Fundamentos de

Anatoma, Fisiologa,
Patologa y
Teraputica
Profesores:
Marta Prez
Javier Miana
Jos M Miguelena

Anatoma
Fisiologa
Patologa y teraputica

Teora

80 %

Prcticas
Horario:

L (16-20)
X (16-18)
V (18-20)

20 %
Trabajo
http://titulaciones.unizar.es/asignaturas/69300/index15.html

FUNDAMENTOS DE

ANATOMA Y
BIOLOGA CELULAR

Marta Prez
Fac. de Veterinaria
mmperez@unizar.es

Fundamentos de biologa celular

Orgnulos principales de la clula
Ciclo celular y gentica. Embriologa
Fundamentos de Histologa I
Fundamentos de Histologa II
Estudios histolgicos
Fundamentos de Anatoma.
Anatoma del sistema nervioso.
Anatoma del sistema urinario
Anatoma del sistema circulatorio y respiratorio
Anatoma del aparato digestivo
Anatoma del aparato locomotor
Anatoma del aparato reproductor
Anatoma comparada (Integrada en los diferentes temas)

TEMA 1
FUNDAMENTOS DE
BIOLOGA CELULAR

Tema1. Fundamentos de Biologa celular

Definicin de CLULA:
* Unidad mnima de un organismo capaz de actuar de manera autnoma
* Unidad morfolgica y funcional de todo ser vivo

1590-1600: Invencin del microscopio (Z. Janssen); 200x

Siglo XVII y XVIII: Perfeccin en lentes y microscopios
* G. Galilei: describe cutcula insectos.Telescopio a microscopio
* M. Malpighi: capilares murcilago
* R. Hooke: clulas vegetales. Micrographia. Corcho (Clula)
* A. van Leeuwenhoek: semen humano, sangre, bacterias

* Von Haller: tejidos animales formados por fibras (dolor y nervios)

* C.F. Wolff: existencia de una unidad
fundamental de forma
globular en todos los
seres vivos.
Epignesis (embrin de pollo)
http://htwins.net/scale2/scale2.swf?bordercolor=white

Tema1. Fundamentos de Biologa celular

1831: R. Brown: descubre el ncleo

1839: M. Schleiden y T. Schwann

Teora celular (plantas y animales)

La clula es una unidad de estructura comn en estos seres vivos

4 postulados
1. Todos los animales y vegetales estn constituidos por clulas
2. La clula es la unidad bsica de estructura y funcin en un
organismo multicelular; unidad anatmica
3. La divisin celular da origen a la continuidad gentica entre
clulas progenitoras y sus descendientes; unidad gentica
4. La vida del organismo depende del funcionamiento y control
de todas sus clulas; unidad fisiolgica

Tema1. Fundamentos de Biologa celular

Microscopios simples (s. XVI-XVIII)

http://vayafigura.files.wordpress.com/2009/04/relacion-de-micoscopios-simples1.pdf

Otros postulados relacionados:

Algunos organismos microscpicos, como bacterias y protozoos, son

clulas nicas. Seres unicelulares

Los virus realizan muchas de las funciones propias de la clula viva,
pero carecen de vida independiente, capacidad de crecimiento y

reproduccin propios, por tanto, no se consideran seres vivos pero s

microorganismos
Los animales y plantas estn formados por muchos millones de clulas

organizadas en tejidos y rganos

Tema1. Fundamentos de Biologa celular

CLULA PROCARIOT A:
* Es muy sencilla. Carece de membrana nclear
* Del griego procarionte: pro (antes de) y karion (ncleo)
* Presenta material gentico disperso en el citoplasma
* Apenas presenta orgnulos en el citoplasma
* Constituyen organismos unicelulares como bacterias

* La membrana celular se rodea de una envoltura: pared celular

* Otros componentes: flagelo (algunos), fimbrias, ribosomas, cpsula, etc.
* Reproduccin:
Asexual: Por fisin binaria o citocinesis
Parasexual: Intercambio gentico por fusin temporal de gametos
(Recombinacin gentica)
* Alimentacin: saprfita, prsita, simbiosis

Tema1. Fundamentos de Biologa celular

ADN bacteriano

Plsmidos

Tema1. Fundamentos de Biologa celular

CLULA EUCARIOT A:
* Presenta membrana nuclear

NCLEO

* Es compleja y tiene mayor nivel de organizacin

* Ejemplos: protozoos, hongos, plantas y animales

* Atendiendo a su naturaleza:
Clula animal
Clula vegetal: Adems plastos y pared de celulosa

Tema1. Fundamentos de Biologa celular

Resumen Procariotas vs. Eucariotas

PROCARIOTAS
ENVUELTA
CELULAR

EUCARIOTAS

No poseen, el ADN se encuentra ADN limitado, permitiendo que

libre, por lo que sus funciones
sus funciones tengan lugar en
tienen lugar en el mismo lugar:
sitios localizados
citoplasma

ADN ms PROTENAS

No poseen protenas

Unido a histonas permitiendo el

plegamiento del ADN ocupando
espacio

ORGNULOS

No hay orgnulos como tales

RIBOSOMAS

70s

S posee. Son compartimientos

donde tienen lugar diversas
funciones
80s

CENTROLOS

No poseen

Slo en animales

MOVIMIENTO
INTRACELULAR

No

DIVISIN CELULAR
TAMAO

Mitosis y meiosis
1 micra de dimetro

10 micras de dimetro

Tema1. Fundamentos de Biologa celular

MEMBRANA CELULAR
* Formada por una doble capa lipdica
* Mencionada por primera vez por Schwann (1839)

* Modelo bicapa lipdica por Davson y Danielli (1935)

Doble capa de:

Fosfolpidos (lpidos anfolticos)

- con una cabeza polar : hidroflica

(glicerol + fosfato + colina)
- una cola apolar : hidrofbica
2 cidos grasos de cadena larga

Colesterol

45%

Tema1. Fundamentos de Biologa celular

CH3
H3C C=O

Colesterol:
Rompe uniones de Van der Waals

H3C

Da fluidez a la membrana
HO

Tema1. Fundamentos de Biologa celular

* Modelo de mosaico fluido por Singer y Nicholson (1972)

Protenas (45-50 %)

Dispuestas de forma asimtrica

e irregular
Verdaderas transportadoras
- Proteinas integrales:
a un lado de la membrana pero dentro
- Proteinas transmembrana:
Sobresalen por ambos lados
- Proteinas perifricas:
se separan fcilmente

Tema1. Fundamentos de Biologa celular

Glcidos (5-10%):
Puede formar uniones con proteinas (glucoproteinas)
Ej: algunos receptores

Tema1. Fundamentos de Biologa celular

* Su estructura y formacin se deben al efecto hidrofbico

* Modelo de mosaico fluido
* Permite una permeabilidad selectiva

Microdominios
especializados de la
membrana

1999: Teora balsas lipdicas (Rafts)

Tema1. Fundamentos de Biologa celular

MEMBRANA CELULAR: FUNCIONES

* Protectora: lmite entre contenido celular y medio externo
(ambos medios acuosos)
* Estructural: - mantiene la forma de la clula
- protege de daos externos
* Receptora: puntos de unin y anclaje de molculas (hormonas) que
regulan (activan o inhiben) procesos metablicos
* De intercambio de:
- materia
- energa
- informacin

Mediante seales
fsicas, qumicas, y bioelctricas

* De transporte

Tema1. Fundamentos de Biologa celular

Transporte a travs de membrana

extracelular

Por qu debe de existir?

10 nm

a) Captar los nutrientes del exterior

b) Excretar productos del metabolismo

intracelular

c) Regular la concentracin intracelular de iones

(adecuada homeostasis)
Potencial de membrana en reposo

Propiedad de la membrana: Permeabilidad selectiva

Permite el paso de pequeas molculas lipfilas
Sin necesidad de mediadores
Sin gasto energtico

Qu ocurre
con el resto
de molculas ??

Su transporte depende de su peso molecular

Tema1. Fundamentos de Biologa celular

Transporte de molculas de BAJO peso molecular:

Transporte pasivo:
- Proceso de difusin de sustancias a travs de la membrana
- Se produce siempre a favor de gradiente,
de donde hay ms hacia el medio donde hay menos
a) Difusin simple
a travs de bicapa:
Hormonas esteroideas
Frmacos liposolubles
Sustancias apolares: O2, N2
Sustancias polares pequeas: agua, CO2, etanol

a travs de canales: protenas

Algunos iones: Na+, K+, Ca2+, ClApertura del canal regulada por ligandos:

neurotransmisores
hormonas

Tema1. Fundamentos de Biologa celular

b) Difusin facilitada
-Permite el transporte de pequeas molculas polares:
aminocidos
monosacridos
- Necesitan protenas transportadoras (permeasas)
la protena al unirse a la molcula sufren un cambio en su estructura

Ejemplos de protenas transportadoras

Tema1. Fundamentos de Biologa celular

Tipos de protenas transportadoras

P. canales

P. transportadoras

Protenas canales:
Facilitan la difusin formando poros abiertos
en la membrana que permiten la libre difusin
de cualquier molcula de tamao y carga
apropiados
Protenas Transportadoras:

1) Se unen especficamente a las

molculas que van a ser transportadas
2) Sufren un cambio conformacional que
permite que la molcula pase a travs de la
membrana

a) Uniportes: a favor de gradiente de [ ]

b) Antiportes: contra gradiente unindose
a partcula a favor de gradiente

Transporte activo

c) Canales inicos:

regulados por voltaje

Tema1. Fundamentos de Biologa celular

Transporte activo:
- Tambin intervienen proteinas transmembrana
pero
- Se realiza con consumo de energa
(mediante la hidrlisis de ATP):
ATP

ADP + energa

- En una direccin energticamente desfavorable

- Contra un gradiente electroqumico o de concentracin
- Se necesita generar un potencial de membrana
mediado por bombas:
- Bomba de sodio-potasio
- Bomba de Calcio

Tema1. Fundamentos de Biologa celular

Bombeo de iones Na+ y K+

Las clulas animales gastan ms del 30% del ATP que producen

Las clulas nerviosas ms del 70%

Gradiente de
concentracin
de Sodio

Gradiente de
concentracin
de Potasio

3 Na

ATP
ADP + P

2K

Tema1. Fundamentos de Biologa celular

Resumen transporte:
Difusin
simple

Difusin a travs
de canales

Transporte
activo

Difusin
faciliatda

Protenas

Energa (ATP)
Molculas transportadas

Tema1. Fundamentos de Biologa celular

Transporte de molculas de ELEVADO peso molecular:

-

Permite la entrada o la salida de la clula de partculas o grandes

molculas envueltas en una membrana

- Puede estar mediado por vesculas

-

Mecanismo utilizado slo por algunos tipos de clulas:

ejemplo: amebas, macrfagos, clulas del epitelio intestinal.
Pinocitosis: ingestin de lquidos

Endocitosis

Fagocitosis: ingestin de partculas

Endocitosis mediante receptor: HIV

Exocitosis
Transcitosis: ocurre en el interior (endocitosis y exocitosis)

Tema1. Fundamentos de Biologa celular

Endocitosis:
-Las sustancias entran en la clula envueltas en vesculas formadas a partir
de la membrana plasmtica
- Implican una deformacin de la membrana y la formacin de vacuolas.
Fagocitosis:
- Ingestin de grandes partculas slidas (bacterias, restos celulares)
- Por medio de seudpodos (grandes evaginaciones de la membrana plasmtica)
- Partcula a citoplasma en forma de vacuola fagoctica

Pinocitosis:
- Ingestin de sustancias disueltas en forma de pequeas gotas
- Se introducen por invaginacin de la membrana
- Se forman: vacuolas pinocticas

Tema1. Fundamentos de Biologa celular

Exocitosis:
- Secrecin o excrecin de sustancias por medio de vacuolas
- Se forman vesculas de exocitosis, que se fusionan con la membrana
plasmtica abrindose al exterior y expulsando su contenido
- Las vacuolas provienen de los sistemas de membranas o de la endocitosis.
- La membrana de la vacuola queda incluida en la membrana celular

Transcitosis :
- Procesos de endocitosis y exocitosis en el interior de la clula
- Para movilizar molculas de unas organelas a otras
- Salida y entrada de molculas y diferentes partculas del ncleo al citosol

Tema1. Fundamentos de Biologa celular

Ejemplos

Tema1. Fundamentos de Biologa celular

* Resumen del transporte de molculas a travs de membrana

TRANSPORTE DE
MOLCULAS DE BAJA
MASA MOLECULAR

TRANSPORTE DE
MOLCULAS DE ELEVADA
MASA MOLECULAR
ENDOCITOSIS

TRANSPORTE
PASIVO

DIFUSIN SIMPLE

PINOCITOSIS

DIFUSIN
FACILITADA

EXOCITOSIS

TRANSPORTE
ACTIVO

BOMBA DE
SODIO-POTASIO

TRANSCITOSIS
OTRAS BOMBAS

FAGOCITOSIS

Tema1. Fundamentos de Biologa celular

TIPOS DE CLULAS Y FUNCIONES CELULARES

-Las clulas son variables en tamao, forma y funcin
- Neuronas y clulas nerviosas

- Clulas sanguneas

Tema1. Fundamentos de Biologa celular

- Clulas musculares

- Enterocitos

- Adipocitos

Tema1. Fundamentos de Biologa celular

- Clulas epiteliales

- Clulas hepticas (hepatocitos)

- Clulas seas (osteocito, osteoblasto, osteoclasto)

Tema1. Fundamentos de Biologa celular

- Clulas cartilaginosas (cartlago)

- Clulas renales

- Clulas alveolares

Tema1. Fundamentos de Biologa celular

Bibliografa
- De Robertis (h.) E.M.F; J.Hib & R. Ponzio. 1996. Biologa Celular y Molecular. Ed. El Ateneo
- Sheeler, P. & D.E. Bianchi. 1980. Cell Biology: Structure, Biochemistry, and Function. John
Wiley & Sons
- Alberts B, Bray D, Hopkin K, Johnson A, Lewis J, Raff M, Roberts K, Walter P. 2006.
Introduccin a la Biologa Celular, 2 edn. Editorial Mdica Panamericana. Madrid
- Alberts B, Johnson A, Lewis J, Raff M, Roberts K, Walter P. 2004. Biologa Molecular de la
Clula, 4 edn. Omega. Barcelona

- Avers CJ. 1991. Biologa Celular, 2 edn. Grupo Editorial Iberoamrica. Mexico. Becker WM,
Kleinsmith LJ, Hardin J. 2007. El mundo de la clula. 6 edn. Pearson Educacin, S.A. Madrid
- Cooper GM, Asuman RE. 2006. La clula. 3 edn. Marbn Libros, S.L.Fernndez B, Bodega
G, Surez I, Muiz E. 2000. Biologa Celular. Ed. Sntesis. Madrid
- Karp G. 2005. Biologa Celular y Molecular, 4 edn. McGraw-Hill Interamericana. Mexico