da dissoluo da substncia ser facilitada por aquecimento, no deve a
mesma ser realizada no balo de aferio mas sim num copo ou erlenmeyer por adio
de um volume de liquido inferior capacidade do balo e se possvel, no superior a
metade deste valor. S depois de arrefecida at temperatura ambiente a soluo se
pode vazar para o balo volumtrico, usando um funil de vidro.
Como sabido existem vrios modos de caracterizar quantitativamente uma soluo:
concentrao em massa, isto , massa de soluto por volume de soluo, quantidade (em
mol) de soluto para 1 dm3 de soluo, como no caso da percentagem em massa (massa
de soluto existente em 100 partes em massa de soluo) ou das partes por milho, ppm
6

(massa de soluto existente em 1 milho (10 ) partes em massa de soluo).


As solues concentradas so geralmente armazenadas numas salas prprias do
laboratrio e usadas quando necessrias. Frequentemente necessrio diluir estas
solues armazenados antes de ser utilizados.
O procedimento para preparar uma soluo menos concentrada a partir de uma
soluo mais concentrada denominado por diluio.

27

Materiais e reagentes utilizadas


Preparao de 100,0 ml de uma soluo-padro de NaCl 4,0 mol/dm3.1

Materiais:
Balana analtica ou semianaltica;
Balo volumtrica de 100 ml;
Frasco de vidro;
Funil;
Gobel de 250 ml;
Provetas de 50 ml;
Vareta;
Esguicho;
Conta gota;
Esptulas.

Reagentes e solventes:
gua desmineralizada;
Cloreto de sdio (NaCl).

I. Procedimento para preparar uma soluo por dissoluo:


1. Calcular a massa de NaCl necessria;
2. Pesar rigorosamente uma quantidade conhecida de NaCl para preparar 100
ml de soluo aquosa 4,0 ml/dm3 ;
3. Adicionar uma quantidade de gua desmineralizada e agitar at a sua
completa dissoluo;
4. Transferir a soluo para um balo volumtrico de 100 ml e acrescentar a
gua desmineralizada at a marca;
5. Completar o volume da soluo at a marca, utilizando uma conta gota ou
esguicho e em seguida agitar para homogeneizar a soluo;
6. Rolhar e rotular indicando a concentrao exacta da soluo;
1

SIMOES, Teresa Sobrinho; QUEIRS, Maria Alexandre; SIMOES, Maria Otilde. Tcnicas

Laboratoriais de Qumica. Porto editora.

28

7. Guardar a soluo no local apropriado.

Clculos auxiliares:

Dados:

Ar(Na) = 23,00 uma

V = 100 ml = 0,10 dm3

Ar(Cl) = 35,45 uma

C = 4,0 mol/dm3
m=?

Mr(NaCl) = Ar(Na) + Ar(Cl)


Mr(NaCl) = 23,00 uma + 35,45 uma

M(NaCl) = 58,45 g/mol

Mr(NaCl) = 58,45 uma


Frmulas:
C=n/V

n=m/M

Resolues:
Massa terica:
Como C = n / V, ento:

n=CxV
n = 4,0 mol/dm3 x 0,1 dm3
n = 0,4 mol

Como n = m / M, ento:

m=nxM
m = 0,4 mol x 58,45 g/mol
m = 23,38 g

Massa pesada:
Dados:

Como n = m / M, ento:

m = 23,339 g

n = 23,339 g / 58,45 g/mol

V = 100 ml = 0,1 dm3

n = 0,399 mol

M = 58,45 g/mol
C=?

Como C = n / V, ento:
C = 0,399 mol / 0,1 dm3
C = 3,99 mol/dm3 4,00 M

Obs:

1L = 1 dm3.

Factos observados:

29

O Cloreto de sdio (NaCl) encontra-se no estado solido, tem a cor branca e solvel
na gua, dando origem a uma soluo incolor.

Resultados obtidos:
A massa do Cloreto de sdio (NaCl) calculada de 23,38 gramas, (m = 23,38 g);
A massa pesada de 23,339 gramas, (m = 23,339 g);
A concentrao obtida de 3,99 mol/dm3 4,00 M.

II. Procedimento para preparar uma soluo por diluio a partir de uma
soluo referencia (soluo 4,0 ml/dm3 de NaCl):
Sugesto:
Preparar, por diluio da soluo referncia, 50,0 ml de soluo aquosa de
molaridade 3,0 ml/dm3; 2,0 ml/dm3; 1,0 ml/dm3 e 0,5 ml/dm3, respectivamente.
1. Calcular o volume necessrio de NaCl a diluir para cada concentrao;
2. Transferir a soluo para um balo de diluio de 50 ml e acrescentar gua
desmineralizada at a marca;
3. Completar o volume da soluo at a marca, utilizando uma conta gota ou
esguicho e agitar para homogeneizar a soluo;
4. Rolhar e rotular indicando a concentrao exacta da soluo, calculada a
partir da massa utilizada;
5. Guardar a soluo no local apropriado.

Clculos auxiliares:
A (molaridade 3,0 ml/dm3)
Dados:
Ci = 4,0 ml/dm3
Cf = 3,0 ml/dm3
Vi = ?
Vf = 50 ml

Frmula:
Ci x Vi = Cf x Vf, ento: Vi = (Cf x Vf )/ Ci

Resolues:
30

Vi = (3,0 ml/dm3 x 50 ml) / 4,0 ml/dm3


Vi = 37,5 ml
B (molaridade 2,0 ml/dm3)
Dados:
Ci = 4,0 ml/dm3
Cf = 2,0 ml/dm3
Vi = ?
Vf = 50 ml
Frmula:
Ci x Vi = Cf x Vf, ento: Vi = (Cf x Vf )/ Ci
Resolues:
Vi = (2,0 ml/dm3 x 50 ml) / 4,0 ml/dm3
Vi = 25,0 ml
C (molaridade 1,0 ml/dm3)
Dados:
Ci = 4,0 ml/dm3
Cf = 1,0 ml/dm3
Vi = ?
Vf = 50 ml
Frmula:
Ci x Vi = Cf x Vf, ento: Vi = (Cf x Vf )/ Ci
Resolues:
Vi = (1,0 ml/dm3 x 50 ml) / 4,0 ml/dm3
Vi = 12,5 ml
D (molaridade 0,5 ml/dm3)
Dados:
Ci = 4,0 ml/dm3
Cf = 0,5 ml/dm3
Vi = ?
Vf = 50 ml
Frmula:
31

Ci x Vi = Cf x Vf, ento: Vi = (Cf x Vf )/ Ci

Resolues:
Vi = (0,5 ml/dm3 x 50 ml) / 4,0 ml/dm3
Vi = 6,25 ml

Obs:
Ci, concentrao inicial;
Cf, concentrao final;
Vi, volume inicial;
Vf, volume final;

Factos observados:
As solues obtidas (de molaridade 3,0 M; 2,0 M; 1,0 M e 0,5 M, respectivamente)
so incolores.

Resultados obtidos:
Concentrao

Concentrao

Volume inicial

Volume final

inicial (M)

final (M)

(ml)

(ml)

4,0

3,0

37,5

50,0

4,0

2,0

25,0

50,0

4,0

1,0

12,5

50,0

4,0

0,5

6,25

50,0

Concluso:
Atravs desta actividade o aluno chegar a seguinte concluso: Enquanto que a
preparao de uma soluo a partir de um slido, de concentrao previamente
conhecida, se baseia em duas operaes unitrias medio de massa e de volumes a
preparao de uma soluo por diluio de outra de concentrao conhecida, baseia-se
em clculos e medio de volumes.

32

III Reaco Qumica Conservao da massa nas


reaces qumicas. Aplicao da Lei da conservao da massa.
Objectivo da aplicao:

Escrever a equao qumica da reaco e acertar a mesma com a finalidade de


verificar a conservao da massa e de tomos ao longo de uma reaco qumica.

Introduo:
Quando se pem em contacto algumas substncias, podem reagir originando novos
produtos. Trata-se de uma transformao qumica ou reaco qumica.
Numa transformao qumica ou reaco qumica, as substncias iniciais so
transformadas num conjunto de novas substncias, verificando-se uma mudana na
estrutura interna das primeiras.
As transformaes qumicas ou reaces qumicas ocorrem quando a estrutura interna
de uma substncia modificada.
Numa reaco qumica, medida que esta se vai desenvolvendo, as substncias vose alterando, podendo modificar-se simultaneamente as suas propriedades fsicas tais
como cheiro, cor, ponto de ebulio, ponto de fuso, densidade, entre outras. No final de
uma reaco qumica, a substncia ou substncias que se obtm so diferentes das
iniciais, quer quando estrutura interna, quer quando s suas propriedades iniciais.
As substncias sujeitas a uma transformao ou reaco qumica denominam-se
reagentes e as substncias que se obtm das primeiras, atravs dessa reaco,
denominam-se produto da reaco.
Ao conjunto formado pelos reagentes e produtos da reaco damos o nome de
sistema qumico ou sistema reaccional.
Numa reaco qumica partimos dos reagentes para obter os produtos de reaco.
Reagentes

Produto da reaco.

At agora foi abordado somente um determinado aspecto nas reaces qumicas: o


modo como elas se processam, bem como os seus intervenientes.
No entanto, as substncias que constituem um sistema reaccional possuem massa e
como tal, as reaces qumicas tambm devem ser interpretadas sob o ponto de vista
quantitativo.
33

Durante a reaco qumica descrita, o peso total das substncias presentes permanece
constante. Esta afirmao geral para qualquer reaco qumica e constitui o enunciado
de uma lei qumica designada por lei de Lavoisier ou lei da conservao da massa,
qumico francs que viveu no sc. XVIII.
No mesmo lugar da terra, o peso de um corpo directamente proporcional sua
massa. O peso e a massa do mesmo corpo exprimem-se em gramas, pelo mesmo
nmero. Assim, se o peso de um corpo de 80 gramas-fora, a sua massa 80 gramas.
Conclumos ento, que numa reaco qumica, a massa total presente permanece
constante2.
Ou seja, a massa total dos reagentes que se transforma igual massa total dos
produtos da reaco.

Materiais e reagentes utilizadas:

Aco de Sulfato de Cobre sobre o Hidrxido de Sdio.


Materiais:
Balana;
Proveta de 20 ml;
2 Bales de erlenmeyer;
2 Rolhas;
Vidro de relgio;
Gobel de 250 ml;
Esptula.
.
Reagentes:
Soluo aquosa de sulfato de cobre (100 ml de sulfato de cobre 1,0 M);
Soluo aquosa de hidrxido de sdio (100 ml de hidrxido de sdio 1,0 M);
gua desmineralizada.

SIMOES, Teresa Sobrinho; QUEIRS, Maria Alexandre; SIMOES, Maria Otilde. Tcnicas
Laboratoriais de Qumica. Porto editora

34

Procedimento:
1. Introduzir 10 ml de uma soluo aquosa de sulfato de cobre num balo de
erlenmeyer e 10 ml de soluo aquosa de hidrxido de sdio num outro
balo;
2. Tapar os bales com as rolhas;
3. Colocar os bales sobre a balana e registar o peso;
4. Verter o contedo de um balo para outro, deixar que a reaco qumica
ocorra e registar o peso no final.

Clculos auxiliares:
A Sulfato de Cobre (Cu2SO4)
Dados:

Ar(Cu) = 64,0 uma

V = 50 ml = 0,05 dm3

Ar(S) = 32,1 uma

C = 1,0 mol/dm

Ar(O) = 16,0 uma

m=?

Mr(Cu2SO4) = 2 x Ar (Cu) + Ar(S) + 4 x Ar(O)


Mr(Cu2SO4) = 2 x 64,0 uma + 32,1 uma + 4 x 16,0 uma

M(Cu2SO4) = 224,1 g/mol

Mr(Cu2SO4) = 224,1 uma

Frmulas:
C=n/V

n=m/M

Resolues:
Massa terica:
Como C = n / V, ento:

n=CxV
n = 1,0 mol/dm3 x 0,05 dm3
n = 0,05 mol

Como n = m / M, ento:

m=nxM
m = 0,05 mol x 224,1 g/mol
m = 11,205 g

Massa pesada:
Dados:

Como n = m / M, ento:

m = 11,213 g

n = 11,213 g / 224,1 g/mol

V = 50 ml = 0,05 dm3

n = 0,05 mol

M(Cu2SO4) = 224,1 g/mol


C=?

Como C = n / V, ento:
35

C = 0,05 mol / 0,05 dm3

C = 1,0mol/dm3

B Hidrxido de Sdio (NaOH)


Dados:

Ar(Na) = 23,0 uma

V = 50 ml = 0,05 dm3

Ar(H) = 1,0 uma

C = 1,0 mol/dm3

Ar(O) = 16,0 uma

m=?

Mr(NaOH) = Ar(Na) + Ar(O) + Ar(H)


Mr(NaOH) = 23,0 uma + 16,0 uma + 1,0 uma

M(NaOH) = 40,0 g/mol

Mr(NaOH) = 40,0 uma


Frmulas:
C=n/V

n=m/M

Resolues:
Massa terica:
Como C = n / V, ento:

n=CxV
n = 1,0 mol/dm3 x 0,05 dm3
n = 0,05 mol

Como n = m / M, ento:

m=nxM
m = 0,05 mol x 40,0 g/mol
m = 2,0 g

Massa pesada:
Dados:

Como n = m / M, ento:

m = 1,999g

n = 1,999 g / 40,0 g/mol

V = 50 ml = 0,05 dm3

n = 0,0499 mol

M(NaOH) = 40,0 g/mol


C=?
Como C = n / V, ento:
C = 0,0499 mol / 0,05 dm3
C = 0,998mol/dm3

Factos observados:

Sulfato de Cobre (Cu2SO4) no estado slido tem cor azul. solvel na gua
e a sua soluo resultante de cor azul;
36

Hidrxido de sdio (NaOH) no estado slido tem cor branca e granulada.


solvel na gua e a sua soluo resultante incolor;

Na dissoluo de NaOH para a preparao de soluo, ocorreu um aumento


de temperatura;

Depois de verter o contedo de um balo para outro, (juno de solues)


ocorreu a reaco qumica com a formao de precipitado de cor azul e
esbranquiado.

Resultados obtidos:

Na preparao das solues as massas pesadas na balana analtica so:


Sulfato de Cobre (Cu2SO4) = 11,213 g;
Hidrxido de Sdio (NaOH) = 1,999 g.

Depois da juno houve uma turvao seguida de formao de um


precipitado de cor azul e esbranquiado Cu(OH) 2(s);

O peso inicial peso final 21,046 g.

Anlise de resultados e concluso:


Sendo igual o valor registado na balana, antes, durante e aps a reaco, sendo o
sistema fechado e tendo a reaco evoludo de forma completa, ento a massa envolvida
na transformao constante Lei da conservao da massa. Sendo assim, o aluno
compreender que o nmero de tomo nos reagentes ter de ser igual ao n de tomo
nos produtos.
Equao qumica da reaco:
Cu2SO4 (aq) + 2NaOH (aq)

Cu2(OH)2 (s) + Na2SO4 (aq)

Coeficiente (acerto da equao)

Na aula outros exemplos sero fornecidos.


O aluno neste momento j interpreta facilmente reaces qumicas por simples juno
de duas substncias.

37

IV Transformao de substncia
Objectivo da aplicao:

Observar as transformaes de substncias ocorridas durante as experincias


laboratoriais.

Introduo:
Actualmente observam-se muitas transformaes de materiais na nossa vida
quotidiana. fcil detect-las quando se faz uma observao cuidadosa. Existem
situaes ntidas em que ocorrem transformaes fsicas e transformaes qumicas.
Alguns materiais que nos rodeiam encontram-se nos trs estados fsicos: o caso da
gua que no estado slido, o gelo existente nos glaciares, no estado lquido, a gua
que escorre numa queda de gua e no estado gasoso, o vapor de gua dos gisers.
As mudanas de estao podem classificar-se como fenmenos fsicos. Isto porque,
quando desaparece o factor que provoca uma mudana de estado, o material recupera as
caractersticas iniciais. No h alteraes qumicas desse material.
Quando uma substncia passa de um estado fsico para outro no se alteram as suas
propriedades caractersticas. Diz-se que ocorre uma transformao fsica.
Nas transformaes fsicas no se formam novas substncias. S se alteram as
suas propriedades fsicas. Quando h um aumento de temperatura, um slido,
geralmente, transforma-se num lquido: tem lugar a fuso. Se a temperatura continua a
aumentar, o lquido passa para o estado gasoso ocorre a vaporizao. Se o lquido
passar tumultuosamente a vapor, por aquecimento, diz-se que ocorre a ebulio.
Quando o lquido se transforma em vapor, lentamente, ocorre a vaporao.
O arrefecimento dos vapores faz com que o material regresse ao estado lquido: a
condensao. Se esse arrefecimento continuar, o mesmo material pode transformar-se
em slido: ocorre a solidificao.
frequente a confuso entre a vaporao e a ebulio. No entanto, podes perceber
que h diferenas se considerares que os lquidos se evaporam a qualquer temperatura.
Assim se explica a formao de nuvens a partir da gua dos oceanos, dos rios e dos
lagos.

38

Mas para que um lquido entre em ebulio necessrio que a evaporao seja
mxima, o que se consegue apenas a uma temperatura definida que caractersticas de
cada lquido.
H substncias, como o iodo, a naftalina e a cnfora, que passam directamente do
estado slido ao estado gasoso por aquecimento, passando momentaneamente pelo
estado lquido. Os vapores destas substncias transformam-se, por arrefecimento,
directamente em slido.
Neste caso, ocorre a sublimao.
A maioria dos materiais pode passar de um estado fsico para outro atravs de
transformaes fsicas. o caso da solda que um slido temperatura normal. O
ferro de solda funde por aquecimento.
Muitos dos minerais que existem na crusta terrestre no tm grande utilidade na sua
forma natural. necessrio transform-los em substncias mais teis. A partir destas
substncias possvel produzir a enorme variedade de materiais usados na nossa vida.
Quando, em determinadas condies, h contacto entre substncias qumicas diferentes,
surgem novas substncias. Ocorrem reaces qumicas.
Por outras palavras, podemos dizer que ocorrem transformaes qumicas quando
se detecta a formao de novas substncias.
Pode ocorrer um fenmeno qumico que se traduz por uma transformao qumica.
Qualquer transformao qumica implica sempre a presena de novas substncias.
H uma certa quantidade de substncias iniciais: os reagentes. Obtm-se uma dada
quantidade de substncias finais: os produtos. Essas quantidades podem saber-se
determinando as massas dos reagentes e dos produtos numa balana3.
Os fogos de artifcio so devidos a reaces de combusto de alguns metais com o
oxignio. Por exemplo, quando o magnsio reage com o oxignio, forma-se xido de
magnsio. O cu fica repleto de uma luz branca muito intensa, em virtude da energia
libertada durante a reaco. So outros metais que reagem com o oxignio.

Materiais e reagentes utilizadas


Transformao fsica e transformao qumicas 4.

RODRIGUES, M. Margarida R. D; DIAS, Fernando Moro Lopes. Qumica na Nossa Vida, Fsicoqumica 8ano. Porto Editora. 1998.
4
MENDONA, Lucinda Santos; RAMALHO, Marta Duarte. Qumica 8ano. Texto Editora. Lisboa,
1994.

39

Experincia A:
Materiais:
Tubo de ensaio;
Esptula;
Rolha de cortia;
Lamparina ou bico de Bunsen;
Pina de madeira.

Reagentes:
Iodo.
Procedimento:
1. Com a ajuda da esptula, coloca um pouco de iodo no tubo de ensaio e
descreve o seu aspecto fsico, referindo-te cor, ao brilho, ao estado fsico, entre
outras;
2. Tapa o tubo de ensaio com a rolha;
3. Acende o bico de Bunsen e aquece o fundo do tubo de ensaio durante algum
tempo;
4. Apaga o bico de Bunsen e deixa arrefecer o tubo de ensaio;
5. Anota as transformaes ocorridas no iodo.

Factos observados:
O iodo slido granulado, pelo aquecimento, transforma-se em vapor de iodo, de cor
violeta que, por arrefecimento, retoma o estado slido. Ao aquecer, a parede do tubo de
ensaio torna-se violeta na zona ao redor do iodo e o iodo slido passa para o estado
lquido. Aps o arrefecimento no tubo de ensaio o iodo no estado lquido retoma ao
estado slido, com presena de pequenas partculas finas agarradas nas paredes do tubo
de ensaio nos locais onde se anotou o brilho violeta.
Experincia B:

Materiais:
Colher de combusto;
Vidro de relgio;
Lamparina ou bico de Bunsen;
Esptula.

40

Reagentes:
Acar;
gua desmineralizada.

Procedimento:
1. Coloca um pouco de acar no vidro de relgio e sobre ele, gua at dissolver;
2. Deixa em repouso at a gua se evaporar;
3. Coloca, tambm, um pouco de acar na colher de combusto e aquece-a;
4. Vai anotando o que se passa durante o aquecimento.

Factos observados:
O acar do vidro de relgio dissolve-se na gua mas recuperado aps o evaporao
desta. O acar da colher de combusto transforma-se em caramelo (liquido castanho,
pastoso, de cheiro agradvel). Se o aquecimento for muito prolongado, este acar
caramelizado chega a transformar-se em carvo o carvo de acar.

Experincia C:

Materiais:
Tubo de ensaio;
Rolha;
Lamparina ou bico de Bunsen;
Fsforo;
Esptula;
Pina de madeira;
lcool etlico.

Reagentes:
Dicromato de amnio.

Procedimento:
1. Coloca um pouco de dicromato de amnio no tubo de ensaio;
2. Descreve o seu aspecto fsico;
3. Ajusta a rolha boca do tubo de ensaio, mas de modo a que saia com facilidade;

41

4. Acende o bico de Bunsen e aquece ligeiramente o fundo do tubo de ensaio at o


p que est no seu interior se inflamar;
5. Anota o que observas, descrevendo o aspecto fsico da substancia que agora se
encontra no tubo.

Factos observados:
Pelo aquecimento, a substncia cristalina de cor alaranjada transformou-se noutra de cor
verde escura, muito mais volumosa e de aspecto mais amorfo, libertando, ainda, gs,
como se verifica pelo saltar da rolha.

Anlise de resultados e concluso:


Atravs destas actividades o aluno ter oportunidade de verificar que em qualquer
destas experincias (A, B e C), as substncias ensaiadas (iodo, acar e dicromato de
amnio) mudaram de aspecto. Com isso concluir facilmente que sofreram uma
transformao.
Essa transformao pode traduzir-se por:

Mudana do estado fsico;

Mudana na textura;

Mudana de cor;

Libertao de gs;

Formao de novas substancias.

O conjunto de transformaes observadas nestas experincias permite o aluno registar


dois aspectos importantes.
Um deles que, por vezes, se obtm de novo as substncias iniciais, como por
exemplo, caso do aquecimento do iodo. O que o leva a concluir que ela sofreu uma
transformao fsica.
O outro aspecto a registar que, nalgumas situaes, se criam novas substncias
custa das iniciais como por exemplo, caso do aquecimento do dicromato de amnio.
Dir ento, que ela sofreu uma transformao qumica.

42

V Electrlise da gua
Objectivo da aplicao:

Obter o Oxignio e o Hidrognio atravs da decomposio da gua.

Introduo:
As substncias que se formaram, o cobre e o hidrognio, resultam de reaces
qumicas provocadas pela passagem da corrente elctrica na soluo. Quando uma
corrente elctrica passa numa soluo (ou num lquido) e provoca reaces qumicas
diz-se que deu uma electrlise. Na electrlise, a decomposio d-se junto de cada
lmina, designada por elctrodo. O elctrodo positivo chamados nodo e o elctrodo
negativo ctodo.
Uma electrlise muito importante a que permite obter a decomposio da gua,
isto , a separao dos componentes da gua.
Essa decomposio da gua pode ser realizada, por exemplo, dissolvendo hidrxido
de sdio, uma substncia que se vende nas farmcias e drogarias. Quando a corrente
elctrica passa atravs da soluo de hidrxido de sdio d-se um conjunto de reaco
qumica cujo resultado global a obteno de duas substncias gasosas a partir da gua:
o oxignio e o hidrognio.
Esta decomposio da gua por aco da corrente elctrica, ou electrlise da gua,
teve uma importncia muito grande na histria da Cincia, uma vez que mostrou que a
gua uma substncia que se pode decompor noutras substncias composto por O 2 e
H2.
A electrlise da gua utilizada industrialmente para obter o hidrognio necessrio
ao fabrico do amonaco, composto que a matria-prima da indstria dos adubos
azotado.
Usa-se ainda a electrlise, para refinar o cobre, para fazer a extraco do alumnio e
para recobrir objectos com camadas metlica, por exemplo de prata ou de cobre.

Materiais e reagentes utilizadas:


Decomposio da gua por aco da electricidade5
5

-PEREIRA, Alda; GONSALVES, Conceio. Eu gosto de qumica 8 ano. Texto editora, LDA.

Lisboa, 1994.

43

Materiais:
Um gobel de 100 ml;
Duas barras de grafite;
Um voltmetro, isto , um recipiente de vidro ou plstico que, no fundo, seja
atravessado por duas barras iguais;
Dois tubos de ensaio;
Uma fonte de alimentao de 6V (corrente contnua);
Fios de ligao e interruptor;
Pavios;
Proveta de 10 ml;
Uma lmpada ou outro aparelho que permita verificar se h passagem da corrente
elctrica.

Reagentes:
cido sulfrico diludo;
gua desmineralizada.

Procedimento:
1. Coloca gua destilada dentro do gobel at acerca de 2/3 da sua altura;
2. Com a ajuda do professor, monta um circuito elctrico;
3. Fecha o circuito e observa a lmpada;
4. Mede aproximadamente 5 cm3 de uma soluo diluda de cido sulfrico e
adiciona-a gua. Fecha novamente o circuito e observa a lmpada;
5. Transfere para o voltmetro a gua acidulada e faz as ligaes;
6. Enche os tubos de ensaio com gua acidulada. Coloca um dedo no tubo de um
dos tubos de ensaio, para que no fique ar no tubo. Inverte esse tubo e coloca-o
sobre uma das barras de grafite;
7. Repete este procedimento para o outro tubo;
8. Fecha o circuito e quando um dos tubos estiver cheio de gs, desliga a fonte de
alimentao;
9. Aproxima um pavio em chama do tubo de ensaio que est completamente cheio
de gs. Aproxima do outro um pavio incandescente.

44

Nota: Deves ter em ateno que os tubos de ensaio, depois de retirados de dentro do
voltmetro, s devem ser invertidos depois de fazeres o reconhecimento do gs.

Obs: Por falta de materiais, no foi possvel a realizao dessa experincia.

Concluso:
Depois da realizao dessa experincia o aluno certamente verificar que a gua s se
torna condutora depois da adio de um pouco de cido. necessria a adio deste
para que a prpria gua possa sofrer os efeitos da passagem da corrente elctrica.
Durante as experincias, ele dever ter observado que num dos 1 tubos foi recolhido
um gs que ardeu (gs combustvel) o hidrognio. Ao arder, foi produzido um silvo
caracterstico da mistura de hidrognio com o ar. No outro tubo, o gs recolhido foi
identificado pela sua comburncia oxignio.
Dever ter verificado ainda que o volume de hidrognio produzido, no mesmo tempo,
duas vezes superior ao volume de oxignio.
No final da actividade, os tubos de ensaio contm oxignio e hidrognio que no
existiam quando fechaste o circuito. Ou seja, a gua sofreu uma transformao por
aco da corrente elctrica, decompondo-se em hidrognio e oxignio gasosos.

45

VI Solubilidade e precipitao de sais


Objectivos da aplicao:

Com esta aplicao pretende-se que o aluno verifique que uns sais inicos so
solveis em gua e outros no;

Tambm que ao juntar duas solues que contenham ies, os ies de carga
contraria associam-se para formar um slido, ou, um sal insolvel que precipita
reaces de precipitao.

Traduzir por equaes qumicas algumas reaces de precipitao.

Introduo:
A propsito de sais, j foi referido o facto destes, quando dissolvidos na gua,
originarem solues condutoras da corrente elctrica. Tambm do teu conhecimento
que a gua do mar salgada, devido aos diversos sais que nela se encontram dissolvidos
em percentagens diferentes, sendo o cloreto de sdio o mais abundante.
Quando se sopra com uma palhinha para dentro de uma soluo de gua de cal,
observa-se uma turvao de cor esbranquiada. Esta turvao de cor esbranquiada
um precipitado.
A reaco qumica que ocorre uma precipitao.
Na reaco qumica de turvao da gua de cal, os reagentes so o dixido de
carbono originado pela nossa respirao e o hidrxido de clcio (gua de cal). Os
produtos da reaco so o carbonato de clcio e a gua.
A soluo de hidrxido de clcio solvel em gua, por isso a gua de cal
apresentava um aspecto lmpido.
O carbonato de clcio insolvel em gua e por essa razo se separa dela,
aparecendo no estado slido sob a forma de um precipitado.
O carbonato de clcio apresenta-se primeiro em suspenso no lquido e deixando-o
em repouso alguns minutos, deposita-se no fundo.
As solues so lmpidas, pois as partculas do soluto se encontram dispersas entre as
partculas do solvente e so to pequenas que no se vem.

46

Quando se forma um produto insolvel, as partculas do pretenso soluto no


conseguem insinuar-se entre as molculas do solvente e agrupam-se formando pedaos
slidos, o precipitado, que se destaca do lquido.
Quando, da reunio de duas solues, puderem resultar apenas produtos solveis, no
ocorre precipitao. Quando, pelo menos um dos produtos insolvel (ou pouco
solvel), ento forma-se um precipitado.
Uma propriedade importante de muitos sais a de serem solveis em solventes
adequados. O solvente mais usual a gua, por isso vamos referir-nos a soluo
aquosas.
A quantidade mxima de um sal que se dissolve numa dada quantidade do solvente,
isto , que origina uma soluo saturada, indica-nos a solubilidade do sal.
Existem sais muito solveis na gua (caso do cloreto de sdio) e outros pouco
solveis (caso do carbonato de clcio). A este ltimo, os qumicos costumam designlos por insolveis.
Os sais so compostos inicos formados por ies positivos e ies negativos, de tal
modo que as cargas se compensam.
Na soluo aquosa de um sal, os ies encontram-se soltos, com movimentos
desordenados entre as molculas de gua.

Materiais e reagentes utilizadas:


Solubilidade e precipitao de sais

Actividade pr-laboratorial:
Preparao das solues:
Iodeto de sdio;
Nitrato de chumbo.
Materiais:
3 Tubos de ensaios;
Conta-gotas;
Papel de filtro.
Cpsula de ptri;
1 Copo;
47

Esptulas;
Funil.

Reagentes:
gua desmineralizada;
Iodeto de sdio;
Nitrato de chumbo.

Procedimento:
1. Num tubo de ensaio colocar um pouco de soluo aquosa de iodeto de sdio.
Com um conta-gotas deitar progressivamente gotas de soluo aquosa de nitrato
de chumbo, at aparecer o precipitado;
2. Executar uma decantao seguida de filtrao para recolher o precipitado.
Colocar o slido obtido numa cpsula de ptri para secar;
3. Vais adivinhar que sal esse precipitado.
Na soluo de nitrato de chumbo existem os ies: Pb2+ e NO3-.
Na soluo de iodeto de sdio existem os ies: Na+ e I-.

O precipitado poder ser um destes sais:


Pb2+ I-

ou

PbI2

Na+ NO3-

ou

NaNO3

4. Para te certificares de qual destes sais o precipitado vais testar a solubilidade


de cada um na gua.
Num tubo de ensaio coloca um pouco de nitrato de sdio, junta gua e agita.
Noutro tubo de ensaio coloca um pouco de iodeto de chumbo, junta gua e agita.

Clculos auxiliares:
A Iodeto de Sdio (NaI)
Dados:

Ar(Na) = 23,0 uma

V = 50 ml = 0,05 dm3

Ar(I) = 127,0 uma

C = 1,0 mol/dm3
m=?
M(NaI) = 150,0 g/mol

Mr(NaI) = Ar(Na) + Ar(I)


Mr(NaI) = 23,0 uma + 127,0 uma
Mr(NaI) = 150 uma
48

Frmulas:
C=n/V

n=m/M

Resolues:
Como C = n / V, ento:

n=CxV
n = 1,0 mol/dm3 x 0,05 dm3
n = 0,05 mol

Como n = m / M, ento:

m=nxM
m = 0,05 mol x 150 g/mol
m = 7,5 g

B Nitrato de Chumbo [Pb(NO3)2]


Dados:

Ar(Pb) = 106,42 uma

V = 50 ml = 0,05 dm3

Ar(N) = 14,0 uma

C = 1,0 mol/dm3

Ar(O) = 16,0 uma

m=?
M[Pb(NO3)2] = 230,42 g/mol
Mr[Pb(NO3)2] = Ar(Pb) + 2 x Ar(N) + 6 x Ar(O)
Mr[Pb(NO3)2] = 106,42 uma + 2 x 14 uma + 6 x 16 uma
Mr[Pb(NO3)2] = 230,42 uma
Frmulas:
C=n/V

n=m/M

Resolues:
Como C = n / V, ento:

n=CxV
n = 1,0 mol/dm3 x 0,05 dm3
n = 0,05 mol

Como n = m / M, ento:

m=nxM
m = 0,05 mol x 230,42 g/mol
m = 11,521 g

Factos observados:
o Observao progressivamente da formao de uma turvao (cor amarela) cada
vez mais intensa;

49

o Aps a execuo da decantao seguida de filtrao, houve a obteno de um


lquido incolor e de um slido amarelada.

Resultados obtidos:
o Formao de uma turvao de cor amarelada;
o Obteno de um lquido incolor e de um slido amarelado;
o O lquido incolor e o slido amarelado, pode ser Nitrato de Sdio ou Iodeto de
Chumbo;
o O precipitado poder ser um desses sais (por falta de reagentes no foi possvel
testar o precipitado).

Anlise de resultados e concluso:


O aluno vai ver que um dos sais no solvel em gua, ento ser o precipitado.
Est ento em condies de escrever a equao qumica que traduz esta reaco:
Na+ I- + Pb2+NO3- PbI2 + Na+ + NO3-

50

VII Solues cido-base Suas propriedades


Objectivo da aplicao:

Identificao de solues cidas, de solues bsicas e de solues neutras pela


mudana de cor dos indicadores.

Introduo:
A diversidade de substncia existentes, quer na Natureza, quer preparadas
laboratorialmente, muito grande.
Perante esta multiplicidade de substncias tornou-se necessrio catalog-las,
organizando-as em famlias de acordo com as suas caractersticas, para tornar mais
simples o seu estudo.
Assim, j deves ter ouvido falar em cidos, existente em muitas solues do nosso
dia-a-dia, como no caso da laranja, limo, vinagre, entre outras.
Os cidos, para alm de serem azedos e conduzem a corrente elctrica, reagem, de
um modo geral, com os metais e atacam o calcrio. Necessitam de cuidados especiais no
seu manuseamento, dado que so muito corrosivos e provocam queimaduras.
O seu poder corrosivo manifesta-se, nomeadamente, na corroso das pontes
metlicas, automveis, monumentos de natureza calcria, entre outras.
Com caractersticas contrrias s dos cidos, existe uma outra famlia de substncias
designadas por bases. Estas substncias, em soluo aquosa, originam solues
alcalinas ou bsicas.
As bases constituem uma famlia de substncias que em soluo so amargas,
escorregadias ao tacto, por vezes corrosivas e condutoras da corrente elctrica.
Encontramos bases em diversos produtos do nosso dia-a-dia, como por exemplo, na
lixvia, nos detergentes, nas pastas dentfricas e nos medicamentos anticidos.
Existem substncias que, em contacto com solues cidas ou alcalinas, mudam de
cor, sendo, por isso, utilizadas para indicar o carcter cido ou alcalino de uma soluo.
Estas substncias designam-se por indicadores.
Como deves compreender, nos laboratrios de qumica recorre-se com frequncia ao
uso de indicadores, entre os quais o tornesol, a fenolftaleina e o indicador universal6.

- MACIEL, Nomia; MIRANDA, Ana. Eu e a Qumica. Fsico Qumica 8 ano. Porto editora.

Portugal, 1998.

51

O cido sulfrico, o cido clordrico e o cido ntrico so cidos mais utilizado em


laboratrio, enquanto que as bases mais usadas so hidrxido de sdio, hidrxido de
potssio e hidrxido de clcio.

Materiais e reagentes utilizadas:


Aco de solues de uso comum na cor da fenolftalena e tornesol7.

Materiais:
10 Tubos de ensaio;
2 Suportes de tubos de ensaio;
1 Conta gotas.

Reagentes:
Sumo de limo;
Vinagre;
gua;
Soluo de sabo;
Lexivia;
Azul de tornesol;
Fenolftalena.

Procedimento:
1. Em 5 tubos de ensaio A, B, C, D e E, colocar respectivamente igual quantidade
de sumo de limo, vinagre, gua, soluo de sabo e lixvia;
2. Com um conta-gotas adicionar 2 gotas de tornesol a cada um dos tubos;

Factos observados:
o No tubo A, o sumo de limo fez com que a cor do tornesol passasse de
azul para vermelho;

-MALM, L.E., Manual de laboratrio para Qumica Cincia experimental, Fundao Calouste
Gulbenkian, Lisboa, Portugal;
-VOGEL, A. I., 1978,Anlise Qumica Quantitativa, 5. edio, LTC.
52

o No tubo B, o vinagre fez com que a cor do tornesol passasse de azul para
vermelho;
o Nos tubos C, D e E, a cor azul do tornesol manteve-se.

Resultados obtidos:
Solues

Cor observada

Sumo de limo

Vermelho

Vinagre

Vermelho

gua

Azul

Soluo de sabo

Azul

Lixvia

Azul

3. Em 5 outros tubos de ensaio F, G, H, I e J, colocar respectivamente igual


quantidade de sumo de limo, vinagre, gua, soluo de sabo e lixvia;
4. Com um conta-gotas adicionar duas gotas de fenolftalena a cada um dos tubos.

Factos observados:
o Nos tubos I e J, o detergente e a lixvia fizeram com que a cor da
fenolftalena passasse de incolor parra carmim, (pouco minutos depois a
lixvia tornou-se incolor);
o Nos tubos F, G e H que continham sumo de limo, vinagre e gua, a
fenolftalena permaneceu incolor.

Resultados obtidos:
Solues

Cor observada

Sumo de limo

Incolor

Vinagre

Incolor

gua

Incolor

Soluo de sabo

Carmim

Lixvia

Carmim

53

Anlise de resultados e concluso:

As solues que viram a cor do tornesol para vermelho e no viram a fenolftalena


existem propriedades cidas. As solues que viram a fenolftalena para carmim e no
viram a cor de tornesol so bsicas ou alcalinas. As que no viram a cor de
fenolftalena nem a cor do tornesol so as que existem propriedades neutras.
Tubos

Solues

Indicador

Cor

Carcter

observada

qumico

Sumo de limo

Tornesol

Vermelho

cido

Vinagre

Tornesol

Vermelho

cido

gua

Tornesol

Azul

Neutro

Soluo de

Tornesol

Azul

Base

sabo
E

Lixvia

Tornesol

Azul

Base

Sumo de limo

Fenolftalena

Incolor

cido

Vinagre

Fenolftalena

Incolor

cido

gua

Fenolftalena

Incolor

Neutro

Soluo de

Fenolftalena

Carmim

Base

Fenolftalena

Carmim

Base

sabo
J

Lixvia

O aluno comea por reconhecer a existncia de substncias que nos indicam a


diferena de carcter qumico das solues os indicadores.
Estas substncias exibem cores diferentes consoante o meio em que se encontram.
Depois, com o auxlio do professor, que lhe indicar a cor dos indicadores em meio
cido e bsico, ele ficar com uma primeira noo de solues que exibem propriedades
cidas, de solues que exibem propriedades bsicas e de solues que exibem
propriedades neutras (nem exibem propriedades cidas nem propriedades bsicas).

54

VIII Escala de pH
Objectivos da aplicao:

Graduao do carcter cido ou bsico de uma soluo aquosa por intermdio de


indicadores;

Utilizao do indicador couve roxa, do papel indicador universal e do pH-metro.

Introduo:
J sabemos definir solues cidas e solues bsicas e conhecemos algumas das
propriedades que caracterizam qualquer destas solues.
Assim as solues alcalinas tm um conjunto de caractersticas comuns, diferentes
das solues cidas.
No entanto, os cidos no so todos iguais, o mesmo se passando com as bases: h
cidos mais fortes que outros e bases com carcter alcalino mais acentuado do que
outras.
Para diferenciar todas estas solues, desde as mais cidas at s mais alcalinas,
passando pelas solues neutras, os qumicos definiram a escala de pH, que um
processo de medir a maior ou menor acidez ou maior ou menor basicidade de uma
soluo. O pH de uma soluo pode ser determinado utilizando um indicador
universal, que uma mistura complexa de vrios indicadores. Apresenta-se geralmente
na forma de uma fita de papel acompanhado de uma escala de cores.
A escala de cores corresponde uma escala numrica a escala de pH, escala essa que
em aproximao, vamos considerar definida entre 0 e 14.
Os diferentes valores de pH tm o seguinte significado:
Valores inferiores a 7: a soluo tem carcter cido;
Valor igual a 7: a soluo neutra, isto , no cida nem bsica;
Valores superiores a 7: a soluo tem carcter bsico.
Na grande maioria dos casos, o pH no inferir a 0 nem superior a 14. Quanto mais
prximo de 0 for o valor do pH, maior a acidez da soluo (mais cido). Quanto mais
prximo de 14 for o valor do pH, maior a basicidade ou alcalinidade da soluo (mais
bsico). Quando o pH = 7, a soluo neutra (nem cida nem bsica).
O pH tambm pode ser determinado utilizando aparelhos vulgarmente designados por
medidores de pH.
55

Materiais e reagentes utilizadas:


Escala de pH8.

Experincia A:

Materiais:
4 Tubos de ensaio;
Conta-gotas;
Papel indicador universal;
PH-metro.

Reagentes:
cido clordrico;
Hidrxido de sdio.

Procedimento:
1. Colocar igual quantidade de gua nos 4 tubos;
2. No tubo A colocar 4 gotas de HCL;
3. No tubo B colocar 2 gotas de HCL;
4. No tubo C colocar 1 gota de NaOH;
5. No tubo D colocar 3 gotas de NaOH.

Factos observados:

Depois de colocar as gotas de HCL e NaOH na gua dentro do tubo


de ensaio, as solues permaneceram incolor.

- MALM, L.E., Manual de laboratrio para Qumica Cincia experimental, Fundao Calouste
Gulbenkian, Lisboa, Portugal;
-VOGEL, A. I., 1978,Anlise Qumica Quantitativa, 5. edio, LTC.

56

Resultados obtidos:
Tubo

Papel Ind. Universal

pH metro

Vermelho

Vermelho alaranjado

Amarelo esverdeado

Verde-escuro azulado

13

Anlise de resultados e concluso:


O aluno atravs desta actividade verificar que possvel, recorrendo a indicadores,
graduar a acidez ou basicidade de uma soluo aquosa, isto , saber se uma dada
soluo aquosa mais ou menos cida que a outra ou mais ou menos bsica que a outra.
O aluno ao introduzir mais gotas de soluo num tubo do que no outro comea a ter
uma primeira percepo de que o pH est relacionado com a concentrao da soluo.
Verificar que quanto maior for a concentrao (maior o nmero de gotas) menor ser o
pH, isto para solues cidas. E quando maior for a concentrao das solues bsicas
maior ser o seu pH.
Esta actividade pode ser complementada com outros exemplos, como a preparao de
uma limonada, em que consoante a quantidade de limo adicionada mesma quantidade
de gua ela ser mais ou menos cida.

Experincia B:
Materiais:
8 Copos de vidro;
Medidor de pH;
Papel indicador universal.

Reagentes:
Sumo de limo;
Coca-Cola;
gua mineral;
gua desmineralizada;
gua de sabo;
Pasta dentfrica;
Lixvia;
Vinagre;
57

Couve rocha.

Procedimento:
1. Couve roxa: Deitar duas gotas de soluo do indicador couve roxa em cada
copo com as solues a analisar e registar as observaes. Servindo-se do cdigo
de cores tabelado, fazer corresponder o valor do pH para cada soluo;
2. Ph-metro: Mergulhar o elctrodo do medidor de pH no copo com a soluo a
analisar e registar o valor indicado. Repetir o procedimento para cada soluo.
3. Papel indicador universal: Colocar uma ou duas gotas da soluo a testar sobre
uma tira de papel indicador universal e comparar a cor da fita com a escala de
cores. O valor do pH o correspondente cor mais prxima da do indicador.
Repetir o procedimento para cada soluo.

Factos observados:
o Sumo de limo, antes era amarelo claro, passou a ser vermelho. pH = 2;
o No houve alterao na Coca-Cola, permaneceu vermelho/rosa. pH = 4;
o gua mineral, antes era incolor, passou a ser roxo. pH = 6,39;
o gua destilada, antes era incolor, passou a ser roxo. pH = 7,59;
o gua de sabo, antes era incolor, passou a ser azul. pH = 7,80;
o Pasta dentfrica, antes era branca, passou a ser roxo/esverdeado. pH =
8,85;
o Lixvia, antes era incolor, passou a ser verde. pH = 11;
o Vinagre, antes era amarelo claro, passou a ser rosa. pH = 3,5.

Resultados obtidos:
Soluo

Sumo de

Vinagre

Coca-Cola

limo
Couve roxa

Vermelho

Rosa

Vermelho/rosa

gua

gua

gua de

Pasta

mineral

destilada

sabo

dentfrica

Roxo

Roxo

Azul

Roxo/esver

(indicador)
Pape ind.

Lexivia

Verde

deado
2

2/4

pH metro

3.5

6.39

7.59

7.80

8.85

11

Classificao

cido

cido

cido

Neutro

Neutro

Base

Base

Base

Univ.

de soluo
resultante

58

Escala de pH

Acidez crescente

Basicidade crescente

________________________________

________________________________

______________________________________________________________________
0

Solues cidas
pH < 7

7
Solues neutras

Solues bsicas

14

pH > 7

pH = 7

Anlise de resultados e concluso:


Aqui o aluno, j com o conhecimento de que substncia cida aquela que em
soluo aquosa exibe propriedades cidas e que substncia alcalina (bsica) aquela
que em soluo aquosa exibe propriedades alcalinas (bsicas), vai aperceber-se dos
diferentes graus de acidez e basicidade dessas solues.
O aluno sentir que para medir estes diferentes graus de acidez e basicidade, h
necessidade de usar um mtodo que alm da diferenciao cido/base nos d tambm a
diferenciao de mais ou menos cido (ou bsico). Por isso os qumicos estabeleceram
uma escala numrica chamada escala de pH.

59

IX Titulaes cido-base
Objectivos da aplicao:

Determinar a concentrao de um cido ou de uma base por reaco com uma


base ou um cido de concentrao rigorosamente conhecida;

Executar uma titulao cido-base de NaOH, com recurso a um indicador.

Introduo:
Uma das aplicaes mais correntes da reaco cido-base a determinao da
concentrao de um cido (ou de um base) por reaco com uma base (ou um cido) de
concentrao rigorosamente conhecida.
Este procedimento conhecido como titulao cido-base9 e a soluo cuja
concentrao conhecida, designada soluo padro.
A reaco processa-se enquanto houver excesso de cido (ou de base), ou seja, at
que sejam adicionadas quantidades equivalentes das duas solues, atinge-se nessa
altura o ponto de equivalncia. Mede-se rigorosamente o volume de uma das solues
que se coloca numa balo Erlenmeyer e sobre ela deixa-se gotejar de uma bureta a outra
soluo, at que se considere atingindo o ponto de equivalncia.
Do ponto de vista prtico, a deteco do ponto de equivalncia pode fazer-se usando
um indicador apropriado, que, mudando de cor para um valor de PH, o mais prximo
possvel do ponto de equivalncia, assinala o fim da titulao.
Como foi referido anteriormente, os indicadores mudam de cor ao longo de uma zona
e no a um valor bem determinado. Nem sempre o fim da titulao marcado pelo
indicador ponto final coincide com o ponto de equivalncia.
Como o mtodo se baseia na variao do PH no decurso da titulao, ser importante
um estudo mais detalhado da reaco.

Materiais e reagentes utilizadas:

Execuo de uma titulao cido-base de NaOH, com recurso a um indicador.


9

-PEREIRA, Alda; CAMOES, Filomeno. Qumica complementar 10/11ano quimicotcnica. Texto

Editora. Lisboa, 1992.

60

Experincia A:
Preparao de soluo 10:

Materiais:
Balana analtica ou semianaltica;
Proveta graduada;
Balo aferido de 100 ml;
Copo de vidro de 200 ml.

Reagentes:
cido clordrico;
Hidrxido de sdio;
gua desmineralizada.

Procedimento:
1. Preparar por diluio, uma soluo de cido clordrico 0,100 M. Mea com uma
proveta graduada o volume de cido clordrico concentrado necessrio para
preparar 100 ml de uma soluo aquosa deste cido 0,1 M.. Transfira este
volume para um balo aferido de 100 ml e perfaa o volume com gua
desmineralizada at a marca.
2. Preparar

por

dissoluo,

uma

soluo

de

hidrxido

de

sdio

de

aproximadamente 0,100 M. Pese num copo de vidro de 200 ml a quantidade de


NaOH necessria para preparar 100 ml de uma soluo 0,100 M. Dissolva o
produto slido em gua desmineralizada e transfira a soluo para um balo
aferida de 100 ml. Perfaa o volume com gua desmineralizada at a marca.

Experincia B:
Titulao do cido Clordrico
Materiais:
Balo erlenmeyer;
10

- MALM, L.E., Manual de laboratrio para Qumica Cincia experimental, Fundao Calouste
Gulbenkian, Lisboa, Portugal;
-VOGEL, A. I., 1978,Anlise Qumica Quantitativa, 5. edio, LTC.

61

Conta-gotas.

Reagentes:
Hidrxido de sdio;
cido clordrico;
Fenolftalena.

Procedimento:
1. Transfira 20 mL de soluo 0,100 M de HCl para uma Erlenmeyer e adicionar 3
gotas de indicador fenolftalena;
2. Titular a soluo anterior, usando como titulante uma soluo aquosa aferida
0,100 M de NaOH;
3. Repita o procedimento anterior at obter uma concordncia entre dois ensaios de
um valor 0,5 mL;
4.

Calcular a concentrao do cido.

Clculos auxiliares:
Dados:

cido Clordrico (NH3)

37 %
= 1 L 1,19 kg
1 L = 1 dm3

Frmulas:
= msoluo / V ; % = (msoluto / msoluo) x 100
Resolues:
Como = msoluo / V, ento:

1,19 kg = msoluo / 1 dm3


msoluo = 1,19 kg x 1 dm3
msoluo = 1,19 kg

Como % = (msoluto / msoluo) x 100, ento:

msoluo = 1190,0 g

37 % = (msoluto / 1190,0) x 100

37 % x 1190,0= msoluto x 100


msoluto = (37 % x 1190,0) / 100
msoluto = 440,3 g
Dados:

Ar(H) = 1,0 uma

V = 1,0 dm3

Ar(Cl) = 35,5 uma

C=?
62

m = 440,3 g

Mr(HCl) = Ar(H) + Ar(Cl)


Mr(HCl) = 1,0 uma + 35,5 uma

M(HCl) = 36,5 g/mol

Mr(HCl) = 36,5 uma


Frmulas:
C=n/V

n=m/M

Resolues:
Como n = m / M, ento:

n=m/M
n = 440,3 g / 36,5 g/mol
n = 12,08 mol

Como C = n / V, ento:

C=n/V
C = 12,08 mol / 1,0 dm3
C = 12,08 mol/dm3

Dados:
Ci = 12,08 ml/dm3
Cf = 0,10 ml/dm3
Vi = ?
Vf = 100 ml

Frmula:
Ci x Vi = Cf x Vf, ento: Vi = (Cf x Vf)/ Ci
Resolues:
Vi = (0,10 ml/dm3 x 100 ml) / 12,08 ml/dm3
Vi = 0,83 ml

Hidrxido de Sdio (NaOH)


Dados:

Ar(Na) = 23,0 uma

V = 100 ml = 0,1 dm3

Ar(H) = 1,0 uma

C = 1,0 mol/dm3

Ar(O) = 16,0 uma

m=?

Mr(NaOH) = Ar(Na) + Ar(O) + Ar(H)


Mr(NaOH) = 23,0 uma + 16,0 uma + 1,0 uma

M(NaOH) = 40,0 g/mol

Mr(NaOH) = 40,0 uma


Frmulas:
C=n/V

n=m/M

Resolues:
63

Como C = n / V, ento:

n=CxV
n = 1,0 mol/dm3 x 0,1 dm3
n = 0,01 mol

Como n = m / M, ento:

m=nxM
m = 0,01 mol x 40,0 g/mol
m = 0,4 g

Factos observados:
o A soluo aquosa de Hidrxido de sdio (NaOH) e de cido clordrico (HCl)
incolor;
o Depois de adicionar a fenolftaleina em cido clordrico, a sua soluo continua a
permanecer incolor;
o Durante a titulao a soluo comea a mudar de cor lentamente (passa a ser
rosa).

Resultados obtidos:
Soluo

1 Ensaio

2 Ensaio

3 Ensaio

Volume (ml)

Volume (ml)

Volume (ml)

NaOH

15,4

15,6

15,5

HCl

20,0

20,0

20,0

Anlise de resultados e concluso:


Ao adicionar NaOH cuidadosamente de uma bureta para um Erlenmeyer contendo
soluo de soluo HCl at que se atinja o ponto de equilbrio, o aluno poder concluir
que o cido reagiu completamente com a base, neutralizando-a. Este ponto geralmente
detectado pela variao brusca da cor de um indicador que foi adicionado soluo
cida.
Ele concluir ainda, que no ponto de equivalncia, todo o HCl presente foi
neutralizado pelo NaOH adicionado e a soluo ainda incolor. No entanto, se
adicionar mais uma gota de soluo de NaOH da bureta, a soluo torna-se-
imediatamente carmim visto a soluo estar agora bsica.

64

X Equilbrio Qumico Principio de Le Chatelier


Objectivo da aplicao:

Estudar a variao do equilbrio qumico, quando se provoca uma alterao na


quantidade de amonaco presente no equilbrio.

Introduo:
So poucas as reaces qumicas que se do numa nica direco. A maioria das
reaces reversvel em maior ou menor extenso. No incio de um processo reversvel,
a reaco d-se no sentido da formao dos produtos. Logo que se formam algumas
molculas de produtos, comea a ter lugar o processo inverso, isto , comeam a
formar-se molculas de reagente a partir de molculas de produto. Quando as
velocidades das reaces directa e inversa forem iguais e as concentraes dos reagentes
e dos produtos no variarem com o tempo, atinge-se o equilbrio qumico.
Num equilbrio qumico os reagentes e os produtos so substncias diferentes. O
equilibro entre duas fases da mesma substncia chamado equilbrio fsico porque as
variaes que ocorrem so processos fsicos. A vaporizao de gua num recipiente
fechado a uma dada temperatura um exemplo de um equilbrio fsico. Neste caso, o
nmero de molculas de gua que deixa a fase lquida igual ao nmero de molculas
que volta para a fase lquida.
Atravs do estudo do equilbrio fsico podemos obter informao til, como por
exemplo a presso de valor no equilbrio. No entanto, os qumicos esto particularmente
interessados nos processos que envolvem equilbrio qumico, como o caso da reaco
reversvel que envolve o dixido de azoto (NO2) e o tetrxido de diazoto (N2O4). A
extenso da reaco pode ser facilmente controlada pois N2O4 um gs incolor,
enquanto NO2 castanho-escuro. esta colorao que s vezes o torna visvel no ar
poludo.
O estudo experimental de diversos sistemas qumicos em equilbrios tem
demonstrado que, mantendo constante a temperatura, o equilbrio caracterizado por
uma relao constante entre os produtos das concentraes das espcies qumicas
presentes, se tivermos em conta a estequiometria da reaco.

65

No caso do sistema H2(g) +

I2(g) 2HI(g) verifica-se que o estado de equilbrio

caracterizado pela constncia da razo [HI]2/[H2]x[I2] que ento designada constante


de equilbrio Kc desta reaco qumica11.
Nota-se que se convenciona que na expresso da constante de equilbrio, Kc, as
concentraes relativas aos produtos da reaco so apresentadas no numerador,
embora a relao inversa tambm seja, naturalmente, constante.
Para um sistema qumico em equilbrio, a uma dada temperatura, constante o
quociente entre o produto das concentraes dos produtos, elevadas aos respectivos
coeficientes estequiomtricos, e o produto das concentraes dos reagentes, tambm
elevadas aos respectivos coeficientes estequiomtricos.
O efeito verificado experimentalmente na actividade realizada traduz uma regra
genrica a que obedecem os sistemas em equilbrio e conhecida como Princpio de Le
Chatelier.
Quando se perturba um sistema em equilbrio qumico, o sistema evolui
espontaneamente no sentido de contrariar a perturbao introduzida, estabelecendo-se
ento um novo estado de equilbrio.
O princpio de Le Chatelier foi inicialmente estabelecido de forma emprica, em
1884, para sistema fsico, como o caso da evaporao ou da solidificao de um
lquido. Verifica-se tambm que ele vlido para qualquer sistema qumico em
equilbrio.
Usando o Principio de Le Chatelier, pode prever-se o que ocorre num dado sistema
qumico, quando a concentrao de um dos reagentes ou produtos alterada, tal como
na actividade experimental realizada.

Materiais e reagentes utilizadas:


Equilbrio qumico12.

Materiais:
Tubos de ensaio;
Suporte de tubos de ensaio;
11

12

- CHANG, Raymond. Qumica 5 Edio. Mc Graw Hill de Portugal. 1994.


-PEREIRA, Alda; CAMES, Filomeno. Qumica-10ano. Texto editora, Elda. Lisboa, 1996.

66

Varetas;
Conta-gotas;
Papel azul de tornesol.

Reagentes:
Soluo aquosa de nitrato de cobre 0,2 mol/dm3 ;
Soluo aquosa de amonaco 6 mol/dm3,
cido sulfrico 6mol/dm3.

Procedimento:
1. Colocar, num tubo de ensaio, 3 ml de gua desmineralizada e adicionar 6 gotas
de soluo aquosa de nitrato de cobre 0,2 mol/dm3. Regista a cor da soluo.
2. Adicionar ao tubo de ensaio 6 a 8 gotas de soluo aquosa de amonaco 6
mol/dm3. Com papel azul de tornesol estimar o carcter cido ou bsico da
soluo. Registar tambm a cor desta.
3. Adicionar ento 8 gotas de soluo aquosa de cido sulfrico 6 mol/dm3. Agitar.
Com papel azul de tornesol verificar se a soluo cida. Se no for o caso,
adicionar mais algumas gotas de soluo aquosa de cido. Registar a cor da
soluo.

Clculos auxiliares:
Nitrato de cobre [Cu(NO3)2]
Dados:

Ar(Cu) = 63,5 uma

V = 50 ml = 0,05 dm3

Ar(N) = 14,0 uma

C = 0,2 mol/dm3

Ar(O) = 16,0 uma

m=?
M[Cu(NO3)2] = 187,5 g/mol
Mr[Cu(NO3)2] = Ar(Cu) + 2 x Ar(N) + 6 x Ar(O)
Mr[Cu(NO3)2] = 63,5 uma + 2 x 14 uma + 6 x 16 uma
Mr[Cu(NO3)2] = 187,5 uma
Frmulas:
67

C=n/V

n=m/M

Resolues:
Como C = n / V, ento:

n=CxV
n = 0,2 mol/dm3 x 0,05 dm3
n = 0,01 mol

Como n = m / M, ento:

m=nxM
m = 0,01 mol x 187,5 g/mol
m = 1,88 g

Amonaco (NH3)
Dados:
25 %
= 1 L 0,91 kg
1 L = 1 dm3

Frmulas:
= msoluo / V ; % = (msoluto / msoluo) x 100

Resolues:
Como = msoluo / V, ento:

0,91 kg = msoluo / 1 dm3


msoluo = 0,91 kg x 1 dm3
msoluo = 0,91 kg

Como % = (msoluto / msoluo) x 100, ento:

msoluo = 910,0 g

25 % = (msoluto / 910,0) x 100

25 % x 910,0= msoluto x 100


msoluto = (25 % x 910,0) / 100
msoluto = 227,5 g

Dados:

Ar(H) = 1,0 uma

V = 1,0 dm3

Ar(N) = 14,0 uma

C=?
m = 227,5 g
M(HN3) = 17,0 g/mol

Mr(HN 3) = 3 x Ar(H) + Ar(N)


Mr(HN3) = 3 x 1,0 uma + 14,0 uma
68

Mr(HN3) = 17,0 uma


Frmulas:
C=n/V

n=m/M

Resolues:
Como n = m / M, ento:

n=m/M
n = 227,5 g / 17,0 g/mol
n = 13,38 mol

Como C = n / V, ento:

C=n/V
C = 13,38 mol / 1,0 dm3
C = 13,38 mol/dm3

Dados:
Ci = 13,38 ml/dm3
Cf = 6,0 ml/dm3
Vi = ?
Vf = 100 ml
Frmula:
Ci x Vi = Cf x Vf, ento: Vi = (Cf x Vf)/ Ci

Resolues:
Vi = (6,0 ml/dm3 x 100 ml) / 13,38 ml/dm3
Vi = 44,84 ml

cido sulfrico (H2SO4)


Dados:
97 %
= 1 L 1,84 kg
1 L = 1 dm3

Frmulas:
= msoluo / V ; % = (msoluto / msoluo) x 100

Resolues:
69

1,84 kg = msoluo / 1 dm3

Como = msoluo / V, ento:

msoluo = 1,84 kg x 1 dm3


msoluo = 1,84 kg

Como % = (msoluto / msoluo) x 100, ento:

msoluo = 1840,0 g

97 % = (msoluto / 1840,0) x 100

97 % x 1840,0 = msoluto x 100


msoluto = (97 % x 1840,0) / 100
msoluto = 1784,8 g
Dados:
V = 1,0 dm3
C=?
m = 227,5 g
M(H2SO4) = 98,08 g/mol
Frmulas:
C=n/V

n=m/M

Resolues:
Como n = m / M, ento:

n=m/M
n = 1784,8 g / 98,08 g/mol
n = 18,19 mol

Como C = n / V, ento:

C=n/V
C = 18,19 mol / 1,0 dm3
C = 18,19 mol/dm3

Dados:
Ci = 18,19 ml/dm3
Cf = 6,0 ml/dm3
Vi = ?
Vf = 100 ml

Frmula:
Ci x Vi = Cf x Vf, ento: Vi = Cf x Vf / Ci
Resolues:
Vi = 6,0 ml/dm3 x 100 ml / 18,19 ml/dm3
70

Vi = 33,00 ml

Factos observados:
o A soluo de Nitrato de cobre [Cu(NO3)2] de cor azul;
o A soluo de Amonaco (NH3) e de cido sulfrico (H2SO4) incolor;
o Depois de adicionar 6 gotas de soluo aquosa de Nitrato de cobre
[Cu(NO3)2] em 3 ml de gua, a soluo fica incolor;
o Ao adicionar 6 a 8 gotas de soluo aquosa de Amonaco (NH3) no tubo
de ensaio, houve uma precipitao de seguida uma solubilizao de cor
azul escura. Essa soluo bsica, de pH = 10;
o Com a adio de 8 gotas de soluo aquosa de cido sulfrico, a soluo
volta a ser incolor e essa soluo passa a ser cida de pH = 1.

Resultados obtidos:
o Na realidade, forma-se numa primeira fase hidrxido de cobre que
precipita, sendo de seguida solubilizado, formando-se ento o io
complexo tetramino-cobre II, azul-escuro;
o Realizao do cido sulfrico com o amonaco, provocando uma
diminuio repentina da quantidade presente de amonaco.

Anlise de resultados e concluso:


Como se verificou nas actividades decorridas, ao sistema em equilbrio io tetraquo
de cobre II/ io tetramino-cobre II correspondia a cor azul-escuro.
A adio de cido sulfrico teve como efeito provocar uma diminuio repentina da
quantidade presente de amonaco, pois o cido reage com este. Em consequncia, o
sistema evoluiu espontaneamente no sentido de restabelecer um novo estado de
equilbrio. Durante o perodo em que o sistema evoluiu, alterou-se a velocidade da
reaco inversa que aumentou, levando a uma nova produo de io tetraquo cobre II
em detrimento do io tetramino-cobre II, cuja concentrao descreveu. Tal facto
corresponde diminuio da cor azul no tubo de ensaio.
71

Se quiser levar o sistema a adquirir novamente a cor inicial, dever adicionar-se


soluo aquosa de amonaco. Com a adio deste reagente, aumentar a concentrao
do amonaco no sistema. A velocidade da reaco directa agora incrementada e
ocorrer novamente produo do io tetramino-cobre II, a que corresponde a cor azulescuro.
Assim, fazemos variar a concentrao de uma das substncias no sistema em
equilbrio, o sistema evolui espontaneamente, no sentido de contrariar a alterao
provocada.

72

CONCLUSO
Com a realizao deste trabalho estou certo de que os alunos do nono ano podem
ganhar algumas ferramentas bsicas que revista numa verdadeira ajuda para conseguir
desenvolver as suas apacidades referidas anteriormente, quando colocado perante uma
situao problemtica que desperte o seu interesse e o empenhe autenticamente na sua
resoluo.
Ainda, podem conhecer os mtodos de investigao mais racionais, interpretando
correctamente os resultados obtidos numa prtica experimental e desenvolvam ainda a
capacidade de observao, programao de novas experincias e sejam capazes de
colocar hipteses, retirar concluses e comunic-las.
Por outro lado, de concluir que a prtica experimental de qumica pode ser encarada
como um processo em trs fases sucessivas:
-A primeira fase a observao. Nesta fase o aluno observa o que se passa durante a
experincia;
-A segunda fase, a representao. Nesta fase o aluno descreve a experincia numa
linguagem cientfica, recordando-se dos smbolos e equaes. Esta notao simblica
contribui para simplificar a discrio e proporciona uma base de comunicao comum a
todos os que estudam a Qumica.
-A terceira e ltima fase, a interpretao. Nesta fase o aluno procura explicar os
fenmenos observados.

73

BIBLIOGRAFIA

- CHANG, Raymond. Qumica 5 Edio. Mc Graw Hill de Portugal. 1994.

- SIMOES, Teresa Sobrinho; QUEIRS, Maria Alexandre; SIMOES, Maria Otilde.


Tcnicas Laboratoriais de Qumica. Porto editora.

-RODRIGUES, M. Margarida R. D; DIAS, Fernando Moro Lopes. Qumica na


Nossa Vida, Fsico-qumica 8ano. Porto Editora. 1998.

-MENDONA, Lucinda Santos; RAMALHO, Marta Duarte. Qumica 8ano. Texto


Editora. Lisboa, 1994.
-PEREIRA, Alda; GONSALVES, Conceio. Eu gosto de qumica 8 ano. Texto
editora, LDA. Lisboa, 1994.
-MACIEL, Nomia; MIRANDA, Ana. Eu e a Qumica, fsico-qumica 8 ano.
Porto editora. Portugal.

-VALENTE, Maria Odete; TEODORO, Vtor Duarte. Estudo Cientfico, tronco


comum. Volume I. Didctica Editora, LDA. Lisboa, Portugal.

-VOGEL, A. I., 1978, Anlise Qumica Quantitativa, 5. edio, LTC.


-MALM, L.E., Manual de laboratrio para Qumica Cincia experimental,
Fundao Calouste Gulbenkian, Lisboa, Portugal;
-POMBEIRO A.J.L., 1991 Tcnicas e Operaes Unitrias em Qumica
Laboratorial, 2 ed., Fund. Calouste Gulbenkian, Lisboa, 1991.

-MORAIS, Ana Maria; SILVA, Irene; SOUSA, Lusa de. O meu livro de Cincia
Fsico-qumica. 8ano 3 ciclo. Raiz editora, LDA. 19997.

-MORAIS, Ana Maria; RIBEIRO, Lusa; SILVA, Irene. Fsico-qumica. 8ano.


Porto editora. 19998.

74

-PEREIRA, Alda; CAMOES, Filomeno. Qumica complementar 10/11ano


quimicotcnica. Texto Editora. Lisboa, 1992.

-PEREIRA, Alda; CAMES, Filomeno. Qumica-10ano. Texto editora, Elda.


Lisboa, 1996.

- MACIEL, Nomia; MIRANDA, Ana. Eu e a Qumica. Fsico Qumica 8 ano.


Porto editora. Portugal, 1998.

75

ANEXO

76

A. Fotografias de alguns resultados obtidos

Dissoluo de NaCl de 4,0


M

Soluo de Cu2SO4

Gotas de HCl e NaOH em H2O

Diluio de NaCl de 4,0 M

Soluo de Cu2SO4 e NaOH

Solues para o teste de pH

Titulao cido-base

77

Titulao cido-base

Soluo de NH3, Cu(NO3)2 e H2SO4


emsoluao

Os trs ensaios da titulao

Adio de H2O, Cu(NO3)2 e NH3

78

B. Materiais e equipamento utilizados durante a pratica laboratorial

79

80

C. Reagentes utilizados durante a prtica laboratorial

81