Anda di halaman 1dari 2

PEMBAGIAN MAKANAN SEHARI

CONTOH MENU

PAGI

Nasi/nasi tim/bubur

200 gr

Ukuran
Rumah
Tangga
(URT)
2 gls

Nasi

Lauk hewani

80 gr

2 ptg

Lauk nabati

50 gr

2 ptg

Sayuran

100 gr

1 gls

Minyak

5 mL

1 sdt

Susu

200 mL

1 gls

Buah
Gula
Nasi/nasi tim/bubur

110 gr
15 gr
200 gr

1 bh
1 sdm
2 gls

Lauk hewani

40 gr

1 ptg

Lauk nabati
Sayuran
Minyak

100 gr
100 gr
5 mL

2 ptg
1 gls
1 sdt

Buah

110 gr

1 bh

Roti

50 gr

1 bh

Nasi/nasi tim/bubur

200 gr

2 gls

Lauk hewani

40 gr

1 ptg

Lauk nabati
Sayuran

50 gr
100 gr

2 ptg
1 gls

Minyak
Susu

5 mL
200 mL

1 sdt
1 gls

Waktu

Ayam goreng
Tempe semur

Pagi
(07.00)

Tumis bayam
Susu
SELINGAN
Jus buah

Snack
(10.00)

SIANG
Nasi
Telur ceplok

Siang
(13.00)

Sambal goreng tahu


Tumis kangkung
Melon
SELINGAN

Snack
(16.00)

Roti
MALAM
Nasi
Tongseng sapi
Tempe bacem
Sop sayuran
Susu

Malam
(19.00)

Bahan Makanan

Berat
(gram)

Standar Diet TETP


Energi
: 2536.7 kkal
Protein
:107 gr
Lemak
: 70.5 gr
Karbohidrat : 368,8 gr

RUMAH SAKIT
UNIVERSITAS GADJAH
MADA

L EAFLET D IET T INGGI


E NERGI T INGGI
P ROTEIN

No RM

:03-90-21

Nama

: Tn. AP

Umur

: 21 th

Tinggi badan

: 171.3 cm

Berat badan

: 71.3 kg

Alamat

: Getas, Gandekan

Tanggal

: 21112015

Konsultan Gizi :

GAMBARAN
UMUM

TINGGI ENERGI TINGGI PROTEIN


PRINSIP DAN SYARAT DIET

Diet Tinggi Energi

Bahan makanan sumber protein

1. Energi tinggi yaitu 40 45 kkal/kgBB

Tinggi Protein

2. Protein tinggi yaitu 1.5 2 gr/kgBB

ada-

3. Lemak cukup yaitu 25% dari kebu-

lah pengaturan
jumlah protein dan kalori serta jenis
zat makanan yang dimakan disetiap hari agar tubuh tetap sehat.
Diet ini diberikan bila telah mempunyai cukup nafsu makan dan dapat

4. Karbohidrat

cukup

yaitu

sesuai

5. Vitamin dan mineral cukup, sesuai


kebutuhan

1. Memberikan
kalori,

protein, anemia, kwashiorkor.


2. Sebelum dan sesudah operasi.
sembuh

dengan

panas

dari

penyakit

tinggi

penyakit berlangsung lama.


4. Trauma perdarahan.
5. Infeksi saluran pernafasan

kacangan.
Bahan makanan sumber kalori.
Sumber

dengan kebutuhan

atau

makanan

secukupnya

atau lebih dari pada biasa untuk memenuhi kebutuhan protein dan kalori.
2. Menambah berat badan hingga mencapai normal.
3. Mencegah dan mengurangi kerusakan
jaringan.

hidrat

arang

beras,

jagung, ubi singkong, roti, kentang,


mie, tepung.
Sumber lemak : minyak goreng,

TUJUAN PEMBERIAN TETP

3. Baru

Sumber protein nabati : kacang-

mentega

INDIKASI PEMBERIAN TETP


defisiensi

daging, hati, ikan, telur, susu, keju.

tuhan energi total

menerima makanan lengkap.

1. Malnutrisi,

Sumber protein hewani : ayam,