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Gentica na Agropecuria

Prof. Andr Paiva

Gentica - Introduo

Gentica - Introduo
Gentica a cincia que estuda a transmisso
das caractersticas de gerao a gerao, e as
leis que regem essa hereditariedade.

Como cincia, a gentica s apareceu em 1900,


embora em 1865, um monge austraco chamado
Gregor Mendel (1822-1884) j houvesse
apresentado os resultados de oito anos de
estudos sobre a transmisso de caracteres em
ervilhas (Pisum sativum).

Gentica - Introduo
Em 1900, alguns pesquisadores da Holanda e da
Alemanha chegaram s mesmas concluses de
Mendel, sendo o seu trabalho redescoberto.
Eles foram suficientemente honestos para atribuir a
Mendel todo o sucesso das pesquisas, embora nesta
poca o monge j tivesse morrido, sem saber que seria
considerado o Pai da Gentica.

Sucesso de Mendel
H relatos de inmeros pesquisadores antes de Mendel que
fracassaram ao tentar explicar as bases da hereditariedade.

Sucesso de Mendel se deve h:


Escolha do material experimental: Ervilhas, planta de ciclo
curto, descendncia numerosa, e pouco espao.

Estudou vrias caractersticas (7) para ter certeza.

Foi persistente em defender suas idias.

Alimentos Quantidade
Alimentos Qualidade

Aplicaes na
Agropecuria:
Alimentos Custos
Alimentos Acessibilidade

Gentica e sua importncia


Milho Hbrido 1860 - 2000
t/ha
7,8
Hbrido
Simples

6,5
5,2
Hbrido
Duplo

3,9
2,6
1,3

Variedade

0
1869

1930

1970

2000

Evoluo do desempenho do
frango de corte
Ano Peso vivo (g) Converso alimentar
Idade ao
abate (dias)
(kg cons./kg gp.)
1920

1.000

5,00

120

1970

1.700

2,15

50

200x

2.300

1,85

38
FONTE: UBA

Gentica e sua importncia


Diagnstico Molecular da Sndrome do Estresse Suno (PSS)
Gentipos: NN: normais (homozigotos negativos);
Nn: heterozigotos;
nn: homozigotos positivos.

Bases Qumicas da Herana

Nos seres vivos, existem dois tipos de cidos


nuclicos:

RNA
(cido ribonuclico)

Base Qumica da
Hereditariedade
DNA
(cido desoxirribonuclico)

Local onde so armazenadas as


informaes genticas de um indivduo

DNA
Nas clulas, o DNA encontrado quase exclusivamente
no ncleo, embora exista tambm nos cloroplastos e nas
mitocndrias.
Tem a funo de sintetizar as molculas de RNA e de
transmitir as caractersticas genticas.
A molcula de DNA (cido desoxirribonuclico) formada
por duas longas cadeias de nucleotdeos.

nucleotdeo

Cada nucleotdeo contm:


Um cido fosfrico
Um acar de cinco carbonos (Desoxirribose)
Uma das quatro bases nitrogenadas:
Adenina (A), Guanina (G), Timina (T), Citosina (C)
Base

Pentose

Fosfato

Adenina

Purinas

Pentose

Pentose

Fosfato

Fosfato

Citosina
Pentose

Fosfato

Guanina

Pirimidinas

Pentose

Fosfato

Timina

Erwin Chargaff, fez uma grande contribuio


para o estudo da gentica.
A evidncia de que a quantidade de Adenina

igual a de Timina e a quantidade de Guanina


igual a de Citosina

Pontes de
hidrognios

Adenina - Timina
Guanina - Citosina

Pontes de Hidrognio

A=T
GC

Variabilidade

Potencial de variabilidade dos seres


vivos
A diversidade de informaes determinada pela
seqncia de bases nitrogenadas;
O nmero possvel de seqncias diferentes ou
informaes extremamente grande e depende do
nmero de pares de nucleotdeos existentes nas
molculas de DNA dos organismos.
Nmero de pares de nucleotdeos por clula somtica de diferentes
organismos
Organismo
Nmero de pares de
nucleotdeos
Homem
5,81 x 109 = 5. 810.000.000,00
Bovinos
5,08 x 109
Aves
2,36 x 109
Lrio
3,60 x 1011
Milho
1,36 x 1010
Fumo
2,18 x 109
E. coli
4,30 x 106

Curiosidade
Computador:
Sistema Binrio (bit);
nmero de informaes que consegue
processar 2n, n = nmero de bits;

Organismos vivos:
Sistema quaternrio (bases nitrogenadas);
Nmero de informaes que consegue processar 4n, n =
nmero de pares de nucleotdeos;
Capacidade de armazenar informaes em estruturas
microscpicas (clulas);

Em 1953, Watson e Crick, propuseram


que a estrutura de DNA seria composta

por duas fitas enroladas para a direita,


formando uma hlice dupla.

A fita de DNA antiparalela!

E o RNA? O que e onde se encontra?

O RNA encontrado tanto no ncleo como no


citoplasma, embora sua funo de controle da
sntese de protenas seja exercida exclusivamente
no citoplasma.

RNA - cido Ribonuclico


O RNA difere do DNA em 3 pontos principais:
1) O acar a ribose
2) Em vez de Timina temos a Uracila (U)
3) Fita nica

Existe vrios tipos de RNAs, os mais importantes so:


RNA mensageiro
RNA transportador
RNA ribossmico
OS:: Todos so transcritos a partir de uma das fitas do
DNA.

Caracterizao

DNA

RNA

1. Acar

Desoxirribose

Ribose

2. Fita

Fita Dupla

Fita Simples

3. Bases nitrogenadas

4. Tamanho

Piridiminas:

Piridiminas:

Citosinas e Timinas

Citosinas e Uracila

Purinas:

Purinas:

Adenina e Guanina

Adenina e Guanina

Molcula Grande

Molcula Curta

Processos que envolvem a Hereditariedade

Replicao

DNA

DNA

Transcrio

DNA

RNA

Traduo

DNA

RNA

Polipeptdio

Replicao ou Duplicao DNA


A replicao um processo no qual uma molcula de DNA
dupla fita duplicado.
A replicao do DNA semi-conservativa porque na
formao de uma nova cadeia nucleotidica tem-se como
referncia uma cadeia nucleotidica molde.
A fidelidade da replicao muito grande, com uma mdia
de apenas um erro por bilho de nucleotdeos incorporados
aps a sntese e correo de erros durante e
imediatamente aps a replicao.
Para que o processo de replicao se inicie necessrio
que a actuao de uma enzima, a DNA polimerase.

Replicao ou Duplicao DNA


DNA

5
3

Ponto de
Partida

DNA polimerase
DNA

Animao :: DNA Duplicao

DNA

Replicao DNA

Fita molde

Fita molde

Fita nova

Tipos de RNA

RNA - cido Ribonuclico


RNA mensageiro (mRNA)
Os genes, segmentos de DNA que servem de
molde para as molculas de RNAm, localizam-se
nos diversos cromossomos da clula.

As molculas de RNA mensageiro(RNAm)


sintetizadas a partir dos genes tm a informao
para a sntese de protenas, codificada na forma de
trincas de bases nitrogenadas.

Cada trinca chamada cdon e define cada


aminocido constituinte da protena.

Transcrio

RNA - cido Ribonuclico


RNA transportador (tRNA)
As molculas de RNA transportador(RNAt) tambm
so sintetizadas a partir de segmentos de DNA.
Esse tipo de RNA chamado de transportador por
ser o responsvel pelo transporte das molculas de
aminocidos at os ribossomos, onde elas se unem
para formar as protenas.
Em uma das extremidades liga-se um aminocido
especfico; em sua regio mediana h uma trinca de
bases, o anticdon.
Por meio do anticdon, o RNAt emparelha-se
temporariamente a uma trinca de bases
complementares do RNAm

RNA - cido Ribonuclico


RNA Ribossmico (rRNA)
Constitui a maior poro do RNA celular;
Aps seu acmulo e associao com protenas
ribossmicas, so transportados para o citoplasma e
formam o ribossomo;
Ribossomos: participam da sntese protica.
O RNA ribossmico (rRNA) o principal componente
dos ribossomos, mas seu papel exato na sntese de
protenas no exatamente conhecido.

Traduo

Nveis de organizao do DNA


Conceitos principais:
O DNA uma dupla hlice que consiste em duas cadeias de
nucleotdeos entrelaadas;

O genoma composto por molculas de DNA, cada uma


organizada como um cromossomo;
Os genomas de eucariontes contm componentes nucleares e
organelares;

Um gene uma regio do cromossomo capaz de fabricar um


transcrito funcional. (Importante pra cacete!)

Nucleosoma:
Segmento de 146 pares de bases de nucleotdeos de
comprimento;
Envolvendo um octmero de histonas
Primeiro nvel estrutural da cromatina;
Fibras de 11 nm.

Armazenando o DNA

Cromatina:
Complexo formado pelo DNA e diversas protenas;
Constitui o material genticos dos eucariontes;
Fibras de 10 nm de diametro.
Heterocromatina: a cromatina que permanece condensada
durante a interfase, sendo geneticamente inativa.

Eucromatina: no visvel microscopia ptica durante a


interfase, ela contem a maioria, dos genes ativos.

Estrutura Cromossmica
Em qualquer cromossomo, existe pelo menos uma constrico,

chamada constrico primria ou centrmero. Esta regio de grande


importncia durante a diviso celular, j que atravs dela que os
cromossomos se prendem as fibras do fuso durante a diviso celular.
Quando uma clula vai entrar em diviso celular, os cromossomos
duplicam-se ainda na intrfase. Cada unidade do cromossomo duplicado
denominada cromtide. As cromtides se acham unidas a altura do
centrmero.

Estrutura Cromossmica
De acordo com a localizao do centrmero, temos quatro tipos
bsicos de cromossomos:
a- Metacntrico (centrmero na regio mediana)
b- Sub-metacntrico (centrmero deslocado do centro)

c- Acrocntrico (centrmero prximo a uma das extremidades)


d- Telocntrico (centrmero na posio terminal)

Nmero de cromossomos
O nmero de cromossomos constante dentro de uma mesma espcie. De
acordo com este nmero, distinguimos dois tipos de clulas:
A clula somtica (corporal): possui um nmero de cromossomos que
geralmente o dobro do encontrado na clula reprodutora, e chamada de
diplide, representada por 2n.
A clula reprodutora (gameta): geralmente, possui a metade do nmero
encontrado na clula somtica, e chamada haplide, representada por n.
Em cada clula diplide, um dos conjuntos cromossmicos de origem
paterna e o outro de origem materna. Cada par chamado de homlogo e
possui genes que produzem protenas com as mesmas funes
fundamentais.

Estrutura Cromossmica

Nmero de cromossomos X Espcie


Pepino (Cucumes sativus) - 14 cromossomos
Cevada (Hordeum vulgare) - 14 cromossomos
Cebola (Allium cepa) - 16 cromossomos
Milho (Zea mays) - 16 cromossomos
Banana (Musa paradisiaca) - 88 cromossomos outras sub-sepcies , 77, 55,
44, 22
Perereca (Hyla viridis) - 24 cromossomos
Gato (Felis catus) - 38 cromossomos
Camundongo (Mus musculus) - 40 cromossomos
Rato (Rattus rattus) - 42 cromossomos
Macaco rhesus (Macaca mulatta) - 42 cromossomos
Caf (Coffea arabica) - 44 cromossomos
Coelho (Dryctolagus cuniculus)- 44 cromossomos
Homem (Homo sapiens) - 46 cromossomos
Boi (Bos taurus) - 60 cromossomos
Galo (Gallus domesticus) - 78 cromossomos
Cana de acar (Sacccharum officinarum) - 80 cromossomos
Pavo ( Meleagris gallopvo) - 82 cromossomos

Replicao
Caractersticas da replicao do DNA
Eucariotos: a replicao se inicia em vrios pontos ao longo da
molcula e bidirecional;
Em Escherichia coli: a replicao se inicia em um nico local de
seu DNA circular e tambm bidirecional;

A replicao unidirecional encontrada em alguns vrus.


Quebra das pontes de hidrognio entre as bases nitrogenadas;
DNA polimerase catalisa a adio de novos nucleotdeos

complementares s bases expostas;


Duas novas fitas de DNA so formadas.

PCR (Polymerase Chain Reaction)


Replicao In Vitro
Surgiu no final da dcada de 80;
Promove a sntese especfica de certos segmentos do DNA
genmico;
Necessidade de sntese dos primers (cerca de 20 nucleotdeos);
Cada molcula produz duas molculas filhas idnticas a cada ciclo
(2n).

Reao de PCR - Ingredientes

Pequena quantidade de DNA genmico (10ng);


Soluo tampo contendo magnsio;
Dois primers especficos;
dATP, dTTP, dCTP, dGTP;
DNA polimerase;

PCR (Polymerase Chain Reaction)


Replicao In Vitro
Termociclador
940 separao das fitas de DNA (desnaturao);
550 os primers pareiam aos stios que flanqueiam a regio a ser
amplificada;
720 a enzima DNA polimerase estende o primer, ou seja,
adiciona nucleotdeos ao terminal 3-OH dos primers;
Depois de 40 ciclos (1 a 4 h);
Regio amplificada pode ser visualizada em gel de eletroforese.

Transcrio

Transcrio

DNA

RNA mensageiro
RNA transportador
RNA ribossmico

Traduo
Teoria "um gene - uma enzima". (Beadle e Tatum em 1945)
a) Todos os processos bioqumicos dos organismos esto sob
controle gentico;
b) Os processos bioqumicos ocorrem numa seqncia de reaes
individuais;

c) Cada reao simples controlada por um gene simples;


d) Cada gene atua atravs do controle e produo de uma enzima
especfica.

Traduo

DNA

RNA

Enzima

Traduo
Falhas na teoria um gene uma enzima
a) Um gene pode especificar a sntese de uma cadeia polipeptdica
que no apresenta nenhuma funo enzimtica (Ex.: Hemoglobina).
b) Uma enzima pode ser constituda por mais de uma cadeia
polipeptdica (Ex.: RNA polimerase).
c) Um gene pode controlar a atividade de uma enzima especificada por

outro gene (Ex.: stio operadores, repressores, etc.);


d) Nem toda molcula com atividade enzimtica uma protena.

Traduo

DNA

RNA

Polipeptdio

Cdigo Gentico
P:: Quantos nucleotdeos seriam necessrios para codificar um
aminocido?

R:: 3 nucleotdeos codificam um aminocido

4 Nucleotdeos (A, T, G e C) 3 codificam um aa

4 = 64 possveis combinaes

Cdigo Gentico
9. Glutamina (Gln)

64 possveis aminocido ?

10. Histidina (His)


11. Isoleucina (Ile)

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

cido asprtico (Asp)


cido glutmico (Glu)
Alanina (Ala)
Arginina (Arg)
Asparagina (Asn)
Cistena (Cys)
Fenilalanina (Phe)
Glicina (Gly)

12. Leucina (Leu)


13. Lisina (Lys)
14. Metionina (Met)
15. Pirrolisina (Pyl)
16. Prolina (Pro)

17. Serina (Ser)


18. Selenocistena (Sec)
19. Tirosina (Tyr)
20. Treonina (Thr)

21. Triptfano (Trp)


22. Valina (Val)

Cdigo Gentico

Cdigo gentico:
64 cdons;
61 codificam para aminocidos;

3 para terminao em cadeia;


3 dos que codificam aminocidos so tambm como iniciadores.

Cdigo Gentico
Porque o Cdigo gentico universal

Mesma trinca codificar o mesmo aminocido em qualquer


organismo;
mRNA de coelho reconhecidos por tRNA de E. coli.
Origem da vida nica;
Transgnicos.

Qual funo do DNA?


Cite 3 caractersticas do DNA.

Cite 3 diferenas entre DNA e RNA.


O que replicao, transcrio e traduo?

Porque a replicao semi-conservativa?


Porque o cdigo Gentico Universal?