Anda di halaman 1dari 1

PEMELIHARAAN, PERBAIKAN RUANG DAN ALAT

No. Dokumen

No. Revisi

Halaman

SPO-10/GIZ/080

00

1 dari 1

Ditetapkan
PROSEDUR TETAP

Tanggal Terbit

Direktur RS Bethsaida

03 Oktober 2011
Dr. Bina Ratna Kusuma Fitri,MM

Pengertian

Pemeliharaan, perbaikan ruang dan alat adalah serangkaian


kegiatan yang dilakukan dalam upaya tersedianya ruang
kerja dan peralatan dengan kondisi yang sesuai dengan
persyaratan kesehatan dalam penyelenggaraan makanan

Tujuan

Tersedianya ruang kerja yang nyaman dan peralatan yang


berada dalam kondisi baik serta aman

Kebijakan

Pemeliharaan, perbaikan ruang dan alat selain dilakukan


oleh unit gizi juga dilakukan melalui kerja sama dengan unit
sanitasi dan perbaikan sarana rumah sakit dan bagian
umum.

Prosedur

1. Menginventarisir ruangan dan peralatan yang harus


dilakukan perbaikan
2. Merencanakan perbaikan ruangan dan alat
3. Mengusulkan perbaikan ruang dan alat kepada manager
penunjang
4. Bekerjasama dengan Unit sanitasi dan Umum serta
rumah tangga rumah sakit dalam melakukan perbaikan
ruang dan alat

Unit Terkait

Unit Umum dan perbaikan sarana rumah sakit


Unit Sanitasi