Panorama Agrcola Semanal

BOLSA DE CEREALES
Estimaciones Agrcolas
Referencias:
NOA: Salta+Tucumn+Jujuy+Catamarca+Oeste Sgo del Estero.
NEA: Chaco+Este Sgo del Estero+Formosa.
Ctro N Sfe: Centro-Norte de Santa Fe. Ctro N Cba: Centro-Norte de Crdoba.
Ncleo Norte: Este de Crdoba+Centro-Sur de Santa Fe+Sudoeste de Entre Ros.
S Cba: Sur de Crdoba. N LP-O BA: Norte de La Pampa+ Oeste de Buenos Aires.
Ctro E ER: Entre Ros excluido Victoria y Diamante.
Ctro BA: Centro de Buenos Aires.
SO BA-S LP: Sudoeste de Buenos Aires+Sur de La Pampa.
SE BA: Sudeste de Buenos Aires. SL: San Luis.
Cuenca Sal: Este de la Cuenca del Salado. Otras: Corrientes+Misiones.

RELEVAMIENTO AL 19/11/2015

A la fecha el avance nacional de siembra logr cubrir el 30,9 %

de las 19.800.000 hectreas an proyectadas, permitiendo calcular un
avance intersemanal de 10,9 % y reflejando un adelanto interanual de
0,5 %. En nmeros absolutos se sembraron ms de seis millones de
hectreas, concentradas en su mayora sobre el centro de la regin
agrcola. En paralelo la actividad de siembra se expande hacia el sur y
cobra impulso en Buenos Aires y La Pampa.
En el relevamiento de las ltimas semanas comenzamos a
censar una posible recuperacin de reas inicialmente abandonadas
en diferentes regiones del pas, lo que podra traducirse en una
superficie nacional implantada superior a nuestra actual proyeccin.
En cambio en sectores de las regiones Ncleo Norte y Sur, en donde
Cuadro de soja diferenciando hojas en muy buen
estado. Daireaux, Bs. As. (17-11-15).
la napa fretica se encontraba prxima a la superficie del suelo, el
panorama es muy diferente. En estas regiones, abundantes lluvias
acumuladas desde octubre a la fecha (> 200 mm acumulados) complican el trnsito en caminos rurales y retrasa la
realizacin de barbechos pendientes, limitando una posible recuperacin de superficie, como as tambin
agravando la situacin de excesos hdricos de cuadros en relieves bajos. En paralelo en estas mismas zonas se
registr el paso de un frente de tormenta en horas previas al presente informe, con fuertes rfagas de viento, lluvias

abundantes y granizo, que provoc prdidas de lotes en diferentes sectores del este de Crdoba, Centro y Sur de
Santa Fe y en sectores puntuales del sudoeste de Entre Ros.
Desde nuestra publicacin previa, los mayores progresos de siembra se ubicaron en las regiones Ncleo
Norte, Ncleo Sur y Centro-Este de Entre Ros; mientras que hacia el sur tambin se registraron importantes
avances de siembra en sectores del Norte de La Pampa y Oeste, Centro y Sudeste de Buenos Aires.
La mayor parte del rea implantada y sobre todo los cuadros sembrados en fechas tempranas, se vieron
beneficiados por el ascenso de las temperaturas de los ltimos das. En su gran mayora estos lotes transitan
etapas vegetativas de diferenciacin de hojas, en muy buenas condiciones tanto en el centro como en el sur de la
regin agrcola nacional.

SIEMBRA DE SOJA
Campaa 2015/16
Superficie (Ha)
Zonas
2014/15
2015/16
I
NOA
900.000
700.000
II
NEA
1.500.000
1.350.000
III
Ctro N Cba
2.200.000
2.300.000
IV
S Cba
1.700.000
1.750.000
V
Ctro N SFe
1.300.000
1.350.000
VI
Ncleo Norte 3.270.000
3.000.000
VII Ncleo Sur
2.730.000
2.590.000
VIII Ctro E ER
1.250.000
1.300.000
IX
N LP-OBA
1.850.000
2.200.000
X
Ctro BA
650.000
760.000
XI
SO BA-S LP
520.000
600.000
XII SE BA
1.680.000
1.500.000
XIII SL
180.000
180.000
XIV Cuenca Sal
220.000
170.000
XV Otras
50.000
50.000
TOTAL
20.000.000
19.800.000

Datos al: 19/11/2015

Porcentual
Hectreas
sembrado (%) sembradas
0,0
3,3
45.120
9,1
209.770
22,3
389.875
15,1
203.300
58,3 1.749.800
55,2 1.430.588
50,5
656.425
36,4
799.700
40,2
305.750
3,3
19.525
14,4
215.250
17,5
31.500
30,7
52.240
12,0
6.000
30,9 6.114.843

MAIZ
Durante la ltima semana continu de manera lenta la siembra
de cuadros de maz con destino grano comercial correspondiente a la
campaa 2015/16. Los mayores progresos de siembra se concentraron
nuevamente en el extremo sur del rea agrcola nacional. Durante la
ltima semana las tareas de siembra de primera continuaron con fuerza,
solo retrasndose por precipitaciones; que por otro lado aseguraron
una correcta emergencia de los lotes ya sembrados. A la fecha se
contina relevando la tendencia hacia un aumento del rea destinada a
planteos tardos y de segunda ocupacin. Aunque la misma podra
encontrar las primeras restricciones de incremento por la superficie
que ya se encuentra con barbechos qumicos cerrados para soja y los
potenciales excesos hdricos en sectores del rea central del pas.
Frente a este panorama mantenemos la intencin de siembra inicial en
2.720.000 Ha para la campaa 2015/16, un -20 % en comparacin al ciclo
previo (Campaa 2014/15: 3,4 MHa). Sobre esta estimacin de
superficie, el avance de siembra cubri a la fecha el 37,1 % del rea y la
variacin intersemanal se ubic en 0,6 puntos porcentuales.
Hacia el extremo norte de la zona del Centro-Norte de Santa F,
los cultivos tempranos se encuentran en la etapa de panojamiento y
lotes puntuales en floracin. Los cuadros poseen una excelente

condicin hdrica, reportndose aplicaciones puntuales de insecticidas. En cambio, hacia el sur de esta regin, los
cuadros transitan etapas de diferenciacin foliar bajo condiciones hdricas regulares. Hacia la regin Centro-Este de
Entre Ros los cuadros se encuentran diferenciando hojas. A la fecha continan las aplicaciones a fin de controlar
ataques ya generalizados de gusano cogollero (Spodoptera frugiperda).
Sobre la regin central del pas las tormentas severas que se presentaron las ltimas horas afectaron parte
de los cuadros tempranos del cereal. Al da de hoy todava no hay una estimacin del nivel de prdidas originadas
por el fenmeno. De darse las mismas estaran vinculadas al dao directo por granizo y a los anegamientos en
zonas bajas de los potreros. Sobre las regiones Ncleo Norte y Sur, el estado sanitario es bueno y se comenzaron a
realizar aplicaciones de insecticidas para controlar orugas cortadoras (Agrotis sp.). Los cuadros se encuentran
diferenciando hojas (V8-V10) en muy buena condicin. Sobre la provincia de Crdoba los cuadros evolucionan de
manera favorable, ya realizando aplicaciones generalizadas de Urea.
En el sur del rea agrcola nacional la incorporacin de lotes tempranos se encuentra en su tramo final.
Hacia las zonas del Sudeste y Sudoeste de Bs. As.-Sur de La Pampa los cuadros ya transitan estados entre V1 y V4.
Dentro de un mes se comenzaran a liberar lotes por la trilla de cebada, y parte de los mismos podran volcarse a la
siembra de maz de segunda. Sobre las zonas del Centro de Bs. As., la Cuenca del Salado y Norte de La PampaOeste de Bs. As., los cuadros se encuentran transitando estados de V6-V7. A medida que las temperaturas van
aumentando se generalizan las aplicaciones de Urea y UAN.

1) Maz sembrado en convencional. Henderson, Bs. As. (17-11-15) 2) Maz diferenciando hojas en buena condicin. Gualeguaych,
Entre Ros (17-11-15). Gentileza: Ing. Pedro Miaur 3) Cuadro de maz sobre rastrojo de girasol. Olavarra, Bs. As. (18-11-15).

SIEMBRA DE MAIZ
Campaa 15/16
Zonas
I
NOA
II
NEA
III
Ctro N Cba
IV
S Cba
V
Ctro N SFe
VI
Ncleo Norte
VII
Ncleo Sur
VIII Ctro E ER
IX
N LP-OBA
X
Ctro BA
XI
SO BA-S LP
XII
SE BA
XIII SL
XIV Cuenca Sal
XV
Otras
TOTAL

Superficie (Ha)
2014/15
2015/16
230.000
193.200
360.000
302.400
540.000
426.600
390.000
308.100
140.000
109.200
365.000
266.450
300.000
219.000
137.000
106.860
370.000
307.100
179.000
146.780
98.000
83.300
92.000
78.200
123.000
105.780
52.000
46.800
24.000
20.400
3.400.000
2.720.170

Datos al: 19/11/2015

Porcentual
Hectreas
sembrado (%) sembradas
0,0
20,0
60.480
16,7
71.242
20,0
61.620
20,0
21.840
75,0
199.838
70,0
153.300
75,0
80.145
50,0
153.550
40,0
58.712
67,5
56.228
68,0
53.176
10,0
10.578
50,0
23.400
30,0
6.120
37,1 1.010.228

La incorporacin de nuevos cuadros de girasol cobr mayor fluidez sobre el sur del rea agrcola nacional
en los das previos a este informe. El aumento en las temperaturas en el suelo junto a las precipitaciones
registradas durante la ltima semana, ofrecieron una condicin ptima para la siembra y elevaron el progreso de
implantacin al 60,8 % de la superficie, an proyectada en 1.450.000 hectreas (Campaa 14/15: 1,3 MHa). En
nmeros absolutos ya se han incorporado ms de 880.000 hectreas, permitiendo calcular un avance intersemanal
de 10,9 puntos porcentuales y un retraso en la siembra en comparacin al ciclo previo de 7,5 puntos. La siembra de
girasol finaliz en las regiones Centro-Norte de Crdoba y Ncleo Norte, mientras que sobre el centro y sur
bonaerense an quedan lotes para ser incorporados sobre el final de la ventana ptima de siembra que se extiende
hasta fines de noviembre.
En el ncleo girasolero de la regin NEA, ms precisamente en el Chaco, los cuadros transitan la etapa de
floracin bajo condicin de humedad adecuada. De todas maneras, los lotes incorporados en fechas tardas se
encuentran ms retrasados por las bajas temperaturas registradas durante el mes de octubre, y como consecuencia
an estn diferenciando el botn floral. Aunque las precipitaciones que se presentaron durante los 15 das
anteriores permitieron recuperar humedad en gran parte de la regin, los cuadros ubicados sobre el norte de la RP
N16 presentan una condicin regular y su rendimiento potencial podra estar restringido de mantenerse este
panorama. La sanidad en general es ptima; slo se relevaron ataques de isoca medidora en Villa ngela.
Por otra parte, en el Centro-Norte de Santa Fe la oleaginosa se encuentra transitando la etapa crtica de
botn floral bajo condiciones de humedad y sanidad ptima. De todas maneras, sobre las localidades de Avellaneda
y Reconquista prevalecen excesos hdricos y presencia de mildew. El estado de los cuadros en general es muy
bueno, aunque los lotes incorporados sobre el final de la ventana de siembra presentaron menor desarrollo
vegetativo por las bajas temperaturas, y en consecuencia lograron un menor porte.
Sobre el centro del territorio nacional, en las regiones Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires y Centro
de Buenos Aires, los cuadros ms avanzados se encuentran diferenciando entre 2 y 4 hojas (V2-V4), mientras que
aquellos implantados a principios del mes recin se encuentran emergiendo. La condicin de humedad es adecuada
y se relevaron casos de fuertes ataques de oruga cortadora en gran parte de la regin, donde no se descarta la
posibilidad de registrar prdidas en los cuadros emergidos.
En el Sudeste de Buenos Aires, las labores de siembra se realizan con muy buena condicin de humedad y
sanidad, donde los materiales de tipo alto oleico presentaron un aumento en la participacin en la superficie
destinada a esta oleaginosa. Los cuadros ya incorporados se encuentran entre emergencia y diferenciacin del
primer par de hojas. Durante la semana pasada se registraron heladas sobre gran parte de la regin, pero la misma
no produjo daos en los cuadros ya emergidos. Por ltimo, sobre el Sudoeste de Buenos Aires-Sur de La Pampa,
los cuadros se encuentran transitando la etapa de diferenciacin foliar (V4-V6), bajo condicin hdrica regular.

1) Lote de girasol sobre rastrojo de maz. Ayacucho, Bs. As. (17-11-15) 2) Cuadro de girasol diferenciando hojas en muy buena
condicin. Rauch, Bs. As. (17-11-15) 3) Girasol en plena floracin. Santa Margarita, Santa F. (17-11-15). Gentileza: Ing. Pablo Salazar.

SIEMBRA DE GIRASOL
Campaa 2015/16
Superficie (Ha)
Zonas
2014/15
2015/16
I
NOA
II
NEA
135.000
180.000
III
Ctro N Cba
2.000
3.000
IV
S Cba
15.000
18.000
V
Ctro N SFe
90.000
150.000
VI
Ncleo Norte
4.000
7.000
VII
Ncleo Sur
5.000
5.000
VIII Ctro E ER
3.000
4.000
IX
N LP-OBA
90.000
108.000
X
Ctro BA
50.000
45.000
XI
SO BA-S LP
420.000
420.000
XII
SE BA
390.000
390.000
XIII SL
20.000
30.000
XIV Cuenca Sal
72.000
85.000
XV
Otras
4.000
5.000
TOTAL
1.300.000
1.450.000

Datos al:
Porcentual
sembrado (%)
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
85,0
80,0
55,0
65,0
75,0
80,0
100,0
74,1

19/11/2015
Hectreas
sembradas
180.000
3.000
18.000
150.000
7.000
5.000
4.000
91.800
36.000
231.000
253.500
22.500
68.000
5.000
1.074.800

Continan las tareas de siembra de sorgo granfero con destino grano comercial impulsadas por el aumento
en la temperatura de las ltimas semanas. Las intenciones de siembra de este cultivo mantienen la tendencia
registrada en las semanas previas, con una superficie nacional proyectada en 850.000 Ha. El avance de siembra del
cereal se estima en el 23,3 % de la superficie proyectada a nivel nacional, con los progresos ms importantes
localizados en las provincias de Santa Fe, Entre Ros y el norte bonaerense, en la zona denominada Ncleo Sur. En
nmeros absolutos, se han sembrado cerca de 200.000 hectreas, las que cuentan con buena disponibilidad hdrica
salvo en sectores de la provincia de Santa Fe en la que se registran excesos parciales y sectores del oeste del rea
agrcola en los cuales la disponibilidad hdrica es regular.

En cuanto a los eventos de granizo

registrados en las ltimas horas, los mismos
generaron mayores daos en la regin
Ncleo Norte la cual lleva sembradas 18.600
hectreas. Durante las semanas prximas se
evaluarn daos efectivamente generados
con posibilidad de realizar resiembras para
lotes muy daados.
Durante la ltima semana se
registraron las primeras siembras en
sectores de la Cuenca del Salado, San Lus y
Corrientes, regiones que cuentan con una
disponibilidad adecuada para continuar con
las labores en las prximas semanas.

Contina la recoleccin de los primeros cuadros de trigo

sobre el norte del rea agrcola nacional, principalmente en las
regiones NOA y NEA. Las buenas condiciones climticas que se
presentaron sobre el norte del pas permitieron elevar el progreso de
cosecha a nivel nacional al 13,9 % de la superficie apta, con un rinde
medio nacional de 17,9 qq/ha. Al presente informe se estima que el
rea cosechada ya supera las 490.00 hectreas, lo que permite
calcular un avance intersemanal de 7,5 puntos porcentuales y un
retraso en la trilla en comparacin al ciclo previo de -3,7 puntos. Bajo
este escenario, mantenemos nuestra proyeccin de produccin en
9.500.000 toneladas para la campaa en curso, que de concretarse
reflejara una cada interanual del -19 % (Produccin 2014/15: 11,75
Tn). Durante las semanas previas y a medida que el cultivo contina
Cosecha de trigo. Santa Margarita, Santa F.
aproximndose al momento de cosecha en gran parte del pas, las
(17-11-15). Gentileza: Ing. Pablo Salazar.
expectativas de rinde fueron ascendiendo en importantes sectores
trigueros del sur de la regin agrcola. De concretarse dichas expectativas durante el inicio de la cosecha en
Buenos Aires, no se descarta la posibilidad de incrementar nuestra proyeccin de produccin actual.
Mientras que las labores de cosecha avanzan en el extremo norte del territorio nacional, en el NOA se
registraron prdidas por presencia de grano brotado y sobre la regin NEA, en la localidad de Bandera, fuertes
tormentas con cada de granizo afectaron a los cuadros prximos a cosecha. Similar situacin sucedi en las horas
previas a este informe sobre algunas localidades del Sur de Crdoba, Ncleo Norte y Centro-Este de Entre Ros,
donde el cereal se encuentra transitando las etapas de grano pastoso y duro, y no se descarta la posibilidad de
presentar prdidas durante el fin del llenado de grano que repercutan en el rendimiento final. A pesar del fenmeno
transcurrido, se relevaron cuadros en madurez fisiolgica en los cuales las tareas de cosecha podran comenzar la
semana prxima, esperando buenos rindes que varan segn el nivel tecnolgico aplicado en la regin.
Por otra parte, sobre el Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires, se llevaron a cabo aplicaciones
preventivas con fungicidas para control de fusariosis y roya en lotes de trigo que se encuentran transitando etapas
entre floracin y grano lechoso. En el Centro de Buenos Aires, los cuadros comenzaron con el llenado de grano
bajo condiciones ptimas gracias a las precipitaciones y temperaturas clidas registradas en los das previos a este
informe. Sobre el sur bonaerense, las heladas ocurridas durante la semana pasada no habran causado grandes
prdidas en el cereal, ya que la mayora de los cuadros se encuentran atrasados en su ciclo fenolgico y an no han
comenzado con el llenado de grano. De todas maneras, no se descarta la posibilidad de registrar daos en la punta
de espiga durante los prximos das.

COSECHA DE TRIGO
Campaa 2015/16
Zonas
I
NOA
II
NEA
III Ctro N Cba
IV S Cba
V
Ctro N SFe
VI Ncleo Norte
VII Ncleo Sur
VIII Ctro E ER
IX N LP-OBA
X
Ctro BA
XI SO BA-S LP
XII SE BA
XIII SL
XIV Cuenca Sal
XV Otras
TOTAL

Sembrada
203.000
210.000
490.000
205.000
185.000
320.000
250.000
115.000
330.000
120.000
685.000
530.000
5.000
42.000
10.000
3.700.000

Superficie (Ha)
Perdida
Cosechable
30.000
173.000
16.000
194.000
33.000
457.000
205.000
10.000
175.000
15.000
305.000
250.000
7.000
108.000
330.000
120.000
685.000
530.000
5.000
15.000
42.000
800
9.200
126.800
3.588.200

Porcentual
Hectreas
cosechado (%) cosechadas
85,0 147.050
90,0 174.600
18,0
82.260
0,0
40,0
70.000
5,0
15.250
0,0
3,0
3.240
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
50,0
4.600
13,9 497.000

Datos al: 19/11/2015

Rinde Produccin
(qq/Ha)
(Tn)
13,0 191.296
17,5 305.480
21,4 176.402
22,0 154.000
30,0 45.750
29,0
9.396
20,6
9.476
17,9
891.800

Agradecemos a todas aquellas personas de nuestra Red de Colaboradores que aportaron informacin para el
Panorama Agrcola de esta semana. Por consultas, dirigirse a estimacionesagricolas@bc.org.ar.

Bolsa de Cereales
Buenos Aires, 19 de Noviembre de 2015