5.0 Sustentacin Tecnica y Descripcin del Proyecto 5.

1 Sustentacin Tcnica El
sistema silvopastoril es una combinacin natural o una asociacin deliberada
de uno o de varios componentes leosos (arbustivos y/o arbreos), dentro de
una pastura de especies de gramneas y de rboles beneficiosos. Las ventajas
de los sistemas silvopastoriles han sido ampliamente documentadas en la
literatura: los rboles contribuyen al mejoramiento de las condiciones qumicas
y fsicas del suelo; los animales consumen la cobertura herbcea que puede
competir con los rboles, los rboles proporcionan refugio contra la radiacin
solar, las altas temperaturas, las lluvias y el viento, contribuyendo a
incrementar la eficiencia productiva en los sistemas de produccin animal
tropical; rboles fijadores de nitrgeno ayudan a complementar el contenido de
nutrimentos (energa, protena, vitaminas y minerales) y pueden ser utilizados
en la alimentacin animal, sin crear competencia por los productos de consumo
humano. Algunas desventajas tambin han sido encontradas en los sistemas
silvopastoriles, por ejemplo: la cobertura arbrea, principalmente si es muy
densa, puede competir severamente contra las pasturas herbceas asociadas,
dificultar el manejo e incrementar el riesgo de incendios en plantaciones
forestales cercanas; los rboles pueden dificultar o incluso impedir la cosecha
del forraje herbceo y el mantenimiento mecanizado de las pasturas asociadas;
los rboles jvenes, recin plantados o provenientes de la regeneracin
natural, deben ser protegidos para evitar su dao para el ramoneo de los
animales en pastoreo. 5.2 Descripcin del Proyecto El proyecto utilizar
especies forestales maderables, forrajeras y frutales, nativas o propias del
rea, tales como: balo, gucimo, corot, higuern, cedro amargo, cedro espino,
espav, guayabo, naranjo, nance, mango, maran entre otros, as como
especies exticas para la alimentacin del ganado como: leucaena, morera y
cratylia. Estas especies, en asociacin a pastos mejorados y bancos de
protenas con gramneas y leguminosas, son alternativas de produccin
ganadera productivas, sostenibles y amigables con el ambiente. Tambin se
desea reforestar con especies nativas en: las orillas de caminos y mrgenes del
ro, quebradas y ojos de agua, como una forma de proteger las microcuencas y
propiciar refugios y alimentos para algunas especies de animales, ya que como
se ha mencionado la cobertura boscosa ha sido bastante intervenida. En
algunos casos, se reforestarn pequeas montaas (bosquetes) de reas
baldas que no tienen uso dentro de las fincas ganaderas, con especies
maderables. Aumentando la cobertura arbrea se espera aumentar la
disponibilidad de agua y mejorar su calidad, es ampliamente conocida la
relacin entre una cobertura boscosa y el rgimen hdrico en las cuencas
productoras de agua. Ser necesario complementar las pasturas nativas con
pasturas de especies introducidas que permitan la produccin de ms forraje,
carne y leche en el mismo rea. Esto se logra mediante la utilizacin integrada
de especies forrajeras herbceas, arbustivas y/o arbreas adaptadas, la
utilizacin racional de fertilizantes y/o aplicacin de abonos orgnicos, adems
del manejo apropiado del pastoreo y de Sustentacin Tcnica y Descripcin del

Proyecto Proyecto Silvopastoril Subcuenca del Ro Gatuncillo Propuesta: 7

Documento Final suplementos alimenticios que permitan obtener rentabilidad
de la alta inversin que demanda la actividad ganadera. Se ha recomendado
utilizar pasto mejorado del gnero Brachiaria, de las especies decumbens y
brizantha, pero tambin se utilizarn pastos de corte como: Taiwn, Camern,
Tanzania, Sorgo Forrajero y en algunos casos el cultivo de caa. De igual
manera, se trabajar con man forrajero, que es una planta fijadora de
nitrgeno y controladora de erosin que, adems, ayuda a combatir la ratana,
especie dominante en el rea, pero con baja resistencia a la poca seca. La
prctica silvopastoril estar dirigida al desarrollo de siembra de rboles en
callejones en asociacin con pastos mejorados, cercas vivas y bancos
forrajeros, adems, parcelas de pastos de corte para aplicacin directa y
produccin de ensilajes para la poca seca. Finalmente, este mdulo debe
ayudar a mejorar la calidad y cantidad de agua ya que al introducir pasturas y
rboles, los animales reducen el rea de pastoreo y por ende se aumenta la
disponibilidad de rea para plantar rboles a orillas de ros y quebradas.
Adems se regulan las entradas de los animales a las quebradas puesto que se
establecen bebederos por cada parcela. El mdulo silvopatoril estar formado
por los siguientes componentes: componente de mejoramiento de pastos y
especies forrajeras, procesamiento de abono orgnico, reforestacin en
fuentes de agua y orillas de caminos, construccin de bebederos, y
programa de capacitacin. 5.2.1 Componente de mejoramiento de pastos y uso
de especies arbreas Objetivo: Brindar mejor y mayor calidad de pastos a los
animales. Este componente consiste, fundamentalmente, en promover la
utilizacin de especies forestales, forrajes y frutales, nativas o propias del rea,
as como especies exticas para la alimentacin del ganado, Por tal razn, se
utilizarn especies leosas con la incorporacin de pasto mejorado de sitio
(pastoreo) y de corte, utilizacin de leguminosas como alternativas de alimento
para el ganado en poca seca, as como la integracin de rboles para
aumentar la visita y poblacin de especies animales en las diferentes fincas.
Sustentacin Tcnica y Descripcin del Proyecto Proyecto Silvopastoril
Subcuenca del Ro Gatuncillo Propuesta: 8 Documento Final Pasto de B.
brizantha 9000 m2 Banco de protena 1000 m2 rboles en cercas, a orillas de
fuentes de agua y caminos 1000 m de pasto mejorado Se identificaron
variantes dentro de este componente las cuales podrn manejarse, segn las
condiciones, necesidades y preferencias de los ganaderos, siendo ellas:
Asociacin de cercas vivas con bancos de protenas y pasto mejorado Para el
establecimiento de los bancos de protenas, se ha considerado establecer
parcelas de 1000 m2 en un rea manejable y sern utilizadas especies como:
Leucaena, Morera, Cratylia argenta y Gucimo, en donde se emplear para
todas las parcelas, cantidades de kg de Leucaena, kg de Cratylia y 1,400
estacas de morera. Estas parcelas deben ir protegidas por cercas vivas de
rboles forrajeros como el balo (Gliricidia sepium), el cual puede ser utilizado
para el consumo animal. Adems, se establecer una parcela de pasto

mejorado del gnero Brachiaria brizantha, a razn de 6 kg/ha. La Brachiaria

brizantha se recomienda, ya que durante las visitas y reuniones con los
productores estos mencionaron su uso y adems, es avalada tcnicamente por
su adaptacin al rea, ya que las condiciones del terreno son propicias para
esta pastura. Se debern tener los debidos cuidados al momento de introducir
el ganado en los bancos de protena, ya que se ha demostrado que el excesivo
consumo de follaje de Leucaena provoca la cada del pelo, por lo que se
recomienda combinar el consumo con las gramneas existentes en la fincas.
Otras especies utilizadas en el rea como cercas vivas, incluyen: el pito
(Erytrina sp.), jobo (Spondias mombin) y el indio desnudo (Bursera simaruba).
Entrevistas con los productores permitieron concluir que el balo es la especie
ms recomendada ya que no pudre el alambre de pas como otras, adems se
mencion que se deben de mantener podadas las estacas de esta especie ya
que cuando adquieren una copa densa tienden a caerse. Asociacin de
cercas vivas con pasto mejorado Se recomienda el balo como la especie ms
adecuada para las cercas vivas, no obstante, se pueden utilizar otras especies
cuyas caractersticas fisionmicas permitan el desarrollo de pastos bajo la
sombra de su copa; estas incluyen: el laurel, gucimo, amarillo, otros. Las
cercas vivas se colocarn en el permetro de la propiedad, en las divisiones de
las mangas y en los caminos; las distancia de siembra debe ser de
aproximadamente tres a cuatro metros, entre rboles. Dentro del rea de
pasto, se recomienda plantar los rboles forrajeros a razn de 10 rboles por
ha. El pasto a utilizar es la B. brizantha, a razn de 6 kg/ha. Asociacin de
pasto mejorados y man forrajero con cercas vivas Este asocio utilizar los
pastos B. brizantha y B. decumbens con el Arachis pintoi (man forrajero) y con
las especies recomendadas para cercas vivas. La siembra del Arachis pintoi
(man forrajero) se realizar con semilla vegetativa a razn de 25 sacos por
parcela de 1000 m2 , como semillero, con una mezcla de 3.0 kg de B. brizantha
y 3.0 kg de B. decumbens por hectrea para establecer la pastura. Esta