UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP

PLO SO SEBASTIO/ DF
CURSO DE ADMINISTRAO - 6 SEMESTRE

Atividade Prtica Supervisionada

PLANEJAMENTO E CONTROLE DE PRODUO
Prof: ALESSANDRO ALVES

Nome dos Acadmicos e RA:

Professor EAD Me. Luiz Manuel Palmeira

So Sebastio / DF 03 de Novembro de 2014

UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP

PLO SO SEBASTIO/ DF
CURSO DE ADMINISTRAO - 6 SEMESTRE

Atividade Prtica Supervisionada ( ATPS )

PLANEJAMENTO E CONTROLE DE PRODUO

So Sebastio / DF 03 de Novembro de 2014

Sumrio

Introduo...................................................................................................04
Etapa 1..........................................................................................................05
Etapa 2...........................................................................................................08
Etapa 3..........................................................................................................11
Concluso.....................................................................................................13
Referncias...................................................................................................14

INTRODUO
Este trabalho apresenta informaes sobre as redes locais sem fio, particularmente
as redes locais, mostrando basicamente sua arquitetura e o funcionamento do protocolo de
acesso ao meio usado nessas redes sem fio. Para isso, este trabalho foi organizado em Etapas,

incluindo esta introduo. Este trabalho tem como objetivo ilustrar de forma simples o
planejamento, programao e controle de produo (PPCP), abordando desde seus conceitos
bsicos at como funciona cada uma de suas funes e mostrar como o PPCP de
fundamental importncia para o sucesso das empresas em um mercado to competitivo.
O processo de PCP usado em todo momento em fbricas e indstrias em geral,
no intuito de achar falhas e distores e as eliminar para obtermos resultados satisfatrios pela
fbrica. o setor responsvel pelo bom andamento de todo o organismo industrial, do seu
funcionamento adequado e consequentemente os resultados obtidos pelo mesmo, pois uma
indstria desorganizada, no possuindo objetivos determinados e no cumprindo os prazos
previstos e produo ter afetada a sua meta principal: o lucro.

ETAPA 1

Conceito sobre Planejamento e Controle de Produo

Do ponto de vista acadmico, os conceitos e habilidades necessrios para o
exerccio da atividade de PCP so abordados em disciplinas tambm denominadas
Planejamento e Controle da Produo. No currculo de uma disciplina tpica de PCP,
destacam-se os seguintes tpicos:
-Previso da demanda
-Planejamento da capacidade de produo
-Planejamento agregado da produo
-Programao mestra da produo
-Programao detalhada da produo
-Controle da produo
Previso da demanda: os mtodos estatsticos e subjetivos de previso de
demanda auxiliam os gerentes de produo no dimensionamento da produo e dos recursos
materiais e humanos necessrios. A previso de demanda assume um papel ainda mais
importante quando a empresa adota uma estratgia de produo para estoque.
Planejamento da capacidade de produo: a partir da previso de demanda de
mdio e longo prazo e da anlise da capacidade instalada, determina-se a necessidade de
adequao (aumento ou reduo) da capacidade de produo para melhor atender a demanda
no mdio e longo prazo.
Planejamento agregado da produo (PAP): visa determinar a estratgia de
produo mais adequada para a empresa. No plano agregado, esto as decises de volumes de
produo e estoque mensais, contratao (ou demisso) de pessoas, uso de horas-extras e
subcontratao, contratos de fornecimento e servios logsticos. Usualmente, o horizonte de
planejamento anual com reviso mensal dos planos. Neste nvel de planejamento, as
informaes de demanda e capacidades so agregadas para viabilizar a anlise e tomada de
deciso.
Programao mestra da produo (PMP): trata-se da operacionalizao dos
planos de produo no curto prazo. No programa mestre so analisados e direcionados os
recursos (mquinas, pessoas, matrias-primas) no tempo certo para produzir a quantidade

necessria para suprir a demanda de determinado perodo. Nessa etapa, temos uma definio
mais precisa dos itens e quantidades de produo e estoques, com um grau de detalhamento
maior que o utilizado no planejamento agregado, incluindo no apenas previses de demanda,
como tambm pedidos firmes e ordens abertas de produo e compras.
Programao detalhada da produo (PDP):

a operacionalizao

propriamente dita no cho da fabrica. Define como a fbrica ir operar no seu dia a dia. As
atividades que envolvem a programao da produo so: administrao de materiais,
sequenciamento das ordens de produo, emisso e liberao de ordens.
-Administrao de materiais: planeja e controla os estoques, define o tamanho dos
lotes, a forma de reposio da matria-prima e os estoques de segurana.
-Sequenciamento: a determinao da sequncia de execuo das operaes de
produo nas mquinas, visando minimizar atrasos, ociosidades e estoques em processo.
-Emisso de ordens: implementa o programa de produo emitindo a
documentao necessria para o incio das operaes e liberando-a quando os recursos
estiverem disponveis. Em sistemas de produo repetitiva (alto volume, baixa variedade), a
programao detalhada orientada por regras mais simples e visuais como os sistemas de
produo puxada tipo Kanban. Por outro lado, em empresas de produo intermitente (baixo
volume, alta variedade), a atividade de programao detalhada torna-se mais complexa,
dificultando a sincronizao das operaes para reduo de custos, atrasos e tempos de fluxo
das ordens. Neste ambiente, a atividade de programao pode ser apoiada em software
especficos de programao da produo.
Controle da produo: a ltima etapa do PCP e consiste no acompanhamento
dos processos produtivos a fim de verificar o andamento da produo conforme o planejado,
ou seja, verificar se o que foi decidido no plano agregado, programa mestre e programao
detalhada est sendo realizado. A partir do apontamento da produo (tempos e rendimentos
do processo), o PCP acumula dados atualizados dos processos para utilizao nas decises
futuras.
O Planejamento e Controle de Produo ou Planejamento e Controle da Produo
o departamento que permite a continuidade dos processos produtivos na indstria. Controla
a atividade de decidir sobre o melhor emprego dos recursos de produo, assegurando, assim,
a execuo do que foi previsto no tempo e quantidade certa e com os recursos corretos.
Em resumo, o PCP trata dados de diversas reas, transforma-os em informaes,
suporta produo para que o produto seja entregue na data e quantidade solicitada.
Podemos dizer que o PCP estar pronto quando forem respondidas as seguintes questes:

1 O que produzir
2 Quanto produzir
3 Onde produzir
4 Como produzir
5 Quando produzir
6 Com o que produzir
7 Para quem produzir
A partir da configurao do processo de produo, o PCP ir criar uma carta
mapa, documento denominado Plano Mestre de Produo (PMP), que a diretriz de
produo.
Trata-se do conjunto de atividades da administrao da produo relacionadas
alocao eficaz e eficiente dos recursos de produo da organizao, materiais, mquinas,
equipamentos e pessoas) para a produo dos bens e servios demandados pelos clientes.
Historicamente, com o desenvolvimento da administrao cientfica, as funes de
planejamento e controle da produo, antes exercidas de forma emprica pelos supervisores de
produo, passaram a ser centralizada em um departamento especfico da fbrica, usualmente
denominado PCP.
Em geral, o departamento de PCP dedica-se as atividades mais operacionais como
a programao da produo, controle de estoques (matrias-primas, em processo e produtos
acabados), emisso e controle de ordens de produo, entre outras atividades do dia-a-dia da
produo.
Entretanto, a atividade de planejamento no se limita ao nvel operacional. No
nvel ttico-estratgia, a gerncia de produo toma decises de mdio e longo prazo que
incluem decises sobre a aquisio de equipamentos e mquinas, contratao de pessoas,
administrao de materiais e fornecedores, com base em previses atualizadas de demanda.
Este processo de deciso, atualmente denominado Planejamento de Operaes e Vendas
(POV), envolve, alm da Produo, outras reas da empresa, especialmente as reas de
Vendas e Financeiro.

ETAPA 2

Planejamento, Programao e Controle da Produo PPCP

O planejamento da produo um conjunto de aes inter-relacionadas que
objetiva direcionar o processo produtivo da empresa e coorden-lo com os objetivos do
cliente; com essa afirmao podemos dizer que o planejamento est envolto por duas etapas
importantes dentro do processo que so: a programao e o controle da produo.
O PCP um sistema de transformaes e informes entre marketing, engenharia,
fabricao e materiais, no qual so manuseadas as informaes a respeito de vendas, linhas de
produto, capacidade produtiva, potencial humano, estoques existentes e previses para atender
s necessidades de vendas. Sua tarefa transformar todos os planos em ordens viveis de
fabricao.
O Planejamento da produo o principal elemento de coordenao das
atividades de vrios departamentos de uma indstria. Essa coordenao particularmente
importante entre os departamentos de vendas, produo e compras. Um planejamento feito
sem os devidos cuidados impossibilita a adequada coordenao das atividades afins.
A programao a fase intermediria entre o setor de planejamento e o setor de
controle, sendo, portanto, o setor que de acordo com a demanda do mercado, transforma os
planos sob a forma de projeto do produto, roteiro de manufatura, lista de materiais etc., em
uma agenda de operaes que ser base de emisso de ordens de fabricao. Essas funes
colocam o Planejamento em uma atuao dinmica e de controle, para que a emisso das
ordens de fabricao atenda s necessidades de mercado e tenha uma posio em relao aos
outros rgos da empresa, de dependncia e autoridade, possibilitando assim atingir os
objetivos globais da organizao.
Planejar a produo ou estabelecer uma agenda de produo tarefa que requer a
considerao de uma multiplicidade de fatores que influem na deciso sobre o que, quanto e
quando produzir. Supondo que estejam disponveis todas as informaes no Planejamento,
para elaborar a programao da produo necessitaremos considerar os seguintes fatores:
fatores externos: demanda de mercado; datas de entrega estabelecidas; Estoque em poder de
intermedirios e Tempo necessrio para obteno de matria-prima.
Fatores Internos: Estoque de produtos acabados; Equipamento disponvel; Pessoal
disponvel; Materiais e ferramentas disponveis; Lotes econmicos de produo; Regime de

trabalho; Tempo necessrio para a execuo das operaes; Possibilidade de rejeies. O

contato com o cliente e fundamental para um plano de produo enxuto e competitivo, pois
assim no desperdiamos matria-prima desnecessria. O objetivo do Planejamento Agregado
determinar os nveis dos recursos necessrios para produzir a demanda esperada. Ou seja,
determinar os nveis mensais de: mo-de-obra, produo e estoque.
Previso de Demanda: As anlises das futuras condies de mercado e previso da
demanda futura, so da maior importncia para a elaborao do Planejamento de Longo
Prazo. Mesmo em indstrias que fabricam produtos sob encomenda, onde no se faz nenhum
estudo formal de previso de demanda, a alta direo pode fazer conjecturas sobre o estado da
economia e o seu impacto nos negcios futuros da empresa. Segundo Buffa & Sarin (1987) as
previses de demanda podem ser classificadas em: longo prazo, mdio prazo e curto prazo.
Previses de demanda podem se basear em dados referentes ao que foi observado
no passado (previso estatstica) ou em julgamentos de uma ou mais pessoas (predio). Um
bom sistema de previso deve ter boa acuidade, simplicidade de clculo e habilidade de
rpidos ajustes frente s mudanas.
Este artigo analisa o impacto, na competitividade das empresas, da crescente
utilizao em nvel nacional e mundial, dos denominados sistemas de programao da
produo com capacidade finita. Para tanto, o artigo conceitua estes sistemas, bem como
discute as possveis implicaes decorrentes da implantao destes sistemas na estratgia de
manufatura das empresas. Os autores propem uma classificao destes sistemas e
apresentam brevemente aqueles comercialmente disponveis no Brasil Basicamente, o sistema
de PPCP uma rea de deciso da empresa que objetiva planejar e controlar os recursos
alocados ao processo produtivo visando atender a demanda dos clientes.
A deciso sobre a adoo de um sistema de PPCP deve considerar a
multiplicidade de solues hoje possveis, assim como a adequao destas ao ambiente
particular de cada empresa. Na realidade, entretanto, as decises envolvendo a escolha e
implantao de sistemas de PPCP tm ocorrido nas empresas, em muitos casos, segundo uma
lgica que pode ser caracterizada como induzidas por promessas de panaceias, em detrimento
da escolha de um sistema que melhor suporte a estratgia competitiva da empresa.
Podem-se verificar casos em que foram investidos alguns milhes de dlares no
processo de desenvolvimento (que pode envolver a escolha de alternativas de pacotes de
software) e implantao de sistemas de PPCP, sendo que os resultados esperados jamais
tenham sido alcanados. Este fato decorre, dentre outros possveis fatores, da falta de uma
metodologia adequada que suporte o projeto, escolha e implantao de um sistema de PPCP

que seja adequado s necessidades estratgicas da empresa, e que considere sistemicamente

suas competncias e restries.
As decises do sistema de PPCP ocorrem em diferentes horizontes de tempo e
perodos de replanejamento, bem como consideram diferentes nveis de agregao da
informao. Estas decises podem ser classificadas em trs nveis - planejamento de longo,
mdio e curto prazo - e controle. Este conceito est relacionado ao denominado planejamento
hierrquico da produo, uma metodologia que prope decompor o problema do
planejamento da produo de larga escala em subproblemas menores, resolvendo-os
sequencialmente - do maior horizonte de tempo para o menor - e iterativamente - as decises
nas hierarquias superiores so restries aos problemas seguintes, bem como so
realimentadas por estes Desta forma, as decises relacionadas aos trs nveis e funo
controle esto intrinsecamente inter-relacionadas, o que implica que um sistema de PPCP
deve ser projetado considerando este conjunto de decises, bem como a importncia relativa
de cada nvel de deciso dentro do contexto particular da cada empresa.
A programao da produo aborda o planejamento de curto prazo. Basicamente,
a programao da produo consiste em decidir quais atividades produtivas (ou ordens de
trabalho) devem ser realizadas, quando (momento de incio ou prioridade na fila) e com quais
recursos (matrias-primas, mquinas, operadores, ferramentas, entre outros) para atender
demanda, informada ou atravs das decises do plano mestre de produo ou diretamente da
carteira de pedidos dos clientes.
Este conjunto de decises dos mais complexos dentro da rea de administrao
da produo. Isto se deve principalmente ao volume de diferentes variveis envolvidas e sua
capacidade de influenciar os diferentes e conflitantes objetivos de desempenho do Sistema de
PPCP. Assim, as decises decorrentes da programao da produo se tornam um problema
combinatrio de tal ordem que solues intuitivas so inadequadas pelas limitaes humanas
de administrar informaes.
A deciso sobre a implantao de um sistema de programao da produo com
capacidade finita, considerando as implicaes decorrentes, a dificuldade de reverter e o nvel
de investimento demandado, uma deciso, por natureza, estratgica. Desta forma,
fundamental a adequao do sistema s necessidades estratgicas - atuais e futuras - da
empresa, a considerao dos nveis de investimento e esforos organizacionais exigidos, bem
como uma anlise criteriosa dos sistemas disponveis.
Quanto considerao das necessidades estratgicas, importante ressaltar que:
em primeiro lugar, nem todos os sistemas produtivos demandam uma soluo desta natureza

para a gesto da sua capacidade; em segundo lugar, o escopo das decises apoiadas por estes
sistemas varia - desta forma, cabe verificar se estas esto alinhadas s decises fundamentais
gesto do sistema de PPCP da empresa no que se refere gerao do plano mestre de produo,
programao da produo, gesto dos materiais integrada capacidade e ao controle da
produo; e, finalizando, primordial verificar se o sistema escolhido comporta as caractersticas
particulares da empresa que so relevantes deciso apoiada. Um importante fator de xito, uma
vez escolhido o sistema correto, a metodologia de implantao.
Esta deve considerar o envolvimento dos recursos humanos e o treinamento destes
nas etapas corretas das fases de implantao; estas etapas, por outro lado, devem ser gerenciadas
dentro do conceito de gesto de projetos. Por outro lado, tambm importante avaliar o grau de
capacitao e a postura profissional do fornecedor ou representante comercial. Cabe lembrar que,
uma vez implantado o sistema, pode-se criar uma dependncia de seu fornecedor, tanto em nvel
da assistncia tcnica quanto da tecnologia adquirida. Esta ltima particularmente importante
nos sistemas que apresentam solues proprietrias fechadas, uma vez que o sistema assume uma
parcela de responsabilidade pela deciso dentro do sistema de PPCP.
Os sistemas de programao da produo com capacidade finita esto apoiados em
informaes - tanto quanto a modelagem do sistema produtivo, quanto dos parmetros para a
tomada de decises e da situao presente da fbrica. Isto significa que a qualidade da deciso
resultante particularmente dependente da confiabilidade, integridade e aderncia destas
informaes realidade modelada. Um fator importante diz respeito complexidade do sistema
produtivo.
Pode-se utilizar o sistema de PPCP para buscar atingir um melhor desempenho de um
sistema desnecessariamente complexo - por exemplo, em fbricas no focalizadas e em processos
no estveis, neste caso pode ser aconselhvel diminuir a complexidade deste antes da
implantao de um sistema de programao da produo com capacidade finita.

Passo 3
O vdeo de controle de produo nos mostra bem escrachadamente a necessidade
cada vez mais bvia de se planejar a produo.
O exemplo da empresa do Sr. Valdir, que tinha uma perda considervel (5 em cada
15 produtos apresentavam defeito), e aquisio de maquinrio novo assim como relocao dos
funcionrios apresentou um resultado extremamente satisfatrio.

Os exemplos da fbrica de avies brasileira, que mostram gerentes bem

centralizados e inseridos no contexto em que atuam completamente, mostra quanto
importante o PCP, assim como saber as informaes necessrias de cada rea, como estoque,
logstica, produo e programao dos pedidos, para se adequar ao planejamento e poder
comprar os itens necessrios com antecedncia, montar o que for necessrio e entregar o
produto final no prazo estipulado ou antes, evitando multas e prejuzos e ainda surpreendendo
o cliente.
O problema de atrasos na entrega destacado no primeiro exemplo, quando o
chefe chega atrasado para reunio e informa que todos teriam que remarcar seus
compromissos, e o mesmo que o cliente est passando e teria que mudar para atender
melhor, ou at para continuar atendendo.
As questes feitas pelo Sr. Ricardinho so fundamentais:
- Quanto produzimos por dia;
- Como produzimos;
- Em quanto tempo;
- Quanto gastamos para produzir.
E o mais importante, a qualidade da produo e do produto, pois a melhoria do
processo de produo faz com que se diminua os erros ou at elimine.
Voltando ao exemplo da indstria de avies, o controle minucioso, pois a
quantidade de peas para produo grande, sem se contar as peas de conjunto ou repetidas.
Um falta, ou baixa de peas pode acarretar no atraso de entrega do produto e resultar em
insatisfao do cliente e multas. Mas, mesmo para empresas menores, o controle tem que
existir. Faz-se importante devido ao reflexo imediato para com o cliente.
No PLT, o Controle da produo a ltima etapa do PCP e consiste no acompanhamento dos
processos produtivos a fim de verificar o andamento da produo conforme o planejado, ou
seja, verificar se o que foi decidido no plano agregado, programa mestre e programao
detalhada est sendo realizado. A partir do apontamento da produo (tempos e rendimentos
do processo), o PCP acumula dados atualizados dos processos para utilizao nas decises
futuras. Os objetivos so:
Guiar as atividades da empresa
Sempre alguma coisa sai diferente daquilo para o qual foi planejada
Correo de falhas ou erros
Preveno de novas falhas ou erros

Mtodos de Controle:
Controle Visual: mais utilizado
Controle Total: Controla todos os itens
Controle por Amostragem: parcial, amostras escolhidas ao acaso
Controle por exceo: sobre desvios ou discrepncias, sobre erros ou falhas

CONCLUSO

Esse trabalho um relatrio sobre a importncia do planejamento, programao e

controle da produo.
Os projetos podem ser aplicados a curto, mdio e longo prazo, de acordo com a
necessidade e capacidade da empresa, e o foco sempre a melhoria do processo, correo de
falhar e satisfao do cliente final.
O mundo moderno constitudo de organizaes. Significa que nascemos,
crescemos, aprendemos, trabalhamos e morreremos dependendo delas.
Para atingir seus objetivos e aplicar adequadamente seus recursos, as empresas
no produzem ao acaso. No funciona de improviso. Precisam planejar antecipadamente e
controlar de forma adequada sua produo. Assim, existe o PCP que visa aumentar a
eficincia e eficcia da empresa. .
O planejamento da produo vital para o sucesso da empresa: fundamenta-se na
previso de vendas com base no que a empresa pretende colocar no mercado e na capacidade
de produzir.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

CHIAVENATO, Idalberto C. Planejamento e Controle da Produo. So Paulo: Manole, 2008.

PLT 596.
LOPES, Rita; MICHEL, Murillo. Planejamento e Controle da Produo e sua importncia na
Administrao.
PEDROSO, Marcelo Caldeira; CORRA, Henrique Luiz. Sistemas de programao da
produo com capacidade finita: uma deciso estratgica?
TELECURSO TEC - Mdulo 3 - Administrao 08. Controle de Produo.
RUSSOMANO, V.H. PCP: Planejamento e Controle da Produo. So Paulo: Pioneira. 2000
SLACK, N. et al. Administrao da Produo. So Paulo: Atlas. 1997.