UNIVERSIDAD DEL VALLE DE GUATEMALA

FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERA

DEPARTAMENTO DE INGENIERA QUMICA
CURSO

ECONOMA DE PROCESOS

APUNTES DE CLASE
ELABORADOS POR
ING. JOS EDUARDO CALDERN GARCA

LECCIN IV.
TAMAO DE UN PROYECTO

TAMAO DE LA PLANTA
Se entiende por tamao de la planta a la capacidad
nominal de produccin de una planta industrial.
Se utiliza tambin el trmino capacidad de diseo,
para referirse al tamao de una planta industrial.
Ambos trminos se refieren a la mxima cantidad que
es posible producir, sin forzar la planta.
La determinacin del tamao de la planta industrial (y
por lo tanto el tamao del proyecto) es determinante
para conformar el estudio econmico de todo proyecto
de factibilidad.
El tamao de la planta incide sobre el nivel de
inversiones y costos que se calcularn, as como
sobre la rentabilidad que podra generar la
implementacin del proyecto.

FACTORES QUE DETERMINAN EL TAMAO DE

UN PROYECTO
(o tamao de la planta industrial)
DEMANDA PROYECTADA
disponibilidad de materiales y mano de obra

 localizacin de la planta industrial y por ende del

proyecto, y
plan estratgico comercial de desarrollo futuro de
la empresa que se crear con el proyecto.
OTROS ASPECTOS QUE SE DEBEN DE TOMAR
EN CUENTA EN EL TAMAO DE LA PLANTA
Limitaciones Tecnolgicas:
Estas se traducen en limitaciones tcnico-comerciales,
si ya se tiene determinado el tamao de la planta.
Se pueden dar tres casos:
a) En el mercado internacional solo existen plantas
como mayor capacidad.
b) Que existan plantas de menor capacidad
disponibles.
c) Que se pueda fabricar localmente el equipo.

ECONOMIA DE ESCALA:
Establece, en la mayora de los casos, que es posible
encontrar un tamao de planta que proporcione los
mejores resultados esperados, desde el punto de vista
de rentabilidad econmica conjugando la puesta en
operacin de la planta, as como su mantenimiento.

COSTO TOTAL E INGRESOS vrs. CAPACIDAD DE

LA PLANTA
(Dado en volumen de produccin "q")

SIMBOLOGIA PARA FORMULA DE qm,n

F = Costo fijo anual
D = Depreciaciones anuales
t = % o tasa de impuesto sobre utilidades. En
Guatemala impuesto sobre la renta.
i = % o tasa de rentabilidad anual de la inversin o %
de costo de capital
j = % para capital de trabajo sobre suma de costos
fijos + costos variables.
Kf = capital fijo

R1 = Recuperacin de la inversin (anual)

px = precio de venta unitario
vx = costo variable unitario

DEMANDA
Demanda de mercado
La demanda de mercado de un producto es el volumen
total que comprar un determinado grupo de clientes
en un determinado perodo de tiempo y rea
geogrfica.

Demanda de la empresa o Producto de

Proyecto

un

La demanda de la empresa o producto de un proyecto

es la participacin de la compaa o proyecto en la
demanda de mercado.
OFERTA
Suma total de lo que ofrecen en cada periodo todos
los productores de un producto determinado.

INFLACION
La inflacin es el movimiento ascendente del nivel
medio de precios.
LA DEMANDA DE UN PRODUCTO
Se identifica como la cantidad demandada de un
producto -CDPLa CDP es funcin de las siguientes variable:
- Precio que se le asigna al producto.
- Ingreso de los consumidores.
- Precio de los productos sustitutos.
- Precio de los productos complementarios.
- Preferencia del consumidor.

PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS
Son aquellos productos que se consumen en forma
complementaria con el producto del proyecto, por lo
tanto, si aumenta la cantidad consumida del producto
del proyecto, aumenta la cantidad consumida de un
producto complementario y viceversa.

PRODUCTOS SUSTITUTOS
Son aquellos que satisfacen una necesidad similar a la
que satisface el producto del proyecto y que por lo
tanto, el consumidor podr optar por su consumo, en
lugar del producto del proyecto si ste aumenta de
precio.

RELACION ENTRE LA CDP Y LAS VARIABLES

INDEPENDIENTES
La CDP aumenta al disminuir el precio del producto.
La CDP aumenta al aumentar el precio de los
productos sustitutos o al reducirse el precio de los
productos complementarios.
La CDP aumenta cuando aumenta el ingreso del
consumidor.
La CDP aumenta cuando aumentan las preferencias
del consumidor por ese producto.

ELASTICIDAD DE LA DEMANDA
Elasticidad de la demanda-precio

Porcentaje en que varia la CDP como consecuencia

de los cambios porcentuales que se producen en el
precio de un producto, mantenindose constantes el
resto de variables de que es funcin la CDP.
La determinacin de la elasticidad de la demanda
permitir
cuantificar el cambio relativo en las
cantidades vendidas ante una variacin en los precios.
CURVA DE DEMANDA

Precio (P)
CDP (Q)

1
360

2
320

3
280

4
240

5
200

6
160

7
120

8
80

9
40

10
0

P
10
9
8
7
6
5

-40 X P / Q
-40 X 10/0
-40 X 9/40
-40 X 8/80
-40 X 7/120
-40X6/160
-40X5/200

4
3
2
1

-40X4/240
-40X3/280
-40X2/320
-40X1/360

EP
Indeterminado
-9
-4
-2.33
-1.5
-1
-0.67
-0.43
-0.25
-0.11

Demanda
elstica
Demanda
unitaria
Demanda
inelstica

VARIACION DEL INGRESO TOTAL CON RESPECTO

A VARIACION DEL PRECIO, DE ACUERDO A LA
ELASTICIDAD DE LA DEMANDA
Al disminuir el precio:
a) Si la demanda es elstica el ingreso total
aumenta al disminuir el precio.
b) Si la demanda es unitaria el ingreso total
permanece constante al disminuir el precio.
c) Si la demanda es inelstica el ingreso total
disminuye cuando el precio disminuye.
Al aumentar el precio:
a) Demanda elstica implica disminucin
ingreso total al aumentar el precio.

del

b) Demanda unitaria implica ingreso constante al

aumentar el precio.
c) Demanda inelstica implica que el ingreso
aumenta cuando el precio aumenta (esto en la
prctica no se cumple).
En el caso de una elasticidad-precio de la demanda
(Ep) en el valor indeterminado (caso del precio
Q 10.00 del ejemplo anterior).
Econmicamente esto se interpreta as: si la empresa
sube o baja el precio, los consumidores no
demandarn nada.
ELASTICIDAD ARCO-PRECIO
Puntos
EAP

1+2
0.18

2+3
0.33

3+4
0.54

4+5
0.82

5+6
1.22

6+7
1.86

7+8
3

8+9
5.67

9+10
19

TAMANO DE LA PLANTA CON

MERCADO CRECIENTE
Existen dos posibilidades
a) Definir un tamao inicial suficientemente
grande para que pueda responder al futuro

crecimiento del mercado. Esta posibilidad

obliga a trabajar con capacidad ociosa
programada.
b) Definir un tamao inicial mas pequeo
pero que vaya amplindose de acuerdo al
las posibilidades de escala de produccin.

EJEMPLO DE PROYECTO DE CAL HIDRATADA

Demanda Proyectada a 5 aos
Ao
Demanda
TM/ao

1
1500

2
3000

3
4500

4
5
7500 12000

Inversin Inicial (Io) por Capacidad

Capacidad
3000
7000
12000
TM/ao
Inversin 1,500,000.00 2,601,814.00 3,693,433.00
Inicial (Io)
Q.

COSTOS FIJOS Y COSTOS VARIABLES PARA

CADA PLANTA
PLANTA

TM/ao
Tamao
3000
7000
12000

A
B
C

CTU Q/TM

CF %CTU

CV %CTU

650.00
540.00
490.00

35.6
26.3
25.0

64.4
73.7
75.0

PLANTA A
Capacidad de 3,000.00 TM/Ao
Ao

1
2
3
4
5

Produccin
1,500.0
0
3,000.0
0
3,000.0
0
3,000.0
0
3,000.0
0

Ventas Totales
Q

Costo Fijo
Total Q

Costo Variable
Total Q

Flujo Anual

Beneficio Neto
del Flujo

Q 1,425,000.00

Q 694,200.00

Q 627,900.00

Q102,900.00

Q 2,850,000.00

Q 694,200.00

Q1,255,800.00

Q900,000.00

Q 717,474.49

Q 2,850,000.00

Q 694,200.00

Q1,255,800.00

Q900,000.00

Q 640,602.22

Q 2,850,000.00

Q 694,200.00

Q1,255,800.00

Q900,000.00

Q 571,966.27

Q 2,850,000.00

Q 694,200.00

Q1,255,800.00

Q900,000.00

Q 510,684.17

91,875.00

12%

Beneficio Total Q2,532,602.15

PLANTA B
Capacidad de 7,000.00 TM/Ao
Ao Produccin
1
2
3
4
5

1,500
.00
3,000
.00
4,500
.00
7,000
.00
7,000
.00

Ventas Totales
Q

Costo Fijo
Total Q

Costo Variable
Total Q

Q 1,425,000.00

Q 994,140.00

Q 596,970.00

-Q

166,110.00

-Q 148,312.50

Q 2,850,000.00

Q 994,140.00

Q1,193,940.00

661,920.00

Q 527,678.57

Q 4,275,000.00

Q 994,140.00

Q1,790,910.00

Q 1,489,950.00

Q1,060,516.98

Q 6,650,000.00

Q 994,140.00

Q2,785,860.00

Q 2,870,000.00

Q1,823,936.89

Q 6,650,000.00

Q 994,140.00

Q2,785,860.00

Q 2,870,000.00
Benefico Total

Q1,628,515.08
Q4,892,335.01

Flujo Anual

Beneficio Neto
del Flujo
12%

PLANTA C
Capacidad de 12,000.00 TM/Ao
Ao Produccin
1
2
3
4
5

1,500
.00
3,000
.00
4,500
.00
7,000
.00
12,00
0.00

Ventas Totales
Q

Costo Fijo
Total Q

Costo Variable
Total Q

Q 1,425,000.00

Q1,470,000.00

Q 551,250.00

-Q

596,250.00

-Q 532,366.07

Q 2,850,000.00

Q1,470,000.00

Q1,102,500.00

277,500.00

Q 221,221.30

Q 4,275,000.00

Q1,470,000.00

Q1,653,750.00

Q 1,151,250.00

Q 819,437.01

Q 7,125,000.00

Q1,470,000.00

Q2,756,250.00

Q 2,898,750.00

Q1,842,208.03

Q11,400,000.00

Q1,470,000.00

Q4,410,000.00
Beneficio Total

Q 5,520,000.00

Q3,132,196.24
Q5,482,696.51

Flujo Anual

Beneficio Neto
del Flujo

COMENTARIOS CON RELACION A

DEMANDA CRECIENTE
a) Una posibilidad es de satisfacer la demanda
para los primeros dos anos con una planta "A".
Para el tercer ano con dos plantas "A", para el
cuarto ano tres plantas "A" y para el quinto
ao cuatro plantas "A".
b) Otra posibilidad es operar con dos plantas "A"
hasta el cuarto ao, lo que dejara de cubrir
1,500 toneladas mtricas de producto al ao.
Y cuatro plantas "A" para el quinto ao.
c) Finalmente,
se
podr
considerar
la
combinacin de plantas: se puede operar con
una planta "A" los dos primeros aos, dos

12%

plantas "A" para el tercer ao y cuarto ao.

Para el quinto ao dos plantas "A" y una
planta "B".

TAMANO DE PLANTA CON DEMANDA

CONSTANTE (qo)
En el caso de demanda constante se calcula
un costo total anual (CTa) mas una
recuperacin anual de la inversin (RI) para
cada alternativa de tamao:
CTA = CTa + RI
El tamao que proporcione el menor costo
anual medio definido como CTA/qo ser el
tamao a elegir.
qo = demanda anual constante
OPTIMIZACION DEL TAMANO DE LA

PLANTA
La determinacin del tamao ptimo de la
planta debe basarse en las siguientes dos
variables:
a) Relacin precio-volumen
Por el efecto de la elasticidad de la
demanda.
b) Relacin costo-volumen
Por las economas y des economas de
escala que puedan obtenerse de
acuerdo al proceso productivo.
VALOR ACTUAL NETO O VALOR
PRESENTE NETO (VAN)
Se define como la diferencia entre todos los
ingresos y egresos, expresada en moneda
actual. Esto es aplicndole una tasa o
porcentaje de actualizacin anual.
El VAN puede ser:

a) simple. Si solo se consideran las

ventas totales o ingresos brutos, los
costos variables y costos fijos para la
planta. El VAN simple proporciona un
flujo de caja sencillo, que debe de ser
proyectado.
b) Completo. Si se consideran adems
rubros como comisiones sobre ventas,
gastos
de
ventas,
gastos
administrativos,
depreciaciones,
amortizaciones a capital, pagos de
impuestos, gastos diferidos., etc. El
VAN completo proporciona un flujo de
caja integrado.

CICLO DE VIDA DE UN PRODUCTO O

DE UN PROYECTO
El ciclo de vida de un producto, en la
mayora de los casos, es un proceso variable
que normalmente est compuesto por las

cuatro etapas siguientes: introduccin,

crecimiento, madurez y declinacin.

En la etapa de introduccin las ventas del

producto se incrementan levemente, mientras
el producto se da a conocer, ya sea por una
marca prestigiada, porque una moda es
impuesta o bien, porque se est
promocionando una marca nueva. Si el
producto es aceptado, se produce un
crecimiento rpido de las ventas, ventas que
en su etapa de madurez se estabilizan. Luego

se llega a la etapa de declinacin, en la cual

las ventas disminuyen rpidamente.
La importancia de determinar el ciclo de vida
de un producto se manifiesta al considerar,
que el nivel de ventas afectara en forma
directa; la recepcin de ingresos y en forma
indirecta, a los desembolsos que tiene que
hacer la empresa del proyecto. En este caso
el programa de produccin en la planta
deber estar sujeto a las posibilidades reales
de vender el producto. En otras palabras,
dicho programa de produccin se debe de
basar exclusivamente en un estimado de
ventas real.

ATRIBUTOS DE UN PRODUCTO
El estudio de los atributos de un producto
adquiere tanta relevancia como la
determinacin del ciclo de vida de un

producto. Los principales atributos de un

producto son: tamao, marca, tipo de envase
(empaque) y presentaciones (empaque).
Marca:
Adems de ser un nombre tambin es un
signo, un logotipo o cualquier forma de
identificacin y sin lugar a duda, muy
determinante en la aceptacin de un producto.
Envase:
Definir el envase es tan importante como la
marca, ya que los materiales de empaque
tienen participacin en los costos de
produccin, el costo del producto y por ende,
en los precios del producto al consumidor
final.
Tambin hay que considerar que el envase y
en general todo material de empaque de un
producto, tiene en, la actualidad, adems
objetivo promocional que busca que se
diferencie de otros productos, ya sea por su

forma, color, texto del mensaje, tamao y

su uso.
Presentaciones:
Otro atributo que toma importancia
principalmente, por captar distintos subconjuntos del mercado, es ofrecer un
producto en varias presentaciones.
Ejemplo: los refrescos carbonatados en
diferentes tamaos, productos farmacuticos
en diferentes presentaciones, frjol en lata en
diferentes tamaos, aceite comestible en
diferentes tamaos, etc.

GUIA DE TRABAJO No. 4

1. Inicie un anlisis de mercado de su
producto
2. Proceda a establecer el tamao de la
planta considerando los diferentes mtodos
propuestos