ESCUELA DE INGENIERIA

Ingeniera De Procesos
ASIGNATURA
CODIGO
SEMESTRE
INTENSIDAD
HORARIA
CARACTERSTICAS
CRDITOS

DISEO EN INGENIERA DE PROCESOS

PR0249
2013-2
48 horas semestral
Suficientable
3

1. JUSTIFICACIN CURSO
Fundamentacin epistemolgica disciplinar: Las actividades y competencias que un
ingeniero de procesos desarrolla, generalmente no son bien comprendidas, o por lo
menos existe confusin en diferenciar entre un Ingeniero Qumico y un Ingeniero de
Procesos. El Ingeniero de procesos se encarga fundamentalmente de desarrollar,
disear y/o operar procesos de muchos tipos.
Relacin con el plan de estudios: El Diseo de Procesos es una de las actividades ms
exigentes e interesantes de la Ingeniera de Procesos que conlleva a la resolucin
creativa de problemas y al trabajo en equipo, donde los conocimientos de ingeniera y
los conceptos de economa y administracin, se integran de modo sinrgico con el fin de
desarrollar nuevos procesos o modificar los ya existentes
Por qu el curso se justifica segn plan de estudios?: Dentro del diseo de procesos,
los problemas generalmente son abiertos, de difcil formulacin, combinatorios y con
informacin incompleta. Antes de tomar este curso el estudiante ha pensado de manera
individual en diferentes reas de la ingeniera: balances de materia y energa,
termodinmica, transferencia de masa, energa y momento, diseo de reactores, etc. En
esta asignatura el estudiante ser preparado y motivado para pensar de un modo ms
sistmico y reunir todos estos conocimientos, que lo llevarn enfrentar y dar solucin a
los problemas de diseo que la vida profesional ofrece. Aunque hoy en da, el desarrollo
de la ingeniera permite contar con diferentes herramientas para el diseo de procesos,
como los diferentes Software de simulacin de procesos (Aspen Hysys, Aspen Plus,
Super Pro Designer, PRO II, etc), referencias bibliogrficas de todo tipo, mltiples
tcnicas de estimacin de costos y cada da nuevos algoritmos heursticos de diseo,
debe quedar muy claro que ninguna de estas herramientas es la encargada del diseo,
y que quien disea es el INGENIERO. ste deber tener capacidades suficientes para
integrar y utilizar la informacin obtenida en todos sus cursos de ingeniera y volcarlos
hacia el diseo del proceso. La actividad de diseo en contraprestacin, le permitir al
estudiante convertir la informacin que hasta ahora vea de manera aislada, en criterios
de ingeniera tiles para analizar resultados y concluir al respecto de manera atinada
2. OBJETIVOS GENERALES DEL CURSO

2.1.
2.2.

2.3.

2.4.

2.5.

2.6.

Conocer y entender las etapas y algunas metodologas recomendadas de diseo de

procesos que permiten abordar de una manera ms clara el problema de diseo.
Comprender y generar los diferentes diagramas de proceso empleados en Ingeniera
de Procesos como herramienta fundamental de interpretacin y comunicacin de los
mismos.
Especificar, disear y seleccionar equipos de proceso que lleven a cabo las
operaciones unitarias requeridas mediante algoritmos heursticos y rigurosos,
comprendiendo algunas condiciones especiales de proceso que determinan el diseo
y sntesis de ste.
Estimar los costos de capital requeridos para la construccin de una planta de
procesos, as como los costos de operacin asociados con su funcionamiento, para
as determinar la viabilidad econmica del proyecto en cuestin.
Interpretar y analizar un proceso industrial de modo integral, empleando criterios
tcnico-econmicos que permitan la seleccin de la mejor alternativa de proceso bajo
consideraciones de eficiencia, seguridad, impacto ambiental y maximizacin de
utilidades.
Conocer y aplicar algunas metodologas de sntesis y optimizacin de procesos
permitan mejorar los procesos ya existentes o aquellos que se estn diseando en
trminos econmicos y tcnicos

3. DESCRIPCIN ANALTICA DE CONTENIDOS

3.1.
3.2.

MDULO CONTENIDOS
EL PROCESO DE DISEO
3.2.1.
3.2.2.

3.3.

DIAGRAMAS DE PROCESO
3.3.1.
3.3.2.
3.3.3.
3.3.4.
3.3.5.

3.4.

Entradas y salidas
Diagrama de bloques, BFD
Diagrama de flujo de proceso, PFD
Diagrama de tubera e instrumentacin PI&D
Layout y representacin 3D

SNTESIS DE PROCESOS
3.4.1.
3.4.2.
3.4.3.
3.4.4.

3.5.

Etapas del diseo de procesos

Metodologas de diseo

Consideraciones especiales de proceso

Mtodos heursticos de diseo ( intercambiadores de calor, equipos de
separacin, sistemas de reaccin, sistemas de bombeo y compresin, entre
otros)
Materiales de construccin de equipo de proceso
Servicios industriales

ANLISIS DE PROCESOS

3.5.1.
3.5.2.
3.5.3.

Costeo de equipos de proceso, mano de obra, materias primas y servicios

Anlisis financiero de procesos (anlisis de rentabilidad)
indicadores de proceso

4. EVALUACIN
4.1.
4.2.
4.3.
4.4.
4.5.
4.6.

Evaluacin Semana Temas Porcentaje

Parcial 1 4 Mdulos 1 y 2 20
Parcial 2 10 Mdulo 3 20
Parcial 3 15 Mdulos 4 20
Examen final 15 Mdulos 1, 2, 3, 4 y 5 30
Seguimiento Transcurso del semestre Mdulos 1, 2, 3, 4 y 5 10

5. BIBLIOGRAFIA GENERAL
5.1.

Libros
5.1.1.
5.1.2.
5.1.3.
5.1.4.
5.1.5.
5.1.6.
5.1.7.

5.2.

BIEGLER, Lorenz T, GROSSMAN I., "Systematic methods of chemical

process design", Prentice Hall.
SMITH, Robin, "Chemical Process Design", Mc Graw Hill.
TURTON, Richard, BAILIE, Richard. 2003. "Analysis, Synthesis, and Design of
Chemical Processes", Prentice Hall, Second edition.
LIEBERMAN, N.P. 1998. "Process Design for Reliable Operations" Gulf
Publishing Company, Houston, TX.
Peters and Timmerhaus. "Plant Design and Economics for Chemical
Engineers", Mc Graw Hill.
SEIDER, Warren D., SEADER, J.D., Lewin, Daniel. "Process Design
Principles, Synthesis, Analysis and Evaluation". John Wiley & Sons.
Walas S.M. 1988. "Chemical Process Equipment Selection & Design,"
Butterworths, Stoneham, MA.

Artculos de Revista
5.2.1.

GUTHRIE, K. M. 1969. "Capital Cost Estimating", Chem. Eng. ,76(3),114.

6. BIBLIOGRAFIA GENERAL
7. BIBLIOGRAFIA GENERAL