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Introduo Fisiologia Animal

Slvia Gonalves - ESTM

1.1 O que a Fisiologia?

Fisiologia
Cincia que estuda a funo dos tecidos, rgos e sistemas de rgos
nos animais multicelulares.
q Como se movem?
q Como comem?
q Como respiram?
q O que fazem para se manterem vivos?

Conceitos tcnicos envolvidos

- Alimento e forma de alimentao
- Digesto
- Respirao
- Transporte de gases no sangue
- Circulao e funo do corao
- Excreo e funo do rim
- Msculo e movimento

Adaptao s adversidades do meio

- obter gua para viver
- evitar demasiada gua
- evitar morte por congelamento ou por
excessivo calor
- encontrar locais adequados, comida e
companheiro
- obter informao acerca do ambiente atravs
dos sentidos

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O que a Fisiologia?
Fisiologia
Na fisiologia muito importante perceber como se processa a regulao de todas
estas funes nos organismos, ou seja, como se correlacionam e como se
integram estas funes.
q No descreve apenas a funo. tambm muito importante perceber o
Como e o Porqu dessa funo.
q A compreenso do funcionamento dos animais feita ao nvel da sua
estrutura, tendo como base a fsica e a qumica elementar.
q Pressupe frequentemente a comparao de diferentes animais com
estratgias de vida distintas abordagem comparativa!
Como se processam em termos fsicos e qumicos os mecanismos
que ocorrem no organismo vivo?
- processos moleculares nas clulas?
- regulao e controlo de processos em grupos de clulas?
- actividade destas clulas afectam funcionamento total do organismo?
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O que a Fisiologia?
Fisiologia
A actividade coordenada das clulas, agrupadas em rgos
especializados, fornece a base para as capacidades de comportamento e
para os processos fisiolgicos que distinguem os animais das plantas:
Independncia relativa das condies ambientais

Movimento
Informao sensorial
sofisticada acerca do
mundo exterior

Interaces sociais complexas

Cincia integrativa os sistemas fisiolgicos seleccionam, de entre a

vasta gama de informaes recebidas dos ambientes internos e externos
aos animais, as que so mais importantes para determinada funo.
(ex: manuteno da temperatura corporal de um mamfero)
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Porque se estuda a FISIOLOGIA ANIMAL?

q Curiosidade cientfica
como que os animais funcionam?
Como que o corao do colibri pode bater 20 vezes por segundo enquanto paira?
Como que os insectos vem no espectro ultravioleta?
Como que o rato-cangur sobrevive no deserto sem acesso a gua potvel?

q Aplicaes comerciais e agrcolas

A fisiologia animal forneceu conhecimentos que permitiram grandes avanos
comerciais e agrcolas
Ex: melhoramento na produo e qualidade do leite, ovos e carne

q Compreenso da fisiologia humana

A espcie humana partilha com todas as outras espcies:
a) os mesmos processos fisiolgicos fundamentais vida
b) conjunto comum de leis da fsica e da qumica
c) os mesmos princpios e mecanismos da gentica mendeliana e molecular
d) histria evolucionria
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1.2 Nveis de organizao estrutural

A clula ocupa um lugar fulcral nvel mais baixo de organizao estrutural
capaz de viver independentemente como um organismo.

Paramecium (protista)
-Digerir alimento
-Sentir alteraes ambientais
-Excretar produtos metablicos

Objectos de
estudo da
fisiologia

-Reproduzir
(apesar de ser unicelular!)

Na maioria dos animais multicelulares:

Clulas especializadas ? Tecidos ? rgos ? Sistemas de rgos
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1.3 A relao entre a estrutura e a funo

Tecidos so grupos de clulas com uma
estrutura e funo comum. Diferentes tipos de
tecidos
apresentam
estruturas
distintas,
especialmente concebidas para a funo que
desempenham.

A Funo baseada na Estrutura

Princpio central em Fisiologia

3 formas estruturais distintas de tecido

muscular no corpo do sapo desempenham
funes distintas!
Tambm observvel ao nvel molecular

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1.4 A forma do corpo e o ambiente externo

As dimenses e a forma de um animal so aspectos fundamentais que afectam a
maneira como este interage com o ambiente ? efeito directo no modo como o
animal troca materiais e energia com o meio envolvente.
q A estrutura do corpo tem que permitir que todas as clulas do animal estejam
banhadas num meio aquoso manuteno da integridade dos fludos e das
membranas celulares.
q Trocas com o exterior: difuso e/ou transporte activo nas membranas celulares

a) Ameba toda a superfcie contacta

com o meio ambiente.
b) Hidra apesar de multicelular,
todas as clulas contactam com o
meio ambiente.

Grande rea de superfcie

relativamente ao volume

(a)

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(b)

1.4 A forma do corpo e o ambiente externo

A maioria dos animais so muito mais complexos e constitudos por
massas compactas de clulas, em que as suas superfcies externas so
relativamente pequenas quando comparadas com o seu volume.

Todas as clulas dos animais tm que estar

banhadas num fludo onde possam obter O2,
nutrientes, entre outros

A razo superfcie/volume numa

baleia milhes de xs menor
que a de um protozorio!

A maior parte dos animais multicelulares apresentam superfcies

internas especializadas na realizao de trocas com o ambiente

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1.4 A forma do corpo e o ambiente externo

q Os sistemas digestivo, respiratrio, circulatrio e excretor tm superfcies
especializadas em trocas com o meio exterior.
q O sistema circulatrio transporta substncias entre as vrias superfcies
internas

Benefcios de uma forma

corporal complexa:
- possvel viver em terra
- O ambiente imediato das
clulas o fludo interno
do corpo
- Controlo da composio
da soluo que banha as
clulas

Superfcies internas especializadas em trocas dos animais complexos

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1.5 Regulao do ambiente interno: Homeostasia

No sc. XIX, Claude Bernard fez a distino entre o
ambiente externo que rodeia o organismo e o ambiente
interno no qual as clulas do animal vivem.
q Ambiente interno nos Vertebrados = Fludo Intersticial
- Ocupa os espaos entre as clulas
- Troca nutrientes e material de excreo
com o sangue dos capilares

q A maioria dos habitats onde os animais vivem so adversos para as

suas clulas parecem viver confortavelmente no seu ambiente!
A gua que os rodeia mais
diluda ou ento mais salgada
que o fludo intersticial

Animais terrestres e aquticos

conseguem viver em ambientes muito
quentes ou muito frios!

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1.5 Regulao do ambiente interno: Homeostasia

A maioria dos ambientes so caracterizados por flutuaes nas suas
condies fsicas e qumicas.

Muitos animais tendem a manter as condies do seu meio

interno relativamente constantes, mesmo quando o ambiente
externo se altera Homeostasia
Condio de Steady state
Balano interno e dinmico

Exemplo: o corpo humano consegue

manter o seu ambiente interno
temperatura praticamente constante
de 37C.
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1.5 Regulao do ambiente interno: Homeostasia

A Homeostasia quase universal nos sistemas vivos, permitindo que
animais e plantas sobrevivam em ambientes variados e flutuantes nas
suas condies

- Grandes variaes no ambiente

externo induzem iguais respostas
do sistema de controlo, para
compensar o distrbio
- Efeito final: as flutuaes internas
de uma varivel so muito
menores do que as variaes
ambientais dessa varivel

A homeostasia mantida!

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1.5 Regulao do ambiente interno: Homeostasia

A evoluo da homeostasia e dos sistemas fisiolgicos que a mantm foram
factores essenciais ? permitiram que os animais se deslocassem de ambientes
fisiologicamente favorveis e invadissem ambientes mais adversos!

Mecanismos de controlo - Feedback

A homeostasia mantida atravs de mecanismos de controlo dependentes de um
processo de feedback.
A informao sensorial acerca de uma determinada varivel (ex: temperatura, pH,
salinidade) usada para controlar processos que ocorrem nas clulas, tecidos e rgos
que influenciam o nvel interno dessa mesma varivel.

Necessrio:
- Monitorizao contnua da varivel
- Desencadear uma aco correctiva quando a varivel se
desvie do ponto de referncia (set point)

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Feedback Negativo

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1.5 Regulao do ambiente interno: Homeostasia

Ilustrao de um mecanismo de feedback negativo
O controlo termosttico da temperatura de uma sala ilustra como funciona o
mecanismo de feedback negativo na manuteno da homeostasia num animal

Tambm o corpo de um animal ter de ter

um termstato. A informao
monitorizada por um sistema de controlo
da temperatura, sistema esse que depois
determina que os efectores aqueam ou
arrefeam o corpo dependendo do sinal de
temperatura detectado, por um processo
de feedback negativo.

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1.6 Conformidade e regulao

Quando um animal confrontado com alteraes no ambiente (e.g.
alteraes na disponibilidade de oxignio ou na salinidade) apresenta uma
de duas respostas:
Conformidade ou Regulao
q Em algumas espcies estas variaes induzem alteraes internas que
acompanham as condies externas ? Animais Conformes
Incapazes de manter a homeostasia das condies internas,
como a salinidade dos lquidos intersticiais ou a oxigenao
dos tecidos.

Exemplo:
- Os equinodermes, como a estrela-do-mar Asterias so osmoconformes
Os seus lquidos intersticiais mantm-se em equilbrio com o ambiente externo!

Salinidade ambiental

Salinidade do fludo intersticial

Salinidade ambiental

Salinidade do fludo intersticial

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1.6 Conformidade e regulao

- O consumo de oxignio dos oxiconformes, como os aneldeos, sobe e desce
consoante a disponibilidade de oxignio aumenta ou diminui
A capacidade de sobrevivncia dos organismos conformes a estas alteraes
ambientais depende da tolerncia dos seus tecidos a flutuaes internas
q Os animais que usam mecanismos bioqumicos, fisiolgicos, de comportamento
e outros, para regular o seu meio interno em resposta a um extenso intervalo de
alteraes ambientais ? Animais Reguladores (mantm a homeostasia)
Osmoregulador:
- em gua diluda mantm ies do lquido corporal acima dos nveis externos
- em gua concentrada mantm ies do lquido corporal abaixo dos nveis
externos

Oxiregulador (lagostins, muitos moluscos e quase todos os vertebrados):

- mantm o consumo de O2 num nvel estvel medida que a sua disponibilidade vai
diminuindo
- se eventualmente o O2 se torna de tal forma limitado que a taxa de consumo no pode ser
mantida, o animal passa a oxiconforme
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1.6 Conformidade e regulao

A - representao da variao do valor ambiental de um parmetro (e.g. salinidade)

versus o seu valor interno nos conformes (linha vermelha)
B - representao da variao do valor ambiental versus valor interno de um parmetro
nos reguladores (linha vermelha)

A zona de estabilidade na qual a homeostasia mantida nos reguladores pode

ser muito ampla ou muito estreita dependendo das espcies.
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