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Alimentacin Balanceada.

La alimentacin es una de las necesidades bsicas de todos los seres humanos,


es el proceso por el cual nos procuramos todos los alimentos necesarios para
mantener nuestra vida. Sin embargo, muchas personas no le dan la importancia
necesaria, y confunden alimentarse o nutrirse con tan solo el acto de comer.
Por lo tanto es muy necesario mantener una alimentacin balanceada, ya que es
fundamental para el desarrollo integral del ser humano, para lograr el crecimiento
y el desarrollo de sus capacidades fsicas e intelectuales. Para mantener una
alimentacin balanceada es muy importante establecer una buena dieta en la cual
est presente cada uno de los grupos ms bsicos de alimentos que nos
proporcionen los minerales, vitaminas y antioxidantes necesarios, para as de esa
manera tomar en cuenta las caractersticas individuales de cada persona como el
peso, la estatura, el sexo y la edad para indicar directamente como debe de
alimentarse. Las dietas en ocasiones se prestan a malas interpretaciones como lo
son dejar de comer o comer un solo tipo de alimento pero estos conceptos son
errneos porque mantener una buena dieta se debe relacionar con comer de
forma saludable y evitar as no solo el aumento de peso, sino tambin los
problemas asociados con la salud.
Es muy importante destacar que una buena alimentacin debe ser distribuida a
lo largo del da en cinco comidas: desayuno, almuerzo, dos meriendas y la cena,
tratando de lograr un equilibrio en donde se combinen las protenas,
carbohidratos, muchas frutas y verduras pero pocas grasas, tambin tomar en
cuenta que debemos ingerir por lo menos ocho vasos de agua diarios. Es
importante resaltar que el consumo de protenas como las carnes blancas, las
carnes rojas, el huevo y los lcteos, otorgan, el hierro y los aminocidos ms
esenciales y que nuestro organismo no puede producir por si mismo pero que son
muy indispensables.
Una forma de medir el consumo adecuado de los alimentos es colocando:

El aporte de cada uno de ellos en forma de semforo como por ejemplo, el color
verde alimentos con aporte en colesterol inferior a 100 mg considerados de libre
consumo, el color amarillo alimentos con un aporte de colesterol entre 100-200 mg
los cuales deben consumirse con precaucin y el color rojo son aquellos alimentos
que contienen un aporte en colesterol mayor a 200 mg son alimentos con alto
contenido en colesterol, por lo tanto se debe restringir su consumo.
No solamente podemos comer los carbohidratos que nos gustan, es importante
combinar distintos tipos de alimentos para mantener un buen peso y un estado
saludable.
Cuando a nuestro cuerpo le proporcionamos alimentos vacos, es decir que no
tienen valores nutritivos y a veces txicos, nuestro organismo tiene que consumir
de su reserva los minerales, vitaminas y los dems elementos necesarios para
sobrevivir, este proceso termina por agotar el cuerpo y conducirlo a un gran
deterioro y luego a la enfermedad. Por eso es indispensable adquirir alimentos que
nos proporcionen gran nutricin ya que es un proceso mediante el cual los seres
vivos incorporamos nutrimentos a nuestro organismo proporcionando la materia y
energa suficiente para cumplir todas nuestras funciones vitales.
Por eso si no comemos de forma saludable lo que quiere decir es que no
ingerimos las cantidades necesarias de nutrientes, vitaminas y protenas que
nuestro organismo requiere para funcionar.
Tenemos que tener conciencia al momento de realizar una tarea tan primordial
como lo es alimentarnos, no tomarlo a la ligera ni mucho menos restarle la suma
importancia que tiene, esta simple tarea nos puede garantizar una mejor vida,
mucho mas larga y segura, hacernos personas felices y ms productivas y un
bienestar no solo individual sino tambin global para que todos tengamos
conciencia y cuidemos de nuestra alimentacin.
Una alimentacin balanceada conlleva a nuestro bienestar fsico, mental y
emocional, ya que comer sano afecta de forma sumamente positiva a nuestro
cuerpo.