TRABAJO COLABORATIVO 1

LUIS ALFREDO VALENCIA

COD 1027882001
Grupo:

PRESENTADO A: GERSON ORLANDO GARCIA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIA E INGENIERIA
INGENIERIA INDUSTRIAL
GESTION DE PRODUCCION
OCTUBRE

INTRODUCCION

Por medio del presente trabajo realizamos la profundizacin de la primera unidad

del curso de gestin de la produccin, en primera instancia la realizacin de un
mapa conceptual que nos permite visualizar la Planeacin de Ventas y
Operaciones (S&OP).

Luego de esta actividad se a realizado un ejercicio de planeacion de ventas y

operaciones donde se aplican los conocimientos de la primera unidad y se
desarrolla el ejercicio. Existe un tercer punto donde se realiza una investigacin
sobre el tema de Planeacin de Recursos Empresariales (ERP).

Mediante la consulta de la bibliografa del curso y bibliografa complementaria se

desarrolla una investigacin que permite identificar los aspectos: definicin,
evolucin histrica, proceso de implementacin y software existente en el
mercado.

OBJETIVOS

Reconocer los elementos principales de la planeacion de ventas y

operaciones (S&OP).

Profundizar los temas de planeacion de ventas y operaciones (S&OP)

mediante la realizacin de un ejercicio.

Reconocer los aspectos ms importantes sobre Planeacin de Recursos

Empresariales (ERP).

Conocer las herramientas como sofware con las cuales disponemos para el
buen desarrollo de los temas de gestion de produccin

1. Mapa conceptual sobre el tema de Planeacin de Ventas y Operaciones (S&OP).

2. Desarrollar el siguiente ejercicio del tema de Planeacin de Ventas y

Operaciones (S&OP).
La compaa "DAAF" desea realizar su plan de produccin para los siguientes 8
meses y cuenta con la siguiente informacin:
La empresa cuenta con 25 Empleados, los cuales trabajan 8 horas/da en tiempo
normal y no se permite laborar ms del 35% en tiempo extra. El salario de los
trabajadores es 9.5 $/hora en tiempo normal y 11.5 $/hora en tiempo extra. El costo
de contratar y despedir un operario es de $700 y $1050 respectivamente. Cada
unidad de producto necesita 4.5 horas para su produccin. Se puede subcontratar
a un costo de 90 $/unidad y se tienen subcontratados 220 unidades en el mes
1,300unidades en el mes 3 y 400 unidades en el mes 5. La empresa posee 480
unidades de inventario en el mes 0 y desea terminar el mes 6 con 800 unidades.
Los costos de mantener inventario son 42$/unidad*ao. El nivel mnimo de
inventario en los meses 1 a 5 debe ser de 220 unidades.
a. Desarrolle: el Plan de Ventas y Operaciones utilizando una estrategia de
mano de obra nivelada.
Subcontratados

220

Mes

300
2

400

Demanda (Und)

2255

2398

2998

3000

3500

4000

Das Laborados

22

22

20

19

19

21

4400

4400

4000

3800

3800

4200

41800

41800

38000

36100

36100

39900

978

978

889

844

844

933

Diferencia - Demanda (u)

1277

1420

2109

2156

2656

3067

Suma de t extra y normal de 25 Empleados

5378

5378

4889

4644

4644

5133

Total Und. En t-normal + extra

1195

1195

1086

1032

1032

1141

Total Und. Subcont.+prod en t normal + extra

1895

1419

1386

1226

1432

1355

580

1199

1832

1994

2288

2865

2475

2618

3218

3220

3720

4220

11244

11244

10222

9711

9711

10733

Total horas (h)

Costo total h(tiempo normal $
Total Und producidas t, normal

Unid. a contratar + mnimo de inventario 220 Und.

Se satisface la demanda en Und. mano de Obra
Nivelada
Costo por tiempo extra $

Costo por subcontratacin $ 90*unidad

Suma de Costos
Costo Produccin*Unidad

52194

107910

164842

179460

205911

257850

105239

160954

213064

225271

251722

308483

46,67

67,12

71,07

75,09

71,92

77,12

3. Realizar una investigacin sobre el tema de Planeacin de Recursos

Empresariales (ERP).

Definicin y evolucin del ERP

El ERP es un sistema de gestin empresarial que permite unificar la informacin de
toda la empresa, facilitando el acceso a informacin confiable y actualizada que
apoya el proceso de planeacin tanto para toda la compaa como en cada uno de
los departamentos de la misma.

ElERP naci durante la segunda guerra mundial, se gesto en el rea militar por la
necesidad que tena el ejercito estadunidense en garantizar los recursos necesarios
en los frentes de batalla, este sistema empez con el MRP.

A comienzos de los aos sesenta esta aplicacin empez incursionar en el sector

productivo, despus de esto tuvieron gran auge ya que permitieron reducir los
inventarios al permitir hacer una planeacin

de insumos sobre la base de la

demanda real.
Ya en los aos setenta surge una nueva tcnica semejante al MRP pero modificada
su lgica de funcionamiento original, es el CL MPR CLOSET, en este modelo se
incluyo en CRP- (planificacin de requisitos y capacidades) .
En la dcada de los ochenta se da la siguiente evolucin apareciendo MPR II en
el cual se aborda el concepto de planeacin de recursos de produccin, los
resultados deben ser integrados con otros informes financieros como son balances,
pedidos, compras, stocks, produccin, etc.
A comienzos de los aos noventa se da la siguiente evolucin y aparece el ERP lo
cual resulta en la integracin de todas las reas de la empresa.
Lo primero que podemos decir del ERP es que su principal objetivo es la unificacin
las diferentes reas de la empresa de tal manera que todas puedan contar de
manera oportuna con la misma informacin, el ERP se enfoca en la planeacin.
Un buen software ERP requiere:
1. Un enfoque multifuncional
2. Una estructura modular
3. Integridad entre todos sus mdulos
Su implementacin es un proceso complejo que genera grandes cambios en los
procesos de la empresa como son:
Un cambio cultural en la empresa
Cambio en los procesos de negocio
Cambio en la disciplina de trabajo

El ERP comprende entre otros los siguientes mdulos ya que se puede adaptar
segn la necesidad:
Finanzas
Manufactura y logstica
Ventas y mercadeo
Recursos humanos

CARACTERISTICAS GENERALES DEL ERP

1. Unicidad de datos: con el objetivo de asegurar integridad, coherencia y
consistencia cada dato slo se introduce una vez.
2. Auditora: trazabilidad respecto a las operaciones para tener control sobre las
mismas.
3. reas de negocio: como paquete integrado debe cubrir las reas de produccin,
compras, gestin de almacenes, ventas y comercial, finanzas.
4. Parametrizacin: cada cliente un mundo. Y se debe adaptar el producto a la
empresa (y no a la inversa, atencin!).
5. Gestin de eventos y sus correspondientes estados: entendiendo los eventos
como procesos (pensemos en una venta, una compra) que pasan por diferentes
estados a travs de un workflow.
6. Arquitectura: cada producto tiene unas necesidades para su uso. Es necesario
tenerlas en cuenta en la eleccin del mismo.
7. Herramientas de desarrollo: misma caja para diferente zapato. Cada producto
un mundo. A ms programacin, ms encarecimiento del proyecto.

8. Herramientas de business intelligence: para explotar la informacin de un ERP

de forma que aporten a la toma de decisiones es necesario una herramienta de
BI. Que existan mdulos o integracin con aplicaciones existentes es un valor
aadido que no debe dejarse de tener en cuenta.
9. Movimientos contables y extracontables: la contabilidad general es el ncleo del
sistema (nunca mejor dicho).
10. Contabilidad interna: control de costes del producto y de produccin, cuenta de
resultados por segmentos de negocio, centros de beneficio, control de gastos
generales (contabilidad analtica).
11. Contabilidad externa: contabilidad general y sus auxiliares: CP, CC, AF,
consolidacin.
12. Flexibilidad: Un sistema ERP es flexible cuando responde y se puede adaptar a
los cambios que vaya presentando la empresa.
13. Modularidad: Es un sistema abierto, lo cual permite usar un modulo sin que este
afecte los otros, adems permite la adaptacin de nuevos mdulos.
14. Comprensivo: El sistema debe soportar diferentes estructuras organizacionales
y todo lo referente al sistema de negocios.
15. Conectividad; El sistema debe permitir la conexin con todos los entes o
departamentos del grupo empresarial.
16. Seleccin de diferentes formas de negocio: Debe contener una seleccin de las
mejores prcticas de negocios a nivel mundial.
17. Simulacin de la realidad

CONCLUSIONES

El sistema ERP es una importante herramienta a las empresas para mejorar

sus productos, dado que la atencin al cliente debe ser constante para evitar
el abandono por parte del mismo.

El sistema ERP aporta una consulta de tiempo completo dentro de las

organizaciones como herramienta integral.

Aunque al implementar un sistema ERP implica un esfuerzo constante en su

adaptacin a la empresa desde su declaracin de parmetros , ayuda a
integrar la informacin de la organizacin con el propsito de que en algn
suceso la informacin se consulte de forma inmediata, que agilizara la toma
de decisiones de forma efectiva y rpida.

BIBLIOGRAFA

VOLLMAN, E. Thomas. BERRY, L. William. WHYBARK D. Clay. JACOBS F.

Robert Material Didctico. Planeacin y control de la produccinAdministracin de la cadena de suministros, Quinta Edicin, Universidad
Nacional
Abierta
y
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Distancia(UNAD),Sustraido:http://www.unad.learnmate.co/mod/resource/vie
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Planeacin De Recursos Empresariales - Monografias.com. Recuperado el

14 de Octubre de 2012 de:
:http://www.monografias.com/trabajos10/plane/plane.shtml

Planificacin de recursos empresariales - Wikipedia, la enciclopedia ...

Recuperado el 14 de Octubre de 2012 de:
http://es.wikipedia.org/wiki/Planificaci%C3%B3n_de_recursos_empresariale
s

ERP:

Qu

es?,

Beneficios

impactos

en

las

Compaas,

Extractado 27 de marzo de 2014 de

:

http://www.monografias.com/trabajos29/beneficios-erp/beneficios-

erp.shtml#ixzz2xmbn0hiF