Escuela de Administracin y Relaciones Industriales Cabudare.
Alimen tacin Balanc eada
Apellido y Nombre: Yhonayra Vargas
Carrera: Licenciatura en Administracin Saia: Seccin A
Asignatura: Educacin Fisica y Deporte
Fecha: 22/11/2015 El tener una alimentacin balanceada es de suma importancia ya que mediante esta depende nuestro bienestar fsico, mental y emocional. Cada individuo debe ser consiente en que el tener una buena alimentacin no es hacer Dieta sino por el contrario es cuidar su salud y bienestar. Para cumplir con esto se debe consumir la cantidad necesaria de nutrientes, vitaminas y protenas los cuales son de suma importancia para nuestro cuerpo para poder funcionar de manera efectiva. El consumir un solo alimento no nos proporcionara los nutrientes que nuestro cuerpo necesita sino por el contrario, los alimentos se deben combinar de manera correcta para que nuestro cuerpo pueda tener la protenas, energa, permitan el crecimiento y que nuestros rganos funcionen adecuadamente, en la etapa que se encuentre cada individuo. Para saber cmo alimentarse adecuadamente existen mtodos como lo son la pirmide y el plato del buen comer que nos indica como tener un buen Rgimen Alimenticio Balanceado y as evitar los excesos para evitar problemas de salud. Al explicar el plato del buen comer se compara con un semforo, donde el color verde nos da paso o permiso a comer por lo que se puede consumir la cantidad que se quiera, el amarillo nos da un mensaje de precaucin para consumir lo suficiente porque es saludable y necesario pero no se debe caer en exceso para evitar enfermedades como hipertensin, diabetes, entre otras, y el rojo nos da un aviso de alta para consumir moderadamente porque aunque nos aporta beneficios a la salud hay que moderar su consumo pero no sacarlos de nuestra alimentacin.
La dieta debe ser completa donde se incluya un alimento de cada grupo en
cada una de las tres comidas diarias. Equilibrada que los alimentos tengan relacin entre s como por ejemplo leche y cereal. Suficiente que cumpla con la necesidad de cada persona de acuerdo a su estatura, peso y si practica alguna actividad fsica. Variada que incluya diferentes alimentos de los tres grupos. Higinica los alimentos deben ser lavados y preparados con higiene. Adecuada a los gustos, costumbres y disponibilidad de los mismos. Para comprender el cmo empezar a tener una buena alimentacin se describen los grupos. Verde: est compuesto por frutas y verduras los cuales son ricos en fibra, vitaminas, minerales y son antioxidantes Amarillo: compuesto por cereales y tubrculos los cuales nos aportan energa, se deben consumir los integrales ya que contienen fibra y nos ayuda a combatir el estreimiento. Rojo: compuesto por alimentos de origen animal ricos en hierro y protenas pero deben ser consumidos moderadamente ya que contienen mucha grasa y colesterol, tambin estn la leche, queso y yogurt que aportan calcio pero es recomendado consumirlo en su presentacin descremada. Las leguminosas o granos son buena fuente de hierro, protena y fibra por lo que tienen la ventaja de no aportar colesterol ni grasas.
As mismo se deben dejar a un lado en consumo de azcar y alimentos con
mucha grasa en los que se pueden nombrar: refresco, chocolate, helados, papas fritas, entre otros, el consumo de alimentos fritos. Se recomienda cocinar alimentos al horno, vapor. Tomar por lo menos 2 litros de agua al da y caminar 30 minutos por lo menos 3 veces a la semana.